月份: 2020 年 4 月

現代很對女性崇尚輕食，喜歡吃蔬菜水果沙拉，營養豐富又美味，而且少了蒸、煮、炒這些工序，節省時間的同時還能最大限度的保留蔬菜中的營養。但是注意了，並不是所以的蔬菜都可以生吃，吃錯了可能會中毒！

豆類

大多數豆角類蔬菜都不適合生吃，比如菜豆、扁豆等，這是因為這類豆角含有大量的皂甙和紅細胞凝集素，它們會刺激腸胃，引起中毒。在《嚮往的生活》節目中，黃磊和宋丹丹就是因為吃了沒煮熟的豆角，引發腹痛、嘔吐等癥狀，折騰了一夜。

富含草酸的蔬菜

菠菜、莧菜、歐芹等蔬菜含有大量的草酸，而草酸會與鈣結合形成草酸鈣，進而影響鈣的吸收。因此，此類蔬菜也不宜生吃，吃的時候可以先用開水焯一下，以除去大部分的草酸。

澱粉類蔬菜

芋頭、山藥、土豆等富含澱粉的蔬菜不宜生吃，因為沒有破裂的澱粉粒人體無法消化，吃了很容易產生腹脹等不適感。

貼地生長的綠恭弘=叶 恭弘菜

在種植蔬菜的過程中，需要潑澆人畜糞尿和噴洒農藥，而貼地生長的綠恭弘=叶 恭弘蔬菜會比根莖和瓜果類接觸更多農藥，清水洗很難徹底清除農藥殘留，因此建議煮熟再吃。

鮮黃花

鮮黃花菜中含有秋水仙鹼，這種物質本身無毒，但經過胃腸吸收后被氧化會形成有毒的二秋水仙鹼。二秋水仙鹼會刺激腸胃，引起嗓子乾渴、腹痛、腹瀉等癥狀。

荸薺

荸薺表面附着一種叫薑片蟲的寄生蟲，如果薑片蟲進入腸道后，可能會造成腹瀉、腸道潰瘍等問題。因此，建議荸薺買回家后先用開始烫一遍，以殺死表面的寄生蟲。

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蘋果是常見的水果之一，很多人都會堅持每天吃一個蘋果，還有些人明明不喜歡吃蘋果還要強迫自己每天吃一個。這是為什麼呢？難道堅持每天吃一個蘋果就能有什麼神奇的功效？

蘋果有什麼功效呢？

通便：蘋果能夠促進腸蠕動，因為蘋果裡邊含有有機酸跟纖維素，這兩種能夠使大便鬆軟，從而能夠促進大便的排泄。所以便秘的人群可以多吃蘋果，嫩能夠促進通便，如果蘋果煮熟吃那就更能治療大便乾燥的問題了。

減肥：大家都知道的，蘋果含有大量的蘋果酸跟維生素，這兩種能夠使得人體內的脂肪進行分解。所以呢經常吃蘋果還能防止你因為食用脂肪過多而變肥胖哦。脂肪越多就適合吃越酸的蘋果。

防治貧血：經常吃蘋果還可以增加血色素，這樣一來皮膚可以變得更加紅嫩細白。特別是貧血的患者在日常生活中要多食用蘋果，蘋果用來治療貧血除了生吃之外還能烤熟來吃哦！

防止老化：蘋果富含鈣和維生素E，它們有美容的功效，能幫助人體抗老化。

緩解疲勞：我們都知道的蘋果含有大量的纖維素，纖維素可以維持身體內的血糖水平，所以呢，感到困了累了吃個蘋果吧！在你飢餓的時候吃個蘋果就能讓你感到有飽腹感了，同時也能有着很好的預防疲勞的作用。

每天吃一個蘋果，堅持一個月會有什麼好處呢？

1、美白牙齒

通過吃蘋果，咬蘋果、咀嚼等動作，可以刺激到口腔內的分泌唾液，從而降低口腔內的細菌，達到美白牙齒、預防牙齒的好處與作用。

2、降低糖尿病的風險

有研究表明女性朋友每天吃一個蘋果患糖尿病的風險比不吃蘋果的女性要低，那這是為什麼呢？蘋果中是含有大量的可溶性纖維的，這種可溶性纖維能夠平衡血糖的關鍵。

3、增強記憶力

堅持每天吃一個蘋果還能幫助增強記憶力哦！蘋果含有豐富的鋅元素，而剛好鋅元素對於人體是非常重要的，鋅元素是促進大腦發育的關鍵元素。

4、為肝臟解毒

人體肝臟是非常需要排毒的，那排毒的方法很多，通過食用蘋果來進行排毒就是其中一種靠譜又簡單的方法了。堅持每日一蘋果，還能為肝臟解毒哦！

5、增強免疫力

紅色的蘋果中含有榭皮素，這是一種屬於抗氧化的元素，這種元素對於增強人體免疫力是非常有效的，同時對於壓力大的人也是很有效的哦！

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吃本來應該是一種享受，然而現在它卻變成把我們拉向疾病的“魔鬼之手”，高血壓、癌症、糖尿病等都跟不良飲食方式有關。專家提醒，改掉不正確的飲食方式，能讓我們少進醫院。

1、吃素不吃葷

肥胖會引來癌症、高血脂，為了讓自己更健康，很多人毫不猶豫加入“全素食”之列，其實，這樣的飲食方式很不利於健康。

近年來，經常有老人因長期素食暈倒入院，因為長期吃素，身體中的多種營養素都枯竭，導致體力不支，甚至引發各種疾病。

生物書上有說到：蛋白質是組成人體細胞和組織的重要成分，雖然植物里也有蛋白質，但幾乎所有的高蛋白食物都在肉類中。

長期蛋白質攝入不足，就會導致身體抵抗力下降、營養不良、渾身無力的癥狀，甚至引發多種疾病。

營養師建議，偶爾素食可以，但絕對素食不可取，只有均衡營養、葷素搭配，才能讓自己更健康。

2、吃久存蔬菜

很多人為了節省時間，去一趟菜市場就買回一周的菜，然後全都塞入冰箱，等要吃了再拿出來，其實這樣做，不僅蔬菜不新鮮，吃了對身體也沒有好處。

??江西農大農學院教授范淑英還提到，久存的蔬菜里會產生亞硝酸鹽，這種物質對人體有害，所以蔬菜買回后應該儘快食用。

3、調味品多味道好

現在的很多上班族偏愛重口味食物，雖然它確實能刺激味蕾，但長期吃，對身體多有不利。

2015年，美國研究小組針對我國鼻咽癌高發地區進行調查，發現鼻咽癌的發生與天然香料有關。

主要是因為天然香料中含有某種誘變物，可以改變我們正常細胞的遺傳功能，而且很多的天然香料中都含有黃樟素，它可引起肝臟病變。

後來，我國腫瘤專家對香料做了研究，發現桂皮、茴香、八角和花椒等香料確實具有一定的誘變性和毒性。

但是它是否會致癌，還跟“用量多少”和個體差異有關。

所以專家建議，烹飪時可偶爾使用香料，但沒必要每個菜都放。

4、多吃沙拉能減肥

從西餐傳入中國開始，很多人開始愛上沙拉，認為它熱量低，營養價值高，是不可多得的減肥食品。

不過很多商家為了增加口感，在做沙拉時，會加入過多的沙拉醬和培根，而這些會讓你發胖。

因為沙拉醬的熱量很高，培根又屬於煙熏食物，常吃還會加大患高血壓、心臟病的幾率。

5、夏天就要多吃薑

民間素有“冬吃蘿蔔夏吃薑”的說法，雖然生薑具備一定的保健功效，但並不是所有人都適合夏天吃薑。

??比如體熱者就不宜吃薑。

??體熱的人多屬於陰虛體質，表現為手腳心發熱、出汗、口乾舌燥、心煩易怒、睡眠不好，而生薑性溫，常吃會加快津液消耗，使癥狀加重。????

6、勤儉節約

勤儉節約是美德，但這種美德如果用在飲食上，就會不利健康。

很多老人覺得食物來之不易，飯菜剩了都不捨得扔，只要沒壞就繼續吃。

殊不知，剩飯剩菜不僅沒有營養價值，經過不斷攪動，還易滋生細菌，長期吃必然對腸胃不利。

建議大家，剩菜剩飯一定不要過夜，盡量在5-6個小時吃完，如果是涼菜和綠恭弘=叶 恭弘蔬菜最好當頓吃完；吃剩飯剩菜前，一定要用高溫加熱殺菌，以保證健康。

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雞蛋是人們日常生活中的必備食品之一，營養價值非常高。那麼你知道雞蛋的吃法和吃雞蛋的好處嗎？今天小編就來給你理一理。

1. 雞蛋更耐餓

相較於麵包、饅頭、穀物片等食物，雞蛋更耐餓。因為雞蛋富含豐富的蛋白質和脂質，這些物質可以平穩的為你提供能量，讓你更有飽腹感。

2. 雞蛋幫助減肥

很多人都想通過節食來減肥，但這樣往往會導致身體的營養不良。其實通過科學證明，早餐吃雞蛋比吃其他食品更容易減輕體重。

3. 雞蛋是蛋白質的絕佳來源

根據營養學家研究，雞蛋中含有的氨基酸與人體最為相似，人體也最容易吸收和消化，因此雞蛋是人體補充蛋白質的絕佳來源。

4. 雞蛋性價比高

很多食品也富含豐富的蛋白質，比如培根、牛肉，但是和這些食品相比，雞蛋的性價比最高，因為雞蛋所含的蛋白質含量最多。

5. 雞蛋有益大腦發育和記憶力

很多家長都願意給孩子補充雞蛋，因為他們相信吃雞蛋有益大腦發育和記憶力。這是正確的，雞蛋的確有這個功效。同時，雞蛋還能提高記憶力和反應力。

吃雞蛋會升高膽固醇？控制好量就不會！

很多中老年人害怕自己得高膽固醇而不敢吃雞蛋。實驗證明，雖然雞蛋有一定量的膽固醇，但是雞蛋中同時也有一些成分可以幫助降低原有的膽固醇。只要每天攝入的雞蛋數量控制在1個，那麼我們既可以補充營養，又不會升高膽固醇，也不會增加患心臟病的幾率。

最營養的烹飪方法：雞蛋有很多種做法，煮，炒，炸，生吃等等。

如果將這幾種方法按營養的吸收和消化率來排名，那麼煮蛋是最好的，消化率達到99%，其次為炒蛋，消化率為97%，然後嫩炸的消化率為98%，老炸的消化率為81.1%，用開水、牛奶沖蛋的消化率為92.5%，最不好消化的是生吃，消化率只有30%～50%。

雞蛋的做法多種多樣，可以做成各式菜肴，如果做成日式料理，可以有雞蛋壽司卷、可愛貓貓蛋包飯，如果中式菜可以有蛤蜊蒸蛋、和風厚燒煎蛋，糕點可以做成泡芙、蛋撻等。小編在這裏就不一一介紹它們的具體做法，大家可以自行去尋找具體做法。最後，小編提醒大家，雞蛋好處多，盡量每天都吃一個雞蛋哦！

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前幾日小編到超市，聽見兩位阿姨在看促銷打折的醬油，一個阿姨對另外一個阿姨說：這醬油這麼便宜，肯定加了不少食品添加劑，不好，不要買。說完兩個人放下醬油走開了。

隨着食品安全問題被曝光得越來越多，食品添加劑這個詞也被越來越多的人所認識，但很多人對這個東西的認識是很片面的。比如上面超過這兩位阿姨，認為醬油里加了食品添加劑就是不好的，其實不然，食品添加劑本身是沒有問題的，好不好，不在於是不是有添加，而在於用的人，怎麼用。

什麼是食品添加劑

食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質。它的主要功用就是提升食品的口感、味道、保質期等，因此不要一概而論的否定食品添加劑。

目前我國批準的食品添加劑有23個各類，2000多種。這些食品添加劑只要使用得當，都是安全的。

特別要說明的是：違法添加的所謂添加劑不等於安全的食品添加劑。

食品添加劑有哪些作用？

為什麼一些加工的食品要添加食品添加劑？主要有幾個方面的作用。

1、增加食品的保質期：很多加工食物的保質期很短，添加防腐劑、抗氧化劑等，可以增加它的保質期和保鮮期。

2、便於運輸和貯存：有一些食品包裝袋中充滿了氮氣，一個是可以給食物保鮮，再有也可以防止食物在運輸中被壓壞。

3、增加額外的營養補充：比如高鈣牛奶、高鈣餅乾等食物，就是添加了鈣質補充劑。

4、調節食品的口味：有一些加工食品的原始口感偏某一種口味，如過酸或苦，增加一些其他的添加劑進行調節，使口感更好。另外還有一些乳化劑、增稠劑等，也是讓食物的口感更舒適，更好吃。

因此，當我們看到一個食品的包裝上寫上各種添加劑的名稱時，不要以為都是廠家隨意添加的，每一種添加劑都是有它的功效的。

這麼多食品添加劑吃下去整個人都感覺不好了？

有一種說法是：食品添加劑吃得越多越不健康。於是同樣一瓶醬油，有添加劑的與無添加劑的價格相差數倍，但仍有不少人願意買貴的，因為大家都覺得無添加才是最安全的。其實呢？

有句話說：不談劑量說中毒都是在耍流氓。這句話用到食品添加劑上也適用，但不完全適用。

只要是按國家規定的類型、劑量在食品加工過程中進行添加的，一般來說都是安全的。食品安全機構在確認某種食品添加劑是否安全、多少劑量以內安全等問題前都會做大量的實驗，確認安全才會開放這個食品添加劑的使用通道。

另外，雖然一種食品的包裝上可能寫了很多你看不懂的食品添加劑的名稱，但這是國家規定要求，所有食品的材料及添加劑都必須標註在食品包裝上，實際上添加劑的量可能非常小，一定是在安全範圍內的。這麼多食品添加劑疊加在一起，並不會產生不安全的後果，因為所有添加劑允許的添加量已經預留了足夠多的安全係數的。

為什麼對食品添加劑“談虎色變”？

因為被那些違法的添加物質“拖下水”了。

如315、食品安全等電視里曝光的不安全食品，都不是國家規定的食品添加劑，而一些不能直接使用在食物上的化學物質，這一類的物質使用在食品上普通一個優勢：價格便宜、效果更好。但卻對健康傷害非常大。

比如引起極大反響的三聚氰胺奶粉事件，三聚氰胺是一種化學原料，對人體有毒，不允許被添加在食品中，但有不法企業和商家為達到贏利的目的違法使用，造成嚴重的後果。

也是由於這類不法商人和企業在食品中使用一些工業原料，降低成本，才會讓大家談食品添加劑而色變，但是，這些添加物質是不能叫作食品添加劑的不要把它們混為一談。

現在幾乎很少有不添加食品添加劑的食物了，只是添加得多少而已，因此不要一味地抗拒食品添加劑，只要合法安全地使用，都不會對身體健康造成傷害，至今也沒有一起因為食用食品添加劑而健康受損的案例出現。

在購買食品的時候，也不要一味只看有多少食品添加劑，一定要看食品是否是正規廠家生產、正規渠道進貨銷售的，大多都是可以放心的。

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隨着人們生活水平的提高，人們對生活質量以及健康養生有了更高的要求，但是隨着生活節奏的加快，很多人會忽略早餐，經常湊合解決，殊不知其實早餐是一天三餐中最重要的一餐。那究竟怎樣吃早餐才健康呢？牢記五個“不宜”！

早餐的5種“短命”吃法

1.起床后立即吃

早晨起來不要立馬就吃早餐，最好是能夠先喝一杯白開水，但也不宜太多，500~800毫升足夠。

因為人在經歷一夜的睡眠狀態后，機體消耗了一些水分和營養，在起床后還是處在一種生理性的缺水狀態。

而我們如果只吃一頓正常簡單早餐，比如像麵包加杯牛奶的，是不能滿足機體補充生理性缺水的。這樣子還有利於通腸潤便。

另外補充一點，早餐最好能在起床後半小時左右吃更有好處，不然容易引起消化不良。

2.吃得過於營養

早餐應該遵守營養均衡的原則，最好可以選擇像粥、牛奶、豆漿、麵條、餛飩等比較容易讓人消化吸收，低脂低糖膳食纖維足的食物，攝入400~500卡的熱量是比較恰當的。

因為在一大早，人體的器官還沒完全投入工作狀態，如果營養過量會超過胃腸的消化能力，增加胃腸道的代謝負擔，食物不宜被消化吸收，長此以往，胃腸道的消化功能下降，引起肥胖，還會增加患胃腸疾病的風險。

3.早餐太油膩

在早餐的時候，不宜進食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物不然的話會增加胃腸道的負荷，還有可能引起高血脂高血壓高血糖等疾病。

有的人早餐喜歡吃油條蔥卷之類的，也不是說一概杜絕，偶爾一星期吃一次也可以的，但一次不要吃太多。

4.吃得太快

很多上班族因為上班要趕時間，經常是比較快地結束吃早餐，甚至有些人是邊走邊解決，其實這樣腸胃是很容易受傷的。

而且有些食物是燙的，更容易損傷口腔食管和胃。長此以往，很容易燙壞上消化道的保護膜，進而增加患癌的風險。

早餐應該坐下來慢慢享受，可以有些人實在是來不及，或許可以考慮打包帶到公司吃。

5.早餐太單一

早餐一定要有主食，還要有富含蛋白質的食物，蔬菜水果。

在吃牛奶、雞蛋的同時，應搭配富含糖類的主食以補充能量，比如說粥類、麵包、麵條等等，這類穀類食物可以提供人體足夠的碳水化合物，還在一定程度上有利於牛奶的吸收。

因為雞蛋牛奶都是富含蛋白質的食物，但是蛋白質不是主要的供能物質，如果缺乏主食，很快就容易餓，導致精神不佳，工作學習效率低。

要保證營養均衡，還應補充維生素，所以早晨可以吃點蔬菜水果。

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大蔥有獨特的辛辣味，性微溫，有利肺通陽，具有發汗解表，抑制細菌的生長，通乳止血的功效，在一定程度上還能定痛療傷，舒張血管，平時出現風寒感冒、惡寒發熱、頭痛鼻塞等癥狀時，吃大蔥可以加以緩解。但是很多人都說吃大蔥能壯陽，這是真的嗎

大蔥壯陽？是真的！

大蔥富含多種養分物質，其中的維生素C可以擴張血管，促進血液流通，在心血管方面有很大的作用。

現代醫學研討表明，大蔥中的各類維生素能促進人體激素正常分泌，而且對人的性慾有影響，在一定程度上激發人的性慾。

如果每周吃3次大蔥或細香蔥，可以達到壯陽補陰的作用。

兩種常見食物可壯陽

不僅吃蔥能壯陽，還有一些食物也有同樣的功效，一起來看看。

1. 洋蔥

洋蔥可以消除炎症抑制細菌生長，有利尿止瀉的功效，還能控制血糖、血脂、膽固醇和血壓，它也是目前所知道的僅有的含前列腺素的植物，可以保護前列腺。

洋蔥所含揮髮油能提升性功能，老人常吃洋蔥可提高性生活質量。洋蔥土豆燜飯、洋蔥炒魷魚都是很好的烹飪選擇。

2. 大蒜

大蒜含有的肌酸酐，能促進精液的生成，能使精子數量增加許多。

研究显示，大蒜確的確能治療陽 痿。因為大蒜有利於血液流通，血液循環對勃起功能有很大的作用。

可能是因為大蒜能刺激機體生成男性勃起所必需的一氧化氮合酶。

以上就是關於吃蔥能壯陽以及其他壯陽食物的介紹。不過，吃這些食物可能口中會殘留味道，所以吃完后最好能漱漱口。

其實壯陽食物遠不止這些，大家可以慢慢發現，但也要能分辨真假，有些網上傳言的韭菜、生蚝、巧克力能壯陽，其實是假的。另外，小編還要提醒大家，再好的食物也要控制好量，否則給身體帶來危害就得不償失了！

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秋季是紅薯上市的季節，不少人都喜歡吃紅薯，小編也不例外，很多人認為吃紅薯這種粗糧對身體好，還能夠養胃。確實，秋天多吃些紅薯對我們身體有益，但在吃紅薯的時候，一定要注意一些禁忌，下面我們來了解一下，吃紅薯的禁忌。

1.空腹吃紅薯燒心

紅薯中含大量糖分，因此在空腹時最好不要吃，因為會產生胃酸，讓你有一種燒心感。

除此之外，紅薯中還含有氧化酶，這種物質會在腸道中產生氣體，導致腹脹，打嗝等現象，對於腸胃功能不好的人來說，影響特別大。

2.吃紅薯別忘減主食

紅薯中含有大量的澱粉，熱量也非常高，如果我告訴你，等量的紅薯和大米能量相當，你會驚訝嗎？如果我們吃了紅薯又吃大米，能量肯定會超標。

3.紅薯忌與柿子同食

秋季柿子和紅薯同時上市很多人都喜歡吃這兩種食物，在日常生活中會買一些來吃。

但是，在食用紅薯后就吃柿子，紅薯中的糖分會在胃裡發酵，產生過多胃酸，柿子中的鞣質、果膠會和紅薯中的物質凝聚，出現腹部硬塊，量多嚴重時可導致胃出血或胃潰瘍。

4.紅薯忌與雞蛋同食

紅薯跟雞蛋都屬於不容易消化的食物，如果同食的話更加不易消化，還會造成腹痛。所以，紅薯不能和雞蛋一起吃。

5.紅薯忌與蟹同食

紅薯還不能和螃蟹同食，如果同食容易在體內造成結石，所以烤地瓜和煮螃蟹最好不要同食，有的可能腹瀉，有的可能得結石。

6.紅薯忌與酒同食

平時喜歡喝酒的人，最好喝完酒不要立即吃紅薯，因為紅薯中含有“氣化酶”，多吃后易出現腹脹、打嗝、燒心、反酸、排氣等癥狀，而酒精會刺激胃壁，可能會加重這種不適癥狀。

7.紅薯忌與西紅柿同食

西紅柿跟紅薯也不能同食，如果同食會出現腹痛、腹瀉、嘔吐等現象，更容易造成結石病。對於胃不好的人來說，紅薯的糖分會在我們的胃裡轉化為鹽酸，而西紅柿在酸性環境下，會產生沉澱，而不溶於水，從而導致消化不良。

吃紅薯雖然有益我們的身體，但我們在使用的時候一定要注意別誤入這些禁忌，如果真的不小心犯了這些禁忌，很有可能會導致我們身體出現問題，從而讓您的身體受到傷害，這樣的話就得不嘗失了。

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前陣子，廣東某大學生為了免單，在酒吧里3分鐘喝了6杯酒，之後醫生宣布死亡，原因就是最常見的酒精中毒。這個新聞無疑給愛酒者重重的一擊。

喝酒並無大錯，小喝可增加情調，但如果不加節制，就會危及性命。

這幾種人喝酒，會要命！

1.喝酒後容易臉紅的人

不知從何時開始，餐桌上開始流行“臉紅的人很能喝”這句話，導致很多臉紅的人只能硬着頭皮喝。

然而，事實卻跟網上說法大相徑庭。

研究發現，喝酒臉紅的人是因為體內缺少乙醛脫氫酶2，這類人如果喝酒，患高血壓風險更大。

2.正在服藥的人

很多藥物的說明書上都有提到禁煙酒，這是因為有些藥物成分會跟酒精起反應，輕則影響藥效，重則引起中毒。

尤其是正在服用這幾類藥物的人，更應該禁止飲酒：抗生素、感冒葯、過敏葯、降壓葯、阿司匹林、安眠葯，常見的藥物有替硝唑、氯黴素、華法林、格列本脲、磺胺類、苯乙雙胍等。

3.要開車的人

開車一定不要喝酒，否則不僅交警會找上你，還可能引發交通事故。

4.備孕和懷孕女性

孕婦喝酒可能引起胎兒酒精綜合征，可能使孩子出現認知和智力障礙。

備孕的女性同樣也不可能喝酒，因為有可能你已經懷孕了，只是還沒發現而已。

5.哺乳期女性

酒精會通過母乳傳給寶寶，再進入孩子體內，進而影響神經系統和臟器的正常功能。

6.兒童和青少年

兒童和青少年喝酒會影響大腦發育，如果時間比較長，可能會影響孩子智力。

很多證據表明，青少年喝酒會增加他們以後酒精依賴的風險。

適度飲酒不傷身，適度是多少？

其實對於普通人而言，酒並不算一個絕對的有害物，只要適量飲用，有時還能給身體帶來一些益處。那這個適量怎麼算呢？

《中國居民膳食指南（2016）》中指出，男性每天攝入酒精量不超過25克，女性每天不超過15克。

怎麼算？

如果是38度白酒：男性最多喝1.5兩；女性最多喝1兩

如果是52度白酒：男性最多喝1兩，女性不建議喝

如果是紅酒：男性最多喝250ml；女性最多喝150ml

如果是11度啤酒：男性最多喝750ml；女性最多喝450ml

還有一點要注意的是，酒別混着喝，否則對身體傷害更大。

6個方法，可降低酒精危害

1. 選擇低度酒

很明顯，高度酒比低度酒更傷身，所以喝酒時盡量選擇低度酒喝。

2. 喝酒前墊個底

喝酒前先吃些澱粉或高蛋白的食物，這樣能使酒精傷害減小。

3. 溫的比冰的好

酒如果是溫熱的，其中的某些有害化合物會隨着溫度升高而揮發，從而減輕傷害。

4. 多喝水

喝酒間隙可多喝點水，能加速酒精排出，減少肝臟負擔。

5. 小口喝

喝酒時的速度放慢些，喝得太快不僅易醉，還會對胃和呼吸造成損傷。

6. 蜂蜜水可解酒

喝得有些醉了，可以喝杯蜂蜜水或果汁，能解酒。

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