標籤: 多囊性卵巢症候群

吃了這麼多年食物，我們不只知道哪種食物更好吃，也為每種食物打上了標籤：如蘋果“維生素C高”，芹菜“膳食纖維豐富”，雞湯“滋補養生”……其實，從營養學的角度來說，這些標籤並準確。

受訪專家：

中國老年醫學學會營養與食品安全分會副會長 周春凌

軍事醫學科學院食品與營養系博士 芮莉莉

誤區1：蘋果維生素C含量很高

對於蘋果，對我們影響最深的一句話說是“一日一蘋果，醫生遠離我。”有人認為，蘋果的保健功能之所以這麼強大，是因為它富含維生素C。

事實上，蘋果中的維生素C含量並不高。

《中國食物成分表》中就有標註，每100克蘋果中只有4mg維生素C，而100克鮮棗中有243克。

雖然蘋果的維生素C含量不高，但它的其他營養物質是非常豐富的，如酚酸、槲皮素、兒茶酚、果膠、黃酮等，這些都有助於降三高。

誤區2：蜂蜜抗腫瘤

蜂蜜是一種營養價值非常高的“保健食品”，不少銷售人員介紹它時總會提到“抗腫瘤”“提高免疫力”等字眼，那是不是真有這樣的療效呢？

其實，蜂蜜的主要成為就是果糖、蔗糖和葡萄糖，其他的營養成分少也沒有突出作用，所以說它能抗腫瘤有點言過其實。

果糖的吸濕效果好，用蜂蜜沖水喝，既可解渴，又可潤燥緩解便秘。

值得注意的是，痛風和高尿酸血症的人要少吃蜂蜜，不然會加重病情。

誤區3：芹菜中的膳食纖維含量很高

很多人討厭吃芹菜，尤其是芹菜桿，太過粗糙。

但在人們的固有觀念中，口感越粗糙的食物膳食纖維含量越高，是這樣嗎？

《中國食物成分表》中显示，100克芹菜桿中的膳食纖維只有1.2克，而芹菜恭弘=叶 恭弘中含有的膳食纖維更多，高達2.2克，其他的蔬菜如菠菜、茴香、西蘭花的膳食纖維也都比芹菜桿高。

誤區4：蝦皮超補鈣

不可否認，蝦皮的含鈣量確實很高，每100克高達991毫克，比同質量的牛奶含鈣量高得多。

但事實上，蝦皮的補鈣效果並不好！原因有三點

①蝦皮很輕，如果是蝦皮湯，裏面一般也只能加入1-2克，那即使吃掉一整碗，它的鈣量也很少。

②蝦皮一般含有大量的鹽，長時間吃，會加速鈣質的流失。

③因為我們無法把蝦皮徹底嚼碎，所以蝦皮中的一些鈣會隨着殘渣排出體外。

因此，補鈣首選的還是牛奶，不僅含鈣量高，吸收率也好！

誤區5：紅棗是補鐵“高手”

很多人都相信紅棗能補血，尤其是女人，經期后都會拿上一包紅棗吃。

但其實，紅棗中中所含的鐵是“非血紅素鐵”，吸收率低，而且會受其他物質的影響（如草酸、植酸和膳食纖維）。因此，吃大棗的補血效果並沒有想像的好。

因此，補鐵最好的食物就是紅肉，它其中含鐵元素多，吸收率也高。

誤區6：雞湯最滋補

一生病，就會有人煲個雞湯送來。因為自古以來，雞湯是滋補養生的首選。

雞肉的主要營養就是蛋白質、脂肪和維生素，雖然雞湯味道鮮美，但營養成分卻很少。

有數據表明，100克雞肉和雞湯中的含量分別是25.1克和1.37克，所以雞湯的營養價值並沒有很高。

不過，病後虛弱和消化不良的人群，喝點雞湯可以起到改善食慾的作用。

值得注意的是，雞湯也不是人人都能喝，慢性淺表性胃炎、膽囊炎、高尿酸血症、脂肪肝、腎功能不全等這幾類人要慎喝雞湯。

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相信沒有人不喜歡吃美食，我們在吃的時候往往沒有考慮過什麼東西該吃，什麼東西不能吃，有的食物雖然很美味，但卻會對我們的胃造成傷害，嚴重的還會引起胃癌。下面就跟隨小編一起來看看哪些東西不能隨便吃。

冷熱食物

我們平時吃東西的時候一定要注意，不要吃太冷或太燙的食物。

因為胃的溫度是36度左右，吃太冷或太燙的食物會讓胃產生應激反應，引起胃部不適。

腌制的食物

腌制的食物例如腌鹹菜、鹹肉、鹹魚等都含有非常多的亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽會與胃中的細菌發生反應，合成亞硝胺類化合物。要是長期吃這些食物會非常容易引發胃癌。

煙熏和油煎食物

熏魚熏肉中含有大量的致癌物3.4苯並芘和環芳烴，而油炸和燒焦食物中也含有這兩種物質，所以說為了我們自己的健康，能不吃這些食物就不要吃。

酒精

說完吃的，我們再來說喝的。酒精對於胃傷害很大，喝多了就會出現胃部不適。

到醫院洗胃的也大有人在，這是因為酒精對胃過度刺激造成的，如果飲酒過量還會造成胃黏膜損傷，誘發炎症，甚至是胃部大出血。

如何保護好自己的胃

保暖

在溫差大的時候，一定要多加註意對胃部的保暖，最好早晚多穿一些衣服，晚上睡覺蓋稍微厚一點的被子，防止小腹凍到引起胃病。

飲食

胃部不適的時候，飲食應以溫、軟、淡、素、為宜，少食多餐，不要暴飲暴食。

情緒

如果我告訴你心情的好壞也會影響我們的胃，你相信嗎？但這卻是真的。

最簡單的例子就是我們在高興的時候胃口會很好，在我們傷心的時候或者情緒低落的時候就會感覺沒有胃口，這都是“情緒”搗的鬼，所以平日里應該保持精神愉快和情緒穩定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。

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我國被譽為“茶的故鄉”，而飲茶可以說是中國的傳統，很多人每天都離不開茶，但是腸胃不好的人能喝茶嗎？要喝什麼茶好呢？中醫認為人的體質有燥熱跟虛寒之別，而我們今天要講的茶恭弘=叶 恭弘也是有涼性以及溫性之分的。那飲茶有什麼講究呢？燥熱體質的人喝什麼茶呢？虛寒的人又適合喝什麼茶呢？下面我們一起來看看喝茶要怎樣喝？腸胃不好的人得選擇什麼茶？

我們常見的茶恭弘=叶 恭弘主要分為綠茶、清茶、紅茶、黑茶等幾大類。這些分類大致上是依據茶恭弘=叶 恭弘的發酵程度由低至高劃分的，綠茶和清茶中的鐵觀音由於發酵很低，所以是屬於涼性茶，清茶中的烏龍茶、大紅袍等屬於中性茶，而我們常見的紅茶、普洱茶屬於溫性茶。

體質比較燥熱，容易上火，愛熬夜，經常抽煙的人適合喝涼性茶，抽煙的人適合多喝綠茶。對於腸胃不好的人來說，要多喝溫性茶，不宜喝涼性茶。對於老年人來說，更適合飲用中性茶或者溫性茶，

要想養胃的人在日常生活中就應該多喝溫性以及中性的茶，例如大紅袍、紅茶以及普洱茶等，如果加入幾點牛奶進去做成奶茶效果會更好。或者不加奶，直接加糖也是可以的，有些人吸收功能比較差，喝奶茶可能會腹瀉，那就喝熟普洱茶吧，熟的普洱茶的發酵程度比較高，因為熟普洱發酵之後會產生很多微量元素，能夠促進食慾和營養吸收。

不同茶恭弘=叶 恭弘的性質有何不同

綠茶

過敏體質的人注意要盡量少喝綠茶，因為這很容易引起嘔吐，我國大部分名茶都是屬於綠茶類的。綠茶中含有的營養成分比其他種類的茶恭弘=叶 恭弘高，所含的恭弘=叶 恭弘綠素也比較多，對腸胃的刺激比較大，腸胃比較弱，以及老人家盡量要少喝或者不喝綠茶哈。

鐵觀音

鐵觀音屬於半發酵茶，鐵觀音的發酵期是很短的，所以它的性質是偏寒性的，消脂功效很好，能夠促進消化。但是要注意啦！空腹不能喝鐵觀音哈，很容易造成醉茶的哈。

大紅袍

大紅袍屬於溫性茶，大紅袍的性質是溫而不寒不傷胃的，滋味醇厚，飯後齒頰留香，沖泡多次之後還有原茶的桂花香味。

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俗話說“五穀雜糧，燕麥稱王”，在《時代》雜誌評出的十大健康食品中，燕麥和番茄、菠菜、堅果等食品共同上榜，是上榜食品中唯一的穀類。這不起眼的燕麥到底好在哪呢？

燕麥的四大保健功效

范教授說，燕麥是最優秀的穀物之一，其優勢主要體現在四方面：

1、營養素含量高

燕麥中的蛋白質和鈣含量是穀物中最高的，青少年用燕麥代替部分精米白面，對生長發育有好處；成年人把燕麥當做主食，能夠預防B族維生素及礦物質缺乏。

2、輔助控糖

雖然都高碳水化合物主食，但比起大米白面做成的主食，燕麥的餐后升糖速度較慢，並可以提高胰島素的敏感性。

3、降低膽固醇

多項研究證明，燕麥中富含的燕麥皂甙和β葡聚糖有助於降低血脂，特別是控制血膽固醇，降低低密度脂蛋白，從而防止心腦血管疾病。

4、預防便秘

燕麥堪稱“天然腸道清道夫”，所含的不可溶性膳食纖維能預防便秘。

食后易產生飽腹感，延緩胃腸排空時間，幫助預防肥胖。

燕麥怎麼挑？選配料簡單的

1、看配料表

李教授說，選購燕麥時要仔細閱讀產品配料表。

純天然燕麥產品的配料表中只有燕麥，而營養略差的產品配料表中還有白砂糖、植脂末、麥芽糊精等。

2、越黏的越好

李教授說，煮可以分出燕麥的品質，越煮越黏稠的燕麥比較好，說明β葡聚糖含量高，保健效果和口感都很好。

范教授提醒，選購時可現場試吃或少買點，到家后看煮的黏稠度。

3、國產的更好

李教授說，很多進口燕麥在營養上比不上國產燕麥，所以沒必要迷信進口的。

哪種烹調方式好？煮着吃

在李教授看來，每天至少要吃70克以上的燕麥，加入葡萄干、核桃等配料會更營養。

由於燕麥不好消化，脾胃功能較差的人建議吃七八分飽。

而在做法上，李教授說煮着吃更好，免煮的次之。

煮的好處是能讓燕麥里的β葡聚糖最大程度溶解，就算只煮三分鐘，其溶解量也可以大大提高，發揮保健作用。

相比之下，直接沖調的燕麥，β葡聚糖溶出較有限。

不過，在血糖控制等其他方面，煮和沖調的差別不是很大。

李教授說，煮的燕麥口感較糯，水溶性膳食纖維溶出較多，血糖生成速度也不會太高；泡的燕麥沒有那麼黏稠，但也不會迅速升高血糖。

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吃魚比吃肉好，其營養豐富，味道鮮美，又更好吸收。科學研究显示，經常吃魚的確可以助人長壽。在各種魚類中，最受推崇的當屬深海魚，然而最近又有人因吃海魚出事了，一家5口進了醫院！

吃海魚有什麼好處？一周吃幾次？

《荷蘭健康膳食指南》建議每周吃魚的頻率不能少於兩次，其中特別提到，至少一次為高脂魚。這裏的高脂魚就是特指在深海魚，主要是三文魚、鯡魚、沙丁魚和青魚等，但不包括鱈魚、海鱸魚和金槍魚等低脂魚。高脂魚的維生素D含量比一般魚多5倍，歐米伽-3脂肪酸的含量更是驚人地高出20倍。

《中國居民膳食指南》也提倡多吃魚蝦，建議每天吃50-100克，尤其推薦吃深海魚。與淡水魚相比，海魚是補充歐米伽-3不飽和脂肪酸的最佳選擇。

大部分海魚都富含維生素D、歐米伽-3及多不飽和脂肪酸，這些成分可以很好地抗氧化，軟化血管，降低低密度脂蛋白和甘油三酯，降低心腦血管疾病的發病風險。富含歐米伽-3的飲食，還可以抗衰老、增強大腦功能。海魚中的蛋白質、硫氨基酸對血壓調節有幫助，所以可以減少中風的發生幾率。

有一種海魚不能吃，全球每年放倒5萬人

雖然吃海魚可以強身健腦，但不是所有海魚都是可以食用的，有的海魚可以含劇毒哦。

最近，珠海市民黃先生一家因為吃了菜市場買的一條海鰻魚，結果5人中毒腹痛、嘔吐進了醫院。小兒子因為不吃魚，躲過一劫。醫生檢查發現，黃先生一家人是雪卡毒素中毒，高度懷疑他們吃的海鰻魚有問題。

據統計，全世界每年有超過5萬人因雪卡毒素中毒。中毒表現為口腔麻木、噁心、嘔吐、腹痛、水樣便腹瀉，以及知覺麻痹或運動麻痹。目前尚無特效藥物治療。

雪卡毒素是珊瑚礁周圍的一類海藻含有的毒素。生活在珊瑚礁附近的野生海魚，也叫珊瑚魚，有可能攝入這種毒素。這種有毒藻類先是被小魚吃下，然後大魚又吃小魚，通過食物鏈一層一層傳遞，導致毒素積聚在大魚體內。

魚體越大，雪卡毒素含量越高。這種毒素主要蓄積在魚頭、魚內臟、生殖器官裏面，以內臟含毒量最高。無論是冷凍，還是高溫加熱，還是胃酸，均不能破壞雪卡毒素的毒性。

珠海市食品藥品監督局稱，黃先生一家中毒是個例，並非所有海鰻魚都含有雪卡毒素，但是個體太大，超過2公斤以上這種深海大魚會有雪卡毒素風險。

近期吃海魚要警惕，4個細節別做錯

1、常見容易含雪卡毒素的魚類有：石斑魚、梭魚、黑鱸和真鯛等，建議平時不要購買這種野生海魚。

2、吃海魚要注意，盡量不要吃深海珊瑚魚的頭及內臟(如肝、腸及卵巢)等，這些部位往往含毒素較多。

3、從海產市場買回珊瑚魚等深海魚類，最好先養15天左右，待毒素減少以後再食用，可以降低中毒風險。

4、如果你曾經發生過雪卡毒素中毒，那麼未來3-6個月內都要避免吃海魚。

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現如今，很多女性為了擁有曲線的身材選擇減肥，有時候只吃1、2跟香蕉就當一頓飯了，她們覺得這麼做又能減肥，肚子又不餓。其實，空腹吃香蕉會對胃造成很大的損傷，嚴重的還會引發胃炎。在我們日常生活中，其實有很多不適宜空腹吃的東西，下面我們就來看看。

不宜空腹吃香蕉

香蕉中含有大量的鎂元素，空腹吃香蕉的話會使血液中含鎂量升高，造成人體血液內鎂跟鈣比例失調。所以空腹吃香蕉是非常不利於健康。

不宜空腹喝豆漿

早上來一碗熱乎乎的豆漿，既有營養又可以使身體暖乎乎的。但其實豆漿也不適宜空腹喝，因為豆漿中含有大量的蛋白質，如果空腹喝豆漿的話會被轉化為熱能消耗掉，達不到營養滋補作用。早餐喝豆漿最好跟含有麵粉等食品一起食用，或者飽餐后兩個小時再喝。

不宜空腹吃菠蘿

空腹吃菠蘿會造成胃壁受傷，因為菠蘿含有的蛋白質酵素很強。

不宜空腹吃橘子

橘子是冬天最為常見的一種水果，也算不適宜空腹吃的水果之一，因為橘子中含有大量有機酸跟糖分，空腹吃的話會刺激到胃粘膜，造成胃脹泛酸等癥狀。

不宜空腹吃山楂

山楂味酸，如果我們在空腹的情況下吃了山楂，容易產生胃痛。因為山楂中含有大量的果酸、有機酸，這兩種物質都會對我們的胃黏膜造成刺激，對於那些有胃炎、胃潰瘍的人群更不可以在空腹的時候吃山楂。

不宜空腹喝茶

不知道你有沒有聽過“茶醉”現象，引起“茶醉”的原因就是空腹飲茶，因為在空腹的狀態下，腸道吸收的咖啡鹼會更多，當我們大量的吸收咖啡鹼就容易出現頭昏、手腳無力等癥狀。對於老年人來說空腹飲茶出現的癥狀會更加嚴重，因為老年人本身的腸胃就比較脆弱，空腹飲茶就會出現手腳無力，特別是飲用濃茶，情況嚴重的話會患便秘等其他狀況的。

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冬季進補吃什麼？寒冷的冬季人體熱量消耗得很快，那冬季要吃些什麼來進補養生呢？在中醫上我們是認為食補效果大於葯補的，那怎樣吃進補養生效果佳呢？下面跟着小九來看看吧！

冬季進補的重要性你知道嗎？

冬季我們人體的新陳代謝是比較慢的，所以呢消耗的自然就減少了，在寒冷的冬季我們吃進去的具有食補功效的營養物質會轉化為能量直接儲存到我們人體體內，從而幫助增強我們的抵抗力。寒冷的冬季多吃些稍微比較溫補的食物也不容易上火。

但是冬季在進補的時候先注意先把身體底子給打好了，好讓腸胃先慢慢適應，接着再開始進補這樣才能增加滋補的效力。體弱的老年人或者脾胃比較濕邪的人，這兩類人群他們的脾胃比較虛、消化也比較差，如果不給一個過渡的過程就直接進補那不僅達不到效果，還會出現反效果的癥狀。

所以呢脾胃比較虛、比較濕的人群應該先做好健脾胃，再開始進補哈！比如說在進補之前可以先喝喝花生黃豆豬腳湯，或者是淮山湯之類的，具有健脾益腎的功效。

那冬季進補吃什麼呢？

進補並不是一定要名貴的才能補，今天小九跟大家分享下在我們常見的食材中，普通的滋補食物吧！

白蘿蔔：大家都知道冬季是個適合吃蘿蔔的季節，白蘿蔔中富含維生素C跟維生素A，白蘿蔔具有清熱生津、止血涼血的功效，還有益脾胃、消食等功效。

蓮藕：蓮藕可是蔬菜之王哦！蓮藕煮熟之後放涼具有養胃滋陰、止瀉的功效，如果是跟排骨一起做燉湯的話還能補血健脾。

白菜：白菜性寒、味甘，具有通利腸胃、清熱解毒的功效。在日常生活中經常大便不暢的人群可以多吃幾頓白菜，白菜含有豐富的維生素A跟維生素C這些，還有較多的粗纖維。

豆腐：豆腐可謂是物美價廉、營養豐富啊，豆腐富含鐵、鈣、鎂等人體所需的各種礦物質元素。你知道嗎只需要兩小塊豆腐就能滿足你一天的鈣需求量了，豆腐是非常適合老年人跟兒童食用的健康產品。

羊肉：冬天一到羊肉就很受歡迎了，羊肉向來都是冬季進補的非常重要的食材之一，羊肉具有益腎氣、補中氣等功效跟作用。冬季適當吃點羊肉還能幫助消化，保護你的胃壁，同時能起到暖心胃、避寒等功效。

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“我想吃烤紅薯。”“別吃了，那是烤的，多不健康。”

這段對話大家是否經常在生活中聽到呢？只要是烤的食物都是不健康的，這是公認的“常識”，但果真如此嗎？看完這篇文章你就知道了。

指導專家：鄭州大學公共衛生學院營養與食品衛生學教授 韓萍

烤的食物不一定都是不健康的

韓教授說，“烤的食物都是不健康的”，這種說法並不準確。

“健康的烹飪方法有10.5個，分別是蒸、煮、燴、燉、燜、煲、熘、糟、汆、焯、0.5個烤。其中這0.5個烤意思是，一半可烤，一半不可烤。肉、麵包、餅乾不可以烤，但紅薯、芋頭、玉米、土豆、山藥、茄子、雞蛋可以烤。”

韓教授解釋說，肉在烤制過程中會產生多環芳烴、雜環胺類物質，麵包、餅乾在烤制過程中會發生美拉德反應。

美拉德反應是指在高溫條件下（120℃以上），還原糖和氨基酸發生一系列複雜的反應，其結果是生成棕黑色的大分子物質。

反應過程中還會產生還原酮、醛類化合物，這些物質為食品帶來了特殊的香氣和誘人的色澤，但這些物質對健康是不利的，因此我們不建議常吃烤肉、麵包和餅乾。

帶皮烤的食物屬健康食品範疇

為什麼紅薯、芋頭、玉米、土豆烤着吃卻是健康的呢？主要的原因是――它們都是帶皮烤。

因為這些食物是帶皮烤，所以美拉德反應只發生在食物表層，而且是在乾熱的情況下才會發生。

當我們用烤箱烘烤食物時，食物表層會迅速脫水，溫度也會上升到與周圍環境相同，可達到160℃~260℃，香氣便會隨着美拉德反應從食物中散發出來，顏色也會產生相應的變化。

但食物內部仍有水分，溫度不會超過100℃，也就不會發生褐變、產生特殊的香味。這樣一來，有害物質都集中在表皮。

而烤土豆、烤玉米之類的食物表皮我們是不吃的，所以它們屬於健康的食品。

麵包、餅乾我們都是直接吃，沒有去表皮的過程，所以屬於不健康食品。

需要說明的是，這裏說帶皮烤制的玉米是指生玉米帶皮烤，而非將玉米去皮、煮熟后再烤。

TIPS：烤雞蛋、烤土豆不妨一試

韓教授說，對於烤雞蛋，大家可能並不太熟悉。烤雞蛋是新疆的一種特色小吃，是將雞蛋開一個小口，放在撒了灰的炭火上慢慢烤熟。由於是帶殼烤，所以它也是健康食品。

另外，對於帶皮烤制的土豆，大家吃得也比較少，我們比較常吃的是油炸的土豆條，其實很不健康，因為油炸溫度超過120℃時，土豆表層容易產生潛在有害物質丙烯酰胺。

所以，不妨嘗試一下帶皮烤制的土豆，其實味道很不錯。

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11月18日開始，全國多地持續降溫，廣東部分地區更是在一天內急降10℃。速凍節奏來了！不少小夥伴表示，天氣冷颼颼，感覺體內的陽氣不夠用，被風一吹好像陽氣隨時會跑掉。

你知道嗎，手腳冷、身體發顫、無精打采其實都是陽氣不足的表現。俗話說“病從口入”，中醫認為，飲食不當最容易讓陽氣不保，導致人陽虛！

易傷陽氣的5大飲食習慣

人體的陽氣，喜歡與自己脾性相投的小夥伴，像溫熱的食物，是它的好朋友。那麼它的剋星是寒涼、寒冷之品，遇上這些寒食，吃得不對，均可能導致人體陽氣的損傷。

1、貪戀冷飲

夏天人們喝冷吃冰是為了解暑，而在秋冬天，人們大量消費冷飲是因為火鍋。一邊吃火鍋，一邊喝冰鎮啤酒，冷凍的可樂、王老吉，好愜意。

這些冷飲吃多了，大量的寒涼之氣進入體內，為了抵抗寒氣的損傷，人體就會自動消耗陽氣來應對。

2、晨起一杯涼白開

很多人早上醒來有個共同的習慣，就是喝上涼白開，說是可以潤腸通便。這個習慣其實不好：有個三十齣頭的男子，晨起涼白開喝了3年，結果嚴重脫髮、性功能減退，中醫發現他的陽氣很虛衰，必須進行溫補陽氣調治，醫生最終找病因，正是晨起喝的那杯涼白開。

涼白開是冷的，早上空腹飲用，會損傷人體下焦陽氣，正確做法是晨起喝溫開水。

3、海鮮不節制

餐桌上的大部分海鮮都是寒涼的，像螃蟹、生蚝、蛤蜊，雖然營養豐富，口感美味，但確實有點寒涼。

有的人吃螃蟹出現胃痛，原因不只是螃蟹富含高蛋白不利消化，還因為螃蟹的涼性損傷了脾胃。

健康吃海鮮，關鍵做到三個字“有節制”。一次不能吃太多，此外烹制這些海鮮一定要放姜或紫蘇，最好是蘸着薑汁一起食用。姜的溫熱能夠抵消海鮮的寒涼之氣。

4、水果當飯吃

水果本是一種健康食品，但吃法不對，比如很多女孩為了減肥，把水果當飯吃，大部分水果屬於涼性的，長期如此會導致陽虛寒盛，出現痛經、月經量少甚至閉經。

自古至今，人都是吃五穀長大。只吃水果，沒有五穀、肉類，人體的陽氣就得不到補充，涼性水果又在不斷耗損陽氣，最終不陽虛才怪。所以，水果不是吃得越多越好。

5、天天喝綠茶

在各種茶恭弘=叶 恭弘中，綠茶的性質是偏寒涼的，具有清熱下火的作用。

一般認為，綠茶不宜多喝，不能天天喝綠茶。因為綠茶喝多了，會傷脾胃，損傷人體的陽氣。本身有老胃病的人，盡量少喝綠茶。

養護陽氣的最佳方法

陽氣是一種對組織臟腑有溫養作用，有利於維持人體生理功能，還有固衛體表抵抗寒冷等作用的人體之氣。陽氣足，則百病消，身體康健。因此，冬季的養生保健重點就是保護人體的陽氣，想方設法增加陽氣。

冬天是陽氣閉藏的季節，應該早睡晚起，同時飲食上多吃溫補陽氣食物，比如羊肉、牛肉、姜、蔥、韭菜、紅茶等，穿足夠的衣物，避免受風寒。這就是最有效的護陽方法，相信這一點幾乎人人都可以做到！

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對中老年人而言，“三高”話題怎麼都甩不開，由於飲食油膩是導致“三高”、脂肪肝等疾病的主要元兇，所以越來越多的人開始與肉類“決裂”，成為素食主義者。但專家表示，不科學的吃素非但不能養生，還會讓你惹一身病！

吃素30年，103歲阿婆摔倒進手術室

武昌的楊婆婆吃素近30年，一直堅持不沾葷腥。

這一天，楊婆婆剛洗完澡，走出衛生間時突然滑倒在地。家人把她扶起來后，她覺得髖部劇烈疼痛，一步也動不了。

家人馬上把她送到醫院，檢查結果显示，楊婆婆的右側髖關節骨折。

因為楊婆婆常年吃素，骨質疏鬆情況非常嚴重，再考慮到其年事已高，又患心臟功能衰竭等疾病，手術風險非常大。

最後專家們經過會診評估后，為楊婆婆進行了換關節手術，手術也非常成功。

天天吃素，小心沒病吃出病

醫生提醒，長期吃素，當心疾病找上門：

1、遇到小病就容易倒下

北京大學三院運動營養研究室主任醫師常翠青介紹，老年人的合成代謝不斷下降，分解代謝在增加。

因此，一旦飲食搭配不好，長期過素，很容易引起營養不良。

蛋白質攝入不足時，免疫系統的免疫球蛋白會減少，從而讓身體抵禦疾病的能力下降，人會更容易患流行性感冒和各種疾病，還會增加腫瘤的發病幾率。

2、快速老化

因為蛋白質攝入不足，皮膚會加速老化，女性卵巢功能就會下降，可能會出現閉經、月經紊亂、內分泌失調等問題，相信吃素減肥的女性都有體會。而這些問題會加速女性衰老。

3、同樣有脂肪肝風險

一些素食者的飲食中蛋白質、維生素B12、恭弘=叶 恭弘酸等攝入不足，這就讓載脂蛋白的合成原料缺乏，體內載脂蛋白的合成隨之減少，從而出現脂肪輸出障礙。

當無法輸出的脂肪沉積在肝內，可導致營養失調性脂肪肝發生。

4、引起膽結石

如果只吃素不吃葷，血液中膽囊收縮素水平較低，膽囊無法及時收縮，膽汁就可能淤積，長期的膽汁淤積可能導致結石形成。

5、便秘

在腸道沒一點“油水”的情況下，胃腸運動會變慢，粗纖維食物的水分全被腸道吸走，腸內容物乾結，便秘由此產生。

所以吃水煮蔬菜時也不妨加一點油。

最後小編提醒大家，雖然吃素的好處比吃葷多，但長期吃素就屬於矯枉過正了，與均衡飲食的原則相悖。因此，吃素養生也要張弛有度，在保證均衡營養的前提下，用適當素食加以調節。

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