標籤: 菜花

目前在我們國家，不管是南方，還是北方，吃臘肉的人是越來越多，特別是在南方，很多家庭每年都要殺上一頭豬，然後做成臘肉長年吃，但是也有很多人擔心這種腌制的食品會致癌，所以想了解吃臘肉會不會致癌？怎麼吃臘肉才健康？

臘肉的主要分類

1、農家腌制臘肉

目前很多農村進入冬季以後，那麼就會選擇製作臘肉，而且農村製作的臘肉，裏面沒有添加任何的化學添加劑，所以製作的臘肉吃起來口感好，比較放心，而且不會存在致癌物質。

因為農村製作的臘肉，只是通過自然的風乾，不存在致癌物質，因此農村腌制的臘肉，只要不吃的量過大，攝入鹽分過高，對身體不會有太大傷害。

2、工業腌漬臘肉

所謂的工業腌制臘肉，主要是以工廠化加工製作臘肉，為了保存的時間長，往往會通過高溫進行熏制，而且還會添加很多的有害化學添加劑。

因此工業鹽腌制的臘肉有致癌物質存在，所以作為這種臘肉，要麼不吃，要麼少吃，而且在吃的時候必須要做處理，比如通過水進行浸泡，把致癌物質通過水浸泡，減少對身體的傷害。

怎麼吃臘肉才能更健康？

1、先煮后蒸

在吃臘肉的時候，很多南方人吃臘肉都比較講究，而且看上去很健康，比如先煮后蒸，這樣就可以把臘肉當中的有害物質通過高溫的蒸煮，就會徹底的殺滅，而且還可以減少臘肉當中的鹽分，另外再加上通過高溫炒制，以及吃的量不要太多，就對健康不會產生影響。

2、臘肉和蔬菜搭配

在吃臘肉的時候和蔬菜搭配，因為蔬菜當中的維生素可以有效消除臘肉當中的亞硝酸鹽，還可以起到抗氧化功能，比如可以辣椒炒臘肉，蒜苔炒臘肉，都是很好搭配，而且還可以吃出健康。

3、侵泡臘肉

因為在製作臘肉的整個過程當中，為了保障它保存的時間更長，會加入很多的鹽，所以臘肉相對比較咸，因此在吃臘肉之前，通過水侵泡可以減少鹽分，而且也可以把有害物質通過侵泡排除，再加上通過煎炒，就是吃臘肉健康方法。

臘肉是特別美味的一種食品，但是再好吃的食品一定要控制在一個量，一天吃的量不要超過100克，不但可以享受臘肉帶來的美味，而且也不會對健康構成威脅。所以喜歡吃臘肉的朋友，在了解臘肉怎麼吃更健康以後，一定要控制不要多吃，才能更健康。

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土豆具有豐富的營養，為我們能補充大量的澱粉和蛋白質，但是如果土豆發芽，往往會產生一些有毒的物質，對我們的身體造成很大的影響。所以大家在購買土豆的時候要謹慎選擇。

土豆發芽能吃嗎？

1、土豆發芽有生物催化劑，不宜多吃

土豆發芽的時候，出牙的部位分泌出大量生物催化劑，刺激黏膜，導致血液的滲透壓降低，引起外界的毒素進入血管，影響血管的功能。如果這些生物催化劑的含量不大，一般不會對人體造成危害，但如果攝入過多，可引起食物中毒。

2、發芽的土豆含有黴菌，具有致癌的作用

市場上很多土豆都是採用化學肥料培養的，如果發芽之後，很容易受到細菌的感染，出現黃曲霉素，進入到人體會破壞正常的組織，產生癌變的反應。所以大家要盡量避免吃發芽的土豆，購買土豆時應該謹慎選擇。

3、發芽的土豆含有龍葵鹼，容易刺激腸道

龍葵鹼是一種對腸胃有刺激性作用的物質，容易影響消化系統的功能，而且還會麻痹呼吸系統，對人的呼吸道造成傷害。發芽的土豆往往成了許多龍葵鹼，如果吃了這些物質，有可能會引發腦水腫和充血的癥狀，甚至影響呼吸系統，喉嚨和呼吸道產生瘙癢的感覺。所以大家不要吃發芽的土豆，避免對身體各個器官造成影響。

哪些發芽植物可以吃？

1、發芽黃豆

黃豆有豐富的澱粉和蛋白質，對我們的身體有非常大的幫助。經過發芽之後，這些營養元素則更容易被人吸收。而且發芽黃豆味道鮮美甘甜，更容易消化，不容易脹氣，特別適合腸胃吸收障礙的人群。另外，發芽黃豆的製作方法有很多，比如和香菇一起燉炒，充分結合香菇的鮮甜味道，更豐富口感的層次。

2、豌豆苗

豌豆苗有豐富的營養價值，比如含有大量的胡蘿蔔素。而且製作十分簡單，即可涼拌又可快炒，營養價值不會被破壞，更有助於人體的吸收。

3、香椿苗

發芽的香椿苗維生素含量更高，含有豐富的維生素，亞硝酸鹽。脆嫩的香椿苗製作簡單，酥脆爽口，味道就不錯。

4、蒜苗

大蒜髮芽之後往往不會變色發霉，抗氧化物比新鮮的大蒜高，更有助於抗癌抗衰老。而且發芽的大蒜中含有豐富的膳食纖維以及多種胡蘿蔔素，維生素等等，都有助於補充足夠的營養成分，保持均衡的飲食結構，對人體的幫助更加大。

上面介紹的就是一些常見的對人體有幫助的發芽食物，大家在選擇食物的時候，可以了解一下上面的食物類型，有些發芽食物對人體有害，大家要謹慎選擇。

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蔬菜中不僅含有豐富的營養物質，含有多種維生素以及纖維素，此外可口的味道也會增加一個人的幸福度，春天吃萵筍的好處有好處，除了萵筍也有很多時令菜，本文就來了解一下春天吃萵筍的好處以及可以選擇的春季時令菜。

春天吃萵筍的好處多

第一、降血壓

萵筍中含有豐富的維生素，這也是其較高營養價值的原因所在，除此以外，萵筍當中含含有比較豐富的鉀元素，在促進排尿的時候還可以減少對心房造成的壓力，因此是非常適合高血壓以及心臟病患者的一種蔬菜。

第二、降血糖

萵筍當中的碳水化合物的含量並不高，但是無機鹽跟維生素的含量卻比較豐富，除此以外還含有比較多的恭弘=叶 恭弘酸，而這是胰島素的激活劑，因此糖尿病人不妨多吃一些萵筍，可以有效改善趟的代謝功能。

第三、降血脂

在萵筍當中含有鉀元素，而這種元素可以幫助讓動脈更加暢通，還可以防止膽固醇堆積，除此以外，萵筍當中還會含有萵筍素、蘋果酸、琥珀酸以及甘露醇等等，可見萵筍的漿液也有着極其豐富的營養價值，可以幫助改善腸胃的蠕動增加消化能力，可以有效當大降血脂的效果，而且有研究显示，經常吃萵筍還可以達到消除緊張改善睡眠的效果。

春天可以選擇的時令菜

1、菠菜

菠菜是春天的蔬菜，可以達到滋陰潤燥的效果，而且在春天重點補肝，不僅可以改善因肝陰不足導致的高血壓以及糖尿病、貧血，此外在菠菜當中還含有蛋白質、維生素c以及多種礦物質，此外，菠菜還含有大量的纖維素，可以有效促進腸道蠕動。

2、春筍

雖然說竹筍什麼時候都有，但是春筍的味道更好，吃春筍可以達到清熱化痰、利水道的效果，而且因為春筍當中含有的水分以及植物蛋白都比較多，吃春筍可以有效幫助消化，還可以改善便秘，而且春筍味道比較鮮美，不管是哪種做法都可以。

3、黑木耳

黑木耳可謂是人體的清道夫，其中含有的膠質可以將留在消化系統的灰塵排出身體之外，此外還可以清理胃腸，而且黑木耳的營養是非常豐富的，含有豐富的鐵元素，此外還含有蛋白質、維生素以及粗纖維，對人體有極大益處。

本文介紹了春天吃萵筍的好處，也對春天還有什麼時令菜進行了回答，其實春天的時令菜有很多，很多才都發揮着不同的功效，因此本着飲食多樣化的原則大家可以變換着花樣進行。

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韭菜堪稱“春季第一菜”，不僅因為它在春天最鮮嫩、營養價值高，還因為它真非常適合春天吃。春寒料峭，冷暖變化多端，人稍不注意就可能生病，而吃春韭對健康有多種保健作用。下面就詳細介紹春天吃韭菜的好處，以及吃韭菜有什麼講究。

韭菜的5大好處，能頂一副葯

春吃韭菜好處之一：補腎益陽

春天陽氣升發，人也一樣，此時需要養陽補陽。中醫認為，韭菜性溫，有益陽補腎、溫中下氣的功效，也就是說有韭菜有利於滋養人體的陽氣。像常見的腎陽虛引起夜尿增多、腰膝酸軟、鬚髮早白等癥狀，以及容易感冒人群，應該在春天多吃韭菜。

春吃韭菜好處之二：疏肝調氣，增食慾

人在春天肝氣比較旺，而肝屬木，木又克脾土，所以肝氣盛就容易脾胃不好。韭菜因含有植物性芳香揮髮油而散發出強烈的特殊氣味，這種獨特的辛香之氣，有利於疏肝調氣，增強脾胃之氣，從而讓食慾得到提高。

春吃韭菜好處之三：潤腸通便，降血脂

韭菜富含多種維生素，以及粗纖維非常豐富的食物，對於便秘上火的人，食用韭菜可以促進腸道蠕動，有利於大便的排出，可以達到預防大腸癌的作用。同時這些維生素和纖維素，有利於減少人體對膽固醇的吸收，有益於降低血脂，防治動脈硬化和冠心病等疾病。

春吃韭菜好處之四：殺菌消炎

很多人喜歡吃韭菜是因為喜歡它的刺激氣味。這氣味正是來自韭菜含有的硫化物。這些硫化物不僅具有殺菌消炎作用（抑制大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等），可以增強人體免疫力，還能幫助人體吸收維生素B1和維生素A。

春吃韭菜好處之五：行氣理血

韭菜的辛香氣味有行氣導滯，活血散瘀的功效，可以緩解腸炎、反胃呃逆、跌打損傷、胸悶胸痛等病症。

注意：4類人要少吃韭菜

春天的韭菜雖然好，但並非人人都適宜。尤其是以下四類人應該少吃為妙！

第一類：胃腸功能弱或患胃腸道疾病。韭菜含有豐富的粗纖維，不容易消化，所以胃腸功能較差的人，以及患有胃潰瘍、慢性胃炎最好少吃韭菜。

第二類：呼吸道疾病患者。韭菜是溫陽的，而患有呼吸道感染、支氣管炎通常會喉嚨痛、發燒，在疾病期吃韭菜會加重癥狀。

第三類：缺鈣人群。韭菜含有一定草酸，容易與鈣結合，從而加劇人體的鈣流失，所以缺鈣人群盡量少吃韭菜。

第四類：體質偏熱，表現為口乾舌燥、喉嚨腫痛、大便乾結等，而韭菜性溫，吃太多韭菜會加重上火癥狀。

忠告：韭菜不能搭配蜂蜜、酒水

1、《本草品彙精要》早就指出，韭菜“不可與蜜同食”。因為蜂蜜是潤腸通便，而韭菜含有高纖維素，又增加腸道蠕動，兩者一起吃更加容易引起腹瀉。

2、至於酒水，在中醫看來，酒是熱性助火的，韭菜又是溫陽的，所以一邊吃韭菜一邊喝酒更加助火，容易引起胃炎、潰瘍病發作。

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雞蛋不僅營養豐富，而且價格親民，因此備受大家的歡迎，也經常出現在各家的餐桌上。雞蛋羹因其口感滑嫩、易消化，是一道老少咸宜的佳品。那麼，如何才能做出一道噴香滑嫩的雞蛋羹呢？

【材料】

雞蛋2個，溫開水140ml，生抽、香油、香蔥少許。（此為一人量）

【做法】

1.將雞蛋打入碗中，充分打散至顏色變淺后；

2.倒入140ml溫開水，輕微打散攪和均勻；

3.把蛋液倒入篩網進行過濾，過濾后的雞蛋液中的泡沫要去掉；（沒有篩網的話，用小勺子把泡沫撈出來也可以。）

4.先把蒸鍋用大火燒開，然後再把雞蛋放入其中，轉小火蒸大概12-15分鐘，然後關火，燜5-7分鐘；

5.將雞蛋取出后，可以根據個人口味，澆上醬油和麻油，再撒點蔥花。

【秘訣】

1、雞蛋和水的比例以1：1.5為宜。

2、要用溫水。加生水，會令雞蛋羹出現小蜂窩，口感鮮嫩不再，甚至會造成營養成分的受損。加熱開水，則會把蛋液燙熱造成營養受損，最終甚至有可能蒸不出蛋羹。溫開水才是最佳的選擇，它能使雞蛋的營養免遭損失，也會令蛋羹表面光滑、軟嫩，口感鮮美。

3、蒸前不要加入調味品。蒸前就加入調味品，會使蛋白質變性，並且會影響口感。正確的調味方法是：雞蛋羹蒸熟后，用刀划幾刀，然後加入調味料。這樣蛋羹味美，質嫩，營養不受損。

4、加上一道過濾的程序，可以使雞蛋羹的口感更加鮮嫩。

5、蒸雞蛋的碗要選擇碗底和邊緣都比較薄的，這樣能節省時間。

延伸閱讀：

1.寶寶什麼時候吃雞蛋最好？

專家建議：早餐是吃雞蛋的最佳時間，尤其是7-9點。

雞蛋營養豐富，其中含有的大量的優質蛋白，能夠很好的被人體吸收利用，並且還能增加飽腹感，為寶寶提供充足的能量，讓寶寶一天都很有活力。

2.生病不能吃雞蛋？

科學研究显示，人在生病的時候是可以吃高蛋白質食物的。只要病人對雞蛋不過敏、有胃口，就不需要特別忌口。但是，千萬不要為了追求清淡，只給患者吃白粥和白面，這樣不僅沒營養，還可能會讓病情拖更久！

雖然說生病時不用忌口雞蛋，但病人一般消化能力不強，所以雞蛋最好做得清淡一些，這樣才能讓患者更快康復。

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人上了年紀之後就開始步入養生的行列，而枸杞是養生道路上一個必不可少的幫手，不過枸杞也有一些注意事項需要了解，本文就來認識一下吃枸杞的誤區。

吃枸杞的5個誤區

一、枸杞越紅越好

很多人認為紅色的枸杞越是顏色看起來鮮艷越是不錯的，因此在買枸杞的時候發現枸杞是白色的就會否定，認為這是加入了一定添加劑，其實這種認識是錯誤的。

這才是枸杞正常的紋理，而那些表面上看起來顏色鮮艷的枸杞反而存在一定的問題，甚至一些無良商家為了讓自己家枸杞大賣，還會對其進行化學加工處理，有些人會用硫磺熏制，有些會用亞硝酸鈉配比的一些物質進行加工，具體如何進行不得而知，但是要知道，越是顏色鮮艷的越發要注意起來。

二、枸杞越大越好

購買枸杞其實沒有必要挑選太大的，一般情況下枸杞的大小跟生長地區、氣候有很大關係，一般青海以及甘肅生長的枸杞要比寧夏的枸杞大一些，而這個問題並不能判斷枸杞好壞，因此不用擔心。

三、枸杞泡水後有紅色是染色的

枸杞本身就是紅色的，所以含一定的紅色素，如果泡出來的水是黃紅色，這是正常現象，但是如果顏色非常鮮艷的話就要注意起來。

四、枸杞喝多少沒關係

雖然說枸杞可以達到很好的滋補身體的效果，但是要知道不管是什麼補品量上都不能太多，即便對於枸杞也是一樣的。

一般正常情況下每天吃20克枸杞是沒有問題的，一般每天吃15克可以達到明目的效果，如果每天吃15克的話可以用來補腎，而如果每天吃30克的話就可以達到減肥的效果，如果再多反而物極必反。

五、枸杞人人都可吃

枸杞一般適合身體虛弱而且抵抗力比較差的人群食用，但是每天需要在一定量內服用，而且需要長期堅持才可以達到效果，但是因為枸杞的溫熱效果非常強，那些處於感冒階段以及身體有炎症階段的人群最好不要吃，而且患有高血壓以及性格比較急躁的人群也要少吃。

補充：認識枸杞的食用禁忌

1、枸杞不能跟綠茶同時喝

枸杞跟綠茶如果同時服用就會在身體內形成一種沉澱物，無法被身體吸收，而且長期下來還會在身體內積累，對身體會造成一定傷害。

2、泡枸杞茶水溫不能太高

如果枸杞水溫太高會直接傷害到枸杞的營養成分，因此需要等水溫和一些的時候再放入枸杞，此外枸杞也可以炒菜或者放入粥裡邊食用，如果放入到粥裡邊時間不要太長，否則會讓枸杞中的微量元素流失。

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蜂蜜是一種對健康作用很大的食物，可以潤腸、清肺止咳，因此在生活中越來越多人喜歡上了蜂蜜水，其實蜂蜜泡水喝的好處還有很多，本文就來詳細介紹一下：

蜂蜜泡水喝的好處多

第一、振奮精神

喝蜂蜜可以幫助消除身體的疲勞，還可以讓人的精神狀態更好，這是因為在蜂蜜當中含有果糖以及葡萄糖，當蜂蜜被泡入到水中喝到身體之內，這些糖類很快就會被身體吸收，因此不僅可以幫身體提供一定的營養物質，對於血液輸送還可以起到幫助效果。

因此在疲勞的時候喝一杯蜂蜜水，一般只需要十幾分鐘就會感覺到精神得到恢復。

第二、清肺止咳

喝蜂蜜水可以達到很好的潤肺止咳的效果，尤其是對於兒童來說效果是不錯的，不過不要在晚上睡覺之前食用，畢竟糖分太多會對牙齒的健康產生傷害，而對於咳嗽的人來說，可以在白天的時候多喝一些，在為身體提供能量的時候還可以達到鎮咳潤肺的效果。

第三、保護心血管

蜂蜜有一定擴張冠狀動脈的效果，所以能有效改善心肌功能，另外，還能幫助調節人體血壓，就算是對於動脈硬化患者也可以起到治療作用，此外還可以幫助降低血壓，如果每天喝一杯蜂蜜水的話，可以有效控制血壓。

第四、保護肝臟

蜂蜜水不僅可以保護肝臟，對於慢性肝炎以及肝功能不完善的人還可以起到緩解的作用，因為喝蜂蜜水可以為肝髒的正常新陳代謝提供能量，因此可以幫助促進肝細胞再生，因此對於肝臟已經存在的損傷可以起到修復作用。

第五、促進鈣吸收

蜂蜜可以有效幫助促進鈣元素的吸收，因此喝蜂蜜水還可以預防骨質疏鬆，如果是小孩子喝蜂蜜水，還可以促進生長。

蜂蜜的其他健康吃法

1、蜂蜜搭配牛奶

蜂蜜可以達到止咳潤肺以及排毒解潤腸的效果，而牛奶跟蜂蜜搭配起來，可以讓其營養價值更容易吸收，而且兩者之間含有的鉀元素跟鎂元素結合起來，還可以幫助平緩情緒抑制疼痛，還可以幫助放鬆心情。

2、蜂蜜搭配檸檬

蜂蜜檸檬水是生活中很多人都知道的一種搭配方法，尤其是女孩子可以適當多喝一些，而且檸檬蜂蜜水還可以達到美白潤肺的效果，即便製作起來過程也是非常簡單的。

蜂蜜泡水喝的好處有很多，大家可以堅持服用，對於身體健康會有大有裨益。

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空心菜的恭弘=叶 恭弘子、莖、花，都是可以吃的，而且味道鮮美。空心菜的莖梗中間是空的，所以又叫無心菜、通心菜。空心菜吃了有什麼好處呢？

空心菜養生功能多

1、增強體質

空心菜中的維生素C、胡蘿蔔素含量豐富，有助於增強人體免疫力。

2、潔齒防齲，滋潤皮膚

空心菜中的恭弘=叶 恭弘綠素含量豐富，可以保護牙齒，使皮膚更加潤澤。

3、降血糖

紫色蕹菜是空心菜的一種，這個品種對糖尿病患者來說就是福音，因為其中含有胰島素成分，可以幫助其降低血糖。所以，糖尿病患者的食療菜譜可以加入紫色蕹菜。

4、清熱解毒

空心菜中含有豐富的纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成的粗纖維素，可以促進腸胃蠕動，潤腸通便。另外，其中含有的果膠能夠幫助排毒，木質素能夠提高巨噬細胞的活力。所以，空心菜可以用來輔助治療瘡瘍、癰癤等，有消炎殺菌的功效。

空心菜的做法有哪些？

【蒜炒空心菜】

將空心菜摘好冰清洗乾淨，鍋中放入香油燒熱，然後放入蒜爆香，再倒入空心菜爆炒，之後加入適量的鹽、生抽即可出鍋。

【水燙空心菜】

將空心菜摘好冰清洗乾淨之後，放入用大火燒開的水中，煮到九成熟就可以撈出來瀝干水了。然後熱鍋下油，放入蒜、辣椒、生抽、白糖、雞精、香油炒熟后，淋在空心菜上即可。也可以把空心菜倒入鍋中拌勻。

【空心菜粥】

食材：空心菜300g，粳米200g，清水適量，精鹽少許。

做法：將空心菜摘洗乾淨，切細，粳米淘洗乾淨。鍋置火上，放適量清水、粳米，煮至米熟時，加入空心菜、精鹽，再煮20分鐘即可。

【涼拌空心菜】

食材：空心菜300g，大蒜15g，鹽、味精、香油、白糖適量。

做法：

1）將空心菜洗凈，切成段；蒜洗凈，切成末。

2）鍋內加水燒開，放入空心菜，焯燙后撈出瀝干。

3）空心菜中加入蒜末、白糖、鹽、味精、少量涼開水、香油拌勻即成。

【空心菜排骨湯】

食材：空心菜500克，豬排骨250克，蝦米10克，姜、鹽、味精各適量。

做法：

1）排骨洗凈切塊；空心菜摘好洗凈乾淨；姜洗凈切片；蝦米用清水浸泡。

2）鍋內加入適量清水，放入排骨、蝦米、薑片，以猛火煮滾，轉中火煮20分鐘。

3）放入空心萊，加適量花生油煮5分鐘，加入適量鹽、味精。

上面為大家介紹了空心菜對養生功效以及烹飪方法，希望大家在享受美味的同時，更好地吸收其中的營養價值。

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有國外專家研究發現，人們身體的很多疾病，發病原因之一就是因為晚上有不良的飲食習慣，因為晚餐如果吃錯了，人就會很容易得病，所以今天我們要來跟大家解釋一下晚餐究竟該不該吃，晚餐怎麼吃最健康。

晚餐跟3種病“掛勾”

第一、晚餐與肥胖

現在社會當中有很多人都變得肥胖，其實90%的肥胖原因是因為晚餐吃得太好，吃的太多，再加上現如今人們的外出活動時間比較少，所以體內的熱量消耗比較少，而大量的熱量堆積在體內，就會形成脂肪，久而久之就會造成肥胖。

所以晚餐不能吃得太多，也別吃得太油膩。

第二、晚餐與糖尿病

其實晚餐跟糖尿病也很有關係，是因為如果晚餐吃得太多太好，會刺激胰島素的分泌，而若胰島素大量分泌的話，就會加重胰島素的負擔，長此以往就很容易誘發糖尿病，所以晚餐也不能吃太撐。

第三、晚餐與腸癌

其實晚餐跟大腸癌也是有一定關係的，因為如果晚餐吃得太多，那麼蛋白質根本就來不及被消化，一直堆積在腸胃，再加上腸道細菌的作用，就很容易產生一些有毒物質。

而且晚上吃完飯之後，人一般都會進入睡眠狀態，腸道中的有毒物質在腸道中持續停留，長此以往，就會發生大腸癌。

既然晚餐危害這麼多，不吃行不行？當然不行，一則你會餓，二則會影響腸胃健康。

那麼，健康的晚餐到底該怎麼吃呢？

一、不要吃太多

一般來說晚餐就是一天當中最後一頓飯，而一般吃完飯之後我們又要進入深睡眠狀態，所以晚餐不能吃得過多，盡量減少，不用吃得太飽，一般八分飽就行。

二、不要暴飲暴食

很多人晚上覺得比較飢餓，所以會吃很多東西，其實晚餐吃了過多，對身體非常沒有好處，千萬不能暴飲暴食，而應該定時定量。

三、不要吃太晚

一般來說人們進入深睡眠的時期是11點到2點，那麼在晚上10點要上床睡覺，那麼晚餐的時間最好在6點到7點之間，吃完飯之後可以稍微散散步，消化一下。

四、不要吃太葷

晚餐盡量少吃葷菜，我應該多吃素食，盡量要減少高熱量高脂肪，深圳油膩食物的進食，因為是晚餐，所以要多吃一些蔬菜，可以有助於清腸的，也不容易堆積成的垃圾，長此以往對人體的腸胃非常有好處。

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泡腳已經成為很多人睡前的必做功課，在生活中我們經常是用溫開水、鹽水、藥材等泡腳，這樣可以有效的緩解疲勞癥狀，達到養生的目的。很多老人喜歡用生薑水泡腳，這又有什麼效果呢？

生薑泡腳對人體有什麼好處呢？

眾所周知，生薑養生作用很強大，不但能驅寒，還能止痛，在中醫眼裡還是一味“良藥”，不曾想到，用來泡腳還有幾個不為人知的好處。

1.預防感冒

可能很多人不知道，用生薑泡腳有助於治療感冒。將生薑切成片（大拇指一般大的生薑即可）然後煮成姜水或者放入熱水中浸泡，不要用太燙的水，等水溫適宜時再泡腳，可以預防感冒進一步惡化，會大大減緩感冒的癥狀。平時沒有感冒，也可以用生薑泡腳，驅趕人體的寒氣，預防感冒。

2.預防風濕

很多老人都患有風濕病，給他們準備生薑來泡腳，這樣可以驅寒祛風，緩解他們的癥狀。

患風濕的人要堅持泡才會有效果，每天生薑泡腳的時間為二十分鐘或半小時，可以有效地減輕病症。沒有風濕的人泡腳，可以預防風濕關節炎等多種病症。

3.改善睡眠、改善供血不足

生薑泡腳時，加入一些白醋，這樣有助於刺激腳底穴位，增強人體各個器官的新陳代謝，從而可以使人體放鬆、緩解疲勞，因此有改善睡眠的作用。除了改善睡眠，生薑泡腳的還可以改善供血不足，促進全身血液循環，如果配合一些食材一同使用，可以讓效果加倍。

4.延緩衰老

生薑水泡腳能改善人的氣血，調理內臟，同時還可以調理內分泌系統，增強人體免疫力，起到延緩衰老的作用，讓人看起來更年輕。

5.緩解手腳冰涼

女孩子到了冬天總容易手腳冰涼，這是由於身體末端供血不足所致。而生薑有很好的驅寒作用，用生薑水泡腳，可有效改善血液循環，緩解手腳冰涼的癥狀。

需要注意的是，泡腳雖然好處多，但並非立竿見影，想要達到以上的效果，大家一定要堅持。另外，想要增強體質、防病養生，平時還要加強運動。

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