標籤: 早洩治療

現代人吃得越來越好，動得越來越少，於是患上高血壓、高脂血症的人也越來越多。對“三高”一族來說，除了服用藥物外，在飲食上也應該多加註意。下面一些家常菜有一定的降壓降脂效果，大家不妨在家多做幾次。

1. 芹菜腰果――維護血管彈性

芹菜含鉀、鈣、鎂等礦物質，有降壓、利尿的功效，它還富含膳食纖維，可防止膽固醇堆積腸道。

腰果中含較多油酸和亞油酸，能夠降血脂，保持血管彈性，保護心腦血管健康。

做法：

芹菜洗凈切段，倒入沸水鍋中焯水1分鐘，撈出放涼；

鍋中油熱后倒入腰果翻炒，待腰果炒至金黃色，加入芹菜和少量鹽，攪拌均勻即可。

2. 涼拌海帶――降壓、降脂、降糖

海帶富含牛磺酸，可降血壓、降膽固醇，日本人把它稱為“長壽菜”。

海帶在腸道中能將食糜中的脂肪帶出體外，因此具有良好的降脂作用。

此外，海帶中的岩藻多糖也是一種膳食纖維，食用后可以推遲胃排空和食物經過小腸的時間，有助延緩血糖高峰期。

做法：

將泡好的海帶洗凈切絲，放沸水鍋中煮5分鐘，撈出放入碗里，加入醋、鹽、糖等調料，還可以根據個人喜好加入蒜蓉、辣椒，拌勻即可。

3. 蒜蓉菠菜――有助降壓

菠菜含大量胡蘿蔔素、鎂、鉀和維生素C 等物質，有助減緩自由基對血管造成的傷害，其中的鉀元素更是對抗高血壓的有效成分。

做法：

將菠菜洗凈，倒入沸水中，焯水半分鐘，撈出瀝水；

鍋中放油，加入蒜末、蔥段爆香，倒入菠菜，加少量鹽，翻炒均勻至熟即可。

4. 白糖山藥――預防動脈硬化

山藥素有“神仙之食”的美譽，新鮮山藥含有糖蛋白、甘露聚糖等活性成分，可以有效預防血脂沉澱在血管壁，從而起到降血脂、預防動脈硬化的作用。

山藥中的甘露聚糖還有調節糖代謝、延緩血糖吸收的效果，因此山藥也是糖友的食療佳品。

做法：

山藥洗凈去皮，切薄片裝盤，放入壓力鍋中蒸10分鐘后取出，撒上少量白糖，即可食用。

5. 洋蔥炒雞蛋――改善血糖水平

洋蔥是少有的含前列腺素A的植物，是天然的血液稀釋劑，能夠擴張血管、增加冠狀動脈血流量，保持血管通暢。

有人擔心吃雞蛋會升高膽固醇，這種擔心是沒有必要的。

雞蛋所含的卵磷脂可以降低血脂，讓膽固醇變成特別小的顆粒，更好地被組織吸收利用，不會沉積在血管里。

做法：

洋蔥洗凈切絲，雞蛋打散備用；

鍋中放油燒熱，倒入雞蛋液，結塊后盛起備用；

鍋中再放入少許油，倒入洋蔥炒香炒軟，加入雞蛋，放適量鹽，炒勻炒熟即可。

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說起夏天的水果，很多人第一時間會想到西瓜、荔枝等，而在華南地區，還有一種不起眼的水果在夏季“大行其道”，它就是黃皮。七八月份是黃皮果成熟的季節，黃燦燦的外皮包裹着飽滿多汁的果肉，口味酸甜開胃，是很多“老廣”的心頭好。如果你還不了解這種水果，就接着往下看吧！

黃皮是夏天的“正氣果”

黃皮不像夏天常見的溫性水果龍眼、荔枝，一貪吃就上火，它性平，味酸、微苦，就像民間評價它為“正氣”水果一樣，就算多吃也沒有關係，而且感冒咳嗽時也能放開吃。

脾胃科主任劉友章介紹，黃皮有很高的藥用價值。

黃皮的果、根、恭弘=叶 恭弘、種子等都能入葯，具有理氣健脾、健胃消食、行氣止痛等作用。它的果皮能夠消風腫，去疳積；種子能治疝氣、小兒頭瘡。

作為一種營養豐富的水果，黃皮果除了剝皮即使外，還能加工成果醬、蜜餞，或做鹽漬、糖漬處理。

所以，在民間黃皮素有“果中之寶”之稱。

黃皮的四大功效

1、消食健胃

黃皮味酸性平，可消食健胃。民間有“飢食荔枝，飽食黃皮”的說法。

2、化痰平喘

黃皮含有肉桂酷胺、黃酮忒及多種氨基酸，能調暢氣機、斂肺氣，有化痰平喘的功效。

3、下火助消化

吃黃皮時不妨把果肉、果皮、果核一起嚼碎吞下，味道可能會略苦，但有清熱下火、治療食積不化、胃脘飽脹的功效。

4、預防中暑

暑天出去旅行時帶一些黃皮（苦味黃皮更佳），如果出現口渴或頭腦悶熱，吃下幾個黃皮，其生津止渴的功效有助於緩解不適。

生活貼士：黃皮還能這麼吃

黃皮除了鮮食以外，還有其他的吃法，下面小編就為大家介紹一下。

1、黃皮果醬

果皮可以熬成果醬，用來蘸白切雞、燜魚、燜排骨都是不錯的選擇。

主料：黃皮500g、白糖適量、鹽適量、水少量

做法：

・把黃皮果肉剔除果核，果皮保留。

・果肉果皮放進榨汁機，加入少量的水，打成果醬。

・放入適量白糖和一點鹽，小火慢熬果醬，邊煮邊攪拌。

・把果醬熬到你喜歡的粘度，關火放涼。

・放涼后裝進乾淨的瓶子里保存。

2、黃皮蜜餞

將黃皮製成蜜餞，連皮帶肉可當零食直接食用，也可泡水當飲料喝。

主料：黃皮500g、冰糖250g

做法：

・用鹽輕輕揉搓黃皮，然後用清水洗凈，瀝干。

・將黃皮用蒸鍋蒸15分鐘左右。

・蒸至黃皮有些裂開，將吐出的果核剔除。

・將黃皮倒入鍋中，加入冰糖，開中火，煮到冰糖融化。

・轉小火慢慢熬制，期間需要攪拌，避免燒糊。

・約煮兩個小時，煮到湯汁粘稠，黃皮軟糯。

・熄火，稍微涼卻后，將其裝罐密封保存。

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蕨菜被稱為“山菜之王”，是一種常見野菜，蕨菜炒肉絲、涼拌蕨根粉……清香爽口的它一直是很多餐館的熱門菜。但是，近年來一直流傳着“吃蕨菜會致癌”的說法，這種致癌物質就是其中所含的原蕨苷。這樣一來，蕨菜到底還能不能吃？

蕨菜有致癌性？真的

網上的帖子稱，經過一系列實驗，蕨菜致癌的說法已有權威論據：

科學家通過全球最先進的液質聯用儀測試發現，蕨菜不僅含有蕨內酰胺，苯草酸，橡黃素類、黃鹼醇類化合物，而且還含有原蕨苷。這是一種早在80年代就被發現的致癌物。

數據显示，這些致癌物質在蕨菜根莖中的含量最高，恭弘=叶 恭弘中次之，歐蕨伊魯苷超過安全限值37倍，苯草酸超過限值22倍。

那麼原蕨苷是什麼？

這種物質已被國際癌症研究機構評為2B類致癌物，意思是：對人類可能致癌。

1965 年的研究發現，把蕨菜研磨成乾燥粉末后經口投餵給大鼠會誘發癌症；

而生化實驗發現，原蕨苷能夠與氨基酸反應，也可以改變遺傳物質DNA。

蕨菜還能不能吃？少量

蕨菜致癌，這對廣大蕨菜愛好者來說是個壞消息。難道要就此和蕨菜永別了嗎？

中山大學附屬第六醫院臨床營養科主任賀青介紹，首先，我們必須明確一個概念：“致癌”一詞表示“增加致癌風險”，並不是“吃了就會得癌症”。

臘肉、鹹魚、燒烤、酸菜也都明確含有致癌物質，甚至還可能更高。

因此大家不必“聽癌色變”，得知蕨菜有致癌風險，並不是說完全不能吃的意思，而是要適量吃，少量吃。

當然，如果真的害怕，或本來就不喜歡吃，則忌口。

怎樣降低蕨菜對健康的危害？

賀主任說，蕨菜中的致癌物原蕨苷在常溫下很容易揮發，提純的原蕨苷在室溫下就會分解。

而且，科學家在做關於大鼠的致癌實驗時，所用的原蕨苷是在-20℃環境下保存的。

只要原蕨苷處於滾燙的水中，致癌力就會大幅度下降。

日本是愛好蕨菜的國家，日本人的做法是：用冷水浸泡蕨菜，而且頻繁換水，這樣既可以大大減少原蕨苷，還可以保持蕨菜爽脆的口感；如果加上鹽漬等處理手法，可以進一步降低蕨菜的致癌風險。

需要特別小心的是，浸泡留下的水千萬不要喝下，一定要倒掉。

厥菜雖然致癌，但和燒烤、腌菜等食物是一樣的，只要吃的不是很頻繁，而且烹飪前在水中充分浸泡，高溫烹飪，在烹飪時加點醋，一樣能夠滿足口腹之欲。

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芽菜在生活中很常見，最有知名度的就是土豆了，生活中因吃發芽土豆而中毒的案例多不勝數。這無疑引起了大家對芽菜的恐慌，是不是所有發芽的食物都不能吃呢？並不是！

一、三種發芽食物吃了會中毒

1、發芽的土豆――吃200mg龍葵素，即會中毒

案件回顧：2016年12月，遼寧錦州的吳女士跟女兒晚飯後同時出現了食物中毒癥狀，經診斷後，發現母女是因為食用了發芽的土豆。

其實，吳女士在處理土豆時就發現它已經發芽了，但本着不浪費的念頭，就只挖去了發芽部位，卻沒想到這麼一件小小的舉動，竟讓母女同時入院。

??食品與營養信息交流中心科學技術部主任阮光鋒解釋，龍葵素可以對抗細菌、害蟲和黴菌，所以有一定毒性。正常的土豆里也有龍葵素，但含量很低，食用后不會中毒。但發芽后，龍葵素的含量明顯上升，還會出現苦味和澀味。人只要吃進去200mg龍葵素，就可能中毒。

值得注意的是，即使沒有發芽，但發現土豆變綠也不能再吃，因為其中的龍葵素已經升高，吃得過多也會引起中毒。

2、發芽花生――有霉點，果斷扔掉

花生髮芽一般情況下還是可以吃的！

但往往家裡的花生髮芽，是因環境過於潮濕所致，這時多半會發霉，其中的黃曲霉素是一種強致癌物，吃了有害健康。

所以，發現花生髮霉，一定要果斷扔。

3、紅薯――表面有斑，千萬別吃

紅薯中含有膳食纖維、維生素C，是公認的抗癌食物，而且它的熱量很低，很適合減肥的人。

當紅薯發芽時，是可以食用的。不過要注意，一旦發現紅薯表現有黑斑，可能是受到黑斑病毒的污染，食用后易引起急性中毒，所以不宜再吃。

二、三種芽菜吃了營養翻倍

1. 大蒜

大蒜是家裡常備的家常味食材，除了增加香味之外，還含有硫化物和維生素C，可殺菌消炎，還能預防胃癌。

當它發芽后，不僅抗氧化作用更強，還能減少自由基的破壞，防癌、抗癌效果更好。

注意：如果大蒜髮芽顏色變綠，這就產生了生物鹼，最好不要吃！

2. 豌豆

豌豆中含鉀量很高，鈉含量少，被稱為“降壓豆”，是最適合高血壓患者的食物。

豌豆發芽后，胡蘿蔔素的含量比普通果蔬還要高上許多，護眼效果更好。而且經常吃豌豆苗能促進油脂平衡，改善皮膚狀況。

3. 黃豆

黃豆中含有單寧和植酸，直接食用不容易被人體吸收。但如果發芽后，這些阻礙吸收的物質含量會下降，提高利用率的同時，口感也更為鮮美。

而且，很多人吃黃豆時表示容易脹氣，但如果改成黃豆芽，就不會出現這種情況。

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很多人愛吃雞蛋，因為雞蛋里有我們每天所需的營養，雞蛋可以算是一種最廉價的“滋補品”。雞蛋對於我們的重要性與牛奶對於老外的重要性一樣。但其實並不是所有人都適合吃雞蛋，下面這5類人不僅不適合吃還會給健康帶來風險。

1.初產孕婦

很多剛生完孩子的女性並不適合吃雞蛋，因為她們在分娩時消耗大量體力和汗水，腸道蠕動緩慢，消化能力弱，此時吃雞蛋會造成嚴重的消化不良，應該吃些流質食物。

2.6月以內的嬰兒

很多家長在孩子很小的時候就開始嘗試餵食蛋黃，這麼做是錯誤的，一般來說，嬰兒在6個月後輔食中可以加些米粉，逐漸的在增加少量的蛋黃，同時還要觀察大便情況，看看有沒有過敏現象。

3.腎功能不全者

很多腎功能不全者不建議食用雞蛋，因為雞蛋會對他們的腎增加負擔，腎功能不全說明腎小球已經受到傷害，吃太多的雞蛋，會導致體內尿素增多，而又不容易被代謝出體外，嚴重時會出現尿毒症。

4.蛋白質過敏人群

在我國對雞蛋過敏的人群不多，但仍有一少部分人對蛋白質過敏，這些人不能吃雞蛋或是吃雞蛋的時候一定要注意，嚴重的會造成呼吸困難。

5.發熱人群

在發燒的時候不能吃雞蛋，因為當我們發燒時消化能力變弱，雞蛋又屬於不易消化的食物，對於退燒不利。

4種不能吃的雞蛋

1.粘殼蛋

粘殼蛋絕對不是新鮮雞蛋，這是因為雞蛋保存時間過長導致，所以這類雞蛋不適合食用。

2.死胎蛋

說死胎蛋很多人不知道是什麼，它還有一個名稱叫“毛蛋”，相信很多人都吃過。

雖然“毛蛋”在很多人眼中是美食，但毛蛋的產生是因為雞蛋在孵化過程中受到了細菌、寄生蟲污染，亦或因為溫度、濕度原因，導致小雞無法孵出，出現死胎現象。

這種蛋細菌多，還可能還有寄生蟲，所以不推薦食用。

3.發霉蛋

當我們打開蛋殼的時候，如果發現雞蛋內殼有發霉、發黑的現象，說明這個雞蛋保存時間過長或是已經被細菌侵入，這類雞蛋應該直接扔掉，不要食用。

4.臭雞蛋

當我們打開蛋殼的時候，如果聞到一股臭味，說明這個雞蛋的蛋白質已經分解，才造成臭味，這類雞蛋應該直接扔掉，不要食用。

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玉米都是大家所知的一種健康粗糧，甚至很多人都會選擇每天都吃一根玉米，但是大家每次在吃玉米的時候都會去掉玉米須的，但是你知道嗎玉米須也是有很大營養價值的。那玉米須怎樣吃能吃出營養來呢？下面小編帶大家來瞧一瞧吧！

玉米須具有很廣泛的保健功效，玉米須味甘，性平，基本上沒什麼副作用，玉米須還具有抗氧化、抗腫瘤等作用。研究表明玉米須直接用水煎來喝具有明顯的降低膽固醇、降低血糖的作用，還有利尿的功效。

患了高血脂、高血壓、高血糖患者喝了玉米須水能夠降血脂、降血壓、降血糖等，玉米須能對抗腎上腺素的升壓效應，玉米須含有維生素K，對凝血功能障礙有治療作用。

玉米須泡水喝還能治療慢性腎炎，上面我們講到玉米須直接泡水喝具有利尿的功效，能夠改善腎功能，對身體的浮腫有很好的治療效果。能夠減低尿蛋白或者直接去除尿蛋白的作用。

玉米須還能用來治療濕疹哦，夏季常見的皮膚病發作就是濕疹了，就是皮膚出現一種紅色的疹塊，或者是皰疹，有瘙癢的癥狀，之後會形成結痂皮，瘙癢之後很容易會發生感染的。玉米須具有清熱去濕熱的功效，而濕疹大多就是由於濕邪所導致的，用玉米須來內服加外敷同時治療是很有效果的。

玉米須煎水喝還能治療腹瀉的問題哦！如果因為飲食不當而導致的消化不良，從而引起腹瀉的話煎下玉米須水服用就能緩解拉肚子的情況了。

玉米須泡水喝的功效很多，但是在服用玉米須茶的時候要注意用量哈，每次服用的量最好是不要超過5克，同時在選用玉米須的時候要選擇新鮮的。平日里在吃玉米的時候最好還是不要吃玉米須了，服用玉米須是為了治療某些疾病，平常沒事還是不吃為好哈！

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黑豆是一種營養價值高的食物，女性朋友如果多吃點黑豆那就更有營養價值哦！黑豆含有豐富的維生素，具有很好的美白養顏的功效，黑豆含有豐富的維生素E，這也是女性美白的關鍵。

黑豆有什麼營養價值呢？

1、經常吃黑豆能夠補充腎氣，常吃黑豆的女性皮膚衰老也比較慢，具有減少皺紋功效。黑豆還能降低長黃褐斑跟老年斑的幾率，是非常好的肌膚美容食物呢。

2、黑豆還具有降低膽固醇的功效，因為黑豆含有卵磷脂，這個能夠抗動脈硬化。

3、黑豆富含維生素E，可以有效清除人體內的自由基，延緩皺紋生成，具有美容養顏，延緩衰老的功效。在這裏推薦一個食療方，直接用黑豆煮冰糖，有很強的補血養顏功效！

4、黑豆除了補腎之外還具有健脾的作用，經常吃黑豆還能改善水腫的問題，面部的紅腫問題也能得到一些改善。

下面我們來看看黑豆食療方吧！

一、海帶黑豆

食材：100克豬瘦肉、200克海帶、100克黑豆

做法：

1、黑豆先清洗乾淨

2、豬瘦肉洗乾淨之後切成塊狀

3、海帶清洗乾淨之後，切成細絲狀

4、將備好的食材一起放到鍋中，加入大概600毫升的水

5、先開大火煮開，撇掉泡沫之後用小火燉一個小時，最後加入適量食鹽進行調味即可了

二、黑豆烏雞湯

食材：150克黑豆、100克何首烏、一隻烏雞、10個紅棗

做法：

1、先將買來的烏雞清洗乾淨，接着就放在備用

2、黑豆先炒一下，然後用清水清洗乾淨，還要晾乾

3、接着將備好的烏雞跟黑豆紅棗這些食材一起放到鍋中，加入適量清水

4、大概煲兩個小時左右，最後加上適量食鹽進行調味即可

5、這道湯不僅能補腎益精，身體還能更健康呢

三、黑豆養生粥

食材：黑米、黑豆、核桃仁、黑芝麻、百合、薏仁、大米、紅糖

做法：

1、先將黑米、黑豆、薏仁在清水中浸泡兩個小時

2、將該洗的都洗了，準備好之後將所有食材放進鍋中

3、加入適量清水到鍋中，大概煲兩個小時左右

4、等到煲到差不多了就加入適量紅糖就可以起鍋啦

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我們每天都需要用到一些食品包裝，如保鮮膜、保鮮袋、糖果紙、快餐盒等等，這些看起來非常乾淨好看的包裝，其實不一定是安全的。尤其是以下這五種，更是早已被營養專家列入了“黑名單”，如果你家裡有，趕緊扔掉吧！

指導專家：中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授 范志紅

被食品專家列入“黑名單”的5種包裝

1. 一次性餐具

數據显示，我們每年需要消耗掉150億個一性性飯盒，其中約有一半是不合格的。

目前市面上常使用到的餐具材質多為聚丙烯（PP）餐盒，這種材質柔性較好，生產時也不需要使用大量的增塑劑來使它成型，所以相對來說還是比較安全的。

雖然它的熱穩定性良好，但不建議用來裝油脂類食物。

蘇州市質監綜合檢測中心曾對45個批次的塑料碗進行安全風險檢測發現，塑料碗與油脂直接接觸時會溶出殘渣，如果商家在生產餐具時添加了大量的滑石粉、碳酸鈣、回收廢料和工業石蠟等，這些物質就會與油脂相互溶解，隨食物進入人體，引起身體不適。嚴重的還會引重金屬中毒、膽結石甚至細胞癌變。

所以，食品專家建議，在打包飯菜時最好別用一次性餐盒。

2. PVC保鮮膜

??保鮮膜根據乙烯母料的不同可分為PVC、PVDC和PE，含有PVC的保鮮膜確實含有致癌物質，一類是DEHA，一類是VCM(氯乙烯單體)，當然，如果這兩類物質在規定範圍內就是無毒的，但如果超標，就有致癌的可能性。

然而，我們無法確定這兩種物質的具體含量，所以建議買保鮮膜的時候看下說明書，如果是PVC的，最好不要用。尤其不能用來包裝熟食、油脂食物和肉食。?

??除了PVC之外，其他的保鮮膜都是比較安全的。可以放心購買。

3. 釉上彩陶瓷餐具

商家為了讓陶瓷餐具變得好看，往往會在其中加以釉彩作為裝飾，製作方式可分為釉中彩、釉上彩和釉下彩，其中最值得注意的就是釉上彩，它其中的有害物質??鉛、汞、鐳、鎘很容易溶出，被人體吃進體內，引起慢性中毒。?

辨別方法：用手觸摸陶瓷餐具，如果能明顯摸到花紋，就是釉上彩。其他兩種餐具用手觸摸時比較光滑。

4. 仿瓷餐具

通俗地講，就是假瓷餐具，它又叫密胺餐具。

合格的密胺餐具150度的高溫下使用也沒問題，但很多不法商人使用價格非常便宜的包裝，代替正品進行加工，使這類餐具危險性加大。

但是，這類餐具難以從外觀上辨別優劣，所以最好還是不要使用。

5.華麗的糕點托盤

中秋節也快到了，大家想好買什麼月餅吃了嗎？小編要提醒大家，買月餅除了看口味之外，還要注意月餅托盤，有些不良商家為了把托盤做得好看，使包裝顯得更“高檔”，會在塑料上加入金粉和銀粉，而這些都含有大量的有毒物質。

經調查發現，有些糕點包裝托盤裡的塑化劑，竟超標800倍。

選對包裝，有3大要訣

1. 正規

正規商家生產的合格產品，品質一般都有保證。

2. 標識

購買食品包裝時，要學會看產品說明書。挑選保鮮膜時，最好選擇PE和PVDC材質的；

挑選保鮮盒、水杯時，最好選擇PP材料的，或標號為“5”的產品。

3. 方法

如果食物要加熱，一定要購買可加熱的餐盒。

在微波爐里加熱時，應避免保鮮膜與食物直接接觸，同時在保鮮膜上扎幾個孔，以免爆破。

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雖然每個人的喜好有所不同，但有些食物卻是大家公認的“美味”，比如小龍蝦、臭豆腐、瓜子、薯片等。然而，這些一吃就停不下嘴的食物，吃起來卻很有講究，你知道有哪些講究嗎？

上癮食物1：小龍蝦

――一天最多吃一斤

小龍蝦到底有多火？今年的《中國小龍蝦產業發展報告》里提到，北京、合肥、上海等十座城市中，每年有過萬噸小龍蝦被吃掉。

很多人表示，一開始並不喜歡吃，但一吃就停不下來，然後徹底愛上它。

不過，再好吃的食物也不建議食用過度。

復旦大學附屬中山醫院營養科主任高鍵建議，小龍蝦每餐的食用上限是一斤。

他明確表示，小龍蝦很容易讓人上癮，一方面是因為小龍蝦的口味很吸引人，最受人喜歡的就是麻辣味，辣椒會刺激人的食慾，一不小心，就會多吃；另一方面，小龍蝦雖然看着大，但裏面的肉卻很少，這給人一種吃很少的感覺，所以就算吃了一斤，看着一堆蝦殼，也絲毫不會有體重負擔。

然而高鍵卻表示，吃小龍蝦會給身體帶來不少的傷害。因為它屬於高蛋白食物，一旦攝入過多，身體就會產生很多的代謝廢物，對身體產生一定危害。

值得提醒的是，近年來關於小龍蝦引起的“肌溶解”癥狀屢見不鮮，雖然目前還沒有權威機構確認它跟肌溶解症有關，但為了避免這種情況的出現，最好還是少吃。同時吃的時間還要選擇新鮮的、乾淨的小龍蝦，不要吃小龍蝦頭。

上癮食物2：瓜子

――每天一小把即可

追劇、聊天的時候，來上一包瓜子，是很多人的習慣。瓜子肉不多，即使吃一整包也不覺得飽，所以很多人一吃就停不下手。

解放軍309醫院營養科主任左小霞表示，吃瓜子不宜過多，每天吃一小把即可，切不可過量。

首先，瓜子中的油脂較為豐富，食用過多易造成高血脂、肥胖等癥狀；

其次，炒制的瓜子性味溫熱，吃多了容易引起便秘、上火；

再者，長時間嗑瓜子還易引起口腔黏膜損和舌頭腫痛，嚴重的還會出現“瓜子牙”。

上癮食物3：薯片

――最好別吃

除了瓜子，薯片也是看劇的絕佳“搭檔”，雖然它在垃圾食品中永遠名列前茅，但這也絲毫不影響人們對它的喜愛。

薯片之所以這麼受歡迎，專家認為這是因為薯片在油炸時增加了香脆感，而且還有牛肉、番茄、青瓜、海苔等各種味道，再加上輕巧的包裝，才能獲得一大批年輕粉絲，其中以青年女性和兒童為主。

可是，薯片一吃就停不下來，怎麼辦呀？

別怕，小編有辦法。

薯片其中既添加了各種添加劑，還是油炸食物，吃了還會發胖，所以平時多看一些薯片製作過程的視頻，或者了解薯片中的成分，就能從根源上戒斷它。

還需要了解的是，薯片中含有反式脂肪酸，有高血壓、冠心病和高血脂疾病的人要謹慎食用。

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