月份: 2017 年 1 月

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改善便祕　先從日常生活做起

中醫師沙政平強調，改善便祕應從日常生活做起，包括：多喝水，每天攝取水份1500至2000c.c.（建議溫開水為宜，年長者建議少量多飲）。另外，多食用五穀雜糧、蔬菜水果，尤其推薦柑橘類水果；少吃精緻食物，例如：麵包、甜食、快餐。

同時，每天至少走路30分鐘、養成固定的排便習慣。平日多腹部按摩，沿肚臍四周以順時針方向按摩至下腹部，可以加上薄荷油一起按摩，適度減少腹脹且幫助排便。

香蕉不只含水溶性膳食纖維，還能助排便。

《排除宿便真簡單　4大助便食物》

1.黑木耳：膳食纖維高

想助排便，補充纖維素是首要目標，乾的黑木耳膳食纖維含量高，每100公克有6.5公克膳食纖維，黑木耳富含水溶性纖維素，能穩定血糖，幫助腸道好菌生長，促進腸胃蠕動，建議每天食用3片手掌大小的黑木耳。

2.香蕉；安神經助排便

有些人對便祕感到焦慮，反而更不容易排出來，建議可吃香蕉，不只含水溶性膳食纖維，還有鉀、鎂礦物質，有助穩定神經，放鬆心情，也有助排便，建議1天吃1根，在餐前吃，或加豆漿打成果汁在早上時飲用。

3.苦茶油：潤腸道

如果腸道阻塞嚴重，可在早上空腹喝15c.c.富含Omega-3的苦茶油，不僅潤滑腸道，Omega-3還有抗發炎功效，如果害怕油味，則可拌生菜沙拉食用，從鮭魚、秋刀魚等攝取，也是不錯的選擇。

4.鳳梨酵素：緩解脹氣

鳳梨含有鳳梨酵素、維生素C，鳳梨酵素有助消化腸道過多的蛋白質，減緩脹氣，且有研究指出，鳳梨酵素能減輕發炎症狀，建議1天吃1個拳頭份量，在餐前吃效果更好，但有腸胃潰腸疾病的人，不宜空腹食用。

美酵素

參考資料

清除宿便4大神器！黑木耳、香蕉甩掉便祕

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酵素功效.水果酵素.蔬果酵素

便祕雖然不是病，但卻代表身體隱藏健康警訊，千萬不可小覷。中醫師指出，多喝水、按摩腹部，是排除宿便毒素的好方法，平日可多攝取香蕉、鳳梨、黑木耳，以及苦茶油等4大助便食物，預防便祕上身。

新北市中醫師公會常務監事、中醫師沙政平指出，便祕是門診中常見的問題，在女性、年長者更是常見。根據統計，國內約有近1/5的民眾，飽受便祕的困擾；其中65歲以上、住院或護理之家照護的年長者中，更高達4成以上。

習慣性便祕　小心腸癌警訊

一般而言，便祕有2種常見類型：一是腹部用力才能順利排便，這種類型多見於年長者，主要是排便肌肉無力；另一種則是每周排便2次以下，常見於年輕女性，這類型的便祕往往伴隨有精神不濟、食慾不佳等問題。

而便祕常見的主因，往往是水分、膳食纖維攝取不足與運動量不夠；而經常性便祕者，常會有皮膚呈現暗沉、口臭、脹氣，或是身體長痘痘；近年來，甚至有研究發現，經常便祕者罹患腸癌的比例，較正常者高出許多，因此千萬別輕忽便祕所代表的健康警訊。

美酵素

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清除宿便4大神器！黑木耳、香蕉甩掉便祕

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幼兒牙齒矯正.板橋兒童牙齒矯正.兒童牙齒塗氟推薦

心理學家指出，第一印象會在初次見面的2、3秒內就決定，而視覺和聽覺視最主要的判斷依據，因此親切的微笑會給人舒服的好印象。但是根據日本網站《EXCITE》的文章指出，有「黃板牙」的人微笑時會讓人覺得印象大打折扣，文章指出3種「讓牙齒顯黃的妝感」，你知道化妝超重要嗎？

1. 皮膚白

牙齒看起來黃的原因，有很大一部份是因為和皮膚對比的結果。擁有古銅色肌膚的人牙齒相對看起來比較白，而皮膚很白的人看起來牙齒就會偏黃，比較不好看。雖然雪白的皮膚會使女人看起來比較有女人味，但若想讓牙齒看起來潔白，稍微深色一些的皮膚會比較吃香。

2. 棕色眼影

棕色眼影相對來說是比較安全的妝感，大部分的人幾乎都適合這種顏色。不過，暖色系眼影在視覺效果上會強調眼白、牙齒黃色的部分，對於原本牙齒就偏黃的人有減分的效果；反之，使用藍色、銀色等較接近冷色系的眼影就會較強調眼白、牙齒白色的部分，牙齒看起來也就相對比較潔白。

3. 偏黃色系的唇妝

褐色系、橙色系等偏黃的口紅絕對不行！最接近牙齒的嘴唇部位若擦上偏黃的顏色，會使牙齒看起來更黃。應使用紅色、粉紅色系的口紅，才能史牙齒看起來顯白。

軒品牙醫

參考資料

http://health.ettoday.net/news/836829

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板橋牙醫診所推薦.板橋牙周病推薦.板橋牙周病治療方式

牙齒不僅會影響美觀，也對健康產生影響！而近來瘦到媒體與社會風氣推波助瀾下，擁有一口整齊的美牙更是許多女孩「變漂亮」的途徑之一，但卻有不少人對於牙齒矯正還存有迷思。對此，北大口腔醫學專家丁鵬借助北京城市廣播《我愛問醫生》的題目，為大家解答。

迷思1：矯正只是為了美觀？ 很多年輕人認為矯正牙齒能改善容貌，但其功效並非僅限於此。多屬老年人尋求矯正的目的，在於牙齒與牙周組織的健康，矯正後咬合理想，就能改善咀嚼功能，進而影響腸胃功能。

迷思2：年紀大了不能矯正 不同各體所存在的問題不同，因此開始矯正的時機也不一樣。而是否能矯正、需要矯正，應該尋求專業醫師的回應。

迷思3：牙齒矯正後會鬆動 牙齒不可能一輩子待在原地不動，而是處於穩定移動的平衡中。矯正是透過外力暫時打破平衡，因此在移動過程中短時間具有一定程度的鬆動是很正常的；當牙齒移至心的位置上，會再重新穩定下來。

迷思4：牙齒矯正，老了會掉牙 老了會掉牙，只要是因為牙周病所導致牙齒鬆動脫落，而關鍵的致病因素是口腔菌斑，而是否會罹患牙周病與是否有做矯正沒有關係。

迷思5：矯正牙齒一定很痛 對於痛每個人的感知不同，隨著現今矯正技術發達，很多技術都能提供安全舒適的矯正，降低患者的不適感；而在治療中，牙齒受力感覺酸脹和咬合無力也是短暫的正常現象，偶爾會有黏膜潰瘍（嘴破）的情況發生，這種疼痛大多數人都可忍耐。

迷思6：矯正只能戴牙套，影響美觀 矯正牙齒的方法有很多，目前主流技術是在牙齒上固定矯正器（牙套），包括金屬與陶瓷材質兩種；但還有一種可放於牙齒內側、可自由摘戴的隱形牙套，對美觀不產生影響。

迷思7：嚴重的牙周病不能矯正 嚴重的牙爭並常有明顯的牙移位或鬆動，但牙齒矯正的童時也是在治療牙周病，給予限度內的矯正並不會讓牙周病惡化，反而還有助改善；所已位經治療或控制的牙周病不能矯正，但穩定者可。

迷思8：牙齒矯正只能解決牙齒問題 「唇齒相依」，因此矯正不僅能改變牙齒整齊度，還會改變嘴唇的前後位置，為整體容貌帶來變化。

迷思9：牙齒矯正影響孩子發育 有些家長會擔心孩子飲食受到禁忌，影響發育。但事實上矯正對飲食絕無禁忌。治療結果會與上下頜骨的聲掌有關，但不會影響兒童身高。

軒品牙醫

參考資料

http://health.ettoday.net/news/843996

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板橋無痛洗牙.板橋無痛牙醫.板橋假牙牙醫推薦

多數人都會用大吃大喝來過節，從12月聖誕節開始到跨年，一路到1月的尾牙季，緊接著2月又有春酒，一路吃不停讓多數人忽略的口腔牙齒問題。很多也習慣飯後馬上刷牙，但開業醫師郭家群指出，飯後馬上刷牙會傷害珐瑯質，要讓口水中和一下口中的酸鹼值，大約45分鐘後再刷牙才能保護牙齒珐瑯質。

從12月開始一路吃喝，導致每年年底牙痛求診都會暴增至少3成，大吃大喝後不注意口腔清潔，讓口腔長時間處於酸性狀態，引發不少牙齒崩裂、牙周病等問題。郭家群指出，所有食物進到口中後，都會經過發酵，影響口中的酸鹼值，造成牙齒酸蝕，進而增加蛀牙率和牙周病。其中果汁、汽水、酸乳酪、紅酒和白酒等，都是容易酸蝕珐瑯質。

吃完東西若未清潔牙縫和刷牙，口腔就會長期處於酸性，而聚餐通常都比一般吃飯時間長，因此更拖長了口腔酸性時間，大大增加了蛀牙和牙齦發炎的機會。郭家群說明，人的口腔有200-400種細菌，吃完東西後，口腔環境都會偏酸，細菌又會代謝酸，所以不適當清潔就會引發蛀牙。

由於年關將近，聚餐會特別多，一頓飯往往是3-4小時以上，除了提醒民眾飯後要刷牙，若場合沒辦法刷牙，可以在飯後吃無糖口香糖增進唾液分泌，吃無糖口香糖和一般沒有吃的時候相比，可增加10倍的唾液量。因此，郭家群建議，可以在聚會空檔或結束後，咀嚼15-20分鐘的無糖口香糖，可以幫助中和口腔酸性，抑制牙菌斑等酸性物質的生成。

郭家群也提醒，平時就要做到愛牙四守則，每半年必須檢查一次口腔、早晚都要使用含氟牙膏刷牙、每天使用牙線以及飯後刷牙，另外，不可以用漱口水取代刷牙，刷牙一定要仔細清潔牙齒跟牙齦間，以免口腔成為細菌的溫床。

軒品牙醫

參考資料

http://health.ettoday.net/news/846270

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兒童牙齒矯正推薦.兒童牙齒矯正.兒童牙齒塗氟

與人近距離講話時口中卻飄出陣陣異味？這種尷尬的場景可能常常出現在你我身邊，到底有哪些方法可以避免？柏登牙醫院長黃斌洋醫師表示，口臭大部分是因為口腔問題所引起的，因此，加強口腔清潔就有助維持清新好口氣！然而，部分口臭也可能是因疾病或服藥引起，建議對症下藥才能治本唷！

該如何改善口臭問題呢？黃斌洋醫師表示，口臭的成因可能並非短期造成，因此治療方式也建議治本最重要。一般而言，口腔疾病是造成口臭的一大原因，因此，在治療上，首先要積極治療原發病。

口臭經常是由於口腔或消化道感染厭氧菌或兼性厭氧菌所致，對於口腔、消化系統、呼吸系統等可引起口臭的疾病。可查查自己是不是有一段時間沒有做口腔定期保養與牙結石清潔了？建議先讓牙醫師徹底進行口腔清潔與口臭原因評估，以改善口氣不佳的問題！

此外，養成良好的日常生活習慣也有助改善口氣不佳的問題，包括：

1. 強化牙齒清潔，舌苔刮除與牙線使用頻率。
2. 平日輕輕叩齒100至300次，這個動作可增加唾液分泌，有助改善口臭問題，同時對強化牙周也有不錯的療效。
3. 平日宜清淡飲食，避免吃生冷、刺激性、有臭味（如蒜、蔥、韭菜、臭豆腐等）及不易消化的、油膩的（高蛋白、高脂肪）食物。
4. 平常多喝水、多食蔬菜水果及豆類，進食時細嚼慢嚥，增加唾液分泌。
5. 降低吸菸、飲酒的頻率。
6. 生活作息規律，保持心情舒暢。

口腔疾病相關問題，建議諮詢「牙科」

軒品牙醫

參考資料

http://health.ettoday.net/news/846064

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酵素.酵素.酵素推薦

鳳梨怎吃最健康？營養師教你正確吃不NG

不過，鄭欣宜營養師也提醒，雖然適度食用鳳梨好處多多，但屬於水果一員的鳳梨糖份含量偏高，好吃之虞仍應避免過量。一般民眾建議若真的喜愛食用鳳梨，每日也應以2～3份為限（鳳梨1份約一般吃飯瓷碗8分滿），且勿長期只吃單一種類水果較佳。至於有糖尿病、腎功能不佳者，須依營養師建議量攝取較佳。

此外，其強調，有些過敏體質的民眾，若擔憂可能因食用鳳梨，而導致皮膚紅癢等現象的發生，則建議依個人狀況調整攝取量。或是，少量食用再加以觀察較有保障。另外，建議想要發揮鳳梨的營養好處，不妨可選擇於飯後食用，不但能幫助蛋白質分解、吸收，對於有腸胃不適者也可減少刺激產生。

美酵素

參考資料

鳳梨酵素3驚人好處！助消化、抗凝血、去腥

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酵素功效.水果酵素.蔬果酵素

好處1／鳳梨酵素幫助消化，減少腸胃不適

飯後吃點鳳梨，能幫助屬於蛋白質類的蛋、豆、魚、肉類等食物分解，達到促進人體消化、吸收，減少腸胃不適的作用。

好處2／鳳梨酵素抗凝血、防血栓有一套！

鳳梨酵素更能夠分解人體中的纖維蛋白，防止血液凝結和血栓的形成！事實上，纖維蛋白在人體中扮演維持凝血功效角色，，能夠防止受傷時血流不止的情況發生。可是，一旦纖維蛋白含量過高，便會導致血液的濃稠度增加，甚至形成血凝塊，導致血栓或中風等疾病的發生。而適度攝取鳳梨酵素則有助於改善、預防上述情況發生。

至於外界擔憂，吃鳳梨會導致傷口癒合變慢的說法，鄭欣宜營養師解釋，除非是本身有凝血功能障礙者，否則吃鳳梨並不會導致傷口癒合變慢，反而是鳳梨酵素具有抗血栓的作用，不需過度擔心。

好處3／鳳梨酵素幫助肉質軟化又去腥

除了上述好處外，因鳳梨酵素可幫助蛋白質分解的特性，所以也做為肉品烹調中，或醃製肉品過程中的天然肉品軟化劑使用；對於海鮮類也有去腥的作用。

美酵素

參考資料

鳳梨酵素3驚人好處！助消化、抗凝血、去腥

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酵素.酵素推薦.酵素功效

黃澄澄的鳳梨不僅香氣宜人，酸甜的滋味更是消暑開胃，不論是直接吃，還是入菜一同料理都十分美味！不過，鳳梨的好處可不只這些！其所富含的鳳梨酵素成分，對於人體更是好處多多。究竟鳳梨酵素有哪些神奇的作用，就讓專業營養師來詳細解說！

吃鳳梨咬舌感因鳳梨酵素　抹鹽巴減緩活性

台灣癌症基金會鄭欣宜營養師表示，根據衛生福利部食品營養成分資料庫顯示，每100公克的鳳梨熱量為52.6大卡、水分85.17克、粗蛋白0.7克、總碳水化合物13.6克、膳食纖維1.05克、維生素C 12毫克、鉀162毫克、鈣10.44毫克，營養相當多元。

除了上述營養素外，鳳梨更含有獨特的「鳳梨酵素」成分，主要分布於鳳梨的果實和莖部上，且莖部通常會提供較高的成分，含量是果實的10倍。因此，吃鳳梨時之所以會有咬舌感，正是因為鳳梨酵素有助於蛋白質的分解，而口腔內的肌肉舌頭都是蛋白質組成所致。建議想要減緩這樣的情況發生，不妨在吃鳳梨先抹些鹽巴來降低鳳梨酵素的活性，就能輕鬆減少咬舌感產生。

【鳳梨酵素3大驚人好處】

鳳梨酵素作用多　促消化抗凝血有一套

雖然鳳梨酵素容易導致咬舌感發生，不過，適度攝取高纖、富含鳳梨酵素的鳳梨，可是對人體健康不無好處。鄭欣宜營養師指出，尤其是下列3大好處，更是值得重視：

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鳳梨酵素3驚人好處！助消化、抗凝血、去腥

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酵素減肥.酵素 便秘.酵素

節日期間吃得多，少運動，都有很大機會體重增加，不想肥胖下去，或多或少都想盡快減肥。近年流行的酵素減肥法，據報道連台灣女神林依晨都是酵素飲食的支持者。

究竟甚麼是酵素減肥？服食酵素營養補充劑對減肥有無效？就此等問題，TOPick請香港聖公會福利協會康健天地註冊營養師楊嘉欣拆解。

她解釋，酵素是由身體產生，身體的酵素負責數千種化學反應，包括消化食物所需的反應。部分食物本身也有酵素，但食物的酵素與身體產生的酵素完全不同，兩者互不相通。

食物酵素從那裏來？

她指出，現時有關食物酵素的研究，主要集中在水果，其中奇異果、木瓜、菠蘿都含有較多的酵素，這些酵素不會令到我們特別健康，與減肥的關係亦不算直接，但吃水果有其他好處。

另外，有些食物發酵時會產生酵素，因為發酵是由細菌（益生菌）引起，而細菌產生酵素，因此發酵食品是高濃度的酵素，如韓國的泡菜、德國的酸菜（Sauerkraut），以及乳酪。雖然科學證據表明這些食物中的益生菌（以及益生元纖維）有助於腸道健康和消化，不過有關證據不足以證明酵素與減肥的關係。

食物營養Vs酵素營養補充劑

現時，坊間有不少關於酵素的營養補充劑。楊嘉欣表示，一般營養師的立場，都不建議進食營養補充劑，除非有些原因令人不可進食某一種食物，例如宗教原因不能吃牛肉（牛肉提供鐵質），因着未能吸收足夠的鐵質，便需要服食鐵丸補充鐵質；又或者孕婦需要吸收大量的葉酸，單從飲食也未來滿足需要，基於葉酸對胎兒很重要，孕婦有需要額外攝取葉酸。

她認為，盡量從食物攝取營養，不要依靠營養補充劑，因為營養補充劑與食物經消化的營養有很大分別。現時關於營養的研究，都是從食物而來，將之變為一粒藥丸，不肯定是否有同一效果，也不確定是否有副作用。

水果包含多種維他命，與乳酪一樣都是好食物，但究竟是否跟它們提供酵素有關，目前仍是未知之數。不過最起碼科學確定了水果與乳酪的營養價值，進食後至少可以吸收到營養（提供維他命、抗物質），增強免疫力、改善皮膚等，所以最好還是從食物吸收營養。

真正成功減肥方法

她認為，健康的飲食模式，離不開均衡飲食。當消耗的卡路里多於吸收的卡路里時，就可以達到減肥效果。沒有一種食法或食物能夠直接減肥而毋須做運動，任何吃進肚的食物也提供熱量，令到人肥胖，換言之，就算吃很多酵素補充劑，不代表可以不做運動或任意進食而能夠達成減肥的目標。

真正的減肥方法是，用健康飲食模式取替不健康飲食模式，例如平時愛吃熱量甚高的乾炒牛河，現在改為相對低熱量一點的食物，如越南湯河。

如單單依靠酵素補充劑減肥，卻不重視運動和健康飲食，最終都不會成功減肥，浪費金錢。此外，營養補充劑的成份不明來歷，不知道入面是否含有雜質和防腐劑等，故進食者都需要考慮。

她提醒，人體攝取維他命及礦物質，主要靠腸道吸收，如進食一些會導致肚瀉的營養補充劑，由於逗留腸道的時間很短暫，腸道沒有完全把微細的營養吸收，最終因着未能吸受營養而變得不健康。

美酵素

參考資料

http://topick.hket.com/article/1599493/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E5%B8%AB%E6%8B%86%E8%A7%A3%E9%85%B5%E7%B4%A0%E6%B8%9B%E8%82%A5%E6%B3%95%20%20%20%E7%A9%B6%E7%AB%9F%E6%9C%89%E7%84%A1%E6%95%88%EF%BC%9F

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