標籤: 預防感冒

在目前國內大環境之下，大多數家庭對於晚餐的設計和安排是越豐富越好，因為早餐和中餐都吃得很將就，那就只能在晚餐上吃得豐盛一點。可是，晚餐的飲食原則應是吃少，晚餐吃得太過豐盛，勢必會帶來不少健康風險。

一、晚餐如何安排最好？

原則1：減少主食

要知道，如果晚餐攝入過多的碳水化合物，晚餐之後又缺乏運動，就會讓大量碳水化合物堆積在體內，進一步轉化成脂肪，讓人體的健康度受到一定負面影響。

原則2：多喝一些湯湯水水

我們知道，人的胃容量是有限的，如果多喝一些湯湯水水，就可以有效地降低其他高能量、高熱量食物的攝入。

這樣做不但能吃得飽，又不會導致熱量、脂肪攝取過多。

原則3：結構安排要合理

晚餐雖然要吃少，但結構不能太單一，碳水化合物、澱粉、蔬菜都要有。

原則4：攝入量要適當

從專業角度出發去分析，早、午、晚餐所佔的比例應該是30%、40%、30%。說白了，晚餐攝入量不能太多。

原則5：吃晚餐不可過晚

最好能在7點之前全部吃完，因為如果太晚吃太晚，會加大腸胃負擔，甚至影響睡眠。

二、晚餐吃什麼最好？

晚餐推薦菜式1：西紅柿蛋湯

雞蛋中的蛋白質含量豐富，西紅柿中含有非常豐富的維生素，搭配下營養價值也是不錯的。

做法很簡單，西紅柿烫一下去皮，切成塊，雞蛋打散，水燒開之後，先將雞蛋放入其中，再將西紅柿放入水煮沸，輕輕按壓西紅柿，讓湯呈現稠稠的狀態，加調料即可出鍋。

晚餐推薦菜式2：玉米胡蘿蔔肉片湯

這道美味的營養價值也挺高，做法也不複雜。

玉米切塊，胡蘿蔔切塊，肉在水裡氽一下，之後將它們全部丟到電飯煲中加水，按煲湯按鈕，一個半小時之後加調味料即可。

合理安排早、午、晚餐的食物以及吃飯時間，盡可能形成有規律的用餐狀態，對人的健康有大幫助。建議大家可以將以上這些關於晚餐用餐的注意事項和講究學起來，按照這樣的方式來吃晚餐，你不但能更健康，而且還能減肥哦。

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在如此乾燥的季節當中，多吃水果，不僅能補充身體所需的營養成分，多多補充維生素，還能補充人體所需要的水分。但冬天一到，冷冰冰的水果總讓人沒有想吃的慾望，其實你知道嗎？水果煮着吃，也是不錯的選擇哦。

水果生吃還是煮着吃，不同水果不一樣

很多人都說，在天氣比較寒冷的時候，有些家長就喜歡給孩子們煮水果，比如說把蘋果給烫一下，或者把香蕉給煮一下，這個時候不僅能夠讓水果變得暖一些，還能夠保證小孩子們吃下去不拉肚子。

而有的人也喜歡喝一些水果茶，就是把水果長時間的煮沸，然後拿來吃，當然也有些人可以蒸着吃。

其實，每一種吃法都是可以的，因為不同的水果功效不一樣，有些適合生吃，有些生吃熟吃均可。

1、蘋果生吃能通便，煮着吃能養腸胃

很多人都喜歡吃脆脆的蘋果，所以他們覺得，蘋果是一種適合生吃的食物，如果拿來煮的話，營養就沒有了，但其實蘋果是一種生吃熟吃都非常好的食物。

蘋果生吃的話非常的脆，而且很可口，其中有非常多的水分，因為蘋果這種水果當中所含有豐富的維生素c，有機酸等等，可以幫助我們有效預防癌症。此外，生吃蘋果的話，其中的膳食纖維可以起到促進腸道消化的一種作用。

而如果把蘋果煮了再吃的話，除了有一點營養成分丟失之外，大部分的營養元素還是可以保留的，而且熟吃蘋果有很好的止瀉效果，尤其是對一些腸胃不好的人來說，可以有養護腸胃的作用。

2、香梨生吃更脆甜，雪梨煮水潤喉止咳

很多水果，生吃和煮了吃都一樣好，但依舊有人糾結，今天就給大家介紹另外一種水果，它就是梨。

梨這種水果其實分很多種類，有一些梨的品種，它適合生食，比如說香梨，這一品種吃起來非常爽脆可口，而且水分含量比較多，所以適合生食。

而一些品種如雪梨，生吃降火，煮着吃卻有很好的潤肺止咳化痰作用，在煮的時候加入一些冰糖，對風寒感冒引起的咳嗽有很好的緩解作用。

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你知道嗎？小小的花生已經被公認為是長命果，只需要每天少量的吃，就能起到補充營養，讓你遠離很多疾病的效果，不管是生吃，還是熟吃，都非常地美味。但是你要注意，有一些人是不可以吃花生的，小編今天就來告訴你。

經常吃花生有哪幾大好處？

1、吃花生可以穩定血糖

目前在我國，血糖高的病人是比較多的，每一個病人都想讓自己血糖平穩，所以每天可以吃上一些花生，就可以讓身體當中的碳水化合物在吸收時會減慢，就可以保障血糖高的患者能一天保持血糖平穩。

2、花生養血通乳

對於生過孩子的女性，要想讓自己的身體健康，要想讓自己儘快的有奶水，要堅持吃花生，因為花生不但有豐富的蛋白質，而且它所含的脂肪油也比較豐富，可以很好的產生乳汁，而且通過吃花生就能起到通乳養血的功效。

3、小孩吃花生可以促進骨骼發育，還能提高記憶力

小孩是骨骼發育最快的時期，如果每天都堅持吃花生，由於花生營養很豐富，而且含有的鈣量很高。所以兒童常吃花生，不但可以促進兒童的骨骼發育生長，而且還可以有效提高兒童記憶力，目前已經引起很多家庭重視，每天都讓孩子都吃一定量的花生。

4、吃花生可以控制食慾

吃花生會明顯有飽腹感，因為它本身營養很豐富，吃一些就感覺到飽了，所以它可以讓很多想減肥的人能控制食慾，起到減肥的作用。

在一日三餐當中，在吃飯前都可以吃一定量的花生，在吃主食時，自然會少吃很多。

吃花生的禁忌人群有哪些？

雖然花生是好東西，但不是每一個人都適合，比如痛風患者，就不適合於吃花生，因為花生含的脂肪過多，如果痛風患者吃花生，往往會加重病情，不利於尿酸的排出。

對於膽囊切除者，也不可多吃花生，甚至不要吃花生，以免加重膽囊患者的病情，弄巧成拙。

花生適合不同人群，只要每天能堅持一定的量，自己吃了以後也沒有出現不適，那麼只要每天都堅持吃花生，你的身體也會越來越好。

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南瓜子是很多人日常生活中娛樂消遣的零食之一，不管是看電視、看電影，還是閨蜜閑聊，再或者ktv聚餐，都免不了會看到南瓜子的身影，但是卻很少有人知道南瓜子的好處有哪些，更不清楚南瓜子的禁忌人群有哪些，下面小編就為大家介紹一下。

南瓜子的好處你知道多少？

1、解毒抗衰老

南瓜當中含有維生素以及果膠，其中果膠有很好的吸附作用，而南瓜子當中也含有少量這種成分，可以粘結並消除身體內的細菌毒素以及其他有害物質，比如重金屬以及放射性元素，因此可以達到很好的解毒效果。

當今人群人們都非常在意自己的外在形象，尤其是女性朋友，而那瓜子可以達到抗機體氧化的效果，因此每天適量吃一些南瓜子可以達到預防衰老、延緩衰老的效果。

2、預防結石

在目前人群當中，結石患者日益增多，尤其是抽煙喝酒人群更是如此，而吃一些南瓜子可以在一定程度上預防腎結石形成，可以阻止腎結石出現。

3、降壓

高血壓是當今社會上非常常見的一個人群，尤其是在中老年人人群當中，而中老年朋友養成食用南瓜子的習慣，可以幫助自己降壓。

4、治療氣虛

氣虛不僅出現在中老年人身上，在年輕人身上也是比較常見的，因此一些體質比較弱的人可以多吃一些南瓜子。

南瓜子的禁忌要清楚

1、南瓜子要少吃

南瓜子是有小毒的，會影響到肝髒的功能，因此一次吃50克左右即可，如果吃多了的話其油膩感容易讓人感覺到不舒服，也容易讓肝臟吃不消。

2、肝病患者不可吃

吃南瓜子可能會引起並加重肝內脂肪浸潤，對於患有慢性肝炎、脂肪肝的患者來說，是不太適合食用的。

3、胃熱病人少吃

胃熱病人不適宜吃太多，否則會感覺到脘腹脹悶，而且在炒南瓜子的時候會加入一定量的鹽，再加之其熱量，因此吃多容易上火，容易肝火旺盛。

4、吃南瓜子要多喝水

干炒類的食物很容易滋生熱性，容易上火，因此吃南瓜子一來要注意量，二來也要注意多喝水。

很多人吃南瓜子只是因為其美味，並不知道南瓜子的好處，不過即便南瓜子的好處有很多，也需要了解飲食禁忌，以免貪嘴影響到自己的身體健康，反而得不償失。

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和以前相比，現如今中國人的晚餐五花八門，很是豐富。有些人選擇大魚大肉，有些人選擇健康養生，到底哪種更健康呢？

4個晚餐習慣會減壽

1、晚餐吃太多的加工食品，會增加患癌症的機率

現在的年輕人晚上都喜歡擼串。但是在燒烤的過程中，會發生美拉德反應，產生有害物質。燒烤雖然很美味，但是卻影響了人們對蛋白質的消化與吸收。

另外，晚餐如果吃太多肉但菜吃得少的話，不僅容易造成肥胖，嚴重了還會增加腫瘤的患病概率。

2、不吃晚餐，胃和神經很受累

減肥的人都知道“過午不食”這個說法，也就是過了中午就不在吃飯。這樣不吃晚餐的習慣減的不是你身上的脂肪而是你的健康。

因為不吃晚飯的話胃酸就會起侵蝕胃腸粘膜，對胃部造成傷害。所以不吃晚餐不僅無法減肥，還會損害你的健康，得不償失。

3、晚餐喝太多酒

俗話說“小酌怡情，大酌傷身”。很顯然晚上喝酒的話整個人都會顯得非常的遲鈍，即使睡一晚上第二天起來也很不清醒。

尤其，喝酒對肝的傷害很大，所以最好不要喝。

4、晚餐經常吃剩菜

有一部分人比較懶或者比較節約的，通常舍不得倒掉剩菜，晚餐就會繼續吃中午的那些剩菜剩飯。

殊不知，剩菜裏面含有的物質會跟體內的胺類結合形成致癌的亞硝酸胺，所以奉勸大家少吃剩飯剩菜。

健康的晚餐有三大原則

1、晚餐要簡單、定量

和早餐與午餐相比，簡單、清淡的晚餐尤其重要。一般情況下晚餐所攝入的卡路里最好不要超過一天的三成。

另外，一般大人一頓飯應該吃半斤左右，晚餐應適當減少，最好可以搭配一些粗糧。

2、素食晚餐更重要

晚餐多吃一些蔬菜之類的素食更加重要，多食用粗糧，尤其是要多食用新鮮蔬菜，少吃蛋白質、脂肪類食物。

晚餐后不宜立馬散步，應該等個一段時間之後再去，比如半個小時左右就行。

3、晚餐要以清淡、低脂、易消化為主

晚餐不要吃的太油膩，盡量要清淡一些，選一些容易消化的食材。太晚吃晚餐也不好，那樣會影響睡眠，導致消化不良與失眠。

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“冬吃蘿蔔夏吃薑”的說法相信大家都聽說過，增強食慾、延緩衰老等這些都是吃生薑的有益之處。不管是吃生薑干還是吃新鮮的生薑都是有很多好處的。含一片新鮮的生薑片，能促進胃液的分泌，有助於消化，對中老年男性朋友們身體好。一杯薑茶能讓女性身體暖暖，溫宮暖胃。但是生薑對每個人都是有利的嗎？哪些人是不適合吃生薑的呢？

1、陰虛體質的人不適合吃生薑

陰虛患者一般身體燥熱，通常手心和腳心都會發熱，還有口乾舌燥、愛發火、皮膚干、睡不好的癥狀。這個時候如果吃生薑只會加重陰虛的病情，因為生薑性辛辣，不適合陰虛人群。

2、有內熱癥狀的人不適合吃生薑

生薑肉性辛溫，有熱性。而患有內熱（比如肺熱胃熱、口臭、痔瘡、痛瘡潰爛等）的人不易吃辛熱的食物。所以，這類人吃生薑一定要謹慎。如果你有內熱的病症，為了中和生薑的熱性，吃生薑時你就要搭配涼性藥物。

3、患有肝炎的人不能吃生薑

醫生一般都會告訴肝炎病人生薑是不能吃的。因為如果你長時間吃生薑，就可能造成肝火旺盛，不利於病情恢復。

如果不慎因吃生薑而引發肝火旺盛，你可以吃一些比如山楂、菊花茶這樣舒肝、理氣的食品來緩解不適感。

4、脫髮的人不適合吃生薑

很多人都知道生薑外敷對治療脫髮很有效。這是因為生薑能夠促進身體局部的血液循環，讓毛孔舒展，有利益毛髮再生。

但是，你不知道的是脫髮是熱性病的一種，用熱性藥物去對抗熱性病不是等於火上澆油嗎？所以，脫髮患者是不適合吃生薑的。

生薑的好處不少，但是並不是每個人都適合，有上面癥狀的就需要注意了。

吃生薑有兩個誤區

1、腐爛的生薑也能吃

常有人說”爛姜不爛味”。生薑爛了，很多人舍不得扔就拿來做調味品，其實這種做法是錯誤的。腐爛的生薑會有黃樟素這樣的有害物質產生，是肝癌、食道癌等疾病的誘因之一。

2、喝酒可以配生薑

值得注意的是，喝酒時不少人喜歡搭配點生薑，認為這樣有益健康，其實這是一個誤區。有醫生認為，長時間吃生薑又喝酒，會在體內堆積大量熱量。不僅能對眼睛不利，還有誘發痔瘡的可能。

但是喝黃酒時是可以適當吃一點生薑的，這樣能調和一下生薑的苦味。

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當你腹內空空，手邊恰好又沒有什麼吃的，但是有一杯酸奶，你是不是會立馬拿起來喝？飢腸轆轆的時候喝酸奶確實能夠緩解一下飢餓，不過不建議拿酸奶充饑。這是因為空腹的時候，胃內的酸度大，PH值為2，酸奶中特有的乳酸菌容易被胃酸殺死，它的保健作用就會大大被減弱。

這樣喝酸奶最有益！

空腹不要喝酸奶，最佳飲用的時間應該是在飯後1~2小時。此時胃液被稀釋，胃內的酸鹼度也適合乳酸菌的生長。喝酸奶，宜在晚上喝，不過不要太晚，並且喝完酸奶之後，記得及時刷牙，這是因為酸奶中的某些菌種和酸性物質對牙齒是有一定損害的。

一些人愛喝酸奶，往往在餐后大量喝酸奶，殊不知這樣會導致體重增加，因為酸奶本身就含有一定熱量。酸奶每天喝多少合適？健康人群來說，每天喝一兩杯，大約在250~500克比較合適。

怎麼加熱酸奶才不會導致它的營養流失？

在寒冷的冬天，大家不管是喜歡熱牛奶，也同樣喜歡熱酸奶，因為喝一杯冰涼的酸奶，會讓腸胃很不舒服，但是部分人也同樣會擔心加熱後會把酸奶的營養破壞掉。過度加熱肯定是不可取的。

其實，酸奶是可以溫熱后再飲用的，並且只是將酸奶合理加溫，反而會增加乳酸菌的活性，它特有的保健作用會加大。

具體怎麼做？不妨把酸奶帶包裝放入45℃左右溫水中加溫，等手摸着感到溫熱后，就能飲用了。

酸奶最佳“搭配”是它們

在喝酸奶的時候，很多人喜歡搭配各種食物來吃，尤其是早上，搭配麵包、點心等，口感既好又有營養。

不過，在喝酸奶時最好別和香腸、臘肉等高油脂的加工肉品一起吃。加工肉製品里含有的亞硝酸容易和酸奶中的胺形成亞硝胺，也即致癌物。

酸奶還不宜和某些藥物一起吃，如磺胺類藥物、氯黴素、紅黴素等抗生素等，它們會殺死或者是破壞酸奶中的乳酸菌。

喜歡吃酸奶的同志們注意了，酸奶比較適合和澱粉類食物搭配食用，如包子、饅頭、米飯等。

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說起喝酒這件事，很多人都是從小時候便開始喝酒了的，況且現在無數的飯局、各種各樣的聚餐，喝酒都是避免不了的。長時間的喝酒讓很多人產生了酒精依賴，有的人自己有了酒精依賴自己都不知道。那麼有哪些方法可以幫助喝酒的人檢測自己是否有酒精依賴呢？

判斷酒精依賴有七個測試

1、捫心自問是否把喝酒當作極其重要的事。

很多喝酒的人都有這種想法，幾乎是一頓飯不喝酒就覺得飯菜寡然無味，身體哪哪都不舒服。喝酒的人一旦有了這種心理，那必定是有酒精依賴的了。

2、檢查自己喝酒的量是不是逐年增加。

這也是一種檢測酒精依賴的方法。經常喝酒的人往往會越喝越多，因為酒齡長了，酒量也會增加的，時間長了只有喝更多的酒才能滿足了。所以有酒精依賴的人喝酒的量會越來越多。

3、檢查自己是否經常背着家人偷偷喝酒。

家人往往是不贊成大量喝酒的，所以肯定會反對。那麼有酒精依賴的人想要喝酒的話，就會經常背着家人偷偷的喝酒，或者說和朋友在家庭以外的地方經常的喝酒。

4、檢查自己是否經常借酒澆愁。

現在的人遇到一點煩心的事，或是工作上不順利了，或是家庭不和睦了。首先想到的不是去解決，而是喝酒，想要用喝酒來忘卻心中的煩惱。經常有這種行為的人也是有酒精依賴的。

5、看看自己是不是把酒當成藥。

有些經常喝酒的人無論發生什麼事，都要喝酒。比如說感冒發燒了，就喝酒出個汗。胳膊或者腿疼了，就喝點酒麻醉一下。身體哪兒有傷口了，想到的也是用酒精來消毒。反正生活中無論什麼事情，都可以用喝酒來解決。這樣的人無疑是有重度酒精依賴的人。

6、檢查自己是否喝酒以後記性很差。

如果有這種情況，說明其酒精依賴也是挺嚴重的。喝酒會對人的腦神經有一些傷害，讓人的視力減退、記憶力減退等等。

7、檢查自己是否不分時間地喝酒。

有些喝酒的人喝起酒來不論時間，有時候早晨起來了要喝酒，半夜裡起床了也要喝酒，平時沒事閑着還是要喝酒。一旦自己不分時間、地點、場合的喝酒，那麼酒精依賴也就沒跑了。

以上便是檢測自己是否有酒精依賴的方法了。經常喝酒的人只要對比一下，就能知道自己是不是有酒精依賴了。

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說到山楂，不管是生着吃，做成山楂條、山楂球，口感都是極好的，此外，山楂當中還含有豐富的營養物質，不過即便這樣山楂也不能亂吃，本文就來了解一下山楂有什麼好處，以及山楂的禁忌人群有哪些。

山楂的好處你知多少？

1、促進子宮復原

山楂對子宮具有一定收縮的作用，在臨產之前吃適量山楂可以達到催生的效果，在產後吃可以有效幫助產後子宮復原工作。

2、開胃消食

山楂最大的作用應該就是其開胃消食功效了吧，山楂消肉食積滯作用是非常好的，因此在日常生活中存在食慾不振的女性可以通過吃山楂來達到開胃效果。

3、降脂減肥

山楂有很強助消化的功能，如果每天可以堅持飲用山楂茶的話，還可以有效達到降血脂的效果。

4、治療月經不調及痛經

很多人痛經是因為血瘀導致的，而山楂可以有效達到活血化瘀的效果，因此吃山楂可以有效緩解痛經，此外，對於月經量少以及月經不暢這種情況也有很大幫助，但是要注意山楂不要在生理期吃。

5、抗衰老

山楂的抗衰老作用是水果里最好的，其中含有豐富的黃酮類以及維生素c、胡蘿蔔素，這些物質可以有效幫助減少阻斷自由基的生成，因此可以有效增強機體的免疫力，可以達到防衰老以及抗癌的效果。

山楂雖好 禁忌人群要謹慎

1、胃病患者

山楂非常不適合胃酸太多的人群食用，雖然山楂可以達到消食消積的效果，但是本身患有胃病的人是不適合吃山楂的，因為山楂的酸味是非常重的，對於胃粘膜也會造成傷害，因此山楂會刺激胃酸分泌，使得胃酸分泌增加，還會增加胃酸的濃度，很容易因此而出現範圍吐酸的後果，嚴重的話還會引起消化性潰瘍發生。

2、脾胃虛弱的人群

山楂可以幫助達到消食消積的效果，也可以很好達到通便的效果，而達到這類效果的食物對於脾虛的人群是不適合的。

3、牙病患者

山楂的酸味是很濃的，可以跟檸檬相提並論，因此不太適合牙齒不太好的人，山楂除了含有果酸之外，同時還含有發酸糖類，這些都是強腐蝕劑，會腐蝕牙齒引起齲齒，使得牙病更加嚴重。

從以上內容可以知道吃山楂的好處有很多，當然即便如此也不是人人都可以食用的，因此在吃山楂之前還需要了解自己是否可以食用。

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吃什麼能抗衰老？每個人都是怕老的，但是我們沒辦法去阻止年齡，只能通過某些方法使衰老的痕迹減少。那我們要吃什麼能抗衰老呢？這個問題又成為大家關心的問題了，實際上抗衰老的方法是有很多的，下面跟着小九一起來看看吃什麼能抗衰老吧！

吃什麼能抗衰老呢？

1、維生素A

維生素A能夠預防肌膚的衰老，因為裡邊含有抗氧化功能。維生素A還有一個重要的功能就是能夠促進細胞的新陳代謝，同時還能有效保護皮膚粘膜、表皮等不受到細菌的侵寒。

維生素A還能使細胞更加柔軟，因為它具有一種皮膚修復劑的功效。維生素A還能令皮膚的彈性增加，具有加強鎖水的作用與功效。

2、維生素D

如果女性的體內缺乏維生素D的話那就很容易患上肥胖症了，因為維生素D裡邊含有一種能控制人的食慾激素。它可以使人在進食之後感覺到吃飽了的感覺，你就會因此停止進食。

研究表明有些人之所以肥胖就是因為缺乏維生素D，導致了食慾上漲。維生素D還能有效延緩人體DNA的衰老，因此多吃含有維生素D的食物能有效抗衰老。

3、維生素B群

維生素B群包括了B1、B6跟H等，算是一個龐大的家族群了，能夠有效促進皮膚的新陳代謝。加上維生素B群都會水溶性的維生素，具有調節新陳代謝，維持肌肉健康等，還能增進神經系統的功能，促進細胞的分裂跟生長。

4、維生素K

維生素K可以很好的預防骨質疏鬆的發生，主要作用於骨細胞。比如說蛋白質跟骨鈣素這些都是需要維生素K的配合才能去發揮作用的。維生素K還能增加骨密度，在預防骨質疏鬆上起到很有效的作用。同時還能有效減少黑眼圈的發生，以及幫助緩解紅血絲的發生，具有很有效的抗衰老作用。

5、維生素C

維生素C能夠有助於合成皮膚的膠原蛋白，我們人體的衰老最直接體現就是皮膚，比如說會出現皺紋等。維生素C是很好的抗氧化劑，還能幫助肌膚抵禦紫外線的侵害，從而避免產生雀斑跟黑斑等皮膚問題。

維生素C還能有效改善肌膚的紋路，促進皮膚的新陳代謝，增加皮膚的彈性，做到有效預防衰老的發生。

小九提醒：想要抗衰老在日常生活飲食中就要注意多吃水果跟蔬菜，適當做好補鈣等的飲食。特別是現在越來越多的人缺鈣，做好補鈣、多喝水、多吃水果，基本上就能做好對抗衰老的基礎了。

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