水果生吃和煮着吃,到底有什麼區別?2種水果營養差太多!

在如此乾燥的季節當中,多吃水果,不僅能補充身體所需的營養成分,多多補充維生素,還能補充人體所需要的水分。但冬天一到,冷冰冰的水果總讓人沒有想吃的慾望,其實你知道嗎?水果煮着吃,也是不錯的選擇哦。

水果生吃還是煮着吃,不同水果不一樣

很多人都說,在天氣比較寒冷的時候,有些家長就喜歡給孩子們煮水果,比如說把蘋果給烫一下,或者把香蕉給煮一下,這個時候不僅能夠讓水果變得暖一些,還能夠保證小孩子們吃下去不拉肚子。

而有的人也喜歡喝一些水果茶,就是把水果長時間的煮沸,然後拿來吃,當然也有些人可以蒸着吃。

其實,每一種吃法都是可以的,因為不同的水果功效不一樣,有些適合生吃,有些生吃熟吃均可。

1、蘋果生吃能通便,煮着吃能養腸胃

很多人都喜歡吃脆脆的蘋果,所以他們覺得,蘋果是一種適合生吃的食物,如果拿來煮的話,營養就沒有了,但其實蘋果是一種生吃熟吃都非常好的食物。

蘋果生吃的話非常的脆,而且很可口,其中有非常多的水分,因為蘋果這種水果當中所含有豐富的維生素c,有機酸等等,可以幫助我們有效預防癌症。此外,生吃蘋果的話,其中的膳食纖維可以起到促進腸道消化的一種作用。

而如果把蘋果煮了再吃的話,除了有一點營養成分丟失之外,大部分的營養元素還是可以保留的,而且熟吃蘋果有很好的止瀉效果,尤其是對一些腸胃不好的人來說,可以有養護腸胃的作用。

2、香梨生吃更脆甜,雪梨煮水潤喉止咳

很多水果,生吃和煮了吃都一樣好,但依舊有人糾結,今天就給大家介紹另外一種水果,它就是梨。

梨這種水果其實分很多種類,有一些梨的品種,它適合生食,比如說香梨,這一品種吃起來非常爽脆可口,而且水分含量比較多,所以適合生食。

而一些品種如雪梨,生吃降火,煮着吃卻有很好的潤肺止咳化痰作用,在煮的時候加入一些冰糖,對風寒感冒引起的咳嗽有很好的緩解作用。

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