標籤: 牙齦美白

隨着生活節奏的加快，很多人早上匆匆趕去上班來不及吃早餐，並且節假日也有賴床的習慣，這樣一來，長期不吃早餐，就給身體造成了很大的危害。

1.易發胖

不吃早餐，午餐和晚餐就會吃過多的食物，特別是晚餐，飯後不久就睡覺，機體來不及消化吸收，長期下去，身體不堪重負，熱能過剩，很容易造成脂肪堆積的情況，使人漸漸發胖。不吃早餐的人很容易變胖，所以，按時吃早餐是減肥關鍵！

2.易患胃病

不吃早餐的人，從晚上8點進食後到中午12點，相隔16個小時，這時人體胃部空空如也，到中午時，胃對食物需求量非常大，這時會出現進食過快、進食量過多的問題，長期飢一頓飽一頓，會打亂消化系統的正常運行，進而引起一系列胃病癥狀，如胃痛、泛胃酸、噁心等。另一方面，長時間不吃早餐，胃內空虛，胃酸會分泌刺激胃黏膜，久而久之形成胃病。

3.易患膽結石

國外有研究表明，女性膽石症患者年齡在20歲-35歲間，約80%-90%有過不吃早餐的經歷。若長期不吃早餐，患膽結石的可能性就會大大增加。因為在沒有食物的時候，胃酸分泌刺激胃壁，損傷胃黏膜的同時，還會影響膽汁的排泄。膽汁中的膽固醇會大量的析出、沉積，久而久之人就會患上膽石症。

4.易發心梗

不吃早餐也容易誘發心肌梗死的疾病。國外的心血管疾病專家曾呼籲，不吃早餐，胃裡沒有食物，血液中就會形成更多能使血液凝固的B型血栓球蛋白，讓人容易患上心肌梗塞。

5.易便秘

民以食為天，若三餐按時，人體會自然出現胃結腸反射的現象，幫助身體排毒，但若三餐失衡，胃結腸的反射作用就會失調，這樣就很容易產生便秘。排毒不暢的時候，很容易長痘痘。

6.影響身體發育

而對於正在長身體的青少年，長期不吃早餐，不僅個子會矮小，而且經常飢一頓飽一頓對胃有很大的打擊。長期不吃早餐也會降低大腦的功能，對智力的發展產生消極的影響。人在飢餓狀態時血糖會降低，人會出現頭暈、注意力不集中、疲勞等一系列低血糖癥狀。

7.加速衰老

人如果長期不吃早餐，只能動用體內儲存的糖原以及蛋白質去運轉身體，久而久之，皮膚就會幹燥、起皺、貧血，導致衰老加速。不吃早餐，或是早餐質量不佳，都會造成能量和營養的攝入不足。嚴重的時候，還會造成人體的營養不良、缺鐵性貧血等等。

8.影響學習和工作能力

大腦運轉需要用到血液中的葡萄糖，即血糖，這是大腦能利用的唯一的能源儲備。若不吃早餐或者是早餐的質量不佳，人體中的血糖水平則會相對偏低，這樣就不能為神經系統的正常工作及時運輸充足的能源物質。

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在我國，喝湯是很多人的習慣，不管是精心熬制的老火湯還是簡單的青菜滾湯，都受到很多人的喜愛。而且湯不僅營養豐富，而且還容易消化，適合大部分人群食用，不論是家常便飯還是宴會上都少不了湯的角色，由此可見湯在我們飲食中佔有的地位。不過究竟是飯前喝湯還是飯後喝湯也令很多人糾結，對此不同的人有不同的見解，甚是糾結，那麼究竟是飯前喝湯好還是飯後喝湯好呢？

飯前喝湯比較常見，更適合減肥的人

民間有說法說飯前喝湯既苗條又健康，因此很多人習慣在飯前喝湯。其實這個說法是有一定道理的，因為飯前喝湯不僅可以將比較乾燥的口腔和食道先潤滑，減少食物直接刺激消化道的黏膜，有利於食物的消化和吸收，而且最重要的是飯前喝湯還能減肥，因為喝湯能讓人更快有飽腹感，從而使人降低食慾，因此喜歡減肥的人群更適合飯前喝湯。而飯後喝湯一般會影響消化，而且容易營養過剩導致肥胖，就會增加很多疾病的發生率。

不管是飯前喝湯還是飯後喝湯都不宜喝的過多，如果處於正在長身體的青少年兒童如果在飯前喝了過多的湯，導致吃不下其他的食物，長期如此就容易導致營養不良或攝入的營養不均衡，影響身體的發育。因此我們不必過於糾結飯前喝湯還是飯後喝湯，這個問題並沒有絕對的答案，最重要的是要學會怎麼喝湯才是最重要的。

不管飯前還是飯後喝湯，關鍵要學會怎麼喝湯：

一、喝溫度合適的湯

有人喜歡喝滾燙的湯，認為這樣喝湯能暖胃，天氣寒冷時還能暖身，但其實這樣喝湯，即使湯再有營養也不利於人體健康。因為人的口腔、食道和胃都有承受溫度的極限，一般最高能接受六十度左右的溫度，超過這個溫度就會燙傷黏膜或長期的高溫刺激導致產生癌變。

因此，喝湯的時候要喝溫度合適的湯，五十度以下就比較合適，也不要喝冷湯，容易刺激腸胃影響消化。

二、不要湯泡飯

很多人在吃飯時覺得飯太干就直接將湯倒進飯裏面拌一拌吃了，這也是不健康的喝湯方式。因為湯會將飯粒泡軟，吃的時候減少了咀嚼，也就讓食物減少接觸唾液中消化酶的機會，沒有經過唾液消化的食物進入腸胃就會加重腸胃的負擔，容易造成胃病。因此盡量不要用湯泡飯的方式來喝湯。

三、喝湯要慢慢喝

喝湯速度越慢越好，尤其是對於需要減肥的人群來說很重要。延長喝湯的時間，不僅能充分享受食物的味道，也容易讓人慢慢產生飽腹感，而喝湯喝的太快的話，會出現喝了一大碗湯感覺還沒開始吃一樣，又接着吃很多食物，最後才發覺已經吃太飽了。而我們提倡的是吃飯不要吃過飽，會影響健康，因此喝湯的時候慢一點，更能夠吃得恰到好處。

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枸杞泡水喝的好處是很多的，在很多公司裡頭，辦公室的同事都會泡枸杞茶，有些休閑的餐廳也有免費提供這種枸杞茶，吃枸杞還是需要注意一些細節的，要搭配好，效果才會更理想一點，這樣又有什麼功效呢？

好處一：枸杞菊花泡水保護眼睛

單單枸杞泡水喝是可以達到滋養肝髒的效果，但如果加上菊花效果會更好，特別是感覺自己視力不是特別好，早上起來眼睛分泌物比較多，白天的時候就可以喝一點菊花和枸杞泡的茶。

好處二：枸杞加紅棗泡水可以美容

紅棗本身就有補血的效果，而女生想要美容養顏，又想讓自己的氣色好一點，平時經常拿枸杞和紅棗泡水喝就有這種效果。但如果自己感覺有點上火，可以停幾天，感覺緩和一點再喝。因為血熱的時候，喝這種茶比較容易加重。

好處三：枸杞煮湯的滋補作用

枸杞加上不同的材料一起吃是有不同效果的，煮雞湯的時候放一點枸杞進去，就有更好的滋補作用，女性在孕期或者月子期間，都可以吃這種食物。

好處四：補虛壯陽

很多滋補作用的酒都有加枸杞進去泡的，這樣不僅味道好，而且還有壯陽的作用，枸杞其實不僅可以泡茶、泡酒、燉湯，干枸杞直接吃也是可以的。

枸杞這種食物有藥物作用，既然是藥物，那麼就需要講究吃的方法還有每天的用量。如何更好的利用它還是有方法的。

食用枸杞的注意事項：

事項一：枸杞應該和其他食物一起搭配

枸杞如果泡水，可以和紅棗一起泡，也可以和洛神花或者是菊花之類的一起泡。但不是所有的都可以一起泡水，比如個別的水果。飲品店裡面的水果茶，加了枸杞雖然新穎，但是效果不一定很好。

事項二：枸杞每天吃的量要把控好

注意每天的量不要超過三十克，二十克左右的量是最好的，這樣可以達到治療和保健的作用。

事項三：這些人不適合吃枸杞

有些人體質是比較虛的，抵抗力也比較不好的人，都要注意，如果真的喜歡吃，每天的量可以少一點。但是特殊體質的人吃枸杞還要諮詢一下醫生。而體熱的人也建議最好少吃一點。

雖然枸杞是不可多得好食材，但是吃的方法和量還是要注意一點的，另外體質特殊的，或者是比較容易上火，還有痔瘡問題的人，實際上最好少吃一點。如果情況嚴重的話，還是不建議大家吃枸杞的。而其他普通群體，枸杞還是非常適合大家食用的，特別是現在手機等电子產品太多了，經常看，眼睛視力都有影響的，吃點枸杞對眼睛也有保健作用。

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鴿子肉因營養價值高而成為人們餐桌上的滋補佳肴，並且鴿子肉比一般禽類味道鮮美，所以深受大眾的喜愛和追捧，特別是久病初愈的人都會通過食用鴿子肉來恢復體力。大家都知道鴿子肉營養豐富，但是仍有五類人不適合吃鴿子肉！

鴿子肉有什麼營養功效？

1.補充蛋白質

鴿子肉脂肪含量低，但蛋白質含量卻高達24%，甚至明顯高於豬、牛、羊、雞等肉類，而且蛋白質具有易吸收的特點，所以經常食用鴿子肉可以有效的補充人體所需蛋白質。

2.促進傷口癒合

鴿子肉富含精氨基酸、支鏈氨基酸和膠原蛋白等營養物質，對傷口的癒合有促進作用，對疤痕的修復也有一定功效。

3.頭髮保健

鴿子肉屬於泛酸含量較高的肉類，所以對頭髮有保健作用，能夠改善脫髮、白髮等頭髮問題。

4.美容、延緩衰老

鴿子肉因富含軟骨素所以能和鹿茸媲美，軟骨素是良好的護膚物質，能夠提高人體細胞活性和皮膚的彈性，另外還能改善血液循環情況，延緩皮膚衰老速度並使面色紅潤有光澤。

5.補腎益氣

鴿子肉味咸性平且歸入肝腎經，具有較好的補腎益氣功效，當代醫學也認為常吃鴿子肉能夠補腎補虛勞並幫助人體恢復生機活力。

6.防止動脈硬化

鴿子肉的膽素能夠促進膽固醇的利用和代謝，有效的降低血液中血脂的水平，幫助預防動脈硬化和心腦血管疾病。

7.預防貧血

鴿子肉含有大量的鐵、銅、鈣等人體所必須的微量元素，對於貧血有一定的輔助治療作用。

8. 增智補腦

鴿子腦含有豐富的腦磷脂，食用后能夠明顯提高新陳代謝速率並增強大腦活力，在延緩人體腦組織和腦細胞衰老速度方面有积極作用，特別適合神經衰弱、記憶力衰退和用腦過度之人。

9.活血化瘀

鴿子肉是具有活血散瘀和補血養顏功效的熱血肉類，所以對月經不調、痛經、外陰瘙癢等婦科疾病有一定的治療作用，另外也可以作為預防孕婦早產和流產的滋補食品。

什麼人不可以吃鴿子肉？

1.鴿子肉是熱血性肉類，所以溫熱體質和容易上火出汗的人最好不要吃鴿子肉，避免增加體內熱氣而引發便秘、潰瘍等上火癥狀。另外有發燒、燥熱癥狀或懷孕中期婦女也不要吃鴿子肉。

2.在中醫概念里，鴿子肉被稱為發性食物，所以痔瘡、高血壓患者要避免吃鴿子肉，避免上火而加重病情。

3.鴿子肉具有良好的滋補功效，但是體質過於虛弱的不能大補，所以最好不要吃鴿子肉。

4.胃腸消化不良或者積食、胃熱的人不要吃鴿子肉，避免加重胃部不適。

“一鴿勝九雞”的說法是讚美鴿子肉營養豐富，但是大家要注意鴿子肉能熱血所以不能多吃。

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健康意識已經走進了多數人的觀念當中，而一日之計在於晨，因此很多人都選擇早上來鍛煉，但是飢腸轆轆的狀態下是否適合運動呢，本文就來介紹一下先運動還是先吃早餐?

先運動還是先吃早餐？

近些年來，早上起床到底是先吃飯還是先鍛煉人們一直都不太了解。

我們都知道，運動在持續一段時間之後才會消耗脂肪，在剛開始運動的前二十分鐘，我們運動的能源來源於碳水化合物，一直等到運動之後二十分鐘之後，脂肪才會開始被燃燒，這就是為何有氧運動一定要堅持二十分鐘才有效。

而當早上起床之後，在夜間睡眠過程當中碳水化合物已經被當做能量來源消耗很多，如果清晨先跑步，那麼直接消耗的就是人體內的脂肪，因此在飯前運動可以直接縮短開始燃燒脂肪的時間，也就是在相同的時間內鍛煉將會燃燒分解更多的脂肪，因此只要不是低血糖患者，飯前運動是比較適合的，而且飯後運動還需要休息相當長時間，否則還容易引發胃下垂。

早起運動的注意事項要清楚

1、運動之前要補水

在早上運動之前要注意補充充足的水分，時間最好把控在運動之前半個小時內，喝水的時候也要注意方式，切勿大口大口飲用，要小口小口的 慢慢喝，這樣是為了腎臟健康，給腎臟一個代謝的時間。

2、間歇鍛煉

對於中老年人而言，鍛煉最好間歇性的進行，可以找一個運動方面的夥伴，運動一會兒歇一會兒，邊聊天邊進行，對於青少年以及中年人而言，可以讓運動連續起來，但是也要注意強度。

3、注意拉伸

早上起床之後骨骼肌肉還處於緊張的狀態之下，因此一定要注意拉伸，以免突然性的鍛煉損傷肌肉。

4、要有規律

晨練也要規律性進行，持之以恆，可以為自己制定一個晨練計劃，規律性進行。

關於晨練之前是否吃飯，對於多數人而言適合飯前運動，但是具體情況還是因人而異的，針對那些患有心臟病以及胃病、低血糖的患者而言，如果空腹鍛煉身體會感覺到異常難受，因此這種情況可以運動之前適當食用麵包類柔和的食物。

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中國的茶文化傳承到現在已經有上千年了，喝茶也成為日常生活的習慣。正確的喝茶時間有益健康，反之會對身體健康造成不利的影響，因此，掌握正確的喝茶時間對長期喝茶的人群來說是至關重要的，下面就來詳細介紹關於喝茶的最佳時間。

一、早上喝紅茶最好

大多數人都有在早晨喝茶的習慣，認為在早晨起來后喝一杯喝對身體是最好的，可以起到養生降壓的效果。確實，經過了一個夜晚的休息，身體水分大量流失，需要及時補充水分，減低血液濃度，這時候喝一杯淡茶水不僅可以很多的解決這個問題，還能促進血液循環，有利身體健康。

早晨推薦喝紅茶，因為紅茶有祛寒，稀釋血液，減低血壓的作用，特別適合早晨飲用。可以在早晨喝紅茶時加入適量牛奶，營養有養生。不過要大家特別注意的一點是，早晨喝茶需要在吃過早餐以後，空腹喝茶會造成腸胃負擔，茶恭弘=叶 恭弘中含有咖啡因，吸收過多會出現心悸、尿頻等癥狀。

二、午後喝青茶或者綠茶最好

下午喝茶的人也不在少數，推薦在在下午3點左右飲用。這個時間段喝茶可以調節身體，提高身體免疫力，增強體質，對身體健康的作用很大。三高人群強烈建議在這個時間段喝茶，長期堅持下來可以達到非常好的效果，甚至可能比藥物治療的效果更有效。

午後是人體肝火最旺盛的時間，可以喝一杯綠茶，中醫認為，綠茶入腎經，具有消食利尿，減肥降脂、消炎抗氧化的作用，午後喝，可以有效緩解肝火過於旺盛的情況。

三、晚上可喝黑茶

晚上8點左右要喝茶的話，可以喝黑茶，黑茶性致溫純，可以解油膩、清血管、清毒素、促消化，最重要的是黑茶不會影響人體的正常睡眠。這時候喝一些適量的黑茶可以修復人體免疫力，對身體健康很有好處。如果有神經衰落的可以喝普洱，性平和，不會影響晚上的睡眠，還能暖胃、助消化。喝黑茶也要注意不要喝新茶，新茶中含有一些成分會對人體腸胃產生刺激性作用，容易引發胃病。

上面這些就是喝茶的最佳時間了，錯誤的喝茶習慣會對身體造成不好的影響，想要通過喝茶保養自己，喝茶時間確實是很重要的。通過以上介紹，你應該已經知道要在上面時間喝什麼茶了吧，希望大家可以把茶喝的健康一點。

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火龍果是我們日常很常吃的一個水果，對於我們的身體健康有很多的好處。受到了很多人的喜愛，火龍果的營養價值有哪些呢？

1、火龍果是一個含有很高含量花青素的水果，紅肉的火龍果會比白肉的含量更高一些。花青素的抗氧化作用非常好，可以起到美容養顏的作用。並且可以有效的提升身體的免疫力，可以在我們的血液中停留很長的時間，輸送到身體的各個部位。

2、火龍果對於我們的胃部可以起到一定的保護作用，因為它含有很高含量的植物性蛋白質。這個物質在進入我們身體之後，可以和重金屬一起結合排出體外，起到排毒的效果。植物性蛋白對於我們的胃壁也是有一定的保護作用的。

3、火龍果特別適合在減肥期間的人吃，因為它的膳食纖維含量很豐富，這類纖維在進入我們身體之後，遇水可以膨脹很多倍。讓人感到有很強的飽腹感，讓在減肥的人群不會感覺到飢餓，減肥的效果很不錯。

4、火龍果內的維C含量也很豐富，維生素C對於身體可以起到美白的作用。維生素C可以消除自由基，讓人的皮膚變得白皙有光澤。

5、大家都知道，火龍果內有一顆一顆黑色的籽，這些籽在進入身體之後，可以有效的促進腸胃的消化，對於經常便秘的人群來說，吃火龍果可以起到很不錯的改善作用。但是要區分開熱秘和涼秘，體虛引起的便秘就不建議吃火龍果來改善了。

哪些人群不適合吃火龍果？

1、多數的女性體質都是比較偏寒的，生活中很經常會腹瀉。對於這類人群來說，就不太建議吃火龍果了。火龍果本身也是一個涼性的水果，經常吃的話容易加重癥狀。

2、女性的經期是很怕寒涼的，所以在經期的時候不能吃火龍果，不然會引起痛經、經血不暢等情況的出現。

3、糖尿病患者也不可以吃火龍果，火龍果內的糖分幾乎都是葡萄糖，在進入人體之後會讓血糖直接升高，對於糖尿病患者非常不利。

吃火龍果有哪些注意事項呢？

1、要注意挑選表皮比較鮮紅的，果實大並且肉厚的果子，火龍果聞起來應該是有芳香氣息的。

2、最好是要現買現吃，不要買的太多囤在家裡。火龍果在放置之後，不僅會影響到口感，還可能會產生一些對於身體不利的物質。如果實在是需要囤的話，建議買少一些放在陰涼通風的地方，盡量不要放冰箱，會讓火龍果凍傷，這樣的話會變質的更快。

3、每天最多吃一個火龍果，不要因為營養高就吃很多。

4、不建議在空腹的時候食用火龍果，會給身體帶來不好的影響。

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枸杞又稱為枸杞子，是一種常見的滋補類中藥材，在很多注重養生的人群中很受歡迎，而且枸杞的食用方法簡單方便，既可以直接嚼着吃也可以用來泡水或煲湯喝。枸杞中含有豐富的天然胡蘿蔔素、維生素C、枸杞蛋白多糖、鐵、磷和鈣等營養成分。在日常的食用方法中，枸杞泡水是最多人選擇的，那麼枸杞泡水有哪些作用呢？每天的食用量又該如何掌握呢？

枸杞泡水喝的好處：

第一、保護眼睛

枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素和多種維生素等物質，這些都是眼睛所必需的營養物質，所以有保護眼睛的效果，因此枸杞還常常被稱為“明眼子”。長期在辦公室面對電腦工作的白領非常適合泡一杯枸杞水喝，在緩解眼睛乾澀疲勞的同時還能保護視力。而且在上火的時候眼睛特別容易發紅、疼痛，喝枸杞泡水還能清熱，緩解眼睛疼痛。

第二、延緩衰老

枸杞中含有豐富的枸杞多糖、胡蘿蔔素、維生素E、硒和黃酮等抗氧化物質，有明顯的抗氧化作用，可以對抗自由基氧化，從而有助於延緩衰老。愛美的女性不妨在閑暇之餘喝一杯枸杞茶來代替咖啡等飲料，既健康又能保持身體年輕。

第三、養肝補腎

枸杞中含有的多糖可以對人體的肝腎起到保護作用，而且還具有一定的修復能力。此外，枸杞還可以阻礙人體內的脂肪在肝細胞中積累，所以還能起到預防脂肪肝的作用。

第四、增強免疫力

枸杞可以全面增強人體的免疫功能，可以抑制腫瘤的增長和癌細胞突變，同時還可以加快人體的新陳代謝能力，加強血液循環能力，對於經常感冒等體質虛弱和抵抗力低的人群非常適用。

第五、美白養顏

枸杞還是一種純天然的美容藥材，很多年輕的女性都喜歡用枸杞泡水喝，不僅可以給肌膚提供更好的營養，而且還能增強皮膚的吸收能力，不僅能讓肌膚白皙健康，還可以保持肌膚的彈性，讓整個人看起來更年輕。

枸杞雖好，但要適量食用

很多人認為既然枸杞的作用那麼多，所以在用枸杞泡水喝的時候隨手抓一大把進去泡水，認為放越多功效越好，真的是這樣的嗎？

枸杞雖然很適合身體素質較差和抵抗力較弱的人群食用，但並非一下大量服用就會有效果，關鍵在於長期的堅持。任何滋補類的藥材都不能過量食用，否則容易適得其反，枸杞也不能過量食用，否則很容易造成上火的情況，反而會給人體帶來傷害。一般來說，一個健康的成年人可以每天食用20克左右的枸杞比較合適。

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小米的好處這麼多，有哪些禁忌需要注意？大家生活中都很常見的一個食物啦，小米的營養價值非常的豐富。對於身體會帶來很多的好處，具體會有哪些呢？

吃小米的好處：

1、小米有很不錯的開胃效果，相信這一點是很多人都不知道的。都知道小米的營養很高，但是卻不知道竟然還有開胃的功效。在你沒有胃口、食慾比較差的時候，不妨吃些小米粥，它的效果不會比開胃菜差。

2、對於痛風患者來說，吃小米會比其他的主食要好。因為小米內是沒有含有瞟膦的，而對於痛風患者來說，不含瞟膦的食物是最合適的。

3、小米粥特別適合女性在產後食用，可以讓產婦儘快的恢復體力。並且對於產後濕寒的體質也能起到改善的作用，還可以幫助產婦下奶。

4、經常消化不良的人，可以在日常中多吃一些小米，可以幫助消化。因為食用小米可以加快人體的新陳代謝，並且還能促進腸胃的蠕動，對於消化不良的改善效果很不錯。

5、小米粥還可以養胃，對於經常胃痛的人來說，喝小米粥可以起到緩解的效果。並且還能緩和胃酸，對於一些慢性的胃病，經常吃小米粥還可以起到預防的作用。

6、經常喝小米粥還能降低血糖，讓我們身體內的脂肪得到分解。高血脂高血糖的患者，特別適合喝小米粥。對於正在減肥的人來說，也可以大膽的吃小米，不用擔心發胖的問題。

7、經常吃小米的話，還可以起到健脾的作用。脾氣虛弱的人，生活中會經常腹瀉，可以多吃一些小米來緩解這個情況。

小米的好處這麼多，有哪些禁忌需要注意？

1、在淘洗小米的時候，不要用手去揉搓。直接用涼水淘洗即可，揉搓的話會讓小米的營養丟失，並且也不要很長時間的浸泡小米。

2、小米雖然營養價值很高，但是它也是比不上大米的。在日常不應該將小米完全的作為主食，要注意搭配，不然很容易會導致其他營養的缺失，反而對身體不好。

3、對於本身體質虛寒的人而言，小米是不能經常吃的。因為小米的性質是偏涼性的，這些人吃小米反而會導致身體的虛寒更加嚴重。

4、小米內的維生素B是很豐富的，所以在煮的時候不要加入鹼，不然會破壞掉小米的營養成分。

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蝦是常見且受大眾喜愛的海鮮水產品，無論是蒜蓉爆炒還是簡單清蒸，都能做成一道美味的佳肴，而且蝦肉營養豐富，大人小孩都喜歡吃。雖然蝦是餐桌上常見的食物，但是大家知道蝦的好處和食用禁忌嗎？

蝦的營養價值：

1.提高人體的免疫力

蝦是蛋白質含量極高的食物，甚至比蛋、奶、魚類還高，而且富含人體所須的八種氨基酸、微量元素和牛磺酸等，可以為人體補充營養並增強免疫力，降低疾病的患病率。

2.通乳作用

蝦具有很強的通乳作用，可以改善孕婦無乳或少乳的癥狀，由於富含蛋白質和磷、鈣、鐵等微量元素，還具有促進生長發育的功效。

3.壯陽作用

蝦性溫且主歸人體肝腎經，其中的鋅、鐵、鈣等微量元素可以調節男性的荷爾蒙並促進性腺的發育，有很好的壯陽功效，可以預防男性性功能衰退和早衰。

4.保護人體心腦血管健康

蝦肉的鎂元素對心臟活動具有調節和保護作用，而牛磺酸可以降低血液中膽固醇的含量，擴張人體冠狀動脈並能降低血壓和防止動脈硬化，對預防高血壓和心梗等心腦血管疾病有积極意義。

5.調養補虛的作用

蝦肉與其他肉類相比蛋白質高且脂肪低，同時微量元素、礦物質和維生素的含量豐富，具有很好的滋補作用，而且肉質鬆軟易消化，特別適合體質虛弱或需要調養身體的人。

6.緩解神經衰弱

蝦皮具有鎮靜和保持精神集中的功效，對於神經衰弱和植物神經功能紊亂等神經系統疾病有治療作用，失眠多夢、抑鬱等患者也可以多吃蝦肉。

蝦有什麼食用禁忌？

1.過敏體質忌食蝦

過敏體質的人應忌食蝦肉這類高蛋白食物，特別是哮喘、皮膚病患者應忌口，避免引發皮膚瘙癢、起紅疙瘩、加重哮喘等過敏反應。

2.痛風者忌食蝦

痛風患者體內尿酸水平高，所以平時要注意嘌呤物質的攝入，尤其蝦肉這類高嘌呤食物應當忌食，避免增加嘌呤含量使尿酸升高。

3.甲狀腺功能亢進患者忌食蝦

蝦肉中碘元素含量較高，過量食之會增加外源性碘元素含量，直接加重甲狀腺功能患者的病情。

蝦肉雖然味道鮮美且營養豐富，但是吃蝦的時候還是要多注意禁忌症，避免錯誤吃蝦而損傷身體健康。

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