分類: 健康醫藥

夏日炎炎　喝粥消暑補脾胃

如果你沒胃口，又吃不下，不妨試試喝粥！如果腸胃道發炎，或是有消化性潰瘍時，除了服藥治療之外，也可喝碗粥，對於腸胃道黏膜修復，也有幫助。原來喝粥有利於腸胃道，還可以調脾胃，尤其是炎炎暑夏，熱得不得了，很多人會因此沒有胃口，這時來一碗綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥，更是能消暑氣。

生病喝粥

可調理腸胃

現代人多西式飲食，早上吃稀飯配雞蛋和花生米的人已很少見，多是吃漢堡、三明治，甚至很多人是吃早午餐，吃盤鐵板麵的人也常見，喝粥似乎已成為生病時才會出現的畫面。為恭醫院中醫部主任杜旻峯表示，生病時喝粥可調理腸胃，尤其是生病時元氣不好，吃粥最有利於消化吸收。

缺食慾體重降　脾胃虛

杜旻峯主任指出，門診中有一名60多歲退休男子，因為家裡經濟壓力而再展開事業第二春，但是卻因為年紀漸長，體能已下降，身體負擔大，經年累月，造成精神不佳，容易出現困倦，而且還沒有食慾、吃不下，使得體重急速下降。

飲用四君子湯　補元氣

經診斷後發現男子的脾胃功能已經虛弱，不但吃不下，還吃什麼拉什麼，無法吸收食物的營養，導致惡性循環。杜旻峯主任除了讓男子飲用以黨參、茯苓、白朮、甘草等藥材熬煮的四君子湯，補脾胃與補元氣，並建議他平常喝粥來調養脾胃，治療一段時間後，腸胃功能變好，體重增加，元氣也恢復。

喝粥　修復腸胃道黏膜

杜旻峯主任進一步指出，以前因為物質缺乏，腸胃發炎時，通常會將洗米水留下，滾沸後，在吃藥時會加入，藉此調理脾胃，如果家中經濟狀況較好，可以用米飯熬煮成粥，通常會熬煮得糊一點，對於有消化性潰瘍病人，有修復腸胃道黏膜作用。

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資料來源：健康醫療網

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中西醫聯手　救醒植物人！

上班族劉小姐去年9月突然昏迷，1個月內二度入院，病情快速發展到無法動彈、不能自主呼吸，家人在兩家醫院接到多張病危通知，並被告知「醒來機會微乎其微，無法治療就是植物人！」輾轉到臺中慈濟醫院接受中西醫合治，中醫醒腦護腦、西醫檢驗確診為「自體免疫腦炎」罕見疾病，昏迷半年終於甦醒，家屬慶幸沒有放棄！

確定病因　高劑量類固醇壓抗體

臺中慈院神經內科林書漢醫師指出， 自體免疫腦炎是體內自體免疫抗體攻打中樞腦神經受體所導致的疾病。確定病因後，先用高劑量類固醇壓下抗體，再用免疫球蛋白中和自體免疫抗體，症狀果真明顯改善，中樞神經的很多狀況逐一消退，患者漸漸可以開口說話，也能理解別人話語，甚至回應，之後搭配復健科與中醫同步穩定情況；劉小姐從四肢無力、毫無意識反應到逐漸清醒，恢復過程快速。林書漢醫師深刻記得劉小姐醒來的瞬間，緊握他雙手時的激動！他忙開口對她說，你在慈濟醫院，醫師會照顧你！

動用團隊治療　病情終翻轉

臺中慈濟醫院動用團隊治療，復健科洪大為醫師，看到劉小姐神奇進步，既訝異又高興，而莊佳穎、歐宗益兩位中醫師則指出，從中醫角度而言，儘管是罕見疾病，病情十分複雜，但運用中藥擅長化繁為簡的思路，緊抓祛邪、扶正方針，針對瞬息萬變的病情，密集調整病人用藥，加上針灸疏通阻滯經絡，使藥效能直達病所，終於翻轉病情。

經積極復健　如今返職場

劉小姐的先生也提及，為期半年的時間，他們歷經不同醫院不同醫師提出各種可能病因，林林總總不下十種，從疱疹病毒、日本腦炎、狂牛症到各種奇奇怪怪的病，還收過很多張病危通知，從沒一個人相信他的太太病情有痊癒的可能，除非奇蹟發生，結論均是勸他「醒來機會微乎其微，無法治療就是植物人，放棄吧！」但他始終不放棄，幸運的是遇見貴人，1月2日確診罹患自體免疫腦炎後用藥，次日全身都會動了，經過積極復健，恢復肌力，終於如願3月中旬出院，如今返職場，重回生命軌道。

資料來源：健康醫療網

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口腔癌罪魁禍首　嚼食檳榔奪冠

你有吃檳榔的習慣嗎？根據國際癌症研究中心證實，檳榔子本身就是致癌物，即使不含紅灰、白灰、荖花、荖葉仍會致癌。醫師指出，國內每10名口腔癌患者中，高達9人有嚼檳榔習慣，嚼食檳榔就是造成口腔癌的罪魁禍首。

口腔癌國人死因第5位

根據衛福部105年國人死因統計，口腔癌名列癌症死因第5位，每十萬人口死亡率為12.48人，總共有2936人死亡，更是男性癌症死因第4位。防癌教育基金會董事長、亞東醫院放射腫瘤科主任熊佩韋指出，臨床上，以運輸業、營造業、義警消及清潔隊隊員，為高嚼食率的危險族群。

檳榔子含檳榔鹼　嚼食產生致癌物質

熊佩韋董事長表示，檳榔子的主成份是檳榔鹼，在口內會經硝化作用產生多種亞硝酸化合物，具有相當強的致癌性，已經被證實是致癌物質；而檳榔常見的添加物，例如荖葉、荖花，都含有大量的黃樟素，黃樟素也早已被證實是致癌物質，禁止使用於各類食品。

檳榔纖維粗糙　反覆摩擦口腔纖維化

熊佩韋董事長進一步說明，檳榔是一種粗纖維物質，在口腔中反覆摩擦，使口腔黏膜受傷，產生傷口而結疤，經過不斷摩擦、結疤累積，當修補傷口的膠原蛋白過多時，口腔將無法自由伸展，最後形成口腔纖維化，嚴重者口腔難以張開，只能吃流質食物。

嚼食檳榔最快10年　就會有癌前病變

熊佩韋董事長強調，嚼食檳榔平均經過10-20年，口腔就會產生癌前病變，口腔黏膜出現白斑、紅斑，由於不痛也不癢，沒有仔細觀察容易忽略，久而久之形成口腔癌；而通常嚼食檳榔者，也有抽菸、飲酒的習慣，更增加罹患口腔癌的機率，建議30歲開始，就要接受口腔癌篩檢。

資料來源：健康醫療網

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沒時間運動？　6招隨時增加活動量

不少上班族常抱怨沒時間運動，運動真的需要特別挪出時間嗎？專家建議，利用上班前、中、後的時間，例如多爬樓梯、午餐後多散步、休息時做伸展操、騎單車通勤，或是利用公司健身器材、參加運動社團，就能增加身體活動量，工作也能更有效率。

運動333建議量　國人僅3成達到

台北市立大學運動科學研究所教授郭家驊指出，國民體能活動建議量為「運動333」，也就是每星期運動至少3次，每次持續30分鐘，心跳數達每分鐘130下；但根據調查顯示，3項都達成者僅3成3，達成2項者也只有3成5，顯示國人運動習慣仍不夠。

提升心肺耐力　工作更有效率

郭家驊教授強調，維持健康應多多運動，每天運動至少30分鐘，不但幫助維持健康體態，也能提升心肺耐力，使身體的運動能夠持續較久，不至於快速進入疲倦階段，對於平時的上班時間也有幫助，可以工作更久、更有效率。

運動增加有氧能力　提升心肺耐力最好方式

郭家驊教授說明，心肺耐力是指個人的肺臟及心臟，從空氣中攜帶氧氣，並將氧氣輸送到組織細胞能夠使用的能力，可視為個人的心臟、肺臟、血管，以及組織細胞有氧能力的指標，而運動就是提升心肺耐力最好的方式。

6招增加活動量　上班不怕沒時間

郭家驊教授觀察發現，許多上班族沒時間運動，其實利用上班前、中、後的時間，就可以增加身體活動量，提供6招給民眾參考。

第1招：多爬樓梯。上樓用爬樓梯取代坐電梯，下樓再坐電梯。

第2招：午餐後散步消化。用完午餐稍微走路消化，不要直接趴下來休息。

第3招：做伸展操。休息時間時，伸展手腳、肩頸等伸展操。

第4招：走路、騎單車通勤。騎單車或坐公車、捷運通勤。

第5招：善用公司設備。公司若設有健身房、跑步機，可利用中午時間做運動。

第6招：參加運動社團。參加公司或社區運動社團，增加運動的機會。

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嘉義市推出青春菜單讓熟齡吃出健康

嘉義市推出青春菜單，讓熟齡吃出健康吃出自信！15日衛生局邀請嘉義市營養師公會理事長張靜芬營養師，在文化局演講廳舉辦一場「熟齡特餐．青春菜單」為主題的健康飲食講座，參加人潮相當踴躍，座無虛席。

現場營養師不只帶領民眾從飲食中找回熟齡期逐漸流失的營養素，也教大家輕鬆DIY製作清涼健康輕食，最讓全場吸睛的是營養師將一瓶看似普通的玻璃罐，搖身一變成為一瓶美麗亮眼又可以隨身攜帶的彩虹健康餐，參加的民眾驚呼原來健康飲食真簡單！

張營養師表示，雖然營養不是萬能，但沒有營養卻是萬萬不能，健康的飲食攝取是維護身體健康重要方法之一，正確的飲食可以讓熟齡朋友一樣保有好肌膚、好體力、好智力、青春不老，也可以協助遠離慢性疾病，促進健康。

張營養師特別推薦熟齡族選擇這幾年歐美最夯的飲食法「得舒飲食」，因為它不斤斤計較一天吃的熱量、鈉含量，而是鼓勵大家「多吃」，食物中的成分富含高鉀、高鎂、高鈣、高膳食纖維，並具有降低飽和脂肪酸、膽固醇等優點，是得舒飲食的特色。得舒飲食不僅有益於降血壓、血脂、血糖，減低心血管疾病風險，對於骨質健康、降低罹癌風險以及瘦身等都非常有幫助，而且容易做到。

衛生局希望民眾回家也可以動手做健康餐顧健康，活動最後邀請營養師示範製作營養輕食，有「酵母酪梨牛奶、涼拌百香南瓜、豆腐堅果美奶滋、搖搖芥末油醋醬生菜沙拉」，現場也準備了食譜提供民眾回家後輕鬆操作，一起體驗健康飲食好簡單。

衛生局呼籲，熟齡朋友平日注重自己的健康管理，養成良好的健康行為，日行健康飲食、規律運動，維持理想體重，定期做健康檢查，活出健康活出自信！

衛生局並預告，今年還有一場健康講座將於9月30日在嘉義市文化局演講廳舉辦，資深心理師將端出「熟齡心靈雞湯」內容精彩可期，歡迎市民朋友踴躍報名參加，詳情請上嘉義市政府衛生局網站查詢，一起來為自己身體健康把關。

嘉義市政府衛生局網站 (http://www.cichb.gov.tw)

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吃堅果的好處多多，其中含有不飽和脂肪酸、維生素和膳食纖維，能提供均衡營養、維持身體機能，還有助於維持健康，另外，還有鎂、鋅等多種礦物質，是能量代謝的關鍵營養素。衛生福利部建議，成人每天都應攝取一份的堅果。

小心，黃麴毒素吃下肚?

市面上許多堅果常會特大包裝，讓你會有買到賺到的感覺。但是，堅果最怕就是受潮、氧化變質的問題，容易反覆打開包裝，長期接觸空氣而產生變質，這樣吃進的反而造成身體負擔。

低溫烘焙，保留健康的原始風味

營養師建議，堅果挑選原味、低溫烘焙得最好，可以保留堅果最原始的香味及營養，而經過高溫油炸的堅果，不但會使堅果變成酸性、營養流失，時間一長還容易受潮，產生油耗味。

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性愛太瀟灑　恐有淋病找上門

年輕人若是有活躍的性關係，可得要當心感染性病！泌尿科門診中，就發現有好多年輕人感染淋病；醫師提醒，淋病若未能獲得治療，恐有不孕危險，而且得要男女一起同時治療，才能避免相互傳染。

分泌白黃色分泌物　泌尿道疼痛

衛福部桃園醫院泌尿科主治醫師莊恆彰表示，最近有好多年輕人因為感染淋病就醫。淋病是因為感染淋病雙球菌，明顯症狀為分泌白黃色分泌物。現在年輕人多有活躍的性關係，一夜好眠之後，早上發現大量白黃色分泌物沾濕褲子，而且還出現泌尿道疼痛。

淋病上身　恐也染上梅毒、愛滋

淋病感染主要是接觸傳染，莊恆彰醫師指出，選擇到泌尿科治療淋病以男性居多，女性則會到感染科或是婦科就診，由於淋病會在性伴侶間會相互傳染，一旦病發治療要同步，否則好不容易治癒又會再度被伴侶傳染。另外，如果已經感染淋病，也有可能感染其他傳染病，如梅毒、愛滋，最好另作篩檢，做進一步檢查。

後遺症不少　常見不孕、關節炎

莊恆彰醫師進一步指出，女性若感染淋病，恐會引起輸卵管炎阻塞，男性則會導致輸精管阻塞，造成不孕。除此之外，淋病雙球菌還會透過血液，傳染給胎兒，進而造成胎兒失明，還會導至關節炎和心肌問題，都要特別注意。

抗生素可舒緩　抗藥問題可查

目前對於淋病治療，以第三代抗生素為第一選擇，莊恆彰醫師表示只要正確治療，一、二天就可緩解症狀。至於產生抗藥性問題，可能因為尚未被診斷確認或是使用不適合的抗生素，細菌沒有被控制所致。

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家人中風　長照讓人瘋？

「一人中風，全家發瘋！」當家人發生中風，最不幸又是經濟支柱倒下，家中幼的幼、老的老，你該怎麼辦才好呢？國內外研究都證實，家屬透過參加支持團體或病友會，有助病患及家屬適應疾病後的生活及復原。

腦血管疾病　國人第4大死因

台灣腦中風病友協會祕書長、雙和醫院神經內科主治醫師陳龍指出，根據衛福部2016年國人死因統計，腦血管疾病為第4大死因，每10萬人口死亡率為50.4%，去年共有1萬1846死亡，男女分別為6916人、4930人，平均每天有40人死亡。

多數腦中風者　生活仰賴他人

陳龍祕書長表示，腦中風是腦血管疾病死亡的主因，同時也是國內成年人失能的最主要原因。據統計，有三分之一的腦中風患者終身殘廢，完全需要別人照顧，另外三分之一的患者中度殘廢，生活部分依賴他人照顧，還有三分之一的患者為輕度功能障礙，可以回歸社會及自我生活照顧。

角色變時間受限　照顧者心交瘁　

陳龍祕書長臨床觀察發現，中風照顧者在面臨長時間的身心照顧負擔下，就業及角色同時發生巨大改變，之後陸續會出現疲憊、社交活動受限及時間被占用、生活型態及社會關係改變，以及財務負荷增加等狀況，讓照顧者心力交瘁。

加入病友會　提升知識調適身心

陳龍祕書長指出，根據國內外研究報告顯示，經由家屬支持團體或病友會，提供病人及照顧者疾病相關知識、照顧技能與資訊，有助於病人及家屬適應疾病後的生活及復原，呼籲家屬可參加相關的病友會，提升對中風知識的認知，同時幫助身心調適。

資料來源：健康醫療網

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降血脂藥物　竟引發橫紋肌溶解症？！

75歲王先生因有高血脂症等慢性疾病，服用史他汀類（Statins）等降血脂藥長達10年。服藥期間，常覺腿痠痛，以為是糖尿病所引發血液循環不良造成，後來疼痛蔓延至全身，無力行走，轉至國泰綜合醫院就診，診斷為橫紋肌溶解症，醫師進一步追查發現，竟是史他汀類等降血脂藥物引起，停藥後，王先生全身不再疼痛，也能正常行走。

主降膽固醇　鮮少引發橫紋肌溶解症

國泰綜合醫院心臟內科張嘉修醫師表示，史他汀類（Statins）藥物又稱「還原酶抑制劑」（HMG-CoA reductase inhibitors），主要用於降低膽固醇，並可預防心血管疾病，常見副作用為輕微肌肉痠痛，不過王先生卻發生橫紋肌溶解症，引發全身性肌肉疼痛、肌肉無力等症狀，臨床上病例並不多見，發生率約十萬分之一。

併用纖維類藥物　副作用風險難預測

張嘉修醫師指出，患者若單獨使用史他汀類藥物，引起肌肉病變、橫紋肌溶解症的風險相當低，但當史他汀類藥物合併纖維類藥物等其他藥物，便會大幅增加肌肉病變、橫紋肌溶解症風險。王先生因為併用纖維類藥物，因而引發藥物副作用。所幸醫師即時查出病因，提醒他立即停用所有降血脂藥物，改以飲食控制膽固醇，禁止食用吃海鮮、肥肉等膽固醇含量高的食物，不過停藥3天，再加上飲食控制，不但全身肌肉不再疼痛，也可以自行正常走路。

出現肌肉疼痛症狀　應盡快回診、諮詢

張嘉修醫師也呼籲，病人服用史他汀類藥物後，如發生嚴重肌肉疼痛，應立即回診、諮詢，醫師會根據病人狀況決定是否需要調整劑量，改變用藥方式或更換藥物。如醫師已確認病人罹患橫紋肌溶解症，並出現肌肉疼痛、無力、腫脹、尿液呈暗棕色等症狀，醫師就會進一步治療，避免腎衰竭或其他併發症持續惡化。

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日本腦炎流行期，嘉縣出現第二例日本腦炎確診病例！

嘉義縣出現第二例日本腦炎確診病例 (全國第14例) ，個案為水上鄉57歲男性，無國內外旅遊史，7月7日因出現發燒、頸部僵硬及意識不清至鄰近醫院急診後，隨即收治住院及採檢通報，7月14日確診為日本腦炎，目前個案住加護病房治療中。

衛生局調查，個案日常活動僅限居住地，住家附近無豬舍、鴿舍及其他禽舍，住家旁無稻田，500公尺處有一小水溝。衛生局已針對個案住家周圍環境進行病媒蚊調查及掛燈誘捕病媒蚊等防治工作，環保局也完成環境噴藥，同時加強住家附近民眾衛教宣導。

接種疫苗是預防日本腦炎疾病最好方法，衛生局長許家禎呼籲家中有尚未完成日本腦炎疫苗接種的適齡幼兒，以及即將入國小就讀的幼童，父母親應儘速帶往轄區衛生所或指定醫療機構完成接種，嚴防疫情蔓延擴散。

日本腦炎的傳染媒介為病媒蚊（三斑家蚊、環紋家蚊及白頭家蚊），喜歡?生於水田、灌溉溝渠、池塘、草地積水、大型容器等，吸血高峰期為黃昏與黎明時分。大部分為無症狀感染，少數人會有發燒、頭痛或嘔吐等腦膜炎症狀，有些人則伴隨意識改變、抽搐、肢體麻痺或性格異常等症狀，嚴重可能導致精神、神經性後遺症或死亡。

衛生局提醒民眾，日本腦炎正值流行期，應注意環境衛生及做好病媒蚊孳生源清除，避免在豬舍、其他動物畜舍或病媒蚊孳生地點的附近活動，若無法避免，請穿著長袖衣褲，以防蚊蟲叮咬，以降低感染風險。

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