作者: admin

韭菜堪稱“春季第一菜”，不僅因為它在春天最鮮嫩、營養價值高，還因為它真非常適合春天吃。春寒料峭，冷暖變化多端，人稍不注意就可能生病，而吃春韭對健康有多種保健作用。下面就詳細介紹春天吃韭菜的好處，以及吃韭菜有什麼講究。

韭菜的5大好處，能頂一副葯

春吃韭菜好處之一：補腎益陽

春天陽氣升發，人也一樣，此時需要養陽補陽。中醫認為，韭菜性溫，有益陽補腎、溫中下氣的功效，也就是說有韭菜有利於滋養人體的陽氣。像常見的腎陽虛引起夜尿增多、腰膝酸軟、鬚髮早白等癥狀，以及容易感冒人群，應該在春天多吃韭菜。

春吃韭菜好處之二：疏肝調氣，增食慾

人在春天肝氣比較旺，而肝屬木，木又克脾土，所以肝氣盛就容易脾胃不好。韭菜因含有植物性芳香揮髮油而散發出強烈的特殊氣味，這種獨特的辛香之氣，有利於疏肝調氣，增強脾胃之氣，從而讓食慾得到提高。

春吃韭菜好處之三：潤腸通便，降血脂

韭菜富含多種維生素，以及粗纖維非常豐富的食物，對於便秘上火的人，食用韭菜可以促進腸道蠕動，有利於大便的排出，可以達到預防大腸癌的作用。同時這些維生素和纖維素，有利於減少人體對膽固醇的吸收，有益於降低血脂，防治動脈硬化和冠心病等疾病。

春吃韭菜好處之四：殺菌消炎

很多人喜歡吃韭菜是因為喜歡它的刺激氣味。這氣味正是來自韭菜含有的硫化物。這些硫化物不僅具有殺菌消炎作用（抑制大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等），可以增強人體免疫力，還能幫助人體吸收維生素B1和維生素A。

春吃韭菜好處之五：行氣理血

韭菜的辛香氣味有行氣導滯，活血散瘀的功效，可以緩解腸炎、反胃呃逆、跌打損傷、胸悶胸痛等病症。

注意：4類人要少吃韭菜

春天的韭菜雖然好，但並非人人都適宜。尤其是以下四類人應該少吃為妙！

第一類：胃腸功能弱或患胃腸道疾病。韭菜含有豐富的粗纖維，不容易消化，所以胃腸功能較差的人，以及患有胃潰瘍、慢性胃炎最好少吃韭菜。

第二類：呼吸道疾病患者。韭菜是溫陽的，而患有呼吸道感染、支氣管炎通常會喉嚨痛、發燒，在疾病期吃韭菜會加重癥狀。

第三類：缺鈣人群。韭菜含有一定草酸，容易與鈣結合，從而加劇人體的鈣流失，所以缺鈣人群盡量少吃韭菜。

第四類：體質偏熱，表現為口乾舌燥、喉嚨腫痛、大便乾結等，而韭菜性溫，吃太多韭菜會加重上火癥狀。

忠告：韭菜不能搭配蜂蜜、酒水

1、《本草品彙精要》早就指出，韭菜“不可與蜜同食”。因為蜂蜜是潤腸通便，而韭菜含有高纖維素，又增加腸道蠕動，兩者一起吃更加容易引起腹瀉。

2、至於酒水，在中醫看來，酒是熱性助火的，韭菜又是溫陽的，所以一邊吃韭菜一邊喝酒更加助火，容易引起胃炎、潰瘍病發作。

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生薑作為一種家庭常用的調味品，味道非常適合大眾，還有豐富的藥用價值。能夠促進血液的循環，降解血管中的堵塞物，而且也能夠驅寒暖胃，緩解各種感冒發燒的癥狀。那麼生薑有哪些飲食禁忌呢？

吃生薑的好處有哪些？

1、促進消化

生薑中含有姜油酮、姜辣素能夠有效治療感冒的癥狀。而且姜辣素能夠刺激口腔和腸胃黏膜，增強消化液的分泌，促進食物的分解，提升營養的吸收效率，保證人體的需求。所以很多人在吃完生薑之後，往往感到空腹，胃口大增。

但需要了解的是，生薑性屬寒涼，如果過度食用，容易導致腸胃不適，因此大家要控制食用劑量。

2、延緩衰老

生薑中含有二苯基庚烷類化合物，具有非常好的氧化效果，能夠清除人體的清除自由基，從而達到抗癌，延緩衰老的效果，如果老年人經常吃薑，有助於預防老年斑，達到美容養生的作用。

如果想要減肥，還可以用生薑泡紅茶，有助於降低人體多餘的脂肪，增強排泄的功能，促進體重的減少。

3、驅寒暖身

生薑的性質溫和，可以驅寒暖身，非常適用於寒性體質的孕婦。很多孕婦在懷孕的早期階段常常出現小腹疼痛的癥狀，這個時候可以適當補充生薑糖水，有助減輕腸胃的刺激，從而緩解疼痛的癥狀。

體質偏寒的人往往會手足發涼，可以適當吃生薑或者是薑湯，可溫中去寒。

吃生薑有什麼飲食禁忌？

1、肝炎病人不能吃

如果肝臟功能損傷的人常常吃生薑，容易引起肝火旺盛，加重肝功能障礙。所以肝炎患者平時要盡量避免吃生薑，可以適當補充舒肝、理氣的食物，例如山楂茶或菊花茶等等，有助於減輕身體的燥熱。

2、腐爛的生薑不能吃

腐爛的生薑往往會產生有毒的物質，容易感染細菌，導致肝細胞變性，出現肝炎或肝癌的癥狀，有時會影響人體的排毒功能，因此大家要盡量避免吃腐爛的生薑。

以上介紹的內容就是吃生薑的好處以及一些生薑的飲食禁忌，希望大家在吃生薑的時候都要了解清楚，更好地發揮生薑的功效，減輕生薑對人體的傷害。

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紅棗可以說是食補中最好的東西了，的確，紅棗的食療功能是很多的。如何吃紅棗更好？紅棗到底又有什麼功效作用呢？下面就讓小編為大家介紹一下。

紅棗有5個功效：

1、紅棗可以減少膽結石發生

我們知道膽結石的發生是因為人體體內的膽固醇變多所造成的。紅棗中含有較多的維生素C，可以使得人體內的膽固醇得到更好的轉化，從而人體內的膽固醇會醉之變少。那麼，自然而然的膽結石的發生概率也就會逐漸降低。多吃紅棗對身體有益。

2、紅棗可以擴張血管

紅棗對心血管是有極大幫助的。可以很好的起到擴張血管，改善心肌的良好作用。

3、紅棗具有健脾養虛的作用

紅棗是健脾的好食材。能夠對經常失眠，脾胃虛弱的人祈禱很好的作用。所以，脾胃虛弱的人要經常吃紅棗來幫助自己強身健體，紅棗也可以說是最好的保健品了。

4、可以幫助肝臟有效排毒

紅棗能夠很好地起到保護肝髒的作用，同時還可以增加身體的免疫力。

5、紅棗可以防止脫髮的發生

我們前面提及，紅棗具有健脾的作用。所以，多吃紅棗在美容的過程中也幫助頭髮更好的生長。所以吃紅棗可以預防頭髮脫落，減少脫髮現象的發生。

怎麼吃紅棗好：

1、可以將紅棗泡水喝

紅棗泡水喝是我們很容易就做到的。所以，在紅棗泡水的過程中最好是可以將紅棗掰成好幾遍放入水中進行沖泡。這樣喝紅棗水也可以起到保護肝臟，排毒養顏的效果。

2、把紅棗熬成湯來飲用

可以將紅棗和冰糖銀耳按照一定的比例進行熬制，這樣的紅棗湯可以達到止咳養肺的效果。

3、將紅棗泡酒來飲用

將紅棗泡酒喝對於血液循環不好的人來說也是一大福音。因為紅棗泡酒可以起到一定的通經活血的功能，對血管有一定的通暢作用。

4、紅棗可以泡茶來飲用

紅棗泡茶對嗓子是大有益處的。所以經常用嗓子的人一定要選擇紅棗泡茶的方法來飲用。如果可以在這樣的飲品中加入桂圓那是再好不過的了。

我們知道紅棗的功效以及我們在生活中應該如何對紅棗進行食用后，就要更好的對紅棗進行利用了。本站聲明:網站內容來源再生能源資訊網http://www.39.net/,如有侵權請聯繫我們,我們將及時處理【其他文章推薦】

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現在的生活節奏偏快，很多人都會忽視早餐這一環節，這種做法是不正確的。要知道，不吃早餐的危害還是很大的，下面就讓小編告訴你。

不吃早餐到底不好在哪？

1.不吃早餐容易胖

很多人為了減肥就不吃早餐，卻不知，不吃早餐會更容易發胖。因為不吃早餐的話，午餐會因為餓而進食更多的飯量。因此，在此循環之下，反倒不能達到減肥的目的，還會變得更胖。

2.不吃早餐讓抵抗力變差

不吃早餐的人勢必不能在早上為身體補充足夠的營養，會更容易出現眩暈、乏力的情況。而這不僅會影響到你的學習、生活以及工作的狀態，也會讓身體的抵抗力變得更差，不益於身體健康。

3.不吃早餐容易便秘

做到按時吃早餐的人，身體會自然而然的產生一種胃結腸反射現象。而對於經常不吃早餐的人來說，身體很容易因為胃結腸反射作用而失調，被便秘而困擾。

4.不吃早餐容易導致低血糖

經過一個晚上的消耗，身體里的營養已經被消耗的差不多了。這個時候，身體的血糖濃度是屬於偏低的狀態，如果不及時吃點早餐來補給的話，身體里的血糖濃度就會偏低，有時會出現四肢乏力、精神萎靡、心慌等不適癥狀，影響正常的工作與生活。

綜上所述，不吃早餐的危害還是挺多的，比如容易變胖、抵抗力變差、容易便秘以及會導致低血糖等問題。那麼，早餐應該吃些什麼呢？下面就來簡單列舉一二。

1.多吃水果

水果中不僅含有充足的水分，其裏面還富有多種維生素，對補充人體營養是很不錯的。而且，大家在早餐時間里多吃水果，對消化也是很有幫助的。至於有什麼推薦的水果，像香蕉、蘋果、芒果等都是適合在早餐時間食用的。

2.注意補充蛋白質

人體需要補充足量的蛋白質，以應對正常的工作與生活，而早餐是補充蛋白質的一大主要時刻。這個時候，大家可以多食用一些肉類、蛋類和乳類的食物，比如豆漿、雞蛋和牛奶，以為人體補充足量的蛋白質。

正如大家所說，早餐是一日里的第一餐，大家不僅要吃得飽，吃得好也是很重要的。像麵包+牛奶+水果的搭配就很不錯，不僅補充了蛋白質的量，也有水果來幫助消化，讓你在第一餐就可以吃的健康，做到營養均衡！

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春天是非常關鍵的養生季節，大家平常可以多補充營養豐富的蔬菜，讓身體的營養結構更均衡。下面介紹的就是春季養生的蔬菜，希望能為大家提供參考。

8種“春菜”不吃太可惜

1、豆芽

豆芽含有豐富的維生素、氨基酸等營養，尤其是在春季，這些營養更加豐富，讓為人體提供大量營養，還能調節內臟，有利於肝氣疏通。

2、豌豆苗

富含B族維生素、維生素C，可利尿和消腫和止痛。加上富含的粗纖維，能促進腸胃吸收，增強大腸的蠕動，提高營養吸收率，也能達到排便通暢的效果。

3、香椿

香椿含有維生素C、胡蘿蔔素等，可以美容養顏，增強機體抵抗能力。還含有許多微量元素，包括鈣元素、磷元素、鉀元素等等，能達到補虛壯陽固精、消炎止血止痛等作用。

4、韭菜

韭菜能夠溫補陽氣、健脾養胃、補充陽氣，特別適合春天的使用。另外韭菜還有強烈的抗氧化性，可殺菌消炎，抵抗各種細菌感染的炎症。同時，韭菜有豐富的膳食纖維，增強腸胃的蠕動，促進腸胃的消化，增加營養的吸收效率。

但需要注意的是，韭菜也有一定的刺激性，有腸胃疾病的人盡量不要多吃，避免對腸胃粘膜和腸胃壁的刺激而引起腹瀉。

5、薺菜

薺菜具有清熱解毒、利肝明目等功效，非常適用於牙齦出血、鼻出血、腎炎水腫、痢疾等患者。芥菜的香味濃郁，口味受到廣泛的歡迎，還有非常高的藥用價值，是春季優良的養生食品。

6、蒲公英

含有維生素、亞油酸，還含有豐富的氨基酸和微量元素，可以達到清熱解毒、消腫利尿等功能。蒲公英還能清除腸胃的微生物，提高機體抵抗能力，促進消化系統的功能。

7、菠菜

春季的菠菜恭弘=叶 恭弘子嫩綠，味道可口。而且還含有豐富的礦物質和營養元素，能夠達到解毒功效，促進內分泌的協調，有效地預防多種細菌感染疾病，特別適合春季的食用。

8、槐花

槐花在春季時花香四溢，令人心曠神怡。目前有非常多槐花的吃法，比如槐花炒蛋、槐花蒸飯，都值得嘗試。

以上的內容介紹的就是春天的養生蔬菜，大家在平常要注意補充蔬菜，調節自己的營養結構。春季是養生的好時機，大家除了飲食之外，還可以適當鍛煉，讓身體更健康。

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生薑，相信大家都不陌生，這是日常生活中很常見的一種調味品，做菜還可以達到去腥味的效果，此外生薑有什麼好處呢，本文就來了解一下，當然大家還需要清楚生薑的飲食禁忌。

生薑的功效作用

第一、抗氧化抑制腫瘤

生薑中含有姜辣素跟二苯基庚烷類的化學物質，而這兩種物質的機構都有比較強的抗氧化效果，此外還可以清除自由基，可以有效達到抑制腫瘤的效果，而且正是因為其抗氧化的作用，生薑也可以達到抗衰老的效果，老年人多吃生薑的話還可以淡化老年斑。

第二、開胃健脾促進食慾

在夏天人們的唾液以及胃液分泌量是比較少的，因此在夏天經常會出現食慾不振的現象，但是如果在吃飯前含幾片生薑的話，就可以有效達到刺激唾液以及促進胃液分泌的效果，而在這種情況之下可以促進腸胃蠕動，有效改善人的食慾，這也就是老話冬吃蘿蔔夏吃薑的原因。

第三、防暑降溫提神

在馬上到來的夏天吃生薑可以達到排汗降溫的效果，此外還可以達到提神作用，如果在夏天出現暑熱表現，比如經常頭暈、胸悶以及心悸的話，不妨喝點薑湯可以有效緩解這種情況。

第四、殺菌解毒消腫止痛

生薑能達到一定抗菌素的效果，尤其是針對沙門氏菌效果是非常好的，在夏天食品很容易受到污染，而且一旦污染，細菌生長繁殖非常快，在夏天很容易出現急性腸胃炎，而在夏天適當吃一些生薑可以達到預防以及治療的效果，而且生薑提取液還可以抑制皮膚真菌，用姜水漱口還可以有效達到治療口臭以及牙周炎的效果。

生薑的飲食禁忌

1、陰虛人群

陰虛本身就是因為燥熱導致的，患者一般表現為手腳心發熱的癥狀，手心會容易浸出汗漬，而且經常會出現口乾、皮膚乾燥以及心煩意亂的情況，而姜本身性溫和，這類人群吃薑的話會加重情況。

2、內熱重的人群

比如肺熱經常咳嗽的人群，經常表現出口臭，這類人群不適合吃生薑。

3、脫髮人群

外用生薑來治療脫髮是很多人會使用的，雖然說生薑性溫和，可以促進局部血液循環的情況，毛囊在這種情況下會打開，毛髮在一定程度上會起到再生的效果，但是要知道脫髮屬於熱性病症，生薑長時間使用會生熱，所以從長遠考慮來說會加重脫髮的情況。

4、便秘人群

便秘屬於腸熱疾病，如果在這種情況下再吃生薑的話，會導致情況更加嚴重。

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民以食為天，但入口需謹慎！有些美味的食物卻是致命的誘惑，比如河豚魚。每年三四月份河豚魚最肥最鮮美，造就了中毒的高發季。今年也不例外，海南省、浙江寧波等地區均有人因吃河豚魚“成功”進了醫院。

河豚魚一身是毒，出現4個癥狀暗示中毒了

清明前後之所以不要吃河豚魚，原因在於這個時候的河豚魚體內的毒素濃度最高。從河豚魚的卵巢、魚脾、魚肝到魚血、魚眼、魚鰓，再到魚皮、精巢、魚肉，均含一種神經毒素。

其毒性比砒霜還要強大1250倍，去頭、去內臟、高溫烹煮、腌制晒乾均無法減毒。所以，大家千萬不要嘗試在家裡自行烹煮河豚魚，也不要輕信“人工養殖河豚魚毒性小或無毒”等傳言。

河豚魚中毒一般在吃魚半小時到4個小時內發病，癥狀發展迅速，往往在數小時內死亡。醫生提醒，出現4個癥狀，警惕中毒了，要馬上上醫院：

中毒癥狀之一：嘴巴舌頭出現麻木感；

中毒癥狀之二：出現噁心、嘔吐、腹痛或腹瀉等癥狀；

中毒癥狀之三：手指發麻，甚至全身感到麻木，眼瞼下垂，肌肉無力等；

中毒癥狀之四：出現呼吸困難，說話不清楚，昏迷，病人最後死於呼吸衰竭。

清明前後吃什麼魚？3種健康魚不容錯過

第一種，鯽魚。鯽魚在春天最肥美，肉嫩味甜，富含優質蛋白、脂肪、鈣、磷、鐵以及維生素等營養元素。中醫認為，鯽魚性溫，入胃、腎兩經，具有補脾開胃、利水除濕的功效。對於脾胃虛弱、食慾不好、乏力、嘔吐或腹瀉等人群，吃鯽魚是不錯的選擇。

第二種，鱸魚。鱸魚也是一種味道鮮美的魚類，宋代詩人范仲淹對鱸魚的評價頗高。現代營養學認為，鱸魚肉中富含具有補腦作用的DHA成分，含有B族維生素、維生素A、鈣、鎂、鋅等營養元素。中醫稱，鱸魚性平，具有補肝腎，益脾胃的功效，還對胎動不安、產後少乳有調治作用。如果你平時有脾胃虛弱、氣血不足、肝腎不足，以及孕婦出現胎動不安，不妨多吃鱸魚。

第三種，桂花魚。桂花魚肉質細嫩，味清甜可口，搭配絲瓜、豆腐煮湯，或者清蒸、黃煎都非常好吃。中醫認為，桂花魚也是性平，具有健脾益氣，開胃消食的功效。平時脾胃虛弱，營養不良，胃口不好，虛勞體弱等，都適合吃桂花魚。

上述這三種魚都是補益脾胃的，男女老少皆宜。你知道嗎？這可是廣東省中醫院兒科專家許尤佳特別推薦家長給孩子食用的健康魚哦！

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有句俗話“一兩陳皮一兩金”，陳皮為什麼能這麼值錢？想了解陳皮為什麼備受追捧，成為食材界為數不多的、時間越久越珍貴的食材，首先你得了解陳皮是什麼？陳皮的功效與作用是怎麼樣？食用時有什麼禁忌？

我們說的陳皮，其實就是水果柑橘成熟的果皮經枯燥處置后而製成的乾性果皮。如果在乾燥條件下，可久存。隨着保存時間的延長，陳皮會越甘、香、醇，藥用價值也更高。

陳皮入葯歷史悠久，早在明清時期就備受青睞，一些宮廷初級藥方，都以它入葯。既然它如此受寵愛，肯定有其他藥物沒有的營養價值。確實，在中醫眼裡，陳皮有6大功效。

一.可用於脾胃氣滯症

陳皮的首要功效是行脾胃之氣。脾胃主運化水濕，脾胃之氣行則能去濕、健脾、化痰，所以說，陳皮溫能養脾，辛能醒脾，苦能健脾。

二.可用於濕濁中阻症

陳皮味苦濕燥又能健脾行氣，用於濕濁中阻的胸腹脹滿、倦怠納呆、大便溏薄、舌苔厚膩等證，常與厚朴、蒼朮配伍以濕燥健脾。

三.可用於咳嗽痰多

陳皮既能燥濕，又能溫化寒痰，辛散苦泄又能宣肺止咳，常用於痰濕壅滯、肺失宣降、咳嗽痰多氣逆等證。

四.可用於脾胃氣虛證

陳皮可燥濕健脾開胃，適用於脾胃虛弱、消化不良、不思飲食、食后腹脹、噁心嘔吐、大便溏薄、舌苔厚膩等證，常與党參、白朮、炙甘草等葯配伍，如異功散。

五.可用於胃失和降，噁心嘔噦

若胃寒嘔吐可與生薑配伍，如橘皮湯；

嘔吐而見痰熱之象者，可與竹茹、黃連配伍。

六.可用於補氣葯的佐使

陳皮能理氣健脾調中，用於因服用補氣葯產生氣滯，出現胸悶、腹脹、食慾不振等證，可使其補而不滯，防止壅遏作脹。

雖然陳皮的益處不在少數，但是在食用它的時候仍然需要記住如下幾點的禁忌，這樣才能避免造成反效果！

陳皮的禁忌之一：陳皮性溫，溫能助熱，因此舌紅少津，內有實熱者應慎用。

陳皮的禁忌之二：陳皮影響葯酶活性，所以在服用藥物的期間，盡量不要食用陳皮，否則可能影響藥效。

陳皮的禁忌之三：臟腑功能失調，氣血化生不足或者是津液消耗，肺失濡養的孕婦而言，切勿食用陳皮。

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中國人的一日三餐總是豐富而味道複雜，相對於早餐午餐，人們估計會對晚餐不以為然，甚至有人在一天勞累的工作后，晚餐選擇大餐來犒勞自己或者與好友相聚。但是晚餐吃的怎麼樣關乎自身健康甚至壽命。

五大晚餐吃法易折損壽命

吃法一、不吃晚餐

雖然說晚餐不宜過飽，但是更不能不吃，比較午飯吃完，如果晚上不吃，那麼到第二天早晨時間將有十幾個小時的空檔，胃在此時能受得了嗎，一次尚可，長久必然會造成胃潰瘍甚至胃穿孔，試想胃都不好了，壽命還能長久嗎。

吃法二、加工過的肉類過多

這裏特指烤肉，首先烤肉的肉便不知道是何種類型的肉，經過腌制后，儘管味道是有了，但是原有的腐敗變質的味道也會被掩蓋，再次，烤肉的烤具，多次的烤制，讓烤具上的油脂反覆受熱分解出致癌的物質，多吃實在是有損健康。

吃法三、喝酒過量

小酢一杯確實對健康有益，因為酒精適量能有利於胃的排空以及吸收消化，而且溶解在酒精裏面的糧食營養物質能更好的被人體吸收，但是不能過量，我們都知道酒精對腦組織的損害是極大的，再來是肝臟，長期大量喝酒的人腦組織容易萎縮，肝臟也會硬化。

吃法四、常吃剩飯剩菜

一天吃不完的菜，不用擔心，留着晚上吃，這是不少會過日子的人們的做法，這樣既省事，又節省，其實剩飯剩菜裏面有含量超高的亞硝酸鹽，這是一種致癌物，多吃的話，容易誘發體內癌症的發生，癌症毋容置疑會縮短一個人的壽命。

吃法五、晚餐吃麻辣食物

麻辣食物是我國大部分人口的主要味蕾，基本上是縫餐必有，否則味道肯定提不上來，更不用說胃口了。其實這種做法很不值，因為麻辣首先傷胃，破壞胃黏膜保護屏障，再次，麻辣口感刺激舌頭，導致神經興奮，繼而交感神經興奮，心臟跳動加速，提高心血管疾病發生的幾率。

晚餐不宜不吃，更不宜過飽，這是長壽的基礎，在這個基礎上適當的食用一些健康的食物，例如西紅柿、西蘭花、水果沙拉、一杯牛奶等食物能幫助機體抵抗機體內的氧自由基，修復細胞，更容易抵抗疾病，人自然更長壽了。

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在中國，幾乎是無酒不成席！朋友聚會，生意應酬時都會要喝酒。適量飲酒，有助健康，但過量飲酒就容易傷害到身體，譬如，就有可能造成各種肝病：酒精肝、肝硬化、脂肪肝等。今天，小編就與大家好好聊聊喝酒的危害，併為大家出出招，解鎖正確的喝酒姿勢！

喝酒的危害

1、喝酒直接傷肝

肝臟是人體最主要的解酒器官，可要是長期過量的喝酒就有可能會對肝臟造成一定的危害，不僅會影響脂肪的正常代謝，還有可能會損壞肝細胞，最終引發酒精肝。

如果不控制，有可能會出現進一步的惡化，演變成為脂肪肝、肝硬化等。

2、喝酒會損傷中樞神經

喝酒傷神經，過量飲酒量會對神經系統造成非常大的傷害，飲用者有可能會出現肌肉不協調、反應變得有一些遲鈍、心髒的跳動加快，同時自身的注意力、判斷力以及自控能力都有可能會出現下降。

更有甚者，還會引起性格改變，表現為精神異常，定力差，記憶力減退等。

3、喝酒會影響腸胃功能

酒精主要是在人體的胃腸道內被吸收的，如果飲用量過大有可能會出現胃潰瘍。喝酒傷胃，消化不好，體質就會慢慢地變差，易感染其他病。連續大量攝入酒精，則勢必會影響到人體原本正常的腸胃功能。

4、影響正常生活

過量飲酒後，飲酒者情緒極易激動，對外界刺激敏感度非常高，經常會出現胡亂髮脾氣、判斷力不佳，犯罪率會更高。

此外，有一些飲酒者會表現出情感淡漠，對家人和周圍的人群不關心，甚至在飲酒之後會對家人實行家暴，最終可能演變成親友反感、疏離，於是再次陷入酗酒，影響正常的生活。

如何喝酒不傷身

1、不宜空腹喝酒

與人聚餐喝酒時，記得要在飲酒前先吃些東西，例如吃幾片麵包抑或是喝杯牛奶。不要空腹飲酒，以避免刺激到胃黏膜，破壞胃酸平衡，造成腸胃消化不適。

2、不宜過快過猛

飲酒不宜一味地猛灌猛喝，這種喝法不僅易醉，甚至也會對呼吸道、胃等器官造成較大傷害。應當提倡“細品慢喝”，讓身體有時間去分解體內的酒精。這樣不僅對身體好，而且還能很好的體現“酒品”。

3、喝酒時要多喝白開水

在喝酒間隙，可以多喝白開水，以加速酒精隨尿液排出到體外，從而減少肝臟負擔。

4、喝酒時應多吃綠恭弘=叶 恭弘蔬菜

綠恭弘=叶 恭弘蔬菜中的維生素和抗氧化劑可起到保護肝髒的作用，一些豆製品中的卵磷脂也具有保護肝髒的作用。而酒精對肝髒的傷害又比較大，故而喝酒過程中可以多吃綠恭弘=叶 恭弘蔬菜和一些豆製品。

5、酒後吃點甜點和水果

酒後可吃點水果和甜點，水果首選西瓜，可以幫助酒精排出。含大量果糖的水果，可以促使乙醇氧化，從而讓乙醇加速分解代謝，一些甜點也有相仿的效果。

看完文章，相信關於長期飲酒的危害，上述內容已經為大家講述的非常多了，長期飲酒不僅會影響到飲用者自身的健康，對於其身心所造成的危害也是非常大的。所以，大家在生活中一定要適量的飲酒，不可過度的飲用，以免有害健康。

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