輕輕鬆鬆做滴雞精●【老三用電子鍋做料理】

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作法
01

小碗公倒扣於小內鍋。

02

先將雞肉切成小塊狀,放至倒扣小碗公上。

03

將雞肉鋪滿在小內鍋

04

用鋁箔紙封口

05

放入電子鍋內鍋內

06

內鍋水約放0.6L

* (依你的小內鍋重量放入後為準,水保持在1/4即可,避  免水在燉煮時溢出或乾燉)

偶爾要看一下內鍋的水是否乾了,就在加點水~~

07

 

*按下煮飯鍵,等到聽到內鍋水滾聲或排氣孔冒出水氣時,  按回保溫鍵,插頭不拔保持保溫狀態。

(也可多滾個5分鐘,再按到保溫鍵。)

*每一個小時,重覆上一個步驟。

* 大約來回操作4~6次。

 

老三大概都是操作6次左右完成才開鍋,大

概等了6個鐘頭,

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農純鄉滴雞精

參考資料

http://dodocook.com/recipe/74241