標籤: 花賜康

枸杞是生活中較常見的滋補類中藥材，其中以寧夏產的枸杞為道地藥材，很多人在燉湯的時候會放入一把枸杞，不僅提升營養，還讓菜肴增添色彩。大家都吃過枸杞，但是對枸杞的好處和食用禁忌又了解多少呢？

枸杞有什麼好處？

1.養肝明目

枸杞含有大量的維生素A、胡蘿蔔素等營養成分，使其具有養肝明目的功效，經常食用枸杞可以改善眼部不適癥狀，並且能降低血清谷丙轉氨酶含量，起到修復肝臟細胞的目的，特別適合肝火旺盛和用眼過度的人。

2.增強免疫力

枸杞中的枸杞多糖被人體吸收后可發揮出增強免疫力的功效，另外枸杞中的維生素A對提高呼吸道抗病能力有积極意義，所以常食用枸杞可以提高機體免疫力，有效的抵抗病邪入侵。

3.防癌抗癌

枸杞是防癌抗癌的佳品，主要是枸杞中的鍺元素髮揮了作用，鍺元素對癌細胞的增殖和擴散有抑製作用，能夠促進癌細胞破裂死亡並減輕癌症放化療的毒副作用，另外枸杞多糖能預防基因突變而帶有抗癌效果。

4.美容，延緩衰老

枸杞中的多種營養成分能夠起到抗氧化作用，有效的加強人體細胞對抗自由基的能力，所以具有很好的美容美白、延緩衰老的功效。

5.降血脂降糖

枸杞能夠促進脂類物質的代謝，有效的降低體內膽固醇和甘油三酯的含量，並且枸杞中的多糖還能提高胰島細胞的抗氧化能力，對維持血糖穩定有正面意義，因此枸杞能有效的降低血脂和降低血糖。

6.保腎強腎

臨床醫學已證實枸杞具有保護腎髒的功效，主要是因為枸杞可以穩定血糖和降低血壓，能夠減弱腎髒的受損程度，有效的預防慢性腎病。另外男性朋友也可以多吃枸杞，因為枸杞能夠提高睾酮水平而起到壯陽之效。

7.減肥

枸杞富含甜菜鹼元素，該物質能加速體內多餘脂肪的代謝速率，繼而起到減肥瘦身的作用。

枸杞有什麼食用禁忌？

1.枸杞雖然是滋補佳品，但是因為性熱所以也有忌食人群，包括感冒、發燒、腹瀉或身體有炎症的患者都不宜食用。

2.枸杞屬於溫補藥物，食用過量容易導致內火旺盛並引發流鼻血、眼睛紅脹等上火癥狀，尤其陰虛體弱人群要控制好枸杞的食用量。

3.枸杞忌和綠茶同服，這是因為綠茶中的鞣酸具有吸附和收斂的作用，會破壞枸杞的營養價值並生成人體難以吸收的凝塊，對健康不利。

4.枸杞忌和大棗、桂圓等溫熱食材同食。

枸杞是非常好的滋補藥材，大家在食用枸杞前要了解清楚枸杞的好處和禁忌，只有正確的吃枸杞才能發揮出枸杞滋養身體的功效。

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番茄也就是日常生活中的西紅柿，是飯桌上再常見不過的一種蔬菜了，卻對身體有很大裨益，本文就來介紹一下番茄的營養價值，同時講一講番茄是否存在一定食用禁忌。

番茄的營養價值有很多，保護器官緩解衰老有幫助！

1、保護心血管

可別小看番茄，對心血管也能起到保護的作用，這個功勞要歸結於番茄當中含有的多種維生素以及礦物質，在防止心臟病發作方面有很大效果，此外番茄當中含有一種尼克酸，其主要功效是保持胃酸穩定分泌，同時還能促進紅血球的形成，有利於維護血管壁的彈性，因此食用番茄在預防動脈粥硬化以及冠心病方面也有很大效果，而且西紅柿屬於多汁食物，有着極佳的利尿效果，因此腎炎病人也可以食用。

2、抗癌

番茄當中的番茄紅素有很強的抗氧化能力，可以將身體內的自由基清除掉，還能達到保護細胞的效果，因此就可以幫助脫氧核酸跟基因免受損害，可以阻止癌變，而且番茄不僅僅可以預防前列腺癌，還可以減少乳腺癌、胰腺癌、肺癌以及直腸癌的出現概率。

3、抗衰老

番茄當中含有大量的維生素C，不僅可以達到清熱解毒的效果，還可以幫助健胃消食降血壓，因此對於高血壓以及腎臟疾病患者都有一定輔助治療效果，不僅可以抗衰老，同時還可以幫助保持皮膚白皙，而且其汁液有很多，在夏天還能用來解渴。

4、緩解出血情況

如果經常出現牙齦出血或者皮下出血的人群，可以適當多吃一些番茄，可以有效改善這種現象。

5、促進消化

在番茄當中含有蘋果酸以及檸檬酸，這種物質可以促進胃液分泌，進一步促進對脂肪以及蛋白質的消化。

番茄食用簡單方便功效多，各個禁忌要警惕：

1、番茄青瓜別相遇

在青瓜當中含有一種酶，這種物質會破壞掉通過番茄攝入的維生素C，因此會損害番茄中的營養物質。

2、抗凝血葯要躲着

番茄當中含有較多的維生素K，這種物質可以促進肝臟內凝血酶活素的形成，會影響到抗凝血葯的藥效。

3、空空的胃可不喜歡番茄

番茄除了含有豐富維生素C還有大量可溶性收斂劑，這種物質在進入到胃部之後會跟胃酸發生反應，形成一種不容易溶解的物質，會導致胃腸脹滿甚至是胃痛。

4、未成熟番茄不要吃

番茄沒有成熟的時候含有龍葵鹼，在食用之後會感覺到口腔苦澀的癥狀，嚴重還可能會導致中毒。

5、長時間加熱丟營養

番茄如果長時間加熱，其中的維生素C就會被影響，失去其營養價值。

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象徵人圓月圓的中秋節即將來臨，而今市面上也正在銷售大量的月餅，很多新潮的流心月餅、冰皮月餅等更受消費者的青睞，可以說月餅是中秋節的應節且標配食物，不過月餅好吃卻不宜多吃，那麼吃月餅時有什麼注意事項呢？

吃月餅時應該注意什麼？

1.忌過量食用

月餅味道好但不宜過量食用。月餅屬於高糖和高油脂的食物，一旦過量食用就會引發消化不良、胃脹、腹瀉等胃腸不適癥狀，甚至會升高血糖水平，另外月餅經過烤制，吃多了會造成熱氣上火，尤其小孩和老人要注意攝入量。

2.忌吃不新鮮的

月餅含有大量的油脂物質，如果存放過久會出現氧化變質的情況，所以容易產生臭油味且表面油脂不再晶瑩剔透，甚至餅身開始發硬，如果吃了不新鮮的月餅不僅會鬧肚子，甚至會出現食物中毒的癥狀，所以建議月餅要在保質期內食用。

3.忌放冰箱存放

很多人認為月餅應該放在冰箱內保鮮，但其實這是不正確的做法，因為低溫狀態會加速月餅內澱粉老化的速度，容易使月餅的口感變得干硬。

4.忌晚上食用

要注意吃月餅的時間，一般建議早上或中午吃月餅，而晚上吃月餅會加重肥胖癥狀，所以夜晚賞月時不適合吃月餅。

5.忌搭配飲料或粥

月餅忌和汽水果汁、粥水同食，首先汽水果汁等飲料和月餅都是高熱量與高糖的食物，同食會迅速升高血糖，甚至加重肥胖的幾率，其次粥水和月餅同食也會迅速升高人體血糖，不利於維持血糖的穩定。

什麼人不適合吃月餅？

1.糖尿病患者的日常飲食宜清淡少糖，所以月餅這類高糖食物不能吃，市面上的無糖月餅也是高脂肪食物，並且月餅的內陷和外皮都含有大量碳水化合物，進入體內後會轉化為葡萄糖而不利於維持血糖的穩定。

2.高血壓、高血脂等心腦血管疾病患者不要吃月餅，因為月餅含有大量脂肪、糖等物質，容易升高血脂並增加血液粘稠度，由於血流速度減緩而加重病情。

3.月餅是典型的高糖、高油和高脂肪食物，容易引發肥胖，所以肥胖或想減肥的人不要吃。

4.老人和小孩都有脾胃虛弱的毛病，所以不建議吃月餅，避免月餅加重脾胃的負擔而容易引發消化不良、腹瀉等不適。

5.月餅會促進胃部分泌胃酸，容易加重十二指腸炎或胃炎患者的胃部不適，並延長康復時間。

6.月餅會影響膽囊收縮而干擾膽汁的生成和分泌，所以月餅不適合膽囊炎、膽石症患者食用。

7.月餅經過烤制而火性較大，特別是體熱的人吃了會有消化不良、長痘等胃上火癥狀，所以最好少吃。

很多人認為中秋節一年一次，所以吃月餅是必不可少的環節，不過大家要多了解吃月餅的注意事項和禁忌人群，正確吃月餅才對健康有利。

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大蒜作為日常生活中常見的食材，其內含有一些人體所需要的鍺和硒等元素，因此，適當吃些大蒜對人體是有很多好處的，但是，也有一些人是不適合吃大蒜的。

吃大蒜的幾大優點：

1、輔助預防癌症

大蒜中含有的鍺和硒等微量元素，這些元素可以阻斷亞硝胺的合成，並對癌細胞產生一定的殺傷作用，同時，還可以加快過氧化物的剖析，從而抑制癌細胞和腫瘤細胞的生長。

因此，吃大蒜可以對食管癌、胃癌、口腔癌、白血病和乳腺癌等癌症起到一定的預防作用。

2、預防心、腦血管疾病

大蒜還有一個不為人知的外號，即：血管清道夫。因為長時間吃大蒜的人體內血管內壁里的沉積物比不吃大蒜的人要少很多，而引起心、腦血管疾病的一大原因就是血管壁沉積導致的。

有研究表明，吃大蒜還有着可以降低人體血液粘稠度、抗血小板聚和低落血脂等功效，從而減少因心臟病、腦出血和腦血栓病發時對人體產生的傷害。

3、殺菌消炎

吃大蒜不僅可以對人體內的一些細菌和黴菌引起的感冒起到一定的消炎作用，而且大蒜中含有的大蒜素更是可以對一些盛行性傷風病毒、乙型腦炎病毒、肺炎雙球菌、結核桿菌、陰道滴蟲、傷寒、盛行性腦脊髓膜炎病毒和葡萄球菌等多種致病微生物起到殺滅作用。

4、促進毛髮增長

大蒜中含有一些揮髮油，可以加快人體血液流向毛囊和皮脂腺的速率，從而促進人體毛髮生長和消除頭屑，對一些出現禿頂的人士也有一定的治療作用。

哪些人不能吃大蒜？

1、肝病患者不能吃

很多人都認為，既然大蒜有抗菌消炎的作用，那麼，吃一些大蒜也可以對預防肝炎起到一定的效果，但這種認知是錯誤的。

因為大蒜對肝炎病毒的作用並不大，而且，大蒜里的一些成分還會對腸胃產生一些刺激作用，從而抑制消化液分泌，影響食物消化，並增加肝炎患者不適癥狀。

另外，大蒜里還含有一些揮發性成分，這些成分會讓人體血液中的血紅蛋白和紅細胞降低，從而不利於肝炎的治療。

2、非細菌性腹瀉者不能吃

一般由於細菌性引起的腹瀉患者，吃大蒜是可以起到一定的殺菌作用。但若是非細菌性引發的腸炎和腹瀉的話，是不能吃大蒜的。

因為腸道局部粘膜組織有炎症，腸壁血管已經充血、擴張，液體滲入腸腔，刺激腸道，會誘發腹痛和腹瀉。

若是在此時生吃大蒜，大蒜中的大蒜素就會刺激腸道，導致腸粘膜水腫和充血變得嚴重，致使病情惡化。

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花生這個食物相信大家都很熟悉了，花生的做法有非常多種，蒸着吃煮着吃都可以，用途非常的廣泛，在生活中受到非常多人的喜愛。花生不僅美味，還能給我們的身體帶來不少的好處。

吃花生對於身體有哪些好處呢？

1、抗衰老、提升記憶力。

花生內的鋅元素是比較豐富的，鋅元素是我們身體不可或缺的一個物質。它可以刺激我們的腦部細胞發育，讓細胞發育的速度變快。並且它的功效還不僅僅於此，還可以幫助延緩大腦的衰老，讓你的大腦衰老的速度變慢。

2、補血。

補血效果比較好的主要是花生的紅色外衣，所以在吃花生的時候不要把花生的外面一層紅衣給剝掉了。最好是吃生的花生，效果會比較好。

3、補鈣。

花生內的鈣含量是比較高的，經常吃花生可以起到很不錯的補鈣效果。對於比較不愛吃花生的小朋友，可以嘗試將花生和其他的東西一起打成糊糊，會讓味道變得更好。小朋友會比較愛吃一些。

4、美容養顏。

花生內的維生素E和C的含量也很高，兩種維生素都是抗氧化的好幫手。經常吃花生可以讓皮膚保持細膩，起到很不錯的美容效果。

5、養發。

花生內的維生素B和C對於頭髮和毛囊的健康都很有好處，經常吃花生不僅可以讓頭髮變得烏黑順滑，還可以減少脫髮。對於有脫髮困擾的人來說，日常可以經常吃花生來改善情況。

6、抗抑鬱。

花生內含有一些化合物，可以幫助調節情緒。多吃花生可以幫助神經系統的運行更好，對於抑鬱症的發生可以起到一定的抑制效果。

所有的人都適合吃花生嗎？當然不是了，這些人不建議吃花生。

1、糖尿病患者。

花生內的脂肪含量很豐富，且含糖量也比較高。糖尿病患者日常的飲食是需要少糖低脂的，顯然花生是不適合的。除了花生之外，花生油也是不建議吃的。

2、痛風患者。

因為痛風的患者大多數都是高尿酸、血酸過高的，痛風患者的日常飲食要以清淡為主。對於高脂肪的食物是不能吃的，所以花生是不適合痛風患者來食用的。

3、跌打血淤患者。

花生雖然有不錯的補血效果，但是它的凝血止血功能也是很不錯的。對於跌打損傷的人來說，吃花生會讓淤血化的更慢，加腫痛的情況。

4、胃病的患者。

患有胃潰瘍和胃炎的患者，日常的消化肯定是不太好的，並且還時常會有腹痛的情況。這些人群的飲食都是要以清淡為主的，而花生是個高脂肪高蛋白質的食物，是不太好消化的，胃病患者食用之後很容易導致癥狀加重。

上文就是給大家介紹的一些花生的好處以及不適合吃花生的人群有哪些，希望可以給大家帶來一些幫助。

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說道玉米誰都不陌生，很多人在吃玉米的時候都習慣將玉米須丟掉，殊不知玉米須可是好東西，本文就來認識一下玉米須泡水喝的好處，也告訴大家玉米須泡水喝的禁忌。

玉米須泡水喝的好處可不少

1、排毒利尿

玉米須營養成分很多，其中含有一種多糖，主要功效是可以促進排尿達到清熱利尿的效果，尤其是針對尿路結石患者效果非常顯著，這類人群喝玉米須水，可以緩解結石帶來的疼痛感。

此外，對於慢性腎炎患者，將乾燥的玉米須加水煎服也可以改善，只需要每天喝一次就可以達到消炎的目的，而玉米須在治療慢性炎症方面，可以降低疾病對身體造成的傷害，可以幫助身體恢復健康。

2、降血糖

玉米須當中含有很多物質都對人體的健康有利，比如的皂甙、黃酮類物質、鉻這三者都可以達到將血糖的效果，前者是降血糖的重要功臣，而黃酮類物質具有很強的抗氧化能力，可以預防糖尿病併發症，而鉻元素是組成糖耐量因子的成分，可以改善胰島素的功能。

3、利膽

針對膽囊炎、膽結石以及脂肪肝這類患者，適當服用玉米須水有很大的改觀，而且玉米須跟梔子、鬱金還一切勇開水煎服還可以降低血液當中的膽固醇，能達到將血糖的效果。

4、止血

患者如果出現尿血以及吐血的癥狀，也可以通過服用玉米水來改善，可以將玉米須水跟白茅根準備適量一起用水煎服，一天服用一次，堅持一段時間就可以達到緩解的效果。

5、降壓

玉米須搭配決明子跟野菊花三者協同作用可以起到降血壓的效果，用開水沖泡當做茶水來引用，簡單易行，長期堅持下來也可以阿道降低高血壓的效果，非常適合高血壓患者使用。

6、預防心血管疾病

玉米須含有類黃酮，這種物質可以幫助抑制低密度蛋白質以及壞膽固醇的形成，而這些物質對健康會造成傷害，因此可以對心臟起到保護的效果，也可以達到預防心腦血管疾病的效果。

7、其他方面

玉米須對人體的功效除了上述介紹到的這些還可以止咳平喘的效果，此外針對風濕痛、肥胖癥狀以及膀胱炎等等，也可以通過玉米須水來緩解。

玉米須的三個禁忌

1、不可服用過量

玉米須雖好但是不可過量服用，單次只需要服用三到五克就可以達到效果，千萬不要太多。

2、不可空腹喝

玉米須可以幫助降血糖，還可以改善胰島功能，但是不要空腹喝，因為空腹狀態下人體的血糖本來就不高，起不到降血糖的效果。

3、不要選擇乾燥的

選擇玉米須不可隨意要選擇新鮮的乾淨的，不要選擇長在外邊已經被風吹日晒非常乾的玉米須。

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黃芪是我們日常很常見的一種中藥，吃黃芪會給身體帶來不少的好處。具體會帶來哪些好處呢？今天小編就這個問題來跟大家一起聊一聊。

黃芪會給身體帶來的好處：

1、改善精神睏倦、氣短。

在生活中可以多喝一些黃芪水，可以有效的改善我們的精氣神。並且對於日常走兩步路就會喘氣、氣短的人群也有很不錯的改善作用。在泡水的時候可以適當的加一些生薑，還可以起到預防感冒的作用。

2、降血壓。

黃芪具有降低血壓粘稠度的作用，對於預防血栓的形成有很不錯的效果。在日常多喝黃芪水，對於治療心臟病和高血壓都有不錯的輔助效果。

3、補腎益氣。

男性經常喝黃芪水可以給身體帶來不少的好處，可以有效的幫助男性補腎益氣。讓男性的腎臟變得更加健康。

4、緩解便秘。

黃芪水對於我們的腸胃健康也有好處，生活中很多人都會出現便秘的情況。很可能是因為氣虛而導致的，針對這種情況，可以多喝黃芪水來改善。可以有效的補充身體的氣血，同時可以增加腸胃的活力，讓你的便秘情況緩解。

5、強心臟。

黃芪具有很強的強心作用，讓心髒的收縮幅度變大，增加心髒的輸出量。對於一些心臟疲勞和衰竭的情況可以得到明顯的改善。

6、祛風濕。

南方的天氣都是比較陰冷潮濕的，很多人都會受到風濕病的困擾，有風濕困擾的人群不妨在日常多喝黃芪水。

7、預防傳染病。

黃芪內含有多種的抗菌物質，可以有效的提高身體的免疫力。對於一些傳染病可以起到抑製作用。

吃黃芪有哪些禁忌呢？

1、每次吃黃芪不建議數量過多，不可以超過15G。並且15G也要分成兩三次服用，不能過量服用黃芪。不然會導致出現頭暈、睡眠質量變差等后遺症。並且喝黃芪水也不要一次性喝太多，少量多次的服用會比較好。

2、患有感冒發燒的患者，不可以服用黃芪，不然會導致病情加重。

3、孕期的女性服用黃芪要特別注意，服用不當的話很容易會導致滑胎。對於胎兒和孕婦都會造成傷害，特別是孕晚期的孕婦。更加需要注意，最好是在醫生的指導下去選擇吃不吃黃芪。

4、本身就體質虛熱的人群不建議吃黃芪，這類人群多數會有口苦、口乾等癥狀。吃黃芪的話會加重一些原來的癥狀，對於身體很不利。

黃芪雖然有很多的功效，但是畢竟是一個藥材。在日常想要服用黃芪來改善身體狀況的話，建議還是要去諮詢醫生后再食用，不然很容易會起到反效果。

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冬蟲夏草是醫學上非常常見的一種植物，價格也非常昂貴，但是對人體有很大的益處，因此大家都想要知道冬蟲夏草有什麼好處，也想要知道這種植物的食用方法。

冬蟲夏草的好處介紹

1、增強免疫力改善體質

女性在剛剛生完孩子之後會出現身體虛弱的癥狀，血氣不足，而這類人群需要多吃一些高熱能的食物，在眾多的食物當中冬蟲夏草是最為常見的，對產婦恢復有極大的效果，而且冬春夏草對身體多個器官都有極大的幫助，別看這種食物對多個器官都有調節的效果，其他功效也不少呢，還可以幫助抗菌消炎補氣補血，對於生病時間較長的人也能起到滋補的效果。

2、抗腫瘤

冬春夏草是非常常見的一種對抗腫瘤的藥材，這是因為其中含有蟲草素，而這種物質對腫瘤有很好的對抗效果，而且這種植物的提取物還可以抑制癌細胞對抗腫瘤，都有很明顯的效果。

3、抗疲勞增能量

冬春夏草還可以幫助人體提供充足的能量，當身體充滿能量之後就可以達到緩解疲勞提高身體耐寒能力的效果了。

4、調節心臟功能

冬春夏草可以幫助調節心臟功能，這樣才可以提高心髒的承受能力，當身體內的氧氣含量降低之後心臟也才可以承受。

5、調節呼吸系統

冬蟲夏草有非常好的止咳祛痰效果，而且這種物質還可以幫助擴張支氣管，因此在服用之後不用擔心會出現肺氣腫。

冬蟲夏草的食用方法：

1、泡酒飲用

冬春夏草在中醫上最為常見的食用方法就是泡酒喝了，首先將冬蟲夏草先洗乾淨，之後放在度數比較高的白酒當中泡製而成並可直接飲用，製作的時候可以用十克冬蟲夏草搭配五百克的白酒，泡製二十天之後就可以發揮藥酒的效果，不過如果時間允許的話可以延長泡製的時間，泡的越久越好，每天只需要飲用一杯就可以。

2、煮茶飲用

冬蟲夏草還可以直接用來煮茶喝，一定要注意要煮着喝千萬不要泡着喝，首先要用文火煮六到十分鐘，之後等待一下等水沸騰之後放涼就可以喝了，之後還可以再添置一些水，等到水的顏色慢慢從深色變淺之後，變得已經完全煮不出顏色的時候，可以將煮過的冬蟲夏草直接吃掉就可以了，裡邊剩餘的營養價值也是極高的。

3、燉湯食用

冬蟲夏草可以當做燉湯的佐料，可以跟很多種肉類搭配，而且現在很多餐廳都食用冬蟲夏草熬湯製作菜品，在製作的時候可以首先用文火熬兩個小時就可以，不過冬蟲夏草跟不同的肉類搭配可以達到不同的效果，不過這類食物可不可天天食用，畢竟對身體滋補效果太好，偶爾吃一頓就可以達到調理身體的效果。

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喜歡皮蛋的人會覺得皮蛋是最美味的食物，不喜歡皮蛋的人則覺得皮蛋是黑暗料理，尤其很多外國朋友都不理解我們吃皮蛋的習慣，其實皮蛋色香味均俱全且具有泄熱收斂功效，但皮蛋雖好，也有五類人不可以吃皮蛋。

皮蛋對人體有什麼好處？

1.礦物質含量高

皮蛋是鴨蛋經過腌制后製成的，比鴨蛋含有更多的礦物質成分，而且皮蛋的脂肪與熱量的含量並不高，食用后可以刺激消化系統，有效的提高食慾並促進營養物質的吸收和利用。

2.中和胃酸

皮蛋經過石灰等強鹼物質的腌制，所以皮蛋屬於鹼性食物，進食皮蛋后可以中和胃酸，對胃酸分泌旺盛引發的胃不適有一定的治療作用。

3. 清熱瀉火

皮蛋富含涼性物質，使其具有清熱瀉火和滋陰潤燥的功效，可以緩解胃火旺盛引起的腹瀉、牙痛眼疼、咽喉疼痛等不適。

4.其他功效

適當的吃皮蛋可以保護血管，還可以保護大腦的細胞而有效的提高智商水平。

哪些人不宜食用皮蛋？

1.孕婦

皮蛋內有大量的鉛元素，食用後會引發慢性鉛中毒，增加孕婦流產、早產的風險，甚至會致畸作用，胎兒分娩後會有智力發育遲緩或智力低下等癥狀。

2.生長發育時期的兒童

兒童處於生長發育時期且代謝能力不及成年人，且對鉛元素比較敏感，而皮蛋就富含鉛元素，食用後會使鉛元素積蓄在體內並引發慢性鉛中毒癥狀，影響兒童的消化、神經和血液系統，使兒童的智力下降，還會導致鈣質流失並影響骨骼、牙齒的生長。

3.老年人

皮蛋中的鉛元素會幹擾人體吸收鈣元素的能力，所以老年人食用皮蛋會有骨質疏鬆的風險，還會增加痴獃、牙齒脫落或掉發的可能。

3.腸胃疾病患者

皮蛋在腌制的過程中添加了石灰、純鹼等物質，難免會有污染變質的可能，甚至會殘留細菌等有害物質，容易引起腹瀉、腹痛等，加重腸胃疾病患者的腸胃不適癥狀。

4. 肝腎疾病患者

肝與腎是人體最主要的代謝和排泄器官，而肝腎疾病患者的肝腎功能不全，所以自身的解毒和代謝能力會比較差，而皮蛋又屬於鉛含量偏高的食物，無疑會增加肝腎的負擔，甚至會使大量鉛元素積蓄在體內而引發鉛中毒的癥狀。

5.高血壓患者

皮蛋是名副其實的高鈉、高鉛和高膽固醇的腌制類食物，所以高血壓患者要避免吃皮蛋，因為皮蛋會使血管壁增厚並升高血壓水平，使患者出現水納瀦留的癥狀，導致患者血壓不穩定。

皮蛋是極具特色的中國食物，味道鮮美且口感好，但是大家仍要注意，有五類人不適宜吃皮蛋。

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檸檬水指的是在純水中添加檸檬片或檸檬汁的液體，很多女性會通過喝檸檬水來達到美白肌膚、減肥瘦身的目的，而且檸檬水的味道很清新，所以能被很多人接受，不過檸檬水究竟有什麼實質性功效？哪些人不能喝檸檬水呢？

檸檬水的好處：

1.美容養顏

檸檬富含豐富的抗氧化物質維生素C，有利於清除人體血液中的毒素和廢物，有效的預防皮膚色素沉着，進而起到美白皮膚和保持皮膚光澤的功效。

2.減肥

檸檬水中的果膠和可溶性纖維素具有飽腹作用，而且檸檬水可以改善人體新陳代謝速率並抑制脂肪的合成，能夠減輕體重而起到預防肥胖的功效。

3.提高免疫力

檸檬中的維生素C有提高抵抗力與抗菌的效用，能夠增強我們抵抗病菌能力，所以可以緩解感冒引起的流涕、鼻塞等癥狀，如果你已經感冒或準備感冒，建議每天喝一杯檸檬水。

4.促進消化

檸檬水具有強大的排毒和潤腸通便功效，可以促進胃酸的分泌並刺激人體胃腸道蠕動，加速食物消化和毒素排出，使胃腸道保持乾淨狀態，適合便秘、消化不良等胃腸消化異常患者。

5.減輕口臭

檸檬的酸味來自具有殺菌作用的煙酸與有機酸，能殺死口腔中的有害細菌並減輕口臭的癥狀。

6.清熱化痰

檸檬水具有比柑橘強的清熱化痰功效，所以喝檸檬水可以緩解嗓子干疼、痰多等咽喉不適癥狀。

7.調節肝臟功能

檸檬水能夠促進毒素排出，還能控制膽汁的分泌並溶解膽結石，具有調節肝臟功能的作用。

什麼人不可以喝檸檬水？

1.胃潰瘍或胃酸分泌旺盛患者

檸檬含有大量檸檬水、煙酸、有機酸等酸性物質，由於酸性過於強烈容易刺激胃分泌胃酸並加重胃潰瘍癥狀。

2.經期的女性

檸檬本質是寒性的，所以經期的女生不要喝太多檸檬水，避免加重痛經癥狀。

3.孕婦

孕婦要注意喝檸檬水的方法，比如不可以在空腹狀態下喝檸檬水，避免過酸的檸檬水刺激腸胃而影響胃腸消化和吸收功能。

4.患有齲齒的人

檸檬的酸性偏大，極易腐蝕牙齒表面的牙釉質，所以有齲齒問題的人不要喝檸檬水。

檸檬水對身體有益所以平時可以飲用，不過大家要注意有四類人不宜喝檸檬水。

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