分類: 健康醫藥

　　中醫學認為艾屬溫性，其味芳香，善通十二經脈，具有理氣血、逐寒濕、溫經、止血、安胎的作用。《本草綱目》：”艾恭弘=叶 恭弘，生則微苦太辛，熟則微辛太苦，生溫熟熱，純陽也。可以取太陽真火，可以回垂絕元陽……灸之則透諸經而治百種病邪，起沉苛之人為康泰，其功亦大矣”。《本草正》也認為”艾恭弘=叶 恭弘，能通十二經脈，而尤為肝脾腎之葯，善於溫中、逐冷、除濕，行血中之氣，氣中之滯……或生用搗汁，或熟用煎湯，或用灸百病，或炒熱熨敷可通經絡，或袋盛包裹可溫臍膝，表裡生熟，俱有所宜”。

　　說明艾具有廣泛的治療作用，雖然在灸治過程中艾恭弘=叶 恭弘進行了燃燒，但藥性尤存，其藥性可通過體表穴位進入體內，滲透諸經，起到治療作用；又可通過呼吸進入機體，起到扶正驅邪、通經活絡、醒腦安神的作用；對位於體表的外邪還可直接殺滅，從而起到治療皮部病變和預防疾病的作用。

　　女性痛經

　　很多人在夏季喜歡吃冷飲，有些女性即使在月經期也要吃冷飲，久而久之，會造成女性痛經。女性可於每次月經前10天，對天樞穴(肚臍旁2寸)、三陰交穴(內足踝上3寸)艾灸，可改善月經不調、痛經等婦科疾病。

　　哮喘

　　哮喘可選擇在伏天進行艾灸治療，每個伏天的第一天開始艾灸，直到三伏結束。幾個穴位分別是夾脊穴(第1胸椎至第5腰椎之間)、大椎穴(第7頸椎下凹陷中)、陶道穴(第1胸椎棘突下凹陷中)。

　　失眠、多夢

　　百會穴(兩耳之間頭頂正中線)、四神聰穴(百會前、后、左、右各開1寸處)、印堂穴(兩眉之間)、太陽穴(耳廓前外眼角延長線上方)。每天對這幾個穴位艾灸2次，每次10~20分鐘，可改善失眠、多夢。

　　腹瀉

　　夏季因為飲食不注意或腹部受涼，經常會出現腹瀉，對相應的穴位進行艾灸可健脾益胃、補中益氣、保暖治寒。這幾個穴位分別是：中脘穴(臍中上4寸)、建里穴(臍中上3寸)、足三里穴(外膝眼下3寸，脛骨邊緣)。

　　艾灸時有哪些注意事項

　　1、要專心致志，耐心堅持。施灸時要注意思想集中，不要在施灸時分散注意力，以免艾條移動，不在穴位上，徒傷皮肉，浪費時間。對於養生保健灸，則要長期堅持，偶爾灸是不能收到預期效果的。

　　2、要注意體位、穴位的準確性。體位一方面要適合艾灸的需要，同時要注意體位舒適、自然，要根據處方找准部位、穴位，以保證艾灸的效果。

　　3、防火。施灸時一定要注意防止落火，尤其是用艾炷灸時更要小心，以防艾炷翻滾脫落。用艾條灸后，可將艾條點燃的一頭塞人直徑比艾條略大的瓶內，以利於熄滅。

　　4、要注意防暑。因施灸時要暴露部分體表部位，在夏天高溫時要防中暑，同時還要注意室內溫度的調節和開換氣扇，及時換取新鮮空氣。

　　5、要防止感染。化膿灸或因施灸不當，局部燙傷可能起瘡，產生灸瘡，一定不要把瘡搞破，如果已經破潰感染，要及時使用消炎葯。

　　6、要掌握施灸的程序。如果灸的穴位多且分散，應按先背部后胸腹，先頭身後四肢的順序進行。

　　7、注意施灸的時間。有些病證必須注意施灸時間，如失眠症要在臨睡前施灸。不要飯前空腹時和在飯後立即施灸。

　　8、要循序漸進，初次使用灸法要注意掌握好刺激量，先少量、小劑量，如用小艾炷，或灸的時間短一些，壯數少一些。以後再加大劑量。不要一開始就大劑量進行。

　　9、防止暈灸暈灸雖不多見，但是一旦暈灸則會出現頭暈、眼花、噁心、面色蒼白、心慌、汗出等，甚至發生暈倒。出現暈灸后，要立即停灸，並躺下靜卧，再加灸足三里，溫和灸10分鐘左右。

　　10、注意施灸溫度的調節。對於皮膚感覺遲鈍者或小兒，用示指和中指置於施灸部位兩側，以感知施灸部位的溫度，做到既不致燙傷皮膚，又能收到好的效果。

（責任編輯：蘇嬌蓉）

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　　為什麼拔罐時罐內會有水珠

　　1、體內濕邪較重

　　如果人體內的濕邪比較嚴重，那麼在拔罐的時候就會有比較明顯的反應。出現水珠也是其中之一，另外，罐印顏色變深也是濕邪的一個表現。

　　2、留罐太久了

　　我們經常說，拔罐的時候要注意留罐的時間，並非留罐越長效果越好，但有一些朋友就是不聽，於是就會出現罐內有水珠、起泡的情況，這就是留罐太久帶來的危害。

　　3、火罐的溫度太高了

　　拔罐的方式很多樣，有真空罐，也有火罐。如果你在拔火罐的時候沒有把握好火罐的溫度，那麼出現水珠也就不奇怪了。建議拔火罐需要找專業的醫師，否則很容易燙傷皮膚。

　　4、部位的差異

　　身體各個部位拔罐的效果也不同，背部是常見的拔罐部位，但有些人背部拔罐不會有水珠出現，若改變部位就會出現水珠，這其實是皮膚嬌嫩程度不同造成的。

　　拔罐時要注意這些事項

　　1、不能頻繁拔罐

　　夏季人體體內的濕氣是比較重的，此時人們會經常去拔罐來達到祛濕的目的，但是中醫提醒，拔罐不能過於頻繁，否則也會對身體產生副作用。

　　2、罐印未消失不能重複拔

　　一般來講，我們進行拔罐的部位是後背，但如果你上一次拔罐留下的罐印還沒有完全消失，那麼就不能在這個位置重複拔罐，這是為了避免皮膚破損，以及其他身體不適的出現。

　　3、拔罐后不能受寒

　　有人說，拔罐之後全身濕漉漉的，希望可以立馬洗個澡，或者開風扇、空調吹一下，但是你知道嗎？拔罐後人體的毛孔處於張開的狀態，此時若是洗澡或者吹風，那麼就會引起濕寒進入體內，造成不適。

　　4、孕婦、經期女性別拔罐

　　女性在某些時候需要得到特殊的照顧，孕期跟經期就是值得重視的。懷孕的婦女跟處於經期的女性禁忌拔罐，不然有可能引起流產以及經血過量等問題，這對女性的身體也有很大的傷害。

　　拔罐能養生，但我們也要注意遵守它的一些禁忌，這樣才能發揮拔罐的最佳功效。建議人們在拔罐的時候要選擇正規的理療室，不要去小診所進行拔罐。（99健康網（www.99.com.cn）專稿，如需轉載請註明出處。）

（責任編輯：吳紫蝶）

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　　拔罐後為什麼皮膚會癢

　　拔罐后，邊緣會由於局部罐口的刺激和充血而發生緊縮瘙癢感，這是正常的現象。中醫表示有風邪和濕氣，先痛后癢表示體內有火毒。遇到皮膚癢不必驚慌，是病氣外排的必然現象。連續治療，堅持一段時間，反應自然消失，一般不會很長，有的1–2天，個別嚴重的需要1–2周左右。

　　但有一部分是對於罐子材質的過敏而導致的，多數是瓷罐或竹罐，尤其是竹藥罐，由於藥物的熏蒸會有部分患者出現過敏現象。一般的玻璃管是不會出現過敏現象的，但如果拔的時候罐口太燙或拔得時間長了，會導致局部血液循環不佳，出現紅腫、水皰甚至破潰現象。

　　拔罐后，一般火罐的印子會在3-5天消退，很多在第二天就會出現痒痒的，這是很正常的，這是末梢破壞組織的修復的過程，不用擔心。如果癥狀持續，建議皮膚科就診，用點外用藥物。

　　拔罐注意三件事

　　1、經常拔火罐會導致皮膚感染

　　很多人認為拔罐最少要半小時，這樣才能有效果，中醫提醒其實拔火罐根據火罐大小、材質、負壓的力度各有不同。但是一般以從點上火滑完罐到起罐不超過十分鐘為宜。因為拔火罐的主要原理在於負壓而不在於時間，如果說在負壓很大的情況下拔罐時間過長直到拔出水皰，這樣不但會傷害到皮膚，還可能會引起皮膚感染。

　　2、拔火罐后洗澡很容易着涼

　　順序還真要注意，可以洗完澡后拔火罐，但是絕對不能在拔罐之後馬上洗澡。拔火罐后，皮膚是在一種被傷害的狀態下，非常的脆弱，這個時候洗澡很容易導致皮膚破損、發炎。而如果是洗冷水澡的話，由於皮膚處於一種毛孔張開的狀態，很容易受涼。所以拔火罐后一定不能馬上洗澡。

　　3、毛孔張開易誘發中風

　　拔罐就是打開皮膚的毛孔使其處於舒張的狀態，這樣體內的濕氣和淤氣就會被吸出來，但是外界的寒氣也通過舒張的毛孔進入到體內，從而引發感冒嚴重的還可能誘發中風。所以在拔罐過後切忌洗冷水澡，及時去做好身體的保暖工作，以防止寒氣的入侵。

　　拔罐不當小心這些“危害”

　　一、分清體質。按體質拔罐進行補瀉，否則會適得其反。

　　二、注意身體狀況。有心臟病，嚴重貧血、白血病、血小板減少等血液性疾病，皮膚過敏，浮腫，水腫，血壓過高，有血液疾患及有出血傾向者，患皮膚病以及孕婦、經期，還有過飽、過渴、過飢、醉酒時都不適宜拔罐。

　　三、有些部位不宜拔。肚臍、心前區，皮膚細嫩處、破損處、靜脈曲張部位、瘢痕處，乳頭、骨頭突出處均不宜拔。拔罐舊痕未消退前，最好也別拔。

　　四、拔罐后不可立即洗澡。拔罐后，皮膚處於一種被“傷害”的狀態，敏感脆弱，此時洗澡非常容易導致皮膚破損、發炎等，建議等上兩三個小時。

　　五、拔罐時應注意保暖，避免有風直吹，防止受涼。

　　六、根據病情拔罐，一般為輪流取穴，一次不宜過多。局部瘀血尚未消退時，不應再於原部位重複拔罐。

（責任編輯：蘇嬌蓉）

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　　肺好不好刮刮後背就知道

　　刮拭背部和相關區域，觀察出痧的情況和刮拭時疼痛的情況，可自測肺臟健康狀況及發展趨勢。

　　具體刮拭部位主要是肺俞穴(背部第三胸椎棘突下，脊柱左右旁開兩橫指處)和肺髒的脊椎對應區(如圖陰影區域)，其次還有前頸部、咽喉、氣管及前胸部位。

　　刮拭時仔細尋找陽性反應點，觀察肺臟脊椎對應區是否有明顯的紫紅色痧斑。如果痧象不順直，有較重的疼痛感和結節，脊椎兩側肌肉張力、彈性不對稱，則提示肺臟功能減弱。

　　刮拭肺俞穴時如果出現密集的深色痧斑，以及刮拭時有刺痛感或刮拭時有結節，或肺俞穴處酸痛、凹陷、空虛，均提示肺臟氣血瘀滯或肺氣虛，為重度亞健康狀態，需警惕疾病傾向，必要時去醫院進一步檢查、確診，預防和治療肺臟疾病。

　　下面推薦六大養肺方法

　　1、以食養肺：

　　甘蔗、秋梨、百合、蜂蜜、蘿蔔、黑芝麻、豆漿、豆腐、核桃、松子等食物，有滋養潤肺的功能，因此可以通過食療來養肺。口鼻皮膚乾燥的朋友，可以多吃上述食物，也可以根據喜好做成藥膳使用。

　　2、以氣養肺：

　　肺主氣，司呼吸。清氣和濁氣在肺內進行交換，吸入氣體質量對肺的功能有很大影響。要想使您的肺保持清靈，首先要戒煙，並避免二手煙的危害，不要在空氣污濁的地方長期逗留。有條件的朋友，可以經常到草木茂盛、空氣新鮮的地方，做做運動，做做深呼吸，並通過着意的深長呼氣，將體內的濁氣排出。

　　3、以水養肺：

　　肺是一個開放的系統，從鼻腔到氣管再到肺，構成了氣的通路。肺部的水分可以隨着氣的排出而散失。乾燥的空氣更容易帶走水分，造成肺黏膜和呼吸道的損傷。這就是中醫所說的，燥邪容易傷肺。因此，及時補充水分是肺保養的重要措施。

　　4、以笑養肺：

　　肺在志為悲憂，悲傷憂愁的情緒容易損傷肺，肺病的人也容易悲傷憂愁。而笑為心聲，能克肺金的悲憂。多笑一笑，就能減少悲傷憂愁。笑也是一種健身運動，它能使胸廓擴張，肺活量增大，胸肌伸展。這樣有助於宣發肺氣，有利於人體氣機的升降。每日笑一笑，能夠消除疲勞，解除抑鬱，寬胸理氣，恢復體力，增進食慾。

　　5、以動養肺：

　　適當運動，可以增進肺的功能。可根據自身條件，選擇合適的運動，如慢跑、爬山、踢毽、跳繩、練功、舞劍等，以激發鍛煉人體的禦寒能力，預防感冒的發生。

　　6、以葯養肺：

　　中藥南沙參、北沙參、麥冬、五味子、冬蟲夏草、燕窩等有養肺的功能，可以在醫生指導下選用。在此重點介紹由百年老字號葯企廣州白雲山潘高壽推出的以川貝母、枇杷恭弘=叶 恭弘、桔梗等中藥為主要成分煉製的治咳川貝枇杷露和蜜煉川貝枇杷膏，兩款藥物具有很好的養肺護肺效果，經常使用不僅具有潤肺功能，還能有效減緩由PM2.5所引起的呼吸道炎症。

（責任編輯：蘇嬌蓉）

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牛奶在我們的日常是非常常見的，是一個老少皆宜的食物。每天的早餐夜宵都可以使用牛奶，但是牛奶卻也有些人是不能吃的，哪些人群是不能喝牛奶的呢？

這些人群不宜喝牛奶：

1、患有消化道疾病的人群。

因為牛奶對於胃酸的分泌會起到促進的作用，這樣一來對於本身患有消化道疾病的人群就比較不好了，喝牛奶之後很可能會導致癥狀加重。

2、蛋白質過敏人群。

有些人喝了牛奶之後身上都會出反應，這些人的過敏原多是牛奶內的蛋白。有過敏情況的人喝牛奶會出現全身癥狀，出現腹瀉、噁心以及皮膚上過敏的情況都是有可能的，所以這類人群在日常要盡量的遠離牛奶。

3、缺鐵性貧血的患者。

我們都知道，牛奶內的鈣含量是很豐富的。而鈣質攝入的過多就會影響到我們身體吸收鐵質，這對於有缺鐵性貧血的人群可不是好事，所以這類人群在調理的期間注意不要喝牛奶，甚至是鈣含量多的食物也不能多吃。

4、進行過腹部手術的人群。

這類人群很多都會出現腸脹氣的情況，而牛奶內含有的脂肪和蛋白，在腸道內是比較不好消化的。所以很容易在腸道內產生氣體，引起患者的腸脹氣癥狀加重，不利於術后的恢復。

除了上述的這些人群不建議喝牛奶以外，正常人喝牛奶要注意哪些禁忌？

1、牛奶不能當做水來喝。

很多人會覺得牛奶的營養價值高，那麼索性我就將牛奶當成日常的飲用水來和好了。其實這樣是非常錯誤的，因為牛奶是高滲性的飲料，攝入過多的話，在你出汗多的時候，非常容易出現脫水的情況。

2、不建議和豆漿同喝。

牛奶和豆漿都是吃早餐的好搭檔，所以有人會在煮豆漿的時候加入牛奶一起這樣不就是傳說中的豆奶了嗎？這個做法是不對的哦，因為豆漿和牛奶兩者的食用方法是不太一樣的。豆漿是需要經過完全煮沸之後才可食用，而牛奶如果一直在高溫內持續加熱的話，會導致牛奶的營養物質流失。所以如果非要將牛奶和豆漿混在一起喝的話，建議是先將豆漿煮沸幾分鐘之後再去加入牛奶哦。

3、牛奶不可以和葯一起吃。

很多人在喝牛奶的時候習慣性會把葯一起吃了，這樣做會很大的影響到藥效的發揮。因為牛奶會在藥物的表面形成一層保護膜，從而導致藥效無法正常的釋放出來，可能在排出體外的時候藥片還沒有消化掉。所以建議在吃藥一個小時前後都不要喝牛奶。

以上就是介紹的一些關於喝牛奶的禁忌，在生活中喝牛奶的最佳時間是早上和睡前。在早上可以補充營養元素，讓你的一天都活力滿滿，而在晚上的使用飲用則可以幫助促進睡眠。

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相信很多人都有吃貨的本質，對於好吃的食物都不會放過，比如肥腸、肺片、豬腦、豬肝等動物內臟經過特殊加工后味道可口，而且動物內臟含有豐富的蛋白質、微量元素等成分，適當食用也有好處，但是這類食物膽固醇偏高，還是要以健康的方式食用。

經常攝入動物內臟，會有什麼壞處？

1.膽固醇含量過高

動物內臟富含膽固醇且肉類高很多，如果吃太多就會導致膽固醇濃度升高，體內低密度脂蛋白含量上升就引發高血脂的病症，血液變得粘稠就會促進動脈硬化、心腦血管疾病的發生，尤其高血壓或者冠心病患者要嚴格控制這類食物的攝入。

2.嘌呤含量過高

動物內臟歸屬於高嘌呤類食物，過量攝入會升高體內嘌呤的水平，導致嘌呤的代謝物尿酸濃度上升，而尿酸又會以結晶鹽的形態沉澱堆積在人體關節等部位，誘發痛風的不適，所以肥胖、高血脂、痛風等患者要嚴格控制高嘌呤的攝入。

3.毒素含量過高

動物內臟也是動物主要的排毒和解毒器官，一般動物體內的毒素會在肝臟內進行轉化、結合、排泄等，所以肝臟部位很容易積蓄毒素和代謝物等有害物質，特別是生活在重金屬污染嚴重地區的動物，其內臟可能含有大量的重金屬元素。

另外有些飼養類的動物如果吃了含有激素、抗菌素等化學物質的飼料，也容易導致肝臟積蓄有害的化學物質，如果人體攝入過多的動物內臟，就會增加中毒的風險。

4. 維生素A、D中毒

動物內臟富含維生素A和維生素D，過量攝入會導致體內維生素A和維生素D水平升高並積蓄在體內，尤其維生素A過多會引發維生素A中毒癥狀，表現為毛髮枯燥、其皮疹或骨質疏鬆等。

應該如何健康的吃動物內臟？

1.選購優質的動物內臟

大家在選購動物內髒的時候要關注是否有檢疫標誌，只有通過檢驗的內臟才可以放心食用，一定不要選擇病死或死因不明的動物內臟。一般新鮮健康的動物內臟觸感軟嫩，視覺上為紅褐色，沒有特殊的異味。

2.以健康的方式烹煮動物內臟

動物內臟屬於排毒器官且有被污染的可能比較大，所以在烹煮以前一定要認真清洗乾淨，可以通過清水長時間浸泡、加生粉或食醋搓洗等方式清洗內臟。

動物內臟中的細菌、寄生蟲的物質需要經過高溫高壓的烹煮方式才能被徹底殺死，所以不宜採取爆炒而應該採取高溫高壓的燜煮方式。

3.節制食用不可過量

不可以吃太多的動物內臟而要控制在25到50克左右，另外在吃動物內髒的時候最好搭配新鮮的蔬菜或豆類。

動物內臟味道鮮美，不要要以健康的方式食用才不會損傷身體。

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※聴說植物軟膠囊會比較好吸收，真的是這樣嗎?

花生是生活中常見的堅果類食物，被大眾稱之為長生果，經過油炸的花生味道酥脆，經過燜煮的花生口感軟爛，無論是大人還是小孩都對花生情有獨鍾，花生富含營養所以對人體有益，不過花生亦有禁忌人群。

花生有什麼好處？

1.幫助人體抗衰老

花生因為能夠延緩衰老而有長生果的美名，主要是花生含有大量的兒茶素、白藜蘆醇和鐵元素等營養物質，可以延緩人體細胞與器官衰老的速度，所以經常食用花生可以有效的延年益壽。

2.幫助人體補鈣

花生富含鈣元素所以是補鈣佳品，處於生長發育時期的青少年可以通過吃花生來促進骨骼生長發育，而缺乏鈣質的中老年人可以通過吃花生來達到預防骨質疏鬆的目的。

3.幫助人體護胃

花生含有大量的蛋白質與磷脂，其中的蛋白質具有中和胃酸的功效，而磷脂可以促進人體小腸粘膜分泌大量抑胃液素，間接性的抑制胃酸分泌，能夠保護胃部粘膜。另外花生脂肪油和纖維組織含量高，可以有效的潤滑腸道並促進糞便和廢物的排出，幫助預防便秘和降低腸癌的發生率。

4.幫助大腦的發育

花生的鋅含量比其他食物高很多，在幫助大腦發育方面有獨到作用，經常用腦或者正處於生長發育時期的孩童都可以吃花生，能夠有效的提高智力並增強記憶力。

5.幫助人體止血涼血

花生能提升人體血液中血小板的水平，具有止血凝血功效，通常花生衣的凝血效用比花生仁強五十倍左右，這是因為花生衣能夠對抗纖維蛋白的溶解作用，能夠糾正凝血因子異常的問題，除此之外還有涼血功效，建議花生連皮一起吃。

6.幫助預防心腦血管疾病

花生中的亞油酸物質具有分解膽固醇的作用，能夠促進體內膽固醇排出體外，幫助人體降低膽固醇含量，預防動脈硬化並降低心腦血管疾病的發生率。

7.幫助通乳

花生具有通乳的功效，這是花生中的蛋白質和脂肪油發揮了作用，所以寶媽可以將花生作為催乳和通乳的食物。

花生營養豐富而且味道好，不過仍有五類人不適合吃花生。什麼人不可以吃花生？

1.花生中有較多的蛋白質過敏原，所以對花生過敏的人不要吃花生，避免產生嚴重的過敏反應。

2.花生中的脂肪能夠潤滑腸道，所以有腸炎、腹瀉等胃腸道疾病的患者不宜吃花生，避免加重胃腸道不適。

3.花生的脂肪需要經過膽汁的消化，所以患有肝膽疾病或肝膽切除的人不宜吃花生，避免引發消化不良。

4.花生止血功效較強，血液黏度較大或有嚴重血栓的人不宜吃花生，避免加重凝血癥狀。

5.花生脂肪含量偏高，想要減肥的人最好不要吃花生。

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芥藍的味道可口，口感清脆，色澤翠綠，是很多人都喜愛的綠恭弘=叶 恭弘蔬菜之一。它富含各種人體健康所需的營養素，對人體健康的維持起着重要的作用，來看一看吃芥藍都有什麼保健功效吧。

芥藍的保健功效：

1.可改善食慾不振，增強食慾。芥藍中含有有機鹼，味道甘苦，具有刺激味覺神經，使味蕾變得更加敏感，從而提高食慾，同時還能促進胃酸的分泌及促進小腸對營養物質的吸收，治療飲食積滯，提高營養素在人體內的利用率。

2.芥藍中含有大量膳食纖維，可滋潤腸道，促進腸道蠕動，改善便秘；大量的纖維素在胃腸道中吸水能夠增強飽腹感，同時抑制腸道對脂肪的吸收，有利於體重控制。膳食纖維能夠促進壞膽固醇的代謝，預防血管硬化，降低心血管疾病發生的風險。

3.含有豐富的微量元素及維生素。芥藍含有豐富的維生素A、C和K，β-胡蘿蔔素等、胡蘿蔔素和維生素A是合成視網膜感光物質的重要物質，所以芥藍具有清肝明目的效果，是保護眼睛視力強大的保護傘，同時還可以防衰老、抗皺紋，防止色素沉澱，美白；維生素C能夠提神身體免疫力的作用，抗氧化、有效預防癌症的發生；維生素K，能夠幫助人體小腸吸收食物中的鈣元素，增強骨骼，同時也是促進血液正常凝固的重要物質。

4.降低癌症發生風險。芥藍中豐富的硫代葡萄糖苷酶，其分解產生的蘿蔔硫素，具有代謝致癌物的作用，同時還能通過調節激素分泌來阻止癌前病變組織或已癌變的組織的進一步惡化的作用。

5.提高睡眠質量。芥藍中含有能夠抑制大腦神經興奮的物質，可鎮定安神，調整睡眠狀態。

6.消暑解熱。芥藍中還有一直能夠特殊的物質，叫金雞納霜，它能夠調節人體體溫調節系統，在夏天可抑制興奮的體溫調節，起到消暑解熱的作用。

雖然芥藍具有強大的養生保健功效，但並不是所有人群都適宜使用芥藍。

有以下癥狀的人群最好不要吃芥藍：

1.患有膽囊炎病者。膽囊炎患者不適合吃芥藍，會加重病情。

2.經期女性。女性經期需要溫補，芥藍的寒涼屬性，如果吃太多可能引起宮寒，會導致經痛的產生，經期期間需要減少芥藍的食用。

3.孕產婦慎吃芥藍。因為芥藍具有調節性激素分泌的作用，懷孕以及哺乳期間激素分泌特殊，若吃過多的芥藍可能不利於生產、哺乳以及產後恢復。

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現代人都有不喜歡麻煩的通病，所以喜歡到超市買大量的冷凍食品。囤積在冰箱內就可以維持一周的正常伙食，特別是那些已經加工過的冷凍食品，只要簡單加熱就可以吃了，着實方便大家的生活，但是這些冷凍食品放在冰箱就不會過期嗎？？究竟有沒有營養成分？

冰凍食物都能放很久嗎？

什麼是冷凍食品？冷凍食品通常指經過零下18攝氏度急速低溫處理過的速凍食品。該食品中的水分與汁液經過急凍而不會輕易流失，最大限度的保留了食品的原味，並且低溫環境能夠阻礙細菌的繁殖，具有方便且味道鮮美的特點，所以深受大眾的喜愛與追捧。

其實冷凍食品經過了零下18攝氏度急速低溫處理，能夠減緩分子的運動速度，微生物直接進入休眠期，甚至有部分黴菌、酵母等微生物甚至已經失活。由於抑制細菌的生長與繁殖，所以冷凍食品有一定的保質期。

那麼，冷凍食品放冰箱最好不要超過什麼時間？這要取決於存放環境。

一般將冷凍食品存放在零下18攝氏度的環境下，就能夠阻礙微生物的呼吸與繁殖而延長存放時間，不過不同冷凍食品的保存期限亦有差異。比如雞鴨魚等肉類冷凍時長不宜超過半年，腌制肉類冷凍時長不宜超過三個月，脂肪含量高的海鮮冷凍時長不宜超過兩至三個月，而脂肪含量少的海鮮冷凍時長不宜超過半年。

另外冷凍食品應該與其他食品分開存放，這樣可以避細菌交叉感染，尤其是已經開封的冷凍食品要用保鮮袋或保鮮膜包好。最後需要注意冷凍食品在解凍后要避免二次冷凍，因為在解凍的過程中，食物表面已經聚集了大量的微生物，這時再冷凍會損壞食品口感並增加食品安全問題。

這些冷凍食品究竟有沒有營養？

“冷凍食品經過超低溫的加工處理，原本的營養肯定會被破壞，所以冷凍食品沒有營養。”事實真是如此嗎？

其實冷凍食品也有營養，而且與新鮮食品的營養價值相同，因為新鮮的食材在運輸過程中會受到光與熱的作用，很多營養物質在不經意間流失，而冷凍食品就能減緩營養流失的速率，這是因為急速低溫在抑制細胞繁殖的同時，也會抑制動植物細胞的活性，甚至抑制呼吸作用。。

因此能夠將營養物質牢牢的鎖住，在保鮮的同時也保留了食物基本的營養成分。而且現今的食物冷凍技術已經比較成熟，很多食物經過冷凍依舊能夠保持原有的口感和營養。

冷凍食品因為方便所以有眾多擁護者，不過大家還是要選擇正規廠家生產的冷凍食品，同時正確存放在冷凍環境中，食用冷凍食品的時候也需要注意添加新鮮食物以保證營養均衡。

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現在人們生活節奏較快，早上起床之後將就吃點或者乾脆不吃飯，長期以往會導致身體發生變化，那麼長期不吃早餐身體會有什麼變化呢？

長期不吃早餐身體會出現的變化

1、容易肥胖

很多人以為不吃早飯可以減肥其實不然，這是因為如果總是不吃早飯身體就會察覺到營養攝取潰瘍，就會本能的首先消耗碳水化合物跟蛋白質，將脂肪儲存起來，因此長期以往反而會導致脂肪越來越多導致肥胖，而不吃早飯，到中午的時候就會感覺到非常餓，會增加午飯的攝入量，而且身體擔心脂肪含量不夠，也會將中午以及晚上的脂肪儲存起來，這種情況下怎麼會不長胖呢。

2、反應遲鈍

在經過了一晚上的休息之後，身體缺乏營養物質，而早飯可以為大腦提供能量之源，如果沒有吃早飯的話身體內就沒有足夠的血糖來為身體提供能量，人的大腦就會感覺到倦怠疲勞沒有精神，反應也會越來越遲鈍。

3、導致慢性病上身

一晚上沒吃飯飢餓是正常的，這個時候身體內的血糖含量就會下降，大腦會表現出頭暈記憶力變差的現象，注意力也不容易集中，會影響到大腦的使用，而且長期下來還會影響到智力，而且大腦因為缺乏營養物質長期一樣還會影響到記憶力。

此外，沒吃早飯的情況下開始了一天的工作，身體為了獲得足夠的能量支撐工作學習，就會動用甲狀腺以及腦下垂體的腺體去燃燒組織，長期這樣還會導致腺體亢進，而這種情況還會改變體質讓體質變酸，而酸性體質是導致很多疾病出現的原因，此外，早上不吃飯，胃中沒有食物分解，胃酸會腐蝕腸胃，而在中午晚上大吃，又會加重腸胃的工作負擔，長期以往還會導致胃潰瘍以及胃炎出現。

4、容易患膽結石

人體正常進食一日三餐，膽囊也會正常的收縮，這樣膽固醇就會隨着膽汁排出，但是如果人不吃早飯，身體內的膽汁中膽固醇的含量會升高，而且不吃早飯膽囊沒有接受到信號不會收縮，長期以往還會導致膽結石出現，有數據显示絕大多數的膽囊病症跟不吃早飯有一定聯繫。

5、容易便秘

三餐規律人體才會產生正常的胃結腸反射，可以促進身體排毒，但是如果不吃早飯，就會導致胃腸反射功能失調，長期以往會導致便秘出現，而便秘會阻止身體毒素排出去，長期下來毒素在身體內堆積就會長痘痘以及造成內分泌紊亂。

6、老得快

不吃早飯，身體只能動用身體內儲存的糖跟蛋白質，長期下來就會導致皮膚乾燥以及貧血，會加速人體衰老，而且不吃早飯會影響到一整天的營養攝取，會導致營養不良以及缺鐵性貧血。

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