分類: 健康醫藥

人們現在對健康越來越重視，尤其是在飲食上非常關注，而紅肉越來越多受到排斥，到底紅肉真的不能吃嗎， 紅肉跟白肉之間又有什麼區別呢？

紅肉真的不能吃嗎 對身體有什麼影響呢

1、肥胖

紅肉看起來油脂不太多，但這都是假象，紅肉當中的脂肪含量非常高，在每一百克當中的紅肉其實就有高達百分之三十的脂肪含量，一旦紅肉吃太多但是卻不怎麼鍛煉，那麼自然而然也就會導致肥胖出現。

2、血管堵塞

從上一條內容可以知道，紅肉當中含有的脂肪含量較高，而且紅肉當中含有的脂肪多數都是飽和脂肪，這種物質是誘發動脈粥硬化的一個因素，因此吃太多紅肉會導致動脈粥硬化出現。

3、癌症

一些人覺得吃紅肉會致癌這是危言聳聽的一件事情，其實不然，紅肉屬於2A界別的致癌物質，不管級別高低，說明其確實屬於致癌行列當中，在動物中其致癌性已經得到確定，雖然在人體方面還不能完全確定，但是最好還是少吃。

4、其他疾病

紅肉吃太多還會引發心臟病、糖尿病、腎病等等，因此面對這種疾病一定要多加認識。

紅肉跟白肉的區別

1、脂肪含量

不管是紅肉還是白肉中間都含有一定脂肪，而區別在於比例，雖然紅肉看起來顏色更適合食用，但其實紅肉當中的脂肪含量要遠遠大於白肉，而紅肉當中含有更多飽和脂肪酸，這種物質會誘發心腦血管疾病。

2、顏色

紅肉是在烹飪之間顏色就表現為紅色的一種食物，一般有豬肉羊肉等等，多數哺乳動物身上的肉都屬於紅肉，即便是紅肉中的瘦肉，其脂肪含量也是非常高的，而白肉，也就是在烹飪之前為白色的一種食物，相比較紅肉脂肪含量低蛋白質較高，不僅不會導致心腦血管還會預防心腦血管疾病出現。

3、纖維含量差異

紅肉當中的慢肌纖維寒涼較多，比較適合長時間需要進行耐力 活動的人群，因為這類纖維當中含有比較豐富的肌紅蛋白跟血紅蛋白，因此從顏色上來表現為紅色，而白肉的快肌纖維含量比較多，比較適合短時間的活動當中。

現在人們的健康意識越來越強，也希望在飲食上有保障，而之所以白肉比紅肉更加受到人們的關注是因為白肉中的脂肪含量要比紅肉少很多，但是對人體有利的必須脂肪酸卻遠遠高於紅肉，尤其是魚肉當中含有的不飽和脂肪酸，而且白肉含有的脂肪含量較低，其蛋白質的含油量以及利用率都會更高一些。

當然了，紅肉白肉我們都不能拒絕，紅肉中豐富的鐵元素是白肉所沒有的，在日常生活中，保持均衡的飲食才是健康的真諦。

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現在的上班族生活跟工作都太過繁忙，早餐跟中餐都是湊合著來，只有晚上才有時間吃的豐富一些，但是卻不知道晚上吃飯有很多注意事項，本文就來注意一下吃晚餐要注意什麼，以及怎樣吃才算是健康的晚餐。

吃晚餐要注意什麼：

1、晚餐不要吃太晚

滿足健康飲食的晚餐一定要早吃，而且已經有研究可以表明，晚餐早點吃可以大大降低尿路結石病的患病率，一般人體排鈣是在吃過飯之後四五個小時最強烈，如果晚餐吃的太晚，當身體開始排鈣的時候人早已經上床睡覺，這時候尿液會停留在輸尿管以及膀胱、尿道當中，夜晚排尿次數減少，導致尿液當中鈣元素的濃度越來越高，很容易沉澱並形成晶體，隨着時間的推移還會越來越大並形成結石，因此晚餐最好在六點左右進食。

2、晚餐不要吃太葷

晚餐一定要以素食為原則，適當多吃一些富含碳水化合物的食物，而除此以外，其中的蛋白質含量跟脂肪含量比例要越低越好。但是現在的人們白天沒時間好好吃頓飯，晚上一般吃的都比較豐富，這樣對健康是非常不利的，要知道晚上如果吃太多含脂肪跟蛋白質含量比較多的食物，會讓尿液當中的鈣元素增加，不僅會降低身體內的鈣儲存導致近視以及骨質疏鬆症出現，而且還會增加尿液當中鈣元素的濃度，增加患尿路結石的概率。而且如果攝入的脂肪跟蛋白質太多，這些物質人體吸收不了就會停留在腸道當中，產生氨跟硫化氫，這些物質會刺激腸壁嚴重還會導致腸癌出現。

除了上述內容，吃太多脂肪含量高的食物，還會讓身體內血脂含量增加，而且臨床數據显示，經常是葷食的人患高血脂的概率要遠遠大於正常人，而多吃一些碳水化合物可以幫助人體生成血清素，在降低血脂的同時還可以安神改善失眠狀況。

3、晚餐不要吃太多

在晚上人體一般沒什麼活動，如果晚餐吃的比較多就會導致膽固醇升高，誘發動脈硬化，當一個人的飲食習慣長期如此還會刺激增加胰島素的分泌，從而為糖尿病的出現埋下隱患，而且晚上吃太多還會導致胃脹，並進一步壓迫到周圍器官，這時候食物消化工作也會將信息反饋給大腦，大腦因此太過活躍還會影響睡眠。

健康晚餐的飲食規則要遵循三點：

1、定量

晚餐一定要簡單一些，熱量低一些，熱量保持在全天的百分之三十就好，此外還需要定量，比如給自己規定晚上只能吃一小碗米飯。

2、素食

晚餐要偏素一些，少吃脂肪跟蛋白質含量多的食物，但是需要多吃一些新鮮蔬菜。

3、清淡

晚餐要清淡，不要吃油脂太高的食物，像燒烤以及油炸食物就不要吃了。

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一次三餐都是非常重要的，但是現在的生活節奏較快，人們的吃飯速度也隨之加快，其實吃飯太快對身體有些影響的，本文就來介紹一下吃飯太快的壞處有些什麼，以及科學吃飯的節奏。

吃飯太快的壞處

1、肥胖

吃飯太快是導致肥胖造成的原因之一，正常情況下人在吃飯的時候神經反應比較慢，當我們的胃部吃飽吃撐之後首先要反射到大腦，大腦接受到這個信號才會傳遞出吃飽停止吃的信號，而如果吃飯太快，當大腦將信息傳達回來之後已經又吃了一些，因此就會導致身體攝入的脂肪含量而導致肥胖。

2、消化問題

吃飯太快的人容易出現營養不良，之所以這樣是因為在吃飯的時候咀嚼不徹底，食物進入胃裡邊的時候還是成形狀態，這樣胃部就很難將這些食物都徹底消化掉，長期以往就會導致消化不良的癥狀，如果長時間這樣還會出現胃脹胃痛的癥狀。

3、免疫力下降

吃飯太快很容易吃撐，這樣就會讓人的腸胃處於長時間消化的狀態之下，會加重腸胃的工作負擔，而腸胃長時間高負荷的工作自身免疫力就會下降，並患上腸胃疾病。

4、營養吸收問題

人在吃東西的時候吃的比較快的都是精量，這些食物雖然味道鮮美但是卻缺乏一定的營養價值，這樣就會讓身體缺乏營養物質。

5、吃飯不規律

吃飯快的人往往都是為了應付為了節約時間隨便吃點，只是單純為了填飽肚子，多數吃東西不太規律，而且這些人對吃完並不重視，長時間就會導致脾胃跟五臟功能失調。

6、導致食管癌以及胃癌出現

人們吃飯快，往往是在飯還沒有涼了的時候就喂進了嘴巴里，當這些“熱乎乎”的食物進入身體內之後就會傷害胃部的粘膜細胞導致細胞出現病變，長期還會導致食管以及胃粘膜出現損害引發食管癌以及胃癌，因此吃飯的時候一定要慢慢吃，要遠離太燙的食物。

這樣的吃飯最科學最健康

在吃飯的時候一定要將飯咀嚼徹底，一口飯最好咀嚼二十次，早餐的吃飯時間最好用時在十五到二十分鐘的時間，午餐跟晚餐用時可以適當長一些，一般在半個小時，而對於消化功能比較弱的患者以及中老年人吃飯時候咀嚼次數要稍微多一些，一般在二十五到五十次，這樣才有利於食物徹底消化。

想要慢慢吃飯不妨將自己的一頓飯分成兩步吃，在早上吃適當的碳水化合物，在上午十點到十一點之間可以適量吃一些水果來補充營養，午餐千萬不要一邊看電視一邊吃飯，在晚餐要加入一定量粗糧，不過要注意粗糧要有更多的咀嚼時間。

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人活一張嘴，說的就是食物對嘴巴的誘惑，而除了人的意志力之外，有些食物對人有極大的誘惑力，本文就來認識一下哪些食物最容易讓人上癮。

這些食物最容易讓人上癮：

――糖果蛋糕

孩子以及女性朋友對糖果有天生的喜愛，此外，蛋糕也很容易上癮，這些食物有一個共性就是含有較多糖分，這類人很容易變成甜食癮君子，因為很多人在吃甜食之後都會有滿滿的幸福感，而過多攝入糖分將會影響身體健康。

――巧克力

巧克力對女人有天生的吸引力，毫不誇張的說，喜歡巧克力的人見到巧克力的時候身體以及行為、情緒的反應接近於吸毒者看到毒*的反應，雖然說正宗的黑巧克力其中含有較多的可可粉對健康會產生一定益處，但是在市面上存在的大多數巧克力更多是用奶粉、油脂以及糖分代替的，過量食用對健康不利。

――炸薯條薯片

炸薯條薯片當中富含油糖分脂肪以及高鹽，這種食物是年輕人的最愛但卻是肥胖者的噩夢，炸薯條當中含有的物質對健康非常不利，其中還含有致癌物質丙烯酰胺，因此為了健康還是早日戒掉為好。

――冰淇淋

冰淇淋是很容易上癮的食物，而且如果吃太多冰淇淋還會降低對其他食物的熱愛程度，這是因為吃太多冰淇淋可以提升大腦的興奮感，讓興奮出現檔次升高，一旦想要再次感受這種興奮感就需要攝入更多的冰淇淋對健康非常不利。

――檳榔

檳榔的口感讓人刺激，而且還可以幫助提神，是典型的具有成癮性跟致幻性的食物，尤其是現在的一些無良商販在製作檳榔的時候會加入生石灰以及麻黃，會讓食用者的癮更加嚴重。

――含咖啡因飲料

咖啡因會增加人的興奮感，人之所以會興奮是因為多巴胺以及腎上腺素這兩種神經遞質，而這兩種物質的分泌受到腺苷的限制，咖啡因會抑制腺苷活動也就進一步縱容多巴胺跟腎上腺素的分泌，當這兩種物質的含量上升之後就會出現興奮激動的表現。

這三類人更加容易上癮：

一、肥胖人群

肥胖人群的飲食本身就不太健康，存在內環境紊亂的現象，體內激素以及血糖水平不穩定，這些都會導致這類人吃上癮停不下來。

――壓力大的人群

人們的生活壓力比較大，一些人長時間處於慢性應激狀態之下，一旦一些負面的情緒或者壓力沒有控制好就會通過吃來緩解。

――超級“吃貨”

之所以被稱之為超級吃貨是因為這類人本身對食物有着極大的熱愛，已經遠遠超過了身體的需求達到上癮的地步，一旦想要吃的東西無法滿足還會出現心煩意亂的現象，如果這種情況不加以阻止干預，肥胖就會明目張膽到來。

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我們不得不承認現在是個看顏值的社會，長得俊俏一點的確會對自己的生活有幫助，所以變美一直是社會的熱門話題，不少人就花大錢在護膚品或微整形上，但其實健康的生活飲食習慣也是維持美麗的方法，如果不想變醜，那麼請遠離這七大食物。

讓您逐漸變醜的七大食物

1.油炸食物

油炸食物是兼具口感和味道的“美食”，但也是名副其實的會讓人變醜的食物。油炸食物經過高溫油炸后含有大量的油脂以及氧化物質，首先會讓人上火併引髮長痘問題，其次不好消化會使毒素聚集在體內，加速皮膚老化的速度，最後高油脂會引發肥胖的問題。

2.腌制食物

臘腸、泡菜、醬菜等腌制類食物在製作的過程中會加入很多鹽分，經過長時間的腌制後會轉化成有害的亞硝酸鹽，進入體內後會增加身體的負擔，而鈉離子濃度過高容易促進水分流失並導致皮膚乾燥無光澤，甚至會增加患癌的風險而縮短壽命。

3.甜食

女性都很喜歡吃蛋糕、糖果等甜食，偶爾食用情有可原，但是經常吃甜食就會讓你變醜，首先會升高血糖並損傷膠原蛋白，導致皮膚失去原有的彈性和光澤，其次甜食糖分過高，會給口腔細菌提供生長繁殖所需營養，引發蛀牙問題，最後甜食還會引發肥胖問題。

4.含添加劑較多的食物

很多商家在食物中加入保鮮劑、防腐劑等添加劑，目的就是希望延長食物的保質期，比如罐頭、火腿等，但其實這類食物營養成分偏低，其中的添加劑會加重器官負擔並影響正常新陳代謝作用，往往會導致毒素無法排除並積蓄在體內，最後導致皮膚暗沉且更顯衰老姿態。

5.快餐、方便類食物

現在很多人喜歡宅在家裡並囤積大量泡麵、飲料等方便食品，或者直接打開軟件叫外賣，雖然這些食物為我們提供了方便，但是營養成分不高，而且它們的鹽分和熱量都比較高，不僅增加肝髒的代謝負擔，還會使身材變得過於肥胖，

6.酒精

適當飲用紅葡萄酒可以延緩皮膚衰老速度，但是過量飲用啤酒或白酒就會導致皮膚血管過度擴張，使皮膚泛紅或促進酒渣鼻的形成，嚴重時會損傷有益膠原蛋白，導致皮膚衰老、暗沉無光澤。

7.過度氧化食物

長期與空氣接觸並被空氣氧化的食物稱之為過度氧化食物，如長期暴晒的魚乾或長期存放的餅乾點心等，這類型食物中的油脂已經被氧化為有害的過氧脂質，而過氧脂質是加速皮膚衰老的禍首，長期食用過度氧化食物甚至會有毀容的危險。

如果你想變漂亮，除了不要吃上述七類食物，還需要規律作息並經常參加運動，只有這樣才能越來越美。

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滋補是在我們生活中都需要做的事情，特別是現在天氣越來越冷了。在冬天的時候，去滋補身體是最合適的，在冬天喝雞湯是個很不錯的選擇，雞湯會給我們身體帶來哪些好處呢？是所有的人都可以喝雞湯嗎？

喝雞湯的好處：

1、強身健體。

雞湯內的營養價值非常高，並且味道也很鮮美。雞湯內含有的蛋白質含量非常的豐富，除了蛋白質以外還含有很多其他的微量元素。很容易被身體所消化吸收，經常喝雞湯可以幫助增強體力，起到強身健體的作用。

2、增強抵抗力。

熬制雞湯需要很長的時間，在燉煮的過程中可以熬出來雞肉內的精華。因為雞肉的燉煮需要一定的時間，所以在熬制的過程內，可以釋放出一些氨基酸。這些氨基酸在進入我們體內之後，可以有效的阻止身體發炎的時候白血球活躍的情形，讓身體的抵抗力增加。

3、補鈣。

我們都知道雞湯內含有的微量元素非常豐富，尤其是鈣和磷的含量更是豐富。喝雞湯可以讓身體快速的吸收這些鈣和磷，可以幫助身體補鈣。在補鈣的同時，身體的骨骼發育自然也是起到促進作用的。對於還在發育時期的青少年來說，喝雞湯可以起到很不錯的作用。可以增加骨骼的密度，讓青少年發育的更好。除此之外，對於一些老年人高發的骨類疾病也可以起到緩解作用，比較常見的有骨質疏鬆和關節疼痛。

4、補中益氣。

補中益氣也是雞湯的作用之一，在熬煮雞湯的過程中可以讓雞肉內的營養成分都到湯裏面。喝雞湯可以幫助身體補中益氣，對於身體虛弱的人群來說喝雞湯可以起到很不錯的緩解作用。對於那些生過大病的人，處於恢復期的時候可以喝雞湯來改善體質。

5、補腎養腎。

在冬季想要補腎養腎的話，可以喝雞湯來進行進補。喝雞湯可以有效的幫助改善腰酸背痛、手腳冰冷等癥狀，對於尿頻的人群而言，喝雞湯也可以起到改善作用。

6、強健筋骨。

在燉雞湯的時候可以適當的加入一些鹿茸一起燉，讓雞湯內含有的礦物質和氨基酸含量更加的豐富。不僅可以補腎養血，還可以讓身體強健筋骨，在冬天進補特別合適。

哪些人群不建議喝雞湯？

1、患有慢性胃炎的患者不能喝雞湯，患有慢性胃炎的人群本身體內會分泌的胃酸就比較多。並且消化功能也會比正常人差，這類人群喝雞湯的話，會加重腸胃的負擔，引起出現消化不良等情況出現，造成身體的不適感。

2、膽囊炎和膽結石有經常發作的人，不可以喝雞湯。雞湯內含有的脂肪想要消化的話，是需要膽汁一起來參与消化的。在消化的過程中會引起膽囊出現收縮，這樣一來會刺激到患者的膽囊，引起疾病發作。

3、對於痛風的人群來說，也不建議喝雞湯。因為雞湯內地嘌呤和脂肪含量很高，喝雞湯會導致痛風的癥狀更加的嚴重。

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雞湯是我們生活中大家都有喝過的，喝雞湯會給我們的身體帶來不少的好處。雞湯具體會帶來哪些好處呢？雞湯是所有人都可以喝的嗎？我們一起來了解下。

喝雞湯有哪些好處？

1、滋補身體

雞湯的蛋白質和氨基酸的含量很豐富，除此之外，還含有其他的礦物質。喝雞湯之後很容易會將這些養分吸收到我們的體內，在進入體內之後會被身體充分的吸收利用，並且可以促進身體的新陳代謝。對於身體虛弱的人群而言，可以起到很好的滋補效果。

2、預防感冒

冬季是流感的高發季節，流感感冒發生的時候和一般的感冒是不太一樣，來勢都是比較兇猛的，同時還會伴隨着咳嗽、鼻塞以及喉嚨痛等癥狀。有研究表示，喝雞湯可以有效地抑制粘膜的產生，對於鼻塞和喉嚨疼的人群而言，可以起到緩解癥狀的作用，咳嗽的次數也會因此而變少。並且，雞湯可以抑制我們血液內存在的抗感染功效的作用。

3、下奶

上文也說了，雞湯內含有的膠原蛋白以及各種營養物質很豐富，並且味道也是很鮮美的，在食用之後很容易被身體消化。而對於產婦而言，可以起到不錯的下奶作用。但是需要注意的是，在剛剛生產完的時候是不建議喝的，至少要等到產後1個月再去喝雞湯，不然反而會造成反效果。

4、補鈣

雞湯內所含有的微量元素含量很豐富，特別是鈣和磷的含量是很豐富的。在我們食用之後是可以將這些營養元素快速吸收利用，對於身體而言可以起到很不錯的補鈣效果。並且可以促進我們骨骼的發育，對於骨密度的增強也可以起到一定的作用。在生活中很多人會出現骨關節痛和骨質疏鬆，可以適當的喝雞湯來改善。

雞湯是所有人都可以喝的嗎？有哪些禁忌人群？

1、雞湯本身是具有刺激胃酸分泌作用的，對於那些本身患有胃潰瘍和胃酸比較多的人群而言，喝雞湯會讓原先的癥狀變得更加的嚴重，不建議喝雞湯。

2、高血壓患者喝雞湯的話很可能會引起動脈硬化，並且會讓本身就高的血壓變得更加的高。

3、對於患有痛風的人群，也是不建議喝雞湯的。因為雞湯經過很長時間的燉煮，裏面所含有的嘌呤含量也非常高，痛風患者喝雞湯的話會讓癥狀變得更加的嚴重。

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每一位準爸媽都會憧憬和幻想自己小孩的樣子，不斷地猜想着這個孩子將來會更像誰多一些。小孩出生后，我們看到有的小孩更像媽媽，有的會更像爸爸，那麼是什麼決定了小孩子會更像誰的呢？今天讓我們科學的從遺傳學角度了解下，到底孩子長大之後更像誰。

其實孩子長到后更像誰這個問題在我們生活中充斥着不少的答案，比如媽媽個子矮孩子的個子高不了、兒子像媽閨女像爹，也有說兒子像爸爸的說法，究竟哪個說法是對的呢？今天我們就來詳細的說一說。

1.身高

我們經常說聽到的一個說法就是孩子的身高受到媽媽的影響較大，那麼事實真的如此嗎？其實並不是如此的，孩子的身高不單會受到媽媽的影響也會受爸爸的影響，父母對孩子的身高的影響各佔到35%。另外，孩子的身高還受到飲食習慣、運動習慣等因素的影響。因此，孩子能不能長高個子，除了遺傳影響還會受到外界因素影響，我們可以在後天因素中創造條件。

2.胖瘦

如果是父母都是肥胖人群，那麼小孩子長大后發胖的幾率就會大大增加。同樣，如果父母都是偏瘦的人群，那麼孩子也多為偏瘦的。若是父母一方是肥胖的，那也不用特別擔心，孩子肥胖的可能性也就只有13%。當然，除了父母的影響之外，生活條件、運動習慣、營養情況還有工作性質等多方面也會對人體型有着很大的影響。

3.智商

關係到智力遺傳的基因集中存在於X染色體上面，女性是兩個X染色體，男性是一個X染色體、一個Y染色體。那麼，很明顯在智力遺傳上媽媽就會更加有影響力。但是我們的智力也並不全是受制於遺傳，後期的生長環境、教育等因素也會影響智力的發育。遺傳因素只是佔到智力的50%-60%。

4.皮膚膚色

父母皮膚都比較的白皙的話，小孩的皮膚也會是更白。父母皮膚均偏黑，孩子的膚色也會偏黑。如果一對父母中只有一方皮膚是偏白的，那這個孩子的膚色就會中和其父母的膚色。

5.眼睛

在遺傳規則中，眼睛的大小中眼睛大是顯性，眼皮單雙中雙眼皮是顯性。因此，父母當中有一方眼睛大，那孩子眼睛大的幾率會很大。父母一人是雙眼皮，孩子雙眼皮的幾率會更大些。

6.鼻子

鼻子的顯性特徵是鼻子大、鼻樑高和鼻孔寬。若是父母中有一方具有顯性遺傳因素，那麼孩子遺傳這些因素的幾率就會大。

7.睫毛

睫毛的長短上面，父母當中一人的睫毛長，孩子的眼睫毛也會長。

8.頭髮

禿頭的遺傳規律是更傾向傳男不傳女。舉個例子說明，就是爸爸禿頭的話，兒子有50%的幾率會是禿頭。哪怕是外公禿頭，外孫子也會有25%的幾率禿頭。

9.下顎

下顎突出屬於顯性遺傳，如果父母中一人的下巴是突出的，那麼孩子也就會有比較突出的下巴。

今天從遺傳的科學角度向大家解釋了孩子在長大後會更像誰，幫父母們解答疑惑的同時，也推翻了很多道聽途說的講法。讓我們了解到除了遺傳很多後天的因素也會影響孩子的方方面面，希望能幫助父母更科學的照顧孩子的成長。

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純牛奶、酸奶、奶酪、滅菌牛奶、水牛奶……還有各種味道，草莓、藍莓、葡萄、巧克力……牛奶家族們對人體的重要性也是不用多說的了，但是大家關心的怎麼喝、喝多少、什麼時候喝，還是需要來重點強調一下的。先悄悄問一句，你知道每天喝多少合適嗎？

大家都知道，牛奶營養價值了得，但會想喝少了，應該作用不大吧？喝多了怪難受的，不好消化。通常來說，我們喝牛奶的量需要根據經濟條件、能量消耗、年齡等等因素；來確定我們每天的喝牛奶的量。其實啊，對我們成年人來說， 400~500毫升/天就差不多了，也就是我們平時包裝的兩瓶，但每天至少也要保證250ml噢。經濟條件允許的話，三瓶(三袋)即750毫升左右，但最好不宜超過1000毫升。簡單地說是“保證一瓶，爭取二瓶，最好三瓶，不超四瓶”。

要是喝牛奶健康是沒有問題的，但是凡事貴在堅持，堅持才是硬道理，堅持喝牛奶的好處告訴您。

1.牛奶中所含有的鉀，是人體動脈血管壁在血壓趨高條件下維持穩定的必要元素。據說每天飲用牛奶的人，中風的概率會減半風，高血壓和心臟病的發病率會大大降低哦。

2.促進大腦發育：乳糖是牛奶中必有物質，我們在生物上有學過，乳糖可以在人體分解成葡萄糖和半乳糖，而腦部和神經組織這兩個部分都是由半乳糖和其他物質構成的，所以為了補腦、促進大腦發育，堅持喝牛奶是沒有錯的，特別是對於正在發育的孩子。

3.預防冠心病：在生物課堂上，我們了解到一些氨基酸是我們人體不能自主合成的，但巧的是牛奶中有這種，拿蛋氨酸來說，它不僅可以抑制交感神經，有助於維持人體的生理、心理平衡，還可以對鈣的吸收有促進作用，其中的蛋白還有助於保持血管的彈性，延緩動脈硬化。牛奶中所含的鈣質和膽鹼，具有促進膽固醇從腸道排泄、減少其吸收的作用。所以，牛奶是一種可以降低膽固醇的食物。

4.預防癌變。有研究表明，經常喝牛奶的人的身體狀況更加好一些，並且衰老的會慢一些命更長一些，牛奶中含有一種名為SOD的生物活性物質，這種活性物質可以清除人體內的“自由基”，增強人體的免疫力，促進人體的新陳代謝，使人可以年延益壽，緩解衰老。

大家不知道是否知曉，有一類人群對奶過敏，通常被稱為乳糖不耐受，可能這會引來疑問，那他們是不是不能喝牛奶了？

當然不是不能喝，但是需要有個恰當的方式來喝。如果你是乳糖不耐受的群體，最佳的方式是少量多次，使咱們的腸道慢慢適應，而不是棄奶哦。比較好的吃喝奶前先吃點帶澱粉類的主食，目的是幫助稀釋牛奶中乳糖的濃度。此外，市面上有一些已經分解掉乳糖的牛奶品種，如酸奶、舒化奶等，可以避免乳糖不耐受引起不良反應。牛奶喝不了，選擇羊奶也是可以的，因為其乳糖含量會比牛奶低哦。

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我們的五臟是我們體內重要的器官，它們之間的任何一個出現問題都會給身體帶來非常大的傷害。我們在生活中要學會去養五臟，可以通過飲食的方式來滋養五臟。

滋養五髒的食物有哪些？

1、養心的食物。

（1）金桔：金桔是個溫性的食物，食用可以有效的解郁、化痰，在生活中可以煎湯也可以直接泡茶喝。

（2）紅豆：紅豆內含有的蛋白質和維生素B含量很高，並且還有多種的營養元素存在。吃紅豆有很不錯的解毒排膿、利水消腫的作用，對於緩解內髒的疲勞有不錯的效果。

（3）桂圓：桂圓也是一個養心的好食物，在生活中可以使用桂圓肉泡茶，也可以煮粥食用。它有很不錯的益心脾、補氣血和安神的效果，對於心血不足經常心悸的人群可以起到不錯的改善效果。

2、養肝的食物。

（1）綠豆：綠豆可以有效的降低的膽固醇，並且還有保肝和抗過敏的效果。經常吃綠豆可以清熱解毒，在夏季還可以預防中暑。可以直接熬粥或者是熬湯，也可以做成綠豆沙食用。

（2）蘑菇：蘑菇內含有的營養元素是非常豐富的，是菌類植物中的“皇后”。在秋冬季節吃蘑菇對於肝臟可以起到很不錯的滋補效果。

（3）動物肝臟：從以形補形這個角度上來說，動物的肝臟本身就可以起到保護肝髒的作用。並且動物的肝臟本身就營養比較豐富，含有較多的蛋白質、維生素以及各種鐵元素。

3、養肺的食物。

（1）銀耳：銀耳可以直接的燉煮食用也可以做菜使用，可以和百合和紅棗一起燉煮。喝銀耳羹可以起到潤肺化痰和養陰生津的效果。

（2）白豆：白豆內含有皂苷和尿毒酶等成分，可以有效的提高身體的免疫力。激活我們體內的淋巴T細胞，對於預防呼吸道疾病有着很好的效果。

（3）柿子：吃新鮮的柿子可以改善咳嗽痰多的情況，在冬季的時候特別適合食用。

4、補腎的食物。

（1）何首烏：何首烏具有很不錯的補肝腎、益精血的作用。在古代都經常用於腎虛的人群身上，腎虛的人一般會出現頭髮白的較早、腰酸膝軟等癥狀。

（2）鱸魚：性平，味甘，可以幫助補肝腎，並且還可以益筋骨。

（3）黑色食物：黑色的食物對應的是我們的腎，經常吃黑色的食物可以有效的補腎。如芝麻、黑木耳等食物。

5、補脾的食物。

（1）黃色的食物：黃色的食物內含有的一些營養物質對於脾胃的健康是非常有好處的，比較常見的就是黃瓜、玉米，經常吃對於脾的健康很有好處。

（2）粳米：性平，味甘，有補脾益氣之功。

（3）紅薯：經常吃紅薯可以起到很不錯的補脾的效果，對於生活中脾虛的人群可以將紅薯當成主食經常食用。

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