作者: admin

為了避免假口罩混充市場，指揮中心決定以雙鋼印的方式來杜絕，如今是雙鋼印口罩販賣的首日，並未如預期出現大量民眾排隊購買，只是有時還是搞不清處狀況，藥師透露看兩大原則就能判斷，但為了防範未來不肖廠商也仿冒雙鋼印，未來有機會口罩可以採取「密封包裝」，來防範這些問題。

多家藥局在上午九點開始營業，雖不見排隊人潮但陸續有民眾前往購買，不像先前二、三月時的大排長龍。藥師公會發言人黃彥儒提到：「因為先前口罩開放自由市場買賣後，民眾多少都有買到備庫存使用，現在的確比較不會有搶購的現象。」

如何辨別雙鋼印？兩大原則準沒錯

只是多數人對於新政策「雙鋼印」還不是很清楚，難道只要在口罩邊緣找到「MD」和「Made in Taiwan」就是真的新貨嗎？黃彥儒解釋：「可以這樣說，但主要根據食藥署的規範主要還是需符合兩項規定，就合格的雙鋼印口罩。」

1. 雙缸字體需印在距離匡線邊緣往內1.5公分以內
2. 鋼印字體需要大於0.4公分

但目前市面上 8 成「MD」和「Made in Taiwan」都印在右下角，剩下２成廠商可能為了也印上他們的LOGO，會把「Made in Taiwan」放在右下角，「MD」放在左下角。

短期雙鋼印就是品質保證！長期防偽造需加強控管

只是目前雙鋼印口罩只能從實名制口罩中購買，指揮中心預定在10月後會在開一次會議，研擬是否把口罩改回部分徵用，民眾未來有望在11月時就在市場上買到雙鋼印。但未來開放雙鋼印到市面上，難道就不會還有不肖廠商仿製雙鋼印嗎？

黃彥儒提到：「以現在來說，民眾買到雙鋼印真的不需要擔心，短期內有助於找回民眾對於實名制口罩的信心。」未來政府應該需要加強流向管制、朔源，因為雙鋼印並非多困難的技術，為避免有心人士再仿造混充，藥師公會也向部長建議，未來可以採取「密封包裝」。

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「密封包裝」口罩避免混充！延長口罩的保存時限

希望未來實名制口罩從工廠端出來時就有「密封包裝」，且密封起來的好處非常多，包含運送跟配發時不可能會再參雜其他口罩，再者口罩上可以清楚載明哪個廠商做，以及醫療器材號碼、保存有效的期限。因為口罩一但碰觸到空氣後，會將低保存的有效性。

加上如今口罩國家隊一直增加，有醫療證號的已經快要一百家，民眾認識的可能只是少數幾家，如果口罩上清楚標明廠商資料，確實對消費者有保障，外加實名制如果短期不退場，如何做好管理也考驗著政府。

文、圖／王芊淩

延伸閱讀

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雙鋼印口罩上路兩招判斷MIT！防假口罩未來有望採取「密封包裝」

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行政院宣布有條件開放含有「」的肉品進口，引發全台民眾關注，過去已知當服用超量的萊克多巴胺人體會立即出現噁心、頭暈等不適的中毒症狀，這樣的肉品進口會對於人體會有危害嗎？多位專家及學者認為，人吃到可能肉品上殘留少量萊克多巴胺，在安全範圍內對健康沒有影響，但如果是內臟就要注意，但還是希望政府有完整的「風險評估報告」。

「萊克多巴胺」毒性相對低！過量仍有危害

其實「萊克多巴胺」是瘦肉精的一種，算是毒性相對低，過往原本開發用於治療人類的，但效果不佳，因此停止臨床用藥開發未正式上市。後來添加在動物飼料中，可以增加家畜瘦肉比例、減少飼料用量，因此被廣泛用在飼料添加物。

會列為禁藥的原因在於，萊克多巴胺在停藥12小時後，於肺、胃及腸的殘留量仍高，亞洲國家有食用內臟習慣，潛在風險高。對此，臺北榮民總醫院臨床毒物與職業醫學科楊振昌主任說：「國外吃到現在為止，確實還沒有相關一些危害健康的報告，為什麼會這樣？因為量還是很重要，像是內臟部位可能就不太一樣，內臟比較容易產生過量的問題，單純肉類基本風險比較有限，但還是得回歸科學數據來看。」

楊振昌主任進一步表示：「會不會有危害其實都跟『劑量』有關係，當然量大還是可以造成人體傷害，特別明顯是在餵食萊克多巴胺的動物上，動物因為餵得量很高，可能會出現焦躁不安、顫抖、食慾不好、心律不整，但人吃的畢竟不是飼料，是吃可能殘留少量萊克多巴胺的肉品。」

想吃瘦肉精肉品又怕受傷？藥師：少量服用較佳

萊克多巴胺對人體危害還是在於當過度攝取，振興醫院藥學部藥事管理科常宏傳主任建議：「民眾不用過度恐慌，因為是在劑量大才是有危害的，因為再好的藥都會有傷害，要產生毒理反應，時間跟劑量真的很大。」

但如果你是老饕，想吃又怕有危害，常主任建議可以攝取的量少一點，且在日常生活中多吃一些健康食品，讓我的肝臟功能代謝比較快。」

毒物科醫師呼籲：需有完整「風險評估報告」

農委會在今日發出的新聞稿中強調：「並沒有科學證據證明飼料添加萊克多巴胺的肉品對人體有害」，對此，林口長庚毒物科顏宗海醫師認為：「食安的政策還是需要回歸科學證據，希望政府可以先提出相關的風險評估報告。」

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顏宗海醫師近一步解釋：「每個國家在針對這種大型的食安政策，萊克多巴胺到底殘留量要定多少，主管機關都會把關，且每個國家定的量也不一樣。因為西方人跟東方人飲食習慣不同，像台灣人吃豬肉的量肯定比牛肉的量多，且西方人比較少吃內臟，東方人比較常吃，剛好內藏也比較容易殘留化學物質，這些都還是要進行風險評估報告，才能讓民眾進一步了解。」

根據食藥署資料顯示，台灣目前因農委會將萊克多巴胺列為禁藥，因此國產及進口肉品均不得檢出萊克多巴胺，但卻進口萊克多巴胺的肉品，這樣的問題確實也讓消費者值得深思。

文／王芊淩、圖／何宜庭

參考資料

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感冒時常伴隨著，有的人一咳就是一個月，即使服用止咳藥也不見好，小心亂吃止咳劑不僅咳嗽好不了，反而提升藥物成癮的危險性，畢竟感冒不是造成咳嗽症狀的的唯一病因。台北市立聯合醫院陽明院區藥師蘇柏名提醒民眾「釐清咳嗽病因，對症下藥很重要。」

大多數因感冒引起的咳嗽問題，在短期十天左右就會痊愈恢復，但長達一個月的咳嗽症狀就需要就醫找病因了。根據藥師陳文政的文章指出短期治療咳嗽症狀的辦法就是止咳劑，若是有多痰不適的情況還需要搭配祛痰藥治療。止咳劑格外需要注意藥性，像是麻醉性的止咳劑不注意使用就容易導致藥物成癮。

藥物成癮和年齡也有關

伴隨著近年藥物成癮年輕化的問題，除了日常防治毒品及藥物濫用以外，預防身邊可得性高的藥物影響健康也需要重視。聯合醫院松德院區成癮防治科主任黃名琪指出，越早接觸到「初次成癮物質」，日後藥物成癮的風險也會提高 2-5 倍。相較於 20 歲以後接觸到成癮物質的人， 15 歲以前就接觸到成癮物質的人，藥物成癮的可能性高 2、3 倍。因此切勿讓兒童過早使用成癮藥物。

止咳藥劑一半包含可待因

而根據蘇柏名說法，最容易造成小朋友藥物成癮的就是可待因藥物，而可待因藥物大多存在於止咳液中。兒科使用的止咳藥物中，以下這幾種要更加需要謹慎使用。

止咳劑中會含有可待因成分，是因為可待因可以抑制咳嗽中樞神經，帶來止咳效果。但民眾在使用上一定要根據使用說明書，切勿服用過度或者濫用。

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蘇柏名指出：「兒童用的感冒糖漿中含有的可待因成分極少，基本不會造成成癮問題」。但若是非常擔心成癮問題的父母，還是可以選擇不具成癮性的止咳劑也就是非麻醉性止咳劑。並且蘇柏名表示，止咳劑或是感冒糖漿都非常仰賴醫生評估，若是小朋友有感冒咳嗽問題，最好先找醫生診斷再購買藥物。

文、圖 / 李依嶸

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咖啡儼然成了多數人生活中的必備品，早上起來一定要喝一杯，但是否注意過自己吃藥時間與喝咖啡中間有所間隔，因為咖啡因可能會與藥物產生「交互作用」，可能影響藥效或增加藥物副作用，食藥署提醒最好是要間隔一小時才是最恰當的。

降血壓藥物別與咖啡合併用！中樞神經增強出現不適

台北市立聯合醫院陽明院區藥劑科藥師賴筵雅指出，咖啡因是一種植物生物鹼，也是一種中樞神經興奮劑，能暫時驅走睡意並恢復精力，常見在咖啡、茶類、可樂、巧克力及機能飲料，每人每日咖啡因攝取量不該超過300毫克。

會與咖啡產生交互作用的藥物非常多，普遍常見「降血壓藥物」：像是抗心律不整藥物Mexiletine、鈣離子通道阻斷降壓劑Verapamil，賴筵雅藥師解釋：「咖啡因會使血管收縮，造成血壓增高，降血壓藥也會與咖啡因競爭代謝，可能減少咖啡因在肝臟代謝。」

賴筵雅藥師提醒：「咖啡因會因血中濃度增加，造成中樞神經作用增強，震顫、噁心、、、心跳加速、情緒焦躁、失眠發生機率增加。」對於長期需要服用降血壓藥物的人，應該特別注意咖啡因攝取，且定期監測血壓、心跳變化。 

氣喘藥、胃藥、避孕藥、骨鬆藥、憂鬱症藥物都該留意

另外，常用在氣喘治療Theophylline，會使支氣管擴張。賴筵雅藥師說明：「咖啡因藉由競爭相同代謝路經，使Theophylline代謝減少，在血液中的濃度提高，導致Theophylline毒性產生，造成興奮緊張等。」

以及民眾常到藥局買的胃藥、抗憂鬱藥、在交互作用會增加咖啡因濃度，造成心跳加速、噁心、暈眩等不適。女性吃的口服避孕藥與咖啡併用，會使咖啡因代謝減慢而在體內濃度增加，導致中樞神經興奮症狀。

如果是中老年人有在服用治骨鬆藥物也要注意，因為骨質疏鬆症常用的雙磷酸鹽類藥物與咖啡併用，會降低藥物吸收，使藥效降低。咖啡利尿效果也會增加鈣從腎臟排泄的速度，使骨質流失。

藥物還是配水最好！喝含咖啡因飲品需間隔一小時

但不只是咖啡要注意，可樂、茶類、酒類、果汁，都有可能和藥物產生交互作用，因此在服用時要特別注意。

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食藥署建議，藥物最好還是配白開水服用，吃完藥後「最好隔一段時間再喝咖啡」，至少間隔1小時以上。服藥後如有身體不適，如有不適症狀應盡速就醫。

文、圖／王芊淩

參考資料

台北市聯合醫院醫訊162期

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服用降血壓藥物不能配咖啡！應隔一個小時免於交互作用 這類藥品都該注意

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濕疹是發生率高的皮膚病，濕疹可能症狀包含手上起紅紅癢癢的小水泡、四肢乾到脫皮發紅等，紅、癢、乾、濕都是濕疹臨床徵兆。濕疹其實是一個廣泛的定義，舉凡異位性皮膚炎、富貴手、汗皰疹等等，皮膚發炎、紅腫、組織液滲出、脫屑症狀的皮膚疾病，都可以說是濕疹。

美國濕疹協會（National Eczema Association），濕疹最主要的症狀是癢，雖然對多數人而言只是輕微或中度的癢感，但也有些人的癢感非常劇烈、使人不自覺一直搔抓而破皮流血，除了皮膚嚴重發炎以外，也可能使濕疹更加嚴重。

濕疹症狀

• 乾燥、敏感的皮膚
  
• 發紅、發炎的皮膚
  
• 嚴重搔癢感
  
• 皮膚出現暗色的區塊
  
• 患部粗糙、如同皮革或乾燥脫屑
  
• 皮膚滲血、滲出液體，或是結成硬皮
  
• 部分區域腫脹
  

濕疹有不同的成因、不同的症狀，自然有不同的治療方式，通常得依照病史、症狀推測濕疹病因，原則上分為內因性濕疹與外因性濕疹。外因性的濕疹可能與接觸過的物質、吃過的食物有關聯，必須先避免接觸這些誘發濕疹的因子，同時緩解濕疹症狀。若找不到外在病因，則可能是內因性濕疹，可能與體質或長期飲食習慣有關，濕疹中醫治療的方針也會以調整體質作為主軸。

以下文章告訴您，濕疹原因到底是什麼？濕疹該如何治療、保養與預防才對！

【早安健康精選書摘】
濕疹、蕁麻疹、汗皰疹等怎麼區分？

很多人其實不太會區分辨濕疹、蕁麻疹、異位性皮膚炎和汗皰疹的差異，以下簡易說明一下：

• 濕疹：有固定部位，可能會流組織液，代表你的身體濕氣過重。
• 蕁麻疹：沒有固定的出現部位，疹子常會膨起一塊一塊比皮膚高，所以也稱「風疹塊」。
• 異位性皮膚炎：好發於膝蓋、四肢彎曲處，而且會癢會突然發作，又被稱為「四彎風」。
• 汗皰疹：常好發於手指頭、腳指頭末端及指縫處，大小孩都可能發生。臨床看過三、四歲小病患，汗皰疹不但會癢，還會有小水泡，一段時間裂開再慢慢恢復，但好了沒多久還可能會再長。

濕疹原因

濕氣重，全因體內環節出問題

濕疹、汗皰疹因為是體內濕氣太重造成，體內水分來不及排出，所以就往皮膚上堆積。而造成濕疹的一部分原因就是體質，很多小小孩的濕疹多與體質有關，另外也是後天飲食習慣造成；一旦出現濕疹，必須觀察自己的飲食是否有問題。

除了濕氣太重，也代表你的體內某個環節出了問題，《黃帝內經》提到：「飲入於胃，游溢精氣，上輸於脾，脾氣散精，上歸於肺，通調水道，下輸膀胱，水精四布，五經並行。」

一般我們喝水從嘴巴到胃，再由脾（古代是指腸胃道）吸收，肺也是體內排除水氣的重要管道，脾、胃、肺、膀胱任何環節出問題，都會導致體內水氣無法排出只好經由皮膚，但皮膚往往來不及排出，所以就會出現水泡、組織液。其中，比較容易出現問題的就是脾胃；而肺又主皮毛，所以皮膚不好的人，氣管大多也不太好即是這個道理。因此，在門診裡常看到患有異位性皮膚炎的小朋友，他們的支氣管也都不是很好。

五行反映你的身體狀況

木火土金水五行相生，木生火、火生土，木是指肝膽腸胃系統，火是指心血管系統，土是腸胃道系統，金代表肺、支氣管、鼻子，當腸胃道不好，肺部系統也受到影響，當然肺不健康、皮膚也跟著出問題。患有異位性皮膚炎的孩子，比較容易肺腎與脾氣皆不足、看起來特別瘦小，就是這個原因。

此外，壓力會使腸胃道不健康，很多大人在小時候皮膚沒問題，長大卻患有蕁麻疹，可能就是壓力造成。所謂肝木剋脾土，腸胃不健康會影響到肺氣系統，脾土無法生肺金而影響皮膚健康。

濕疹治療：健脾利濕為主

中醫治療濕疹以健脾利濕為原則，可選擇白朮、茯苓等藥材。針炙治療會以脾經上的「陰陵泉」、胃經的「足三里」等穴位；治療偏濕熱型、血虛型搔癢，可以取「血海」、「曲池」等穴位幫助緩解。

大家熟知的薏仁也是排濕氣的好食材，但注意薏仁偏寒性，屬寒濕型的濕疹就不適合吃薏仁。適合不會手腳冰冷、不怕冷的濕熱型濕疹病人，偶爾吃些紅豆薏仁湯或煮成飯會有些幫助。

中醫認為，體質從內改善起，外在的紅是發癢狀況才能確實痊癒！ 下一頁分享根絕濕疹的中醫食療

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國內新冠疫情降緩，但仍有許多康復的患者因後遺症所苦。先前胸腔科醫師蘇一峰就在臉書撰文分享，新北市有一名中年婦女在6月初確診，睡覺時突然驚覺「喉頭甜甜」的，一咳才發現全是血，緊急跑了兩家醫院都無法住院治療，所幸返家觀察後狀況有好轉，但也留下嚴重咳嗽和喘的後遺症病根。

難道現在感染新冠肺炎還可能出現咳血的症狀嗎？胸腔暨重症專科醫師黃軒於《民視新聞》的採訪中表示，在確診期間出現咳血症狀的病患相對罕見，若遇到咳血的狀況，必須先釐清患者有沒有吃什麼藥物，讓抗凝血功能失常，或是過去有哪些病史等，才能判斷背後的原因。

此外，蘇一峰醫師也提醒民眾，大量咳血屬於內科急症，嚴重時恐引發呼吸衰竭，若無法住院觀察，等需要插管治療的時候恐求助無門！究竟有那些因素會造成我們出現咳血的徵狀？又有什麼方法能夠第一時間自救呢？

咳血出現2特徵要注意！及時就醫避免呼吸道阻塞、衰竭

奇美醫胸腔外科主治醫師陳照坤曾在記者會中指出，臨床上較常見咳血原因包括呼吸道肺部疾病、心臟血管系統、感染、凝血功能異常、外傷或藥物等，若是24小時內咳出150ml以上、甚至達到半杯之多的鮮紅色血液，或是量少但有導致合併症狀，就有可能造成呼吸道阻塞、影響到肺部呼吸氧氣的交換功能，就連生命徵象都會收到威脅！

此外，為把握時間對症下藥，民眾也可以在事發當下判斷自己是「咳血」還是「吐血」。苗栗梓榮醫療社團法人弘大醫院的衛教資訊顯示，舉凡是呼吸道所咳出的血痰，多為鮮紅色混著泡沫痰液的模樣；腸胃道所吐出的血液，多為暗紅色合併食物殘渣，除非是極大量的急性吐血，才可能呈現鮮紅色。

確定是咳血後，民眾可以先找到耳鼻喉科醫師檢查，排除是口腔、鼻、咽喉等地方出血造成的血痰，再到胸腔內科查明病因，才能夠及時完成治療！

咳嗽咳出血代表重病嗎？該怎麼做才能避免更多傷害？下一頁看看更多整理

來源鏈接：https://www.edh.tw/article/31219

天氣炎熱、氣溫節節高升，一不小心就容易中暑。國軍士官洪仲丘於2013年受到過度操練而中暑，送醫時體溫竟高達44度，引發肝、腎衰竭、橫紋肌溶解症、全身多處器官出血等多種症狀，經搶救無效，不幸離世。不只在烈日下久曬容易中暑，常常待在冷氣房、吃冰消暑也可能反而引起中暑症狀。如果不小心中暑了該怎麼辦呢？本文整理了日本、台灣兩方醫師針對中暑的處置方式，幫助大家遠離中暑。

造成中暑的原因有哪些？

衛福部豐原醫院衛教資訊指出，中暑一詞廣泛指高溫使人體體溫調節功能失衡、混亂而導致的疾病。國際間依據病態生理學，將中暑分為4種，由於譯名有不同，將以衛福部衛教資訊為準：

1. 熱痙攣 Heat cramps
   熱痙攣是人體大量出汗後散失了鹽分以及水分，但只補充了水份，沒有補充足量的鹽分，使血中鈉離子迅速減少，導致肌肉出現疼痛、痙攣等不適，多出現於負荷量高的肌肉如腹肌、小腿等部位。
2. 熱衰竭 Heat exhaustion
   人體長時間暴露在高溫環境，水分、鹽分流失或代謝物堆積在人體內導致，會造成頭痛、口渴、噁心、嘔吐、皮膚濕冷、臉色蒼白、脈搏降低等症狀，也有可能加重變為熱中暑。
3. 熱暈厥 Heat syncope
   長時間受到陽光直射或是處在高濕、高溫且通風不良的室內，大量出汗後導致脫水，而因為汗水難以蒸發、皮膚血管急遽擴張，使循環的血液量減少、血壓降低，讓腦部血量供給不足而造成昏厥、失去意識。
4. 熱中暑 Heat Stroke
   熱中暑又稱中暑高熱，是最嚴重的中暑症狀，患者體溫超過40度，會造成非常嚴重的器官受損，甚至造成急性肝、腎衰竭等，症狀有頭痛、減少甚至停止出汗、皮膚乾燥、皮膚溫度升高、呼吸急促、暈眩、神智不清、失去意識、痙攣、幻覺等，必須立刻送醫。

   依據衛福部豐原醫院衛教資訊，熱中暑又可分為二種：

   1. 勞力型中暑
      發生於高溫環境中從事工作、體能訓練的年輕人身上，主因是身體產熱大於散熱能力，使熱能累積。
   2. 非勞力型中暑
      發生於幼兒、年長者、慢性病患者，這些對象容易因為氣候導致的高溫，因為難以自行攝取水分、身體散熱能力不良、心血管系統脆弱、藥物副作用等因素中暑。

而澄觀中醫徐夙玲醫師表示，以中醫觀點來看，中暑可分為下列二種：

1. 陰暑
   陰暑是指夏天避暑的方式不正確，例如從高溫處突然進入冷氣房、吃冰、冷飲等因素，使毛細孔、微血管急速收縮，造成寒氣、濕氣被閉塞在體內難以透過汗水排出，導致怕冷、發熱、頭痛、肩頸僵硬、腹痛、腹瀉、胸悶、噁心、食慾不振等症狀。
   解決方法：透過跑步等運動方式促進身體排汗。
2. 陽暑
   除了陰暑以外，陽暑則是指我們在大太陽等高溫環境下過度、過久活動所導致的各種不適，也就是一般常說的「中暑」。

中暑症狀

《哈佛健康雜誌》（Harvard Health Publishing）指出，中暑雖然可能會突然發生，但常有一些警訊症狀，包括：

• 下腹痙攣
• 肌肉痙攣
• 噁心、嘔吐
• 頭痛、暈眩
• 身體無力虛弱
• 大量流汗，或是出汗不足

而當中暑發生時，也可能出現以下神經症狀：

• 奇怪、異常的行為
• 情緒暴躁、易怒
• 幻想、錯覺
• 癲癇突然發作
• 昏迷

中暑怎麼辦？

依據中暑程度的不同，對於中暑患者的處置方式也有一些差異，列舉如下：

• 熱痙攣：寬衣、移至蔭涼處搧風幫助散熱並補充水分。
• 熱疲勞：就近送醫。
• 熱暈厥：寬衣、移至蔭涼處搧風幫助散熱並補充水分，若無意識則叫救護車。
• 熱中暑：寬衣、移至蔭涼處並馬上叫救護車送醫急救。

中暑了怎麼辦？下一頁整理告訴您

來源鏈接：https://www.edh.tw/article/19141

你是否有在準備睡覺或是起床翻身時，突然感受到劇烈頭疼、天旋地轉的經驗呢？日本暈眩平衡醫學會指出，其實有超過半數的突發性頭暈症狀，都是俗稱的「耳石滑脫症」，其發病原因是與內耳感覺細胞相連的耳石脫落，影響到半規管內淋巴液流動，才會讓腦部感受到錯誤電流，誤以為現在身體正在天旋地轉。

日本東邦大學醫療中心佐倉醫院的鈴木光也教授指出，耳石滑脫症在醫學上的正式名稱叫做「良性陣發型暈眩症」。很多人以為這類型的頭暈跟過勞、自律神經失調有關，只要一發作就會躺平休養，殊不知躺下時正好會讓位於內耳前庭的耳石往後掉落，一旦掉入半規管內的淋巴液中，頭反而更會痛得讓人想死。

耳石滑進半規管會造成神經錯誤感應

鈴木醫師解釋，耳石是一種內耳前庭部分自然形成的碳酸鈣結晶，晶體大小約為5微米左右，正常會有數百顆與內耳的感覺細胞相連，一旦偵測到頭部晃動時，淋巴液開始流動，就會刺激感覺細胞及神經元，並且將刺激轉化成為電流傳達至腦部。

但是，不正常減肥導致的營養不良，或是因為生活壓力過大、作息不正常、運動過度等原因，就容易造成部分的耳石滑脫，掉進半規管內的淋巴液中，使得頭部在沒有晃動的情況下，耳石仍會持續攪拌淋巴液，其他耳石就會誤以為仍在運動，腦部也會出現暈眩的錯覺。

耳石滑脫更要運動 靜養會讓你暈2周！

鈴木教授表示，雖然掉進淋巴液的耳石會隨著時間溶解，但平均卻要花費2周的時間。若是民眾一味地靜養，反而只會讓耳石持續攪亂淋巴液，所以國際間的耳鼻喉科醫師多半會採取「耳石復位術（Epley Maneuver）」來晃動頭部，幫助耳石回正至前庭。也就是說，民眾遇到頭暈、頭疼情況時，更該嘗試運動才能有效改善。

營養不良更易耳石滑脫 愛減肥者小心惡化成梅尼爾氏症！

此外，東京都千代田區山根耳鼻喉科院長山根雅昭則表示，目前的醫學研究更發現，採用偏食、單一飲食減肥法來減重，導致身體營養不良的民眾，耳石滑脫的機率會大幅提高，不但會長期陷入不定時暈眩的狀態，久了更有可能導致內耳淋巴腫，演變為梅尼爾氏症。

下一頁教您讓暈眩消失！

來源鏈接：https://www.edh.tw/article/17618

水腫真的好困擾，你有沒有過這樣子的經驗？明明就是同一雙鞋子，夏天穿起來的感覺就是硬生生比冬天穿要來的緊！引起水腫的原因有很多種，必須對症下藥才有效，今天營養師來推薦幾種消腫食物，幫助你擺脫易腫體質。

你是水腫家族的成員嗎？

水腫情況通常會發生在腿部、腳踝、腳掌、手掌，也可能會發身在任何部位，可以用指腹去按壓水腫部位，壓 5-10 秒後觀察皮膚回彈狀態，用這樣的方式來簡單檢測自己是否有水腫的情況。

水腫嚴重程度

1、 輕微：按壓後，會凹陷 0.2 公分，會立即恢復。
2、 中度水腫：按壓後，會凹陷 0.4 公分，需要等數秒才會恢復。
3、 嚴重水腫：按壓後，會凹陷 0.6 公分，約 10-12 秒才會恢復，肉眼可見腫脹。
4、 超嚴重水腫：按壓後，會凹陷 0.8 公分，約 20 秒以上才會恢復，此時可見腫脹非常嚴重。

瓜類食物含水量高！啟動體內除濕功能

夏天正是各種瓜果類盛產的時節，擔心西瓜、香瓜、哈密瓜等瓜類水果糖份高而不敢吃？沒關係！還有其他瓜類食物可以吃，能補水、退火消暑，還能有效幫助消除水腫。

● 小黃瓜

想要對付水腫就要吃到關鍵食物，小黃瓜中有豐富的鉀離子可以排除體內多餘的水分，唯有一點要特別注意，「鉀」特別容易在川燙烹調過程中流失，夏天如果吃不下，營養師推薦生吃小黃瓜，切成蔬菜棒沾優格也非常美味。

● 苦瓜

苦瓜是很多大人小孩都不愛的蔬菜！記得吃苦當吃補，苦瓜中的維生素 C 是瓜類之冠，能強化人體的免疫力力，苦瓜中也有豐富的膳食纖維，可以幫助消化代謝，刺激腸道蠕動解決排便困擾。

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● 冬瓜

蔬菜本來就已經夠低卡了，但是冬瓜的熱量又只有一般蔬菜 1/2，每 100g 只有 11大卡，水分含量高達 96.9%，質地軟嫩，適合牙口不好的長輩與想要減肥的朋友食用。營養師提醒，冬瓜屬於寒性的食物，可以加入幾片薑、枸杞等溫熱食材，不僅能調味、調色，也可平衡冬瓜偏涼的特性。

● 絲瓜

天氣炎熱，絲瓜就是最好的消暑聖品！因為絲瓜是含水量僅次於冬瓜的蔬菜，在烹調時很容易出水，要拿捏好加水量才不會影響整道料理的口感。絲瓜具有清熱、利尿、消水腫的作用，身受便祕所苦朋友可以多吃一些來緩解便秘情況。

● 南瓜

每 100g 的南瓜就有 426g 的鉀，鈉含量僅 1.3g，像這種高鉀、低鈉的食物最適合用來利尿消腫，同時也有控制血壓的功效。營養師提醒，南瓜屬於澱粉而非蔬菜，建議可搭配糙米煮成香噴噴的南瓜飯，或是與米一起煮成南瓜粥都很合適。

營養師小提醒

水腫是一種很常見的症狀，可能是飲食吃太鹹、吃太多加工食品造成水分滯留，久坐的生活型態也會導致下肢液體循環不好，眾多因素都有可能會引起水腫。如果發現水腫總是消不了，或是腫的程度比較嚴重，說不定是因為患有心臟、肝臟、腎臟等疾病，最好至醫療院所向醫生求診，找出根本原因才是解決之道。

文／劉思妤、圖／雷思瑜

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會造成營養流失跟烹調方式及食物類型有關。水溶性維生素會因高溫受到破壞，但脂溶性維生素、碳水化合物、蛋白質、脂肪或礦物質等成分，經高溫殺菌後，營養價值不會減少。如常見的玉米罐頭、蕃茄罐頭、肉類罐頭不會因罐頭加工而流失營養，我平常在家也會備這幾種罐頭做料理。

罐頭、泡麵變身料理，5 分鐘出好菜

麻婆豆腐

• 食材

肉醬罐頭 2 罐、嫩豆腐 1 盒、蒜頭 3 顆、蔥適量、辣豆瓣醬 2 大匙、香油 1 茶匙。

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• 步驟

1. 熱鍋後放一小匙油，倒入蒜末炒香
2. 肉醬罐頭倒入鍋中，加入辣豆瓣醬拌炒
3. 加入切好的嫩豆腐丁，轉小火慢慢翻炒 1 分鐘
4. 最後加入香油拌炒
5. 撒上蔥花，滾約 30 秒稍微收汁後即可起鍋

泰式海鮮拌泡麵

• 食材

蝦仁 5 隻、透抽適量、小番茄 6 顆、紅蘿蔔少許切絲、辣椒 2 根、檸檬 1 顆、蒜頭 2 顆、魚露 20c.c。

• 步驟

1. 泡麵燙熟後撈起，沖冰水瀝乾備用
2. 紅蘿蔔切絲，小番茄切對半
3. 蝦仁去腸泥、透抽洗淨切片
4. 另主一鍋水，先燙紅蘿蔔再燙海鮮
5. 調製醬料，將辣椒、蒜頭切末，放入碗中加入魚露及檸檬
6. 所有食材倒入乾淨鍋中，淋上醬料拌勻，完成。
   ※ 若不吃辣的，可以用磨碎的胡椒粒增添香氣。

營養師悄悄話

現在很多泡麵都改為非油炸，熱量相對較低，但調味包的鈉含量較高，所以我通常吃泡麵都只會添加一半的調味包及油包，若可以再加入燙青菜更健康。只要用對方法，即使罐頭泡麵也可以健康吃。

文、馬鳳吟／圖、雷思瑜

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