高血壓「便秘」竟容易誘發心臟病!通便1食材抗腸道虛寒、關節痛也改善

【早安健康/蔡經謙報導】常常便祕嗎?小心遲遲不舒緩便秘狀況,上廁所過度用將有引起高血壓,增加腦出血、 等心血管疾病風險!日本專家建議,可用「肉桂」緩解冬天常見的便秘症狀,並提出也適合高齡者食用的藥膳食譜「南瓜肉桂咖哩」,讓民眾既能享受美食,又能解決便秘困擾。

冬天便祕小心!高齡者如廁用力排便恐升高血壓,提升心血管疾病風險

國際中醫藥膳師池田陽子說明,冬天時,因民眾不像在夏天時頻繁補充水分,糞便因此變得僵硬,再加上因天氣寒冷而減少活動、血液循環不佳,腸胃蠕動也幻變差,不少民眾都受便秘困擾。

特別是高齡者,由於喉嚨較不易感到口渴,再加上肌力衰弱,不僅腸道蠕動變差,用來排便的肌肉也變得不那麼有力,導致糞便難以排出,當糞便在腸道過久,其水分又會變得更少,糞便因此變得更堅硬而陷入惡性循環。由於排便時用力血壓會上升,高齡者需特別小心有腦出血、心肌梗塞等心血管疾病的風險,緩解便秘因此非常重要。
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肉桂「助火補陽」改善冬季虛冷、便秘、腹痛、關節痛等問題

池田陽子說明,以中醫的角度來看,虛冷的民眾容易因腸胃蠕動差而便秘,甚至讓便便秘惡化。這類民眾常因虛冷導致腹痛、頻頻如廁,土城的洗腎中心有專機接送嗎?不再是感冒常客了!提高免疫力的天然特效藥紫錐菊;提升免疫力不再怕生病.台北植牙諮詢中心ptt,似真牙醫診所醫療團隊給你一口美麗好牙~如果牙齦外露,該如何解決?耐熱益生菌+維他命C.不要當暴牙妹,進行露牙齦矯正,讓你放心開懷大笑!頭型頭盔,更多成功案例分享;減肥就要少吃? 打破錯誤迷思!不要再餓肚子了.露齦笑矯正、牙齦外露矯正諮詢費用一覽表!小孩蛀牙為什麼裝不鏽鋼牙套?塑身減重天母哪裡有中醫診所?想找台中牙齒矯正有醫療團隊!紫錐花紫色的神奇力量,無添加人工香料、色素、防腐劑.牙科資訊-什麼是水雷射呢?讓陰莖增粗的辦法?兒童益生菌了解知多少?減肥大全記住! 只有你才是自己身體的主人,你必須要為自己身體健康狀況負最大的責任;如何提供長期依賴呼吸照護服務?甚至在冬季出現嚴重疼痛。舌頭顏色發白、尿液顏色淡等跡象也是此類民眾的特徵。

若要改善上述症狀,攝取能溫暖身體的食材非常重要。池田陽子最推薦民眾吃肉桂,其「助火補陽」的功效不僅能改善虛冷,快速溫暖腸道,改善腸道蠕動,還能溫暖全身,緩解腹痛、關節痛,甚至還有提亮膚色的美容效果。

世峰中醫診所院長陳世峰則曾於《中藥材養生密碼》進一步說明,肉桂能溫中散寒、活血、健胃、止痛,對胃寒冷痛、畏寒怕冷、四肢冰冷、食慾不振、腸鳴泄瀉、婦女產後腹痛、閉經或經期小腹冷痛、風濕性關節炎等症狀有所療效。

肉桂怎麼吃?不僅加茶、咖啡!專家食譜:南瓜肉桂咖哩高齡藥膳

肉桂該怎麼吃呢?陳世峰院長建議,可將肉桂磨成粉,直接沖服即可,用量多在3g內。若是片狀肉桂,則可直接入菜,能去除肉類腥味,肉桂粉則可製作甜點,十分萬用。

根據營養師渥美真由美(暫譯)監修文章,可將肉桂直接灑在奶茶、牛奶、可可、咖啡、茶中飲用,一般肉桂粉瓶灑一下約0.1g,建議一天肉桂攝取0.6~2g左右即可。

池田陽子則建議,民眾可直接灑在肉類、魚類料理上。若想增加緩解冬季便秘的效果,則可與其它能溫暖身體的食材組合,包括:南瓜、韭菜、蔥、生薑等。而她也透過上述食材提出了高齡者也能食用的「高齡藥膳食譜」供民眾參考:

肉桂高齡藥膳食譜:南瓜肉桂咖哩

這是一道將能快速溫暖腸胃的肉桂、南瓜、生薑組合而成的咖哩,使用市售即食調理包(速食料理包)即能快速完成。

南瓜肉桂咖哩材料

  • 咖哩即食調理包:2包
  • 南瓜:180g,可使用市售已煮好的南瓜沙拉加速料理時間。
  • 肉桂棒:1根
  • 生薑:1塊(約15g)
  • 白飯:適量
  • 枸杞:適量


南瓜肉桂咖哩作法

將南瓜、生薑泥、肉桂棒一起放入即食咖哩中加熱,熟了後最後灑上適量枸杞,即可搭配白飯食用。

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想做醫美又怕踩雷?8重點確保安全、不爆預算、不變塑膠臉!不是每個諮詢師都會說

【早安健康/蔡經謙報導】隨年紀漸長,想維持青春貌美是許多民眾的願望,甚至為此求助醫美療程。不過,進了醫美診所你可能會發現,想打肉毒、除毛怎麼實際花費和廣告中的金額差很大?立新美學診所院長張光正與綜藝節目班底、雙語主持人Peggy Fo分享,前往醫美診所前,務必留意以下陷阱,才能讓人諮詢不踩雷,安心、開心地變美。

醫美廣告小陷阱:音波、肉毒、玻尿酸、除毛…實際花費會比廣告上看到價錢更多

《小姐不熙娣》節目班底、主持人Peggy Fo曾拍片提醒,需理解「實際花費與廣告看到的絕對不同」。她分享,廣告上很常看到海芙音波5000元、雷射除毛999元等金額,然而實際諮詢時才會得知,原來5000元只是一部份的價格,醫生或諮詢師會表示,需要打更多才有效,價格因此會往上加,其實真正的價格是4~5倍,讓人騎虎難下。

常見的施打肉毒、玻尿酸也是如此,若僅去諮詢單一部位,常會被額外推薦其他部位,也須跟著一起處理,增加開銷。Peggy Fo以自己實際經歷的雷射除毛999元舉例,實際進行後才發現,其實999元只是一次的開銷,實際上做完整個療程可能需要相當多次,建議民眾諮詢時需有多花預算的心理準備。

醫美諮詢不踩雷1:想清楚自己想改善的問題

雖聽似「廢話」,然而許多診所銷售人員會講、會賣,透過引導式消費左右消費者決策,讓民眾多花了不少冤枉錢。

此外,並非所有醫美診所都會進行所有醫美療程,若部分項目不會做,銷售人員可能會透過「先不要做這個」、「這個對你來說不是最重要的」等話術,混淆消費者視聽。張光正醫師建議「民眾意志醫定要堅定,別忘記處理你最在意的問題。」

醫美諮詢不踩雷2:留意醫師專精強項,選擇合適醫師

醫師並非通才,張光正醫師表示,「人的生命是有限的,每個人的專長就是那幾樣,沒有人是真正的全才,什麼都會就是什麼都不會」。

張光正醫師以自己舉例,自己雖是面部解剖學教學老師,拉皮經驗豐富,但若問他「做過幾台植髮」,他只能說他一台都沒做過,因為這並非他的專長。學有專精的醫師專長可能只有1~3樣,民眾需留意醫師專精強項,並選擇合適醫師較妥。

醫美諮詢不踩雷3:了解療程名稱,勿陷入銷售陷阱

決定想改善的部位後,民眾還需留意醫美診所真正進行的醫療術語名稱,別被醫美診所天花亂墜的好聽療程名稱騙了。舉例來說,蝦米炒高麗菜與春節餐廳的富貴綠野海上鮮翡翠可能是同樣一道菜。

張光正醫師建議民眾直接詢問真正的醫療術語(medical term),土城的洗腎中心有專機接送嗎?不再是感冒常客了!提高免疫力的天然特效藥紫錐菊;提升免疫力不再怕生病.台北植牙諮詢中心ptt,似真牙醫診所醫療團隊給你一口美麗好牙~如果牙齦外露,該如何解決?耐熱益生菌+維他命C.不要當暴牙妹,進行露牙齦矯正,讓你放心開懷大笑!頭型頭盔,更多成功案例分享;減肥就要少吃? 打破錯誤迷思!不要再餓肚子了.露齦笑矯正、牙齦外露矯正諮詢費用一覽表!小孩蛀牙為什麼裝不鏽鋼牙套?塑身減重天母哪裡有中醫診所?想找台中牙齒矯正有醫療團隊!紫錐花紫色的神奇力量,無添加人工香料、色素、防腐劑.牙科資訊-什麼是水雷射呢?讓陰莖增粗的辦法?兒童益生菌了解知多少?減肥大全記住! 只有你才是自己身體的主人,你必須要為自己身體健康狀況負最大的責任;如何提供長期依賴呼吸照護服務?公認的好技術一定會在國際期刊發表、榜上有名,若諮詢師、銷售人員講不出來、迴避問題,則可能代表術式是胡謅的。

醫美諮詢不踩雷4:「最新」療程並非適合所有人;一定要請醫師診斷再做療程

並非只要掛上「最新」等名號的療程就適合所有患者,患者需了解是否只是最新的機器?療程真正的用途?以免進行了自己不需要的療程而踩雷。此外,許多診所常只有銷售人員販售療程,然而銷售人員並非專業醫師,無法判斷有些問題並非販賣的療程能夠處理。

張光正醫師建議,民眾一定要經由醫師正確診斷後,再選擇適合的治療方式。在醫師的診斷過程中,也能觀察醫師是否用心地判斷,而非如同工廠流水線,先做電波、音波後,發現沒效就進行拉皮、手術。

醫美療程不踩雷1:若有打針一定要看原廠盒子、拍照

張光正醫師指出,有顧客諮詢時表示,自己臉上的5、6年前的注射物是「玻尿酸」,然而玻尿酸會在人體吸收、代謝,正常情況下無法長久維持在身體中。

常有顧客諮詢時,自己都不清楚以往注射了什麼產品,建議民眾要維護自己的權益,一旦有打針前,需請診所拿出原廠盒子親自查看,甚至可以拍照存證。

醫美療程不踩雷2:關鍵時刻要錄影

張光正醫師指出,曾有診所冒稱進行「三層次拉皮手術」,實際上卻未完成所有的手術,導致患者到其他診所求診、重作。也曾有患者手術前要求放「Gore-tex」材質,不料多年後才發現,當時醫師放的竟然是相較便宜的「矽膠」。

由於手術進行時,患者不可能親自錄影,建議民眾進行手術時,要求診所在關鍵時刻錄影存證,事後才有依據,診所是否真的妥善進行手術。

醫美療程不踩雷3:事先詢問修復期

許多民眾會為了婚禮、同學會、拍攝等重大日子,進行醫美保養,不過Peggy Fo提醒,民眾務必留意「修復期」。她以自身經驗舉例,自己曾隔日有拍攝工作,在前一天,躺在診所、麻藥都敷了才發現,進行該項醫美後竟然不能上妝;也曾有朋友因醫美修復期不夠而「腫著臉上通告」,令人後悔不已。

由於許多醫美療程進行後,需有一段修復期,才能讓民眾恢復最佳狀態,建議民眾一定要事先詢問「會不會腫?要腫幾天?隔天能不能上妝」等問題,以免影響重要行程。

醫美療程不踩雷4:不要貪心

凡事過猶不及,許多民眾進行完醫美後,看起來臉僵、不自然,常與太貪心有關。Peggy Fo以玻尿酸為例指出,「少打了事後可以補」,若打太多臉變成「充氣娃娃塑膠臉」,也無法反悔,需要等它慢慢代謝才能恢復原狀。

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30年不感冒、87歲還在看診!名醫私房秘訣:走路搭1招調整自律神經

【早安健康/蔡經謙報導】帶津三敬一院名譽院長,87歲醫師帶津良一,從事癌症治療近60年,至今仍活躍於第一線臨床工作。他至今沒有重病經驗,近30年來更「不知感冒為何物」,近日他分享了自己的養生秘訣,表示能體力、精神不衰退,除了練氣功、太極拳外,「調整自律神經」至關重要。

帶津良一每天會前往兩家醫院診察患者,並在院內指導氣功、太極拳。除了看病外,他還會在周末出差演講,並為雜誌連載文章、撰寫醫療書籍,可說幾乎一周無休,而這個工作強度已持續近40年。

帶津良一表示,儘管自己如今會吃高血壓藥、痛風藥治療相關毛病,但這些年來沒生過大病,雙腿、腰部也十分健康,而自己之所以能維持健康,除了有練習氣功、太極拳的習慣外,也與調整自律神經大有關係。
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自律神經失衡導致身心不適一籮筐!失眠、偏頭痛、心悸、便秘……

自律神經由掌管日間活動的交感神經,與掌管放鬆的副交感神經組成,當交感神經主導時,心跳加速、血壓上升,呼吸會變淺、變短;反之副交感神經主導時,則會降低心律、血壓,讓呼吸變得悠長。

自律神經系統掌管了日常民眾無法控制的身體各個層面。順天堂大學醫學部教授、自律神經專家小林弘幸進一步指出,自律神經甚至還可以控制血液流動,比方說,交感神經主導時,血管會收縮,血流量減少,情緒也較有攻擊性;副交感神經則如同煞車,主導時血管會適度鬆弛、血壓降低,身體平靜放鬆。

對身心健康來說,土城的洗腎中心有專機接送嗎?不再是感冒常客了!提高免疫力的天然特效藥紫錐菊;提升免疫力不再怕生病.台北植牙諮詢中心ptt,似真牙醫診所醫療團隊給你一口美麗好牙~如果牙齦外露,該如何解決?耐熱益生菌+維他命C.不要當暴牙妹,進行露牙齦矯正,讓你放心開懷大笑!頭型頭盔,更多成功案例分享;減肥就要少吃? 打破錯誤迷思!不要再餓肚子了.露齦笑矯正、牙齦外露矯正諮詢費用一覽表!小孩蛀牙為什麼裝不鏽鋼牙套?塑身減重天母哪裡有中醫診所?想找台中牙齒矯正有醫療團隊!紫錐花紫色的神奇力量,無添加人工香料、色素、防腐劑.牙科資訊-什麼是水雷射呢?讓陰莖增粗的辦法?兒童益生菌了解知多少?減肥大全記住! 只有你才是自己身體的主人,你必須要為自己身體健康狀況負最大的責任;如何提供長期依賴呼吸照護服務?兩神經之間的平衡相當重要,當平衡被破壞,將導致各式各樣的身心不適。比方說,若交感神經過度主導,因血管過度收縮,身體就會較不容易獲得營養與氧氣。一旦自律神經失衡,便可能引起失眠、偏頭痛、心悸、呼吸不順、便秘、容易疲憊、肩膀僵硬、焦躁、沒有幹勁、集中力低等各式各樣的不適。

名醫養生法:透過「走路呼吸法」調整自律神經,通勤、散步、健走都能做

若要維持自律神經平衡,避免身體出現各種毛病,調整自律神經非常重要。帶津良一指出,「呼吸法」是民眾自己能調整自律神經的唯一方式,而他自己也在實踐的呼吸法,便是不論是散步、健走、通勤時都能進行的「走路呼吸法」。

【名醫的走路呼吸法】

  • 步驟1:向前走時,踏出「第一、第二、第三步」時,配合雙腳踏出的時機,連續3次用鼻子吐氣。
  • 步驟2:「第四步」時,用鼻子深吸一口氣
  • 步驟3:「第五步」開始重複上述步驟,以「呼、呼、呼、吸──」的節奏持續步行。

臺北市立聯合醫院則建議,民眾可在洗澡時利用蓮蓬頭熱水沖打背部。此外,也可自行按摩:「內關穴」、「神門穴」、「三陰交穴」、「百會穴」,以舒適的力道,每次按10~20下,每下停留數秒至稍有痠脹感即可,反覆持續約2分鐘,即可養心安神、冷靜情緒、放鬆,調整自律神經

▼內關穴位置:右手食指、中指、無名指併攏,放在左手腕內側,右手無名指抵著左手的手掌與手腕交界處的橫紋,這時右手食指旁就是「內關」穴。

▼神門穴位置:手掌向上,小指側的腕橫紋。

▼三陰交穴位置:足內踝上3吋(約4指寬),脛骨後緣凹陷處。

▼百會穴位置:頭頂正中央,從兩耳到頭頂畫一條線,再從兩眉中央往頭頂畫一條線,兩線的交接點。

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逆轉糖尿病前期靠飲食3招! 澱粉選對免減量又穩血糖

根據國民營養健康狀況變遷調查,18歲以上國人糖尿病前期盛行率達25%,也就是每4人有1人處於糖尿病發生的高風險,如何預防或延緩糖尿病發生是重要議題。營養師沈宛徵表示,只要調整飲食,就有機會逆轉糖尿病。她建議可從3方向來調整飲食習慣,即每餐吃7分飽、吃飯定時定量及優先選擇未精緻澱粉,就有機會讓血糖回復到正常值。

沈宛徵在臉書專頁,很多糖尿病前期患者都會訝異,明明身材不胖為何還是確診?她解釋,當胰島素分泌出狀況,細胞或組織胰島素阻抗增加,無法有效將血糖轉換成能量時,血糖會逐漸升高,腎臟會將無法利用的血糖,連帶大量水分一起排出,因此有些人會出現「吃多、喝多、尿多、體重減輕」的情形。

沈宛徵進一步指出,若血糖平均值符合以下任一指標,飯前血糖介於100~125mg/Dl;飯後2小時血糖介於140~199mg/dL;HbA1C(醣化血色素)介於5.7~6.4%,就代表已步入糖尿病前期階段。

沈宛徵表示,若檢查出糖尿病前期,其實只要調整飲食,就有機會逆轉糖尿病,讓血糖回復到正常值。她建議可從3個方向來調整飲食習慣:

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1、控制熱量,每餐吃7分飽:沈宛徵強調,血糖過高不見得是某單一食物所引起,往往是因長期熱量攝取過量或習慣精緻飲食,才使血糖上升過快、影響胰島素分泌。她表示,了解食物種類及身體需求有助穩定血糖;但若不易執行,也沒有計算熱量的習慣,可先從每餐吃7分飽、戒零食、下午茶及宵夜等方式開始。

2、定時定量:沈宛徵表示,根據刊登在《Nutrients》上的研究發現,1天只吃一餐者,相較每天吃3餐的人,空腹血糖值更高、清晨的葡萄糖耐性也較差。因此,她指出,固定時間吃固定的量,能確保身體持續提供能量,有助維持血糖穩定,並讓胰島素有效率地發揮作用。

3、優先選未精緻澱粉:沈宛徵說,有些人得了糖尿病後,為控制血糖而怕吃飯,卻無意間在正餐外攝取蘇打餅或吐司麵包,反導致熱量破表;其實只要均衡、適量,糖尿病什麼都可以吃。因此,她建議,除了注意含醣量高的澱粉類食物攝取份量外,不妨將精緻類澱粉替換成「未精緻澱粉」,如五穀米、根莖類食物,就算不刻意減少份量,也有助調節血糖。

最後,沈宛徵提醒,通常糖尿病前期沒有明顯症狀,因此定期健康檢查是重要的一步;若有糖尿病家族史者,也可善加利用血糖機或血糖監測的工具,隨時觀察血糖變化,來調整飲食。她表示,多數糖尿病前期的人只要調整了飲食、生活作息及培養運動習慣,還是能找回健康。

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230701001226-260418

他連假做1事 突然腹劇痛掛急診 醫喊:嚴重會喪命

一名40多歲男子平常三酸甘油酯已過高,某次連假中連吃兩次大餐又喝啤酒,導致急性胰臟炎。醫師表示,突然吃進太多高油脂食物、酒精會導致三酸甘油酯過高、引發急性胰臟炎,除了急性胰臟炎嚴重可致命外,長期胰臟炎者有10%會罹患癌王「胰臟癌」。

基隆長庚醫院胃腸肝膽科醫師錢政弘在其貼文表示,上述男子因急性胰臟發炎住院治療,他日前幫該男子做腹部超音波時,該男子坦言,連假時曾去知名美食餐廳,連吃兩次大餐,第二餐吃完後,腹部劇痛而掛急診。

錢政弘表示,該男子在急診時的電腦斷層顯示急性胰臟發炎合併局部積水,屬相當嚴重的急性胰臟炎,當時抽血驗得的三酸甘油酯達900多。

他表示,該男子平常的三酸甘油酯也達300多,是正常值上限150mg/dl的2倍,雖未達用藥治療的程度,但依照治療指引,需先飲食控制3~6個月,無效時就須用藥治療,因此三酸甘油酯偏高者需進行飲食控制。

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錢政弘表示,上述男子因平常三酸甘油酯就已經過高,這次一次吃下太多高脂、油炸食物,又喝2罐啤酒的情況下,導致高血脂、引發急性胰臟炎。

他提醒,三酸甘油酯是胰臟炎的危險因子,若超過500mg/dl,就可能引發胰臟炎,1000以上有5%的機率,2000以上高達10~20%。這是因為過多的三酸甘油酯,會被胰臟的脂肪酶水解成脂肪酸,突然暴增的脂肪酸有毒性,會造成胰臟細胞和微血管損傷、缺氧和壞死,導致急性胰臟炎。

錢政弘也於表示,即使是慢性胰臟炎,長期也會增加胰臟癌的風險,有研究指出,長期胰臟炎患者中,有10%會罹患胰臟癌。

《中時新聞網》關心您:飲酒過量,有礙健康。酒後不開車,安全有保障!

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230701001293-260418

葉黃素不是吃多就好! 必知5技巧:這比例組合護眼最有效

每次講到護眼,很多人都會想到要吃葉黃素,但市售產品百百種,該如何挑選才正確?對此,營養師吳欣陵分享5技巧,包括葉黃素達6mg、葉黃素與玉米黃素比例為10:2、含花青素、含蝦紅素及有合法檢驗報告的產品為佳。她也提醒,葉黃素不是吃越多越好,過量會造成身體代謝負擔;此外,營養品並非藥物,需長期補充至少3~6個月,才能見效。

營養師吳欣陵在臉書專頁,分享葉黃素選購5技巧,並分別一一說明。首先是葉黃素達6mg,她表示,研究指出有效葉黃素劑量為6~30mg,但要注意不是吃越多越好,過量會造成身體代謝負擔;另外,她也提到,葉黃素分成酯化型跟游離型,而後者較容易被人體吸收。

其次是葉黃素與玉米黃素比例為10:2,吳欣陵解釋,玉米黃素具優秀的抗氧化能力,可預防眼睛老化及病變。而此兩者組合可有效保護黃斑部病變、抵抗紫外線與藍光及預防白內障的發生。

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再來是含花青素、蝦紅素,吳欣陵表示,前者為天然抗氧化劑,能保護微血管,促進血液循環,從而達到放鬆睫狀肌,舒緩久盯螢幕的酸澀及疲勞感;後者也是抗氧化高手,能放鬆眼睛肌肉、緩解疲勞及延緩老花眼,建議達3~6 mg的劑量較佳。她特別提到,長期3C高度使用者,建議可替換含有蝦紅素及花青素的產品較為合適。最後是挑選產品時,要注意是否有合法的檢驗報告,這樣才能吃得安心。

吳欣陵提醒,營養品非藥物,務必養成習慣定時且長期至少3~6個月的補充,才能達到真正的效果;另外,除了補充品外,適度使用3C產品,才是保護眼睛的根本。

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230701001563-260418

健檢注意1數字!過高會釀發炎 醫嘆:最後慘罹癌王

健檢日益普及,醫師表示,健檢報告中的三酸甘油酯是一項重要指標,若過高,會引起急、慢性胰臟炎,兩者都是癌王「胰臟癌」的致病因子。此外,一項最新研究發現,若三酸甘油酯數值變化太大,易引發急性胰臟炎,因此高血脂的人,勿連續吃太多高油脂食物、酒精,萬一突然劇烈腹痛,就要儘速就醫。

三酸甘油酯是人體的一種血脂肪,當人攝取油脂、蛋白質或碳水化合物產生的熱量,未被消耗掉的部份會轉變成三酸甘油酯,可於健檢的血液檢查中測得,正常值上限為150 mg/dl。

基隆長庚醫院胃腸肝膽科醫師錢政弘在其貼文表示,三酸甘油酯若超過500,就可能引起胰臟發炎,1000以上有5%的機率,2000以上有10~20%的機率。這是因為三酸甘油酯會被胰臟的脂肪酶水解成脂肪酸,突然暴增的脂肪酸有毒性,會造成胰臟細胞和微血管缺氧和壞死,導致急性胰臟炎。

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他並表示,三酸甘油酯除了過高會引爆健康風險外,長庚醫院今年最新的研究發現,三酸甘油酯若過「變異很大」,亦即追蹤數值上下變化很大的人,特別容易有急性胰臟發炎,推測是因為三酸甘油酯變化大的人平時就有慢性發炎,最後可能加上一點誘發因素,如多吃幾根酥炸薯條、一罐啤酒,就導致急性胰臟發炎。

錢政弘在也曾表示,急性胰臟發炎時,此時胰臟會分泌很多消化酵素、分散在腹腔內,腐蝕胰臟旁的器官,且有很多滲出液,會導致腹腔積水且合併感染,造成嚴重的腹膜炎,致死率高。

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230701001733-260418

血糖飆竟是早餐惹禍! 營養師曝「完美公式」授3款絕佳組合

早餐是一天活力的開始,但小心錯誤的早餐組合恐對健康帶來負面影響。,在門診遇到一位男性長者血糖數值高,細問其飲食內容才發現,原來該男習慣早上吃麵包搭配麥片飲品,她趕緊告知對方,這兩者都是澱粉,當一餐澱粉總量太高,血糖自然會受影響。究竟早餐該怎麼吃才不會踩雷?營養師蕭瑋霖就曾分享「早餐完美公式」,即要包含碳水化合物、蛋白質與膳食纖維。並以超商食品作為範例,分享3款絕佳組合。

麵包和麥片飲品可能是很多人常吃的早餐組合,但要注意此組合會造就澱粉過量的情況,導致血糖波動太大。營養師蕭瑋霖就曾在臉書粉專,早餐吃錯容易造成飢餓感惡性循環,而早餐的完美公式,基本上分成3大原則,即要包含碳水化合物、蛋白質與膳食纖維。

蕭瑋霖進一步闡述,充足碳水化合物能提供能量;而蛋白質可以幫助肌肉生長,也與色胺酸等讓心情愉悅的氨基酸有關;膳食纖維則可增加飽足感,也能穩定血糖,幫助腸道蠕動。因此,他建議餐點的選擇,盡量要滿足上述3種條件。

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蕭瑋霖更以超商食品作為範例,分享3款絕佳組合。首先是地瓜搭配無糖豆漿,他表示,地瓜是全穀雜糧類食物,富含碳水化合物,除了能提供熱量外,還富含膳食纖維,吃1個就有飽足感,搭配豆漿的蛋白質,份量即剛好。

再來是御飯糰搭配蘋果和蛋,蕭瑋霖說,御飯糰除了米飯,通常都會包肉,等於是碳水化合物與蛋白質的組合,但其中的蛋白質可能不夠,所以再加額外雞蛋增加蛋白質攝取;至於蘋果則提供了水溶性膳食纖維的果膠,對腸道健康非常好,又能提供飽足感。

最後是優格搭配堅果和香蕉,蕭瑋霖指出,選擇乳製品的優格,能增加鈣質攝取,並含有益生菌,有助維持腸道健康,搭配好油堅果,好吃又營養;而香蕉可以提供飽足感,適合給不想吃太多澱粉的人。

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230701001942-260418

尿液1顏色小心橫紋肌溶解! 5變化洩警訊「太淡也不行」

尿液變深別輕忽!營養功能醫學專家、醫師劉博仁,若尿液出現深褐色的「可樂尿」,需小心是橫紋肌溶解,恐造成急性腎衰竭,若有此情況應盡快就醫。事實上,尿液除了深褐色要注意外,泌尿科醫師也曾指出,粉色尿、白濁尿及泡泡尿也是值得警覺的徵兆。另外,尿液過淡甚至清清如水也要當心,若非水喝太多,就要懷疑是否為尿崩症。

尿液顏色可作為觀察身體健康的重要指標,耕莘醫院泌尿科醫師歸家豪,說明5種尿液顏色各自所反映的健康狀態。他表示,一般正常尿液,從透明無色,到略為金黃、淡黃色都算正常範圍,但若出現茶色尿,就要擔心肝臟受損或橫紋肌溶解症所造成。他提到,有些人跑完馬拉松後會呈現此狀態,甚至出現像是可樂般深的顏色。

除了茶色尿外,歸家豪指出,粉色尿和白濁尿也是要警覺的異常變化,前者明顯為血尿,若泌尿道感染或結石刮破出血,一般都會有疼痛症狀出現,最擔心是無痛性,有可能是腫瘤所造成;後者當有感染、結石、腎臟發炎或膿排不出時,尿液會呈現白濁色,且裡面有不少沉澱物質。

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另外,有1情況是泡泡尿,歸家豪指出,並非尿液出現泡泡就代表有問題,像是憋了一個晚上,尿液雜質較多,或是馬桶較髒、排尿入射角度較大等,都可能打出泡泡;但如果是緻密泡沫,且達1分鐘未消除就要注意,蛋白尿可能性很高。

另外,,尿液顏色偏深雖是身體警訊,但過淡甚至清清如水也要注意。他表示,若沒有過度喝水,但尿液顏色偏淡、尿量又多的話,就要懷疑是否有尿崩症,此指腦下垂體因疾病影響,使得後葉分泌的抗利尿荷爾蒙缺乏,導致大量稀釋的尿液排出。

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230701002394-260418

快走掌握1訣竅就能優先燃脂! 醫:每週至少達這時數

很多人都有減重需求,卻又擠不出時間上健身房,其實不用想得太難,快走就是最好的開始。嘉義基督教醫院家庭醫學科醫師安欣瑜表示,只要快走10分鐘以上後,還能順暢地與人談話,但無法唱歌,即達中等強度有氧,身體會優先燃燒體脂肪。至於要走多久?她表示,每週至少150分鐘以上,累積達150分鐘也可以,不一定要連續運動30分鐘以上才有效果。

安欣瑜在臉書專頁,世界衛生組織(WHO)建議,成年人每週至少要有150分鐘中等強度,或每週至少75分鐘高強度的有氧運動。而中等強度有氧有許多種評估方法,其中之一是計算最大心律(MHR),常用的是Gellish公式,即最大心律=206.9-(0.67x年齡)。中等強度有氧約64~76%的最大心律,以40歲來說,運動時達每分鐘115~136下心跳,等於中等強度有氧。

然而,這樣的計算方式有些麻煩,安欣瑜推薦,更簡單的方法是「說話測試」,也就是運動10分鐘以上後,還能順暢與人談話,但無法唱歌,即達中等強度有氧程度。她說明,運動時,身體有許多能量運用方式,分別為有氧氧化系統、有氧糖解、無氧糖解及磷酸肌酸系統等,不同運動強度會使用不同能量系統;而中等強度運動使用的是有氧氧化系統,透過克雷布循環,消耗脂肪及葡萄糖。

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安欣瑜進一步解釋,運動時會燃燒脂肪和碳水,燃燒的比例與運動強度有關。強度越低的運動主要燃燒的是脂肪,隨著運動強度的增加,會消耗更多肌糖,也就是碳水化合物,而非體脂肪。她表示,如快走、超慢跑、適當速度騎自行車等都是好選擇。

總結來說,安欣瑜表示,快走是簡單省錢,又可以燃燒脂肪的好運動。至於要走多快,她表示,可以聊天,但無法唱歌即可。此外,她也補充,不一定要連續運動30分鐘以上才有效果,每週至少150分鐘以上,10分鐘的短時間運動,累積起來達150分鐘也可以。

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