月份: 2019 年 12 月

百香果是很多人喜歡吃的水果，更有“水果藥王”的稱號，最近很流行一種吃法，就是將這類水果和檸檬一起，不僅對我們的皮膚有美顏的效果，還可以達到清理腸胃的效果，而且喝起來還很好喝，在加上它當中的多種營養物質，對我們身體有很大的幫助，所以平時可以適當喝一些。那麼，它具體可以給我們帶來一些什麼好處呢？食用的時候又有什麼需要注意的呢？下面我們一起來看看吧！

百香果的功效

1、排毒養顏

百香果含有多種對人體有益的成分，尤其是其中的SOD有效酶以及胡蘿蔔素，這個可以用來清除我們身體內的自由基、有抵抗衰老的作用，長期適當的服用，對於身體還是有一定的好處的。

2、緩解身體帶來的疲勞感

百香果當中含有一種叫尼克酸的物質，是我們人體細胞呼吸必備的一項物質，不僅對促進新陳代謝有很大的作用，還可以防止人出現精神抑鬱等作用，因此那些精神壓力比較大，抑鬱的人可以適當的食用一些百香果。

3、減肥

相信大家應該都知道，百香果有一個讓所有女性都喜愛的一種功效，那就是可以減肥。把百香果和檸檬蜂蜜泡在一起，效果會更好。此外，它當中還含有多種可以抑制脂肪的成分，所以，長期食用，可以幫我們把脂肪拒之門外，塑造完美的身材。

4、促進新陳代謝

人體每天都需要新陳代謝，如果哪天出現便秘等不適的癥狀，說明是自己的腸胃出現問題，不妨每天適當的飲用百香果，可以起到預防疾病的作用，同時還可以促進我們人體的新陳代謝。

5、有效安神

百香果本身含量具有很好的安神之效。所以那些晚上容易失眠的人，睡不着的人，可以嘗試每天適當的食用百香果來改善自己的失眠狀況。

三大禁忌

百香果雖然本身富含很多的豐富物質，功效也比較多，但是並不是所有人都能飲用的，有幾類人是不能吃的，避免引發疾病，或者加重病情。

1、腸胃有問題

腸胃本身就有問題的人是不適合吃百香果的，因為它屬於熱性的水果，吃多會上火，雖然百香果具有清理腸胃的功效，但是對於腸胃有疾病的人還是要少吃。

2、過敏體質

因為百香果所含有的成分裏面容易引發過敏，所以有過敏體質的人最好是少吃或者不吃。避免引起身體不適，因為嘴饞，給自己的身體健康造成影響。

3、幼兒

幼兒在身體發育以及消化等方面的功能都還比較不完善，而百香果又是比較偏酸性的食物，小孩可能無法吸收，所以最好是不要吃。

上述就是關於百香果的功效以及食用注意事項的介紹，希望看完你能有所收穫，如果你平時喜歡吃百香果的話，那麼一定要好好了解一下百香果！

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一年之計在於春，一日之計在於晨，要活好健康的每一天，當然就是要從早餐開始。

早飯是一日三餐當中最重要的一頓，長時間不吃早飯身體的器官會受到傷害，最直接的就是膽囊跟胃部，此外胰島素含量也會變化，本文就來認識一下長期不吃早餐身體會有什麼變化？

長期不吃早餐身體主要會有這3方面的變化：

首先是傷胃。晚上睡覺的時候人休息了，但是身體的消化器官仍然還在工作，當早上七點之後胃腸道就會醒來並分泌胃酸以及消化酶，如果這個時候不吃點東西給胃部填充一定量的食物，便會傷到胃粘膜，長時間下去就會導致胃炎以及胃潰瘍出現。

其次是傷膽。晚上即便在睡覺的時候膽汁也在分泌並儲存在膽囊當中，早晨吃飯的時候食物會刺激到膽囊並讓其分泌膽汁，如果不吃早飯，膽汁就會在膽囊裡邊停留比較長的時間，這樣就會析出膽固醇等太多的結晶，並附着在膽囊壁上，長時間下來就會形成膽結石。

最後則是讓胰島素失效。從西醫的角度上來講，激素對人體健康發揮着至關重要的作用，隨着外界環境的變化會進行調整，在正常情況下，生長激素以及腎上腺皮質激素的分泌都是從晚上開始的，到凌晨的時候會達到頂端，胰島素有降血糖的作用，如果早上不吃飯，那麼身體內的胰島素就沒用發揮功效的地方，長時間下來很容易出現胰島素的抵抗，並患糖尿病。

長時間不吃早飯身體會出現上述幾個變化，因此為了自己的健康，這些都要在生活中注意起來，當然認識到不吃早飯的不足之後還需要知道健康飲食的注意辦法。

健康飲食需要注意以下內容

1、吃早餐講方法

早餐不是瞎吃，也需要講究一定的方式方法，早飯前可以首先喝五十到一百毫升的溫開水，然後再吃早餐，在早餐方面也不可以隨便亂吃，要比溫熱的食物為主。

2、按時吃早飯

現在人們的起床時間都不固定，導致吃飯時間也不固定，其實早飯最佳的時間是在七點到九點，這個時間段食物已經被消化的差不多了，如果還不進食的話會影響到胃部健康，會給身體造成威脅。

3、吃清淡的食物

早飯如果吃的太過油膩就會增加腸胃的工作負擔，長時間下去就會導致高血脂出現。不過也不是完全不可以，如果喜歡吃，可以一周一次這樣的安排，在清淡的前提下一定要減少油炸食物。

4、不要邊走邊吃

現在人們上班比較匆忙，經常是一邊走一邊吃，但是早餐不僅要有營養更加要健康，在路上一邊吃一邊走會讓胃部的氣血減少影響食物消化，此外，邊走邊吃很難能做到細嚼慢咽，長時間下來自然也會影響消化功能。

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水果是我們日常必不可少的食物，經常吃水果可以幫助身體補充維生素，對於身體健康是很有好處的。在日常生活中，每天要吃多少水果才合適？什麼時間吃水果最合適呢？一起了解下這兩個問題吧。

每天要吃多少水果最合適？

相信不少人都有聽說過每天五蔬果，活到九十九這句話，活到九十九其實是有點誇張的說法，但是每天五蔬果確實會給身體健康帶來不少的好處。簡單來說就是每天要吃五份蔬果，3份蔬菜+2份水果是最合適的量，一般一份的量在100G左右。每天建議要吃2個以上的水果，選擇水果盡量要多樣化一些，這樣才能保證攝取到不同的養分。

每天什麼時間吃水果最合適呢？

這個其實沒有一個固定的說法，在生活中任何時間段都可以吃水果。在吃完水果之後不會感覺到身體不適等即可，有些人會飯後吃水果產生不適感，那麼就避開這個時間段吃水果即可，在兩餐之間吃個水果當點心是很不錯的選擇哦。需要注意的是，有部分的水果是不建議在餐前吃的，比較常見的有柿子、香蕉等，這些水果在空腹的時候食用很可能會造成腸胃不適。

在生活中有不少人會選擇只吃水果減肥，這個做法是正確的嗎？

這個做法是非常錯誤的，因為水果內所含有的脂肪、蛋白質以及澱粉含量都特別少，水果內主要的熱量來源是糖分。很多的水果內含有的糖分都很高，只吃水果的話很容易會導致糖分攝入的過多，在進入體內之後同樣會轉換成脂肪。並且水果內缺乏很多營養元素，如鐵、維生素B以及鋅元素等，並且蛋白質的含量也很少。

只吃水果減肥的話，會導致身體無法攝入充足的營養元素。長期堅持這樣的話，你會發現自己的頭髮越掉越多，並且皮膚也會變得很鬆弛。整個人看上去都氣色很差，並且這種情況還很可能建立在減肥並沒有成功的基礎上。

在日常生活中，想要減肥的話，一定要有科學的方法。不要節食或者是只吃水果減肥，一定要有科學的飲食方法再加上適量的運動。這樣子的減肥才是可取的，會讓你在瘦下來的同時身體也同樣健康。

提醒各位愛美的女性，減肥是沒有捷徑的，必須要管住嘴邁開腿，除了這兩個方法以外，其他的方法都不太可取。還有一個很多人會選擇的對身體傷害很大的減肥方法就是減肥葯了，吃減肥葯會影響到體內的內分泌，導致月經失調等癥狀，並且在停葯之後還會迅速的反彈，一定要三思！

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適當吃鹽可以為身體提供鈉元素，這種物質對生成胃酸發揮着重要的作用，而且食鹽還可以幫助預防疾病出現。但是這並不代表着吃鹽越多越好，本文就來認識一下吃鹽太多究竟有什麼樣的後果？

吃鹽太多的後果

1、導致骨質疏鬆跟腎結石

研究流行病人群發現，如果有長時間含鹽量比較高的飲食習慣，這群人會比較容易患腎結石跟骨質疏鬆症。這一點跟鈉離子的代謝有一定關係，鈉離子由同一種分子來進行調節。當鈉離子從身體排出的時候也會同時帶走一定的鈣元素。

因此如果吃東西太咸導致內環境鈉離子的濃度較高，身體就會排出多餘的鈉離子，而與此同時也會帶走一定量的鈣元素，身體會流失很多鈣元素導致缺鈣。這種情況的後果就是會導致骨骼變脆以及骨質疏鬆症，甚至會增加骨折的風險。

當鈣元素隨着尿液排出體外的時候，尿液的濃度增加也會增加患腎結石的風險。

2、胃癌

食鹽的攝入量跟胃癌的出現概率也有一定的關係，長時間吃鹽比較多的人患胃癌的概率比較高。

3、肥胖

食鹽吃的多將會直接導致喝水量增加，而生活中一些年輕人在口渴的時候並不是喝水，而是喝飲料。這會導致身體內的糖分的攝入量增加，會導致肥胖，可見吃的東西太咸跟肥胖有間接的關係。

4、皺紋多

食鹽的化學成分是氯化鈉。當進入到人體之後表現形式為氯離子以及鈉離子，對人體的滲透壓起着一定的作用，對調節酸鹼平衡以及水平衡也有很大的作用。

如果吃的食鹽太多就會導致身體內鈉離子增加，身體就排出鈉離子於此同時還帶走身體的水分，這種情況就會導致皮膚老化，時間長了自然也就會出現皺紋。

一定要知道食鹽的攝入標準

正常情況下一個成年人每天攝入的食鹽量不能超過十克，最好把控在每天每人五六克的樣子，如果腎功能存在異常吃的東西需要更加少一些，最好在每天三克。

食鹽是每天生活中都需要攝入的，但是需要嚴格控制量，這樣才不至於損害內環境造成內分泌紊亂。

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小米，被被譽為“五穀之首”，它具有補脾健胃、補腎、滋陰養顏的作用。小米在生活中比較普遍，超市裡便可以買到，常吃小米對身體好處多多，不過小米跟大米不一樣的，在小米的食用過程中有些注意事項，需要大家了解清楚，以便達到小米食用價值的最大化。

具體有什麼呢？不妨看看以下這些介紹。

小米的功效和作用：

1，小米具有補脾胃的功效。當我們感到脾虛、反胃、拉肚子時，可以將小米熬成粥食用，效果較佳。正宗的小米是黃色的，熬成粥后比較粘稠，口乾軟糯。特別是在身體虛弱的時候，食用小米后不僅可以補充身體所需的營養，而且小米味甘而咸，吃下去有一股甜甜的口感，能夠提高對其它食物的味覺。

2，小米能夠養心安神。當心情煩躁時，喝小米粥能夠鎮靜安眠，特別是現代人長期處於較大的工作壓力和生活壓力，經常抽煙喝酒的壞習慣讓腸胃功能失調，身體不適也會導致性情大變，而食用小米粥，整個人會比較舒暢，腸道會比較輕鬆，自然能夠減少浮躁感。

3，小米能夠幫助孕婦保胎。小米具有滋陰的作用，由於小米中含有豐富的氨基酸營養，孕婦食用的話能夠補充自身及胎兒所需營養，能夠預防因營養不良而導致的流產，只有身體營養充分才能有較高的免疫力，從而防止疾病的發生。

4，小米具有美容養顏的功效。無論你用多貴的化妝品，用對貴的護膚品，那些都是外在的改變，想要容貌更為真實更為持久就需要從內在進行調理，而小米調理的效果不錯。相對於燕窩而言，小米的價格是平民百姓較能接受的，但是它的功效卻不輸給燕窩。常吃小米粥，不僅能夠改善面部斑點，還能夠減少皺紋，特別是有些女性還追求身材的，吃小米還易消化不發胖，特別適合現在廣大女性朋友。

5，小米可以養胃。小米粥易消化，它還能保護胃黏膜，自身存在胃病的朋友，如慢性胃炎或者胃潰瘍，食用小米是能夠減輕胃部負擔，減少疾病帶來的傷害。大家在選擇小米的時候，應該選擇新鮮的小米，養胃功效才更好，反之，則可能會加重胃部負擔，致病情更加嚴重。關於小米食用的做法，可以搭配其他的食物，比如紅豆、綠豆、花生豆、紅棗等，營養更全面。

小米好處多多，但也有部分飲食禁忌：

小米性偏涼，所以體質虛寒和氣滯體質的人要少吃小米，以免加重體寒。如果想要嘗試食用小米粥的話，可以在小米粥中加入性偏躁的食材，比如可以加入紅棗、桂圓、枸杞等食材，來平衡小米偏涼的屬性。

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水果營養豐富，含有人體不可或缺的各種維生素，以及礦物質等營養元素。居民膳食指南中指出，成人每天應該吃200g-400g的水果，可見水果對人體健康的重要性。既然吃水果這麼重要，那麼到底是飯前吃好呢，還是飯後吃比較好？說到這個問題，我們要根據身體的健康情況來分析。

飯前吃水果的好處

1、對於減肥的人來說，飯前吃水果會更好，這時果糖比較容易被吸收，容易讓我們的血糖在短期內有一個小的升高，這種血糖升高使我們的大腦減少對胃的空虛感，很容易就感覺到有點飽了，這樣可以相對的減少後續主食的攝入量，有助於控制體重；

2、促進食慾，水果里含有很多抗氧化物質，還含有一些植物化學物質，這些物質能幫助其他一些食物的消化；還有大量的維生素，特別是水溶性維生素，對於身體的消化功能有很大幫助，從而促進食慾。

飯後吃水果的好處

1、飯後吃含有機酸的水果，可以增加消化酶活性，脂肪能加速分解，幫助消化；

2、飯後吃水果，胃裡有其他食物，會降低水果中的有機酸對胃黏膜的刺激。

這些人不能“隨便”吃水果！

對於身體健康的人來說，就不用考慮飯前還是飯後這個問題了，想什麼時候吃就什麼時候吃。但是對於有身體疾病的人來說，就另當別論了，有些人不能空腹吃水果。

1、腸胃不適

患有腸胃疾病或者經常出現腸胃不適的人，如胃疼、胃脹、胃酸分泌過多等等。這時候吃酸味水果，水果中的有機酸成分被攝入機體之後，就容易對胃部產生不同程度的刺激，甚至會讓胃黏膜出現一定的損傷。

對於腸胃不佳的人不僅建議飯後吃水果，而且對所吃的水果也是有限制的，如果是膳食纖維含量比較高的水果，對於腸胃虛弱的人來說，不管是在空腹還是在飯後都最好要少吃，例如百香果等；而有腸胃炎易腹瀉的人，性質寒涼的西瓜則應該少吃或者不吃，否則很容易加重腸胃疾病；

2、糖尿病

對於有糖尿病的人來說，吃水果不僅要選擇含糖量低的，還應該將吃水果的時間安排在兩餐之間，這樣有助於控制血糖；

3、空腹

有些水果空腹吃容易引起胃腸刺激，例如山楂、柿子、李子、杏等，它們所含的鞣酸，空腹吃到胃裡會與胃酸發生反應，可能會在胃裡凝固成塊，增加患結石的風險。

最後小編建議呢，吃水果最好安排在兩餐之間吃，這樣不僅可以避免造成腸胃不適，還能很好的補充正餐中的營養攝入不足，並且對於下一餐攝入過多也起到了很好的避免作用。

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我們都知道，水果是一種很好的食物，對於水果的吃法，有沙拉，有生吃，也有煮着吃的，你更喜歡吃哪種呢？或者你更願意接受哪種吃法可以讓你攝入的到更多的營養素呢，現在就來了解下水果的生吃和熟吃的區別吧。

不適合水煮的水果

在諸多維生素之中，唯獨維生素C受熱最容易分解的，所以富含維生素C的水果，是千萬不能煮的。例如橙子，獼猴桃等等。這些美味而可口的水果，生吃是最好的。

但是我們為什麼要把水果煮熟來吃呢，把水果煮熟吃的理由有下面的幾點。

理由一，蔬菜也是煮熟的

我們知道，同樣與水果排列等級的蔬菜也是富含維生素C的，但是我們都是將其水煮，甚至還可以添加調味品，因此為什麼水果就不能水煮呢，更何況，水煮只是破壞維生素C，但是對於其中的微量元素以及纖維素等是絲毫破壞不了的。

理由二，煮熟的水果更容易消化

水果之中除了富含營養素之外，還有很多粗纖維，這些纖維不能夠很好的為人體所吸收，但是煮熟后的水果，很大程度上已經軟化了纖維素，因此對於消化能力不好的人來說，是一件好事。而且煮熟后的水果當中的多酚以及單寧等物質都被消解掉，也有利於消化能力。

理由三，更多的口感選擇

經過煮熟的水果，其口感與生吃自然有着根本性的不同，雖然有很多人不能接受這種軟塌塌的感覺，但是這樣也給我們造成了諸多口感的方法。例如草莓醬以及藍莓醬等，都是水果煮熟的產物，深得人們的喜歡，所以水果煮熟后帶來的口感是多樣化的。

煮熟吃的注意事項

儘管水果煮熟之後，營養素損失的補多，因此我們就避免認為的添加一些添加劑，例如糖，因為水果在煮熟的過程中，甜味會損失，而酸味會增加，因此人們為了調節味道，會自然加糖，其實這沒必要，如果加了太多的糖，那麼就會導致葡萄糖攝入過多，不利於細胞對糖的耐受，甚至會誘發糖尿病的發生。

另外，蒸煮的水果應該儘快食用完畢，不要讓其過夜，更不能讓其長時間放置，避免細菌的大量繁殖，因為重複加熱的水果損失的營養是非常巨大的。

總的來說，水果煮熟和生吃都各有好處，對於消化能力差而且不怕麻煩的人來說，煮熟也未必不是一個選擇。但是無論是那種攝入水果方法，當身體出現異常情況時，最好的方法是去醫院看診。

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香菇屬於菌類當中的一種，其香氣宜人因此被稱之為香菇。此外，在香菇當中還含有豐富的營養物質因此有植物皇后的美譽，但是到底吃香菇有什麼好處呢？是不是每個人都能吃呢？

細數吃香菇的好處

（1）提高身體免疫力

香菇對身體產生最直接的影響就是增強記憶力以及免疫力，還可以幫助預防感冒。香菇之所以會達到這樣的效果是因為香菇當中含有豐富的蛋白質、維生素、不飽和脂肪酸、礦物質以及人體所需要的多種氨基酸，這些都可以幫助提高身體素質。

（2）降脂降血壓

之所以說香菇可以幫助降血脂降血壓，是因為在香菇當中含有香菇多糖、嘌呤以及維生素以及多種礦物質，可以阻止身體吸收膽固醇，也可以阻止膽固醇的合成。這樣一來，血液當中膽固醇的含量會相對減少，進一步能達到降低血脂以及降低血壓的效果，可見，適當多吃香菇 也可以達到預防動脈硬化以及心腦血管疾病的效果。

（3）補血補氣

在香菇當中礦物質的含量是比較高的，鈣元素、磷元素、鉀元素以及硒元素等等有很多，這些礦物質對貧血、氣虛都有一定效果，其效果堪比肉食，這也就是為何香菇有素中之葷的稱呼。

（4）抗癌

香菇當中比較特別的一種物質就是香菇多糖，可以達到抗癌的效果。此外，香菇當中還有一種叫做雙鏈核糖核酸的物質，可以抑制癌細胞的分裂速度，不管是健康人預防癌症還是癌症患者術后恢復都有一定效果。

（5）美容養顏

從上述內容中也可以知道香菇當中含有的營養物質很多，包括各種礦物質元素、核糖類物質等等。在這些物質的作用之下可以幫助促進血液循環，也可以幫助改善皮膚的新陳代謝。常吃香菇可以抑制黑色素的生成，阻止皮膚出現色斑以及皺紋。

（6）健腦

香菇之所以有健腦的效果是因為其中含有十六中氨基酸，其中七種是人體必需的。而氨基酸是促進大腦發育的有利物質。有相關的研究可以表明，一個人的智商智力跟大腦當中的氨基酸緊密相連，可見多吃香菇可以達到促進智力發育的效果。

吃香菇的好處有很多 但是也並非人人都可以食用

脾胃虛弱不適合吃香菇

在香菇當中有豐富的膳食纖維跟維生素，可以促進腸胃蠕動，同時也可以改善便秘。但是這些物質都是比較難消化的，因此脾胃虛弱的人最好少吃。

濕氣重不適合吃香菇

香菇屬於一種發物，身體內濕氣重寒氣重的人吃了發物情況會更加嚴重，會加重病情。

孕婦產後不適合吃香菇

生產之後女性體質都偏寒，有所虧空需要滋養，適合吃溫補的食物。而香菇性質偏寒性因此剛生完孩子一定要少吃。

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愛美之心人皆有之，每個人都希望自己的容貌保持年輕美麗。但是吃再多的保健品、用再多的護膚品，一旦吃上這些食物，養膚之路不但會全功盡棄，還有可能變得越來越“丑”。

到底是哪些食物具有如此強大的“魔力”，今天就和大家詳細說說。

1、油炸食物。

油炸食物在生活中是很多人的最愛，恨不得一天三頓都吃油炸食物。但是經常吃油炸食物的話，是會讓你越變越丑的。因為油炸食物內含有的油脂和氧化物質含量非常高，經常食用的話很容易不僅會引起身體肥胖，發生心血管疾病以及三高疾病的幾率也會大大增加。

2、甜品。

蛋糕、雪糕、巧克力、奶茶這些甜品是很多女孩子的最愛，有的人甚至每天都會吃。但是長期吃甜品的話，對於身體健康很不利，也會給容貌造成影響。因為甜食攝入過量的話，會導致身體產生糖基化反應，在這種情況下會傷害到皮膚上的膠原蛋白，讓你的皮膚變得越來越鬆弛，並且吃甜品吃多還很容易引起口腔內滋生細菌，導致口腔疾病的發生。

3、含鹽量高的食物。

鹽是我們每天都必須要攝入的一個物質，但是身體每天所需要鹽的量在6克就可以了。如果長期攝入鹽分過多的話，會導致體內多餘的水分會集中在眼周的皮膚上，引起腫眼泡的發生。長期這樣的話，眼袋也就離你不遠了，大大的眼袋對於形象可是影響很大的。

4、可樂等碳酸飲料。

碳酸飲料被網友們稱之為“肥宅快樂水”，不少人每天都離不開可樂。但是過度的喝碳酸飲料可以是會給身體帶來不少影響的。不僅會影響到皮膚的狀態，傷害牙齒。長期喝碳酸飲料的話還會增加患上骨質疏鬆的幾率，本身就身體肥胖的人還會引起高血壓、高血糖等疾病的發生。

5、加工肉類。

在日常很常見的有火腿、培根等，這些肉類在加工的過程中會加入亞硝酸鹽，長期過量的食用加工肉類有致癌的風險。並且加工的肉類內所含有的防腐劑、增色劑等一系列的添加劑，這些添加劑對於我們的肝臟健康是很不利的。當肝臟健康出現異常之後，無法正常的進行排毒，皮膚的狀態自然會受到影響。

6、罐頭。

罐頭類食物，不管是什麼品種的罐頭，在加工的過程中營養都會被大大的破壞。除此之外，常見的水果罐頭中會添加很多的糖分，身體攝入過多糖分而又無法及時排出的話，這時候就會轉換成脂肪，而在轉換的過程中，皮脂腺分泌會增加，當皮脂腺堆積在毛孔內無法排出的時候，從而也會引起痘痘的發生。

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便秘是一個大家都遇到過的事情，當出現便秘的時候身體是很難受的，經常性便秘還會引起腹脹、口臭等令人很不舒服的癥狀。出現便秘之後，不少人第一反應就是吃香蕉來緩解，這個方法真的有效果嗎？今天就圍繞香蕉這個話題和大家說說。

在日常我們該如何去挑選香蕉呢？

首先，我們要觀察香蕉的色澤。一般情況下好的香蕉看起來都是比較有光澤的，並且是金黃色的。如果香蕉的色澤還是青綠色的話，則說明香蕉還沒有成熟。如果不着急吃香蕉的話，可以買這種類型的香蕉回去催熟。

其次，就是需要去觀察香蕉的外皮了。真正好的香蕉外皮應該是完整無損的，如果有出現破損擠壓的話，則說明內里的香蕉肉可能也會有破損。有些人就會說了，有些香蕉上存在一些黑色的點點，但是裏面卻是完好無損的，這種香蕉也不能選嗎？不是的哦，這種香蕉是可以選擇的，只是這種類型的香蕉多不能久放，在購買之後要及時的吃完。

最後，就是看香蕉的柄了。購買香蕉的時候要選擇香蕉柄沒有要脫落的，看起來還很新鮮的樣子。如果有出現香蕉柄快要脫落，或者是已經跟香蕉分離的話，則說明這個香蕉是不新鮮的。

香蕉可以治療便秘嗎？

大家認為香蕉可以緩解便秘多數是從認為香蕉內的膳食纖維含量很豐富，事實是這樣的嗎？實際上香蕉內所含有的膳食纖維含量是很低的，遠比不上梨和蜜桔等，更別提跟一些全穀物的粗糧相比較了，所以想要依靠香蕉內的膳食纖維來起到通便作用是很不現實的。

我們吃香蕉都是等到香蕉變黃變熟了之後再食用，因為生香蕉內吃起來非常澀，很難入口，而生香蕉當中的澀味是來源於鞣酸，鞣酸是個具有很強收斂作用的物質，很容易將糞便凝結成干硬的狀態，這樣一來反而會加重便秘的現象。

香蕉並不是治便秘的“高手”，那在我們日常生活中真正緩解便秘的食物是什麼呢？

1、木耳藻類食物。

這類食物內含有的植物膠原成分含量很高，可以有效的促進體內的廢物排出，對於便秘可以起到很不錯的緩解作用。並且可以加快體內的新陳代謝，是清理腸道的一個很好的食物。

2、粗糧。

粗糧內所含有的膳食纖維含量很豐富，膳食纖維在進入體內之後可以促進腸道進行蠕動。對於有便秘的人群，可以起到很好的改善效果。

3、蘋果。

蘋果內含有豐富的水溶性食物纖維果膠，果膠在進入身體之後可以保護腸壁、活化腸道內的有益菌，並且還有調整胃腸功能的效果。可以幫助清理腸道。除此之外，蘋果內還含有纖維，可以鬆軟糞便，讓便秘的患者排便變得輕鬆。

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