吃蝦提高身體免疫力,但這幾種人不能盲目跟風

蝦肉味道鮮甜且價格不貴,口感比較軟糯,小孩老人都可以食用,而且蝦肉的烹煮方式多種多樣,無論是清水白灼還是椒鹽爆炒都十分受歡迎,所以一直是人們餐桌上最常見的海鮮產品,大家在吃蝦肉的時候是否了解過吃蝦的好處和注意事項呢?

吃蝦可以獲得什麼好處?

1.保護心臟

蝦肉的鎂含量較高,而鎂也是保護心髒的重要金屬元素,表現在能夠有效的調節心臟活動並預防心臟缺血,降低心臟病等疾病的發生概率。另外蝦的牛磺酸可以降低膽固醇含量,幫助降低血壓和減輕心臟負擔。

2.提高機體免疫力

蝦肉體積雖小但卻擁有大量蛋白質和人類所需的氨基酸,尤其維生素、微量元素的含量比一般肉類高很多,可以幫助人體補充營養並提高抵抗病菌能力。

3.壯陽功效

中醫裏面解釋蝦肉是性溫且歸肝腎經的食物,加上蝦肉富含鋅元素,所以對男性十分有益,通過促進男性的性腺發育而起到壯陽的功效。

4.調養身體補虛弱

蝦肉蛋白質極高但脂肪含量較低,營養程度也比一般的肉、蛋、奶等高很多,並且肉質軟糯容易消化,很適合作為體虛或久病初愈患者的日常補充營養的食物。

5.通乳作用

蝦肉鈣、磷等微量元素含量豐富,而且含有較多蛋白質、氨基酸等營養物質,具有一定的通乳作用,很適合無乳或者少乳的產婦食用。

6.促進生長發育

蝦肉中的營養成分正是青少年和兒童所需要的,能在促進身體發育方面發揮積極的作用,所以正處於生長發育時期的青少年和兒童可以通過吃蝦補充營養。

7.緩解神經衰弱

蝦皮也是寶,因為其具有鎮靜的功效,可以緩解神經衰弱或各種經系統疾病,經常性失眠多夢或者精神抑鬱的人不妨多吃蝦肉。

吃蝦也有注意事項,你知道嗎?

1.對海鮮過敏的人不應該吃蝦,蛋白含量高的蝦肉會引起皮膚瘙癢、紅腫等皮膚過敏問題。

2.哮喘或皮膚病患者不應該吃蝦,因為蝦肉容易加重哮喘、皮膚過敏等的不適癥狀。

2.痛風患者不應該吃蝦,因為蝦肉屬於高嘌呤和高蛋白的肉類食物,食用後會使體內嘌呤含量升高,容易引發或加重痛風癥狀。

3.甲亢患者不應該吃蝦,因為蝦肉中含有大量的碘元素,會升高患者體內碘的水平而加重甲亢的病症,不利於疾病的康復。

4.蝦線裏面含有蝦的代謝廢物,所以食用蝦肉之前要把蝦背部的蝦線去除掉,避免影響口感。

5.腐壞、顏色發紅、身軟等不新鮮的蝦肉不要吃,避免引起腹瀉、中毒的不適。

蝦肉雖然美味又營養,但是忽視吃蝦的注意事項就會有損健康哦。

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