吃海苔、海帶促生髮?逆轉掉髮4招抗老、抗糖化更實際

【早安健康/蔡經謙報導】一綹綹的秀髮在洗頭時順著水流進排水溝好難過!不少民眾為了日漸稀疏的頭髮傷透腦筋,傳言吃海藻能讓頭髮更茂盛是真的嗎?日本糖尿病專家牧田善二指出,原來許多民眾常見的抗老化傳言都是錯的,一起來看看該如何對抗老化吧!

多吃海藻會讓頭髮茂盛?針對AGEs下手才真正有效

不少民眾對白髮、掉髮感到在意,即使抹上護髮產品,對髮量的影響也微乎其微。若有這樣的經驗,AGE牧田診所院長牧田善二指出,就要考慮避免AGEs(糖化終產物)產生的對策了。

當人體內大量產生AGEs,就容易引起各式各樣的發炎反應,不只對身體器官(如腎臟)等造成影響,也會造成肌膚「糖化」,對生長毛髮的毛囊造成影響。由於毛髮本身是蛋白質構成,當蛋白質糖化的話,就會受到傷害。

吃海藻、海帶能帶來一頭烏黑亮麗的秀髮!不少民眾都有吃海藻類對秀髮好的印象,或許不小心因此有了「多吃海藻就能讓頭髮茂盛」的錯誤印象,然而毛髮多由蛋白質構成,而海藻則幾乎不含蛋白質,因此牧田善二表示,這多吃海藻在「頭髮茂盛」這一點只不過是無根據的都市傳說。

若要正確地保護頭髮對抗老化,應該從避免紫外線、吃抗AGEs食品、避免醣類及適度運動等4步驟開始做起。
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啓新診所的衛教資料指出,若要提高身體的抗糖化能力,應少吃垃圾速食(如泡麵)、高溫油炸(如鹽酥雞)及燒烤煎炸的食品,控制每餐糖、澱粉的攝取總量,

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並建議適度補充維生素B群等可以促進糖質代謝的營養素。

除此之外,雖然前言已提及吃海藻對頭髮茂盛的幫助不大,不過臺北市立聯合醫院中醫師楊素卿曾受訪指出,海帶、紫菜等海藻類屬於黑色食物,富含碘,可使頭髮有光澤。此外,海藻類裡也有鐵及B12等營養素,可預防貧血,使頭髮得到充足養分。因此或許對頭髮茂盛的益處不大,但確實對頭髮有所益處。

膠原蛋白少造成細紋增加!與其敷面膜不如多喝水

除此之外,牧田善二也提及其他常見的美容錯誤都市傳說。不少人認為,臉部皺紋增加,要靠按摩與敷面膜改善。不過牧田善二則指出,按摩有可能因為拉扯肌膚而導致更多皺紋,因此避免為佳。

此外,由於膠原蛋白分子大,無法滲入肌膚的表皮與真皮層,與其敷膠原蛋白面膜,不如一天攝取超過2L以上的水分,讓皮膚細胞充滿水才是正途。若身體缺水,血管中的糖濃度將會提高,就容易與蛋白質及脂肪結合變化為AGEs,造成皮膚老化,因此好好地攝取水分吧!

參考資料:


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資料來源:https://www.edh.tw/article/28695

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