很多人為了擁有理想體態，會上健身房運動，不過健身前是否該先進食，一直是健身者的熱議話題。最近英國一項研究發現，空腹健身能達到更好的效果。
據《每日郵報》報導，英國巴斯大學（University of Bath）研究指出，進食後上健身房的運動效果並不好，因為人在進食後，身體正忙著處理剛吃下肚的食物，而不是脂肪的燃燒。這意味著進食後健身，不但無法將體內脂肪轉換掉，身體反而會將食物中攝取的碳水化合物拿來作為能量來源。
不過研究人員相信，假如是空腹健身，人體就可以達到燃燒脂肪的效果，身體甚至可以將脂肪轉換肌肉。研究團隊找來一群過重的男人，讓他們分別進行空腹健走60分鐘、餐後2小時健走60分鐘兩種運動，並對他們的血糖、脂肪組織進行檢查。結果發現，空腹運動者的HSL（激素敏感性脂肪酶，一種幫助脂肪分解的酵素）和PDK4（丙酮酸脱氢酶激酶）都有上升趨勢，不過飲食後健身者HSL和PDK4卻是下降。
參與研究的學者湯普森（Dylan Thompson）說，空腹運動可以刺激脂肪組織做出更有利的變化，而長期下來這對身體健康有好處。
參考資料
http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2033249