標籤: 水雷射

　　平時生病了，家人總會提醒我要吃清淡一點，不要吃太豐富。於是我們也能看到生病的病人小至感冒發燒，大至手術放化療，他們的家人都會煮一些粥與湯為代表的“清淡食物”讓病人吃。生病只要清淡不要營養？在對待病人的飲食方面，或許你存在着大大小小的誤區。

　　湯粥有時必要但不能作為病人主要能量來源

　　對於剛剛做了外科手術的患者，由於機體接受了強烈的外部刺激，身體各系統都發生巨大變化，需要經過一段短暫的時間恢復基本的元氣，因此此時以流食、半流食為主，也可以多吃一些含蛋白質的，比較好消化的東西，提供營養還可以吃一些富含維生素的東西，維生素B可以促進神經的恢復，維生素C可以促進傷口的膠原合成意見建議：當然，纖維素促進排便，也需要.所以，蔬菜水果適量。

　　也就是說，湯粥類食物在某些時候對於病人來說是必要的，但從整體營養價值來分析，湯粥不宜進行長期的患者營養支持。

　　清淡飲食易造成營養不足，營養均衡促康復

　　有些人認為感冒了，消化不好只要稍微的吃一些清淡的食物或者多喝一些白粥吃青菜就會對感冒的幫助很大，但是這樣的說法在一定程度上還是得不到專家的肯定，因為感冒的時候人們是非常的需要營養的，如果不能及時的進行身體營養的補充，這對身體的傷害也是非常的大的。

　　想要病人恢復快，要營養更要對症

　　在生病的時候，人的機體功能會減弱，而且身體內的酶活性也會降低，這樣就使得他們的消化能力也下降了，所以會引起食慾不振等癥狀。提供給病人的飲食一定要營養全面，而且要讓病人在愉悅的心情下進食，這樣才更利於他們的吸收和消化。

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　　有的人為了減少麻煩，經常一下子就買一個星期的肉回家放冰箱。但是你有沒有想過，你買回來的肉也是被冰凍了很久的呢？我們該如何去分辨？

　　到底肉冷凍多久屬正常？

　　根據原商業部制定的《冷庫管理規範(試行)》的規定：肉類在-18℃條件下，保質儲存期為10-12個月。但由於對肉類的處理方式和冷凍條件的不同，冷凍肉的保質儲存期有很大的區別。營養師的建議是，無論口感和營養，鮮肉冷凍最好別超過1個月，最大限度是3個月。

　　家中冰箱里的冷凍肉和超市售賣的冷凍肉有哪些潛在風險？

　　“殭屍肉”指冰凍多年後銷往市場的凍肉，據已有報道，有些走私凍肉包裝上的生產日期显示“肉齡”長達三四十年，這些肉有的來自疫區，有的過期很久。食品安全專家認為，對冷凍肉不要盲目害怕，因為冷凍畢竟是保鮮的最方便方式;但也不要長時間冷凍儲存，因為冰箱不是保險箱，冷凍依舊會讓食物營養打折扣，也有細菌增加的風險，冷凍肉的保質時間最好在半年到一年。

　　越早吃完越好

　　由於肉是高蛋白食品，微生物很容易滋生，在冰箱中存放時間過長，微生物生長繁殖，也可能會出現肉質發黏、色澤變化、發出惡臭、出現霉斑等現象。另外，冷凍后化凍，不僅會讓肉的纖維變硬，也會損失養分和風味。而且，解凍時大量失水，肉會發柴發乾發硬，變得很粗老，影響食物風味。

　　如何鑒別問題凍肉？

　　肉製品專業人士表示，“摸上去如果軟綿綿的，顏色發黃，就說明冷凍時間已經過長，這種肉肯定不能買。”如果要辨別放在家用冰箱內的肉類是否變質，可以通過聞有無異味，光澤度是否變化等情況來判斷。

　　海南大學食品學院對凍肉有多年深度研究的孫志昶博士表示，對於消費者來說，鑒別出現質量問題的凍肉主要有三種方式：

　　1、通過外觀判斷。有質量保證的冷凍肉瘦肉顏色多為淺灰色，肥肉和油脂則呈白色，聞起來沒有異味，不過期的凍肉看起來有一定的光澤度。

　　2、不新鮮甚至開始腐壞的肉往往有四個特點：彈性差、黏度大、有異味、肉湯混。如果肉有臭味、異味，用手指按壓肉塊，凹陷不能彈起，肉的色澤發暗，表面污穢黏手，這樣的肉肯定不能買，更不能吃。

　　3、對於用雙氧水浸泡過的冷凍雞爪，只需要掰開雞爪的骨關節，如果雞骨關節和肉質紋理是純白色的，說明用雙氧水浸泡過，不能再食用。

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茶自古以來就是中國人離不開的一種飲品，家裡來客人了，都會對客人說“請喝茶”。在四川的一些地方，去茶館喝茶也成為了一種風潮。可見，喝茶在中國人的日常生活中佔了很大的分量。

茶恭弘=叶 恭弘被譽為“世界三大健康飲料”之一

我們都知道，喝茶好處多多。茶恭弘=叶 恭弘中含有可以增進人體健康的兒茶素、膽甾烯酮、咖啡鹼、肌醇、恭弘=叶 恭弘酸、泛酸等成分，多喝茶有消暑止渴、提神、消除疲勞、抗菌的功效，還可以預防多種疾病。比如：

一、喝茶有助防癌

隨着生活方式和環境的變化，得癌症的人越來越多，癌症已成為威脅人類健康的主要病症之一。而不少人會選擇喝茶來抗癌，這是因為茶恭弘=叶 恭弘中含有兒茶素，兒茶素中的黃酮類物質和維生素C、維生素E有一定的抗癌作用。綠茶中兒茶素的含量占茶恭弘=叶 恭弘之首，占約15%-20%。

二、喝茶有助降低血脂和膽固醇

很多人年紀大了或者過胖，就會有心血管疾病的風險，喝茶則可以降低血脂和膽固醇的水平。這是因為茶恭弘=叶 恭弘中的茶多酚可以抑制動脈平滑肌的細胞增殖，具有明顯的抗凝及促進纖維蛋白溶解、抗血液斑塊形成、降低毛細血管的脆性和血液黏稠度的作用。

不過，喝茶雖然好處多多，但是也是有講究的。喝茶要注意不能飲用過量，也不能過濃。喝茶過量容易導致茶水積聚在腸道，對心臟造成負擔；喝茶過濃，因為濃茶會產生咖啡因，會刺激神經系統，導致過敏或肌肉震顫。此外，更不能空腹喝茶或空腹喝太濃的茶，喝酒之後也不建議喝茶。

此外，還有一些人群也不適宜喝茶。

1.神經衰弱的人不適宜喝茶，前面說過，茶恭弘=叶 恭弘中含有咖啡因，咖啡因會引起神經興奮，從而導致基礎代謝增高，失眠狀況會更加嚴重。

2.生理期的女性不適宜喝茶，生理期的時候，經血會消耗一定的鐵質，而茶恭弘=叶 恭弘中的鞣酸又會妨礙鐵質的吸收。如果經期喝茶，很容易導致腸道中的鐵質或鐵結石沉澱。

3.孕婦或即將臨盆的女性不適宜喝茶，喝茶會增加孕婦的尿量，加重心臟和腎髒的負擔，嚴重一點的，還會導致妊娠中毒症，危害孕婦和肚中的寶寶身體健康。

4.慢性胃炎患者不適宜喝茶，一般醫生開處方說禁忌的時候，都會叫患者不要喝茶，這是因為治療慢性胃炎的葯中含有胃蛋白酶、胰酶、多酶片等，而茶恭弘=叶 恭弘中的乳酸則會使胃藥中的酶失去活性，最後導致藥物失去療效。

還有肝病患者、泌尿系統結石患者、心臟病患者等等不適宜喝茶。喝茶雖然對身體有一定的好處，但是個人也要視自己的身體素質而定哦！

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　　每一次講到補鈣，很多人就想着買鈣片補鈣，生活中很多食物就含有豐富的鈣，生活中多吃以下食物，還用買什麼鈣片！

　　飲食補鈣，你需要知道這些補鈣明星食物：

　　1、黑豆

　　黑豆中含有很豐富的鈣，每100克黑豆的鈣含量約為224毫克。這其實等於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。因此經常吃黑豆能延緩衰老、滋潤皮膚、軟化血管。

　　2、芝麻醬

　　食物中含鈣量最豐富的其實是芝麻醬，因為每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克。不客氣的說，它的鈣量要比蔬菜和豆類更高，經常食用對骨骼、牙齒的發育大有益處。

　　3、 牛奶

　　牛奶含有非常豐富的礦物質種類，含有脂溶性維生素K、A、E等，牛奶本身的含鈣量較高，尤其是具有天然乳鈣並添加了“活鈣因子”的高鈣奶，其吸收、利用率則更高。由於牛奶方便攝取，經常成為人們補鈣的選擇。

　　4、海帶

　　海帶的營養價值非常之高，比如每一百克海帶的鈣含量約為兩百四十毫克。多吃海帶能夠防止血液酸化而有利於防止癌症的發生。

　　5、乳酪

　　奶製品是補鈣最方便也是最常見的食品，而奶酪正是含鈣比較多的，並且乳酪中的鈣特別容易被人體吸收。每100克奶酪中的鈣含量約為659毫克，鈣含量豐富。奶酪能增進人體低抗疾病的能力，促進代謝，增強活力。奶酪中的脂肪和熱能都比較多，但是其膽固醇含量卻比較低，對心血管健康也有有利的一面。

　　多吃一些含鈣量高是食物分分鐘秒殺鈣類保健品，更別說還不知道那些保健品是否摻假。

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　　果蔬皮有很大的營養價值這是眾所周知的，一般我們在食用果蔬時都會和皮一起吃下去，但其實有一些果蔬皮使用之後會對人體造成傷害，所以不能認定果蔬皮都是有益於人體健康，那到底哪些果皮能吃，哪些不能吃呢？

　　這幾類果皮不能吃：

　　土豆皮

　　發芽的土豆你知道不能吃，但土豆皮不能吃你知道嗎？因為它含有的“配糖生物鹼”，吃多了也會引起中毒。而且這種中毒屬於慢性中毒，癥狀不明顯，很難去及早發現。

　　紅薯皮

　　紅薯皮中有豐富的鹼，吃多了會導致胃腸不適。呈褐色和黑褐色斑點的紅薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，能夠產生“番薯酮”和“番薯酮醇”，進入人體將損害肝臟，並引起中毒。有的人中毒會出現噁心反胃的情況，嚴重的還會發燒。

　　銀杏皮

　　銀杏皮中含有白果酸、氫化白果酸、氫化白果亞酸和白果醇等，人食用後會對中樞神經系統造成損害，嚴重的會引起中毒。

　　柿子皮

　　柿子還沒有熟的時候，它的毒素主要藏在果肉中，當它成熟后鞣酸則集中於柿皮中。鞣酸攝入後會在胃酸的作用下，與食物中的蛋白質混合生成沉澱物――柿石，引起多種疾病。

　　這幾種果蔬讓身體更健康：

　　1、蘋果皮

　　蘋果皮中含有非常豐富的膳食纖維，可以幫助消化。另外，果皮的部位也包含着蘋果中一半的維生素C。資料显示，蘋果皮比果肉抗氧化性更強，甚至比其他果蔬都高。

　　2、橘子皮

　　橘皮含有胡蘿蔔素、蛋白質、維生素C等多種營養素，可以用來治療咳嗽痰多。

　　3、番茄皮

　　番茄紅素是所有天然物質中抗氧化能力最強的那種，它能夠預防心血管疾病，增強人體免疫力，還能預防癌症，保護腸道健康。

　　4、葡萄皮

　　葡萄皮中白藜蘆醇比它的果肉和籽要多得多，它可以起抗血栓、預防動脈硬化、降血脂、增強免疫力等作用。另外紫葡萄皮中還含有黃酮類物質，能夠有效降低血壓。

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　　人體的血管就像下水管道，時間長了容易積聚垃圾，應該時不時清理一下。今天小編就為大家介紹4款清血管的蔬菜。

　　1、海帶

　　預防血管阻塞，第一個想到的食物就是海帶，因為海帶不但含有很多人體必須的元素，還有藥用價值。我們都知道，海帶中含有很多礦物質、碘元素以及蛋白質等營養成分。研究發現，海帶還能夠調節免疫力、降血糖以及抗氧化等功效。海帶還含有豐富的牛磺酸，它可以降低膽汁和血液中膽固醇的含量，它所含有的褐藻酸還可以防止血液粘性和血栓的增加，從而能夠很好的預防動脈硬化，還能夠能夠促進機體的代謝。

　　2、茄子

　　茄子含多種蛋白質、維生素、礦物質及糖等。尤其是茄子中含有很多的維生素P，它可以使人體內細胞間的黏着力更強，還能夠改變微細血管的脆性，這對防止血管出血起了很大的作用。此外，茄子中的皂苷還能夠起減少血液膽固醇的作用，對心血管病的防治有很大的幫助。

　　3、西紅柿

　　西紅柿含有一種抗氧化作用很高的物質――番茄紅素，它可以保護細胞不受傷害，還能夠修補那些已經受到損害的細胞，清除和抑制體內的自由基。有效地保護心血管系統，降低高血壓、心臟病的發病率，對抗癌、防癌有一定效果。

　　4、胡蘿蔔

　　胡蘿蔔是一種能夠排汞的食物，它含有豐富的果膠，能夠跟汞相結合，還能有效地降低血液中汞離子的濃度，還能夠促進血液循環，有助於成功將毒素排出。

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　　很多人喝水是因為渴了才喝。但是這種喝水方式是錯了，因為等到身體提示你喝水的時候，已經到了特別缺水的狀態。正確掌握喝水的時間以及方式，按照最佳的水量、水溫來喝，不但可以解渴，還能夠排毒防病！那麼，你知道什麼水可以喝，我們每天的水量又是多少？

　　喝水小技巧

　　1、溫度微溫：喝水最好是喝溫開水，因為如果起來就喝涼水，腸胃會受到極大的刺激，導致腸胃功能紊亂。如果喝太熱的水，也會引起腸胃的不適。

　　2、空腹喝：早上起來喝水最好是空腹的狀態，身體休息了一整夜之後，空腹喝水能夠幫助促進沖刷腸胃、血液循環。但是最好在空腹以及刷牙后吃，因為如果在刷牙之前喝水的話會將口腔中的細菌帶到肚子里，這是不利於身體健康的。

　　3、水量適量：任何時候都不要一次性喝水太多，因為這樣會加重腸胃負擔，尤其是當腸胃已經處於特別脆弱的狀態。所以，喝水不宜過量，最好要小口小口的喝，一次性喝水的量大約在200-250CC就足夠了。特別是老年人，一旦喝水速度過快，可能會導致噁心、頭痛、嘔吐等。

　　生活中最常喝的兩種毒水

　　1、早晨喝“生水”

　　很多人早上一起來就覺得口渴，想要馬上喝水，但是又懶得煮水。再一想，反正家用的水都是已經被過濾以及消毒過的，所以就擰開水龍頭直接喝。

　　沒錯，水的確是已經消過毒，但是問題的關鍵在於，水是乾淨了，但是管道不幹凈。如果管道不幹凈，那麼自來水會在管道中滋生各種細菌，很容易導致腸道疾病。早上起來就算是要煮水，也應該將水龍頭擰開之後放掉3分鐘左右的水，然後再盛。

　　2、隔夜水

　　不想早上起來煮水，有些人就想到晚上煮好水白天喝。但是你知道嗎？隔夜的開水含有很多有機物――氮，它能夠不斷地被分解成亞硝酸鹽，另外空氣中的微生物會加速它的分解。亞硝酸鹽能夠跟體內血紅蛋白結合，這會阻礙血液的運氧功能，同時也容易導致身體患上癌症。所以，開水最好當天喝完。

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　　雞蛋是日常飲食中不可缺少的食物，它能夠提供人體所需的各種營養。傳聞說雞蛋的蛋黃可以補鐵？專家表示蛋黃中含有卵黃高磷蛋白和磷蛋白，它能夠跟鐵結合成可溶性差而且難以被吸收的物質，所以它們的實際吸收率還不到3%。所以吃蛋黃補鐵的可能性幾乎可以忽略不計。

　　但是嬰幼兒僅僅只從輔食和奶類中攝取鐵，是很難滿足嬰幼兒的營養需求的。比如說大米能夠提供的鐵還不到1%，水果、蔬菜也只是為5%。

　　那麼，補鐵可以吃哪些食物呢？

　　1、動物肝臟

　　動物肝臟富含豐富的鐵質，它的吸收率也非常的高，預防人體缺鐵性貧血的最好幫手。豬肝中還含很多恭弘=叶 恭弘酸和維生素A，能夠提供比較多人體所需的營養物質。肝臟還可以加工成兒童食品，比如說肝泥就特別適合於嬰兒食用。但豬肝中也含有很多的膽固醇，所以一次不宜吃得太多。

　　2、動物血液

　　動物血液中含有豐富的鐵元素，雞血中還含有蛋白質、氨基酸和鋅等多種營養元素。雞血當中的賴氨酸和鐵含量非常高，而且很容易被人體吸收。鴨血、豬血、雞血等動物血液中鐵的利用率高達12%。

　　3、各種瘦肉

　　各類紅肉中含有的鐵元素雖然不像人們想象中那麼高，但瘦肉有一個有個優點，就是它的鐵利用率高，所以這也是非常好的補鐵食物。

　　4、芝麻醬

　　每一百克的芝麻醬中就含有五十八克的鐵元素，同時還含有豐富的脂肪、鈣質以及磷和。將芝麻醬添加到多種給嬰幼兒吃的食品當中，是一個非常不錯的選擇。

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　　每個人都愛美，尤其是女生。對女生來說，美白是一生的課題。但你有沒有發現，很多時候不管自己怎麼用護膚品，回報卻總是一點兒也看不到？專家表示，這也許是因為你平時飲食的壞習慣讓你不經意間吃了很多對肌膚有害的食物，這或許就是為什麼你的護膚努力都付之東流。小編提醒您，想要護膚一定要遠離這幾種食物！

　　1、咖啡因

　　很多人不知道，咖啡因能夠引起皮膚鬆弛，所以專家建議很多喜歡喝咖啡的女性可以選擇喝去咖啡因的咖啡，另一方面綠茶和紅茶中也含有咖啡因，所以女性也不宜喝太多的茶。如果真的想要皮膚變好的話，盡量遠離飲料就對了，喝白開水就沒錯。

　　2、乳製品

　　乳製品的營養含量很高，然而假如經常食用過量或者飲用黃油、乳酪、牛奶等，會在一定程度上刺激體內激素分泌，這對美膚的效果是有很大影響的。再者，吃太多乳製品也是出現皺紋的一個原因，所以，乳製品是要吃的，但一定要注意適量吃，才能兼顧美膚與營養。

　　3、白砂糖

　　最容易引起粉刺問題的食物之一就是高糖食物，如果喜歡喝加糖咖啡或是含糖飲料，請一定要改掉這種不良習慣。還有，很多人習慣在吃日常的菜肴中或者甜食時候加糖，這也是不適合的，另外一定要戒掉用甜食當零食的毛病。

　　4、加工食品

　　加工食品一般都含有大量食品添加劑，是導致皮膚老化、毛孔堵塞的原因之一，想要潔白的皮膚，一定要適當遠離加工食品，多吃新鮮的水果、蔬菜才是王道。

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