標籤: 花賜康

隨着人們生活意識的轉變，對於養生這件事真的越來越重視了，而枸杞就是當下不少人的“養生標配”。別看它小小一顆，它可是擁有着極大的妙用，男女老少都十分適宜。

大家都說枸杞好，但關於枸杞怎麼吃，一天吃多少？貌似大部分都是存在疑問的。養生除了要吃得好，還要吃得妙。今天就圍繞枸杞這個話題，看看怎麼吃才健康。

在了解之前，我們先來看看到底吃枸杞有什麼好處？

枸杞的好處有很多，但主要還是以這3方面為主

1、滋陰明目、除肝火

經常使用電腦的人群時常會感覺到眼睛疲勞，在日常可以用枸杞來泡茶當做日常的水來喝。可以有效的緩解疲勞，起到滋陰明目的效果，對於經常需要用眼的白領、學生都是非常好的。而且，頻繁熬夜、吃火鍋、燒烤等不良習慣，都會導致肝火旺盛，而此時枸杞就能發揮出其去除肝火的功效，經常有以上不良生活習慣的人，不妨可以多喝。

2、補血

枸杞內的多糖、粗脂肪以及胡蘿蔔素等營養元素的含量很高，在食用過後可以提升我們身體的造血能力。

3、補腎

枸杞是個老少皆宜的食物，它補腎的效果很不錯。相比較其他的食物來說是比較溫和的，並且補腎的效果比較持久。堅持食用的話可以看到不小的改善。

枸杞好處多多，但要怎麼吃才健康呢？以下這些食用禁忌，最好就別碰了。

1、雖然說枸杞對於身體的好處非常多，但是它是個比較溫熱的食物，對於正在感冒發燒、身體有炎症的人群而言，吃枸杞會讓癥狀加重，所以不宜吃。

2、如果在日常用枸杞燉湯的話，不建議在剛開始燉的時候就加入枸杞。長時間的燉枸杞的話，會讓它裏面含有的微量元素流失。建議是在湯快煲好的時候加入枸杞就可以了，這樣可以讓枸杞內的營養元素不流失。

3、枸杞泡水的話不可以和綠茶一起泡，綠茶內含有的鞣酸含量很高。在進入我們體內之後會起到收斂吸附的作用，枸杞和綠茶一起泡水的話，綠茶內含有的鞣酸會和枸杞內的氨基酸生物以及甜菜鹼等微量元素一起結合，會形成一些很難被身體消化和吸收的物質，影響到枸杞的價值。

4.此外，枸杞當中的含糖量也相對較高，因此糖尿病患者要慎用。

除此之外，枸杞如果搭配得當，其功效會更加加倍。除了日常簡單的泡水方法，枸杞食用還有哪些妙招呢？不妨參考一下以下這些方法：

1.枸杞+紅棗

這個搭配就最為適合愛美的女性。枸杞和紅棗搭配一起，其滋陰潤肺、健脾、補血的效果會更加的好。

2.枸杞+菊花

菊花具有一定的清熱排毒的功效，和枸杞搭配在一起其功效就更加突出了。尤其適合上火、熬夜、濕熱的人群。

3.枸杞+山楂

山楂具有降血脂的良好功效，與枸杞同喝，對於高血脂患者的效果會更好。但是要注意，本身患有胃部疾病的人群，就要少喝了。

枸杞雖好，但也不要多吃，一天一般正常的食用量約為20克，對於體質虛弱，抵抗力差的人群，量可以相對增加10克左右，但也別貪多。

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日常生活中如何控制吃飯的量？吃飯是我們每天生活中必須要做的事情。吃飯可以滿足人們每天的能量需求，除此之外我們身體每天需要的營養成分獲取的主要方式也是通過吃飯汲取。下面來看看，每天吃飯該怎麼做才對人體有益吧。

（1）選擇正確的飯食

飯食的種類繁多，為了避免對同樣的菜肴產生厭倦之感，很多人都會選擇不斷的更換食材，以此保證良好的口感。但是有些飯食是不適合外帶食用的。

現在的很多人都秉承無肉不歡的飲食原則，每餐飯食都離不開各種肉質食品，但是雖然說多吃肉類飯食能為人體進行優質蛋白質的補充，但是有些肉類中所含的蛋白質含量雖然很高，但是極易發生腐敗分解，尤其是隔夜過後其中所含的蛋白質更易發生分解，進而對人體健康造成不良的損害。

同時，魚肉、海鮮等肉類飯食經過再次加熱之後便會使的其中所含的營養元素遭到破壞。另外還會讓食物失去原本的色香味，如果實在想吃魚肉、海鮮，最好選擇蒸熟、紅燒、燉煮的方式對飯食進行加工，能最大化保留飯食的色香味，其中，選擇牛肉不失為佳選。

（2）飯食不宜過熟

對飯食進行烹制的時候不要炒、煮得過熟，一般保持在七八分熟便可以，這樣的菜肴基本已經熟了，待第二天食用時稍微加熱即可，也避免了微波加熱之後，飯食過於熟透，影響口感還易走味，但是這也只是針對於蔬菜來說。

而對於肉類飯食一定要煮熟透，以免其中所含的微生物細菌沒有被完全消滅。另外，在烹制飯食的時候，還可以適量加點食醋，因為醋屬於酸性的飯食，能延緩生物的繁殖，對於延長食材的新鮮度很有幫助。

（3）保持七分飽的飯量

對飽的感受，是人的本能之一。很多時候，飽感一定要在專心致志進食的時候才能感覺到。如果邊吃邊說笑，或者做別的事情，心意受到影響，很難感受到飽感的變化，不知不覺地飲食過量。

常說，要吃到七分飽。說易行難。雖然我們常把七分飽掛在嘴邊，但實際上並不清楚七分飽的狀態。七分飽的衡量標準。儘管還有飢餓感，但是對飯食的食慾已經有所下降，主動進食速度也明顯變慢。在這個時候停下飲食就是很好的時機。

進食過多，血液停留在胃腸系統的時間會延長，導致大腦等部位缺血，代謝減慢，可能使老年痴獃提前，加速了人體的衰老。

下面讓我們了解下如何控制每天吃飯的量。

1、規律飲食

人在過餓的情況下會吃下比身體本身所需更多的飯食，反而會撐到自己，尤其是在節假日期間，作息規律改變，吃飯的時間也不能保證了。如果想要不吃撐，首先別讓自己太餓，試試維持原有健康的飲食規律，不要飢一頓飽一頓。

吃飯要規律，每一頓都堅持吃七分飽，長此以往的話，形成規律的飲食，也不會暴飲暴食。如果說覺得有點餓了，那可以補充一些能量，加一些小點心，少食多餐，對身體是很好的。提醒大家，七點之後最好就不要吃東西了，因為我們在九點十點以後就可以開始準備睡覺了，

2、細嚼慢咽

吃得太快也很容易讓人吃得更多，因為大腦“跟不上”動嘴的速度，往往當大腦告訴你該住口的時候你已經吃多了。所以不妨把吃飯的速度慢下來，等一等大腦。同時細嚼慢咽對營養吸收也有好處，還能避免魚刺卡喉、果核窒息這樣悲劇又尷尬的場面。

建議，一口飯至少要嚼二十下，吃飯時間保持在三十分鐘左右最好。慢點吃：細嚼慢咽有助於控制進食量，每口飯都爭取咀嚼20次左右，給予飲食中樞神經足夠的興奮時間，有助於“吃飽”信號的傳遞，防止吃得過撐。

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在我們的生活中，有不少人都喜歡吃重口味的東西，並且需要每一餐都吃重口味的，一頓不吃就感覺吃飯不香，吃不下去。但是你知道嗎？長期吃重口味的食物，對於身體健康是很不利的，具體會給身體帶來哪些危害呢？我們一起了解下吧！又該如何去改善重口味的飲食習慣呢？

重口味飲食會給身體帶來哪些危害你知道嗎？

1 過咸飲食傷害腎臟、引起鈣質流失

如果你日常的飲食習慣性吃得很鹹的話，會給腎臟帶來很大負擔。因為我們攝入的鹽分絕大部分都需要通過腎臟來進行代謝，腎臟在我們體內起着很重要的排毒作用。攝入的鹽分過多的話，會導致腎臟負擔過重，這樣一來正常功能就會受到影響。

長期這樣下去的話，會引起出現腎臟疾病。除此之外，日常攝入鹽分過多的話，在排鈉增加的同時也會增加鈣質排出，這樣一來尿液中的鈣含量就會超標，很可能會引起骨骼變薄、骨質疏鬆等，長期如此會讓骨骼變“脆”，導致發生骨折的幾率大大增加。

2 過甜飲食易導致肥胖、糖尿病

日常經常吃甜食也是屬於重口味飲食的一種，經常吃甜食會給身體帶來非常多影響。我們身體是具有識別能力的，當糖分攝入過多時，胰腺就會處於超負荷工作的狀態下。我們體內的器官都是有使用壽命的，長期超負荷的工作的話，會導致器官功能提前出現衰竭，會引起糖尿病發生。

除此之外，糖分也是引起肥胖的一個很重要的因素。正常攝入糖分會在胰島素的作用下去合成糖原的，但是這個合成也是有個限度的。攝入過多糖分的話就會被轉換成脂肪儲存在體內，導致身體肥胖。身體肥胖給健康帶來的影響大家都知道，會提高脂肪肝、高血壓等一系列的疾病發生率。

該如何去改變重口味的飲食習慣呢？教大家一些方法！

對於大部分人來說，之前的飲食習慣都已經持續了好幾十年了，想要改變是非常難的。但是我們不去邁出第一步的話，就永遠不可能做成這件事情。一般情況下，堅持改變一個月左右，口味就會逐漸的發生改變。

在一開始的時候不要一下子將口味馬上變清淡，要讓身體有個適應的過程，比如你每天要吃10g的鹽，開始的時候先減掉10%，然後一天天的逐漸多減一些。甜食同理，平常每天要吃三個，從明天開始逐漸的減少吃甜食的量，到逐漸可以不吃甜食。一定不要一下子就全部斷掉，要給身體一個適應的時間，慢慢的去改善，堅持下來你就會發現自己的飲食習慣變好了！

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姜性味辛辣，中醫上認為中醫能夠入肺經、脾經以及胃經，能夠解表驅寒，溫中補氣等功效，平時常吃可以緩解疲勞、提神、調節胃腸道功能、促進食慾等。除此之外，姜還有什麼好處呢？我們一一來細數。

1.調節胃腸道功能

姜屬於刺激性的食物，與食物通吃或者作為作料能夠有效殺滅食物中的細菌，能夠預防因食入不潔食物引起的急性腸胃炎的發生，而且他能暖胃，養胃以發揮胃的消化功能，促進食物的消化以及吸收。

2.具有活血作用

姜能促進血液循環，夏天吃薑能夠幫助毛孔張開促進排汗，具有防暑降溫的作用；另外在女性經期，生薑紅糖水也是一個必不可少的飲品，生薑的活血作用能夠幫助女性經血通暢排出，減少經痛的發生。冬天的時候喝姜水，還能促進血流的循壞，起到保暖的作用。

3.促進食慾

姜中辛辣刺激的屬性能夠刺激舌頭上的味覺神經以及胃粘膜，從而增加食慾，同時還能刺激消化液的分泌，能夠有效幫助食物的消化。

4.祛風散寒

現代傢具冰箱的發明之後，許多人都喜歡上了冷飲、雪糕等食品，尤其在夏天，這種長期使用寒涼食物的習慣，容易造成脾胃虛寒，影響正常的胃腸道功能，發生腹瀉等癥狀，生薑的溫中祛寒的功效正好能幫助人們調節這一癥狀。而且多吃生薑還能夠幫助預防感冒。

生薑的功效如此之多，但不是我們隨便怎麼吃都能夠發揮這些作用的，吃薑也有它自己的禁忌，這樣吃薑不僅發揮不了吃薑對身體的好處，可能還會影響身體的健康，我們來看下怎樣的吃薑方式會帶來壞處。

第一，吃薑去皮

有的人吃薑喜歡去皮，他們可能不知道姜皮也是有自己獨特功效的，姜皮具有降火、行水消腫的作用，如果長期將姜去皮再吃，會使得姜的整體功效降低，而且容易上火。

第二，吃變質的姜

任何食物變質了都不應該再食用，姜也一樣，腐爛的姜會產生一些有毒的化學物質，長期吃可能會引起肝臟細胞的壞死變形，嚴重還會引起癌變。

第三，在晚上多吃薑

將具有促進胃腸道消化液分泌，促進腸道蠕動的功能，這樣會影響晚上睡眠，還會加重胃腸道負擔。

第四，本身有內熱的人吃薑

有些人患有熱性病症，比如口舌創、痔瘡、口臭等問題的人，吃薑容易加重病情，這個時候應該加入寒涼的東西與姜通吃才能中和姜中溫熱的功效。

第五，姜並非吃得越多越好

任何食物都有可能過猶不及，姜吃太多可能引起人口感、咽痛、煩躁等上火的癥狀，所以平時做飯熬湯稍放少量幾片即可。

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石斛是一個被譽為“仙草”的草藥，在日常都可以食用，食用石斛可以給身體帶來不少的好處。具體有哪些呢？石斛是否存在禁忌人群？跟隨小編一起了解一下吧！

石斛的營養價值是？

1、養顏潤肺。

食用石斛可以增加我們肺部的細胞彈性，對於提升身體免疫力可以起到不錯的效果。特別是日常生活中有經常抽煙的人群，肺部受損比較嚴重，可以在生活中多吃一些石斛來改善。吃石斛有利於排出肺部毒素，起到很不錯的潤肺效果。

2、降低血糖。

石斛有很好的養陰清熱效果，從古時候開始就是治療糖尿病的藥物之一。有研究表示，石斛不僅可以增強胰島素的活性，並且可以起到明顯的降血糖效果，對於糖尿病患者控制血糖是很有利的。

3、抑制腫瘤。

石斛對於肺癌、卵巢癌以及白血病等一些惡性的腫瘤細胞可以起到一定的殺滅作用，它有較強的抗腫瘤活性。在臨床上很經常用它來輔助治療腫瘤，食用石斛可以改善腫瘤患者的癥狀，對於放化療給身體產生的副作用，也可以起到一定的改善作用，可以顯著的提高患者的生活質量，延長存活的時間。

4、調節陰陽平衡。

在中醫上是非常講究陰陽平衡的，在調理身體的時候需注重保持陰陽平衡，不能過於陰寒。現在的生活條件普遍都比較好，很多年輕人都因為營養過剩而導致體內的陽氣過重，這對於身體而言其實並不是什麼好事情。對於這類人群而言，在日常可以多食用石斛，可以有效的生津補陰，去除體內的燥熱，恢復身體本身的陰陽平衡。

在食用石斛的時候有哪些禁忌需要注意呢？

首先，要注意控制石斛的攝入量，過量的食用石斛可能會起到適得其反的效果，在臨床上有出現過因為食用過量的石斛而導致中毒的患者，在日常一定要注意。

其次，石斛有斂邪的作用，令邪氣沒有辦法發散到體外。對於一些本身患有溫熱性質疾病的人群而言，建議先不要吃石斛，不然會影響到病情的恢復，等到病治好了再吃石斛也不遲。

最後，石斛是一個性寒涼的食物，對於本身陰虛和虛而無火的人群而言，吃石斛只會加重本身的癥狀，要注意避免。

以上就是給大家介紹的一些關乎石斛的相關知識了，這個草藥在生活中大部分的人群都是可以食用的，就是食用的時候要注意控制量。當然，一些特殊的人群還是不要吃為好，免得起到反效果就得不償失了。

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冬天養生，關鍵在補！雞是大家經常吃，那麼鴿子的營養你又是否了解過！其實鴿子是一個滋補效果很不錯的食物，在日常非常常見。對於鴿子的功效，相信大家都不是很了解，今天就鴿子的功效和營養價值跟大家聊一聊。

鴿子的功效和營養價值：

1、延緩衰老

長期從事腦力勞動的人或是經常需要上夜班的人群，經常吃鴿子可以有效的增強腦力和記憶力，並且可以幫助消除疲勞。這是因為鴿子內的血紅蛋白和不飽和脂肪酸含量很豐富，除此之外一些人體所需的維生素和礦物質含量也是很豐富的。經常吃鴿子可以讓整個人精神飽滿，防止細胞衰老，讓你保持青春活力的狀態。

2、婦科良藥

鴿子是熱血的動物，對於女性的婦科疾病有不錯的調理效果。鴿子的正常體溫都在40度以上，所以鴿子的血肉是有活血化瘀的作用的，女性經期不調可以通過吃鴿子來改善。而對於孕婦來說，吃鴿子也是很好的，可以起到預防流產的作用。

3、美容護髮

鴿子內含有的軟骨素也很豐富，經常食用可以讓皮膚變得非常有彈性，讓身體的血液循環加快，臉上的膚色會變得很紅潤。並且鴿子內的泛酸成分對於脫髮的人群也能起到很不錯的改善作用。

4、滋補身體

鴿子肉對於一些虛弱、久病的人群來說，可以起到很好的調理作用。它是一個非常好的補品，可以加快傷口的癒合，一些有外傷的人群，可以在日常多吃一些鴿子肉，可以有效的加快傷口的癒合。

5、預防動脈硬化

鴿子肝內的膽素含量很豐富，可以幫助身體更好的利用膽固醇。對於預防動脈硬化可以起到很不錯的效果，特別適合老年人補身體。

鴿子的滋補效果如此好，但是食用之前還是有一些注意事項需要了解清楚的，以免得不償失。那麼有哪些人群是不適合食用鴿子的呢？

1、肝火旺盛的人

鴿子是個比較熱性的食物，對於本身就肝火旺盛的人，是不建議吃鴿子的。因為他們在吃完鴿子之後會讓你本身就旺盛的肝火變得更加旺盛，會影響到整個人的情緒也變得很不好。

2、經常上火的人

經常會上火的人體質都是比較燥熱的，所以在日常的飲食是建議吃一些比較清涼的。鴿子是熱性的食物，對於這些人群來說不太適合。

3、發燒的人

發燒的時候要以降溫為主，而吃鴿子會讓你的溫度變得更加高，所以在發燒的時候不可以吃鴿子，不然會讓你燒的更加嚴重的。

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　　拔罐周圍淤青有原因

　　拔火罐主要是通過机械刺激、負壓和溫熱作用，加速血液循環，促進新陳代謝，從而起到醫療和保健作用。拔罐后皮膚局部出現的不同顏色或形態的罐印，可在一定程度上說明患病情況，但並非淤青越深效果越好。

　　拔罐能通經活絡、行氣活血、通經活絡、行氣活血等作用的療法。但並非人人適宜。

　　提醒一：身體虛弱不宜拔罐

　　拔罐療法對於肩背痛、腰腿痛、胃痛、咳嗽、癰疽初起等療效十分明顯，有時與針灸、點刺放血等療法配合療效更佳。

　　拔罐雖好，並非人人適宜，而且拔罐的頻率和時間要根據個人體質和具體癥狀。比如出血性疾病、水腫疾病、大血管部、孕婦腰腹部，均不宜拔罐。還有肌肉瘦削、骨骼高低不平及毛髮過多處也不宜使用。

　　由於拔罐總體上傾向於“瀉法”，所以拔罐治療不適宜頻繁進行，一般1-2周/1次即可。同理，身體極度虛弱的人也不適宜拔罐。

　　提醒二：脾虛引起的“內濕”不宜拔罐

　　有人認為拔罐可以祛濕。對此，侯祥平說，濕要注意區分“內濕”和“外濕”。

　　外濕。是由盛夏氣候潮濕，或居家潮濕、涉水淋雨、穿着濕衣、洗浴后即吹空調等原因，外邪侵入人體，使體內水液不得蒸發，水濕停聚而成病。常表現為風濕關節疼痛、腰酸背痛等。一般來講，拔罐對這類“外濕”癥狀療效比較好。

　　內濕。則是脾虛、脾氣運化不利導致的。病人往往出現頭昏頭重、四肢酸懶、身重而痛、關節屈伸不利、胸中鬱悶、脘腹脹滿、噁心欲吐、食慾不振、大便溏瀉、舌苔厚膩等癥狀。那麼這類患者則不適宜拔罐治療，而更加推薦中醫的另外一種療法——艾灸。

　　提醒三：拔罐不一定要在背部

　　是不是拔罐只適合在背部?對此，李建軍回應說，拔罐不一定要選擇背部。臨床上之所以多選擇背部拔罐，那是因為從經絡理論來看，人體的背部屬於督脈、膀胱經的循行部位，督脈總領人體的一身陽氣，而膀胱經則被認為是人體抵禦外邪的第一道防線，是一切外感疾病最易先侵襲的部位。

　　此外，背部的生理結構也比較適合拔罐，尤其是走罐的操作。但並不是說，背部就是最佳拔罐部位，有時根據臨床要辯證選擇，比如婦科疾病的患者，反而比較適合腹部拔罐。

　　提醒四：拔完罐后莫急於洗澡

　　現在工作繁忙，很多老百姓都喜歡下了班，吃了飯再去拔罐，拔完回家洗個澡再美美地睡個覺。侯祥平說，這其實也不妥。拔罐前，不宜吃得過飽，晚餐后少許歇息再行拔罐。拔罐之後盡量不要貪食生冷，不宜飲酒，注意防寒保暖，不宜立即洗澡，一般來說，拔罐后6至8小時再洗澡比較妥當。

（責任編輯：蘇嬌蓉）

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當一個人開始重視養生，保溫杯泡枸杞是必備，可見枸杞對健康的好處，其實枸杞對健康的好處有很多，本文就來認識一下吃枸杞有什麼好處以及枸杞的禁忌。

吃枸杞有什麼好處？

1、補血

貧血是女人身上很常見的現象，而對於這類人群而言可以適當泡幾顆枸杞，一般紅色的食物在補血方面都有一定的效果，而女人因為生理特性的原因貧血較為常見，只有保持一定量食用枸杞才可以達到滋補的效果。

2、減肥

不管對女人還是男人，減肥可謂是其一生都在做的事業，但是有些時候減肥也會約到平台期，針對這種情況可以適當多吃枸杞，因為在枸杞當中含有甜菜鹼物質，這種物質會參与到脂肪的代謝過程，可以有效幫助抑制脂肪在身體內沉積，還會降低肝細胞內脂肪以及膽固醇的含量，在預防脂肪肝方面也有很好的效果。

3、美容肌膚

很多人對枸杞的認識應該是始於補血，但其實枸杞還可以達到美容改善皮膚的效果，因為枸杞可以改善皮膚吸收氧分的能力，除了改善膚質之外，枸杞對一些皮膚病也有很好的效果，可以治療銀屑病。

4、延緩衰老

中年人在喝水的時候都喜歡放幾粒枸杞，這就是因為枸杞可以扶正固本還可以滋陰補腎延緩衰老，從古至今一直是改善身體素質的上上品，還可以增強身體各個器官的功能，在改善大腦跟對抗自由基方面也有很大的效果，因此適當喝枸杞還可以延緩衰老。

5、抗腫瘤

枸杞當中含有枸杞多糖，這種物質是調節免疫反應的一種調節劑，可以幫助改善免疫力，此外，枸杞多糖還可以通過調節神經進而調節內分泌並最終增強人體免疫力，自然也就可以達到對抗腫瘤的效果。

6、安神養胎

如果孕婦出現煩躁不安失眠對錳的癥狀，那可以適當吃一些枸杞恭弘=叶 恭弘，之在這種物質當中含有豐富的甜菜鹼跟蘆丁，可以達到養肝明目以及安神養胎的效果。

枸杞的禁忌一定要清楚

1、陰虛人群要少吃

枸杞雖然比較溫和，但是如果吃的比較多就容易上火，因此陰虛體質的人群一定要注意起來。

2、其他人群

枸杞可以溫熱身體，如果是正在感冒發燒或者身體有腹瀉的人群就不要吃了，此外，高血壓患者以及性格比較急躁的人也要少吃。

枸杞雖然有很多功效，但是更加適合體質比較虛弱抵抗力較差的人群服用，服用的時候切勿出現一口氣吃成一個胖子的想法，要循序漸進的進行，每天吃一點但是要長期堅持這樣才可以達到效果，而在枸杞中含有多種營養物質，比如氨基酸、胡蘿蔔素以及多種維生素，對人的健康有很大幫助。

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很多人看到這樣的標題，可能會覺得是否小題大作了，不就吃個飯嘛，大家圖個開心才最重要，哪來那麼多講究。但有時就是連你自己都覺得困惑的大小疾病就莫名其妙的找上了你，而你卻壓根搞不清楚自己棒棒的身體怎麼會得這個那個的病呢。不信就一起來看看，吃飯到底會相互傳染哪些疾病。

1，胃病

一聽胃病反對的聲音估計就多了，都說吃飯有一頓沒一頓的才會得胃病，怎麼一起吃個飯也會得胃病呢？

就因為胃病的傳染源是一種叫做幽門螺桿菌的細菌，它是一種存在於胃粘膜上面的細菌，它可以通過唾液或口腔分泌物進行傳播，一旦吃飯的時候有碗筷之間的交叉，就非常容易中招的。當這種細菌進入人體胃部后，短時間內就會出現急性的胃炎癥狀，或者引發十二指腸潰瘍等。

2，甲肝

這個應該不陌生吧，也是由病毒引起的癥狀，而且大家都知道跟甲肝病人一起用餐，這種病毒源活躍度很高，因為身為甲肝病人自身就會攜帶大量的病毒，那麼一張桌子吃飯，就相當於被病毒包圍着，如果不小心交叉感染或者誤食了這些食物，就很有可能引起傳染。

3，霍亂

看到這個詞有沒有一種莫名的恐懼呢，沒錯，它在級別排名中位列我國法定傳染病的最高級別，它最明顯表現為急性腸道傳染病，會讓得病的人在極短的時間內腹瀉不止，重則如果治療不及時，可能會因為嚴重腹瀉導致脫水而死亡。

霍亂的傳播性極強，而且很難有人可以抵擋，它是患者接觸食物時可能污染了食物，然後其他人再接觸和進食的話，就可能被傳染了。它甚至還可以通過蒼蠅等進行間接傳播，那麼可以想象如果餐桌上有一位帶菌者，那麼相互交叉感染的可能性就非常大了。

4，傷寒

這是典型的病從口入的代表，傷寒具有極強的感染力，從醫學角度來說，它是因傷寒桿菌引發的急性消化道感染。細菌疾病的傳播方式大致相同，因此同餐桌吃飯中招就會更大。

知道了這麼多共餐可能導致傳染病的情況，但並非讓大家從此摒棄國人的這種用餐方式，而是從習慣上進行改變，無論是患病的一方還是健康的一方，都要做到從自身做起。

發揚衛生的飲食習慣，盡量避免到傳染病流行的地區，在外就餐要做到對餐具進行高溫消毒，食物要熟透了再吃，切忌吃半生不熟的東西。並且保護好水源，養成飯前便后洗手的習慣，為自己也為他人營造一個良好的公共飲食場所。

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　　耳朵是我們身體上一個重要的器官，除了承擔著聽力的重要功能外，經常按摩耳朵還可以起到養腎護肝防疾病的作用。那麼，應該怎樣按摩耳朵呢?

　　1、拔雙耳

　　兩食指伸直，分別伸入兩耳孔，旋轉180度，反覆3次后，立即拔出，耳中“啪啪”鳴響，一般拔3～6次。此按摩耳朵養生方法可使聽覺靈敏，並有健腦之功，對於神經衰弱、健忘等疾病有一定療效。

　　2、摩耳輪

　　雙手握空拳，以拇指、食指沿耳輪上下來回推摩，直至耳輪充血發熱。此法有健腦、強腎、聰耳、明目之功，可防治陽痿、尿頻、便秘、腰腿痛、頸椎病、心慌、胸悶、頭痛、頭昏等疾病。

　　3、摩全耳

　　雙手掌心摩擦發熱后，向後按摩腹面(即耳正面)，再向前反覆按摩背面，反覆按摩5～6次。此法可疏通經絡，對腎臟及全身臟器均有保健作用。

　　4、鳴天鼓

　　兩掌分別緊貼於耳部，掌心將耳孔蓋嚴，用拇指和小指固定，其餘三指一起或分指交錯叩擊頭后枕骨部，即腦戶、風府、啞門穴，耳中“咚咚”鳴響如擊鼓。該方法有提神醒腦、寧眩聰耳之功效，不僅養生保健，而且對耳鳴、眩暈、失眠、頭痛、神經衰弱等病有良好的療效。

　　5、拎耳屏

　　雙手合指放在耳屏內側后，用食指、拇指提拉耳屏，自內向外提拉。手法由輕到重，牽拉的力量以不痛為限。每次3～5分鐘。此按摩耳朵養生的方法可有效治療頭痛、頭昏、神經衰弱、耳鳴等疾病。

　　耳朵日常護理要注意些什麼

　　1、耳朵保健保持良好的精神狀態，當人情緒激動或着急之後，人的腎上腺素分泌增加，可使內耳小動脈血管發生痙攣，小血管內血流緩慢，造成內耳供氧不足，導致突發性耳聾。

　　2、耳朵保健養成科學的飲食習慣，多食含鋅、鐵、鈣豐富的食物，可減少微量元素的缺乏，從而有助於擴張微血管，改善內耳的血液供應，防止聽力減退。

　　3、耳朵保健慎用或禁用對聽神經有損害的藥物，氨基糖甙類抗生素是引發耳蝸損害較多的一種耳毒性藥物，因此，避免濫用這類抗生素是降低藥物性耳聾的一項重要措施。家族中有耳毒性藥物過敏史者更應慎用此類藥物。

　　4、耳朵保健避免長時間接觸高分貝噪音，長時間接觸高分貝的噪音會損害聽毛細胞，損傷內耳，從而導致噪音性耳聾。工廠的噪音會導致職業性的噪音性耳聾，卡拉ok等噪音很大的*場所應盡量不去，另外也應避免長時間聽耳塞，否則會引起聽力減退。

　　5、耳朵保健經常按摩耳朵，按摩可促進內耳血液循環，比如按摩耳廓、捏耳垂，按摩頸后髮際兩側凹陷處的風池穴。也可閉目靜坐，將兩手食指分別插入兩耳孔中，然後迅速抽出，如此連續做10次。

　　6、不要掏耳朵，掏耳朵時如果用力不當容易引起外耳道損傷、感染，導致外耳道癤腫、發炎、潰爛。掏耳朵時，稍不注意，掏耳勺還會傷及鼓膜或聽小骨，造成鼓膜穿孔，影響聽力。

　　7、积極治療高血壓、高血脂、腦動脈硬化及糖尿病等疾病，這類疾病可能會引起耳朵的病變。

（責任編輯：蘇嬌蓉）

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