標籤: 紫錐菊

人想要維持生命，離不開水的供應。喝水可以使人的生命力顯得更有活力，顯得更年輕，喝水可以加快人的新陳代謝。喝水可以補充人體的一些微量元素。可見，喝水的好處多多。不論男女老少，生活中都離不開喝水，尤其是以下5類人。

1、心臟病者，睡前一杯救命水

對有心臟病的人，不妨在每天晚上睡前喝一杯水吧。這樣能有效預防心肌梗塞。心肌梗塞是因為人體的血液稠度過高引發的。人在進入睡眠后，出汗較多，身上的水份會大量流失，此時的血液里水份較少，血液就會變得很稠。如果選擇在睡前喝水的話，可以有效降低血液的稠度，預防心臟類的疾病發生。所以在睡覺前喝水也被人稱為“救命水”。

2、色斑者，清晨一杯涼白開

許多人減肥或者美容的人都有早上喝水的習慣。因為很多人都知道早上喝水對身體有特別多的好處。有的人會選擇在這個時間喝檸檬水，也有的喝鹽水。到底如何喝水效果更好呢？研究表明：人在經過一夜的新陳代謝后，體內的毒素需要充足的水份排到體外。如果此時喝水，就會把這些毒素排出體外。

但是大家要注意，要喝白開水，如果選擇有糖或有鹽類的水，體內需要把營養進行轉化。而白開水則可以直接沖刷我們的機體，直接起到排毒的作用，特別針對臉上有色斑的人，早上一杯涼白開，對斑有着緩解的作用。

3、感冒，要喝比平時更多的水

人在發生感冒后，常聽身邊或醫生叮囑，多喝水。可見人在生病期間喝水是很重要的。在感冒發燒時，身體會大量出汗，這時身體會缺水。如果不喝水不把這些身體細菌排出去的話，對病情是特別不利的。因此，感冒后，多多喝水可以促進人身體排汗和排尿，能夠及時把細菌排出去，使人早日恢復健康。

4、胃病者，喝粥“水養護”

得了胃病需要長時間的養護胃功能，才能使胃功能恢復正常。那麼胃病除了喝粥之外，還要多喝水。特別是很稀的粥，裡邊水分很大，人在食用后，特別容易消化。這類的稀飯可以有效滋潤人的腸道，可以快速排解掉人腸胃裡的有害物質。可見，喝水多對養胃的重要性。

5、便秘者， 就要大口地喝水

便秘，一方面是體內缺少水份所致，另一方面是腸道沒有排泄力。所以想要解決便秘，先要搞清楚自己便秘的原因。對於缺水型的便秘，在生活中要加大量的喝水，喝水的動作要快一點，這樣水分就可以快速地到達腸道，刺激人的腸道蠕動，加快大便排出。

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西紅柿學名也叫做番茄，在我們餐桌上的曝光率是非常高的，這需要歸功於番茄的營養價值。到底番茄有哪些營養價值呢？

認識番茄的營養價值

――有益心血管

番茄對心血管有很強的保護作用，這需要歸功於其中含有的維生素以及礦物質元素，可以有效減少心臟病的出現。

――美容養顏

多吃番茄還可以達到美白護膚的效果，因為在番茄當中含有多種維生素，尤其是維生素C在改善膚質方面有很大作用，是美容養顏的好幫手。

――提高抵抗力

在番茄當中含有番茄紅素，而這種物質是抗衰老增強免疫力的好幫手，因此多吃番茄不僅可以延緩衰老，還可以改善身體素質減少疾病出現。

――生津止渴

從番茄的口感上就可以知道，番茄味美多汁，因此適當多吃一些可以幫助開胃健脾，還可以達到生津解渴的效果。

――抗炎

番茄對身體的價值很大一部分在於其抗炎的功效，這需要歸功於番茄紅素，其效果甚至可以跟一些抗炎性藥物相媲美。

――抗癌

番茄當中含有豐富的番茄紅素，而這種物質可以有效達到預防前列腺癌、乳腺癌、子宮癌、消化道癌、膀胱癌等多種癌症的效果。

生吃PK熟吃哪種效果好

生吃：番茄如果生吃的話可以攝入較多維生素C，而這種物質可以達到生津止渴健胃消食的效果，在夏天適當多吃一些還可以幫助清熱解毒降低血壓，不過維生素C非常怕熱，一般在受熱之後就會分解。

熟吃：番茄熟吃也有好的效果，這是因為其中的番茄紅素跟胡蘿蔔素屬於脂溶性的營養元素，這種物質必須是烹飪的過程中才可以釋放出現最終被人體吸收，生吃無法獲取，因此熟吃可以達到補充這些脂溶性營養元素的效果。

生吃熟吃有方法

――生吃方法

番茄生吃可以直接生着吃，也可以拌糖吃來一份‘雪蓋火焰山’，直接將番茄切塊撒上白糖即可食用。

――熟吃方法

番茄炒蛋以及蛋花湯都是熟吃不錯的方法，而後者更加清淡更加受歡迎，而雞蛋跟番茄是最佳搭檔，有專家得出結論雞蛋可以促進番茄溶出番茄紅素，在製作的時候可以準備好雞蛋番茄鹽跟油，首先將準備好的食材清洗乾淨，在鍋中放少量油將番茄炒一下然後加入開水，煮幾分鐘，然後將準備好的雞蛋液導進去，加入鹽即可出鍋，簡單健康又營養。

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熬夜看世界杯，怎麼能少得了這些美食。小九身邊就有這樣的一群真（偽）球迷們，深夜朋友圈裡走一波，畫風都是在秀美食，小龍蝦、啤酒、燒烤、炸雞、泡麵……

吃得太晚，考慮一下胃的感受

偶爾熬夜吃個夜宵那倒沒啥大問題的，不過要是有經常熬夜吃夜宵的習慣，那您得注意一下胃的感受。

晚飯吃得太晚，甚至睡覺之前還是吃個不停，吃完倒頭就睡，會給消化系統帶來一些麻煩。

研究表明，進食到睡眠的間隔時間太短，會有發生胃食管返流的風險。如胃酸返流會給您帶來“燒心”的不適之感，且會損傷食管。

食管黏膜若是長期處於胃酸的刺激下，很有可能出現“不典型增生”，逐漸發展為癌前病變，增加癌前病變。雖然有誘發食道癌的潛在風險因素，不過吃完夜宵后，在餐后散散步，別倒頭就睡可以降低這一風險。

真實案例！小九身邊有個朋友，他們公司經常要加班，熬夜加上費腦力，這位朋友一到半夜就容易餓，然後就是吃吃吃。結果半年不到，他的體重就蹭蹭蹭往上漲，胖了十幾斤。嗯，吃夜宵不僅會加重腸胃負擔，影響消化系統，還有變胖的風險。

傷胃、誘發食道癌、變胖……世界杯賽程將近一個月，胡吃海塞熬夜看球的朋友們得悠着點了。

如何控制晚上進食時間？

一般來說，晚餐時間在18：00~19：00之間較好。吃得太晚，過不了多久就要睡覺了，食物還沒消化完就睡了，這樣睡眠質量不僅不佳，也會增加腸胃負擔，誘發肥胖，各種慢性病都會找上門。

晚餐宜清淡，不可過食肥甘厚味之物，可適當吃些肌纖維短、好消化的瘦肉、蛋類，肥肉少吃；保持食物多樣性，蔬菜和粗糧里含有膳食纖維可以多吃些，增加胃腸動力；飯後半小時適當鍛煉，以避免脂肪堆積。

晚上不能吃夜宵？非也。從事腦力工作等人群可以適當吃些夜宵，但要注意食物的選擇和控制食量。

夜宵最好安排在睡前兩個小時，如果你經常11點睡，也即9點左右比較合適。夜宵進食量要少，別超過正餐的一半。可以選擇低脂肪、容易消化的食物，例如牛奶、麵包片、清淡的粥品之類。

當然，為了自身健康，規律飲食，夜宵盡量少吃或者不吃為宜。

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在我們的餐桌上經常可以見到紅肉跟白肉，但是懂的人都知道，這兩種其實營養價值差別很大，本文就來認識一下兩者的區別，以及是否紅肉真的不能吃。

紅肉真的不能吃嗎？

紅肉含豐富的蛋白質，是營養構成的主要部分，但如果過量食用，可能會出現這些問題：

一、導致肥胖

紅肉並不像其外表看起來的樣子，其中的脂肪含量是非常高的，在每100克當中俺有的脂肪含量高達30%，可見如果紅肉吃太多如果還缺乏鍛煉，那麼很容易導致肥胖。

二、傷害血管

在動脈粥硬化的致病原因當中，飽和脂肪酸是其中一個方面，而紅肉當中的脂肪多數都是飽和脂肪，因此紅肉吃的多更加容易誘發動脈粥硬化。

三、多種病症

紅肉吃的多很容易導致某些疾病的出現概率，比如心臟病、呼吸道疾病、糖尿病、腎病以及中風，因此一定要少吃。

四、致癌

這些年紅肉是否致癌越來越多受到了人們的關注，而紅肉屬於2A致癌物，也就是屬於可能致癌的行列當中，因為其致癌性在動物中已經可以確定，但是在人方面並未嚴格檢測出來。

紅肉跟白肉的相同之處――

兩者之間都含有脂肪，只不過在含量比例上會存在一定差異，紅肉中的脂肪含量要明顯高於白肉，此外兩者中都含有飽和脂肪酸跟不飽和脂肪酸，而白肉當中的比例更高，對心腦血管疾病的預防可以起到很大作用。

紅肉跟白肉的區別――

紅肉是指在烹飪之前顏色呈現出紅色的肉類，常見的有豬肉、羊肉、兔肉等等，可以說絕大多數的哺乳動物都是紅肉，紅肉的特點是肌肉纖維粗硬，而且脂肪含量比較高，即便是紅肉的瘦肉當中，脂肪含量也是非常高的。

白肉也就是在烹飪之前呈現出白色的一種食物，而這類肉食相比紅肉而言脂肪含量較低，但蛋白質的含量較高，比如雞肉中的蛋白質含量高達20%左右，魚肉當中不僅含有豐富的蛋白質，還含有十多種氨基酸、維生素以及微量元素，而且有研究表明，經常吃魚肉還可以降低心血管疾病的出現概率。

上述內容對紅肉跟白肉的相關做出了介紹，雖然說從營養價值來說白肉要明顯高於紅肉，但是也並不是意味着紅肉就不能吃，可以在生活中合理搭配做到營養均衡，不管是兩邊都可能會導致質變，因此即便白肉對健康有利，也需要控制比例。

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蘋果當中含有豐富的維生素跟纖維，而且價格便宜，是生活中非常受歡迎的一種水果，因為吃蘋果的好處有很多，不過也有一些人不能吃，那麼到底哪些人不能吃蘋果呢？

吃蘋果的好處有很多

――增強記憶力

蘋果中含有的營養物質比較多，除了豐富的糖類以及維生素，還含有多種大腦血葯的礦物質，比如鋅元素，而鋅元素是一種促進生長發育的元素，當人體內缺乏鋅元素的時候，會影響到大腦的成長，還會對記憶產生不利影響。

――預防治療貧血

經常吃蘋果可以幫助增加血色素，可以改善一個人的膚色，讓皮膚變得細白紅嫩，而且蘋果在治療貧血方面還能起到一定的輔助效果，當然蘋果的食用方法有很多，可以選擇直接吃，腸胃不好的人也可以選擇蒸着或者烤着吃。

――改善食慾促進生長

在蘋果當中含有溶解性磷和鐵，這兩種物質都是非常容易消化吸收的，如果給小寶寶吃點蘋果泥，可以達到促進生長發育的效果，而且還可以預防嬰兒佝僂病，遠離這種疾病對患者的影響。

――防止老化

吃蘋果之所以防止老化是因為在蘋果當中含有鈣元素以及維生素E，通過這些物質可以達到利尿美容的效果，因此可以防止老化延緩衰老。

――防止高血壓

蘋果當中含有的鉀元素比較多，而相比較而言鈉元素比較少，當蘋果進入到人體內之後，鉀元素可以跟體內的鈉元素相結合併最終排出身體外，而過多的鈉元素是導致高血壓的原因之一，可見經常吃蘋果或者喝蘋果汁對於高血壓患者是很好的，此外，蘋果還可以降低血液中的膽固醇，因為在蘋果當中含有大量的果膠，可以阻止膽固醇吸收，還有利於膽固醇代謝，可以降低心腦血管疾病的發病概率。

――預防糖尿病

蘋果當中含有果膠，可以幫助減少血糖的含量，因此多吃蘋果還可以防治糖尿病。

蘋果雖好不適合可別吃

1、痛經患者

蘋果澀滯，在生理期吃蘋果很容易導致氣血瘀滯，容易延長生理期時間，尤其是青蘋果更不能經期吃，否則會減少月經量加重痛經。

2、便秘患者

蘋果中除了維生素跟纖維，還有很多果膠，這種物質會吸附多餘的水分，因此單純依靠蘋果來治療便秘是沒有效果的。

3、潰瘍性結腸炎患者

潰瘍性結腸炎患者的腸壁是比較薄的，但是蘋果的質地比較硬，而且還含有有機酸很容易刺激到腸胃，不利於潰瘍部位的癒合。

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核桃又名胡桃，它與扁桃、腰果、榛子一起被稱為四大幹果。作為食材它的足跡幾乎遍及世界各地，它的好處諸多，其中卓著的健腦效果和豐富的營養價值，已經越來越被人所接受，並且經得起科學的考驗。

核桃有什麼食用價值？

好處一、補氣益血

核桃的中藥價值很高，而且在中醫上運用廣泛，在中藥藥典上，核桃是性溫，味甘無毒的藥品。在健胃，補血，潤肺等養生效果上具有很好的作用，我國從古代開始就有不少醫典在記錄著核桃的運用。

本草綱目之中記載：核桃具有潤燥化痰以及補氣益血還有治療虛寒導致的咳嗽，以及腰腳重，還有心腹疝痛等疾病。

好處二、防治動脈硬化

現代人對核桃進行了詳細的成分分析，發現當中含有豐富的磷脂，這是一種有益於腦神經的維護以及保養作用的物質。另外，核桃之中含有的油脂大部分為不飽和的脂肪酸，可以很好的防止動脈硬化。當中也含有其他的微量元素，可以幫助人們很好的抵抗衰老。而在核桃在鎮咳平喘的治療效果上也有很好的效果。

好處三、養腎固精

核桃除了可以治療疾病，還是一種良好的食材，它可以單獨吃，也可以搭配其他食材進行加工，或者水煮或者炒菜。

不同的核桃搭配方法，其效果也不盡相同，例如核桃搭配少量鹽水煮，喝水吃渣可以很好的治療腎虛以及腰痛；核桃搭配薏仁以及栗子煮成粥可以很好的治療尿頻以及大便溏瀉。

吃核桃並非百無禁忌

既然核桃好處這麼多，那麼我們是否可以毫無顧慮的進食核桃呢？其實不能，畢竟核桃也算是一種中藥，必須嚴格控制好進食的量，過多都是有害無益的，我們來了解下核桃的禁忌。

核桃的搭配就是禁忌內容，核桃雖好，但是如果搭配錯誤就很容易導致問題，例如核桃搭配酒，核桃搭配黃豆，核桃搭配蟹肉等等都是比較常見的核桃搭配禁忌，核桃吃多了也會上火，因此必須要適量，而且上火體質不要吃太多。

核桃是我們生活之中比較好的養生食物，無論是小孩子還是老人或孕婦，都應該適當的進食，在有益健康的同時，還有助於腦部的發育，預防老年痴獃。但是核桃的禁忌症也是需要我們掌握的。

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中國飲酒文化濃厚，在飯局上不光要小酒怡情，喝高興了還要“拼酒”助興，在酒精的推波助瀾下，人們不自覺的就飲酒過量。

醉酒後，很多人都會感到頭痛不適、喉嚨乾燥，酒精進入我們的身體后都幹了些啥？為什麼醉酒後身體會出現這樣或那樣的不適？有沒有什麼靠譜的解酒方法？這裡有你想要的答案。

酗酒後男性可能患乳腺癌

喝酒傷肝毋庸置疑，因為酒精在到達肝臟後會轉變為乙醛，對肝細胞來說，乙醇和乙醛就等同“砒霜”，它們能夠讓肝功能受損。酗酒還會讓肝臟囤積過多的脂肪，進而慢慢轉化為炎症，增加肝硬化的幾率。

喝完酒後，你會發現自己或者身邊的人都老往廁所跑，這是因為酒精在進入人體後會抑制抗利尿激素的產生。身體缺乏這種激素會抑制腎臟對水分的重新吸收，所以飲酒者會頻繁上廁所，自然身體水分也會大量流失，體液的電解質平衡被打破，人容易出現噁心、眩暈、頭痛等癥狀。

不說啤酒肚，喜歡飲酒的男人中大多還有一個特徵就是乳房逐漸“增肥增大”。因為酒精會刺激雌激素分泌，飲酒後肝臟功能減弱，雌激素沒辦法被及時分解，所以酗酒的男性比普通男性更容易患乳腺癌。並且男性胸部平坦，患乳腺癌后更容易擴散。

除了上面這些，酒精還會影響到其它器官。如在酒精的作用下，心率就加快，心臟耗氧量劇增，長期飲酒還會誘發心肌炎；過量飲酒後，部分人可能出現胃部出血；酒精能夠通過多途徑誘發急性胰腺炎等等。

一天這個時刻醉酒最難受

英國《每日郵報》曾載文指出，根據多位專家總結出來的不同時間點酒精對人體的影響中發現，一天中，上午11點是人體感覺最難受的時間點。

不少專家也建議，對經常需要應酬飲酒的人來說，晚上喝酒要更好於中午喝酒。因為人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性有一定規律，通常中午時候它們的活性比較低，所以中午喝過酒後很容易醉酒。

相較之下，乙醇脫氫酶在晚上的活性升高，酒中的乙醇容易被代謝掉，晚上喝酒更助於酒後身體的恢復。

醉酒後如何緩解身體不適？

若只是輕微醉酒，如出現頭暈、頭痛等癥狀，去醫院又太麻煩，緩解醉酒後的不適，您可以這樣做。

一次醉酒後，第二天您如果頭疼、頭暈，可以喝點蜂蜜或是西紅柿汁來緩解，蜂蜜能促進酒精分解、吸收，幫助你減輕頭痛癥狀。宿醉后的清晨起來也可以泡個熱水澡。

維生素C能加速酒精的分解，保護肝臟，所以醉酒或是喝完酒後，你還可以吃些含維生素C豐富的水果。

由於酒後身體會丟失很多水分，部分人會感到嗓子不舒服，這個時候可以喝幾杯溫開水，一方面是補水，一方面也是稀釋酒精；另外，一些人可能出現腸胃不適、反胃、噁心，比較推薦的是喝芹菜汁或吃鮮葡萄，芹菜中含有豐富的B族維生素能分解酒精，鮮葡萄里的酒石酸也可解酒。

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生活中，朋友聚會、應酬等，都少不了喝酒，喝酒可以帶動氣氛，但是並不是所有人都適合喝酒。有些人身體狀況不好，如果喝酒會對健康不利。今天，小編就來告訴大家，哪些人不適合喝酒。

以下七類人不適合喝酒

1.高血壓、高血脂及心腦血管疾病患者

高血壓、高血脂及心腦血管疾病患者的血壓不穩定，而且血管比較脆弱。如果喝酒了，酒精會使他們的中樞神經興奮，容易情緒激動，心跳加快，出現血管擴張，血流加快，血壓升高的癥狀，部分患者會心律不齊、血管痙攣，嚴重的會因血管噴張、破裂而死亡。

2.肝炎患者

肝是人體解毒、新陳代謝的重要器官，能夠幫助人體維持正常代謝。肝炎患者的肝功能異常，機體的分解、代謝、解毒能夠力比較弱，如果喝了酒，會導致酒精堆積在身體裏面，引發酒精肝等疾病。

3.糖尿病患者

酒精會使糖尿病患者體內的糖代謝紊亂，胰島功能受損，使血液中血糖升高。因為體內血糖不穩定，導致糖尿病患者病情加重。

4.胃腸疾病患者

胃腸疾病患者的胃腸器官有損傷，存在病灶。如果繼續喝酒，會加大胃腸器官的損傷，在原本胃腸疾病的基礎上，出現消化不良、上腹飽脹、噯氣、反酸等癥狀，嚴重的會有大出血的情況。所以胃腸疾病患者不要喝酒，尤其是胃潰瘍、胃炎、腸炎、痔瘡患者。

5.近視眼、青光眼患者

為什麼近視眼、青光眼患者不能喝酒，因為酒精會阻礙視網膜產生感覺視色素，讓眼睛對光線的適應能力減弱。同時酒精中含有大量的甲醇，會對我們的視網膜產生毒副作用。

6.尿路結石、痛風患者

尿路結石患者不要喝酒，因為啤酒是有大麥芽釀造的，含有很多鈣、草酸、鳥嘌吟核苷酸，會使血液中尿酸增高，同時促進尿結石的發生，所以尿路結石、痛風患者不要喝酒。

7.妊娠期、哺乳期婦女和兒童

妊娠期婦女喝酒，會讓酒精通過臍帶進入胎兒體內，被胎兒吸收，影響胎兒的正常發育，嚴重的會使胎兒酒精中毒，容易致畸或流產。啤酒是大麥芽釀造的，有回乳的作用，而且在哺乳過程中，酒精會混在乳汁中被嬰兒吸收，所以哺乳期的婦女也不要喝酒。兒童正在生長發育時期，身體的器官還未發育完全，喝酒除了會影響腦部發育，還會因為解毒能力比較差而酒精中毒。

其實偶爾喝一口小酒還是對身體有益的，但是不要過量飲酒。尤其是上面七類人，為了自己身體的健康，就不要喝酒了。

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維生素是我們每天都需要補充足量的營養素，而維生素D是維生素之中很重要，需求量大的維生素之一，如果補充不足，很容易導致維生素D缺乏症。而且現代很多人補充維生素D方式都不正確，一起來了解下吧。

維生素D缺乏有哪些危害？

維生素D缺乏的相應表現主要與骨骼有關，這些疾病分別有：

1.佝僂病，這是兒童時期常見的因為缺乏維生素D而出現的生長障礙以及骨骼畸形，在早期的時候患兒的顱骨會變得非常柔軟；

2.骨質疏鬆症，成年人缺乏維生素D，它的主要癥狀是骨密度變低，而骨頭脆弱的情況會很明顯；

3.骨軟化病，是指發生於成年人維生素D缺乏的群體上，它的典型表現是肌肉沒有力氣，以及骨頭脆軟；

4.另外一個維生素D缺乏症可以引起的疾病是肌肉疼痛和肌無力，發生疼痛和肌肉無力的情況大多數在近端肢帶。

維生素D為什麼會缺乏？主要原因有幾點：

維生素D的攝入不足；

沒有接受足夠的陽光照射；

體內的維生素D吸收發生障礙；

患有肝腎疾病，導致了維生素D轉換成具有活性物質的途徑被阻斷。

如果發生了維生素D缺乏，那麼就需要及時的去補充，但是具體要怎麼補充，補充多少，這些都是有一定的技巧的。下面為大家簡單介紹下。

方法一，均衡飲食、葷素搭配

平時我們就要規範自己的飲食，做到不挑食，食物多樣性，葷素適量搭配，兒童在哺乳期就需要補充適當的補充維生素D，讓乳汁的維生素D的含量達標，及時的添加嬰兒輔食。老年人患者應該補充鈣質。

方法二，適當的曬太陽

我們生活之中不要過分依賴防晒霜，也不要太懼怕太陽，適當曬太陽可以補維生素D，當然曬太陽要避開陽光強烈的中午。盡量選擇早上和傍晚。

維生素D是我們生活之需求量大的元素之一，但是它的補充並不難，我們只需要飲食營養，食材多樣，多晒晒太陽，一般情況下是不會導致缺乏的。

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三餐之間有一個健康的比例，正常情況下應該早餐像皇帝中餐像平民晚餐像乞丐，可見晚餐應該少，因此有些人乾脆晚飯不吃，那麼到底晚餐到底該不該吃呢？

“過午不食”是否適合現代人？

古人講求“日出而作，日落而息”，由於休息時間早，因為古人一般是省略晚餐的，也就是我們知道的“過午不食”。

但是，現代人普遍睡覺時間晚，加上可能熬夜加班學習，不吃晚餐的話，根本無法支撐精力所需，除此以外，還有不少的害處。所以“過午不食”並不適合現代人。

當今時代晚餐不吃危害可不小

――熱量攝取有缺口，影響新陳代謝

減肥的原理歸根結底是攝入小於消耗，但是不吃晚飯會導致熱量缺口太大，從而影響到新陳代謝。

――延長空腹時間，加大早中飯量

如果不吃晚飯的話，第二天在吃飯的時候空腹時間太長，血糖水平會明顯下降，因此在第二天會不由自主的多吃，這樣身體會將多餘的脂肪儲存以來，以免能量不夠，反而不利於減肥。

――造成營養不良

長期不吃晚飯的話，身體的代謝隨之也會變慢，脂肪代謝受到影響，反而更加容易長肉，但是此時身體攝入量少，那麼只能通過肌肉分解來維持，但是如果肌肉分解的越多，那麼會進一步減慢基礎代謝，形成惡性循環。

――影響睡眠

睡前吃的多影響睡眠，其實吃的少也會影響睡眠，因為如果睡眠不好，瘦素就會減少，飢餓素會增加分泌，反而會越來越餓，增加其他時候的進食量。

健康的晚餐策略是什麼？

――清淡

晚上活動量比較少，因此能量的消耗也是比較少的，因此晚上吃飯要保持清淡，避免吃太多油膩的食物。

――葷素搭配

晚上吃飯也要葷素搭配，這樣可以減少食物當中脂肪的吸收，而且蔬菜當中維生素跟礦物質的含量都比較多，也可以更好的補充營養物質。

――少油炸多蒸煮

晚餐盡量選擇蒸、煮、涼拌的方式，少吃那些煎炸的食物，甜食也要少吃，以防攝入太多的脂肪太多能量。

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