不吃肉,身體遲早會“報廢”!建議:三高人群首選4種肉

有人認為活在世上最大的快樂就是吃,有人此生願望就是吃遍全世界。但對於三高人群來說,“想吃就吃”簡直就是奢望。在我們的固有思維中,總覺得三高人群是不能吃肉的,吃肉容易加重病情。真相真的是這樣嗎?

在回答這個問題之前,我們要先弄清楚肉的分類。肉,一個簡單的詞,包含着大學問。肉大致可以分“紅肉”和“白肉”,紅肉泛指畜肉類,比如牛肉、狗肉、羊肉、豬肉等,白肉泛指禽肉類、魚類,比如鵝肉、魚肉、雞肉、鴨肉等。

三高人群到底能不能吃肉?

答案是可以吃的!中老年人如果不注意營養均衡,因為患有三高就拒絕吃肉,反而容易加快身體器官功能衰退,不利於健康。三高人群應該吃肉,前提是要會吃。

吃肉要注意什麼事項?

紅肉裏面的脂肪、膽固醇含量較高,而且脂肪以飽和脂肪為主。對於高血脂患者的病情都是不好的,因此在攝入量上應當嚴格把關。

三高人群吃肉,不要吃紅肉,紅肉中含有更多的脂肪和膽固醇,裏面較多的飽和脂肪對人體是不利的。

4種白肉是首選

(1)去皮雞肉:絕大部分的雞肉的皮中都含有脂肪,所以三高人群吃雞肉一定要去掉皮。

(2)三文魚:或許大家不知道,三文魚中含有大量的有利於降低甘油三酯的不飽和脂肪酸,對於三高人群來說,三文魚是不錯的選擇。

(3)精瘦的豬肉:雖然豬肉膽固醇的含量很高,但它含有更多的高密度脂蛋白,這是一種對人體好的膽固醇,但是三高人群一定要注意少量食用才是更好的選擇。

(4)鵝肉:鵝肉中含有大量的微量元素、氨基酸以及維生素,它們可以幫助三高人群改善身體,同時也要適量食用。

肉與豆類搭配,防止動脈硬化

豆製品中含有卵磷脂,可以乳化血漿,讓膽固醇、脂肪顆粒變小,不在血管壁沉積,預防動脈硬化斑塊的形成。比如瘦肉炒黃豆、燉肉加腐竹等。

控制鈉鹽,適當增加鉀鹽

三高人群要避免食用高鈉食物,包括腊味、罐頭食品、腌菜,做菜盡量少放醬油。多食用含鉀、鈣高的食物,如豆類、菇類,以及堅果類食品。特別推薦使用低鈉鹽,其與普通鹽口味相似,但鈉的含量減少35%。

三高人群生活中並不是吃一點肉,但是一定要選擇正確的肉(如白肉)來食用,這樣才能幫助身體健康,維持體內營養平衡,如果亂吃肉則會讓三高越來越嚴重。

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為什麼現在大家都不吃紅肉?4個後果讓人望而卻步

在我們的餐桌上經常可以見到紅肉跟白肉,但是懂的人都知道,這兩種其實營養價值差別很大,本文就來認識一下兩者的區別,以及是否紅肉真的不能吃。

紅肉真的不能吃嗎?

紅肉含豐富的蛋白質,是營養構成的主要部分,但如果過量食用,可能會出現這些問題:

一、導致肥胖

紅肉並不像其外表看起來的樣子,其中的脂肪含量是非常高的,在每100克當中俺有的脂肪含量高達30%,可見如果紅肉吃太多如果還缺乏鍛煉,那麼很容易導致肥胖。

二、傷害血管

在動脈粥硬化的致病原因當中,飽和脂肪酸是其中一個方面,而紅肉當中的脂肪多數都是飽和脂肪,因此紅肉吃的多更加容易誘發動脈粥硬化。

三、多種病症

紅肉吃的多很容易導致某些疾病的出現概率,比如心臟病、呼吸道疾病、糖尿病、腎病以及中風,因此一定要少吃。

四、致癌

這些年紅肉是否致癌越來越多受到了人們的關注,而紅肉屬於2A致癌物,也就是屬於可能致癌的行列當中,因為其致癌性在動物中已經可以確定,但是在人方面並未嚴格檢測出來。

紅肉跟白肉的相同之處――

兩者之間都含有脂肪,只不過在含量比例上會存在一定差異,紅肉中的脂肪含量要明顯高於白肉,此外兩者中都含有飽和脂肪酸跟不飽和脂肪酸,而白肉當中的比例更高,對心腦血管疾病的預防可以起到很大作用。

紅肉跟白肉的區別――

紅肉是指在烹飪之前顏色呈現出紅色的肉類,常見的有豬肉、羊肉、兔肉等等,可以說絕大多數的哺乳動物都是紅肉,紅肉的特點是肌肉纖維粗硬,而且脂肪含量比較高,即便是紅肉的瘦肉當中,脂肪含量也是非常高的。

白肉也就是在烹飪之前呈現出白色的一種食物,而這類肉食相比紅肉而言脂肪含量較低,但蛋白質的含量較高,比如雞肉中的蛋白質含量高達20%左右,魚肉當中不僅含有豐富的蛋白質,還含有十多種氨基酸、維生素以及微量元素,而且有研究表明,經常吃魚肉還可以降低心血管疾病的出現概率。

上述內容對紅肉跟白肉的相關做出了介紹,雖然說從營養價值來說白肉要明顯高於紅肉,但是也並不是意味着紅肉就不能吃,可以在生活中合理搭配做到營養均衡,不管是兩邊都可能會導致質變,因此即便白肉對健康有利,也需要控制比例。

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夏天吃雪糕,應該舔還是應該咬?

  這是黃梅天還是三伏天……前两天小九還冷得想抱住了自己,今天就曬到想解體……

  魔都本周進入高溫天氣,今天全市最高溫飆到33℃,比昨天升溫7度,明后两天氣溫將達到36℃,魔都已經“淪陷”蒸籠天,你在的城市還好嗎?

  如果也和魔都一樣酷暑難耐,請接着往下看。

  

  「太陽當頭照,我把冷飲吃。老闆說快快快,再不來買冷飲賣完了。」

  炎炎夏季,很多人都愛吃冷飲,家長們也常用冷飲幫孩子解暑,以為這樣能幫孩子降溫,復旦大學附屬兒科醫院臨床營養科營養師周怡瑤提醒,“如果過量的冷飲和不恰當的食用方式會有害於孩子的身體健康,所以吃冷飲也是有方法的”。

  What?吃冷飲還有方法?不是買來直接撕開包裝大口吃最過癮么?(請原諒小九是個簡單粗暴的吃貨)

  對此,營養師周怡瑤表示,冷飲的“冷”會直接刺激咽喉及胃腸道,不要說小朋友,對成年人來說都不健康。

  划重點:家長們請注意小年齡,以及有咽喉疾病和胃腸道功能較弱的孩子肯定是不建議吃冷飲的,但這也不是說其他孩子就能肆無忌憚的狂吃冷飲,大人在給孩子吃冷飲時候,注意控制量,不要貪涼貪多,小口慢舔讓口腔緩衝冷飲的涼意,以降低其對咽喉及胃腸道的刺激,其實冷飲對於身體降溫解暑的功能實在有限,還不如多給孩子喝點涼白開。

  

  此外,很多孩子喜歡吃像冰激凌、奶茶這類甜的冷飲,不僅口感好,包裝也很好看,但這類冷飲屬於紅燈食品,是不建議給孩子吃的,它主要由奶製品(牛奶、奶酪、奶油)與大量甜味劑製成,看成品包裝食物的營養成分表就不難發現,這類食物的能量密度非常高,很少的量卻有着高熱卡並且富含飽和脂肪酸。

  “不建議小朋友餐后把冷飲當甜點,因為胃腸道遇冷收縮容易造成消化不良,同時多吃冷飲不僅會影響小朋友餐點正常進食的食慾,還會造成肥胖,所以吃冷飲切莫貪多,也不要在臨近餐前食用避免正餐攝入量的減少。”營養師周怡瑤強調。

  孩子吃冷飲要小口慢舔,那麼大人吃雪糕是不是可以放開享用呢?

  專家提醒這幾類人不適合吃冷飲!

  胃病患者:患有慢性胃炎,胃十二指腸潰瘍的病人,吃冷飲會加重病情。

  陽虛體質:陽氣不足,平時手腳冰涼的人不適宜吃冷飲,容易損傷陽氣。

  老年人:老年人脾胃消化功能日漸虛弱,進食冷飲會出現胃腸不適、怕冷等癥狀。

  淤血體質:淤血體質的人身體指血液運行不暢,如吃冷飲會加重淤血。

  妊娠期:妊娠期過量食用冷飲,容易損傷脾胃陽氣,發生腹痛腹瀉等癥狀,胎兒在子宮內躁動不安。

  月經期:月經期應該避免寒涼食品,否則血遇寒則凝滯,血脈不通暢可引起月經不調、痛經、閉經等問題。

  

  學會這5招吃冷飲不傷身體

  細嚼慢咽:不僅是孩子,成人在吃冷飲時也切記不能囫圇吞冰,小九那種簡單粗暴的吃法是非常錯誤的,不僅會傷害胃腸,還會讓一部分血管瞬間急劇收縮導致血流不暢,過度受涼產生的痙攣還會讓有的人腹痛難忍。

  三餐臨近勿碰涼:飯前吃冷飲,會造成主食攝入減少或者根本沒有食慾。飯後吃冷飲,胃部收縮,減少胃酸分泌,會造成消化不良,嚴重的還會腹瀉。

  融化雪糕別復凍:融化后的雪糕再次冷凍,會造成雪糕的品質嚴重降低,且容易滋生細菌,所以融化的雪糕不要重新放入冰箱,此類低價雪糕也不要貪便宜購買。

  炫彩雪糕謹慎購:色彩總是能最大引起人們購買慾望,而這都要歸功於着色劑(色素)。此類添加劑加入與否與口感無關,卻可從視覺調動吃的慾望,即使正規廠家的添加劑量符合標準,但長期低劑量食用依然可能會對健康造成積累性的影響。

  廉價雪糕別上當:越是廉價的小品牌、雜牌雪糕,通常其中的添加劑含量越多,衛生狀況也更令人堪憂,有的巧克力奶味雪糕,配料中甚至根本不含奶製品,全部為香精色素勾兌製成。

  夏天來了,讓我們小口慢舔,適量的來口冷飲吧。

  指導專家:復旦大學附屬兒科醫院臨床營養科營養師周怡瑤

  

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爸媽注意:一定要給孩子補足維生素D,能“擋住”4種病!

維生素是我們每天都需要補充足量的營養素,而維生素D是維生素之中很重要,需求量大的維生素之一,如果補充不足,很容易導致維生素D缺乏症。而且現代很多人補充維生素D方式都不正確,一起來了解下吧。

維生素D缺乏有哪些危害?

維生素D缺乏的相應表現主要與骨骼有關,這些疾病分別有:

1.佝僂病,這是兒童時期常見的因為缺乏維生素D而出現的生長障礙以及骨骼畸形,在早期的時候患兒的顱骨會變得非常柔軟;

2.骨質疏鬆症,成年人缺乏維生素D,它的主要癥狀是骨密度變低,而骨頭脆弱的情況會很明顯;

3.骨軟化病,是指發生於成年人維生素D缺乏的群體上,它的典型表現是肌肉沒有力氣,以及骨頭脆軟;

4.另外一個維生素D缺乏症可以引起的疾病是肌肉疼痛和肌無力,發生疼痛和肌肉無力的情況大多數在近端肢帶。

維生素D為什麼會缺乏?主要原因有幾點:

維生素D的攝入不足;

沒有接受足夠的陽光照射;

體內的維生素D吸收發生障礙;

患有肝腎疾病,導致了維生素D轉換成具有活性物質的途徑被阻斷。

如果發生了維生素D缺乏,那麼就需要及時的去補充,但是具體要怎麼補充,補充多少,這些都是有一定的技巧的。下面為大家簡單介紹下。

方法一,均衡飲食、葷素搭配

平時我們就要規範自己的飲食,做到不挑食,食物多樣性,葷素適量搭配,兒童在哺乳期就需要補充適當的補充維生素D,讓乳汁的維生素D的含量達標,及時的添加嬰兒輔食。老年人患者應該補充鈣質。

方法二,適當的曬太陽

我們生活之中不要過分依賴防晒霜,也不要太懼怕太陽,適當曬太陽可以補維生素D,當然曬太陽要避開陽光強烈的中午。盡量選擇早上和傍晚。

維生素D是我們生活之需求量大的元素之一,但是它的補充並不難,我們只需要飲食營養,食材多樣,多晒晒太陽,一般情況下是不會導致缺乏的。

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檳榔會致癌,這真的不是玩笑話!細數檳榔的幾個害處

檳榔的製作是以檳榔果配合�恭弘=叶 恭弘,�花�藤配合石灰製作成功,作為很多人的解乏替代品,檳榔在人們的口中佔有一席重要地位。但是現代科學已經證明檳榔的危害很大,如果不加以控制,很容易導致嚴重後果。

檳榔到底有什麼害處?

危害一、誘發牙齒疾病

檳榔含有諸多色素,而這些色素都是很容易粘在牙齒上導致牙齒變黑,影響美觀不說,還很容易讓牙齒鬆動,牙齦減退,引發一系列諸如牙周病等口腔問題。

危害二、臉部血管擴張

由於檳榔含有的檳榔鹼會導致面部血管擴張,而且還有興奮心髒的效果,因此嚼檳榔的會有面紅耳赤的想象,犹如醉酒一般,其實這是檳榔對中樞神經系統損害的癥狀。

危害三、成癮性

由於檳榔的成分,以及配合加工時加入的各種物質都是有一定的成癮性的,因此如果檳榔如果吃的過了,就會有一定的依賴性,特別時在精神性的依賴,如果不及時戒斷,將會導致檳榔的危害越來越大。

危害四、致癌

已經有大量的研究證實,沒有經過加工的檳榔果都有致癌性,更別說經過人工處理過的檳榔果,據了解,長期大量吃檳榔的人患上口腔癌以及咽喉癌的幾率要比不吃的人高上數倍。

在嚼檳榔的時候,凌厲的檳榔難免會對口腔粘膜進行刮損,長期的口腔粘膜潰瘍刺激了口腔粘膜細胞發生癌變,另外加速檳榔果的致癌物質誘導作用,大大提高了癌症發生率。

危害五、中毒

如果食用了大量的檳榔,就會產生中毒的情況,情況輕的興奮異常,眼神獃滯,走路不穩定,行為怪異。情況嚴重的會導致急性精神病,當中包括幻聽,狂想症,甚至精神錯亂,做出一些危險性極高的動作。

以上的幾個檳榔的危害,尤以致癌最為引人注目,特別是在一些有着其他危險因素的情況下例如抽煙喝酒,生活情緒等消極方面的影響,癌症的發生幾率會成指數翻倍。如果有這些習慣的應該及時趁早改正過來。

檳榔雖然確實有其他的療效,但是相對於它的治療效果,危害的內容實在太多,實在是弊大於利,因此我們寧願不要檳榔的治療效果,也不能讓身體暴露在如此危險的情況下。如果還在吃檳榔的人,應該及時戒斷。

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蒜苔吃不對,就是在“找病”?營養師給出了2個原因

??超市中,我們經常看到一盒一盒的蒜苔,它是日常生活當中及其常見的一款蔬菜,深受廣大消費者的喜愛,其實蒜苔不僅味道獨特,它的營養價值在眾多蔬菜中也是遙遙領先的。??

蒜苔有哪些好處:

1、調脂降壓:隨着生活水平的提高,人們逐漸出現三高,高脂高糖高血壓,長期使用蒜可以調節血壓,使毛細管得到擴張,改善人體微循環,降低血液黏度。軟化血管,保護血管,從而降低人體中的膽固醇與血脂,防止血栓的形成,進而減少動脈粥樣硬化,預防心血管病等。

2、增強免疫力:維持免疫機能最重要的營養素主要是蛋白質,是構成抗體、白蛋白和球蛋白的主要成份。長期使用蒜可提高免疫力。

3、可以減肥:可以幫助人體清除胃腸中的脂肪,有減肥美顏的功效哦。

4、防癌抗瘤:癌症,已經越來越低齡化,而且,目前還沒有確切的治療手段,所以我們要從預防做起,長期使用蒜,可以干擾亞硝胺物質的合成,延緩癌細胞生長,甚至抑制癌細胞的擴散,使癌細胞退化、萎縮。所以,多吃蒜可以預防癌症。

5、解毒功能蒜苔含有豐富的維生素,有保護肝細胞的作用,誘導肝細胞脫毒酶的活性,增強肝髒的解毒功能,有助於肝臟結構修復和維護,防止毒素對肝細胞進行損害,促進人體肝腸循環,因而適宜於廣大的肝病患者。

6、預防流感:蒜苔中含有辣素,雖然殺菌作用低於青霉素,但它殺菌能力也可達到青霉素的十分之一左右,對寄生蟲與病原菌都有較好的殺滅效果,可以預防流感,防止傷口感染,還有驅蟲的功能。

7、可以通便:所含有的纖維素可以促進胃腸的蠕動,有助消化食物,還可以潤滑腸道,刺激人體排便,使腸內的糞便濕潤,防止大便乾結,以利通便。

8、延緩衰老:蒜苔可以延緩人體老化機制,有助於新陳代謝,利於人體健康。

吃蒜苔有哪些禁忌?

①消化能力不佳的人不宜吃;

②不宜過量食用,否則會影響視力和肝臟健康。

總而言之,任何事物過猶不及,想要使食物的營養價值最大化,就不要貪多,適可而止。

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夏天吃薑,健脾開胃,但“三不要”得記在心上!

生薑,在感冒的時候可以用來發汗,此外,生薑還有其他很多的好處,具體生薑有什麼好處,本文就來認識一下,當然了解生薑好處的時候也需要來認識一下生薑的飲食禁忌。

生薑的六大好處不知道真可惜

1、排汗降溫

生薑中含有姜辣素,而這種物質對心臟跟血管有一定的刺激作用,因此可以幫助加快身體的血液循環,幫助毛孔打開,因此會增加身體的排汗量,隨着汗液的散發可以幫助身體的餘熱帶出去,可以達到一定的防暑效果。

2、增加食慾

在夏天人們的食慾很容易受到影響,在受到暑熱侵襲之後很容易出汗而影響食慾,因為消化液的分泌會受到影響減少,但是生薑中的姜辣素卻可以刺激人的舌頭跟胃部,可以刺激味覺神經跟胃粘膜上的感受器神經,而在經過神經反射之後就會使得胃腸道充血進一步促進消化液的分泌,因此可以達到開胃健脾的效果,在炎炎夏日可以幫助增進食慾。

3、解毒殺菌

夏天涼菜的曝光率比較高,而這些食物卻很容易遭受到細菌的污染,稍有不慎,則可能會出現腸胃病症,比如噁心嘔吐等等,而生薑中的揮髮油可以起到殺菌解毒的效果。

4、驅風散寒

夏天人們普遍都喜歡吃冷飲吃寒涼的食物,長期以往,脾胃很容易受到虛寒影響,表現癥狀為腹痛以及腹瀉等等,而生薑可以達到散寒止痛的效果,可以有效避免上述情況發生。

而且生薑中還含有揮髮油可以幫助促進血液循環,不管是針對大腦皮層還是心髒的呼吸中樞都有興奮的作用,因此吃生薑可以達到驅寒的效果。

5、健脾胃

夏天經常吃寒性的食物,脾胃也很容易受到寒涼,會出現心悸噁心的癥狀,而吃生薑可以達到溫脾胃的效果,防止疾病嚴重。

6、防治腸胃炎

夏天細菌的生長非常活躍,很容易污染食物導致急性腸胃炎,而選擇沸水沖泡生薑可以治療腸胃炎。

生薑的飲食禁忌也要清楚

1、不要去皮

生薑皮也有很大的功效,如果吃生薑去皮的話會影響整體功效,因此吃生薑的時候最好把皮留下。

2、陰虛火旺不要長期吃

有些人的體質屬於陰虛火旺的類型,影長感覺到眼睛熾熱身體發熱,這種情況是不適合吃生薑的,比如肺炎、膽囊炎、糖尿病以及痔瘡患者不適合吃。

3、腐爛生薑不要吃

腐爛的生薑會產生毒性比較強的物質,還會傷害到肝細胞,導致肝癌以及食道癌,因此腐爛的生薑千萬不要吃。

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櫻桃是藏在你身邊的“補血冠軍”!它和車厘子有區別嗎?

櫻桃是一種無論外表還是味道,都深的人們喜愛的水果,而且它的價值遠超你的想象。生活中不少人發現車厘子和櫻桃長得極為相似,究竟櫻桃是否為車厘子?如果你也有這樣的疑問,或者想了解櫻桃的營養價值,可以看看下面的內容。

價值一、補血

櫻桃之所以能夠補血,得益於它高含量的鐵離子,在諸多水果之中,櫻桃的鐵離子含量是最高的,我們都知道鐵離子是造血必須的原料,充足的鐵離子可以預防貧血的發生,有利於紅細胞的生成。

價值二、諸多的維生素

維生素是重要的微量元素,它的價值並不在於多,而在於種類齊全,櫻桃中含有豐富的維生素A以及B族還有維生素C,含量也是在其他水果的數倍,櫻桃的酸甜味道其實主要與這些維生素有關。

價值三、藥用價值

櫻桃全身都是寶,它的莖稈以及果實都可以入葯,果實就是我們食用部分,具有發汗以及祛風,益氣等作用,對於四肢麻木以及風濕原因導致的腰腿疾病具有比較好的療效。

價值四、美容養顏

櫻桃含有豐富的蛋白質以及維生素,因此經常性的食用櫻桃可以對皮膚起到很好的修復作用,奢侈點的用櫻桃汁液塗擦於面部以及皺紋的地方,可以讓該處皮膚恢復原有的彈性,緩解皺紋的產生。

櫻桃是否等於車厘子?帶你區別

目前市場上的櫻桃主要分為三個品種,既中國櫻桃,毛櫻桃以及進口的櫻桃。由於不同地方的命名習慣不一樣,外國喜歡講櫻桃稱為:車厘子,其實這並不是錯誤的叫法。但是,產自本土的櫻桃就不能將之稱為車厘子。

除了不同地方的名稱不一樣,其實口感也有着很大的區別,車厘子果柄長,個頭比較大,而且甜度高,果汁含量也比較多。最重要的是果肉比較緊實,耐得起運輸。

而櫻桃自然也是分了很多種類,不同種類的櫻桃價格以及營養價值也不一樣,而且種植難度還有產果量不盡相同,價格也會有很大的區別。

總的來說,櫻桃是一種很不錯的水果,在櫻桃收穫的季節,我們可以適當的吃一些,但是不能多吃,因為櫻桃吃多了也會引起機體疾病,適量食用才能發揮櫻桃的最大價值。

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愛吃蓮藕的聽句勸:養生還是“害病”,取決於3點!

蓮可以說是一種渾身都是寶貝的植物,蓮恭弘=叶 恭弘荷花觀賞性高,荷恭弘=叶 恭弘可以做茶,有減肥降脂的功效,而蓮子又可以清熱解毒,補腎健體,蓮藕更是餐桌上的美味佳肴,吃法多變,可以生吃,蒸、燉、炒也是各有風味。不妨來看看,蓮藕還有哪些營養價值。

細數吃蓮藕的好處

1、增強免疫力

中醫稱蓮藕有“補中養神,益氣力”的功效,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質等等,可以增強人體自身的免疫力。

2、健脾開胃

蓮藕中含有粘液蛋白和膳食纖維,可以和人體膽酸鹽、膽固醇、甘油三酯相結合,減少脂肪類的物質的吸收,並且蓮藕含有鞣質,有一定的健脾止瀉的作用,可以促進腸胃消化,食慾不振的人可以增加食慾,開胃健脾。

3、止血散瘀

蓮藕富含單寧酸,有止血收縮血管的作用。中醫認為,蓮藕可以起到止血但是不留淤血的作用,所以對熱病血症的治療也有一定的輔助作用。

4、養顏美容

蓮藕能夠養顏美容,消除體內的火氣,讓我們的皮膚更加有細膩有光澤,因為蓮藕生吃時性味寒涼,有清熱解毒的作用,當上火長痘痘的時候,吃蓮藕對於消除痘痘腫痛有一定的效果。

5、瘦身減肥

蓮藕中含有大量的粗纖維,可以有效的促進腸胃的蠕動,有利於促進身體內的毒素的排出,對於減肥也有一定的作用。

6、延緩衰老

根據調查研究,蓮藕可以促進大腦的發育,緩解大腦出現的衰老和退化,提高自身的免疫力,對於女性來說更是養生佳品,可以延緩更年期的到來。

7、有助睡眠

蓮藕有安神的作用,能幫助快速進入深度睡眠中。

蓮藕的食用禁忌

1、產婦不宜食用蓮藕

雖說蓮藕是特別適合老幼婦孺等人群食用,能夠滋補身體、提高免疫力,特別是食慾不振、慢性肝病、營養不良、體弱多病的人。但是因為蓮藕性屬寒,剛剛分娩不久的產婦就不宜食用了。

2、脾胃虛寒者不宜食用生藕

生藕性偏寒涼,如果是身體屬於比較燥熱的體質,可以適量吃一些生藕片。但是如果本身脾胃較差,經常腹瀉的人,這時食用生藕片就會導致消化不良,加重腹瀉的癥狀。

3、不宜用鐵鍋蒸煮蓮藕

用鐵器烹飪蓮藕,會導致蓮藕變黑,從而影響食慾,最好是用陶器或者是不銹鋼的器具來烹飪蓮藕。

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一兩黃芪勝黃金!用它泡水喝,9種病“落荒而逃”

黃芪是我們日常生活中常見的中藥材,可謂是家家必備,那麼,黃芪到底有什麼作用?它的營養價值又有什麼呢?

一.治療胃炎

經常服用黃芪可以加強心機收縮力,預防臟器官衰竭。用黃芪泡水喝,還能調理腸胃,減少胃部炎症。

二.增強體質

黃芪是一種富含葡萄糖,蛋白質和恭弘=叶 恭弘酸等物質的中藥材,營養物質豐富,經常服用可以強身健體。

三.降低血壓

現在人們的生活水平越來越高,口味也就越來越重了,許多人每天攝入的鹽、糖、脂肪已經嚴重超標,時間一長就容易患高血壓,高血糖等疾病,多黃芪水可以降血壓,中老年人如果患上高血壓,就容易下身浮腫,多喝黃芪水可以有效的緩解下身浮腫的情況。

四.輔助治療銀屑病

銀屑病又叫牛皮癬,雖然不會特別痛,但是會影響皮膚的美感,是一種慢性炎症皮膚病,不僅難治癒還非常容易複發,銀屑病患者,可以把黃芪與當歸一起煎服,早晚兩次,調理一段時間之後,病情會有所好轉。

五.幽門螺旋桿菌陽性胃潰瘍

和黃芪泡水喝,每天喝一次,一個月左右胃病就會有所好轉。

六.慢性鼻炎

黃芪,白朮,防風煎水服用,可以有效的治療虛汗、過敏性鼻炎、哮喘、感冒等疾病。喝黃芪水同時也能治療慢性鼻炎哦!

七.緩解疲睏

中醫認為,黃芪泡水喝能提升人的精神狀態,還能改善氣短的情況。在其中加入適量的防風、生薑一起用水煎服,能夠有效增強身體免疫能力,加入適量的浮小麥,麻黃,跟黃芪一起用水煎服,可以緩解身體盜汗的癥狀。

黃芪非常補氣,可以治氣虛,配白朮可治表虛自汗和生地、麥冬等滋陰葯同用可以治陰虛盜汗,和銀花、皂刺、地丁一起可治瘡瘍潰破,與党參、升麻、柴胡、炙甘草等合用可治氣虛。

八.缺鐵性心臟病

缺鐵性心臟病患者,可以每天用五十克黃芪煎水,然後每天分三次服用黃芪水。科學家經過實驗發現,黃芪對缺鐵性心臟病有一定的治療效果。喝黃芪水除了能夠緩解心絞痛,還可以有效緩解臨床患者的癥狀。

九.輔助治療腎小球腎炎

長期喝黃芪水,還能輔助治療腎小球腎炎。

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