標籤: 兒童保健食品

為了保持清新口氣，生活中很多人都不吃大蒜，其實大蒜中含有的保健成分是很多的，尤其對女性朋友，因此我們需要客觀來認識一下吃大蒜的好處有哪些，當然也不能忽略大蒜的禁忌人群。

吃大蒜有6個明顯好處

1、吃大蒜可以預防食物中毒

大蒜中含有大蒜素，這種元素的抗菌功效是非常好的，尤其是對一些可能會引起食物中毒的細菌有很好的效果。

2、吃大蒜可以預防癌症

有研究發現，經常吃大蒜可以有效減少身體內的某種致癌物質，尤其是在胃癌、大腸癌以及食管癌的預防方面有顯著效果。

3、吃大蒜可以殺菌

生大蒜有顯著抗生素的作用，甚至在殺菌方面有一定的效果，包括葡萄球菌，還有一些耐葯的細菌都有很好的效果。

4、吃大蒜可以預防心臟病

在心臟病的預防方面，大蒜是非常有利的幫手，是很好的食物補充劑，而且大蒜的功能還有很多，可以降低血液當中的壞膽固醇，還可以保護冠狀動脈，減慢其老化的速度。

因此可以通俗一點來說，大蒜是天然的抗血栓葯，可以達到稀釋血液的效果。

5、吃大蒜可以緩解過敏

針對過敏人群，每天吃大蒜可以有效緩解過敏情況，尤其是一些因為溫度變化而引起的過敏，想要起到預防效果，可以在過敏季來臨之前就開始吃大蒜。

6、大蒜可以預防凍瘡

大蒜治療凍瘡是民間的一種偏方，準備一瓣大蒜碾碎，然後泡在溫水裡邊，每天喝兩次。

這是因為大蒜本身有抗病毒以及抗菌的效果，可以有效預防凍瘡跟孢疹的出現，但是嚴禁將大蒜直接塗抹在凍瘡位置，會產生強烈的灼熱感。

吃大蒜有好處 禁忌人群得小心

1、脾虛腹瀉人群

大蒜的刺激性是比較強的，少吃點兒可以有很好的效果，但如果患非細菌性腸炎、腹瀉人群吃大蒜的話，會刺激腸黏膜充血，加重病情。

2、眼病患者

長期大量吃大蒜對眼睛會造成傷害，因為大蒜屬於辛熱類食物，中醫認為“通眼”，會造成眼睛損傷。

3、肝病患者

本草綱目中就有記載，大蒜刺激性比較強，肝火旺盛的人不可食用，會加重病情。

4、重病人群

大蒜本身屬於發物，容易誘發某些疾病或加重現有疾病，對於患重病或者吃藥的人來說有明顯副作用，造成連鎖反應影響健康。

吃大蒜確實會給身體帶來一定好處，但是適合才是最好的，首先要確保自己不屬於禁忌人群，當然即便是健康人群，吃大蒜也要注意適量。

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雞蛋中富含各種營養物質，因此很多人本着補充營養的原則，每天吃好幾顆雞蛋，但隨着高膽固醇人群在生活中的比例越來越高，我們也需要了解一周吃幾個雞蛋好，並且搞清楚吃雞蛋的誤區。

一周吃幾個雞蛋好 讓專家來分析

有研究表明，沒有糖尿病的人群，每周吃雞蛋的數量不能超過六個，在這個範圍之內不會增加死亡以及疾病的風險，但是如果超過七個雞蛋的話，會使得死亡風險增加23%，而且雞蛋吃的多，也會增加心臟病發作以及中風的風險。

因此，雞蛋有營養，但也不能多吃，否則會給健康帶來風險。

其實就算是糖尿病患者，如果僅僅是血糖升高，血壓血脂正常，雞蛋還是能吃的，注意烹飪手法即可。

一天吃雞蛋數量 不同人群標準不同

1、為了保證均衡飲食，確定身體對營養的需求同時又不會讓營養太多，一般情況下，老年人每天吃一到兩個雞蛋為好；

2、對於身體健康的年輕人，甚至是一些從事腦力勞動的人群，每天吃雞蛋數量也不能超過兩個；

3、如果是重體力勞動者或者是正在長身體的青少年，代謝以及消化比較快，這種情況下，一天中吃雞蛋不可超過三個；

4、針對產婦或者是動過大手術的人群，需要增加優良蛋白質，一天中吃雞蛋數量不可超過四個。

吃雞蛋的誤區你了解多少？

1、紅殼蛋要比白殼蛋更加有營養

經過檢測表明，蛋殼的顏色跟雞品種有關係，但是跟雞蛋中含有的營養價值並沒有關係。

2、毛雞蛋是滋補品

毛雞蛋其實就是所謂的死胎蛋，是雞蛋孵化了一半的胚胎，實際上毛雞蛋的營養價值並不高，而且往往還含有較多的細菌。

3、蛋黃越黃營養越高

其實蛋黃的顏色跟所含色素有關係，含有胡蘿蔔素確實含有更多營養價值，但當前技術手段是非常先進的，可以人工讓蛋黃顏色加深，因此目前條件之下，蛋黃的顏色已經跟營養沒有關係了，而且還會帶來安全隱患。

4、產婦要多吃雞蛋

在我國多數人坐月子的時候都會吃大量雞蛋，其實當前生活條件已經有很大改善，這種習俗已經不再適用，產婦飲食上還是要保障營養多樣化為好。

5、感冒時不適合吃雞蛋

感冒發燒的時候人體能量消耗是比較大的，因此抵抗力會有所下降，此時適當補充雞蛋對於身體恢復是有好處的，不過要注意可以選擇蛋花湯跟雞蛋羹，畢竟煎雞蛋不太容易消化。

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生薑作為日常飲食中的一位調味品，不僅有營養價值還有藥用價值。不過生薑並不是只有好處的，要想生薑發揮它的功效，還需詳細的了解吃生薑的好處，以及吃生薑的禁忌人群。

吃生薑有4個好處

1.防治腸胃炎

食物長時間放置，細菌就會產生、繁殖，食物比較容易受到污染，人們吃了受到污染的食物經常會引起急性腸胃炎。為了預防這類情況的出現，可以適當的吃一些生薑或是將乾薑加入沸水沖泡之後喝了，就能防治腸胃炎的發生。

2.健脾胃、促消化

吃生薑的時候，生薑之中含有的姜辣素對口腔和胃粘膜會產生刺激，然後刺激消化分泌液，從而起到增加食慾的效果。吃生薑的話能幫助溫脾胃，同時讓腸道的張力、蠕動和節律增加。

3.祛除風寒

冬季天氣嚴寒，會遭到冰雪、水濕、寒冷的侵襲，這個時候經常的喝點薑湯的話能夠很好的驅除體內寒邪，增進血液循環。

但是需要注意暑熱和風熱引起的感冒是不適宜喝薑糖水的。

4.鎮吐

生薑含有姜酮、姜烯酮的混合物，具有末梢性鎮吐的作用。當外出乘坐交通工具的時候，可以口嚼生薑或是貼一片生薑在肚臍處，亦可以放在鼻子旁邊嗅聞，防止暈車、暈船。

此外，生薑也是止嘔葯，可以用來治療胃寒嘔吐。

當然再需要提醒的一點就是生薑味辛性溫，有健胃的功效，生薑的皮味辛性涼，有行水消腫作用。所以一般生薑皮最好是不要去除的，這樣才能平衡生薑的藥性，發揮整體功效。

吃生薑有4個禁忌

1.吃生薑並不是多多益善

一些人認為：既然吃生薑的好處這麼多，那我就多吃一些吧，這樣效果更加好，這個想法是錯誤的。

尤其是在天氣炎熱的夏季，容易口乾、咽痛、汗多、煩渴，生薑又是熱性食物，所以不宜多吃，一定要適量。在做菜或是做湯的時候放幾片生薑就可以了。

2.已經腐爛的生薑不能吃

“爛姜不爛味”這種說法是毫無科學道理的，出現腐爛的生薑會產生一種毒性很強的物質，吃了之後能讓人的肝細胞變性壞死，甚至誘發肝癌、食道癌等疾病。

3.患有肝炎的人不宜吃薑

生薑作為葯食兩用的調味品，含有姜辣素，變質的生薑還含有黃樟素。這兩種元素會使肝炎患者的肝細胞發生病變、間質組織增生、壞死、炎症浸潤，這樣肝功能就會出現問題。

4.陰虛體質的人群不能多吃生薑

陰虛體質也就是燥熱體質。這種體質的人表現為手腳心發熱，手心有汗，經常口乾、眼干。心煩易怒、睡眠不好、皮膚乾燥也是常見表現。姜性溫辛，這類人吃了之後會加重陰虛癥狀。

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最近小編從網上看到了一個由外國人總結的“中國噁心食物排行榜”，其中就有我們今天要說的一種食物――皮蛋。相信很多人對它都不會陌生，也有不少人喜歡吃皮蛋，什麼皮蛋瘦肉粥、青椒皮蛋、涼拌皮蛋等。不過在這裏小編還是要告誡一下喜歡吃皮蛋的朋友，平日里不要多吃皮蛋，下面我們就來一起看看為什麼這麼說。

1.重金屬超標

皮蛋在製作過程中，會加入純鹼、石灰、植物灰等物質進行腌制，所以重金屬含量很容易超標，尤其是鉛離子含量，如果超標會對身體造成危害。

2.降低免疫力

如果平日里常食用重金屬超標的食物，不僅會對造血系統、腎臟等造成危害，還會影響人體的免疫系統，降低我們的免疫力。

3.中毒

皮蛋在製作過程中不僅含有重金屬，有可能還含有大量的細菌。據統計，一個裂縫的皮蛋上有多達上萬個細菌，這些細菌包括了沙門氏桿菌等病毒，一旦發現裂變，就會讓你中毒。

4.造成消化不良

上面我們說道了皮蛋中的鉛離子含量高，除了影響免疫力外，還會影響我們身體的吸收能力，造成消化不良等情況發生。

5.傷害肝臟

肝臟是我們身體的“過濾器”，對代謝、消化都起到了非常重要的作用，如果經常食用皮蛋，肝臟雖然會幫助我們分解皮蛋中的有害物質，但也會對肝臟造成一定的傷害。

皮蛋雖說很多人都愛吃，但要注意一旦飲食不當，就會跟健康帶來很大麻煩，所以我們日常在吃皮蛋的時候最好加些米醋一起食用，因皮蛋屬於鹼性食物，會對胃酸、胃粘膜造成一定的衝擊，如果和醋同食的話會中和皮蛋的鹼性，更加有利身體健康。

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晚上是每家每戶都要進行的，每天每個家庭的晚餐的時間各有不同，有些家庭晚餐吃得早，有些家庭晚餐吃的晚，有些家庭晚餐大魚大肉，有的家庭晚餐全吃蔬菜，今天我們想說的是，晚餐究竟怎樣吃才是最健康的。健康對我們來說是一件大事，很多的疾病都是從吃引起的，所以對於每天的一日三餐，我們格外的注重。怎樣才能使我們的晚餐吃的營養又健康呢？

怎樣才算健康的晚餐？

1.晚餐之前可以吃一點水果

在晚餐前我們可以吃點香蕉或半個蘋果，這些都是正確的做法，在吃晚餐之前吃水果可以使人有飽腹感，這是對於那些消化狀況良好，胃口好的人才適用的，如果是那些消化不好的，只是胃口不好的人在晚餐前吃了水果會造成不能夠正常的進餐。

對於兒童也最好別在晚餐之前吃水果，因為這樣很容易造成營養不良，影響小孩的發育。

2.晚餐的主食盡量簡單

很多家庭在晚餐的時候會選擇吃大魚大肉，根本不會考慮胃部是否接受得了。

正常的晚餐應該選擇一些低熱量的食物，比如說粗糧，粗糧當中含有膳食纖維，油脂也比較少，很容易吸收。膳食纖維也可以增加腸胃的活動，有助於消化，但是即便是這樣，也要控制主食的攝入。

有胃潰瘍的人吃粗糧一定要有所節制，因為大量的膳食纖維可能刺激到腸胃。

3.晚餐盡量喝粥

在晚餐的時候喝粥喝的很少，就會感覺到自己已經吃飽了，因為粥當中含有的水分更多，對於消化系統比較弱的人可以將粥煮得更軟一些。也可以在粥裏面加入一些容易消化的食材一起煮，那些血糖比較高的人一定要控制粥的攝入量因為喝粥容易使血糖漲得更快一些。

4.晚餐可以吃一些涼菜

在晚餐的時候可以吃一些蔬菜做的涼菜，這樣既保存了蔬菜當中的營養相對於大魚大肉來說更容易消化，晚餐時的蔬菜可以選擇一些深綠色的蔬菜。這些蔬菜當中含有豐富的維生素c和恭弘=叶 恭弘綠素，腸胃不好的人盡量不要吃生的西紅柿和黃瓜等。

5.晚餐配菜的種類可以多一點

多種配菜可以提供不同的營養元素可以使我們攝入的營養更為均勻作為配菜應該堅持葷少素多的原則。盡量不要在晚餐吃一些油炸的食物，因為油炸食物的熱量比較多，在晚餐時吃了它們，更容易讓人長胖，還會引起消化不良，更嚴重的可能導致心血管內的極品發生。

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“酒是糧食精，越喝越年輕”，這樣的觀點一般都出現在喜歡喝酒的人口中，但事實並不是這樣。少量的喝酒確實是對身體有一定的好處的，過量的喝酒就對人體產生極大的危害了。並且，不單單是如此，還有一些人群根本就不適合喝酒，一點的酒精都會對他們造成危害。那麼到底是哪些人群不宜喝酒呢？

不適合喝酒的人群之一：眼部患有疾病的患者

這是因為喝酒這種行為對於眼部的影響還是比較大的。

酒精中因為含有甲醇，而甲醇對於人們的視網膜有着明顯的不良影響，酒精可以直接影響視網膜中視覺色素的產生，導致喝酒的人對光線的感應能力下降，使本就患有眼疾的人癥狀變重，所以喝酒對於眼疾患者是一種非常不適合的行為。

不適合喝酒的人群之二：駕駛員以及高空作業者

開車不喝酒，喝酒不開車。這是交警們宣傳多年的一個口號。並且不單單是開車，所有的駕駛工作都不適合喝酒，就像開飛機、開船等等。

另外，高空作業者因為工作的特殊性也是不能喝酒的，這些職業的人群，都處於一種比較容易產生危險的工作環境，而酒精在一定程度上會麻痹人們的部分神經，導致此類作業者的感覺出現偏差，特別容易出現事故。

所以這類人群要特別注意喝酒這件事，如果是必要要喝酒，也要計算好時間，使喝酒之後有充分的休息時間讓肌體來代謝酒精，以免工作中對人體產生不良影響。

不適合喝酒的人群之三：妊娠期婦女和兒童

妊娠期的婦女如果喝酒，會導致胎兒收到酒精的影響，產生酒精中毒等癥狀，這種情況下極易發生流產以及胎兒畸形，非常不利於胎兒的生長。

另外兒童喝酒也是非常不好的，因為兒童的大腦以及身體的各個部位都還未發育完全，喝酒會影響人體的正常發育，尤其對智力產生不可挽回的影響。

不適合喝酒的人群之四：心腦血管疾病以及消化系統疾病的患者

患有心腦血管這類疾病的病人是嚴禁喝酒的，喝酒會導致病人的大腦產生興奮、血管壓力增大等等，對心腦血管病人的傷害非常巨大，而患有腸胃病的人喝酒，會導致酒精嚴重刺激患病部位，使癥狀難以痊癒，並且還會不斷的向惡性發展。

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中醫里說，常吃枸杞可以清肝明目，所以很多人會用它來泡水喝。其實，枸杞泡水功效不止清肝明目這一個，它到底有什麼功效呢？待小編跟大家科普一下。

一、枸杞能明目

枸杞可以明目，這是大家都知道的，因為枸杞當中含有豐富的胡蘿蔔素，還有各種的維生素、鈣和鐵，這些都是對眼睛很好的營養素，經常用枸杞泡水，可以起到明目的效果。

其實在古代的時候，就有人用枸杞來治療肝血不足、腎陰虧損而引起的眼疾。

二、枸杞能防癌抗癌

枸杞對癌細胞的生成和擴散有着明顯的抑製作用，在許多的實驗當中都得出這樣的結果，所以經常喝枸杞茶，能夠提高和改善他們的免疫功能。

同時，枸杞還具有延緩衰老的作用。

三、枸杞具有養肝的功效

枸杞的功效不僅僅能明目、抗癌，還具有養肝的功效，因為枸杞多糖可以對肝臟起到非常好的保護作用。另外，食用枸杞還可以降低血清當中的谷丙轉氨酶，這樣就能夠修復損傷的肝臟。

四、枸杞具有養顏的功效

據一些調查显示，在平時，我們經常喝枸杞茶，還能美容養顏。

所以，經常坐辦公室的女性，建議每天喝杯枸杞水，這樣能讓你的皮膚變得更加有光澤。

枸杞好處多多，但三類人慎吃

1.肝火旺盛的人不適合使用枸杞

對於體質虛弱的人，長期食用枸杞可以補充各種維生素能夠使人增強抵抗力，但是枸杞容易上火，對於肝火旺盛的人不太適用。

2.感冒發燒，身體有炎症或腹瀉的人，不適合食用枸杞

因為枸杞性溫很容易使人上火，當人處於感冒發燒等情況下是不適合食用枸杞的。

3.患有高血壓的人不適合食用枸杞

高血壓病人本來血壓就高，不適合食用這一類容易上火的食物。

枸杞在我們的生活當中非常常見，但也不是所有的人都能夠食用的，在使用的時候還是要了解其禁忌，避免帶來不必要的傷害。

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大蒜是我們的“健康保護神”，被稱為地里長出來的“抗生素”，經常吃大蒜，對身體大有好處，但是必須要養成習慣，而且還要注意吃大蒜的方式方法，才能把它的營養價值最大化。那麼，究竟吃大蒜有哪些好處呢？

吃大蒜好處多多

1、吃大蒜可以促進新陳代謝

我們都知道，一旦身體出現了新陳代謝慢，往往就會誘發很多的疾病，所以平常多吃一些大蒜，可以促進新陳代謝，使人體生理功能正常運轉，使身體維持健康狀態。

2、吃大蒜可以提高身體免疫力

我們都知道，身體容易生病，或者是得了比較嚴重的癌症，以及其他疾病，往往都和免疫力下降有直接關係。

要想提高自己的免疫力，不妨每天吃上幾瓣蒜――這是一種既經濟又實惠，而且又比較管用的一種提高機體免疫力方式。

吃蒜能促進細胞的活性，殺死有害的微生物。

3、經常吃大蒜可以降壓

有很多身體肥胖的人，往往血壓特別高，每天能堅持吃大蒜，不但可以起到降壓的作用，還可以起到減肥的作用。

因為吃大蒜可以促進新陳代謝，可以把血管裏面的一些垃圾，通過吃大蒜燃燒掉，就能起到降低血壓作用。

但必須要堅持吃，才能達到不錯效果。

4、吃大蒜可以降血糖

目前在我們國家得糖尿病的人比較多，雖然可以通過吃藥降低血糖，但是通過每天吃大蒜，也可以能起到降血糖的作用。

糖尿病患者經常吃大蒜，不僅能降糖，大蒜的殺菌作用，還能幫糖友控制感染。

怎樣吃大蒜更有營養？

吃大蒜有很多的吃法，但是要想真正的充分利用大蒜，能更好吸收大蒜的營養，起到更大作用，建議生吃大蒜。

比如可以把大蒜搗碎，放一點醋，放一點鹽，再放一些香油，既可以減少營養成分的流失，而且味道也最純正。

需要提醒的是：吃大蒜前，最好先把大蒜放置10分鐘左右再吃，這樣收到的效果才最大化。

吃大蒜的禁忌

雖然大蒜有很多的功效，常吃對預防各種疾病有很好的作用，但是有些人群是不可以吃的，比如腹瀉患者、肝病患者、眼疾患者、胃炎、胃潰瘍患者和口腔黏膜灼傷患者，都不可以吃大蒜。

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當歸是一種中藥材，有很大的功效，尤其是在婦科疾病方面更加是功效卓著，因此有“婦科聖葯”的稱呼，那麼到底當歸有什麼好處呢？又有哪些人群不能享用當歸？下面小編就一一告訴你。

當歸對身體的多種好處

第一、抑制心肌收縮頻率

當歸可以作用在心血管系統，因此可以使得心肌收縮頻率明顯受到抑制。

第二、促進造血

當歸最為常見的功效就是促進造血，將當歸浸泡在水中會產生一種物質，這種物質可以促進血紅蛋白以及紅血球細胞的生成，因此在改善貧血方面有很大作用。

第三、改善肺通氣功能

當歸有很好的神經系統抑製作用，因此可以有效改善肺通氣，食用當歸在體力恢復上有很大幫助。

第四、提高免疫力

當歸對免疫功能低下的機體可以起到調節以及恢復的效果，對健康人群的淋巴細胞轉化有很大促進作用。

第五、治療血虛

存在血虛癥狀的人群，比如眩暈、疲倦乏力、面色萎黃以及舌苔淡、脈細患者，可以搭配當歸跟熟地黃、白芷來起到治療效果，如果生理期經常腹痛，也可以通過當歸來調經止痛，在治療血虛類月經不調方面有很大效果。

當歸的禁忌人群有哪些？

1、熱盛出血者不可食用當歸，此外月經過多的人群，也不可服用當歸，用藥不當會加重出血。

2、大便稀薄以及腹瀉人群要謹慎服用，因為因此而加重腹瀉病情。

3、孕婦也要謹慎服用。

補充：服用當歸的注意事項

1、出現不良癥狀要停止

如果服用當歸或者用當歸泡水喝之後身體出現疲倦或者嗜睡的癥狀，需要立即停止服用，讓這些癥狀緩慢消失。服用當歸之後如果身體出現發熱、口乾舌燥以及噁心嘔吐的癥狀，要立即停止，這些不良癥狀會自行緩解。

2、用量要注意

大量服用當歸，容易出現血壓下降的癥狀，因此在用量上一定要注意起來。

3、聯合用藥要謹慎

荷爾蒙藥物不能跟當歸一起服用，比如口服避孕葯以及黃體酮等等。

從上述內容可以知道，服用當歸對人體健康好處是有很多的，但是不管是什麼藥物，適合自己才是最好的，對當歸也是一樣，因此首先要清楚自己是否可以食用，必要時要諮詢專業的中醫師。

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對於每一個正常的人類來說，每天都要吃飯，因為人們只有通過每天的進食，才能為身體的活動補充能量，因此，一日三餐對於人們來說至關重要，然而因為各種各樣的原因，有很多人都會在晚上的時候不吃晚餐，那麼這種習慣好嗎？不吃晚餐究竟對人體有哪些危害呢？

不吃晚餐的危害一：不吃晚餐會傷胃

很多人為了減肥或其他的原因，往往會不吃晚餐，這種做法對於腸胃來說是非常不好的。

因為人們在經過一個下午的工作之後，身體就會出現飢餓的感覺，這個時候胃中就會分泌出胃液，如果不吃晚餐，就會使得胃液沒有食物去消化，這是胃液就會消化胃黏膜，如果不吃晚餐的情況持續的時間長久，就會引起腸胃不適，甚至會出現胃潰瘍的腸胃疾病，長此以往，甚至可能會導致胃癌。

不久之前，網上也報道了這樣一則新聞，因為一個女孩長期不吃晚餐，最終導致了急性的胃潰瘍，經過搶救后無效死亡。因此，為了腸胃健康一定要吃晚餐。

不吃晚餐的危害二：不吃晚餐影響消化功能

前面也說了，如果長期不吃晚餐，就會給腸胃功能造成危害，只是不僅如此，對於消化功能的危害也是非常大的，因為如果長期不吃早餐，就會使胃黏膜不斷的增厚，最終會導致胃動力不足，從而造成消化不良的現象，不僅不利於身體，還可能會引發很多其他種類的疾病。

不吃晚餐的危害三：不吃晚餐影響睡眠

對於那些不吃晚餐的人來說，到了晚上睡覺的時候，腹中就會產生非常強烈的飢餓感，對於那些經常加班的人們來說，飢餓感更是非常明顯。

飢餓感會使得大腦發出想吃飯的信號，如果這個時候不吃晚餐，就會使得身體缺乏能量，身體中的神經系統也會因為飢餓而一直保持一種興奮的狀態，而這樣就會造成晚上的失眠現象，這樣就會使身體無法得到休息，嚴重影響第二天的工作和生活。

不吃晚餐的危害四：不吃晚餐影響工作效率

如果不吃晚餐，會從很大程度上影響人們工作和學習的效率，因為很多人工作和學習的時間都非常晚，尤其對於一些學生來說，他們晚上休息的時間非常遲，如果此時不吃晚餐，就會使身體無法消受，因此如果不吃晚餐，對於工作和學習效率的影響很大的。

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