世界地球日 廉政機構跨域整合宣導

▲世界地球日南投縣福興植樹活動。(圖/南投林管處提供)

【今傳媒/記者何秀菁報導】響應世界地球日,林務局南投林區管理處和南投縣政府22日於埔里福興溫泉遊客中心共同辦理「世界地球日南投縣福興植樹活動」,林務局副局長廖一光、南投林區管理處副處長李志珉和南投縣副縣長王瑞德與民眾們共同種下有四月雪美稱之原生種喬木流蘇,期許來年流蘇盛開時,可讓福興被妝點成世外桃源。

活動現場免費發送茶花、杜鵑、桂花及桃實百日青樹苗等約1,500株樹苗,讓民眾帶回種下福興的希望,現場結合近30攤公益宣導攤位,由史港國小、忠孝國師生家長、福興里、廣成里、史港里、牛眠里居民以及國泰人壽慈善基金會超過500人踴躍一同參與植樹活動,雖一度下起滂沱大雨,但不減民眾踴躍參與的熱情,讓埔里福興溫泉區遊客中心周邊非常熱鬧。

▲世界地球日廉政機構跨域整合宣導。(圖/南投林管處提供)

南投地方檢察署、南投縣埔里鎮公所等廉政機構,於活動當天也配合植樹活動,設置「廉能植樹愛台灣」宣導攤位,採「趣味競賽」、「有獎徵答」等遊戲,以寓教於樂及豐富活動型態,達到「檢舉貪瀆不法」及「植樹護樹」等政策目標。廉政機構採「跨域整合」方式,由中央機關與縣市鄉鎮政風機構,聯合設置「反貪廉能」宣導攤位,除提供政府最新廉能訊息,並能直接受理民意反映案件。本次攤位各單位共預備500份廉政宣導品。

林務局副局長廖一光致詞表示,近幾年,林務局一直努力推動國土生態綠色網絡計畫,藉由生態資源調查發掘保育熱點,進而保全棲地和補合生態缺漏處,厚植臺灣的森林資源,除此之外,林務局也引入企業端,推動媒合企業參與森林碳匯ESG專案,在企業團體的支持下,公私協力,朝向淨零碳排目標邁進。

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南投林區管理處處長李政賢表示,藉本次活動誠摯邀請民眾攜手種樹、護樹,在營造綠美化生活環境時,也將肅貪廉能的種子深植民眾心中,讓廉潔意識融入民眾日常生活中。

南投林區管理處副處長李志珉表示,台灣原生樹種流蘇花期約為3至7月,花色白而美,花盛開時常吸引大量民眾前往拍攝。南投是觀光大縣,觀光需要美麗的景緻較能吸引人潮,希望今天種下的流蘇,未來能替福興溫泉遊客中心帶來觀光效益。

▲活動現場免費發送茶花、杜鵑、桂花及桃實百日青樹苗等約1,500株樹苗。(圖/南投林管處提供)

王副縣長表示,現場雖下起了雨,但逢甘霖象徵欣欣向榮,低碳永續是許淑華縣長上任後極為重視的施政主軸,讓環境永續發展、愛護地球,在福興溫泉區植樹美化園區,不但可減緩地球暖化、營造自然美麗的綠色溫泉區環境,更代表種下希望,縣府團隊積極推廣福興溫泉區,未來配合即將完工開放的溫泉公園共融式遊憩設施、南投巧克力咖啡節與卡納赫拉的小動物主題典藏燈區、自行車活動及埔里溫泉季,串聯周邊旅遊景點,讓福興溫泉區成為南投縣的亮眼福星。

馬文君立委呼籲大家共同為地球盡一份力,兼顧帶動地方發展,營造低碳健康的快樂環境。林務局副局長廖一光說明,今年度林務局以投資我們的星球為世界地球日的主軸,希望民眾能以關注氣候變遷、以行動減塑、多食用蔬菜、種樹,愛護地球環境。

世界地球日 廉政機構跨域整合宣導

天琴座流星雨就在今天,想目睹火流星不容錯過!

【今傳媒/記者 李晨馨 報導】

每年4月中旬至月底出現的天琴座流星雨,將在4月23日(日)達到極大,23日前後連續三天,都是很好的觀賞時機,預估每小時天頂流星數約18顆。由於流星雨輻射點約21時東升,此時月亮已西沈,因此不受月光干擾,是近年來觀賞條件最佳的一次。天琴座流星雨雖然不及大型流星雨,但平均亮度高,常伴隨亮度不遜於明亮金星的火流星。

天琴座流星雨也是人類最早記錄的流星雨之一!《春秋左傳·莊公七年》中即有記載:「夏,四月,辛卯,夜,恆星不見,夜中,星隕如雨。」指的就是西元前687年所出現的天琴座流星雨。它的母體源在1867年被確認為柴契爾彗星(C/1861 G1 Thatcher),成為最早被確認母體源的流星雨。

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觀測流星雨不需要望遠鏡,只要選擇光害少、視野遼闊的地方仰望天空即可,若使用高感度相機,配合適當的取景,還能捕捉到流星瞬間的美麗身影。一般來說,出現在輻射點附近的流星較多也較亮,而在離輻射點較遠方向的流星則尾痕較長。

此外,同夜傍晚還有「金星合月」,初四眉月與-4.1等耀眼的金星將達到合的位置,兩者相距僅1.3度,在傍晚的西方天空構成一幅美景!「合」是指天體具有相同的經度,當星體相合時,兩者在天空中的位置也特別接近。

詳細天象資料請參閱天文館網站:

天琴座流星雨就在今天,想目睹火流星不容錯過!

4/23世界閱讀日,公有零售市場也能書香滿溢

【今傳媒/記者 李晨馨 報導】
每年的4月23日是聯合國教科文組織(UNESCO)訂定的世界閱讀日,新北市政府市場處提到,新北共有11座公有零售市場樓上設有圖書館或閱覽室,歡迎大家讀完書到市場遊逛採購,閱讀攤商滿滿的熱情及心意。

處長李長奎表示,新北公有零售市場有半數以上為複合型建物,結合公托、活動中心、圖書館等,明天就是世界閱讀日,新北多處市場及美食廣場鄰近圖書館,內部或周邊亦提供休憩空間,讀書之餘也可以到公有市場遊逛採買,歡迎大家多多利用。

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市場處補充,109年改建完成的林口市場,為結合市場、公托、圖書館及活動中心之複合型大樓,1樓為林口公有零售市場、3樓為林口西林閱覽室,除了室內空間外,串聯林口路與中正路的藝術廊帶及老樹庭園也設有長椅,提供閱讀及休息空間。

此外,汐止金龍市場於110年更新市場入口意象及平台,以明亮溫暖形象打造,五股公有市場則於111年7月開幕,市場設有室內共食區及半戶外休憩區,兩座市場皆鄰近市立圖書館,且除販售生鮮蔬果外亦有熟食小吃,選擇幾本好書到市場裡一邊品嚐美食一邊閱讀,定是一大享受。更多資訊請上「新北市政府市場處」官方網站()及「來新北逛菜市」()臉書粉絲專頁。

4/23世界閱讀日,公有零售市場也能書香滿溢

台中市第四分局改善十大易肇事路段之首見效

【今傳媒/記者謝榮浤報導】

去(111)年10大易肇事路口,以西屯區7處最多,其次為南屯區2處、北區1處,其中南屯區環中路與五權西路口更是名列10大易肇事路口之首。

因臺中市南屯區環中路與五權西路口是高速公路、快速道路、臺中與精密園區等四大車流的匯集點,車流量極大,尤其是上下班尖峰時間更容易顯現交通擁塞情況。中市分局指出,環中路與五權西路口亦是轄內前3大易肇事路口之一,究其發生肇事原因為「未注意車前狀態」與「變換車道與方向不當」。

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分局長李建興為改善環中路與五權西路口名列10大易肇事路口之首之沉痾,已於112年2月1日率員與邀請交通局人員實地勘察,並運用大數據分析資料繪製路口碰撞構圖,透過路口碰撞構圖進行路口分析,並傾聽當地住戶民眾、派出所所長及交通分隊處理事故員警的實務經驗,研議在地化、客製化適時適地交通具體防制策略,包括在環中路與公益路口南下方向增設「直行環中路機車請行駛內側車道」標誌、環中路與五權西路口南下方向平面車道,右轉車道增繪車道導引標線,更透過客製化設計,於易肇事路口適當處放置擬真人的警察人形立牌及裝設爆閃燈,於該路口提醒用路人,並於發生交通事故熱時(7-9及17-19時)增加2名員警及2名義交人力,依據碰撞構圖律定管制疏導車流人員之站立位置,同時搭配該路口周邊路段來回梭巡勤務,以提升見警率,另自今年1月1日起該路口設置科技執法,統計1-3月計1259件,包括闖紅燈、不當變換車道、違規左右轉等不安全駕駛行為之取締告發,經統計112年2-3月全般交通事故發生16件,較去年同期發生30件,大幅減少14件,減少比例更高達46.67%,在多管策略運用齊下,堪稱改善最成功路口,已有效減少交通事故發生。

第四分局分局長李建興表示,改善及防制交通事故之發生,為警方首要工作,除路口情境之硬體改變,呼籲行經該路口之用路人共同遵守交通安全規則,同時注意安全與防禦駕駛,減少事故傷亡,提升用路安全。

台中市第四分局改善十大易肇事路段之首見效

營養專家推薦!超級食物強化秋天免疫系統:多吃「這食物」降低病毒侵入

營養

營養專家推薦!超級食物強化秋天免疫系統:多吃「這食物」降低病毒侵入

  • 朱育嫻 整理
  • 2023/10/24 11:30
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  • 秋天涼意漸漸籠罩,也要警覺季節性感冒和病毒的來襲。秋天如何強化免疫系統?哪些超級食物能抵禦病菌和病毒?以下營養專家分享提升免疫祕訣,幫助你一次吃出強健體魄!

     

    秋季保健:6大食物護航免疫系統

    營養師張珮蓁指出,秋天來了,日夜溫差顯著,一不小心就會流鼻涕、酷酷嗽,因此補充足夠的營養素抵禦病菌很重要。她分享以下6種食物增強免疫力,並提醒除了營養之外,充足的睡眠、適度且規律的運動以及勤洗手也是必要的。

     

    1.深海魚

    富含優質的蛋白質,是免疫細胞不可或缺的材料之一。Omega-3對於抗發炎、調節免疫很有幫助。

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    2.蕈菇類

    因為有多醣體,可以增強免疫力,保護身體不生病。

     

    3.優格

    補充益生菌,腸道是人體最大的免疫器官,要把腸道顧好,好菌多、壞菌就少。

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    4.蒜頭

    特有的大蒜素跟硒,有助於提升免疫,讓細菌病毒不易入侵。

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    5.莓果類

    多酚類是抗氧化的好幫手,而富含的維生素C也能幫助讓黏膜更健康、降低感染風險。

     

    6.紫錐菊

    在歐美具有長遠使用歷史的紫錐菊,可對抗病毒、提升免疫力及抗發炎。研究發現,尤其在快感冒的時候補充,效果更顯著。

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    白色食物也有助免疫力!秋天吃海鮮注意衛生

    營養師劉怡里也提醒,秋天的天氣變化無常,讓人容易感冒,她建議可攝取白色的食材例如:白蘿蔔、豆漿、白木耳、水梨、百合、山藥等,富含異硫氰酸鹽、膳食纖維等營養素,能改善秋季常見過敏、免疫力變差和便祕的問題。

     

    還有,這個季節盛產海鮮,尤其螃蟹正肥美,劉怡里說,容易過敏的人要注意新鮮度和保存期限,吃海鮮的時候可以沾點薑醋,千萬不要隔餐進食。

     

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    牛奶鈣多多 不喝太可惜!喝牛奶就拉肚子 是乳糖不耐症?專家點名3原因 解方一次看

    營養

    牛奶鈣多多 不喝太可惜!喝牛奶就拉肚子 是乳糖不耐症?專家點名3原因 解方一次看

  • 許寶仁 報導
  • 2023/10/24 14:42
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  • 喝牛奶好處多,國健署建議國人每天早晚各喝1杯約240c.c.的奶,才能補充足夠的鈣質。但不少人喝牛奶會拉肚子,該怎麼辦?營養師說明3種「喝牛奶腸胃不適」的原因及破解之道,幫助大家都能順利攝取到牛奶的優質營養。

     

    營養師陳怡婷表示,牛奶含有多種營養成分,包括礦物質、蛋白質、碳水化合物及維生素,而牛奶中礦物質含量最高的鈣,是建構骨骼與牙齒的重要成分,喝牛奶存「骨本」相當重要,但不少人喝牛奶會腸胃不適、拉肚子,該怎麼辦才好?
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    陳怡婷營養師說明,喝牛奶會腸胃不適,可能是乳糖不耐,或對乳清蛋白、酪蛋白過敏3種原因。

     

    1️.乳糖不耐症

    【原因】腸胃中缺乏乳糖酶,當攝入的乳糖超出可分解的量,便會產生不適的症狀。
    【改善方式】
    (1)選擇乳糖少的優格、優酪乳、起司。
    2)少量攝取,漸進式增加。

     

    2️.乳清蛋白過敏

    【原因】有可能是腸胃對於乳清蛋白敏感,例如α或β-乳球蛋白,產生腹瀉、脹氣的症狀。
    【改善方式】喝熱牛奶,加熱讓乳清蛋白變性,減少不適;或用奶粉沖泡。
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    土城的洗腎中心有專機接送嗎?不再是感冒常客了!提高免疫力的天然特效藥紫錐菊;提升免疫力不再怕生病.台北植牙諮詢中心ptt,似真牙醫診所醫療團隊給你一口美麗好牙~如果牙齦外露,該如何解決?耐熱益生菌+維他命C.不要當暴牙妹,進行露牙齦矯正,讓你放心開懷大笑!頭型頭盔,更多成功案例分享;減肥就要少吃? 打破錯誤迷思!不要再餓肚子了.露齦笑矯正、牙齦外露矯正諮詢費用一覽表!小孩蛀牙為什麼裝不鏽鋼牙套?塑身減重天母哪裡有中醫診所?想找台中牙齒矯正有醫療團隊!紫錐花紫色的神奇力量,無添加人工香料、色素、防腐劑.牙科資訊-什麼是水雷射呢?讓陰莖增粗的辦法?兒童益生菌了解知多少?減肥大全記住! 只有你才是自己身體的主人,你必須要為自己身體健康狀況負最大的責任;如何提供長期依賴呼吸照護服務?

    3.酪蛋白過敏

    【原因】研究發現,當牛奶中的A1-β酪蛋白在小腸被消化時,會產生一種特殊的短胜肽,容易引起腸道發炎反應。
    【改善方式】選擇以A2-β酪蛋白為主的乳品。

     

    陳怡婷營養師指出,據調查,9成以上國人飲食中鈣質攝取不足,尤其在高齡化社會,恐造成高比率的骨質疏鬆。牛乳鈣質豐富又好吸收,每1c.c.牛奶就有1毫克的鈣質,喝牛奶是補充鈣質最方便的方式。

     

    另外,除了鈣質之外,牛奶還含有製造及修補身體組織、促進生長發育的優質蛋白質;幫助腸道健康的乳糖;維持暗處的視覺、維持皮膚、毛髮與黏膜健康的維生素A;幫助代謝的維生素B2等營養素,不喝牛奶太可惜了,腸胃不適的人快來試試這些方法吧!
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    長者貧血增跌倒、心肌梗塞風險!3大營養素改善貧血 食物攻略一次看

    營養

    長者貧血增跌倒、心肌梗塞風險!3大營養素改善貧血 食物攻略一次看

  • 吳詠霓 整理
  • 2023/10/24 14:23
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  • 貧血較多出現在長者身上,大約10名長者當中,有4名長者曾經患上貧血。貧血會使長者容易疲倦、頭暈、走路氣喘,最終釀成意外,長者貧血問題實在不容忽視。

     

    貧血的成因是什麼?

    當一個人沒有足夠的血紅素或紅血球停止正常運作時,就會發生貧血,長者正常的血紅素應屆於1215g/dL,低於這個標準便屬於貧血,會使體內缺氧,非常危險。

     

    如果長者營養不良、曾接受切胃及小腸手術,會導致貧血;另外,慢性病(如腎病),也會導致貧血,腎臟有問題,會影響激素的濃度和紅血球的數量;而癌症、細菌感染、骨關節炎及類風濕性關節炎等,都是導致貧血的原因。

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    長者貧血有哪些症狀?

    長者貧血的症狀,與一般成年人不同,會出現昏昏欲睡、胃口不好,或是容易反覆跌倒、免疫力下降等,甚至會造成認知功能變差,出現失憶、不認得路、重複做同樣的事情等類似失智的情況,容易被誤會是出現失智問題。若長者本身有心臟問題,再加上貧血,易造成心絞痛的惡化或引起其他心血管疾病,最終增加心肌梗塞死亡風險。

     

    建議長者應定期做抽血檢查,確定血中的鐵質、葉酸及維生素B12是否足夠,了解是不是因營養缺乏造成的貧血。

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    攝取3大營養素 改善貧血問題

    根據美國護理師Dominique Fontaine在《Medical News Today》專欄指出,如果只是缺乏營養,可從飲食方面入手,補充改善貧血的3大營養素:鐵質、葉酸和維生素B12,鐵質用來製造紅血球,葉酸和維生素B12則是製造細胞必需的營養素。

     

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    1.鐵質

    鐵質分為動物性鐵質及植物性鐵質,動物性鐵質的吸收率有25%,植物性鐵質只有7.5%。因此,若要補鐵,建議以動物性食物為佳。動物中富含鐵質的食物包括鵝肝、鴨血、豬肝、西施馬珂蛤、九孔螺、文蛤、牛肉等,但還是要注意進食分量。

     

    富含鐵質的植物食材則有紅豆、花豆、紅毛苔、紅莧菜、紅鳳菜、黑芝麻、紅土花生等。如果想要增加鐵質吸收率,可以同時補充維生素C,促進鐵的吸收。

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    2.葉酸

    蔬菜:以深綠色蔬菜含量較多,像是菠菜、青花菜、綠蘆筍等,紅蘿蔔的葉酸含量也不少。
    水果:木瓜、鳳梨、芭樂、小番茄、橙、奇異果等,含量都很豐富。
    其他:堅果類的杏仁、動物的肝臟、雞蛋的蛋黃中含量豐富。

     

    3.維生素B12

    只有在動物性食物中才有維生素B12,建議素食者最好採取蛋奶素為佳,如果是吃全素,就必須靠補充營養品來獲得。富含維生素B12的食物有:蛋黃、文蛤、生蠔、豬肝、鮪魚、鮭魚。另外,所有乳製品的維生素B12也都很豐富。

     

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    文章授權轉載自《》。 

     

    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供

     

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    愛愛完吃4類食物會更累!泌尿科醫師大推3食物,迅速恢復再戰一回合沒問題

    營養

    愛愛完吃4類食物會更累!泌尿科醫師大推3食物,迅速恢復再戰一回合沒問題

  • 顧詩蓓 整理
  • 2023/10/24 15:23
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  • 運動後30分鐘之內補充蛋白質或其他營養素,是增加肌肉量、促進身體恢復的黃金時間。不過做完愛之後,你會吃什麼呢?醫師提醒,千萬別在做完愛的時候隨便亂吃,會影響身體的恢復,更進而影響睡眠,尤其別碰4大類食物,替換成好的食物,並且適度補充水分,才能讓身體維持在最佳狀態,讓下一次的表現更好!

     

    做愛後肚子餓是正常的嗎?

    泌尿科醫師程威銘表示,做愛之後除了虛脫感之外,還會有種肚子餓想吃東西的欲望。古人說「飽暖思淫欲」,同樣的,淫欲被滿足之後同樣會產生食慾。做愛對男性而言,需要不斷進行活塞運動,算是會消耗身體能量的有氧運動,使血糖值降低,也會因為流汗讓身體的水份流失,因此會在做完愛之後會有「餓」與「渴」的感覺。

     

    男性在高潮的時候,大腦會分泌許多種神經傳導物質,其中一種叫做「催產素」的激素,除了會讓人產生放鬆與滿足的感覺,也會引發饑餓感。另外,做愛過程中的心理因素也會影響食慾,像有些人比較在意自己在床上的表現,做愛對他們而言反而是一個壓力與焦慮的過程,雖然這樣的壓力或焦慮並不一定會導致陽痿或早洩的發生,但在做愛結束之後鬆了一口氣,會產生想要吃東西的欲望;而如果真的表現不好,那麼壓力或焦慮就會更嚴重,更想要藉由吃東西來安慰自己或紓解壓力。

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    吃錯食物反而累上加累!

    有些人在床事結束後,可能會選擇吃豆漿配燒餅油條,或是吃清粥小菜,也有人認為吃垃圾食物能迅速補充做愛大量流失的熱量,不過有更多人會收拾乾淨,直接倒頭就睡,要到隔天早上才會吃東西。

     

    程威銘醫師表示,做愛後吃什麼樣的食物還是有差,最好不要隨便亂吃!尤其是大家常常都在晚上做愛,亂吃一通不止會影響到身體的恢復,也可能會影響到睡眠,讓身體沒有辦法好好休息,那就更糟了。

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    如果你是在晚上或睡前才做愛的人,這4類食物盡量不要吃:

    1.油膩或辛辣的食物

    容易讓身體覺得更沉重與疲倦,如果在睡前吃這些食物也容易造成消化不良,進而影響到睡眠。

     

    2.精緻的澱粉類食物

    例如蛋糕,這類升糖指數很高的食物要避免,因為快速的讓血糖上升會讓人覺得更加疲憊沉悶,不利於做愛後的恢復。

     

    3.酒精

    喝酒雖然會讓人更想睡覺,但會降低睡眠的深度,反而沒有辦法獲得充足的休息。

     

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    4.含有咖啡因的飲品

    像是咖啡、可樂,或是綠茶等,因為含有咖啡因,雖然會讓人比較清醒,但如果太晚喝,一樣會影響睡眠品質。

     

    親熱完吃對食物,能迅速恢復體力

    男人吃對食物能幫助身體在做愛之後迅速恢復體力,以便隨時提槍再戰。程威銘醫師表示,做愛之後盡量選擇輕盈又營養豐富的小吃為主。

     

    1.新鮮水果

    像是香蕉、藍莓、西瓜等等,富含維生素與礦物質,可以幫助身體修復,避免因為電解質不平衡,而造成肌肉抽筋。

     

    2.優格、鮭魚、雞肉、豆腐

    可以提供優良的蛋白質來源,幫助人體修復在性行為的過程中,可能拉傷的肌肉。

     

    3.堅果、黑巧克力、燕麥、地瓜

    可以提供優良的油脂與碳水化合物,幫助身體補充能量,也可以維持健康的荷爾蒙水平,尤其如果你這次的性行為用的體位又是比較困難的,像是火車便當等等相當耗費體力的姿勢,那麼就更要加強碳水化合物的補充。

     

    愛愛完記得補充水分,避免泌尿道感染

    另外做愛之後也要適度補充水分,畢竟在性行為中會流失汗液與精液,因此可以適度喝水,或是補充富含水分的食物,像是西瓜或是椰子水,幫助在性行為之後能夠排1~2次的尿,才能夠避免因為脫水導致的疲勞,或是泌尿道感染的健康問題。

     

    程威銘醫師提醒,如果是在睡前做愛,要特別注意水份的攝取也不能太多,否則半夜一直起床上廁所,也是會影響到睡眠品質。

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    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
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    市場「白蝦仁」驗到禁藥、「烏骨雞」驚現抗生素!源頭都在台南 食藥署追流向全下架

    營養

    市場「白蝦仁」驗到禁藥、「烏骨雞」驚現抗生素!源頭都在台南 食藥署追流向全下架

  • 許寶仁 報導
  • 2023/10/24 16:14
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  • 食藥署公布78月禽畜水產品動物用藥殘留抽驗結果,2件檢出動物用藥殘留違規,其中1件白蝦仁檢出禁藥「林可黴素」,另1件烏骨雞檢出「三甲氧芐氨嘧啶」超標,2件產品源頭都是台南市,除分別裁罰6萬元和3萬元,食藥署也將追查同批產品流向,並全面下架。

     

    衛生福利部食藥署昨(10/23)公布今年78月聯合各地方政府衛生局,稽查各類市場、餐廳、大賣場抽驗787件禽畜水產品藥物殘留結果,其中2件檢出動物用藥殘留與規定不符,總合格率99.7%;禽畜產品農藥殘留則總計檢驗223件,均與規定相符。

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    ▲7~8月禽畜水產品動物用藥殘留抽驗結果。(圖/食藥署提供)

     

    林可黴素國內禁用 可能導致腸胃不適

    食藥署副署長林金富表示,違規產品是新北市衛生局在金山地區農會生鮮超級市場抽驗到的「台灣現剝白蝦仁」,檢出規定禁用的「林可黴素」殘留0.002ppm,供應業者是「台南市烏金水產行」,已賣出逾28公斤。

     

    另一件則是澎湖縣衛生局在「碧珊商號」抽驗來源為台南市業者的「烏骨雞」,檢出「三甲氧芐氨啶」0.20ppm,超出限量標準0.05ppm的4倍,進貨的21公斤已全數售出。

     

    林金富表示,這次在違規產品「白蝦仁」中驗出的「林可黴素」,對革蘭陽性菌、革蘭陰性球菌、黴漿體及豬赤痢螺旋體有抗菌作用,但過量使用可能導致腸胃不適,若嚴重將影響腎功能。

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    ▲78月禽畜水產品動物用藥殘留抽驗不合格產品。(圖/食藥署提供)

     

    三甲氧芐氨嘧啶是抗菌劑 副作用噁心、嘔吐

    「烏骨雞」產品檢出的超標成分「三甲氧芐氨嘧啶」,則對革蘭陽性菌及陰性菌具有抗菌作用,通常會和適量的磺胺藥合用,以增強抗菌作用,對人體常見副作用包含噁心、嘔吐,使用過量恐造成腸胃不適並影響腎功能。

     

    2件不合格產品已由轄管地方衛生局要求業者立即下架、回收,不得販售,並依法處辦。林金富也呼籲食品業者,對於販售的禽畜水產品應保留發票、收據或憑證等進貨證明文件5年,以利追溯來源;另建議消費者避免購買來源不明的禽畜水產品,優先選擇具有CAS、產銷履歷標章、生產追溯QR code或信譽良好商家,以保障消費權益。
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    ◎ 圖片來源/食藥署提供
    ◎ 資料來源.諮詢專家/食藥署.林金富副署長

     

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    降血壓水果有哪些?10大降血壓食物一次看 菜吃錯恐增中風風險

    營養

    降血壓水果有哪些?10大降血壓食物一次看 菜吃錯恐增中風風險

  • 陳美妤 整理
  • 2023/10/25 10:00
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  • 高血壓被稱為「隱形殺手」,是因為早期高血壓通常沒有症狀,卻可能引發致命併發症。造成高血壓的原因很多,除了年紀增長、家族病史等無法控制的原因外,日常的飲食習慣也相關。針對高血壓飲食,提供10大食物幫助降血壓,其中有些水果對於降血壓也有幫助。 

     

    高血壓後果嚴重!10大食物幫助降血壓

    高血壓持續,將增加中風、冠心病、心臟衰竭等風險,患者需注意飲食習慣,某些食物會導致血壓升高,同時也可多攝取有助於降血壓的食物。另外,也需要留意某些食物可能會與降血壓藥物發生交互作用,影響其藥效。以下是美國健康網站《Healthline》推薦給高血壓患者適合的食物:

     

    1. 綠葉蔬菜:生菜、芝麻菜、羽衣甘藍、菠菜等

    綠葉蔬菜含豐富鉀質,鉀有助腎臟通過尿液排出身體中的鈉,幫助高血壓患者降低血壓。綠葉蔬菜包括生菜、芝麻菜、羽衣甘藍、菠菜等。不過,深綠色蔬菜(如:菠菜、地瓜葉、青花菜)當中富含維生素K,會與抗凝血劑對抗,若大量進食,會令藥物功效減半,造成血液凝固,提升中風的風險。

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    2.紅菜頭

    紅菜頭富含一氧化氮,有助疏通血管並降低血壓。有研究指出,紅菜頭中的硝酸鹽可在數小時内明顯降低血壓。

     

    3.柑橘類水果:葡萄柚、柳橙和檸檬

    柑橘類水果富含維生素、礦物質和植物化合物,尤其是類黃酮,能幫助血壓穩定,具有强大的降血壓作用,從而減低罹患心臟病風險。不過,柑橘類水果與部分降血壓藥同時服用,有可能抑制高血壓藥的代謝,引起副作用。

     

    4.番茄

    番茄含豐富番茄紅素,番茄紅素是一種親脂性、不飽和類胡蘿蔔素,可能促進身體排出鈉質,有利於維持身體內水分和酸鹼平衡,還能軟化血管從而起到降血壓的作用,預防心血管疾病。將番茄加點油煮熟能破壞番茄細胞壁,釋放更多茄紅素。

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    5.含豐富Omega-3的魚類:鯖魚和鮭魚

    這些魚類能減少炎症和降低血管收縮,有助降低血壓水平。一項研究發現,血液中Omega-3脂肪酸含量最高的人,血壓明顯較低。

     

    6.開心果

    一項研究表明,與其他堅果相比,開心果的脂肪和熱量更低,並且含有豐富的不飽和脂肪酸、鉀、葉黃素類胡蘿蔔素。每天食用一份(約15粒)開心果有助於降低血壓。

     

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    7.南瓜籽

    南瓜籽中含有有益健康的脂肪酸和亞麻酸,是身體的抗炎劑,還有可降膽固醇的植物膽固醇。當中的鎂、鉀能產生一氧化氮所需的胺基酸,對血管鬆弛和降低血壓有顯著功效。

     

    8.黑巧克力

    可可含量愈高的黑巧克力,視黃醇含量則愈高。一項研究發現,每天食用約100克的黑巧克,可能有助於降低罹患心血管疾病的風險。

     

    9.脫脂奶和酸奶

    脫脂牛奶含豐富鈣質、脂肪含量低,是降低血壓的重要營養素。一項發表於《美國臨床營養學雜誌》的研究指出,在日常飲食中每天添加2至3份(約500~750毫升)脫脂乳製品,可以降低中老年人的血壓。

     

    對於有乳糖不耐症者,也可以選擇酸奶。根據美國心臟協會的數據,每周吃5份(約1公升)或更多酸奶的女性,患高血壓的風險降低了20%。但要留意酸奶的糖分,以無糖為佳。

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    10.無糖豆漿

    無糖豆漿低脂且不含膽固醇,是非常好的植物性蛋白質的來源。黃豆所含的卵磷脂,具有強力的乳化作用,可以溶解壞膽固醇,並排出體外,使血管壁不會累積脂肪及膽固醇,進而防止高血壓。

     

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    文章授權轉載自《》。

     

    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供

     

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