9成人鈣攝取不夠 不喝牛奶怎補?醫曝4類鈣含量高食物

鈣質對人體很重要,平時攝取若是不夠,就容易出現疲倦、抽筋、指甲易斷等問題。營養師高敏敏提到,經營養調查後發現,9成以上的人鈣質攝取不足,在許多人印象中,喝牛奶是補鈣的最佳方法,但其它食物裡其實也富含鈣質,並分享4類跟乳製品一樣擁有豐富鈣質的食物。

營養師高敏敏在指出,身體若缺鈣會出現容易疲倦、抽筋、指甲易斷、身體小問題不斷、睡不好、失眠甚至憂鬱、焦慮等,此外,鈣除了維持骨骼健康,還能穩定血壓、調解內分泌、傳遞神經訊息。在許多人印象中,想補鈣就要多喝牛奶、乳酪及羊乳片等乳製品,但其實食物裡也含有豐富鈣含量,她更進一步分享補鈣食材與鈣含量表,供民眾參考,以下為每100g的鈣含量。

1.鈣含量>200mg

乳製品:奶粉、乳酪、羊乳片

豆製品:凍豆腐、豆乾、豆皮

海鮮類:小魚乾、蝦米

蔬菜類:芥蘭、梅乾菜、海帶乾

其他:黑芝麻、山粉圓、無花果

2.鈣含量50-200mg

乳製品:鮮奶、保久乳、優酪乳

豆製品:豆腐、黃豆

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海鮮類:文蛤、干貝、蝦仁、魚鬆

肉、蛋:蛋類

蔬菜類:深綠蔬菜、香菇、紫菜

其他:白芝麻、開心果、蓮子、紅豆、綠豆

3.鈣含量<50mg

豆製品:豆漿、毛豆

海鮮類:鮭魚、鯖魚、小捲、明蝦

肉、蛋:牛肉、鴨肉、雞肉、豬肉

蔬菜類:苦瓜、茄子、竹筍、洋蔥

其他:腰果、南瓜子、葵瓜子

營養師高敏敏提醒,鈣質雖重要,但一次吃進高劑量的鈣,吸收率不增反減,攝取時應平均分散在各餐,平時早晚可以喝1杯牛奶、優酪乳或優格等,幫助滿足每日所需的一半鈣質攝取量,剩餘的靠食物補充;運動也能增加鈣吸收,平時不要久坐不動,會讓肌肉與韌帶退化,並且保持良好運動習慣,使吃進體內的鈣質能夠轉化成骨質;多曬太陽補充維生素D;少吃重鹹、重口味、碳酸飲料、咖啡因及酒精等食物,避免鈣質流失。

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來源鏈接:https://www.chinatimes.com/realtimenews/20211228003053-260418

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寒冬最怕心血管問題 5大地雷食物別過量

冬天是心血管疾病好發的季節,除了保暖要做足,飲食方面也需要多加留意「鈉」含量,以免導致高血壓控制不佳,引發腦中風、心血管疾病等。營養師指出,有5種地雷食物可能含有高含量的鈉,提醒民眾不宜過量食用。

北投健康管理醫院營養師潘富子提醒,飲食中吃下過多的鈉是造成高血壓的主要原因之一,依據2005到2008年、2010到2011年國民營養健康狀況變遷調查結果,我國各年齡層民眾的鈉攝取量都已超過每日建議量,而且有「男多於女、少多於老」的趨勢。

其中值得注意的是,國中、高中以及青壯年(19到30歲)男性每日鈉總攝取量分別為4899毫克、4962毫克及4494毫克,已達每日建議值的2倍以上;成人每日建議鈉攝取量為2400毫克,相當於6公克食鹽。

現代人飲食講求快速、方便,加上冬季氣溫明顯驟降,經常食用高鈉食物而不自覺。潘富子統整共有5大高鈉食物,包括調理包、泡麵、火鍋湯底、醬菜、豆乳醬等,食用時務必注意份量。

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潘富子指出,以一包市售的紅燒牛腩調理包來看,一包約200公克,鈉含量就高達1371毫克,若一天食用2次調理包當作主食,鈉攝取就已超過當日建議攝取量;而泡麵的鈉含量也不能小覷,以市售的袋裝花雕雞麵來看,一份的鈉含量也高達1200毫克,相當於當日鈉攝取量的一半。

每到冬天,最愛與親友相約吃火鍋開心相聚享受美食,但以國人熱愛的麻辣火鍋湯底來看,一碗(200cc)鈉含量約1255毫克,超過當日鈉攝取量的2分之1。潘富子提醒,可盡量選擇由昆布或蔬菜熬製的清湯底,不僅減鹽,也可降低熱量攝取。

冷天來碗熱呼呼的粥最適合不過了,雖然白粥的鈉含量不高,但吃粥常見的配菜,大多以醃漬、罐頭做為保存方式,製作過程中會加入大量的鹽。以市售的醬瓜來看,一罐的鈉含量也有1765毫克,千萬別因爽脆的口感就忘了控制份量。

冬天食補薑母鴨、羊肉爐總是少不了搭配豆乳醬,潘富子提醒,100公克的豆乳醬料,鈉含量就高達2945毫克;享受美食之餘,務必斟酌食用醬料。

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奧運棒球銅牌國手膽囊癌病逝!膽囊癌前兆難辨別,10大危險因子應警覺

曾是1984洛杉磯奧運棒球國手,有著「台灣快腿」之稱的棒球選手李志俊,於10多年前退休,近日棒球界人士取得聯繫,才知因罹患膽囊癌,已於10/19凌晨逝世,享壽64歲。 

李志俊是當年總教練吳祥木眼中的「鬼才選手」。不僅曾在日本棒球隊服務,後來還被召回台灣,於洛杉磯奧運大大重用。當年奧運,李志俊為第1棒先發部隊,靠他的快腿推進壘包,與南韓爭奪銅牌時,也是靠著快腿狂奔,為中華隊奪下第一分。

如今因膽囊癌離世,令人不禁感嘆、緬懷。現任中職秘書長楊清瓏受訪表示,當年李志俊滑壘時空中躍起的姿勢很美,一直到現在都仍印在腦中。

膽囊癌是膽道系統常見的癌症之一,多年前曾在台灣十大癌症中榜上有名。衛福部「109年死因統計結果分析」資料顯示,如今膽囊癌雖未列主流癌症榜單,但以性別比例來看,在男性主要癌症死因位列15,女性則位列13。除了李志俊外,知名作家趙寧也因膽囊癌惡化病逝,享年66歲,並非罕見癌症。

膽囊癌早期毫無徵狀,術後5年存活率低

胃腸肝膽內科醫師廖健仲曾為文指出,

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原發性膽囊癌早期毫無表徵,約只有1/4的病人可以早期發現。由於容易膽囊癌轉移,即便第一期就發現,術後5年存活率有僅約5成,若第四期才發現,5年存活率僅剩2~4%

外科專科醫師白映俞也曾撰文表示,膽囊位於腹腔深處,不僅觸診難以發覺癌化,也無法透過單一抽血檢查得知罹患膽囊癌,因此往往都是膽囊癌範圍變大,對身體造成負面影響才會就診。相關症狀包括上腹痛、噁心嘔吐、食慾與體重下降、右腹出現腫塊、黃疸等。

膽囊癌危險因子多,若經醫師判斷及早切除膽囊可防患於未然

而根據肝病防治學術基金會的衛教資料,膽囊癌的成因尚不明確,有可能是因長時間的膽結石或膽囊炎,形成膽囊黏膜上皮增生癌變。而經過醫學歸納後,膽囊癌的危險因子還有以下症狀:

  • 女性
  • 年紀大於65歲
  • 肥胖、高血糖
  • 經常曝露於致癌物之中(如戴奧辛、吸菸等)
  • 膽囊腺瘤、膽囊鈣化
  • 原發性膽道硬化症
  • 膽囊慢性發炎
  • 慢性感染沙門氏菌或幽門螺旋桿菌
  • 先天性膽道囊腫。
  • 不正常的膽管胰管接合

若想要預防膽囊癌,有些危險因子人們無法改變,不過白映俞建議,民眾還是可以透過維持適當體重預防癌症。此外,若是確診膽結石或膽囊息肉超過1cm,最好聽從醫師建議決定是否開刀移除膽囊。

肝病防治學術基金會指出,切除膽囊對膽囊癌來說可以「防患於未然」,只要飲食尚留意低油、低膽固醇、高纖維,並少量多餐,當身體適應後,即使沒有膽囊也能健康生活。

參考資料:


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來源鏈接:https://www.edh.tw/article/28941

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健保署推糖尿病、腎臟病整合照護 22.8萬共病病人受惠

糖尿病、腎臟病是民眾常見的共病,過去健保署分別針對2者推動論質計酬方案,但實際上卻有22.8萬人同時有糖尿病及初期慢行腎臟病。健保共擬會議近期通過新增「糖尿病及初期慢性腎臟病照護整合方案」,盼讓民眾1次完成2種疾病的追蹤,避免重複檢驗、奔波,預計將有22.8萬共病病人受惠,推估增加支出約1.17億點。

健保署長李伯璋表示,「糖尿病及初期慢性腎臟病照護整合方案」主要是考量糖尿病及初期慢性腎臟病具多項共同風險因子,照護族群多有重疊或具因果關係,本方案可鼓勵院所組成跨疾病之整合性照護團隊,更有效地應用資源與人力,透過衛教及追蹤提高疾病管理的意願。

根據統計,2020年因糖尿病就醫人數高達242萬人,糖尿病是造成洗腎的重要原因之一,病人血糖控制不佳可能導致腎臟功能衰退,嚴重者甚至會因腎臟功能喪失而須長期洗腎。

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健保署醫務管理組科長陳依婕表示,健保署自2001年起推動糖尿病醫療給付方案,又在2011年推動初期慢性腎臟病的論質計酬方案,但有2種疾病者卻有22.8萬人,這些民眾若個別參加糖尿病、腎臟病方案,一個方案一年可能要追蹤2、3次,也需要重複檢查。因此,健保署推動整合性門診,同時照顧慢性病、初期慢性腎臟病,讓民眾避免奔波,一次完成照護。

陳依婕表示,考量共病病人具多項共同風險因子,照護複雜度高,故其管理照護費由原單一方案之200點調升為400點,品質獎勵金由原單一方案之400點至1000點不等調升為1000點。此外,為鼓勵院所主動追蹤病情相對嚴重或難治之個案,本次方案也新增了HbA1c、LDL及UACR檢驗檢查結果「進步率」獎勵指標,當病人的檢驗值較前一年進步達一定比率者,仍有機會獲得獎勵。以2020年申報資料推估,共管措施之推動預期將有22.8萬之共病病人受惠,推估增加支出約1.17億點。

李伯璋表示,照護服務的整合,將有助於改善醫療照護的品質及效率,本方案的推動,除可讓糖尿病及初期慢性腎臟病共病病人同時接受最適切的專科團隊照護,避免病情惡化至腎臟病變階段,對健保來說,也能因病情早期控制和介入,降低可能可避免的醫療費用支出,達到醫療院所、病人及健保三贏的目標。

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來源鏈接:https://www.chinatimes.com/realtimenews/20211228004137-260418

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中年男堅守「三不」仍患口咽癌 原來是感染HPV病毒

中市50多歲陳男發現頸部有明顯腫塊,常出現喉嚨痛症狀,就醫確診為HPV感染而造成扁桃腺鱗狀上皮癌,陳男不抽菸、不喝酒,也不吃檳榔,竟罹患口咽癌詫異不已。亞大附醫耳鼻喉科部醫師徐俊傑表示,台灣的口咽癌病患以扁桃腺癌居多,以往約有9有抽菸、喝酒、嚼檳榔等不良習慣,近年發現,感染HPV病毒也是危險因子。

徐俊傑指出,口咽位於口腔後側,包括舌根、扁桃腺、軟顎與懸壅垂等部位,台灣的口咽癌以扁桃腺癌居多,早期症狀不明顯,或僅有喉嚨痛、喉嚨異物感、頸部腫塊等症狀,不過以往統計9成口咽癌患者有抽菸、喝酒、嚼檳榔等不良習慣。

徐俊傑指出,HPV(人類乳突病毒)病毒主要透過性行為傳染,也可能因接觸皮膚傷口、黏膜或體液而感染,若是前往的公共設施帶有HPV病毒,如游泳池、溫泉等,也可能因接觸而感染。

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徐俊傑指出,已知HPV病毒約有400多種型別,其中第6、11型為低致癌型別,可能導致尖形濕疣(菜花);高致癌型別則包括第16、18、52、58等,致病風險包括子宮頸癌、子宮頸腺癌、肛門癌、陰道癌、陰莖癌、口咽癌等。

徐俊傑表示,無論男女都可能感染HPV,建議積極接種HPV疫苗,男性為HPV相關的口咽癌的高危險群,可接種九價HPV疫苗,估計可預防86%的HPV相關口咽癌發生機率。因感染HPV病毒而罹患口咽癌的患者,於療程結束後接種HPV疫苗,減少再度感染HPV病毒的風險。

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肝硬化、甲狀腺低下都會掉髮!一張表從掉髮位置看懂哪裡在生病

頭髮掉在哪,哪裡就生病了

頭髮會反映出身體的健康狀況,我們從頭髮的色澤、髮質、掉髮的地方與數量可以對應出身體的各種狀況,請參考下表,針對有問題的地方積極治療,也能讓頭皮與頭髮盡早恢復健康。

頭髮髮量狀態 對應身體狀況
頭髮變黃、大量掉髮 與免疫系統有關,有可能是:
1. 糖尿病前兆
2. 紅斑性狼瘡
3. 神經過度刺激
4. 產後
5. 病後
6. 營養失調
7. 藥物、癌症大
前額中央白髮、掉髮、髮際線越來越高 脾胃消化不良、鼻塞、記憶力減退、精神狀況不佳、手腳冰冷,勿食冰涼食物
頭皮油,頭頂掉髮多  腸胃不佳、噁心口臭
女性髮質變粗、全身毛髮增多、增長 雄激素偏高
頭髮變細軟,髮線上移 雄激素分泌過多,導致形成許多 DHT 破壞毛囊
直髮變成波浪型捲髮  情緒焦躁、不安、失眠、自律神經失調
頸部以上髮際頭髮成波浪狀 女性生理機能失調、下腹部疼痛
少年掉髮 先天不足,後天多病,氣血循環不佳、營養不良,造成頭髮變細易掉
黑髮逐漸變為黃褐色或淡黃色 1. 甲狀腺功能低下
2. 營養不良中度缺鐵性貧血
3. 大病初癒等,導致體內黑色素減少
掉髮、毛躁  營養不均衡、產後、病後,或「牙齒」出現問題、不正確的減重
頭髮乾枯、分岔易斷 神經質導致長期失眠,

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皰疹治療的10個常見方法

通常一般人會把帶狀皰疹跟單純皰疹混淆 以為是相同的 雖然都是病毒性 其實是有差別的

雄激素偏低,胃腸功能和內分泌異常所致。
缺少人體必需的礦物質或維生素、蛋白質,如鈣、鐵、鋅等有關。多吃紅魚、胡蘿蔔,多喝柳橙汁幫助人體吸收鐵;多喝水,避免身體脫水

易掉髮禿頭 肝臟儲存血液,因肝臟功能變差,頭皮的血液循環不足,頭髮就不會有營養,容易掉髮消化系統功能差,營養吸收不良,導致髮質變差
鬼剃頭 為圓形脫髮症,與精神緊張有關,以及自體免疫性疾病,導致淋巴球攻擊毛囊而出現的急性發炎症狀,也可能因肺炎、腎炎、肝硬化、貧血、營養不良等引起
18∼ 20 歲左右,M 字頭 卵巢疾病、癌症有關

本文摘自《頭髮有救了!奇蹟育髮聖經》/賴之菲(明新科技大學講師)/大樹林

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手腳冷吱吱害他軟GG 醫主導「打通」就改善

天氣轉寒,男性手腳容易冰涼當心不舉。小林從年輕時就有手腳容易冰冷的問題,女友甚至因為他的手實在太冰冷,要戴手套才願意牽手。日前兩人相約到中部微旅行過夜,沒想到當晚氣溫驟降,兩人在棉被辦事還是感覺冷颼颼,更糟的是小林那晚之後竟然開始硬不起來,下半身思考能力明顯出現障礙。後來就醫檢查,才得知自己有末梢循環不良問題才導致無法正常勃起,所幸經中醫調理後,末梢循環改善了,四肢不再冷冰冰,小弟弟硬不起來的問題也隨之消失。

●勃起功能障礙看似下半身問題 其實反映全身健康狀況

中醫師楊永榮表示,小弟弟勃起需要充足、順暢的血流,如果手腳容易冰冷的男性常常出現勃起困難,很可能已經有血液循環不良、血管阻塞,嚴重甚至可能有高血壓、高血糖的情況。勃起功能障礙雖然看似下半身問題,但其實很可能反映全身的健康狀況。

血管硬化、阻塞或不正常的靜脈回流等,是造成血管性陽痿常見的原因。血量不夠,造成勃起較慢、硬度不夠屬於輕中度動脈功能不全。不正常靜脈循環,充血後容易漏失,以致陰莖勃起後無法持續堅挺,無法性交,這類屬於靜脈漏血症候群。至於嚴重的血管缺陷,陰莖只能膨脹,完全無法勃起,就是重度血管性陽痿。無論哪種程度,都應提高警覺,儘早查明原因,對症治療。

楊永榮醫師認為,男性勃起的過程非常複雜,涉及血管、肌肉、神經、大腦到激素和情緒等許多生理層面,如果其中任何一個環節出問題,就會導致勃起功能障礙。天冷低溫易造成微血管收縮,陰莖海綿體血流量受到影響,就容易引發勃起功能障礙。

人家說的減肥天龍國這是在哪裡

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何時該看不孕症門診?把握黃金期!

花一些心思了解中醫及西醫的缺點及長處,選擇幾個品格操守值得信賴又俱有優秀能力的西醫師及中醫師

根管治療前必知二三事

軒品是在地板橋根管治療專科牙醫診所,隨著醫學進步,根管治療的方式也從古早的 「放藥治療」演變成現在普遍接受的觀念「根管治療」必須盡量移除、清創神經管內的組織,殺菌並且保持無菌。

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●中醫治療對症下藥 治標治本又兼顧身體調理

中醫針對勃起障礙,採取對症治療,主要分為陰虛火旺、脾腎兩虛、溼熱下注慢性尿道炎、驚恐傷腎、陽虛不固等類型,先讓臟腑氣血旺盛,使陰莖海綿體順利充血,而且要使陰莖海綿體內靜脈的流出量減少,動脈流入血量快速增加,自然陰莖海綿體才能順利充血硬起來又能持久。相較於西醫以補充荷爾蒙為主的治療方式,中醫治療以對症下藥的方式,安全性相對高,治標治本又能調理身體,已成功讓許多男性重新抬頭挺胸。

楊永榮醫師提醒,飲食高油高糖,缺乏運動以及染上抽菸、喝酒、晚睡等習慣,都會影響血液循環,造成勃起障礙。建議男性朋友應規律生活作息,適度運動鍛鍊基礎體能,飲食多攝取富含茄紅素、硒、異黃酮和黃酮類的食物,多關注自己身體健康,自然就能維持美滿性生活。

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吃益生菌該怎麼選擇

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根管治療前必知二三事

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遺傳性聽損現曙光 新型基因療法有望重建聽力

全球約有 4.66 億人有聽力喪失的問題,大部分都源自於基因遺傳,而特定基因 STRC 的突變會造成第二常見的遺傳性聽力喪失。美國波士頓兒童醫院 (Boston Children’s Hospital)開發出一種基因療法可替換掉失聰小鼠內耳中的突變基因 STRC,進而增加 sterocilin 蛋白表現,使之回復正常聽力。

●Stereocilin 蛋白幫助內耳聽力作用

為使聲音能被聽到,內耳中的毛細胞 (sensory hair cells) 會震動撞擊蓋膜 (tectorial membrane) ,並傳輸訊號至腦部。而 stereocilin 蛋白可幫助毛細胞的微絨毛集體豎立,使之可以接觸到蓋膜。一旦此一蛋白有突變的情形,毛細胞就無法受到刺激,而無法正常發揮撞擊蓋膜的作用。

●開發新型基因療法以重建聽力

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根管治療前必知二三事

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研究團隊使用去除 STRC 基因的小鼠,利用腺相關病毒(adeno-associated virus, AAV)載體將健康的 STRC 基因植入目標毛細胞中。然而由於 STRC 基因長度太長,無法置於基因載體內,本研究的第一作者 Shubina-Oleinik 博士便將基因切兩段分別放入兩個 AAV 載體中,並各別接上基因信號再使用蛋白重組技術連接,使兩段基因於小鼠中成功連結成完整長度,發揮其於毛細胞微絨毛的作用。

在基因植入後,研究員對小鼠進行聽力測驗,發現原聽力喪失的小鼠對聲音有更高的敏感性,有些小鼠的聽力甚至回復到正常水準。而由於因 STRC 基因突變而喪失聽力的患者數量多,此一療法有機會能使至少約 230 萬的聽障者受益。

會導致聽力喪失的突變基因多達一百多種,目前除針對 STRC 的基因療法外,另外也有研究針對 SYNE4 、 VGLUT3 等的基因,使用 AAV 載體將缺失或突變的基因送入小鼠耳內,進而改善其聽力。目前多樣的基因療法研究將能使聽力喪失的治療更有效且專一,造福更多聽障者。

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視力退化「看紅光」能改善? 研究:每天3分鐘就有效

隨著年紀增長,許多人發現自己的視力開始變差,看東西愈來愈模糊,這是眼部退化的徵兆,不過英國一項研究發現,只要每天看特定紅色光源幾分鐘,就能改善視力衰退,真是如此嗎?

很多人在40歲過後開始出現老花眼等視力退化的症狀,原因在於視網膜中的感光細胞衰老,由於細胞中產生能量並且增強細胞功能的粒線體退化,進一步影響視桿細胞(rod cell)與視錐細胞(cone cell)的功能,因此,眼睛對於光的敏感度及分辨色彩的能力就逐漸下降。

英國倫敦大學學院(University College London)的研究團隊去(2020)年在《老年醫學雜誌:生物科學(Journal of Gerontology:Biological Sciences)》發表研究指出,每天將眼睛暴露在深紅色670奈米波長的光束下3分鐘,只要2個星期就能改善老年受試者的視力。今年團隊更進一步將研究發表於《科學報告期刊 (Scientific Reports) 》上,觀察並記錄3分鐘紅光護眼的效果,最後提出假設。

研究團隊針對20名受試者,包括12位女性和8名男性做實驗,他們在早上8~9點之間,每天花3分鐘,以670奈米波長的深紅光照射眼鏡,然後進行視力評量,重點在於辨識顏色。結果發現,在一段時間後,受試者對於顏色的分辨能力平均提高了17%,更且在長者族群的改善程度更超過20%,且效果至少可以維持一星期。

不過奇怪的是,實驗發現,深紅光對眼部保健的效果只在早上有用,如果下午做同樣的測試,結果卻幾乎沒有改善。

●保護粒線體 改善視覺衰退

在我們身上所有的細胞裡,都有名為「粒線體」的胞器,它被形容成「能量工廠」,會持續為細胞核提名一種名為三磷酸腺苷 (ATP) 的分子,這種分子就是細胞生存所需的能量。而粒線體需要氧氣來合成ATP,因此我們呼吸吐納,其實是為粒線體在供應氧氣。

研究團隊認為,隨著年齡增長,人體的「能量工廠」線粒體功能也會逐漸衰退,產生的三磷酸腺苷ATP、也就是細胞能量也會減少,於是細胞功能就會下降。而視網膜的老化速度很快,也造成長者的視力變差,因此,如果能改善視網膜細胞的粒線體功能,或許就能能改善衰老導致的視覺退化。

研究主持人傑佛瑞博士(Glen Jeffrey)指出,從先前的動物研究表明,某些波長的光線,可以刺激粒線體活化,重振ATP的生產。「我們雖然還不知道原因,但是已經確定粒線體對於某些波長的光線具有特定的敏感性,大約在650~900奈米之間的波長可改善線粒體功能,以增加能量產生效率。」

三軍總醫院一般眼科主任呂大文指出,紅光是可見光當中波長最長、能量最低的光線,常用於輔助治療,例如皮膚照光,有助於纖維母細胞的生長,或用以幫助糖尿病患的傷口修復,初步從倫敦大學的研究看來,似乎是有點功效,不過研究中仍以視覺功能的主觀感受為主,所以學界對於這個紅光護眼的說法仍持保留態度。

另外,一般紅光的波長範圍為630~700奈米,市面上也有許多紅光產生器,包括醫療院所在皮膚修復、關節炎治療時施行的照光療法也會產生紅光,而這些紅光通常不是單一波長,但倫敦大學研究時的LED單一發光體採用的是670奈米的光線,究竟不同波長的紅光是否都有保健功效,不得而知。

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「如果是短暫的照射,這些範圍的紅光能量尚不至於傷眼,」呂大文提醒,實驗只照射3分鐘,如果一般民眾不明就理,以為照紅光就能改善視力,卻時間太長,例如一用就照了半小時,「就算是低能量,還是能量,用久了對眼睛仍有傷害,可能會出現視網膜燒傷的問題。」

更且,每個人平常就會接觸到各種光線,其中當然也包含紅光,究竟是不是這3分鐘的紅光對視力有正面幫助,也不易釐清,畢竟實驗並非在暗室進行,無法確實控制所有影響因子,呂大文指出。

●6大營養素保護視網膜

呂大文指出,從粒線體保護的角度來看,平時可重視Q10和維生素B3的補充。尤其在B3的部分,若要改善視網膜細胞的退化,一天劑量要吃到3.5克,正因如此,許多罹患青光眼的病患都會特別加強B3的攝取。

為保護視網膜,除了Q10和維生素B3外,另有4種營養素可加強攝取:

1.葉黃素、玉米黃素:主要存在視網膜和水晶體中,可吸收自由基、達到抗氧化功效,也可減少對視力有害的高能量波長藍光和紫外線傷害眼睛。

2.魚油:DHA是視網膜的重要成分,每週至少吃2份富含Omega3的魚類。

3.維生素A:構成視網膜的感光物質,可以幫助桿細胞內所含的光敏感色素形成,眼睛有了感光能力,才能在黑暗中一樣維持視力。動物性來源包括牛奶、但黃、魚肝油、肝臟等,植物性來源則是深綠色或深黃色蔬菜,例如番茄、胡蘿蔔、甘藍菜、玉米等。

4.維生素C:主要功能是抗氧化,防止視網膜受到紫外線傷害、防止水晶體老化,並且增加眼睛裡的細小血管韌性、修護細胞。芭樂、奇異果、柳丁、葡萄柚、青椒等蔬果都含有豐富的維生素C。

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成人也會感染腸病毒卻不自知孩子有這些症狀快就醫

腸病毒感染的特殊表現,包括了手足口病與疹性咽峽炎,其中腸病毒71型感染的併發症特別厲害,主要會出現腦炎與心肺衰竭,有很高的死亡率。

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氣炸鍋油煙是油煎1525倍!專家:放窗邊、開抽油煙機減危害

近年氣炸鍋興起,因為比起油炸大幅減少用油量,深受注重健康的族群歡迎,但研究發現,它造成的油煙竟然是油煎烹調方式的1,525倍,並不像大家想的那麼健康。學者呼籲,無論哪種料理方式最好都要使用抽油煙機抽風,如果沒有抽油煙機,至少將氣炸鍋置於窗台或窗邊,降低室內油煙濃度。

氣炸鍋油煙濃度比油煎香腸高1,525倍,開抽油煙機仍高逾13倍!

根據世界衛生組織調查,2012年約有430萬人死因與室內空氣污染有關。台塑企業暨王詹樣公益信託與社團法人台灣室內環境品質學會推動「2020室內環境品質健康危害因子探討及健康促進研究」,研究台灣常見烹調方式所造成的空汙。
(編輯推薦:

長榮大學職業安全衛生學系副教授張振平也指出,蒸、煮、炒、煎、炸等技法中,油炸產生的PM2.5質量最高,濃度可達空氣品質指標(AQI)中的紫爆。

研究團隊也另外針對氣炸鍋進行調查,結果發現訴求健康的氣炸鍋,

如果牙齦外露,該如何解決?

似真牙醫診所的牙冠增長術的目的就是除去這些多餘的牙齦及齒槽骨,讓完美比例的牙齒重新顯露出來。

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紫錐花、紫錐菊提高第一道免疫系統的防禦力!

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水雷射上唇定位術則是運用在牙齒的長短比例是正常的,但笑的時候臉部的肌肉會將上嘴唇提到太高的位置

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在沒有抽油煙機的密閉套房中使用,油煙遠比油鍋煎香腸的油煙來得多,濃度暴增1,525倍,還沒吃到健康的食材就先傷害到呼吸道,即便開啓抽油煙機,氣炸鍋的油煙產量最高時也比油鍋煎香腸高出13.15倍!

另外,氣炸鍋產生的細懸浮微粒大多是PM0.3與PM0.5,張副教授提醒,研究指出PM0.3與PM0.5的肺泡沉積率高於PM2.5,對於呼吸道健康的影響不容小覷。

圖片來源/台灣室內環境品質學會提供

用氣炸鍋也要開抽油煙機,或在窗邊使用減少室內油煙

張振平副教授提醒,抽油煙機能有效降低烹調時的空氣汙染物,所有烹調行為都應開啟抽油煙機,如果家中無抽油煙機,可將氣炸鍋置於陽台或窗邊,且後方排氣孔對著戶外,以利降低室內油煙濃度。

參考資料:


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來源鏈接:https://www.edh.tw/article/25653

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