月份: 2023 年 10 月

▲最新研究發現，1款無酒精紅酒內含多酚化合物，喝了之後能有助於增加皮膚彈性與延緩水分流失的速度。（圖／NOW健康製作；圖片來源／ingimage）

【NOW健康 編譯組／外電報導】最近1項發現，紅酒或許是減緩皮膚老化的秘密，這項研究成果發表在美國營養學會（American Society for Nutrition）於波士頓舉行的年度旗艦會議上；一般而言，葡萄酒可分成紅酒、白酒等類型，研究指出，飲用紅酒種類之1的去酒精馬斯卡丁葡萄酒，有助於增加皮膚彈性，使皮膚看起來更年輕。

這款紅酒含有獨特的多酚化合物 能改善中老年女性膚質

過去已有研究表明，飲用紅酒可以改善心臟健康、減少發炎和認知下降的問題，最新研究則分析了非酒精性馬斯卡丁葡萄酒（dealcoholized muscadine wine）對皮膚健康的影響，這也是此類型的第1個研究。與其他紅酒品種相比，研究人員發現馬斯卡丁葡萄酒含有獨特的多酚化合物，可改善中老年女性的皮膚狀況，尤其是能增加皮膚彈性與延緩水分流失的速度。

研究團隊選擇了17名年齡介在40至67歲之間的女性參與者，請她們飲用去酒精的馬斯卡丁葡萄酒和外觀相同的安慰劑。參與者被要求每天飲用300毫升（相當於2杯酒）的指定飲料，時間持續6週，在休息3週之後，再請參與者飲用另1種飲料，持續6週的時間。

去酒精的馬斯卡丁葡萄酒對皮膚的改善 仍有待更多的研究

在每6週的開始和結束，研究人員針對參與者的皮膚、發炎和氧化狀況都進行了評估，結果發現，參賽者在飲用馬斯卡丁葡萄酒後，皮膚彈性有了顯著的改善，皮膚表面的水分流失速度也變得較為緩慢。

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不過，這項研究的範圍有限，因為它只研究了去酒精的馬斯卡丁葡萄酒對肌膚的影響，而研究人員的主要目的是探討紅酒中的活性化合物，特別是多酚化合物對皮膚健康的影響。

克里斯特曼博士表示，酒精會為研究增加另1個可能導致結果不同的變數；此外，去酒精的過程也可能會改變化學成分的組成。

文字編輯：連慧婷
核稿編輯：陳珍妮

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【今傳媒/記者李祖東報導】高雄市政府文化局以高雄前輩藝術家陳甲上(1933-2023)的創作人生觀「到處留情」作為核心概念策辦，並由高雄市立美術館規劃了展覽《詠 留情—陳甲上創作回顧展》，精選陳甲上的45件經典作品，明(15)起於高雄市文化中心至美軒盛大展出至2023年5月7日。《詠 留情》展覽開幕式並將於明(15)日下午3時在至美軒舉辦，並邀請到正修科技大學視覺傳達設計系專任教授蔡獻友進行作品導覽，歡迎民眾踴躍前往參觀。

高雄市文化局局長王文翠表示，城市因藝術而美麗、因文化而偉大，高雄這座擁有山、海、河、港的城市特色鮮明，而現今高雄藝術活動蓬勃、文化底蘊深厚，皆是歸功於眾多在地的前輩藝術家對藝術的堅持、耕耘，以及對高雄這片土地的熱愛。高雄水彩畫的發展與推廣始於1990年由藝術家陳甲上所創立的「高雄水彩畫會」，他也是高雄藝文界最高榮譽「高雄文藝獎」2014年得主之一。文化局為感念陳甲上老師對於在地專業水彩畫之推動，以及其對藝術表現的追求，策劃了此次《詠 留情》一展。希望透過高美館的策展專業，呈現藝術家畫作、影音紀錄片、創作歷程物件與文史檔案等全方位的藝術表現，展現文化傳承的精神。

高美館館長李玉玲指出，高美館深感在地前輩藝術家對於高雄美術發展的貢獻並期盼能夠建構在地藝術史的發展脈絡，繼2015年舉辦《執藝．留情—陳甲上創作研究展》後，此次在文化局的支持下再次協助規劃《詠 留情》展覽，呈現資深藝術家陳甲上關懷鄉土及樸質踏實的個人獨特風格。生長於農家的陳甲上對於鄉村農莊景物具有濃郁情感，常以農作情景及鄉間村景為題，從作品中亦可看見他從農家情景尋獲的祥和寧靜之美，亦被台灣師範大學美術系教授李焜培(1934-2012)讚其作品特質如法國大師米勒般的誠懇莊重與寧靜。

《詠 留情》一展集結了陳甲上透明水彩及壓克力水彩畫創作，展出其抽象狂熱、農稼寫景、旅遊風景等經典作品，呈現藝術家所表達的—唯有感情才能創作出有情作品的「到處留情」創作觀，並展現其水彩創作之媒材獨特性與表現多元性。此外，本次特別展出陳甲上少見的無框水彩寫生小品、日常創作與教學的繪畫用具，以及從逾50本生活隨筆的素描簿本中所精選出的速寫作品；展覽中同時呈現陳甲上生平與藝術創作歷程的紀錄影片。

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展覽以「詠 留情」為主題，喻意無論之於藝術創作、藝術教育，皆顯露著陳甲上熱切且永不停歇、永業培育及推廣藝術的心念。他細膩描繪自然人文風景的創作風格，引領著許多高雄在地藝術家共同前行，齊心協力耕耘在地水彩藝術的推展。

文化局表示，藝術家留下的不僅是一幅幅值得讚揚的藝術作品，更值得傳頌的是他們用一生所成就的藝術人生，藝術家陳甲上，就是走過高雄水彩畫重要創擘時代的代表性人物。《詠 留情—陳甲上創作回顧展》自4月15日起於文化中心至美軒展出至5月7日，歡迎市民朋友與藝術同好把握機會，一窺陳甲上的藝術風采。

[ 展覽資訊 ]
展名：詠 留情─陳甲上創作回顧展
地點：高雄市文化中心至美軒
展期：2023年4月15日至5月7日
（週一休館，週二至週四、週日10:30-17:30，週五至週六10:30-20:00)

[ 新聞聯絡人 ]
陳茹萍主任 07-5550331分機331，0939-101-266
陳虹蓁 07-5550331分機333，0927-772-017

高雄市文化中心《詠 留情—陳甲上創作回顧展》明(15)日開展

【今傳媒/記者謝榮浤報導】

霧峰警分局萬豐派出所所長張逸格及警員林沐清於日前(112年4月10日)晚上10時40分執行巡邏勤務，接獲第六分局市政派出所轉報，一名年約73歲父親因精神壓力太大，疑似有輕生念頭，開車離家後便不知去向，經調閱車行紀錄查詢後發現該車位置於台中市霧峰區道路上行駛。

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員警獲報後立即趕往車行紀錄位置附近積極搜尋，於晚上11時10分許在霧峰區林森路與四德路口發現該車，經尾隨行駛約300公尺後在霧峰區林森路與草湖路口鳴笛攔停，駕駛林姓老翁神情恍惚，安撫情緒後就近帶往霧峰分局吉峰派出安置，並通知家屬到場，林姓報案人對警方的積極協尋，30分鐘內即時尋獲及時阻止憾事發生，深表感謝。

霧峰分局陳祥麟表示，自殺不能解決問題，勇敢求救並非弱者，社會處處有溫暖，一定能度過難關。如發現親友有自殺傾向，善用自殺防治諮詢安心專線0800-788995及生命線協談專線1995或張老師專線1980等心理諮詢電話尋求協助安渡難關。

年邁父親輕生緊急協尋 霧警30分鐘內尋獲阻憾事

【今傳媒/記者李祖東報導】男子深夜駕車忽快忽慢遭員警盤查，一開始假裝配合盤查，在員警轉身後旋即倒車逃逸，員警見狀騎機車尾隨伺機攔停，約500公尺後，男子突然放慢速度自行靠邊停車，員警見狀立即拔槍警戒，並喝令男子下車，聽從指示雙手抱頭蹲下。原來男子自知遭到通緝，從嘉義南下高雄打零工，過著以車為家的生活來躲避警方追緝，兩個多月來沒有一晚好睡過，這次逃到半途，突然想要結束躲躲藏藏的日子。員警確認男子身揹4案通緝在身，當場上銬逮捕，警詢後解送歸案。

初步了解，44歲的蕭姓男子分別於今年1月31日起，陸續遭臺南、嘉義地檢署及嘉義地方法院因竊盜及毒品案發布4件通緝在案，蕭男為躲避牢獄之苦，特地南下高雄在各工地打零工維生，天黑時則到偏遠的地方夜宿車上。

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鼓山分局旗津分駐所警員王鴻堯11日凌晨3點多行經旗津區中洲三路時，發現前車忽快忽慢，又突然轉進巷弄中而趨前盤查，蕭男佯裝配合，卻無預警倒車加速逃竄，員警見狀驅車尾隨近500公尺後，蕭男忽然停車並打開車窗向員警喊話:「我不逃了！」，隨即下車配合員警指示雙手抱頭並蹲下，並坦承通緝身分。

蕭男因竊盜案遭判處有期徒刑1年4月(另3案審理中)，就此開始四處躲藏，從嘉義躲到高雄，本想從此隱姓埋名過下去，沒想到半夜睡不著準備找提款機領錢，卻被員警盯上。至於為何放棄逃逸，蕭男則說道：「好久沒睡好了，進去關一關比較快活！」。

男佯裝配合突倒車逃 警尾隨掏槍喝令下車竟是4案通緝犯

【今傳媒/記者李祖東報導】高雄科技大學創新創業教育中心主辦「2023設計未來式」，今年攜手壽山動物園舉辦動物衍生商品提案競賽，向全國大專院校的學生招手，參賽報名5月1日截止，預計今年9月份將可選出二組商品進行量產。日前於4月10日舉辦一日遊園體驗營，已有27個隊伍報名參加。

本次動物衍生商品的提案競賽是創新創意人才培育的試煉機會，加上高雄壽山動物園利用疫情期間，經歷了518天的改造工程，現以全新面貌接待訪客，不僅獸舍的棲息環境改善外，觀察的空間也立體化，結合新建的高空長廊步道，創造出由高至低的豐富視野，一改傳統動物園的互動體驗。4月10日的體驗營有來自高科大、高雄大學、高師大等校學生報名參加，透過實地走訪認識新的動物園區與全新的動物互動經驗，激發設計靈感，未來優勝隊伍的設計或的量產後，將在壽山動物園上架，可望創造親子訪客更美好的動物園體驗。

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參訪日由壽山動物園Zoo Zoo Shop分享園區內的消費行為特徵以及人氣商品的開發經驗，提供第一手的商品情報。今年設計未來式將徵件商品限制在以下類別：玩偶類、家飾類、文具類、小型紓壓類產品等，材料則限定以下類別：織品、紙類、木料或竹類、金屬類、陶瓷類、塑膠類等。由於高科大創創中心的創夢工場是南台灣設備最齊全的Maker基地，也可提供報名團隊借用設備來製作商品，可提供的設備包含：3D列印室、雷切機、熱轉印機、木工、金屬加工、機械加工、電子工坊、噴漆、烘烤等多元工作設備。

活動將在5月1日截止報名，5月6日提案初選並選出10組提案，初選出線的10組提案將藉由8月份壽山動物園遊客票選及審查遴選方式，選出2組各提供10萬元資金進行產品量產，於壽山動物園上架。有意報名的全國大專院校學生可洽報名網址：https://reurl.cc/LNqqze。

2023設計未來式 高科大攜手壽山動物園招募衍生商品創新提案

【今傳媒/記者李祖東報導】鑒於汛期將至，高雄市政府海洋局為提升漁港防災量能，並強化各單位對漂流木緊急應變能力，於4月14日偕同海洋委員會海巡署南部分署第五岸巡隊、小港區漁會等單位，於本市鳳鼻頭漁港進行攔木網實地操作演練，確保災害期間各單位分工默契無虞及橫向聯繫暢通，力求將漂流木即時阻絕於漁港外，確保港內船筏及漁民生命財產安全。

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本市鳳鼻頭漁港前曾因颱風挾帶強風豪雨致大量漂流木湧入港內阻塞航道，撞壞船體及俥葉，造成漁民莫大損失，鑑此海洋局為保障漁民生命財產安全，制定「漁港漂流木預防及清理標準作業程序」並依據該作業程序每年定期辦理演練，本演練著重於「緊急應變程序」、「攔木網佈設」、「漂流木打撈清理」及「災後處置程序」等步驟，以模擬實際作業狀況，本次演練均依各項步驟操作，演練結果順利成功。

海洋局指出，每逢豪大雨或颱風侵襲，位處高屏溪出海口沿岸的林園區中芸、汕尾及小港區鳳鼻頭等漁港，易有大量漂流木及布袋蓮流入之高風險漁港，海洋局在汛期發生判斷漂流木有流入可能，即在前揭高風險漁港港口預先佈設攔木網阻隔，期望透過每年實地演練，讓各單位熟稔現場操作及事前準備，確保災害來臨，可迅速到位以減少漁港及漁船之損害，進而保障漁民出海作業權益；另訂於4月28日將在中芸及汕尾漁港進行演練，屆時請林園區漁友多加配合。

為保障漁民身家安全 高雄市政府海洋局進行漂流木攔木網演練

【今傳媒/記者李祖東報導】為展現林務局屏東林區管理處森林育樂場域的自然景觀及資源特色，鼓勵民眾透過鏡頭紀錄及分享森林之美，111年林務局屏東林區管理處辦辦理「發現森林新視野」攝影比賽，活動自11月起開始徵件，並可溯及107年至111年的攝影作品，於111年12月26日截止收件，吸引各路攝影好手報名，共計徵集222件攝影作品，並於112年3月23日經５位評審委員進行評審，選出13件得獎作品，由「枯木逢春」、「森林之美」及「遇見雙流之美」三件作品脫穎而出獲得前三名，並有10件優選作品獲獎，以上獲獎作品將擇期於各森林育樂場域輪展。

屏東林管處表示，本處轄管的森林育樂場域有藤枝、墾丁、雙流國家森林遊樂區及林後四林平地森林園區，具有豐富的觀光遊憩資源及獨特的自然景觀，只要在以上場域範圍內的自然生態、人文、景觀的作品都可以參賽，希望透過攝影愛好者的鏡頭捕捉山林之美，讓更多人認識森林的新視野。另外還要特別感謝夏都沙灘酒店對於本項攝影比賽的支持並贊助得獎獎品，鼓勵民眾一同親近山林發掘森林之美。

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本次攝影比賽評審工作係由3位專家學者及資深攝影師外部委員及2位內派委員依據投件作品的主題內容、構圖技巧及攝影技巧及創作理念等項目進行評比，在過程中經由充分討論，最後選出金、銀、銅獎各1名及優選作品10名，合作13件得獎作品，第一名獎品墾丁夏都沙灘酒店3萬元等值住宿券、第二名獎品墾丁夏都沙灘酒店2萬元等值住宿券、第三名獎品墾丁夏都沙灘酒店1萬元等值住宿券、優選10名贈送墾丁夏都沙灘酒店晚餐券4張。

金獎／段宗穎-枯木逢春（拍攝地點：藤枝國家森林遊樂區）
銀獎／黃淑華-森林之美（拍攝地點：林後四林平地森林園區）
銅獎／黃成福-遇見雙流（拍攝地點：雙流國家森林遊樂區）
優選作品（依投件順序排序）：何國徵、陳忠能、許睿宸、羅彥霖、陳詠騰、張原豪、蔡誌山、王朝騰

「發現森林新視野」攝影比賽得獎名單出爐 用美好影像紀錄森林之美

【今傳媒/記者李祖東報導】屏東縣政府警察局為喚起民眾防詐反毒意識，於112年4月13日由刑事警察大隊大隊長黃維和率宣導團前往與屏東榮民總醫院合作，由院長吳東霖現身充當「一日宣傳大使」，針對假檢警詐騙案，親自錄製「假冒健保卡遭冒用詐領保險金與涉刑案要監管帳戶」防詐宣導箴言，提醒到院候診年長者及陪醫家屬注意防範，不要受詐騙話術誘騙造成財產的損失，同時呼籲鄉親平時多關心家人，提醒家人不要因好奇、僥倖心理或朋友誘惑慫恿而嘗試毒品，避免遭受毒品的荼害。

屏東縣政府警察局分析近期年長者遭詐騙案類以「假檢警詐騙」居多，詐騙集團以假冒健保署(局)、警官、檢察官手法，打電話說受害者的健保卡遭冒用詐領保險或涉洗錢案件，為了案件調查，要監管受害者的金融帳戶，還會偽造地檢署的執行(傳票)命令要求受害者到住家附近的超商接收傳真公文，同時用「偵查不公開」藉口恐嚇受害者，如將檢察官辦案內容透漏給親友，會違反偵查不公開規定而遭受刑事追訴，還會連累家人遭黑道集團暴力傷害等話術威脅，誘騙受害者上當而交付金融帳戶，直到帳戶內金額遭提領一空才驚覺受騙。

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另時下流傳的強力搖頭丸PMMA、FM2、冰毒、喵喵等新興毒品，經常出現在年輕朋友流連駐足的KTV、酒吧、舞廳、網咖、夜店、摩鐵或民宿聚會轟趴等場所，毒販會用警察驗不出來、吸一下不會怎樣或沒膽、媽寶等諷刺言語，誘騙年輕朋友試用而致成癮或淪為共犯。

屏東縣政府警察局長蔡文峰表示，少子化造成年長者單獨在家或在家擔負照護孫子(女)的工作，於接獲詐騙電話當下無法及時與親人求證，加上詐騙話術恐嚇威脅而致受害；新興毒品的偽裝千變萬化，年輕朋友在參加各類聚會時，不要好奇、輕忽而誤用來路不明飲料(食品)，讓自己步上染毒不歸路甚或淪為毒犯利用的工具，除感謝院長化身「一日宣傳大使」的善舉外，也呼籲鄉親緊記防詐箴言，如有疑問可撥打165反詐騙專線或110報案電話諮詢，同時請鄉親注意關注警政署將於5月5日發起「全民防詐 藝起發聲」活動，共同加入反詐行列。

屏榮醫院長化身「一日宣傳大使」偕警傳送防詐反毒箴言

【今傳媒/記者李祖東報導】「2023客家小炒全國爭霸賽南區初賽」將於6月10日於屏東縣竹田公有零售市場前舉辦，由各地料理好手到場大展廚藝，南區初賽總獎金達11.5萬元，冠軍並將晉級總決賽，前進攝影棚爭取全國首獎殊榮，除高額獎金外還有多元行銷曝光機會，等你來挑戰！

今年競賽由屏東縣政府與客家委員會共同主辦，以「符合現代健康輕飲食」為概念，設定「在地傳統風味」及「創意風格料理」客家小炒各一道為主題，並鼓勵參賽隊伍結合在地市場資源就地取材。屏東特色農物產資源豐饒，如客家傳統產業的六堆黑豬、醬油等，抑或是興新產業可可都是入菜的好選擇，將地方產業與文化的特色透過料理呈現，同時運用烹調手法翻轉傳統與創新，充分展現客家飲食新生命力及文化包容性。

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南區初賽招募對象涵蓋雲林縣、嘉義縣、嘉義市、台南市、高雄市及屏東縣，共6縣市的客家文化重點發展區或客家聚落，具稅籍之合法營業餐廳且有販售客家小炒菜式者即可報名參賽。南區以遴選30隊參賽為原則，為擴大交流及參與，其中5隊可非屬客庄，邀請各地客家小炒料理好手一同前來共襄盛舉。本次競賽除聘請專業評審團外，也邀請了南區餐飲相關科系學生組織青年評審團，參與現場試吃票選活動，選出最具人氣的隊伍，帶動青年參與客家事務並活絡客庄發展。

活動報名時間自即日起至5月15日截止，歡迎符合資格者踴躍報名參加，活動資訊請至屏東縣政府客家事務處官方網站、臉書粉絲專頁詳閱報名簡章，如有相關疑問歡迎洽詢07-5564-720鄭小姐。

「2023客家小炒全國爭霸賽南區初賽」即日起報名開跑！

【今傳媒/記者李祖東報導】屏東縣政府勞動暨青年發展處為推動「勞動部補助地方政府參與推動中小企業工作環境輔導改善計畫」，協助第二、第三類事業單位落實職業安全衛生，特辦理「丁種職業安全衛生業務主管教育訓練」證照班，即日起開放網路報名，課程全部免費，機會難得。

勞青處指出雇主應依事業危害風險性質及規模大小，設置甲種、乙種或丙種職業安全衛生業務主管，自112年1月7日起勞動部針對風險較低的第二、第三類事業(農林漁牧、倉儲通信、餐旅、醫療保健、批發零售、休閒服務、文化運動等)且勞工人數在5人以下之微型企業，新增「丁種」教育訓練職類；雇主或指定代理人接受該項訓練並經測驗合格後，即可擔任之。

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新增的丁種職業安全衛生業務主管安全衛生教育訓練，課程內容包含法規概要、安全衛生管理實務、危害辨識預防及緊急事故應變處理等6小時教育訓練；事業單位接受勞動檢查時，若沒有相關職業安全衛生業務主管證照，將依職業安全衛生法23條處新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。

凡本縣轄內5人以下之微型事業單位雇主或其代理人，有意願參加者，請至本府勞動暨青年發展處網站最新消息點擊報名網址或加入本處官方LINE(ID:@PTSH)，課程時間112年5月23日(二)，共50位名額，一律採線上報名，名額有限，敬請保握。

屏東縣政府「112年丁種職業安全衛生業務主管」 免費證照班熱烈報名中