營養

日醫教你這樣吃高麗菜最營養！高麗菜怎麼切才好吃？清脆、蓬鬆口感切法大公開

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高麗菜是餐桌上經常出現的人氣蔬菜。但你知道高麗菜怎麼吃，才能攝取到最多的營養素嗎？高麗菜冷凍後，營養會不會流失呢？由日本養生名醫石原結實告訴你，高麗菜最佳吃法及烹飪技巧。

如何烹煮高麗菜，最能有效的攝取營養？

高麗菜富含的維生素C及維生素U為水溶性，遇水便容易流失，所以直接生食高麗菜，做成配菜或沙拉、蔬菜汁等，是最理想的食用方式；且生食不會破壞維生素C，身體可快速有效吸收。此外，鹽漬或德式酸菜也是生食菜餚，十分推薦。

高麗菜長時間燉煮、浸煮、做成湯品或濃湯時，建議連湯汁一起享用，可避免溶出的營養成分被白白浪費。

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切法或保存方式會影響高麗菜的營養價值？每天該吃多少分量？

營養價值不會因切法或保存方式而改變，冷凍也不會影響營養價值，所以可分切後冷凍。切絲時，順著纖維紋路切，可享受清脆的口感；與纖維紋路垂直的方式切斷纖維切絲，口感偏柔軟且蓬鬆。

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高麗菜的每日建議攝取量並無特別規定，不過2～3片的大片菜葉，便可滿足每人每日所需的維生素C。

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菜心或深綠色的外葉，營養很低嗎？

高麗菜菜心及外葉都富含營養，建議使用別丟棄。高麗菜的菜心及外葉含有豐富的維生素C，不妨拿來烹煮，可炒、可醃漬、或做成天婦羅，依創意可有多種變化。

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此外，高麗菜外葉也含有豐富的β胡蘿蔔素，與油脂一起攝取，更容易吸收，因此建議利用油烹煮，諸如炒、燜燒、用調味醬混拌等，都是有效的食用方式。

◎ 本文摘自／《植化素蔬菜大全：這樣煮才對！解開超級食物關鍵密碼、擺脫烹調雷區的288道食譜，發揮營養最大值》石原結實．牧野直子 著
◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供

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早餐玉米片超不健康？營養師曝「超加工食品」4大危害 恐得癌症、失智、肥胖、三高

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許多人早餐會吃玉米片，看似健康其實可能有害健康。營養師指出，玉米片屬於超加工食品，經常吃不只容易肥胖，還會增加罹患三高、失智、癌症的機率。

超加工食品4大危害

郵政醫院營養師黃淑惠指出，食物經過多層級的加工過程，就是所謂的超加工食品，像是玉米片、香腸、熱狗及薯條等。以玉米片來說，就經過了熟化、切片、調味等加工過程，草莓、藍莓或巧克力等各種口味的玉米片，還會添加食品添加物，「維生素及膳食纖維，幾乎都不存在了，只剩下純澱粉」。

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黃淑惠強調，常吃超加工食品可能造成4大危害：

1.肥胖

超加工食品通常添加額外的糖、油、鹽，不但增加熱量攝取，也容易造成肥胖。

2.三高

超加工食品缺少膳食纖維，攝取過多的精緻澱粉，容易造成三高。

3.癌症

超加工食品經過高溫烘焙過程，形成糖化終極產物，會攻擊正常的細胞，增加罹患癌症機率。

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4.失智症

研究顯示，日常生活飲食中，如果超加工食品攝取比例占10％，罹患失智症機率比一般人多25％。

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黃淑惠特別提到，國人常吃的魚漿製品，成分除了不同的魚，也會添加其他澱粉類、成形劑、賦形劑、調味劑、色素、香料等，建議不要經常食用。

保養腸道健康 吃蔬果也要用好油

如何保養腸道健康？黃淑惠認為，每天膳食纖維建議攝取量為20～35公克，包括：一碗2～3種的蔬菜、2～3個拳頭的水果，以及全穀類占主食1/3，此外，攝取好油也很重要，可以幫助潤腸作用；如果要吃堅果補充油脂，建議年紀大、牙口不好的人，最好磨碎再吃，以免堅果未完全咀嚼，堅果碎粒掉到憩室囊，恐引發憩室炎。

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◎ 諮詢專家／黃淑惠營養師

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營養

吃「這種魚」竟害高血壓！超多人愛吃 專家：恐膽固醇飆升又高血脂

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吃錯魚害血壓飆高！一名近40歲糖尿病患，腎功能不佳，必須限制蛋白質攝取，因此聽從醫師建議多吃優質蛋白魚類，沒想到血壓依然過高，然而入院後，血壓竟自然而然就穩定，醫師詢問後得知，男子平時常常大量吃「這種魚」。

腎臟科醫師江守山在健康節目中分享，這名患者因糖尿病，容易水腫和腎功能不佳，需要控制鈉含量及蛋白質的攝取，醫師建議攝取優質蛋白的魚類，他也聽從醫囑，每餐都吃他所認為優質蛋白的魚。

江守山表示，即使用3種降血壓藥，該名病患血壓依舊很高，因此收治入院讓他「臥床休息」，避免因工作壓力及活動，造成血壓繼續飆高。但讓醫師感到奇怪的是，該病患也未如實臥床休息，經常走動，血壓卻莫名穩定下來。

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後來江守山發現，病患血壓下降和住院飲食有關，平時為了聽從醫師囑咐，所以飲食上都大量吃「吻仔魚」，而在住院期間，飲食都由院方提供，也並沒有提供鹽與鈉含量高的吻仔魚，病患血壓才下降下來。

江守山指出，吻仔魚的鹽和鈉含量非常高，除本身是海水魚之外，小型魚類較易腐敗，漁民或加工廠常會添加鹽巴以利保存，他提醒，吻仔魚常是咀嚼能力較差的老人或小孩的蛋白質來源，不過因為鈉含量高，食用時須注意此魚類產生的高鈉危害。

適量攝取吻仔魚

台大營養教育與傳播講師洪泰雄表示，過度食用吻仔魚，可能對健康造成一些潛在的危害，特別是對於長輩和小孩。

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過度食用導致高血壓、膽固醇升高

吻仔魚含有高鈉量，過度攝取鈉可能導致高血壓，尤其對於容易患高血壓的個體更為不利。有些吻仔魚製作過程中可能會添加過量的鹽，這可能導致血脂增加，包括膽固醇的升高。另外，由於某些地區的海域污染，吻仔魚中也可能含有重金屬，例如水銀，長期過量攝取可能對健康有害。

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吃哪些食物補鈣？

洪泰雄補充，吻仔魚（或小魚干）在一些文獻中確實被視為補鈣的食物，且通常是全魚乾燥製成，含有豐富的鈣質。洪泰雄提到，對於長輩來說，補鈣的最佳途徑是多樣化飲食，建議攝取以下食物：

蔬菜：例如芝麻、花椰菜、甘藍、豆腐等都是良好的鈣來源。

乳製品：牛奶、酸奶、乳酪等含有豐富的鈣質，但請確保選擇低脂或無脂的選項。

堅果：腰果、杏仁、核桃等堅果也是提供鈣質的食物。

魚類：鮭魚、竹筴魚、秋刀魚和鯖魚，也含有不錯的鈣含量。

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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／健康好生活
◎ 諮詢專家／．

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增5例本土登革熱　雲縣府呼籲落實「巡、倒、清、刷」

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2023 年 7 月 22 日
Updated:2023 年 7 月 22 日
▲雲林縣府呼籲鄉親落實巡、倒、清、刷，共同防治登革熱。（記者劉春生翻攝）

【記者 劉春生／雲林 報導】雲林縣今(7/22)日新增5例確定病例，居住在古坑鄉，為7/19～7/22通報之快篩陽性個案，皆為社區快篩站篩檢發現，目前經疾管署檢驗確診已累計73例，其中古坑鄉65例(東和村9例，高林村2例、荷苞村47例、古坑村1例、水碓村6例)、斗六市6例(鎮南里1例、仁愛里1例、公正里1例、溪洲里2例及成功里1例)、臺西鄉海口村1例及虎尾鎮公安里1例。防疫人員已立即進行個案居住地及工作地戶內外化學防治作業，並動員孳生源清除及病媒蚊密度調查等工作，同時進行附近住戶健康監視及診所發燒症狀就醫民眾的追踨關懷等防疫措施，期能降低疫情擴散風險。

防治登革熱不單只有公部門執行，全民也應共同參與，可以訂定每星期六或日為「孳生源清除日」，大家從自家室內外環境做起。檢視居家住宅室內、外周圍是否有堆置廢棄的容器或雜物，桶、缸、甕、花盆及各式底盤、帆布凹陷處、廢棄輪胎等如有積水務必倒掉，讓病媒蚊沒有地方產卵繁殖，持續使用的容器請倒置或加蓋，而古坑竹林常見筍農採收後的竹筍，留下的竹筒洞也會積水，近期有午後雷陣雨，需別留意易形成登革熱病媒蚊孳生源。提醒鄉親若只依賴消毒方式易使蚊蟲產生抗體，而非根治之道，宜由居家共同清理，清除環境孳生源及維護周邊環境整潔，並把他變成日常生活的例行習慣，從根本解決登革熱的發生。

張麗善縣長提醒鄉親，若需長時間在戶外活動，尤其是前往農園工作者，請穿著淺色長袖衣褲，或是配戴袖套及防蚊帽等防護裝備，並使用政府機關核可的防蚊藥劑。而確診登革熱的民眾，請務必注意出現症狀後五天內盡量在家休養，若非必要請不要外出，並且做好自身及周遭防蚊措施，穿著長袖衣褲及睡覺時吊掛蚊帳，避免經由病媒蚊叮咬而將體內的登革病毒散播出去，感染到您最親近的家人或周遭的鄰居。

https://newstaiwan.net/2023/07/22/%e9%9b%b2%e7%b8%a3%e5%a2%9e5%e4%be%8b%e6%9c%ac%e5%9c%9f%e7%99%bb%e9%9d%a9%e7%86%b1%e3%80%80%e7%b8%a3%e5%ba%9c%e5%91%bc%e7%b1%b2%e8%90%bd%e5%af%a6%e3%80%8c%e5%b7%a1%e3%80%81%e5%80%92%e3%80%81%e6%b8%85/

彰基兒醫早療團隊前進金門　關懷妥瑞過動兒

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2023 年 7 月 23 日
Updated:2023 年 7 月 23 日
▲金門副縣長李文良（左四）、王秀玉議員（右三）、孫麗琪處長（左三）、張通銘主任（右四）、陳緯仁總幹事（左一）等人，共同呼籲關懷妥瑞兒、過動兒。（彰基醫院提供）

【記者 林明佑／彰化 報導】金門關懷妥瑞症及過動兒協會日前前往金湖鎮公所3樓會議室主辦專題講座，特別聘請彰化基督教兒童醫院兒童發展中心主任張通銘醫師、博士聽語治療所王亦群語言治療師及部立金門醫院鄧宇捷心理師，分別講述「如何善待妥瑞症過動兒」、「語言遲緩跟過動兒的糾葛」及「注意力不足過動症兒童的行為訓練和親職教育」，當日共計有70餘位民眾參加。

▲彰基兒童發展中心張通銘主任於金湖鎮公所專題演講：「如何善待妥瑞症、過動兒」，兒童家長踴躍參加並積極與張主任互動討論。（彰基醫院提供）

現場3位講師精采而幽默的講述疾病的成因、家長正向心理調整方法、日常的情緒引導及後續學習整合，會後的綜合討論，讓病友家庭提出實際情況，由張醫師提供正確可行的解決方案，令在場民眾獲益良多。

▲「金門關懷妥瑞症及過動兒協會」舉辦專題演講，縣府長官、講師及與會民眾合影。（彰基醫院提供）

張通銘醫師表示，此次特別與彰基兒發中心早療團隊前進金門，並於當日同場加辦「孩子放輕鬆」、「情緒好好玩」及「人際你我他」親子活動，透過「靜心瓶」製作，協助小朋友情緒引導、觀察是否存在兒童學齡常見情緒問題，同時回饋給家長。

當天活動，金門縣府特派教育處孫麗琪處長蒞臨關懷並全程參與，金湖鎮公所陳書文秘書及代表會主席蔡乃靖也蒞場致意；其中金門縣王秀玉議員，也於會中表示對於協會推動醫、親、師三方整合協助病童及家庭，表示大力支持，希望未來可以成為學校、患童及醫療系統的橋樑及推手。

金門副縣長李文良於會前接見彰基早療團隊時表示，感謝張醫師長久無私關心離島金門兒童，除邀請張醫師駐診外，有機會也歡迎彰基可到金門開兒童醫院，特別是金門西半島，除可嘉惠金門民眾甚至拓展到對岸市場。

https://newstaiwan.net/2023/07/23/%e5%bd%b0%e5%9f%ba%e5%85%92%e9%86%ab%e6%97%a9%e7%99%82%e5%9c%98%e9%9a%8a%e5%89%8d%e9%80%b2%e9%87%91%e9%96%80%e3%80%80%e9%97%9c%e6%87%b7%e5%a6%a5%e7%91%9e%e9%81%8e%e5%8b%95%e5%85%92/

高雄岡山醫院響應「全島一肝」世界肝炎日　24家醫療院加入護肝行列

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2023 年 7 月 23 日
Updated:2023 年 7 月 23 日

【記者 王苡蘋／高雄 報導】肝病是國病，為喚起國人重視定期追蹤檢查，避免太晚發現肝癌的悲劇，肝病防治學術基金會呼籲B、C型肝炎帶原者至少每半年接受一次腹部超音波檢查，高雄市立岡山醫院也建議年滿40歲以上民眾，每年都應該做腹部超音波檢查。

高雄市立岡山醫院表示，肝癌從癌症10大死因的首位，變成現今的第2名，但每年還是有7000多人因為肝癌而過世，其中有許多人都是各行各業的菁英、堅守工作崗位的專業人士，同時也是守護家庭重要的經濟支柱，一人得肝癌，全家頓失依靠。

高雄市立岡山醫院指出，肝癌發展通常是漸進式的，從慢性發炎、纖維化、肝硬化，到最後才會出現腫瘤。面對肝癌的不二法門，就是在腫瘤還沒有長大，出現症狀之前就先找到它。肝癌有一群很明確的高風險族群，即是肝臟慢性發炎者，像B肝、C肝患者。B型肝炎過去是台灣肝癌主要病因，肝硬化患者得肝癌機率超過正常人一百倍；沒有發病的B肝「健康帶原」者，罹癌機率也較正常人高四倍。

響應2023年的世界肝炎日，高雄市立岡山醫院將再次與肝基會合作，在世界肝炎日的月份守護市民朋友的健康，23日上午高雄岡山醫院與肝病防治學術基金會合辦「全台免費腹部超音波檢查活動」，岡山醫院預計服務二百位，全省共有24家醫療單位連線一起「超」起來，預計共服務4800位民眾。(圖︰記者王苡蘋翻攝)

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「全島一肝」免費腹超活動　雲林醫院守護肝臟健康

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2023 年 7 月 23 日
▲「全島一肝」免費腹超活動，雲林醫院攜手守護民眾肝臟健康。(記者劉春生攝)

【記者 劉春生／雲林 報導】臺大醫院雲林分院於二十三日舉行公益活動，響應肝病防治學術基金會的「今年超了沒 全民免費腹部超音波檢查」，為兩百位高風險族群的雲林鄉親進行免費腹部超音波檢查。活動涵蓋全台二十四家醫療院所，以守護國人肝臟健康為目標。

馬惠明院長、陳健弘副院長等主持活動，共有十位臺大醫院雲林分院胃腸肝膽科醫師全程參與，為雲林鄉親提供免費腹超保肝服務，攜手合作，共同為根除國病、守護民眾的肝臟健康貢獻一份心力。

肝病防治學術基金會呼籲高風險族群每年至少接受一次腹部超音波檢查，定期追蹤檢查是預防肝癌的重要手段。為了讓更多人重視肝病篩檢，肝基會在全台灣各地同步舉辦大規模免費腹部超音波肝癌篩檢活動，涵蓋台灣北、中、南、東及外島，並透過視訊連線將現場實況即時傳回肝基會。

馬惠明院長表示，肝癌是雲林地區的頭號癌症死因，為了讓雲林鄉親遠離肝病苦，臺大醫院雲林分院自2004年改制初期即將肝膽疾病及腫瘤治療列為發展重點，並提供高水準的醫療服務。此次活動為延續肝病防治的努力，希望「全島一肝」成為全民運動，共同為臺灣成為根除肝病的模範國努力。

楊培銘教授強調，肝臟健康需要定期抽血檢查加腹部超音波。肝病防治學術基金會持續推動肝病篩檢服務，希望藉由腹部超音波檢查，早期發現肝腫瘤，成為篩檢肝癌的重要利器。呼籲大家支持並加入「今年超了沒？」全民腹超活動計畫，讓台灣成為沒有肝病的國度。

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攝護腺癌警覺月活動開跑　巡迴四鄉鎮辦免費癌篩

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2023 年 7 月 23 日
▲攝護腺癌警覺月活動開跑，巡迴四鄉鎮辦免費癌篩。(記者劉春生攝)

【記者 劉春生／雲林 報導】隨著國人平均壽命的延長，攝護腺相關疾病是每位男性必須正視的健康議題。中國醫藥大學北港附設醫院日前舉行「攝護腺癌警覺月免費巡迴癌篩活動」記者會，將在北港、口湖、土庫、虎尾四鄉鎮，定點定時開放免費攝護腺癌篩，幫助男性早日檢測自身有關攝護腺危險因子。

年齡是攝護腺癌的主要風險因素，年齡越大，罹患攝護腺癌的風險就越高，其他風險因素包括家族史、高脂飲食和肥胖等等。依據109年癌症登記報告，攝護腺癌之發生率排行於第五名，台灣每年約有七千多人罹患攝護腺癌，且逐年攀升診斷人數。

▲泌尿科張天佑醫師進行說明。(記者劉春生攝)

在早期階段，攝護腺癌通常沒有明顯的症狀，而晚期可能出現頻尿、尿急、尿痛、排尿困難、血尿、勃起功能障礙，甚至是骨頭疼痛等，所以門診常有因顯著病情求診，卻發現已到攝護腺癌晚期的病人，而被稱為男性銀髮族的隱形殺手。目前台灣診斷攝護腺癌有六成落在第三以及第四期，所以早期診斷、早期治療是男性攝護腺健康刻不容緩的議題，建議五十歲以上男性定期抽血檢測PSA、攝護腺特定抗原治療，並接受泌尿科醫師的判讀以及理學檢查。若PSA指數大於4 ng/ml，或肛門指診觸摸到攝護腺硬塊，就必須進一步接受相關檢查。如有家族病史的民眾，更需提早到四十五歲檢測。

中國醫藥大學附設醫院北港附設醫院泌尿科腫瘤團隊提供醫學中心等級、全方位攝護腺癌治療，局部治療方式包括手術治療、放射線治療、高頻超音波（海福刀）治療，新賀爾蒙治療、標靶及化學藥物治療；對於擴散到骨頭，並且有疼痛現象的患者，媽祖醫院也引進鐳-223治療，緩解骨頭疼痛並延長病人存活率及改善生活品質。院長吳錫金教授表示，媽祖醫院自2020年於北港舉行第一次免費攝護腺癌篩，喚起民眾對攝護腺保健的重視，至今診斷了一百三十三位攝護腺癌病人，並保持個案穩定追蹤，此次結合多單位如北港扶輪社、宗聖扶輪社、土庫扶輪社、土庫圖書館、土庫老人會、口湖衛生所、口湖鎮公所、北港老人會館等單位，齊心協力完成巡迴篩檢活動，達到「攝護腺癌警覺月」的真正目的，媽祖醫院將秉持服務宗旨，繼續守護民眾健康。

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神經脊椎損傷重獲自由！方鵬翔醫師為病患帶來福音

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2023 年 7 月 24 日
▲3D影像模擬教學，增加手術準確率。

【記者 李勝逸／彰化 報導】脊椎，這座支撐身體和活動控制的「護國神山」，一旦發生損傷或病變，可能造成人們長期痠痛不適，更嚴重甚至將影響日常行為能力，禁錮原本的自由身軀。精通神經脊椎專業的方鵬翔醫師，與員郭醫院攜手，透過新穎儀器和精湛技術，期望造福鄉里，為受苦於脊椎神經症狀的患者帶來福音。

方鵬翔醫師以國際化的專業眼光，透過詳盡的調查，推動員郭醫院引入及更新療程及設備，以追求國際級的醫療水準。其中透過注射促進修復物質、進而啟動修護機制的增生療法，在方鵬翔醫師的嚴謹評估與治療下，已實現許多成功案例。診療方式依照不同適應症狀及療程強度而有所區別，像是板泌體是從身體中萃取血小板，再藉由打破血小板增加濃稠度，施打在患部吸引減緩疼痛的生長因子；此外，還有其他更高階的技術，例如：PRP、PRF、羊膜等。在進一步的骨髓幹細胞培養療程中，方鵬翔醫師結合了先進儀器和自身卓越的技術，以不同於傳統的微細骨針抽取骨髓，精準又即時，讓患者能更快看見希望的光芒。

▲神經脊椎專家方鵬翔醫師用心解說診療原理。

「能不動手術，就盡量不動。」與多數醫師不同，方鵬翔醫師會先讓患者從保守治療開始，釐清致病的原因，全面評估及追蹤成效至少一個月後，再視情況執行個人化的治療。員郭醫院以醫學中心標準採購醫材，更用高於標準的規格購置設備，引進的AI技術不只適用於傳統手術，也能與內視鏡手術定位系統結合，達到精準治療的效果，而傷口小、復原時間短的特性，更是為患者省下不少「健康財」。針對中風病患，員郭醫院引進目前最新的經磁爐磁刺技術，由方鵬翔醫師定位大腦的運動區或受損區域，由儀器刺激激活神經，幫助不少患者丟掉拐杖，重拾雙腳行走的快樂。

方鵬翔醫師視病如親，與員郭醫院不惜投入重本，以相當於一部法拉利車款的價格，添購現今最高等級顯微鏡，讓細小如頭髮的神經在極顯微手術中看起來非常清晰，自動跟隨醫師手術動作，方便醫師精準掌控手術施作範圍，並將過程同步錄影，讓家屬、患者及醫師能在安心安全的環境中，共同完成恢復病患健康的祈願。每一分用心都是方鵬翔醫師及員郭醫院對待病患的真誠，他們將持續推廣醫者仁心，成為支撐患者向前邁步的推進力，展現臺灣神經脊領域的優秀實力，給予需要幫助的人，更多閃耀生命的動能。（照片員郭醫院提供）

▲員郭醫院引進高端設備，造福鄉里。

https://newstaiwan.net/2023/07/24/%e7%a5%9e%e7%b6%93%e8%84%8a%e6%a4%8e%e6%90%8d%e5%82%b7%e9%87%8d%e7%8d%b2%e8%87%aa%e7%94%b1%ef%bc%81%e6%96%b9%e9%b5%ac%e7%bf%94%e9%86%ab%e5%b8%ab%e7%82%ba%e7%97%85%e6%82%a3%e5%b8%b6%e4%be%86%e7%a6%8f/

高醫駐點大武衛生所骨科醫師看診　骨骼強健生活不卡卡　

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2023 年 7 月 24 日
Updated:2023 年 7 月 24 日

【記者 朱達志／台東 報導】高雄醫學大學附設中和紀念醫院於臺東大武鄉衛生所駐點，於每月中旬及月底開設各2診次骨科門診（共4診次），看診項目包含各種關節病變、一般及創傷骨科、脊椎骨科、骨質疏鬆症等，自108年2月開診迄今，已服務2,568人次。臺東縣衛生局表示，高醫骨科醫師團隊專業知識與豐富的臨床經驗，為患者提供個別化的治療和關懷，改善生活品質，民眾如有需要請多加利用。

縣長饒慶鈴表示，身體器官在我們的外觀產生變化前就已逐漸退化，尤其國人鈣質普遍攝取不足，長輩及停經後女性更容易有骨質疏鬆的問題，提醒民眾平時多注意鈣與營養的攝取、適量補充維生素D幫助鈣質吸收及維持規律的運動習慣，才能預防骨質疏鬆，擁有健康生活。

衛生局長孫國平也指出，南迴四鄉鎮原本沒有骨科專科醫師，但是民眾有需求的地方就值得縣府挹注資源。此外，每個人面對老化課題，我們可以選擇延緩退化，適當的肌肉強化與良好生活型態可以達到關節保健的目的，加上高醫骨科團隊為臺東偏鄉地區提供與醫學中心相同等級的優質醫療，讓鄉親們的骨骼強健不卡卡！

衛生局進一步提到，人體運動能力是由骨骼、肌肉和神經系統共同作用，最終產生外顯的各種動作，其中骨骼是人體內體積及重量佔比最大的系統，骨骼量約在20-30歲達到最高峰，之後逐漸減少，如果沒有任何的維持或強化措施，人體動作能力將會開始走下坡。

陳先生長年因務農生活，導致雙膝關節退化，行走不易，往返市區做復健治療，距離很遠又耗費很多時間，近期經友人介紹至大武衛生所骨科門診就醫，藉由衛生所與高醫的綠色通道，到高醫由盧康樂醫師主刀做右膝關節手術，術後無縫接軌在衛生所門診做追蹤治療，對患者來說省時省力真的很方便！（照片記者朱達志翻攝）

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