橄欖油怎麼挑?保養血管挑好油 冷壓初榨最營養 這1款油不能吃


橄欖油怎麼挑?保養血管挑好油 冷壓初榨最 這1款油不能吃

  • 許佳惠 整理
  • 2023/01/05 17:41
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  • 大家都知道橄欖油是好油,富含單元不飽和脂肪酸,有利於血管保養,但是你知道橄欖油也有分等級嗎?該如何選擇呢?

     

    中文翻譯很高級 不見得是好油品

    師蔡粲羽Hane表示,橄欖油的分級,建議看英文比較準,中文有時候翻的很高級,但不見得是第一等級的橄欖油。

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    冷壓初榨含最多素 精煉可以耐高溫 粕油不能食用

    ①Extra Virgin Olive Oil

    中文稱為第一道冷壓初榨橄欖油、特級初榨橄欖油等。採收的橄欖果實經過低溫約27℃壓榨,分離出來的油汁經過專業品油師分辨氣味和味道,且酸價不超過0.8%。因為完全沒有精煉的加工過程,可以保留最多的橄欖多酚、類黃酮、角鯊烯、維生素E及維生素C等素,帶有濃郁的果香味。

     

    ②Refined Olive Oil

    中文稱為精煉橄欖油。沒通過的橄欖油會繼續用化學處理的方式純化,達到去氣味和降低酸價的目的,也因此素會流失,且味道較淡已無果香味,但好處是發煙點較高,可以超高溫烹調。通常廠商會回填初榨橄欖油來提升整體品質,依照比例可以分成Pure Olive Oil(純橄欖油)和Extra Light Olive Oil(精緻橄欖油、清爽橄欖油、淡味橄欖油等)。

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    ③Pomace Olive Oil

    中文稱為橄欖粕油。最後的果渣經過再次加熱和化學處理,所提煉出來的油品。因為加工過程加入的化學溶劑「正己烷」無法完全去除,吃多恐有致癌風險,所以屬於工業用油,不能食用!

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    三大產區:西班牙、義大利、希臘 有認證更加分

    蔡粲羽表示,不同莊園產出的橄欖油風味會有所不同,有些偏甜、有些偏辣、有些帶有特殊香草味等,可以依照自己喜歡的風味來選擇。世界3大橄欖油產地分別為西班牙、義大利和希臘,推薦優先選這三個國家。保存容器則建議選深色玻璃窄口瓶身,除了容易保存外還能維持品質,若有相關認證會更加分。

     

    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock
    ◎ 資料來源/

     


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    眼睛疲勞吃莓果、指甲脆弱吃奶蛋!身體「9個小狀況」快看你該怎麼補

  • 許寶仁 整理
  • 2023/01/06 10:50
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  • 人們每天從食物中攝取到維生素,還有不少人會吞維他命來補充健康所需,但你知道你補對了嗎?師彭逸珊表示,有些維生素人體無法自行合成,必須從食物中得到,例如氣色差或貧血需要補充B12、B6及葉酸;眼睛疲勞應該多吃莓果類補充花青素;嘴角破則是缺乏維生素B2。她並且整理出常見9大症狀,以及相對應的素,幫助民眾選對食物補充素,改善健康狀況。

     

    獨居圖方便簡單吃 常不足

    彭逸珊師表示,身體需要的13種維生素中,最早被提出與運用的是維生素C,因早年長期在海上航行的水手們不容易取得蔬果,嚴重缺乏維生素C,以致出現牙齦發炎、容易出血的情形,自此之後陸續發現這些人體無法自行合成,必須從食物中攝取的各種維生素。
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    你可能認為,現代人只有過剩,很少有缺乏維生素的情形;但實際上,不少銀髮族處於缺乏而不自覺的情況下,其中又以獨居長者占多數,原因是製備食物不易、想要吃清淡飲食,或覺得簡單方便就好,長期下來導致維生素缺乏,出現嘴破、傷口不易癒合或是指甲易斷裂等情況。

    綠色蔬菜好處多 嘴角破補B2

    彭逸珊師以圖表列出9種素不足的相對應症狀:

    氣色差或貧血:要補充B12、B6及葉酸,如深綠色蔬菜、蛋類、酵母粉。

    夜間視力模糊:要補充維生素A,如內臟類、南瓜、胡蘿蔔。

    3C產品用太多:要補充葉黃素,如菠菜、地瓜葉。

    眼睛疲勞:要補充花青素,如莓果類水果。

    嘴角破裂:要補充維生素B2,如乳品、瘦肉、內臟類。
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    頭髮、指甲脆弱:要補充生物素,如蛋黃(避免生蛋)、乳品。

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    皮膚乾裂:要補充維生素A,如內臟類、南瓜、胡蘿蔔。

    牙齦出血:要補充維生素C,如紅肉、水果。

    頭皮、皮膚脫屑:要補充鋅、B群,如瘦肉、海鮮、乳品。

     

    ▲身體若缺少某些素,會出現一些小狀況,快補充就會改善。(圖片提供/彭逸珊師)

     

    彭逸珊提醒民眾,多注意自己與身邊親友有無上述這些狀況,而銀髮族若出現素缺乏的症狀,也不必太灰心,只要將補齊,嘴破就會好,傷口也會加速癒合,甚至原本稀疏的頭髮都會再長出來,生理機能也會活絡起來。
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    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock.彭逸珊師提供
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    食譜/過年圍爐吃鍋!砂鍋魚頭簡化只要3步驟 暖身又清爽-花雕酒香連鍋魚

  • 吳詠霓 整理
  • 2023/01/06 11:24
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  • 年節將至,天氣又冷,主廚雷議宗教大家製作這道「花雕酒香連鍋魚」,用天然的食材搭上多種辛香料及花雕酒幫你暖身,一家吃鍋團圓。

     

    材料

    新鮮海魚1隻(可挑紅色魚表喜氣,影片中使用鯛魚)、蒸魚醬油1匙、花雕酒2大匙、青蔥段100克、辣椒50克、洋蔥30克、香菇30克、高湯1000cc、蒜頭6顆、胡椒少許、沙拉油適量、香油少許。

     

     

    作法

    1.將新鮮海魚用沙拉油煎至金黃酥脆香味四溢,盛起備用。

    2.鍋中加入橄欖油及香油,依序放入洋蔥、蒜頭、香菇、胡椒、部分青蒽段炒香。

    3.將煎好的海魚放入鍋內,淋上花雕酒、蒸魚醬油,接著倒入高湯煨煮至滾,擺上辣椒片、蔥段,淋點香油即可。

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    Tip:

    雷議宗表示,一般民間習俗要拜拜的魚是不要切,但如果要方便烹煮,建議可以稍微切一下才容易入味。煎魚前,一定要把水分吸乾再下鍋。

     

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    此外,炒香辛香料用橄欖油加香油的「混油」,可以讓味道更有層次感。蒜頭切片炒香味更香;辣椒片去籽比較不辣。高湯可用老母雞跟金華火腿下去熬,熬至帶點金黃色。

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    加分

    天氣冷,許多民眾會泡湯取暖,健康主播鄭凱云提醒,下水跟離開時,都要慢慢來,並注意不要泡到心臟的位置,以免身體不舒服,喝過酒也不能泡湯。林口長庚毒物中心護理師譚敦慈則提醒,泡溫泉時上下窗戶都要開,保持通風,以免吸到沼氣,萬一聞到臭雞蛋的味道,請趕快打開所有窗戶。

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    ※飲酒過量有礙健康

     

    ◎ 諮詢專家/譚敦慈護理師.雷議宗主廚

     


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    冬天進補、熬夜火氣大?營養師揭這些「天然滅火器食物」有助於退火!


    冬天進補、熬夜火氣大?師揭這些「天然滅火器食物」有助於退火!

  • 許雅磊 整理
  • 2023/01/06 11:41
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  • 有不少人以為,在炎熱的夏季,才容易遇到上火,天熱,人難免火氣大,身體的麻煩也多,殊不知恰恰是寒冷的冬季,更容易讓人上火。為什麼冬天天氣冷,人反而容易上火呢?又有哪些類型的天然食物可以去火?

     

    天冷進補、加班火氣大

    博士師雷小玲在臉書粉專發文表示,天冷經常容易因為嘴饞會大買鹽酥雞、麻辣鍋、大補帖,再加上快過年,加班、熬夜、睡眠不足、外食吃宵夜、餐會又接連出現,若出現口乾舌燥、嘴破、易怒、便祕、眼屎多、口臭、煩燥、狂冒痘、疲倦等等症狀,那你應該就是「上火」了。

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    「天然滅火器食物」有助退火

    上火會怎麼樣?雷小玲指出,除了剛剛提到的症狀,外觀跟人際關係也會連帶受影響,「上火」不只膚質狀況會變差,脾氣也會煩躁易怒,自信與人緣肯定跟著受影響。

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    另外,她推薦3類從日常生活中就可以攝取的「天然滅火器食物」,香甜爽口的同時還能幫助降火氣,如下:

     

    1.水果

    西瓜、水梨、蕃茄、奇異果、檸檬、柑橘、香瓜、火龍果、水蜜桃、哈蜜瓜等。

     

    2.蔬菜

    豆芽菜、冬瓜、苦瓜、大黃瓜、小黃瓜、絲瓜、蓮藕、空心菜、菠菜、白蘿蔔、蘆筍、大白菜等。

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    3.飲品

    綠豆湯、冬瓜茶、甘蔗汁、菊花茶、檸檬汁、蘆筍汁、椰子汁等。

     

    ▲師推薦3類型天然食物可退火。

     

    雷小玲補充,料理選擇水煮、蒸、燜、燉等烹調方式之食物,也較不易上火;補充些薑黃、樟芝、靈芝等也對降火、退火有幫助。

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    ◎ 圖片來源/翻攝自雷小玲臉書.達志影像/shutterstock提供
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    寒流年輕人也躲不過猝死,醫揭飯後「隱藏危機」!點名5大「非典型」猝死危險群


    寒流年輕人也躲不過猝死,醫揭飯後「隱藏危機」!點名5大「非典型」猝死危險群

  • 朱育嫻 報導
  • 2022/12/27 11:00
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  • 一般都認為,發生急性心肌梗塞大多是60歲以上、三高、愛抽菸或肥胖者;但醫師提醒,年輕人也有猝死風險,並列出5大「非典型」易心血管猝死的高危險族群,若喜歡飯後馬上泡澡的人要小心了!

     

    美研究:平均年齡36歲猝死者,80%冠狀動脈狹窄

    年輕人也有心血管阻塞猝死的風險!胸腔暨重症專科醫師黃軒引述,美國一項研究在回顧調查平均年齡36歲猝死的驗屍報告,發現這些人有80%冠狀動脈狹窄,而猝死容易發生在18~59歲族群,其中18~39歲占總數的43%,40~59歲占39%。而另一項葡萄牙研究的回顧調查中,平均年齡在36、37歲猝死的驗屍報告中發現,55.6%死亡原因是心血管阻塞(男性占92.5%、女性占7.5%)。

     

    醫揭「隱藏式」5大猝死危險族群

    黃軒表示,一般典型的心血管疾病高危險族群,包括年長者、三高、愛抽菸、愛喝酒、肥胖者等,但有些看起來很健康的年輕人,則是非典型高危險族群,他列舉以下5類人:

     

    1.暴飲暴食者

    黃軒表示,在天氣寒冷時,一般人容易吃太多、太撐,甚至吃進更多油膩食物,導致血流大量增加到消化系統,心臟負荷量忽然劇增、忽大忽小的幫浦收縮,容易使心臟感到不舒服,一旦心血管循環不流暢,就容易誘發急性心肌梗塞的發作。

     

    2.缺乏運動者

    一般而言,成人只要每周運動累積達150分鐘、兒童每日運動累積60分鐘,就有足夠的運動量;而上班族若低於每周運動時間,其實已經是「隱藏式」的高危險族群。

     

    世界衛生組織早已指出,「運動量不足」已成為影響全球死亡率的第4大危險因子,每年有6%的死亡率與缺乏運動有關,僅次於高血壓(13%)、抽菸(9%)和高血糖(6%)。

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    從小就患有嚴重過敏的高檢師,包含氣喘、皮膚搔癢、腸胃毛病,狀況差到要準備過敏藥物跟支氣管擴張劑,那種打噴嚏跟流鼻水一次要用掉半包衛生紙或是不吸藥劑就有種快活不過來的感覺,我相信同樣是過敏的大朋友小朋友一定都有相同感受吧!

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    3.飯後泡澡者、酒醉者

    黃軒說明,剛吃飽飯時,大量血液會聚集在腸胃,身體其他器官處於相對缺少循環的狀態,如果在這時候又去泡澡,又是冬季,洗澡水溫度相對較高,會導致除了腸胃部位血流量增加外,更使全身血管擴張,皮膚和肌肉血流增加,心血管循環負荷量更有巨大壓力,也容易負荷過量猝死。

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    4.情緒起伏大者

    情緒起伏大會嚴重影響睡眠。當生活一直感到有壓力又不睡覺,交感神經一直處於高度反應中,免疫系統受到抑制,然後惡性循環,這些壓力會更大。而研究結果顯示,睡眠不足者,易引發心血管猝死相關疾病。

     

    5.感冒未癒者

    千萬不要把感冒當成一件小事,黃軒說,普通的感冒也會在冬天引起猝死,甚至病毒會侵犯心肌,引起心肌炎,或誘發嚴重的心律不整或心臟衰竭。他提醒,如果感冒當下或在1~3周後,有心悸、胸悶胸痛、手腳浮腫或暈厥等狀況,一定要馬上就醫。

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    什麼是根管治療?

    當牙齒因蛀牙、外傷或牙周病而侵犯牙齒內的神經時就需要做根管治療。軒品牙醫聯合診所是板橋根管治療專科,牙醫師除了把發炎的牙神經清除外,還會把根管做適當的擴大及清潔,最後會把已經清潔乾淨的根管做緻密的充填。

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    多囊性卵巢症候群相關資料

    你要先認清什麼是多囊性卵巢症候群?大約有5%女性患病,超音波影像能看到卵巢冒出多個水泡狀的小囊泡,非成熟排卵不受孕,造成不孕

    牙刷沒換新也會口破!醫曝4大口腔潰瘍原因 補充3營養素強化口腔黏膜


    牙刷沒換新也會口破!醫曝4大口腔潰瘍原因 補充3營養素強化口腔黏膜

  • 郭庚儒 整理
  • 2022/12/27 11:21
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  • 冬天一到,許多人嘴巴特別容易龜裂,或是不斷出現口破的情形,當心可能是復發性口腔潰瘍的徵兆。恩主公醫院牙醫部部主任范綱信指出,營養素缺乏、作息不規律、戴牙套或假牙及未確實刷牙,都是造成口破的常見原因。

     

    4原因容易口破

    ①營養素缺乏

    長期外食容易忽略營養的攝取,而如果長時間缺乏鐵、維生素B12及葉酸,都很有可能會讓口腔黏膜變得更脆弱;一旦發現自己有潰瘍的問題,就是身體的警訊,若無法藉由食物攝取充足的營養,也可以適時服用保養品補充。

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    ②作息與飲食習慣不規律

    口腔潰瘍像是文明病,壓力過大、生活勞累者,比較容易出現口角破皮或口內潰瘍,建議可以維持運動習慣,促進新陳代謝後,對睡眠品質及消化系統,可能都會有幫助。

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    ③正在進行矯正治療、剛配戴活動假牙

    由於口中有一個新的裝置,剛開始配戴牙套或活動假牙的患者,多半需要一段適應期,重新調整口腔肌群的運動習慣;一旦裝戴牙套或假牙,覺得咬合不舒服、口腔出現多處破皮甚至牙周刮傷,都需要盡快尋求主治醫師幫忙,確認裝置是否符合自己的口腔型態。

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    民生醫事檢驗所在台北市民生社區服務已經超過35年,一直秉持著醫檢師的專業與道德操守,提供民眾最精確的諮詢與各項健康檢查報告數據服務。

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    ④口腔衛生未落實

    平時切記要做到「1221潔牙」,意即「使用含氟量1000ppm以上牙膏、一天至少清潔2次,每次刷牙時間至少2分鐘」,同時也要視牙刷使用情況,頻繁地更換,盡可能阻止口腔中的細菌侵蝕牙齒及牙周,細菌都有可能蔓延到口腔的每個地方,造成更大範圍的感染。

     

    口破2周未癒合應就醫

    范綱信提醒,目前臨床醫學上,針對復發性口腔潰瘍,依舊沒有明確的根治方法,建議平時避免上述事項;若發生1~2周潰瘍情況沒有改善或反覆復發,也記得尋求專業醫師的診斷,必要時進行控制,避免因為小傷口、感染到全口環境。

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    多囊性卵巢症候群常見症狀包括無月經或月經不規則、不易懷孕(不孕症)、易流產、多毛症、肥胖、痤瘡、落髮、脂漏性皮膚炎、黑色棘皮病、卵巢呈現多發性的囊狀腫大。

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    長期鼻塞不適?小心不只鼻竇炎!鼻部長腫瘤恐爆嚴重併發症 無症狀延誤治療更慘


    長期鼻塞不適?小心不只鼻竇炎!鼻部長腫瘤恐爆嚴重併發症 無症狀延誤治療更慘

  • 吳詠霓 整理
  • 2022/12/27 11:34
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  • 許多人常有流鼻水、鼻塞等鼻部問題,一般大多是鼻炎、鼻竇炎等常見的疾病,但小心如果長期沒改善,可能是鼻部長了腫瘤。

     

    鼻部長期不適?小心有腫瘤!

    一名66歲男性表示,右上頷部位長期痠脹感,合併有膿鼻涕,內視鏡檢查發現右上頷鼻竇腫脹,電腦斷層亦呈現右上頷鼻竇病灶,經粗針切片確診為右上頷鼻竇漿細胞瘤。

     

    另一名62歲男性表示,自己的鼻涕長期帶有血絲,理學檢查發現左側下鼻甲腫瘤,並有滲血情況,內視鏡檢查亦發現鼻腔多處黑色斑點樣病灶,經內視鏡下切片檢查確診為鼻腔黑色素瘤。

     

    還有一名56歲長期抽煙的男性,表示自己右側長期鼻塞,不時有流鼻血的情況,但不以為意並未就醫,直到某次腦部核磁共振檢查意外發現右側鼻竇腫瘤,經內視鏡下切片,確診為右側鼻竇神經內分泌瘤,發現時已侵犯至顱底。

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    注意鼻部腫瘤危險因子!患者也可能無症狀

    台北市立聯合醫院仁愛院區耳鼻喉科主治醫師余育霖指出,常見的鼻科疾病主訴不外乎鼻塞、流鼻水、膿鼻涕、鼻涕倒流、臉部脹痛、嗅覺異常、咳嗽、發燒、口臭、疲憊、牙痛、喉嚨痛、耳朵脹痛、頭痛、眼睛脹痛或流鼻血等症狀,大多都是慢性鼻炎、急性鼻竇炎或鼻中膈彎曲等常見疾病;但若症狀長期未見改善,則需考慮鼻部腫瘤的可能性。

     

    余育霖說明,鼻腔及鼻竇惡性腫瘤約占上呼吸道腫瘤的3%,其中又以男性較容易發生,其他危險因子如暴露在有煙霧、木屑、皮革鞣製、化學製劑的環境,以及抽煙者。常見的症狀和上述的常見鼻科疾病主訴差不多,嚴重者可能有臉麻、眼瞼下垂、結膜水腫、眼球活動異常、臉頰腫塊或牙齒鬆動等症狀;然而,仍約有1成的患者為無症狀者,容易導致延誤診斷。

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    鼻部腫瘤如何診斷?

    在醫師詢問病史及理學檢查後,最重要的是接受鼻腔及鼻竇內視鏡檢查,評估後可在內視鏡導引下進行切片檢查以確認診斷;另外,可以安排電腦斷層檢查、核磁共振檢查或是正子斷層造影進行全面性的評估。

     

    鼻部腫瘤治療方法有哪些?

    依據不同的鼻腔及鼻竇腫瘤細胞形態,治療方式有些許不同。綜觀而言,鼻腔及鼻竇腫瘤局部或遠端轉移的機會皆不高,治療方式大多以手術為主。傳統上,腫瘤切除是經由顏面部的側鼻切開術,隨著的進步,大多數的腫瘤可以藉由內視鏡手術進行切除或減積,必要時輔以放射治療及化學治療,達到良好的疾病控制。

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    鼻部腫瘤若延誤治療 恐爆嚴重併發症

    與全身其他部位的惡性腫瘤一樣,鼻部腫瘤早期發現、早期治療效果較好。若延誤診斷,愈容易產生大量出血、腦膜炎、腦脊髓液滲露、視野缺損、中耳炎或骨髓炎等嚴重併發症。

     

    余育霖表示,鼻腔及鼻竇問題可大可小,初期大多可藉由口服藥物或是鼻內噴劑改善;倘若症狀長期用藥未見改善,應至耳鼻喉科門診就醫接受內視鏡檢查,盡早確立診斷、接受治療,手術大多有不錯的治療效果,切勿忽視微小徵兆,以免延誤治療導致疾病惡化。

     

    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
    ◎ 資料來源/台北市立聯合醫院仁愛院區

     


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    今本土個案破2.4萬例!較上周暴增43% 這縣市逾4千例


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  • 郭庚儒 報導
  • 2022/12/27 14:15
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  • 中央流行疫情指揮中心今(12/27)公布,國內新增2萬4498例新冠肺炎確定病例,分別為2萬4427例本土個案及71例境外移入;另確診個案中新增7例死亡。

     

    新增2萬4427例本土個案 新北市破4千例

    指揮中心表示,今日新增2萬4427例本土病例,新增病例數較上周二多7347例,增加約43%,今日新增本土病例為1萬1366例男性、1萬3041例女性、20例調查中,年齡介於未滿5歲至90多歲以上。

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    個案分布為新北市4717例、台中市3123例、台北市2735例、桃園市2637例、高雄市2433例、台南市2141例、彰化縣1270例、新竹縣869例、新竹市704例、苗栗縣675例、雲林縣488例、屏東縣463例、嘉義縣426例、南投縣390例、宜蘭縣345例、基隆市275例、嘉義市235例、花蓮縣186例、金門縣138例、台東縣118例、澎湖縣56例、連江縣3例。

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    2021目前最被大眾所關切的檢測方式就是「直接核酸複製技術Nucleic Acid Technology (NAT)」方法也就是大家所稱謂的RT-PCR法,RT-PCR是利用截取血漿中HIV-1病毒RNA

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    新增7例本土病例死亡個案

    指揮中心指出,今日新增7例本土病例死亡個案,為1例男性、6例女性,年齡介於50多歲至90多歲以上,皆屬重度感染且具慢性病史、5例未接種3劑以上新冠疫苗,確診日介於12月7日至12月23日,死亡日期介於12月18日至12月23日。

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    《健康2.0》提醒您

    因應新冠肺炎疫情,疾管署持續加強疫情監測與邊境管制措施,如有疑似症狀,請撥打1922專線或0800-001922,並依指示配戴口罩儘速就醫,同時主動告知醫師旅遊史及接觸史,以利及時診斷及通報。

     

    ◎ 圖片來源/中央流行疫情指揮中心提供
    ◎ 資料來源/中央流行疫情指揮中心

     


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    身體健康自己顧!健康存摺SDK串聯第三方APP 自我健康管理促進健康


    身體健康自己顧!健康存摺SDK串聯第三方APP 自我健康管理促進健康

  • 郭庚儒 報導
  • 2022/12/27 14:40
  • 字體放大

  • 健保署今(12/27)舉辦「健保快易通|健康存摺SDK串聯健康新服務應用分享會」。健保署長李伯璋表示,民眾透過健康存摺SDK將個人的用藥及檢驗結果等健康資料,分享給信任的第三方健康管理APP進行加值運用,落實健康資料自主權,在生活上享受更多健康照護服務,強化自我健康管理。

     

    就醫資料匯入健康管理APP 取得個人化健康照護

    李伯璋指出,健保署於2019年3月開發健康存摺軟體開發套件(SDK),讓民眾在自主授權同意下,可自由選取個人健康存摺中特定時間、特定就醫資料,匯入常用的健康管理APP,取得個人化健康照護參考資訊。

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    「數位健康照護是以人為中心,透過健康資料支援照護與個人健康決策是未來趨勢。」李伯璋表示,健康存摺是國人操作便利的健康管理工具,建置SDK個人健康服務的初衷,就是要讓民眾更便利地取得健康照護建議與支援,也能讓民眾及早參與健康促進與疾病風險控制,進而養成良好的行為模式,降低或延緩疾病發生率,期許透過公私協力,提升國人健康、讓健保永續經營。

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    健康存摺SDK第三方免費申請

    健保署企劃組科長莊欣怡表示,健康存摺SDK是民眾個人健康資料授權的工具,結合第三方健康管理APP的整合功能,也能將穿戴式設備的連續性數據,納入照護及自我健康管理參考,無論是慢性病管理、AI疾病預測評估、健檢資料分析及產婦照護等面向,都有數位照護APP可選用。

     

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    根管治療前必知二三事

    軒品是在地板橋根管治療專科牙醫診所,隨著醫學進步,根管治療的方式也從古早的 「放藥治療」演變成現在普遍接受的觀念「根管治療」必須盡量移除、清創神經管內的組織,殺菌並且保持無菌。

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    目前可以申請健康存摺SDK第三方健康管理APP服務共有4大類別,包括:公務機關、健保特約醫事服務機構、財團法人、依公司法成立公司或經辦理分公司登記的外國公司,但不得為陸資企業,已有31家介接單位,共64支App完成SDK介接與上架。

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    結合產業提供數位

    健康存摺SDK應用分享會現場,邀請介接單位分享資訊應用及數位照護經驗,包括:台大醫院「台大醫院行動服務APP」、台北醫學大學附設醫院「北醫附醫APP」、台北榮民總醫院「北榮腎臟寶鑑」、智齡科技股份有限公司「數位照護Note APP」,及吉樂健康資訊科技有限公司「WaCare遠距健康APP」。

     

    同時會場設有SDK介接APP展示,包括:奇唯科技股份有限公司「奇小葳」、英普瑞斯股份有限公司「健寶運動」、莉迪亞智能科技股份有限公司「AI健康分」,讓與會者互動體驗新型態的數位健康服務。

     

    ◎ 圖片來源/健保署提供
    ◎ 資料來源/健保署

     


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    冬天早上特別容易水腫!網推4招超強消水腫 醫提醒5種病讓人常水腫、得快治

  • 丁彥伶 報導
  • 2022/12/27 15:27
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  • 冬天天氣冷,早上已經讓人很不想起床,加上剛醒來時,想睜眼卻睜不開,就知道「糟糕!眼睛又腫了!」很多人都發現冬天早上特別容易水腫,國內網路調查公司也針對「如何消水腫」進行網友熱議追蹤,網友大推喝黑咖啡、運動和按摩等方式能有效消水腫。不過也有網友提醒,容易水腫要小心5種疾病可能讓人浮腫,要趕快找醫師比較好。

     

    早上起床眼睛腫不是水喝太多 而是「缺水」

    很多人都會自我感覺早上起床時會比較水腫,但每次跟醫師說,醫師都會輕描淡寫地說「沒事」,可是感覺眼睛腫腫睜不開、手指腫腫地戒指戴不上、腳腫腫地穿鞋子好緊,真的很難受!醫師指出,其實這種是生理性的水腫,因為組織液積存在皮下和血管外而導致,通常容易早上水腫的人回想起來,都可以發現前一天睡前可能吃多了較鹹的食物,或是有「缺水」的情形。

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    許多網友也有這種問題,《Social Lab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤3個月內「消水腫方式」相關話題聲量,幫大家統計出最受網友歡迎的4種消水腫方式,提供給大家參考,試試看對您有沒有幫助!

     

    網友最愛消水腫法:多吃利尿食物

    最受網友熱議的消水腫方式,是「攝取有助於利尿的食物」,最被推薦的食物第1名是黑咖啡,而中醫推廣的「紅豆水」和薏仁也很受推薦。網友們表示:「黑咖啡利水又排便」。並且表示,紅豆、黑豆等鉀含量高,有助在排出水分的同時還可加速代謝體內鈉離子,減少身體滯留太多不必要的水分,許多網友給高評價,還有人分享在孕期期間水腫時「喝紅豆水消水腫真的有效」。

     

     

    另外,「運動流汗」是網友推薦消水腫第2大有效方式,說可以透過運動加速血液循環,帶走體內組織間暫留過多的水分。有人於社群討論區發文請益,表示「自己是容易水腫的體質」,就有許多網友建議「運動最治本」、「做有氧運動,心肺功能增強水腫也會跟著改善」。另外也有人建議可以透過按摩,「被動式運動」、增加淋巴代謝體液的作用,也有助改善水腫。 

     

    經常莫名生理性水腫 要多喝水

    但讓許多網友跌破眼鏡的是,在網友熱議水腫原因時,有專業人士的網友提醒:「水腫不是喝太多水,而是水喝不夠、體內缺水」!因為人體有自我保護的作用,如果水喝不夠,大腦為了保護人體體液需求,會把水分保留住,而吃太鹹、攝取鈉過多時容易水腫,也是人體為了維持電解質平衡多滯留水分的原因,所以如果不是腎臟病等病理性水腫,容易有生理性水腫的人反而要多喝水。

     

    嘉義大林慈濟醫院副院長林名男提醒,在做任何「消水腫」動作前,都要先排除「病理性的水腫」!因為如果是病理性的水腫,隨便亂喝什麼都可能發生危險。據網友熱議水腫發生原因中,第1個是懷孕,第2個是心臟疾病,第3是激素問題,如女性生理期荷爾蒙變化,第4是坐太久、第5名是藥物引起。

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    醫提醒:疾病引起水腫不能亂喝咖啡、紅豆水

    林名男說,病理性的水腫常見的原因,例如心臟衰竭,腎功能衰竭,肝硬化,也常會伴隨其他症狀,另外女性懷孕時,因為下肢血液回流受阻,也可能會有水腫,部份止痛藥或是高血壓藥,也都有可能會發生水腫,這類水腫,通常都需要醫師來診斷及介入。

     

    心臟衰竭等心臟疾病會導致心臟無力、血液打不出去,是容易發生腳水腫、肺水腫的常見疾病。腎臟疾病因為尿和毒素排不出去也會水腫,而肝硬化缺乏白蛋白也會導致體液排不出去。而甲狀腺疾病,則容易引起一種特殊的「黏液性水腫」。

     

    建議如果除了水腫以外,合併走路會喘,要懷疑心臟疾病。而水腫合併貧血、高血壓和泡泡尿,則要小心是腎臟問題。如果有B、C肝合併腳水腫,還有肚子變大,則要小心可能是肝臟疾病。

     

    病理性的水腫不能亂喝咖啡或紅豆水,以免心臟更無力,或是腎衰竭更惡化,或是鉀過高引起心律不整等等。排除了病理性的因素,如果是生理性的水腫,林名男認為,喝咖啡或紅豆水有利尿作用,咖啡因加速心跳也能促進循環,確實有助代謝水分。早上起來先做些運動更好,運動流汗又可促進血液循環,腎臟可以代謝並過濾多餘水分,消水腫的效果更好。

     

    消炎止痛藥、降血壓藥 小心易水腫

    而經常突然早上起床發現有生理性水腫的人,也要注意是不是睡前吃大餐、飲食過鹹?要調整飲食, 吃清淡一些。林名男提醒,吃藥也可能引起水腫,非類固醇類的消炎止痛藥,還有降血壓的鈣離子阻斷劑等,都較易發生水腫,只要停藥或請醫師換藥,就可以恢復。

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    ◎ 圖片來源/.達志影像/shutterstock提供
    ◎ 諮詢專家/林名男醫師

     


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