許多人喝了咖啡、茶就會有便意,因此疑惑多喝這類飲料是否可預防便秘?醫師表示,咖啡、茶類等含咖啡因飲品可以刺激腸道蠕動,若無疾病,藉由這類飲料促進排便順暢,並無特別限制,但若出現肛門刮傷、肛裂、腸躁腹瀉等情況,應避開這類飲料。
外科醫師鍾雲霓在其表示,咖啡、茶等飲品確實有助於腸道蠕動,如果平日排便習慣良好,飲食纖維質、水份充足,排便時不刮肛門,也不至於腹瀉到扯傷出肛裂,那就不必擔心可否喝咖啡問題,但因便秘時,糞便最終仍是乾硬的,若那一陣子有肛門刮傷、肛裂、腸躁的困擾,應考慮避開這類飲料。
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她並建議,排便不順暢的人,選擇蔬菜時應選擇高纖且經過烹煮的蔬菜,例如煮過的地瓜葉、空心菜、龍鬚菜這類膳食纖維含量高的深色蔬菜,其纖維效能是萵苣、高麗菜的2倍,可做為食量不多者補充纖維質的首選。
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