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林青霞罹白內障「眼珠中間一片灰」醫：60歲達8成患白內障 7營養防眼睛老化
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永遠的影壇東方不敗林青霞，68歲一樣氣質優雅、亮麗凍齡，只是女神日前曾自曝打羽毛球傷了右眼，而且還被醫師檢查出白內障，所幸後來進行白內障手術，手術花了7分49秒就解決了視力問題，之後連書上的小字都看得一清二楚。
林青霞坦言，之前打羽毛球被朋友不小心擊傷右眼，眼前全是黑點，像一盤黑散沙，只好趕緊就醫，幸好問題不大只要點抗生素、眼藥水即可。由於「機會難得」，便請醫師幫忙檢查有沒有白內障，果然一看黑眼珠中間一片灰色白內障，只好預約2星期後開刀。
林青霞說，進行白內障手術的時候，彷彿就聽見兩個鐵塊在眼睛攪拌，感覺自己的眼球像「牡蠣」被刀子叉來叉去，但手術過程非常順利，只要7分49秒就完成，十分「分秒必爭」。第二天拆紗布，發現眼睛景象清晰明朗，小字也看得清楚，完全是塞翁失馬，焉知非福。
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白內障、青光眼、黃斑部病變常見發生原因「老化」
中醫大新竹附醫眼科主任陳瑩山表示，白內障、青光眼、黃斑部病變等，常見都是由老化引起。以白內障而言，60歲以上民眾約8成罹患此疾病。而白內障、青光眼很容易互相影響，進而演變為「兄弟病」。
當眼壓高，出現青光眼，眼壓會影響到水晶體，陳瑩山解釋，水晶體是蛋白質，當蛋白質被壓力影響久了，會發生蛋白質變性，水晶體越來越胖，白內障越嚴重，又會讓眼壓越高，青光眼又更嚴重，所以才說兩種疾病是兄弟病。
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陳瑩山說明，門診常見白內障患者約1/3有黃斑部病變，而有黃斑部病變者約8成有白內障。當光線透過瞳孔進去，從瞳孔後方會先碰到水晶體，接著再影響黃斑部，因此白內障患者的水晶體可能已受傷害，相對來說，黃斑部也會沒那麼好。
白內障的視覺表現為視力模糊、影像顏色偏暗。青光眼則是有如隧道般的視力。黃斑部病變會出現影像扭曲、視力模糊、變色能力異常等。眼科醫師周宗賢指出，除了老化外，高度近視、家族史、長期服用類固醇、三高患者都容易罹患白內障、青光眼、黃斑部病變等。
7大營養素防眼睛退化
營養學博士吳映蓉表示，防止眼睛老化，可參考7大營養素吃出好視力。
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1.花青素
可以穩定眼部微小血管，防止黃斑部退化，建議可從藍莓、茄子等紫色食物攝取。
2.葉黃素、玉米黃素、β–胡蘿蔔素
可擋掉藍光、保護視網膜。吳映蓉建議，可多吃菠菜等深綠色蔬菜。
3.DHA
DHA可以讓視覺更敏銳、清晰。吳映蓉補充，視網膜細胞的脂肪酸約50～60％為DHA，很推薦多吃鯖魚、沙丁魚等。
4.鋅
鋅對眼睛的保護也很重要，可降低黃斑部病變。可從瘦肉、牡蠣等攝取。
5.維生素C
屬於水溶性的抗氧化維生素，像是芭樂就是很好的來源。
6.維生素E
油溶性的抗氧化維生素，可延緩老化，堅果也是好選擇。
7.維生素D
體內維生素D含量少容易有黃斑部病變。建議適當曬太陽。
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◎ 諮詢專家／陳瑩山醫師．周宗賢醫師．吳映蓉營養師
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