抗老成分勝芝麻300倍!營養師:地表最強鍋物1鍋補鈣鐵

在最新播出日本節目「世界上最想上的課」裡,公開了由日本營養師佐藤秀美開始提倡的「最強鍋物」-杏仁牛奶鍋,是現在日本最流行、也是被預測為即將爆紅的健康食品,杏仁奶起源於中古歐洲,是在歐美風行已久的古老飲品,最近才在亞洲地區受到關注,被視為乳糖不耐症患者的牛奶替代品,且營養價值更高!

杏仁奶是堅果奶,不是杏仁茶

你沒看錯,這邊所謂的杏仁奶其實沒有含牛奶,它和豆漿一樣是植物奶,是一種將杏仁加水,打碎過濾而出的液體,而這邊使用的「杏仁」並不是一般我市面上用來製作中式杏仁茶、杏仁豆腐的北杏(苦杏仁)或南杏(甜杏仁),而是所謂的堅果杏仁(Almond,又名扁桃),所以害怕杏仁茶特別味道的人,

笑起來總是露齦笑的原因

由於上顎牙齒上方的骨脊太過外擴或外凸,間接使得上嘴唇更容易上翻

什麼是根管治療?

當牙齒因蛀牙、外傷或牙周病而侵犯牙齒內的神經時就需要做根管治療。軒品牙醫聯合診所是板橋根管治療專科,牙醫師除了把發炎的牙神經清除外,還會把根管做適當的擴大及清潔,最後會把已經清潔乾淨的根管做緻密的充填。

減肥就要少吃? 打破錯誤迷思!不要再餓肚子了

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至於露出過多牙齦。利用上唇定位術我們可以將上唇固定在較低的位置,限制上唇上揚的高度,來改善牙齦外露的程度。

不用擔心!杏仁奶的味道並非想像那樣。
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杏仁「天然的維他命」-維生素是芝麻的300倍、膳食纖維是高麗菜的9倍!

為什麼堅果杏仁有天然的維他命之稱呢?看以下幾點便可明白:

  1. 維生素E含量是芝麻的300倍,為堅果之冠,能去除體內活性氧,抗老效果極佳。
  2. 膳食纖維是高麗菜的9倍,可改善便秘,幫助整腸與排出體內囤積毒素。
  3. 油酸含量是芝麻的1.8倍!油酸能抑制壞膽固醇,預防動脈硬化、高血壓等生活習慣病。
  4. 含有豐富的礦物質,可輕鬆補給女性容易缺乏的鈣與鐵質,兼具健康與美容效果。

磨成細小液體分子,比顆粒好吸收2倍以上

而比起吃整粒的堅果杏仁,同樣的量喝杏仁奶能溶解的脂肪酸更多,以人體來看,吸收量是兩倍以上,這是因為堅果杏仁的營養素藏在細胞裡,植物細胞膜外的細胞壁都較堅固,因此磨碎破壞後,才能完整吸收到營養。未磨前屬於偏硬的堅果,老幼或是牙齒不好的人比較難攝取,做成杏仁奶之後更好食用、價值更高。

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