現在很多年輕人的一日三餐都遵循“早餐馬虎，午餐應付，晚餐豐富”的原則，而且經常九、十點才吃晚餐，這些不健康的吃晚餐方法如果長期不改正，身體就會開始“罷工”。你知道嗎，下面這些病都是晚餐吃錯吃出來的！
1、內分泌科：肥胖症、糖尿病
――晚餐主食別吃多
復旦大學附屬華山醫院內分泌科副主任醫師吳�表示，晚餐吃不對，歸根究底是“量”的問題。
現代人吃晚餐多有兩種極端：要麼猛吃，要麼不吃，這兩種做法對健康都是不利的：
長期不吃晚餐，糖原和能量供給不足，體內升糖激素會出現反應性升高，增加罹患糖尿病風險；
而晚餐吃太飽，加上晚上不怎麼活動，食物沒有被充分消化吸收，代謝產生能量過度，患肥胖症、糖尿病的風險也會升高。
吳醫生建議，晚餐要堅持“帶着食慾離開飯桌”的原則，吃七八分飽即可。
另外，晚餐不要攝入過多碳水化合物，如米飯等主食，一般1-2兩主食就夠了。
2、心內科：冠心病、心梗
――純素不值得提倡
航空總醫院心內科主任醫師董鵬介紹，晚餐吃不對會引發冠心病和心梗。
人的心臟有四個“屋子”四個“門”，其中有“水管”和“電線”，水管有問題就是冠心病，全部被堵就是心梗，這是冠心病中最危險的一個類型。
預防心血管疾病，晚餐的飽腹程度要以“不餓”為準則，當出現“飽感”時，證明飲食已過量，對消化系統和腎臟都會產生負擔。
很多心血管疾病都是因為攝入過多油脂導致的，因此很多人開始吃純素食。但是董醫生不提倡全素食主義。
人體需要的八種必需氨基酸中，有兩種只能在動物性食物中攝取，單靠植物性食物無法滿足，一旦量不足，代謝就會出問題。
因此飲食要均衡，注意葷素搭配，同時減少高膽固醇食物的攝入。
3、消化科：胃炎、胃潰瘍、膽結石
――吃晚餐別太晚
吃不好晚飯可分為不吃、吃太飽和吃不規律。
北京朝陽醫院消化內科副主任醫師賈凱表示，晚飯吃不對，會更容易患胃炎、消化性潰瘍、膽結石等消化系統疾病。
賈醫生說，長時間不吃晚飯，膽汁會在膽囊里長期聚集，膽汁粘稠度增加，很容易形成膽囊結石。
長期飲食不規律，很晚才吃晚飯，也會增加患消化系統疾病的概率。
賈醫生提醒大家，飲食一定要規律，不能暴飲暴食、避免吃太多辛辣食物，多吃一些容易消化的食物，這樣就能預防胃炎、潰瘍病這一類疾病。
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