雞湯能提高我們的免疫力，所以在生病，免疫力低下的時候，可以適量的喝雞湯補充營養，不僅可以增強體質，還可以增加抵抗力和免疫力。下面就來具體說一下雞湯的好處。
喝雞湯的好處
1、增強抵抗力
雞湯中含有人體所必需的多種氨基酸，含有的營養是很豐富的，能增加身體對於流行病毒的抵禦能力，還能幫助咽部血液流動更加循環，讓鼻腔液分泌的功能，有助於保護呼吸系統，加速流行感冒痊癒的效果。
2、滋補身體
雞湯中的營養精華不全在湯水裡面，肌肉的營養價值也很好，雞湯中更多是雞皮、雞肉中溶解的很少量的蛋白質和脂肪，所以喝湯一定要把雞肉都吃進去才能把得到雞湯的全部營養。而烏雞肉比一般的雞肉營養會更豐富，特別是女性更適合喝烏雞湯，可以起到滋陰、健脾、補腎和補血氣的效果，而雞骨在燉煮的時候也會釋出鈣質中，還能幫助我們補充鈣質。特別是中老年人還能緩解骨質疏鬆的情況。
3、增加食慾
流感會讓人食慾不振，人在生病的時候，也是要適量吃東西的，不吃東西病也好的慢。而雞湯的香味，對於生病不適食慾不振的情況，也能幫助起到開胃作用，讓人食慾變好。
4、禦寒
雖然說天氣冷，增加衣服是最直接的辦法，但是如果這個時候喝一碗熱騰騰的雞湯，身體的寒氣一下子就會消失，還能增加因為寒冷帶走的體能，很適合冬季滋補。
雖然雞湯的營養很多，但也不是所有的人都適合喝雞湯的如果不了解清楚自己的情況就亂吃，有可能會損害身體，下面說到的這幾類人就步適合喝雞湯。
這些人不適合喝雞湯
1、有高血壓、高血脂
患有高血壓的患者日常生活中飲用雞湯，不僅僅會誘發動脈硬化的風險，同時還會讓體內的血壓持續的上升，很難夠下降。而高血脂的病人也是不適合喝雞湯，雞湯中的脂肪被身體吸收后，就會讓體內的膽固醇進一步變高。但體內的膽固醇水平升高，那麼就會在體內的血管內膜沉澱、從而誘發冠狀動脈硬化等疾病的發生。
2、胃酸過多的人
雞湯會刺激到胃酸的分泌，所以那些患有胃病的人群，如胃潰瘍、胃出血、胃酸過多的人都是不能喝雞湯的。
3、膽道疾病
患有膽石症以及膽囊炎的患者，是不適合多喝雞湯的，這是因為在雞湯中含有脂肪，而我們吃進去后消化需要膽汁的參與，喝雞湯會刺激到膽囊的收縮，很容易導致膽囊炎發作，所以不宜喝雞湯。
4、腎功能不健康的人
在雞湯當中含有一些小分子的蛋白質物質，如果你本身患有急性腎炎、尿毒症、急慢性腎功能，那麼由於你的腎肝對於蛋白質的分解產物無法接進行及時的處理，如果這個時候喝雞湯，就會引發高氮質血症，會導致病情加重。
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