喝酒搭配着4種食物,你是在“玩命”!再好吃也別點

喝酒對於很多人來說是一件司空見慣的事情,喝酒的原因有很多,有些人是出於應酬,有些人是喜好,但無論是什麼原因,喝酒的時候都不能少了幾樣下酒菜,好的下酒菜不僅非常美味,還能緩衝喝酒帶來的傷害,但下酒菜選不對就沒那麼好了,那麼在喝酒的時候不適合吃的食物有哪些呢?

盤點下酒菜的“黑名單”

1、喝酒的時候不適合吃涼粉

涼粉爽滑可口,很多人都非常喜歡吃,尤其到了夏季的時候,因為天氣炎熱,涼粉更是很多人經常會吃的一種食物,但是涼粉在喝酒的時候卻並不適合吃。

這主要因為涼粉在製作過程中,會添加一種叫明礬的物質,它有一個非常特別的功效,那就是減緩腸胃蠕動的頻率,因此如果在喝酒的時候吃涼粉,就會使酒精在腸胃中留置的時間更加長久,這樣對於腸胃的健康是非常不利的。

同時,也會使腸胃對於酒精的吸收率大大提高,更容易使喝酒的人出現醉酒的現象,因此喝酒的時候吃涼粉,不僅易醉而且有損身體健康。

2、喝酒的時候不適合吃胡蘿蔔

胡蘿蔔作為一種常見的蔬菜,經常會出現在人們的餐桌上,很多人在喝酒的時候,也喜歡用涼拌胡蘿蔔絲來下酒,其實這種做法非常不可取。

這主要是因為胡蘿蔔素與酒精結合之後,會在喝酒者身體內產生一些反應,從而釋放出有毒物質,傷害肝臟,因此在喝酒時,以防萬一,還是不要吃胡蘿蔔了。

3、喝酒的時候不適合吃熏臘食物

很多人在喝酒的時候往往喜歡吃一些熏臘食物,尤其到了冬季的時候更是如此,其實在喝酒時,同時吃一些熏臘食物,對於身體健康來說,是百害而無一利的。

因為在熏臘食物中都含有一種亞硝胺的成分,這種成分與酒精結合,無論對於肝臟、口腔,還是消化道都會產生極大的危害,嚴重的還可能會誘發癌變現象。

4、喝酒不適合吃燒烤

每到了節假日的時候,親朋好友們聚在一起大排檔,一邊喝酒,一邊吃燒烤,可以說是一件非常愜意的事情,但是卻很少有人知道,喝酒的時候吃燒烤是一種對健康非常不利的做法。

因為食物在經過燒烤之後,不僅降低了其中蛋白質的含量,而且會產生一種苯並芘的致癌物質,因此如果長時間喝酒的時候吃燒烤,是非常容易誘發癌症的。

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