吃錯早餐似“砒霜”!3個常見吃早餐誤區,你犯了幾個?

說到吃早餐,每個人都覺得自己有發言權。對於上班族而言,他們認為早餐就應該快速解決。因為要趕地鐵擠公交,避免上班遲到被扣錢,因此他們的早餐都是非常的迅速。

那麼對於學生族而言,他們的早餐就是為了省錢。拿着家裡給的零花錢和生活費出去買早餐,他們都希望越便宜越好,能夠省下更多的錢來為自己玩遊戲、買衣服等等。

那對於老年人而言,吃早餐就是希望能夠坐下來慢慢的吃。他們吃早餐的種類不多,一般都是以稀飯小菜為主。那麼以上三種人群的吃早餐方式真的健康嗎?在營養師眼裡,健康的早餐至少要符合以下兩點要求:

第一、早餐形式多樣化

正確的早餐應該是含有多種形式的水果、蔬菜、堅果、穀類食物。

這幾樣食物加起來,不僅能夠幫助人體補充足夠的營養成分,機體一天工作需要的各種能量也能夠得到及時的補充。

第二、早餐要坐下來慢慢吃

很多人為了趕時間,早餐都是邊走邊吃的,但是其實在邊走邊吃的過程當中,腸胃是不利於消化的,長久以來就會引起腸胃的不適導致疾病的發生。

因此為了我們吃進去的食物能夠更好的消化,我們應該坐下來慢慢的吃早餐。

吃早餐應避開三大誤區

現在已進入快生活時代,想要吃到一份健康的早餐,簡直難上加難,多數人無意中陷入了誤區。在此提醒大家,早餐是激活身體的第一餐,一定不能馬虎。

誤區一、起床就要吃早餐

很多老年人睡眠淺,起得早,一起床自然就想要吃早餐了。

但其實,早餐吃得太早,不僅對健康無益,還可能誤傷腸胃。

因為人在夜晚睡覺時,身體大部分器官都在休息,但消化器官一直在消化晚餐食物,直到凌晨才能真正進入休息狀態,如果早餐吃得過早,就會讓胃腸道“提早上班”。

誤區二、早餐只吃水果

有這種想法的人群,一般都是正在減肥的女性。他們認為早餐只吃水果的話,不僅能夠幫助身體補充營養,而且還不長胖。

但是,水果里雖然維生素很多,但並不含有蛋白質和脂肪,上午所需的能量無法補充,人會餓得很快。


再者,有些水果是不能空腹食用的,一旦食用了可能還會造成腸胃的損傷。

誤區三、用零食當早餐

這類人群一般就是上班族或者學生族,他們沒有很多的時間吃早餐,就會用零食當做早餐。

但是零食比較干,剛剛蘇醒的腸胃難以消化干硬的食物。而且像餅乾之類的零食,裏面提供的一些能量只有一點點,根本支撐不了一上午,所以很可能還沒到飯點就餓了。

而且,長期用零食當早餐,還會引起營養不良,降低身體抵抗力。

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