孩子長出了第一顆牙齒，家長在欣喜的同時，也要學會努力捍衛這顆牙齒的健康。可據一份近期的口腔狀況調查報告顯示，我國人群患齲率很高，尤其是兒童群體，5歲兒童的乳牙患齲率是66%，這在世界範圍內都算是一個比較高的水平。面對這樣一個比較嚴峻的事實，北京協和醫院營養科副教授劉燕萍教會我們：「孩子身體發育離不開營養的支持，牙齒生長也同樣如此，懂營養會調配、吃對食物，才是精明的媽媽！」
怎麼吃能使牙齒更好更堅固？聽一聽劉燕萍醫生給孩子們的建議。
一、吃富含「礦物質」的食物
【鈣】
牙齒生長當然離不開鈣，它是牙齒的主要成分，少了它，小乳牙可就長不大了。可常給孩子吃蝦皮、蛋黃、海帶等食物，最好每天督促孩子多吃奶製品，配方奶、酸奶、乳酪都不錯。
【磷】
磷能增強孩子牙齒的硬度和韌性，使牙齒更加堅固，如果缺磷，小牙齒在啃骨頭時，有可能會崩豁。富含磷的食物包括：魚類、瘦肉、豬肝、全穀類、蛋、乾果類等。
【氟】
氟能保護孩子的牙齒免受腐蝕，使用含氟牙膏刷牙，適當吃些海魚，即可滿足補氟需要。
二、吃富含「蛋白質」的食物
蛋白質對牙齒的形成、發育、鈣化、萌出，有著重要的作用。缺乏蛋白質會出現牙齒排列不齊、萌出時間延遲及牙周組織病變等現象。富含動物性蛋白質的食物有蛋類、乳類、魚類、肉類。植物性蛋白質則以豆類含量較高，可經常給孩子食用豆類，為牙齒髮育儲備蛋白質。
三、吃富含「維生素」的食物
【維生素A】
缺乏時會影響牙釉質細胞的發育，牙齒會變成白堊色，功能大受影響。能補充維生素A的食物有：魚肝油、海魚、胡蘿蔔等。
【維生素C】
缺乏時會造成牙齒髮育不良，牙齦易出血，甚至出現牙骨萎縮。推薦選擇新鮮的水果如獼猴桃、橙子、蘋果、柚子等，適當讓孩子多吃，補充維生素C。
【維生素D】
維生素D和鈣、磷都是好兄弟，它能促進鈣、磷的吸收，並促使鈣、磷在牙胚上沉積。多帶孩子戶外活動，晒晒太陽即可補充維生素D。
四、不吃「甜食」和「碳酸飲料」的食物
過量飲用磷酸飲料會導致牙齒脫礦，牙齒表面易被腐蝕。因此，孩子喝了碳酸飲料后，要讓他喝幾口白開水漱口；孩子食用甜食如蛋糕等后，粘在牙齒上的糖分被細菌分解後會產生酸，容易腐蝕牙齒形成齲洞。因此，孩子吃過甜食后，也要及時漱口。
接下來，跟我來做兩個小測試，看看孩子的牙齒健康是否達標、是否在「牙齒完全不用家長操心」的幸運者名單里吧。
★★★孩子的牙齒健康嗎？來做個小測試★★★
【測試一】：頜面測試
第一步：讓孩子微閉嘴唇。此時，他的牙齒是不能外露的；下巴、下唇也不能比上唇凸，臉部的左右兩側也應完全對稱。
第二步：讓孩子咧開嘴發出「一（yi）」的字音。這時孩子的上下牙齒中縫應該是對齊的，上下牙之間的咬合關係也應是前後錯開、稍微留一點兒空隙的。
第三步：拿一支筆或一根筷子，垂直地貼放在孩子的鼻頭、嘴唇和下巴上。這時三者應該都能自然地接觸到筆或者筷子，而不應有任何一處感受到壓迫。
通過測試以上三個步驟，如發現有不符合要求之處，家長就應該及時帶孩子去看牙醫了。
【測試二】：口腔測試
第一步：讓孩子張開嘴，觀察其整個牙列，是否是一個連貫的弧形、牙齒是否有缺失或歪斜、是否有一顆牙齒疊壓在另一顆牙齒上面的情況。
第二步：觀察孩子的牙縫內是否有食物殘渣，牙齒上是否有變色、裂痕、結石和齲洞。
第三步：讓孩子輕叩上下牙，或者家長用牙刷輕叩其牙齒，看看是不是每個牙齒都很穩固、沒有鬆動。要注意，孩子的牙齒比較脆弱，叩齒時切勿力道過大，否則容易給牙齒造成機械性損傷。
第四步：讓孩子用舌尖去感受每一顆牙齒，然後詢問孩子是否感到酸疼。觀察孩子吃冷熱酸甜等刺激性食物以及用冷水刷牙時，牙齒有無酸、痛、軟感，或者出血現象。
第五步：檢查孩子的口腔是否有潰瘍、異味或者是莫名的腫脹。
第六步：觀察孩子的牙齦顏色，是否呈現正常的粉紅色，有無紅腫跡象。
第七步：讓孩子咽下一口唾液，30秒后詢問他的口腔是否有乾燥的感覺。
經過以上七個步驟，孩子的狀況都是正面的，那麼說明他的牙齒很健康。但如果有超過兩項不達標，你就應該注意孩子的口腔清潔了；如果有超過三項不達標，請立即帶孩子去尋求專業醫生的幫助，牙齒問題不是小事情。
參考資料:https://www.xcnnews.com/baby/1017569.html
http://www.healthhy.com.tw/?p=3157