不管我們的生活還是我們的飲食都是由酸甜苦辣造成的，辣可以促進人的食慾，因此越來越多年輕人加入到了無辣不歡的行列當中，但其實吃辣太過嚴重也會傷害身體健康，本文就來認識一下吃辣到底有啥危害，同時為大家介紹幾種解辣的方法。
吃辣到底有啥危害
首先、引發心血管疾病
吃辣椒太多之所以會導致心血管疾病出現是因為在辣椒當中含有辣椒素，這種物質在進入人體之後會導致心跳加快，也會讓我們的血液循環混亂，嚴重還可能會引發心血管疾病並危及患者的生命安全。
其次、腎病
食物在進入到人體之後需要經過腎臟代謝，腎臟會將代謝產物排出身體之外，但是如果經常吃辣，一些辣椒元素就會留在腎臟裡邊，長時間下去腎臟遭受着辣椒的刺激就會導致腎功能出現改變。
再次、胃腸道疾病
經常吃辣椒會傷害胃部，我們的胃部是比較敏感的一個器官，如果經常吃辣椒會刺激胃粘膜並引發胃炎，而且有些患者吃辣椒還會出現腹瀉的腸道病症。
吃辣要學會解辣的方法
一、喝冰水
水可以幫助緩解辣椒對舌頭產生的刺激，但是因為辣椒素並不能溶解在水當中， 因此可以將辣椒素沖走，切忌不要喝熱水，會讓辣的感覺更加明顯。
二、喝含糖飲料
如果選擇二十度以下的糖水其中含有百分之十的糖分含量在解辣方面有一定的效果，比如失眠上的可樂、果汁以及豆奶等等都可以起到很好的解辣效果。
三、喝牛奶
喝牛奶在緩解辣方面有很好的效果，尤其是冷藏過的全脂牛奶效果更好，在牛奶當中含有酪蛋白，這種物質對辣椒素就相對於洗潔精對油污，而且這種物質還可以修復消化道上皮受傷的粘膜細胞，對於辣椒素對神經上產生的刺激也可以起到明顯緩和效果。
雖然說吃辣椒可以促進人的食慾，辣東西吃起來更加美味，但是並非人人都可以吃辣的，有些人群吃辣是會傷害身體健康的。
這些人不能吃辣
――心臟不好的人
辣椒當中含有的辣椒素會刺激血液導致血液循環出現問題，因此在吃辣椒之後會出現心跳加快心跳過速的現象，因此心腦血管疾病一定要少吃辣最好不吃辣。
――腎不好的人
從上述內容也可以知道吃辣椒太多會傷害腎臟，反之腎臟不好的人也要少吃辣。
――便秘患者
辣椒對身體具有一定的刺激性，會讓便秘情況更加嚴重，尤其是對於痔瘡患者還會導致患病部位充血水腫，會讓疾病更加嚴重。
――眼病患者
對於角膜炎以及紅眼病的患者如果吃了辣椒會加重個病情，出現眼皮腫脹以及眼睛發燙的現象。
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