一周吃兩次菠蘿,對身體好處不少!但要了解“五不”原則

四五月是市場上菠蘿最多的季節,菠蘿具有獨特的甜美可口的味道,廣受大家喜歡。菠蘿含有葡萄糖、果糖、有機酸、蛋白質和多種維生素和礦物質。它具有豐富的營養,口感甘平,也具有消暑止瀉的作用。下面我們就來看看菠蘿的好處和食用禁忌。

菠蘿有4大好處

1.促進消化:

菠蘿還含有天然的消化成分,稱為菠蘿酶,與番木瓜酶相似,能分解蛋白質,幫助消化,增加食慾。

2.補水:

菠蘿含有豐富的維生素C、糖、水、無機鹽和多種有機酸,能補充人體的充足水分、電解質和營養物質。

3.防止血栓形成:

菠蘿含有菠蘿蛋白酶,它能溶解血栓,引起心臟病發作並防止血栓形成。此外,菠蘿還具有加速纖維蛋白和蛋白凝塊在組織中溶解的功能,從而改善局部血液循環,減少炎症和腫脹。

4. 利尿:

由於菠蘿含糖量高,有滲透性利尿作用。此外,它所含的酶還具有利尿、解熱、解酒、降血壓和抗癌作用。

吃菠蘿的禁忌

1.菠蘿不宜空腹食用

應注意不要空腹食用。剝離果皮、外層鱗片是必要的。

2.敏感人群不應吃菠蘿

菠蘿中含有菠蘿汁,可被胃液分解而破壞,但少數人會產生過敏反應,輕而麻木,變成香腸口也就是紅腫,也可能出現噁心、嘔吐等癥狀,因此對菠蘿過敏的人不宜食用。

3.不宜與牛奶雞蛋同吃

菠蘿中含有較多的果酸。菠蘿在遇到富含蛋白質的食物以後,如牛奶和雞蛋,可以凝固蛋白質,影響蛋白質的消化和吸收。

4.不宜和蘿蔔一起吃

蘿蔔含有維生素C酶,會破壞食物中的維C,和菠蘿同食,它可以把菠蘿中的黃酮類物質轉化為二羥基苯甲酸、阿魏酸。這兩種物質會抑制甲狀腺功能,會引起甲狀腺腫。

5.菠蘿不能吃太多

菠蘿是一種很熱性的水果。特別是在春夏季乾燥的氣候下,人們容易乾熱。這時,吃菠蘿更容易引起身體上火。

菠蘿的食用量應控制在一個菠蘿的1/5以內,如果菠蘿較大,應控制在1/6以內,不能連續吃很多菠蘿超過一周。否則,會有不同程度的上火癥狀。當發生上火時,應停止吃菠蘿,喝大量開水,並喝綠豆湯,以消除過熱現象。

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