晚餐沒吃對,自己會受罪!幾種健康食物,別挑食了

中國人傳統以來一直重視晚餐,早餐、午餐怎麼吃無所謂,但是對於晚餐,大部分人認為要豐盛吃。但是隨着現代醫學的發展,大家越來越重視健康問題,也有很多人知道了原來晚飯不應該吃過於豐盛,而是要吃少。那麼晚餐到底怎麼吃好、怎樣吃才算是健康的晚餐呢?吃晚餐的時候要注意什麼?

吃晚餐你需要注意的問題:

第一,不能喝酒。酒精進肚需要較長時間才能夠完全從身體中代謝,晚餐飲酒,會增加肝髒的負擔,容易誘發酒精性肝炎,入睡后機體代謝速度減慢,酒精較長時間留在體內會影響腦神經,出現記憶力下降、智力下降等問題。

第二,一定要吃主食。主食中含澱粉,能夠為機體提供大量的能量,因此許多人將澱粉作為使人發胖的“惡魔”,在晚餐中會可以避免吃主食。實際上主食沒有我們想象的這麼可怕,適量的主食攝入才能夠維持我們身體的健康,晚餐的主食選擇可以是稀飯�更易消化的食物,也可以是粗糧等能夠促進消化的食物。

第三,晚餐要吃得早。研究显示晚餐時間越早,泌尿繫結石的發生風險越低;而且早吃晚餐,能夠有足夠的時間代謝掉晚餐攝入的熱量,減少脂肪在體內的堆積,避免肥胖。

第四,晚餐要吃清淡。晚餐吃得油膩,容易引起高血脂、高膽固醇和高血壓的三高問題,若是本身就存在這些基礎的心血管疾病的人,晚餐這樣吃非常容易加重病情。因此晚餐盡量以清淡為主,少油少鹽。

第五,晚餐要吃少。俗話說得好,早餐要吃好、午餐要吃飽、晚餐要吃少。晚飯是我們入睡前的最後一頓飯,若吃得太多容易引起消化不良、影響睡眠,還會使人容易發胖。

怎麼吃才是很健康的晚餐?

多吃青菜。青菜中含有豐富的膳食纖維、維生素以及礦物質。纖維素能夠促進腸道蠕動,減少腸道對脂質和膽固醇的吸收,有助於預防心血管疾病,同時青菜中熱量少,能夠提供飽腹感的同時不會引起發胖。

主食吃雜糧粥。粥易消化,能夠減少晚餐在胃腸道中的堆積,雜糧還能提供豐富的膳食纖維。

喝湯。飯餐前喝湯,增加飽腹感,減少飯量的攝入,預防肥胖,而且湯水常有滋補作用,多喝湯有助於保持身體健康。

吃清蒸食物。晚餐要減少油鹽的攝入,蒸煮是非常健康的烹飪方式。

喝酸奶。酸奶可以與薯類食物同吃,還可以調製水果沙拉,其中富含有豐富的優質蛋白,還有有益於腸道健康的益生菌,晚餐喝酸奶能夠促進消化。

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酒癮大的人,5個行為舉止很明顯,你是其中一位嗎?

大量喝酒,對人的身體傷害是巨大的,尤其是肝臟,所以為了自身健康,是建議大家,喝酒一定要控制量,因為如果一旦形成酒精依賴症,那麼,想要戒掉,就比較困難了。那麼,怎麼樣才能判斷自己有酒精依賴症的情況呢?應該如何戒酒呢?如果你正準備戒酒的話,趕緊跟着小九一起來學習吧。

酒精依賴症如何自測?

酒精依賴症常見癥狀1:之前喝酒的時候,喝到了一定的量,就喝不了了,但是,在一段時間后,同樣的量,卻不會醉了,需要更多才可以,這往往說明對酒精的依賴加重了;

酒精依賴症常見癥狀2:經常性地買酒,也是酒精依賴症的一種表現,比如在平時吃飯的時候,都要配一瓶酒,或者去超市幹嘛,都會先買酒,有的甚至在工作中,旁邊也會擺酒,然後空閑的時候喝一口;知道酒精有害,還是忍不住要喝酒;

酒精依賴症常見癥狀3:喝酒的行為沒有辦法自己戒掉,戒了一段時間之後,又開始喝,反反覆復;

酒精依賴症常見癥狀4:如果一段時間內,突然減少或者中斷酒精的攝入,在數小時內,會出現各種不適的感覺,這種情況是比較嚴重的了;

酒精依賴症常見癥狀5:長期喝酒,並在酒精的刺激下,可能會發生人格的改變,做出對個人健康、家庭、社會不利的行為,這種也是酒精依賴症比較嚴重的表現。

如果你有長期喝酒的習慣,並且已經出現了上述這些癥狀的某一些,那麼,你就要注意了,要及時解除方式戒酒,不然後來就越來越難了,很容易對身體健康產生不利的影響。

如何戒酒?趕緊學起來

首先,我們可以嘗試一下記錄的方式,幫助我們找到喝酒的動機,這樣,在下次準備喝酒的時候,就可以轉移一下注意力,干點其他的事情,堅持一段時間,對戒酒是有很大幫助的。主要就是記錄一下喝酒的時間、喝酒的地點、喝酒的種類、喝酒的目的等。

然後,就是現在很多人是需要參加各種應酬,酒局的,這種情況,肯定是少不了要大量喝酒的,所以如果能推就盡量推掉,不能的話,就一定要少喝酒。還有就是家裡最好不要放酒,不然看見了又心痒痒。

其次,請家裡人或者朋友監督,提醒自己不要喝酒,同時,可以給自己制定一個目標,就是一周有一两天,是絕對不能喝酒的。如果沒做到的話,可以採取一些懲罰措施

最後,如果喝酒已經上癮了,自己戒不掉,那麼,也可以尋求專業醫生的幫助

溫馨提醒:喝酒,適當就好,千萬不要大量喝酒,不然身體健康真的扛不住!

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咖啡只能提神?其實喝咖啡還能預防生病!

  人們喜歡用咖啡來提神、保持清醒,早上喝一杯香溢的咖啡是多麼愜意的一件事情,但是你知道如何喝咖啡更健康嗎?

  除了提神,咖啡還有很多其它保健作用。研究發現,咖啡因具有產熱作用,3-4杯咖啡能夠產生約10%的熱量。對於低血壓和體溫低的人來說,早晨喝一杯咖啡是在身體里放置溫暖開關的明智做法,但需要注意的是最好喝熱咖啡。

  此外,咖啡因在臨床醫療上也常作為藥物來使用,如感冒葯中就有咖啡因成分用於輔助鎮痛。但在進行自我保健的時候,咖啡中的咖啡因能夠幫你預防偏頭痛。

  喝咖啡注意這幾個技巧

  1.10g咖啡粉用50ml水來泡最美味

  咖啡中含有的多酚類物質在生豆中最多,在烘焙的過程中有一定減少。烘焙雖然會減少綠原酸,但也會合成一些化合物,如何才能在泡咖啡的過程中將咖啡的有效成分最大限度地利用好呢?其實只需要用50ml水去泡10g咖啡粉即可,這樣能夠利用大約99%的有效成分,而且這樣泡的咖啡比例正好,也特別美味。

  2.喝咖啡要選對時間

  當人因為運動或腦力勞動感到疲倦時,腺苷會作為能量代謝的產物逐漸囤積在大腦中,讓人產生疲勞感。這時如果飲用咖啡,咖啡因會在大腦中代替腺苷附着於腺苷受體上,讓人感受不到疲勞,進而緩解睏倦。睡午覺之後飲用咖啡的話,在20-30分鐘后即可獲得良好的精神狀態。人體在晚上睡覺的時候會分泌褪黑激素來抵抗衰老因子活性氧,白天則可以通過咖啡中的多酚來抵抗,達到抗衰老的效果。但需要注意的是,咖啡因會刺激胃酸的過多分泌,因此胃酸過多的人應當少喝咖啡,更要注意不要在空腹時喝咖啡。

  3.喝咖啡加點牛奶更健康

  喜歡喝咖啡的人往往也喜歡咖啡中所帶有的苦味和酸味,但黑咖啡卻讓人覺得有些頭疼,這時候,可以放牛奶和砂糖,改善口感還不會影響健康屬性。

  專業人士指出,咖啡中加入砂糖或牛奶不會影響多酚的吸收,一勺咖啡搭配5克左右的砂糖基本不會影響血糖,也不會妨礙咖啡燃脂的效果。另外,如果咖啡里加入少量牛奶,能夠使人體吸收咖啡因的速度變慢。咖啡因的急速吸收容易刺激胃酸的過多分泌,造成燒心等癥狀,因此兒童或者胃酸過多的人喝咖啡,最好加一點牛奶。

  4.喝咖啡別喝太多

  咖啡因由於具有醫療作用,如果血液中咖啡因濃度急劇上升則有可能刺激中樞神經系統,造成暈眩、心跳加快、興奮、不安等精神癥狀。咖啡因在血液中的濃度如果超過40微克/毫升,則不論什麼人都有可能出現心律失常、痙攣等癥狀。

  如果連續喝10杯以上,則有可能出現其他的副作用。

  如果實在需要咖啡來幫助自己保持清醒的頭腦,也一定要注意喝咖啡的方式。

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還在燒烤配啤酒?小心像他一樣想舉也舉不了

  燒烤攤點的生意非常火爆,一到晚上,煙熏火燎的攤點上總是坐滿了人,大家圍着喝啤酒吃燒烤。然而要說燒烤食物容易誘發男性“疲軟”,我相信很多男性都會覺得很費解。

  “據中國疾控中心最新調查資料显示,我國男性25%有性功能障礙或性心理障礙,40歲以上的男性中可能有52%的人受到ED(勃起功能障礙)的困擾。陽痿是大部分男人的夢魘,過去大家普遍認為男性陽痿只與壓力、吸煙有關,其實也與平時飲食相關。”尤其是油炸、油煎、燒烤等烹調方式對男性健康尤為不利,經常去吃燒烤會有損男人“雄風”,想舉也舉不起來。

  吃燒烤配啤酒?小心出現性功能障礙

  李先生三十齣頭就出現“小弟弟”無法正常舉起而不能進行性生活的問題,醫生診斷其為性功能障礙。李先生表示平時上班忙,壓力大,於是總喜歡叫上幾個大學同學到燒烤店吃烤羊肉、喝啤酒。

  專家說,烤肉、香腸等煎炸肥膩的食物吃多了,容易引起肥胖,會影響男性的生殖能力。再者酒精可抑制中樞神經系統,干擾性衝動刺激神經反射的傳遞途徑,抑制陰莖勃起,從而影響性功能的正常發揮,甚至降低年輕男性的睾酮和垂體激素水平。

  吃燒烤,壯陽食品可致不育

  專家表示,無論哪種壯陽食品,只要經過燒烤,不僅可能不壯陽,反而會導致不育。動物內臟易被病原微生物和寄生蟲污染,萬一吃了沒有完全烤熟的,患病的機會就大了。另外,在高溫中維生素、氨基酸等營養物質也會被嚴重破壞,併產生大量的反式脂肪酸、丙烯酰胺等有害物質,進而導致精液質量異常。再配上啤酒危害就更大了,酒精可抑制陰莖勃起功能的正常發揮。

  不僅燒烤,腌製品也是阻礙性功能的因素

  在腌制魚、肉、菜等食物時,容易使加入的食鹽在體內酶的催化作用下,與體內的各類物質作用生成亞胺類的致癌物質,人吃多了會造成精子數量減少、精子畸形率增加、活性能力減弱,影響生育以及一定程度的陽痿。

  “小弟弟”疲軟要及時看醫生

  專家表示,男性朋友如果感覺“小弟弟”不得力,應該及時就醫,建議做一次男性性激素六項檢查(包括促黃體生成素、促卵泡刺激素、泌乳素、孕酮、雌二醇、睾酮),在醫生指導下進行調節和治療。

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吃素血脂不降反升? 因為你沒有堅持這“三多三少”原則!

  很多血脂偏高人即使在過節時面對着滿桌的菜還是依然堅持吃素食,以為這樣就能夠達到降血脂的效果,然而事實上,吃素不像大家想象中那樣能夠達到降血脂的效果。那這究竟是為什麼呢?

  1、“素食”也會油很重

  有些比較養生的朋友特別注重飲食清淡這件事,不怎麼吃肉,對油炸的食物更是敬而遠之,但卻發現自己的血脂年年都很高。

  他們不知道,其實吃素也會導致高血脂。例如喜歡吃花生、板栗、瓜子、核桃等堅果來養生,奶昔和甜品也是他們愛不釋手的食物。為什麼這樣會導致高血脂呢?因為堅果含有很多脂肪,甜食又含有很多糖,經常這樣吃很容易導致脂肪攝入過量。

  另外,炒菜經常用太多的油,喜歡吃炒河粉、煎炸豆腐的素食者,也會出現高血脂這個問題。

  2、缺維B影響脂肪代謝

  B族維生素能夠參与調節脂、糖代謝,還能夠促進其轉化成熱量而消耗的功效。而維生素B2、B1、B6等在蛋、奶、肉、魚中含量比較多,所以堅持素食的人最容易不足的就是B族維生素,若一旦身體缺乏這種元素,會造成脂、糖代謝混亂,從而影響到能量消耗。

  3、主食轉化為脂肪

  吃肉特別容易飽,不吃肉怎麼增加飽腹感?很多人會選擇多吃面、米等主食,但是,現在的大米經過高質量的精加工之後,會有很多容易吸收的碳水化合物,一旦吃得過多,超出了身體的需要,它們就會在人體內變成這種物質――甘油三酯,慢慢在身體中沉澱下來。時間長了,能夠不患高血脂嗎?

  預防高血脂飲食有“三多三少”

  少吃一點葷,多吃一點素才是最合適最合理的飲食結構,如果在體檢中發現了高血脂,那麼用“三多三少”的飲食原則。三多,即是多粗糧、多蔬果、多豆類。三少即是少高脂肪、少食用油以及少甜食、高膽固醇食物以及飲料。

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兒童不宜只吃植物油 你需知道這些食用油常識

  兒童不宜只吃植物油

  曾有媒體報道,某地一位母親認為豬油是劣質食用油,不應當給孩子食用,長期讓孩子跟着自己吃號稱最健康營養的橄欖油,並以吃素為主,結果孩子卻營養不良。在給孩子選擇食用油時,家長往往陷入一個誤區:對成年人好的食物,對孩子一定也好。但食用油卻並不符合這樣的定律。

  在不同的食用油中,都有不同比例的脂肪酸,脂肪酸的比例不同對人體健康影響就不同,而動物油除了含有植物油中都有的各類脂肪酸外,還含有植物油中沒有的膽固醇。對於一部分血脂異常、血膽固醇含量偏高的人群來說,膽固醇攝入越少越好,因此選用植物油更加合適;但對於尚處於生長發育期的少年兒童來說,膽固醇是重要的生長物質,是構成細胞膜、合成激素的重要原料,如果長時間缺乏膽固醇,細胞就無法維持正常的生理功能,進而導致兒童營養不良。對於成年人來說是最健康植物油的橄欖油,對少年兒童來說卻並非最佳的食用油,因此,有孩子的家庭應當綜合考慮老人和孩子的食用油需求,綜合調整動植物油的攝入,以植物油為主動物油為輔,同時保證各種肉類的合理正常攝入,以保證少年兒童有足夠的膽固醇供給新的細胞發育。

  橄欖油不是只能用於涼拌

  有許多說法稱,橄欖油只能用於涼拌或直接生吃,因為橄欖油在高溫下容易生成有害健康的反式脂肪酸,健康的油反而變得危害健康,這種說法有一定的道理,卻並非完全科學。實際上,包括橄欖油在內的所有植物油都以不飽和脂肪酸為主,不飽和脂肪酸中的雙鍵在高溫氧化環境里極易“變形”,脂肪酸分子中的雙鍵數目越多,它的氧化穩定性就越低,對熱的穩定性就越差。在加熱的情況下,氧化速度就更快。也就是說,高溫下產生反式脂肪酸的現象並不是橄欖油的“專利”,而是任何植物油都可能發生的變化。

  相對來說,橄欖油煙點更高,也只有一個雙鍵,實際上比大豆油更加適合用來炒菜,生成的有害物質更少。只是橄欖油分為初榨橄欖油、精鍊橄欖油與果渣油三大類,用未成熟橄欖製作的初榨橄欖油未經過精鍊,其中不僅遊離脂肪酸多,而且顏色呈現黃綠色,其中有恭弘=叶 恭弘綠素這種促進氧化的光敏物質,故而不太適合高溫、長時間加熱,最好還是用來做涼菜,或僅僅輕微加熱的菜肴,這樣還能保持橄欖油中的特殊油脂清香,增加菜肴的風味。但這並不表示橄欖油只能用於涼拌。

  調和油未必比換着油吃更健康

  如今營養學家在推薦食用油方面普遍認為,不能長時間吃某一種單一油,最好還是幾種油交替搭配食用,或一段時間用一種油,下一段時間換另一種油。有消費者會認為這種事情太麻煩了,買調和油就一勞永逸地解決問題了,但事實或許未必如此。

  目前,我國在調和油方面尚無明確國家標準,只有企業標準,因此在用於調和的油的品種、調和的量、調和的不同脂肪酸比例這些數據尚無明確要求,市場上調和油品種魚龍混雜,調和的油品種有多少、量有多少,預包裝食品標籤通則上也無明確規定。在市場環境曖昧不清的情況下,儘管調和油吃起來更加方便快捷,省了換油的步驟,但自己購買不同品種的油、混合使用或更換不同品種的油會更加實在和確切。

  非轉基因作物榨的油更安全?

  在“轉基因”問題上,人們顯得更加謹慎而鄭重。目前,在我國法律的允許範圍內不允許直接種植和販賣可食用轉基因作物,而僅允許部分轉基因非食用作物種植,及部分可食用轉基因作物作為食品原料參与食品工業加工。轉基因玉米與大豆就是允許用於榨油的作物,但非轉基因作物榨的油未必更加安全。

  之所以我國政府允許轉基因大豆與玉米作為原材料榨油,是因為油脂存在天然安全性。基因是蛋白質的一種,且屬於水溶性蛋白質,在油脂純度為99%以上的精緻油中,幾乎不可能存在任何水溶性蛋白質,無論生產原料是否為轉基因作物,最終的產物――油中都不會存在生產原料中的基因。相比油的原料是否為轉基因作物,油的酸價、其中含有的重金屬物質、過氧化值、黃曲霉素等食用油安全數據更有參考價值。如果對轉基因作物抱謹慎之心可選擇非轉基因作物榨取的食用油,但在食用過程中,應當更注意食用油的保存和使用方式,減少因氧化及高溫烹調產生的有毒有害物質對身體健康的影響。

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降脂降糖怎麼吃?謹記“一隻手”原則!人人可學

膽固醇過高已經成為現代人的普遍現象,只有將血中膽固醇控制在一定水平,才能減少患心血管疾病的危險。就算你正在服用降膽固醇的藥物,還是應該注重日常飲食。有什麼小竅門可以降低飲食中的膽固醇呢?

膽固醇有“好”“壞”之分

我們的生理功能需要一定量的膽固醇才能維持正常,其中有“好”膽固醇(高密度脂蛋白)和“壞”膽固醇(低密度脂蛋白)。

“壞”膽固醇是誘發動脈粥樣硬化的“元兇”。它會沉積於血管壁,形成斑塊,讓動脈越來越窄,引起心絞痛,一旦潰破就會形成血栓,堵住血管,導致中風、心肌梗死等疾病。

而“好”膽固醇有助於清除血液中的“壞”膽固醇。因此在飲食中降低低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白非常重要。

飲食控制:伸出您的手

大多數人總是不知不覺攝入過量的食物,肥胖和高膽固醇隨之而來。下面,為大家介紹手掌法則:利用自己的手來確定每天所需食物的量。

1.蛋白質――掌心大小

50g的蛋白質相當於掌心大小、厚度如小指的一塊。每天吃50~100g的蛋白質即可滿足一天需求。

2.碳水化合物、水果――兩個拳頭

每天吃約等於2個拳頭大小的澱粉類食物,如米飯、饅頭等,就可滿足一天需求。

水果一天需要量則相當於一個拳頭大小。

3.蔬菜――兩手抓

兩隻手能夠抓住的菜量(一把)可相當於500g的量,每天需要至少進食500g蔬菜,才能滿足營養需求。

4.脂肪――大拇指尖

要限制脂肪的攝入,每天僅取拇指的尖端(第一節)就足夠。

5.瘦肉――兩指寬一指厚

切一塊與食指厚度相同,與兩指大小相同的瘦肉,就約等於50g的量,可滿足一天需要。

膽固醇高選擇4種肉


1. 去皮雞肉

相比豬、牛、羊等紅肉,含較多不飽和脂肪酸的白肉更加適合血脂異常的人群。不過吃禽肉時一定要記得去皮,去皮可以去除大部分的脂肪。

2. 鴨肉

鴨肉脂肪含量適中,且主要是不飽和脂肪酸,飽和脂肪酸比羊肉、豬肉要少。

研究發現,鴨肉中的脂肪與豬油、黃油不同,它的化學成分接近橄欖油,有降低膽固醇的功效,對預防心血管疾病有所幫助。

3. 牡蠣

牡蠣富含鋅及牛黃酸等,牛黃酸能夠促進膽固醇分解,有助於降低血脂水平。

而蝦、蟹、螺貝類海鮮普遍膽固醇含量高,尤其是八爪魚、魷魚等,應盡量少吃。

要注意的是,海鮮的膽固醇大部分集中於頭部和卵黃,吃時去除它們,可減少膽固醇攝入。

4. 鯉魚

在淡水魚中,鯉魚是很好的降脂食物。雖然它的脂肪含量高,但是大部分屬於不飽和脂肪酸,能幫助降低膽固醇。因此鯉魚適宜水腫、心血管病患者食用。

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吃素就可以長壽?盤點吃素的3個誤區!

現在素食主義大行其道,很多人認為素食是一種有益於健康的飲食方法,就不分情況加入素食大軍行列。事實上,素食也是有講究的,下面我們就來看看有哪些常見的素食誤區吧。

盤點吃素的誤區

誤區一:堅持素食有助於長壽

蛋白質是維持人體生理活動的重要組成部分,而動物蛋白含有人體必需的氨基酸,屬於優質蛋白,這是素食所含植物蛋白所無法取代的。

素食者也要適當食用優質動物蛋白,如奶、蛋、魚、瘦肉等,以滿足人體營養需求。

誤區二:以為所有蔬菜一樣好

對嚴格素食者而言,蔬菜的選擇尤為重要,不僅要承擔提供維C和胡蘿蔔素的重任,還要完成對維生素B2、鈣、鐵、恭弘=叶 恭弘酸等元素的輸出。

因此,在所有的蔬菜品種中,綠恭弘=叶 恭弘蔬菜是能夠提供上述營養元素的佼佼者,如西蘭花、芥藍、菠菜、莧菜、茼蒿、小油菜等。

為了增加蛋白質供應,菌類、豆類也是很好的選擇,如毛豆、蘑菇、豌豆等。

如果僅僅偏愛番茄、黃瓜、卷心菜等幾種所謂的“減肥菜”,就很難獲取充足的營養。

誤區三:素食就一定要以生冷食物為主

蔬菜中有一些營養元素是脂溶性的,需要油脂的輔助才能更好吸收,如維生素K、番茄紅素、胡蘿蔔素。

其中維生素K有助於強健骨骼,胡蘿蔔素經過消化后,有50%會轉變為維生素A,而番茄紅素是抗氧化和防癌的重要元素。

同時素食者要注意,沙拉醬的脂肪含量非常高,用它涼拌蔬菜沙拉,並不比吃炒制的菜攝入脂肪來得少。

什麼人該吃素?營養過剩者優先

營養科醫師尤華智介紹,選擇素食前一定要明白自己吃素的目的,了解自身狀況,身體素質條件好、營養過剩的肥胖以及超重者,多吃點素食最為合適。

想要通過素食減肥的女性,首先得看自己的體形是不是真的偏胖,還是自己的心理作用,如果是正常體形,無需依靠素食減肥。處於備孕期的女性應在懷孕前的6個月停止吃素。

醫生表示,還有以下人群也不適宜吃素

・體質虛弱、體能消耗量大的病患者,比如患有甲亢、貧血和低血糖的人;

・生長發育期的孩子;

・月經期、月子期、更年期的女性;

・工作量大的體力、腦力勞動者和經常上夜班的人,也不能長期素食,否則無法負擔工作。

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夏天“吃水”更重要!補水解暑別錯過6種食物

“多喝水有利於身體健康”的道理每個人都知道,但是實際生活中,有多少人能做到每天8杯水呢?其實在炎炎夏日,除了“喝水”外,“吃水”也很重要,下面這些蔬果含水量均超過90%,夏天可以適當多補充。

1、黃瓜:含水量96.7%

黃瓜是夏季補水的最佳食物,它的水分含量是所有食物中最高的。

黃瓜既能做沙拉,也能做涼菜,用酸奶、黃瓜、薄荷和少量冰塊做一杯飲品也是個夏日消暑的好選擇。

2、生菜:含水量95.6%

說到補水,生菜絕對是蔬菜中的佼佼者。

伏天將近,把生菜作為三明治配菜,或水煮后食用,都是很健康的補水方式。

3、芹菜:含水量95.4%

雖然芹菜的能量很少,但它所含的大量水分和膳食纖維可以很好抑制食慾。

此外,芹菜還含有維生素C、維生素K和恭弘=叶 恭弘酸。

由於芹菜含大量水分,它還可以中和胃酸,緩解胃灼熱等不適癥狀。

4、西紅柿:含水量94.5%

西紅柿也是補水佳品,如果和櫻桃、葡萄等食物搭配一起吃,補水效果更佳。

5、青椒:含水量93.9%

所有新鮮的辣椒都含有豐富水分,特別是青椒,它所含的抗氧化成分絲毫不遜於其他辣椒。

6、西瓜:含水量91.5%

西瓜含水量多是顯而易見的,其實西瓜還含有番茄紅素這種抗氧化劑,含量甚至超過了生番茄。

除了“吃水”,夏天還要做這些事

馬上就要迎來三伏天,在這一年中最熱的時候,除了補充水分,我們還應該如何養生保健呢?

1、別太貪涼

長時間呆在空調房,身體調節能力容易失調,出現各種不適。

因此最好少開空調,小孩、老人更要注意,就算開,溫度應該不低於26℃;開的時候讓空調風往上吹,還得護好頸、背、腹、腿等部位。

2、身體祛濕

悶熱潮濕的三伏天,一不小心就會被濕邪侵襲,想趕跑暑濕,睡前可以用40℃的溫水泡腳,既能祛濕,還可以提高睡眠質量。

也可以刻意出一些汗,讓濕氣隨着汗水散發出去。

需要注意的是,綠豆性寒,綠豆湯一定不要當水喝,尤其是體質虛弱者。

3、“低調”運動

夏天人體能量消耗大,最好選“低調”的運動,既可以起到鍛煉效果,又不至於大汗淋漓,游泳、釣魚和太極拳三種運動是比較好的選擇。

夏天運動最好安排在早晨或傍晚,其間要少量多次補水。

當室外溫度超過32℃時,最好選擇在涼爽的室內運動。

4、晚睡早起午補覺

晚睡可不是鼓勵大家熬夜,而是要求順應夏季晝長夜短的特點來作息,晚上最好別超過11點睡覺。

午睡有利於氣血平衡,能補充體力,提高下午的工作效率。

健康午睡時間應該在30分鐘左右,超過1小時反而會感到疲乏,甚至干擾晚間睡眠。

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喝酒臉紅的人,別碰三種葯!第1種可能會引起猝死

酒桌上經常聽到人說“喝酒臉紅不易醉”,臉紅看起來明明一種不正常的現象,怎麼反倒成了勸酒的借口了,小編不解,於是查找了眾多資料,找到了答案。

為什麼你喝酒會臉紅?

首先,我們來了解一下酒精的分解過程:酒精→乙醛→乙酸→二氧化碳+水。

乙醛能讓毛細血管擴張,所以臉紅主要跟乙醛有關,醫學上把這種現象稱為“飲酒性面紅”。

因為他們具有很多的乙醇脫氫酶,能快速地把乙醇轉化為乙醛,所以乙醛在人體大量堆積,就引起臉紅。

但一般人能正常代謝乙醛,並不會出現臉紅。除非你體內缺少一種――乙醛脫氫酶,這樣乙醛就無法轉化成乙酸,所以一喝酒就臉紅,而且持續時間比較長。

因此,喝酒臉紅並不代表能喝,只能說明他的酒精不能正常代謝。


不過經常喝的人也會發現,即使體內缺少這種乙醛脫氫酶,臉也不會一直紅下去,而是會??被肝臟里的細胞色素酶轉化成乙酸。但長期如此,會對肝臟造成很大傷害。?

所以,喝酒臉紅的不建議喝太多酒,平時小酌幾口沒問題,千萬別跟人去拼酒。

喝酒臉紅的人別碰三種葯

此外,喝酒易臉紅的人在服藥上也跟常人不同,尤其是以下三類葯,一定要慎服。

1、硝酸甘油

眾所周知,硝酸甘油是心絞痛的救命葯。當病情發作時如不及時治療,可能引起猝死。

然而,有四分之一的人使用時是無效的,其中很多就是喝酒易臉紅的人。

乙醛脫氫酶2能代謝硝酸甘油產生一氧化氮,緩解病情。飲酒臉紅者體內乙醛脫氫酶2活性不太高,所以服用時效果可能不太好。

建議心絞痛患者如果有酒後臉紅的現象時,應改用其他藥物,防止緊急發作時藥物失效。

2、抗生素

飲酒臉紅的人也要謹慎使用抗生素,因為很多抗生素可與乙醛脫氫酶2結合,使乙醛脫氫酶2無法發揮作用,導致乙醛在體內堆積,出現雙硫侖反應。

主要表現為面色發紅、頭痛,嚴重者可出現噁心、嘔吐、出汗、心跳加快等癥狀。

可引起這類癥狀的抗生素包括:甲硝唑、酮康唑、伊曲康唑、替硝唑和氯黴素。

因為喝酒臉紅的人對抗生素尤其敏感,所以建議喝酒後5-7天內不宜吃抗生素。

3、利尿劑

乙醇和乙醛能擴張血管,可增強血管擴張劑的療效,所以在使用噻嗪類降壓葯的同時喝酒,可能會引起低血壓。

喝酒臉紅的人代謝乙醛的能力較差,更易發生此現象,因此服這類藥物最好別飲酒。

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