標籤: 保健食品代工

水果當中含有非常豐富的營養價值，多吃可以補充營養，除了營養還能達到其他的效果，不過水果也不能亂吃或者都吃，也有一些注意事項需要清楚。

常吃水果的好處

1、保養皮膚

多數水果都含有豐富的抗氧化物質、多種維生素以及微量元素，這些物質在進入到身體內對皮膚有很大好處，而且吃水果對皮膚的改善是由內而外散發出來的，因此要比化妝品的效果更好，此外，在不同的水果當中含有不同的營養物質，在蘋果當中含有胡蘿蔔素以及維生素等等，還含有微量元素鎂元素，而這些物質可以讓皮膚更加紅潤有光澤，而黑色素可以抑制黑色素生成，多吃蘋果還可以讓肌膚更加白皙。

2、延緩衰老

水果當中不僅含有營養物質，還含有大量的植物化合物可以幫助調節解毒酶的活性，還可以改善保持激素代謝，能起到延緩衰老的效果，比如獼猴桃就是能達到這種效果的標誌性水果，其中富含油多種維生素，尤其是其中含有的氨基酸可以幫助製造激素達保持內環境穩定達到延緩衰老的效果。

3、降血壓

水果可以保持血液活性預防心血管疾病，而且還可以遏制致癌物質以及亞硝胺的生長，水果不僅可以促進消化，更加可以改善心肌功能，可以幫會組維持身體內的酸鹼平衡，比如山楂就是預防心血管疾病的水果典範，可以擴張血管改善心臟活力降低血壓，還可以減少對身體不利的膽固醇含量，因此高血壓患者可以適當多吃一些。

4、預防疾病

秋冬季節氣候比較乾燥，這個時候適當多吃水果還可以達到預防呼吸道疾病的效果，比如這個季節的應季水果是橘子，橘子可以開胃理氣，對於口渴咽乾咳嗽無痰的現象有一定的治療效果，還可以預防心血管疾病跟糖尿病出現。

5、促進排毒

我們的身體一直都在進行新陳代謝，在這個過程當中身體也會產生毒素，而毒素如果不及時排出體外就會對身體構成威脅，可能會導致便秘口臭這些情況，嚴重還會影響到膚質以及身體抵抗力。

吃水果注意事項

1、肥胖者少吃

多數水果當中都含有較高的糖分，如果肥胖人群還吃大量水果很有可能患高血糖以及高血脂病症。

2、飯後不要馬上吃

飯後馬上吃水果會影響到消化功能，會導致脹氣便秘出現，因此吃水果最好選擇吃飯之後兩個小時或者飯前一個小時。

3、吃完水果要漱口

有些水果當中含有發酵糖類物質，這些物質對牙齒有腐蝕性，如果在吃過飯之後不漱口，口水中還含有一定的殘渣，很容易導致齲齒出現。

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茯苓在我們的生活中是比較常見的，它的用途很廣泛，可以拿來藥用，也可以當做日常的食材來食用。茯苓的用途這麼多，它會給我們身體帶來哪些好處呢？是所有人都可以吃茯苓嗎？就這兩個問題來一起了解一下吧。

茯苓的好處：

1、利水消腫

茯苓性平、味甘、淡，食用可以入脾經。而脾在我們的身體里是運水化濕的，所以茯苓有很不錯的利水消腫的效果。對於那些生活中有水腫、小便困難的人群來說，可以經常吃茯苓，可以起到很不錯的改善作用。並且茯苓的藥效很溫和，在幫助增加尿量的同時，不會給身體帶來一些不好的影響。

不管是寒濕類的人群，還是濕熱類的人群，都可以食用服用來改善，對於身體會起到不錯的緩解作用。

2、健脾止瀉

茯苓可以入脾經，可以健脾滲濕而止瀉，尤其對於治療脾虛濕盛所導致的腹瀉等癥狀，可以起到很好的治療脾虛而引起的腹瀉。

3、降血壓

茯苓可以幫助身體的平滑肌收縮振幅減少，讓它的張力下降。可以影響到體內的代謝，對於電解質的平衡可以起到調解的作用，茯苓可以抑制毛細血管的通透性，高血壓的人群吃茯苓有很不錯的緩解效果。

4、抗腫瘤

茯苓內含有很多微量元素，可以有效的增強人體細胞和體液的免疫功能。改善我們骨髓的造血功能，食用�還可以增強腫瘤患者的食慾，有效的幫助抑制癥狀，減輕放化療帶給患者的一些副作用。

服用茯苓有哪些禁忌呢？

1、食用茯苓的時候要注意避免和米醋、濃茶等食物一起食用，並且要注意食用的劑量，不然會導致藥效受到影響，還可能會出現中毒過敏的現象。有些人在服用過量之後會出現腹痛、皮膚紅腫等一系列的情況，非常危險。

2、不建議糖尿病患者吃茯苓，因為高血糖人群每天都需要控制澱粉的攝入，一旦澱粉攝入過多的話，會導致血糖增高。茯苓本身是一個澱粉含量很高的食物，糖尿病患者食用之後會導致血糖升高。

3、本身就有腎虛多尿的人群，不可以服用茯苓。茯苓本身具有很不錯的利尿作用，如果你本身在生活中就比較多尿的話，吃茯苓只會加重你的癥狀。

4、日常有出現口乾舌燥的人群不可以吃茯苓，吃茯苓的話會導致你原先的癥狀越來越嚴重，給身體帶來一些不好的影響。

其實茯苓是一個適用於大多數人來食用的中藥，但是也不是全部的人群都適合，在食用茯苓的時候要注意是否適合自己。不要因為茯苓的作用很多就勉強自己去吃，這樣反而會起到適得其反的效果，給身體帶來一些不好的影響。

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五臟就是指的我們的心肝脾肺腎，這些器官的健康與否直接關係到我們身體的健康。所以在日常我們要學習如何去養我們的五臟，可以通過飲食的方式來進行保養。

那麼哪些食物可以養五臟？

1、紅色食物養心。

紅色是屬於五行中的“火”，給人的感覺就是如火焰般，在四季中對應的是夏季。而在健康上，五臟內則對應的是心，經常吃紅色食物可以有效的增強心臟之氣，提高身體組織細胞中的活性。

（1）紅棗：紅棗是一種養血的食物，它含有很多的鐵和磷物質，是一種天然的補血劑。對於貧血、體弱等癥狀可以起到一定的改善作用。

（2）桂圓：在日常可以使用桂圓泡茶喝，或者是在煮粥的時候加入一些桂圓，可以有效的補氣血，安心神，對於心血不足經常心悸的人群而言是非常好的。

2、綠色食物養肝。

綠色食物是可以幫助養肝的，並且多數綠色的食物熱量都很低。對於那些想要減肥的人來說，吃綠色的食物也非常的合適，並不會發胖，還可以填飽肚子。綠色的食物對於我們肝氣的循環和代謝可以起到很不錯的輔助作用。

（1）韭菜：吃韭菜可以起到祛陰散寒的作用，養肝護肝是需要陽氣的。韭菜本身就就有助陽的效果，所以可以起到很不錯的養肝效果。

（2）綠豆：綠豆是一個清熱解毒的好食物，可以有效的去暑和消水腫。並且對於肝火旺盛經常上火的人群而言，經常吃也可以改善。

3、白色食物養肺。

多吃白色的食物，可以起到很不錯的養肺效果。平常腸胃比較脆弱且容易胖的人群，多數氣色也不太好。因此，這類人群可以多吃一些白色的食物來改善。

（1）銀耳：銀耳可以燉湯也可以做成菜來吃，可以起到很好的潤肺化痰、養陰生津的作用。

（2）蘿蔔：蘿蔔可以直接生吃，對於熱病口渴、肺熱咳嗽可以起到改善作用。也可以和甘蔗、梨一起榨汁，效果會更好。

4、黃色食物養脾。

黃色的食物經常食用可以有效的幫助增加脾氣，因為它在五行中對應的是土，土又對應着脾，經常吃可以起到一定的養脾效果。

（1）玉米：玉米內的膳食纖維含量很高，可以有效的促進腸胃進行蠕動，加快糞便的排出，有很不錯的利尿降壓的效果。

（2）糯米：糯米性溫、味甘，具有很強的補脾益氣的作用，對於脾虛的人群而言吃糯米是最合適不過的。

5、黑色食物養腎。

黑色的食物是可以幫助有效補腎的，在中醫的五行中對應的是水，可以幫助增強腎臟之氣，可以起到保健養顏、抗衰老以及防癌等功效。

（1）黑豆：黑豆可以幫助活血潤膚，在日常可以加鹽水煮熟之後當成零食來食用，可以起到很不錯的補腎養發的效果。

（2）栗子：栗子可以幫助補腎健脾，對於那些日常感覺有腰酸腿軟的人群而言，吃栗子可以幫助改善。

上文就是給大家介紹的一些可以養五髒的食物了，希望大家在生活中可以多多注意保養自己的身體，上述的那些食物大家都可以挑着吃，從而起到一定的滋養五臟效果。

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姜除了是生活中常見的調味品，還是一種常用的藥材，它的好處有很多，但是不知道你對姜的好處是否了解，現在就來更加詳細的了解下生薑吧。

好處一，緩解痛經

痛經是女性的噩夢，每個月都要經歷一次，但是如果說服用適量的生薑的話，那麼對於痛經是可以起到緩解的作用的，現代有針對生薑緩解痛經的研究指出，大約有62%的志願者在吃了生薑提取物之後，痛經都能夠緩解。

好處二，治療暈車

姜可以有助於緩解嘔吐反應，對於經常暈車暈船的人來說，適當的食用生薑可以很好的緩解癥狀，相對於藥物來說，姜的防止暈車的效果更緩和些。

好處三，預防感冒

由於生薑含有的豐富微量元素，例如維生素以及鐵，鎂，鉀，鋅等礦物質，這些物質可以及時刺激人體的免疫力，從而殺死外來病原體，適當的食用生薑對於預防感冒具有很好的作用。

好處四，暖胃驅寒

生薑之中含有的姜烯是一種可以保護胃黏膜細胞的物質。另外生薑可以抑制胃蛋白酶的作用。對於受了風寒的人，喝一杯薑茶可以很好的起到驅散風邪的作用，避免風邪帶來的感冒，還能暖胃兩者兼得。

生薑的飲食禁忌

生薑固然是好，但是也需要明白當中的禁忌症的，當中有幾點特別重要希望人們都能夠重視起來。

禁忌一，加重便秘

生薑屬於辛辣溫熱的食品，而便秘大多數是因為腸熱導致的，吃了過多的生薑，對於本身就有便秘的人來說，會加重病情。

禁忌二，特定人群少吃

對於有嚴重肝腎疾病的患者來說，是不適宜再吃生薑的，因為生薑會引起肝“上火”，給肝細胞帶來更多的壓力，經常有肺熱燥咳以及口臭的人也不宜吃生薑，這些都是熱證，證明此人正處於“上火”期間，不宜攝入生薑加重病症。

作為調料還有食材，生薑不管是哪個時間段，都是人們的家常必備，我們既不要只盯着生薑的好處不放，也需要了解它的禁忌。

歸根到底，生薑的功效以及禁忌到底哪些是真，哪些是假，到目前也尚未有一個比較準確的說法，只是現代關於生薑的經驗性總結比較多，只要生薑的來源新鮮可靠，那麼多吃以及少吃點都是依據人自身情況而定的。

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“三高”，即通常所說的高血壓、高血脂(血脂異常)和高血糖三種病症的總稱，屬於高發慢性非傳染性疾病，需及時治療，不然可帶來嚴重後果，此外，除了积極治療，這些疾病和我們吃的食物也有很大的關係，所以最好是提前了解一下三高的飲食宜忌，對病情的恢復是有很大的幫助的。

三高不宜吃什麼？

1、高糖食品

經常吃一些糖分比較高的食物，肯定會加重高血糖等情況，所以要盡量避免，像飲料、果醬、糖制糕點、蜜餞、各種糖、冰淇淋等屬於糖分比較高的食物。

2、鴨蛋

它雖然營養是比較高的，但是同時它的脂肪以及膽固醇的含量也是比較高的，如果吃多了，很容易加重病灶，還會加速心血管系統的衰老以及硬化。

3、黃油

黃油當中的脂肪含量非常之高，大約佔了85%以上，剩下的成分還多是膽固醇之類的，所以吃多，會加重高血脂、高血糖的癥狀。

4、魷魚

魷魚當中的膽固醇含量是非常高的，使用后，會增加三高的癥狀。

5、動物油

動物油當中的熱量、脂肪和膽固醇是非常之多的，而且蛋白質基本沒有，這對三高人群來說，並沒有什麼好吃，所以最好是避免。

6、臘肉

臘肉不僅會加重高血脂，而且它本身也沒什麼營養，食用后對人體並沒有什麼好處，所以盡量少吃。

三高人群適宜吃什麼？

1、芹菜

芹菜具有降低膽固醇、降低血壓的效果，同時它的營養也是非常豐富的，含有大量的維生素和礦物質，所以如果有三高的情況的人群，可以適當吃一些芹菜，對身體是有很大的幫助的。

2、菜花

菜花屬於低熱量的食物，其中含有的一種叫類黃酮的物質，可以有效減少血管沉積的膽固醇，對預防、改善心血管疾病有很大的幫助。

3、茄子

適當的吃一些茄子，對三高人群也是有好處的，因為它當中含有大量的維生素P、皂草甙等物質，對降低膽固醇、血脂、血壓有很明顯的效果。

4、大蒜

大蒜可降血脂、預防動脈硬化，還能預防血栓形成。經常吃大蒜對心血管有良好的保護作用。

5、苦瓜

苦瓜中含有苦瓜皂甙，對胰島素的生成有一定的刺激效果，從而降低血糖。另外，苦瓜中還含有多種對人體有益的物質，包括維生素B1、維生素C和礦物質，可調節血脂，提高人體免疫力。

6、辣椒

辣椒中維生素C、辣椒素的含量是非常高的，而這兩種物質對降低膽固醇含量、加強脂肪的新陳代謝、防止脂肪積存、降血脂、減肥有一定的效果，所以三高人群可以適當吃一些，對病情是有好處的。

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番薯是我們生活中經常會食用的一種粗糧，同樣是番薯，但是卻有好幾款不同顏色的。對於不同顏色的番薯，它們之間的營養價值是不是有所不同呢？我們就這個問題來跟大家一起詳細的了解下。

紅薯、白薯和紫薯之間的營養價值有什麼差別？

1、紅薯。

紅薯是我們生活中較為常見的一種，顏色越紅的就說明它的胡蘿蔔素含量是越高的。這也就足以說明紅薯內的胡蘿蔔素是相比較於另外兩種而言比較高的，並且在日常很常見。價格相對來說也比較親民，是大家都很喜愛的一款。

2、白薯。

白色的番薯顏色比較淺，這種番薯相比於其他兩種，澱粉含量是比較高的。並且吃起來的口感會比較干一些，也沒有很甜。跟紅薯相比較而言，白薯的營養價值會比較低，其中最為明顯的就是胡蘿蔔素的含量了，紅薯內的胡蘿蔔含量比白薯要高出來許多。

3、紫薯。

紫薯就是紫色的番薯了，它是紫色的並不是因為使用了染色劑或者是轉基因而導致的。因為紫薯內所含有的花青素含量很高，所以它的顏色也會比較深。花青素對於我們人體而言，是一個很重要的抗氧化劑。可以有效的阻擋自由基對於身體的損傷。

除此之外，紫薯內所含有的膳食纖維含量也是很豐富的，對於我們的胃腸功能健康很有好處。

吃番薯會給身體帶來哪些好處呢？

1、暖胃消食。

番薯是一個澱粉含量比較高的食物，並且含有的脂肪含量是很低的。在食用之後會給身體很強的飽腹感，這就是為什麼很多減肥人生會拿番薯來當主食的原因。並且吃紅薯還可以暖胃護胃，可以起到不錯的健胃消食的作用。對於胃部有出現不適的人群而言，可以吃紅薯來改善。

2、改善便秘。

對於便秘的人群而言，建議可以多吃一些番薯。可以起到改善的效果，因為番薯內的膳食纖維含量是很豐富的，可以促進我們的腸胃進行蠕動。腸胃蠕動速度加快了，就可以儘快的排出體內的垃圾了。特別是對於腸胃功能不好的老年人而言，可以適當的吃一些番薯來緩解。

3、降血壓。

番薯內的鉀元素也是比較豐富的，而鉀元素和鈉元素是影響血壓高低的重要的元素。當身體攝入足夠量的鉀元素的時候，就會把我們體內的一些多餘的鈉元素排出體外。並且還可以促進我們體內礦物質保持在一個平衡的狀態下，所以吃番薯是可以起到一定的降血壓的作用的。但是想要降血壓可不能單單靠這個，最主要的還是要使用藥物來控制。

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人體之所以可以維持生長活動離不開營養物質的幫助，食物可以為身體提供所需要的能量，不過在我們經常接觸到的食物當中也有一些會對健康造成傷害。現在民間有一種說法就是吃肥肉傷身，本文就來介紹一下，同時告訴大家如何來健康的吃肉。

吃肥肉會對身體造成的傷害：

一、出現肥胖

肥胖當中的脂肪含量比較高，其中含有很多能量，在進入到人體之後如果不能完全被利用或者消耗就會儲存起來，導致脂肪一層層分佈在自己的身體上導致肥胖，影響人的形象。

二、導致三高

在臨床上愛吃肉的人群其肥胖出現的概率較高，而這種情況還會進一步導致高血糖、高血壓以及高血脂的出現，嚴重的還會對生命安全造成傷害，因為三高進一步可能會引發動脈粥樣硬化以及中風，危及患者的生命安全。

三、傷害消化系統

肉類在進入到人體之後需要更長的時間來進行消化，如果吃肉吃的多就會給消化系統的工作造成負擔，還會傷害消化系統，而且本身肉類的耐餓性也比較強，總是吃肥肉會讓消化系統產生一種惰性影響消化功能。

四、增加致癌概率

雖然說在肥肉當中也有人體正常活動所需要的蛋白質，但是肉類當中存在激素變質這一點目前為止依然存在爭議，畢竟動物在被宰殺的時候是非常痛苦的，動物一旦處於消極情緒當中就會分泌出對健康不利的激素，可見，吃太多肉類對健康會產生一定危害性。

如何健康吃肉：

一、限制肉量攝入

健康的飲食需要合理搭配比例，人一天當中水產品最好不要超過75克，牲畜禽類肉也不要超過75克，這個重量是生肉的重量。

二、肉類的選擇

在肉類的選擇方面首先要選擇沒有腿的，也就是魚類、蝦類以及蟹，這些肉類當中含有對身體非常有益的營養價值，此外可以選擇兩條腿的，比如雞鴨鵝這些肉類，最後再選擇四條腿的肉類，比如牛羊豬肉。雖然說在生活中可以適當多使用沒有腿以及兩條腿的肉類，但是平常也要注意營養搭配，這樣才可以保障營養均衡。

三、注意烹飪過程的三點

――多切絲片

在肉食的製作過程當中最好多切絲片同等重量的肉類看起來分量更多，視覺上會認為吃了很多肉，可以控制限制肉類的數量。

――多燉肉蒸肉

肉類在燒烤或者長時間煎炸的情況之下很容易產生大量的雜環胺類化合物，這種物質會對身體產生危害，因此要盡量減少這些食用方式，可以多選擇燉或者蒸的方式。

――多做小葷菜

所謂小葷菜也就是少量肉搭配大量蔬菜，可以控制肉類的攝入，對於燉排骨紅燒肉這種大葷菜要盡量少吃。

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大多數的家庭，晚上的時候人聚集的相對集中，因此晚餐大多吃的更豐盛一些，覺得人多熱鬧，大家聚在一起應該敞開了吃，但是晚餐吃多真的好嗎？今天來看看晚餐應該注意些什麼，如何吃才算健康。

晚餐的注意事項：

1.晚餐時間

吃晚餐的時間大概在六點左右，最好是不超過八點。而且八點過後不再吃東西是最好的，因為晚上的食物需要時間充分消化。如果我們太晚吃，在睡前都還沒消化好。所以，晚餐后，四小時內不要就寢，這樣才能充分消化，也側面說明了不能太晚吃飯。

2.晚餐食用量

俗話說的好，早餐吃的好，午餐吃的飽，晚餐吃的少。所以晚餐食用量相對的，較少為好。如果吃的過多，因為人晚上的時間相對活動時間都較少，所以很難消化過多的食物，不利於晚上的睡眠，可以給自己定量一碗小米飯，吃完即止，菜再好吃都不要多吃。

3.素食晚餐

而且最好做的相對簡單一些，少葷多素，多吃青菜，少做些熱量高的食物。盡量以維生素高的食物為主，較少攝入過多脂肪、蛋白質等的食物。如果大魚大肉的吃，很容易造成晚餐營養過剩，過多的脂肪堆積，容易造成肥胖。

4.少吃剩菜

很多人都有吃剩菜的習慣，早餐、午餐吃不完的都留到晚上來吃。但是研究表明，如果將剩菜擱置6個小時后，再加熱吃，那麼裏面的亞硝酸鹽含量會增加，而這個亞硝酸鹽會在胃裡與胺類結合成要亞硝胺，這是一種致癌物質。所以晚餐最好不吃剩飯剩菜。

那麼如何吃會比較健康？

1.晚餐時間控制在六點左右，這個時間進食對人體健康最有幫助；

2.晚餐少喝肉湯，可以吃些菌類的湯；

3.晚餐以素食為主，多吃青菜，少放油、鹽等調味料食品，清淡為主；

4.晚餐少吃高油、高熱量等油炸類食物；

5.可以喝水，但是不要喝刺激性飲料例如咖啡、濃茶等；

6.少吃豬肉等油膩食物；

7.辣椒、洋蔥等辛辣食物少吃；

8.給自己定量，固定吃多少，當吃完了就不再進食，這樣也有助於減肥

9.晚餐過後，不再吃夜宵；

10.若沒有胃口的，可以以水果、青菜為主食，少量米飯；

11.如果家裡有糖尿病患者的，一定要注意晚餐少吃米飯、面類等澱粉高的食物；

12.飯後進行下運動，可以有助於儘快消化食物，例如中老年人可以選擇快走、散步的方式。

因為一天當中，晚上的時間我們都是疲於運動，所以晚餐一定要注意少量、少油等，吃些易於消化的食物。

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在中醫的說法里，可用作中藥材的玉米須有“龍鬚”之稱。玉米須味甘性平，具有很好的預防疾病和保健身體的用途。玉米本身含有大量的纖維素，對腸胃有保護的作用，對促進腸胃蠕動有很大助力。玉米中包含的一些成分還起到美容的作用，能夠延緩肌膚衰老。

因玉米的生長過程是被包裹在玉米皮內，玉米生長所需要的養分都是由玉米須給予的。玉米須在生長過程中不斷吸取養分，其中包括了大量維生素，具備清熱祛濕的功效，還能利尿消腫。被製作成飲品的玉米須，則變身為減肥人群的必需品。

大部分人都吃過玉米，可是很多人都不知道玉米須也是對人體很有好處的，基本會被人們當無用之物扔棄。玉米須“神”在哪裡？我們具體看看玉米須的好處吧。

一、利尿

玉米須有個最大的好處，就是對人體有利尿的作用。把玉米須泡水之後飲用，對人體腎功能的改善，並且還有治療身體日常水腫的效果。此外如果有腎臟系統方面疾病困擾的患者，玉米須泡水還能有降低身體尿蛋白的作用，可以在一定程度上緩解病症。

二、護膽

醫生表示，將玉米須和梔子、茵陳、鬱金混合一起進行煲煮葯汁，對膽方面有病症的患者療效甚佳。這種混合湯藥對於血清膽固醇和血糖高的人群是非常有幫助的，還可以對糖尿病有輔助治療的作用。

三、止血

日常生活中，如果身體出現突然的尿液帶血或者是部位弄傷出血的情況，可以把“龍”須與白茅根、薺菜花混合一起進行煲煮，提取的葯汁每日服用一次，可以達到一定程度的緩和甚至是止血的效果。

四、降壓

日常生活里，平時也可以用玉米須和菊花等降火的藥材進行泡水飲用，就像是喝茶一樣，一旦堅持下來會有很明顯的降壓效果，對高血壓人群的治療有輔助作用。

五、止瀉

假如因為飲食不當而造成了腸胃腹瀉的狀況，甚至是嚴重到拉水狀大便的時候，手裡沒有藥物的情況下，可以把玉米須加水煲煮，然後飲用，可以迅速的緩解腹瀉癥狀。

食用玉米須的時候有什麼禁忌呢？

玉米須可謂是“妙用多多”了，而功效奇多的玉米須在使用時也有着一定的使用禁忌，想借用玉米須進行食療保健的朋友們可得注意了。

不要超量使用

雖然在一般情況下，經常服用玉米須沒有什麼副作用，但是最好在服用玉米須的時候，把用量保持在三到五克為佳，而且新鮮稚嫩的玉米須是比較有療效的。

不可直接食用

玉米須雖然可以搭配其他藥材進行煎服，但是它本身是不可直接食用的。如果不是打算治療身上什麼病症還是不要隨意吃玉米須，這一點還是需要了解一下的。

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一提到吃粗糧，廣大女性的第一反應是能夠減肥。其實吃粗糧除了能減肥，還有許許多多的好處，讓我們來探討一下吃粗糧有什麼好處？應該注意些什麼？

1.減肥

第一個好處就是減肥，能夠預防肥胖。主要原因是粗糧裏面含有膳食纖維素，它被人體吸收後會讓人產生飽腹感。人們會因為這種飽腹感不自覺地減少其他食物的攝入，從而達到減肥的效果；而且粗糧是較低熱量的食物，不容易導致肥胖。

2.促進消化

粗糧中的膳食纖維可以幫助促進腸道蠕動，促進消化，幫助清理腸道，還可以達到治療便秘的作用。

3.降血脂

對於三高人群，吃粗糧能夠有效地起到降血脂、控制血糖的作用。粗糧中的膳食纖維可以降低碳水化合物的吸收速度，有效地控制血糖速度升高。

4.防癌

粗糧還能降低患癌症的概率。有研究表明，一種存在於膳食纖維中的木質素能夠起到吞噬細菌以及癌細胞的能力，有效控制和降低癌症發病率。

5.補充微量元素

粗糧可以補充微量元素，粗糧之所以稱為粗糧，是因為沒有經過太多的加工，裏面有更原始的全面的維生素以及礦物質，可以使我們身體獲取足量的微量元素。

但是注意，事物都具有兩面性，對於粗糧我們也要辯證地看待，不能單一吃粗糧，而應該做到合理分配。讓我們看看，吃粗糧應該注意些什麼？

1.合理分配

每個人的成長需要大量的蛋白質、鋅、鐵等物質元素。若是一味看到粗糧的好處，忽略了其他食物營養的必要性，那麼會容易造成營養不良。所以對於粗糧，應適時適量，建議比較小的孩子不要過於頻繁地吃粗糧，因為他們的成長需要更多的蛋白質、鈣類食物。

2.上年紀的老人慎吃粗糧

年齡大的人，他們本身的消化功能會比較弱，腸胃功能比較差。如果長期吃粗糧，這些高纖維的食物會很容易影響到身體對於蛋白質的吸收，甚至引發骨骼疾病。所以一般年紀比較大的人不建議吃過多的粗糧；

3.患有胃潰瘍、胃炎的人慎用粗糧

胃不好的人，我們建議吃的是軟質的食物，比如白粥、麵條等食物，盡量避免食用粗糧食物。

粗糧包括薏米、黑米、糙米等食物，食用得當可以幫助身體補充需要的能量，但是也要科學食用，小孩子、老人最好少量食用。希望通過以上文章，幫助到需要幫助的人。

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