標籤: 保健食品代工

人想要維持生命，離不開水的供應。喝水可以使人的生命力顯得更有活力，顯得更年輕，喝水可以加快人的新陳代謝。喝水可以補充人體的一些微量元素。可見，喝水的好處多多。不論男女老少，生活中都離不開喝水，尤其是以下5類人。

1、心臟病者，睡前一杯救命水

對有心臟病的人，不妨在每天晚上睡前喝一杯水吧。這樣能有效預防心肌梗塞。心肌梗塞是因為人體的血液稠度過高引發的。人在進入睡眠后，出汗較多，身上的水份會大量流失，此時的血液里水份較少，血液就會變得很稠。如果選擇在睡前喝水的話，可以有效降低血液的稠度，預防心臟類的疾病發生。所以在睡覺前喝水也被人稱為“救命水”。

2、色斑者，清晨一杯涼白開

許多人減肥或者美容的人都有早上喝水的習慣。因為很多人都知道早上喝水對身體有特別多的好處。有的人會選擇在這個時間喝檸檬水，也有的喝鹽水。到底如何喝水效果更好呢？研究表明：人在經過一夜的新陳代謝后，體內的毒素需要充足的水份排到體外。如果此時喝水，就會把這些毒素排出體外。

但是大家要注意，要喝白開水，如果選擇有糖或有鹽類的水，體內需要把營養進行轉化。而白開水則可以直接沖刷我們的機體，直接起到排毒的作用，特別針對臉上有色斑的人，早上一杯涼白開，對斑有着緩解的作用。

3、感冒，要喝比平時更多的水

人在發生感冒后，常聽身邊或醫生叮囑，多喝水。可見人在生病期間喝水是很重要的。在感冒發燒時，身體會大量出汗，這時身體會缺水。如果不喝水不把這些身體細菌排出去的話，對病情是特別不利的。因此，感冒后，多多喝水可以促進人身體排汗和排尿，能夠及時把細菌排出去，使人早日恢復健康。

4、胃病者，喝粥“水養護”

得了胃病需要長時間的養護胃功能，才能使胃功能恢復正常。那麼胃病除了喝粥之外，還要多喝水。特別是很稀的粥，裡邊水分很大，人在食用后，特別容易消化。這類的稀飯可以有效滋潤人的腸道，可以快速排解掉人腸胃裡的有害物質。可見，喝水多對養胃的重要性。

5、便秘者， 就要大口地喝水

便秘，一方面是體內缺少水份所致，另一方面是腸道沒有排泄力。所以想要解決便秘，先要搞清楚自己便秘的原因。對於缺水型的便秘，在生活中要加大量的喝水，喝水的動作要快一點，這樣水分就可以快速地到達腸道，刺激人的腸道蠕動，加快大便排出。

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茯苓，作為一種常見的中藥材，能夠治療很多疾病，如今茯苓在養生方面的使用也很普及，所以茯苓食用與藥用價值均有。茯苓能夠得到大眾的青睞，肯定與它的功效離不開關係。那麼，茯苓的作用是什麼？在服用茯苓的時候又有什麼禁忌呢？小編來給大家科普一下。

茯苓的作用：

1.可以利尿

茯苓利水滲濕，而且茯苓藥效平和，一些水腫或排尿不暢的人可以服用茯苓，有很好的利尿效果，並且不會對脾胃造成傷害。

2.治療脾虛泄瀉

茯苓健脾和滲濕的功能顯著，所以對脾虛引起的泄瀉有治療效果。茯苓常與白朮、山藥、党參等同用，可以補脾肺、治氣虛，療效顯著。

3.可以抗腫瘤

茯苓富含豐富的茯苓多糖，可以起到增強人體免疫力的作用。對腫瘤的生長也有抑製作用，臨床上對鼻咽癌、胃癌、肝癌、皮膚癌等都有治療效果。

4.可以養心安神

因為茯苓能夠養心安神，對於心神不寧、心悸、失眠多夢等精神方面問題有很好的治療作用，一些睡眠質量差的朋友可以試試茯苓，一般與人蔘、遠志、酸棗仁等同用。

5.治療咳嗽痰多

茯苓有很好的化痰止咳的功效，一般和半夏、陳皮同用，治療效果會更明顯。

茯苓的食用禁忌：

1.茯苓利尿作用十分顯著，服用茯苓過量會導致排尿次增多。尤其是一些身體虛弱的人，一旦服用茯苓過量，會傷害元氣，同時夜晚起床排尿的次數會增加，導致睡眠質量變差，對身體的傷害很大。

2.腎虛的病人不適合服用茯苓，本身腎虛患者就有尿頻尿急的癥狀，茯苓利尿，會讓腎虛患者尿頻尿急情況更嚴重，甚至滑精。老年人，特別是一些腎虛的老年人，更應當避免服用茯苓。

3.咽喉乾燥的人不要服用茯苓。茯苓幫助人體利尿祛濕，加速體內水分流失，咽喉乾燥患者服用茯苓會加重缺水的癥狀。

4.茯苓不能與米醋、濃茶等同食，會影響藥效，嚴重的會發生腹痛、支氣管哮喘和皮膚紅腫等中毒過敏癥狀。

茯苓的功效很多，可以利尿、安神等，但是茯苓不能亂服用，正確的服用茯苓才能達到好的治療效果。大家在清楚茯苓的功效的同時，也別忘了關注茯苓的禁忌事項，避免錯誤服用茯苓反而對身體不利。

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在我們的餐桌上經常可以見到紅肉跟白肉，但是懂的人都知道，這兩種其實營養價值差別很大，本文就來認識一下兩者的區別，以及是否紅肉真的不能吃。

紅肉真的不能吃嗎？

紅肉含豐富的蛋白質，是營養構成的主要部分，但如果過量食用，可能會出現這些問題：

一、導致肥胖

紅肉並不像其外表看起來的樣子，其中的脂肪含量是非常高的，在每100克當中俺有的脂肪含量高達30%，可見如果紅肉吃太多如果還缺乏鍛煉，那麼很容易導致肥胖。

二、傷害血管

在動脈粥硬化的致病原因當中，飽和脂肪酸是其中一個方面，而紅肉當中的脂肪多數都是飽和脂肪，因此紅肉吃的多更加容易誘發動脈粥硬化。

三、多種病症

紅肉吃的多很容易導致某些疾病的出現概率，比如心臟病、呼吸道疾病、糖尿病、腎病以及中風，因此一定要少吃。

四、致癌

這些年紅肉是否致癌越來越多受到了人們的關注，而紅肉屬於2A致癌物，也就是屬於可能致癌的行列當中，因為其致癌性在動物中已經可以確定，但是在人方面並未嚴格檢測出來。

紅肉跟白肉的相同之處――

兩者之間都含有脂肪，只不過在含量比例上會存在一定差異，紅肉中的脂肪含量要明顯高於白肉，此外兩者中都含有飽和脂肪酸跟不飽和脂肪酸，而白肉當中的比例更高，對心腦血管疾病的預防可以起到很大作用。

紅肉跟白肉的區別――

紅肉是指在烹飪之前顏色呈現出紅色的肉類，常見的有豬肉、羊肉、兔肉等等，可以說絕大多數的哺乳動物都是紅肉，紅肉的特點是肌肉纖維粗硬，而且脂肪含量比較高，即便是紅肉的瘦肉當中，脂肪含量也是非常高的。

白肉也就是在烹飪之前呈現出白色的一種食物，而這類肉食相比紅肉而言脂肪含量較低，但蛋白質的含量較高，比如雞肉中的蛋白質含量高達20%左右，魚肉當中不僅含有豐富的蛋白質，還含有十多種氨基酸、維生素以及微量元素，而且有研究表明，經常吃魚肉還可以降低心血管疾病的出現概率。

上述內容對紅肉跟白肉的相關做出了介紹，雖然說從營養價值來說白肉要明顯高於紅肉，但是也並不是意味着紅肉就不能吃，可以在生活中合理搭配做到營養均衡，不管是兩邊都可能會導致質變，因此即便白肉對健康有利，也需要控制比例。

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蘋果當中含有豐富的維生素跟纖維，而且價格便宜，是生活中非常受歡迎的一種水果，因為吃蘋果的好處有很多，不過也有一些人不能吃，那麼到底哪些人不能吃蘋果呢？

吃蘋果的好處有很多

――增強記憶力

蘋果中含有的營養物質比較多，除了豐富的糖類以及維生素，還含有多種大腦血葯的礦物質，比如鋅元素，而鋅元素是一種促進生長發育的元素，當人體內缺乏鋅元素的時候，會影響到大腦的成長，還會對記憶產生不利影響。

――預防治療貧血

經常吃蘋果可以幫助增加血色素，可以改善一個人的膚色，讓皮膚變得細白紅嫩，而且蘋果在治療貧血方面還能起到一定的輔助效果，當然蘋果的食用方法有很多，可以選擇直接吃，腸胃不好的人也可以選擇蒸着或者烤着吃。

――改善食慾促進生長

在蘋果當中含有溶解性磷和鐵，這兩種物質都是非常容易消化吸收的，如果給小寶寶吃點蘋果泥，可以達到促進生長發育的效果，而且還可以預防嬰兒佝僂病，遠離這種疾病對患者的影響。

――防止老化

吃蘋果之所以防止老化是因為在蘋果當中含有鈣元素以及維生素E，通過這些物質可以達到利尿美容的效果，因此可以防止老化延緩衰老。

――防止高血壓

蘋果當中含有的鉀元素比較多，而相比較而言鈉元素比較少，當蘋果進入到人體內之後，鉀元素可以跟體內的鈉元素相結合併最終排出身體外，而過多的鈉元素是導致高血壓的原因之一，可見經常吃蘋果或者喝蘋果汁對於高血壓患者是很好的，此外，蘋果還可以降低血液中的膽固醇，因為在蘋果當中含有大量的果膠，可以阻止膽固醇吸收，還有利於膽固醇代謝，可以降低心腦血管疾病的發病概率。

――預防糖尿病

蘋果當中含有果膠，可以幫助減少血糖的含量，因此多吃蘋果還可以防治糖尿病。

蘋果雖好不適合可別吃

1、痛經患者

蘋果澀滯，在生理期吃蘋果很容易導致氣血瘀滯，容易延長生理期時間，尤其是青蘋果更不能經期吃，否則會減少月經量加重痛經。

2、便秘患者

蘋果中除了維生素跟纖維，還有很多果膠，這種物質會吸附多餘的水分，因此單純依靠蘋果來治療便秘是沒有效果的。

3、潰瘍性結腸炎患者

潰瘍性結腸炎患者的腸壁是比較薄的，但是蘋果的質地比較硬，而且還含有有機酸很容易刺激到腸胃，不利於潰瘍部位的癒合。

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核桃又名胡桃，它與扁桃、腰果、榛子一起被稱為四大幹果。作為食材它的足跡幾乎遍及世界各地，它的好處諸多，其中卓著的健腦效果和豐富的營養價值，已經越來越被人所接受，並且經得起科學的考驗。

核桃有什麼食用價值？

好處一、補氣益血

核桃的中藥價值很高，而且在中醫上運用廣泛，在中藥藥典上，核桃是性溫，味甘無毒的藥品。在健胃，補血，潤肺等養生效果上具有很好的作用，我國從古代開始就有不少醫典在記錄著核桃的運用。

本草綱目之中記載：核桃具有潤燥化痰以及補氣益血還有治療虛寒導致的咳嗽，以及腰腳重，還有心腹疝痛等疾病。

好處二、防治動脈硬化

現代人對核桃進行了詳細的成分分析，發現當中含有豐富的磷脂，這是一種有益於腦神經的維護以及保養作用的物質。另外，核桃之中含有的油脂大部分為不飽和的脂肪酸，可以很好的防止動脈硬化。當中也含有其他的微量元素，可以幫助人們很好的抵抗衰老。而在核桃在鎮咳平喘的治療效果上也有很好的效果。

好處三、養腎固精

核桃除了可以治療疾病，還是一種良好的食材，它可以單獨吃，也可以搭配其他食材進行加工，或者水煮或者炒菜。

不同的核桃搭配方法，其效果也不盡相同，例如核桃搭配少量鹽水煮，喝水吃渣可以很好的治療腎虛以及腰痛；核桃搭配薏仁以及栗子煮成粥可以很好的治療尿頻以及大便溏瀉。

吃核桃並非百無禁忌

既然核桃好處這麼多，那麼我們是否可以毫無顧慮的進食核桃呢？其實不能，畢竟核桃也算是一種中藥，必須嚴格控制好進食的量，過多都是有害無益的，我們來了解下核桃的禁忌。

核桃的搭配就是禁忌內容，核桃雖好，但是如果搭配錯誤就很容易導致問題，例如核桃搭配酒，核桃搭配黃豆，核桃搭配蟹肉等等都是比較常見的核桃搭配禁忌，核桃吃多了也會上火，因此必須要適量，而且上火體質不要吃太多。

核桃是我們生活之中比較好的養生食物，無論是小孩子還是老人或孕婦，都應該適當的進食，在有益健康的同時，還有助於腦部的發育，預防老年痴獃。但是核桃的禁忌症也是需要我們掌握的。

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生活中應酬、朋友聚會，都免不了要喝酒。經常喝酒過度，會產生酒精依賴症，對身體的傷害很大。大家可以做個酒精依賴症小測試，如果測試出有酒精依賴症，就要及時戒酒了。

8個問題自測酒精依賴症

1.將喝酒視為重要的事情？

可以不做其他事情，但是必須留出時間喝酒，甚至可以為了喝酒放棄愛好和興趣。

2.酒量是不是逐年增加？

表現在隨着年齡的增長，酒量就越大，甚至到了不能自控的地步。

3.喝酒是為了“消愁”嗎？

生活、工作中存在壓力，不想辦法解壓，而是選擇飲酒消愁，認為酒精可以麻痹自己，讓自己忘記壓力和煩惱。

4.為了喝酒是否做過藏酒、偷酒的行為？

家人出於關愛都會限制嗜酒者喝酒的量與次數。但是喝酒上癮了，總是會私底下偷偷喝酒，或者把酒藏起來，趁沒人的時候再喝個痛快。

5.是不是因為喝酒和家人爭吵過？

因為喝酒過度，忽略對家庭的照顧，容易和家人發生爭吵等。

6.喝酒後是不是誤事了？

喝酒過度使中樞神經受到抑制，會出現視力、記憶力都減退的癥狀，表現在酒後影響工作和生活，甚至酒後駕車出事故。

7.是否把喝酒當成藥了？

感冒或者發燒的時候，認為酒是促進身體排汗的良藥，甚至身體的疼痛感都可以通過酒精來減輕。

8.是不是任何時候都能喝酒？

可以在任何時間、場合喝酒，甚至只要一有空就喝酒。也就是說，喝酒完全不受時間、地點的約束。

大家可以通過小測試，看看自己的酒精依賴程度，如果有三個以上的癥狀，那麼就是有酒精依賴症，建議及時戒酒。可是酒癮染上容易，想戒掉可太難！有沒有什麼戒酒的技巧呢？貼心小編為你奉上6招！

1.認識酗酒的危害

要認識到酗酒的危害，可以通過電視、廣播、講座、甚至圖片等方式端正對酒的態度，從思想上認識到酗酒不僅危害健康，還會影響工作和生活。

2.家人、朋友的監督

可以讓家人、朋友監督自己的喝酒行為。尤其是想喝酒的時候，家人朋友的提醒與勸阻很有效。

3.漸漸減量法

要做好戒酒的計劃，循序漸進，慢慢戒掉喝酒的習慣。如果一次性快速戒掉，很痛苦也容易復喝。

4.藥物戒酒

通過藥物戒酒是一種較為有效的輔助方法。適當的藉助藥物的力量，能提高戒酒的成功率。

5.遠離酒精

很多人見到酒就想喝，所以最好的辦法就是遠離酒。家中不要出現酒，另外應酬聚會少參加，減少接觸酒的機會。

6.良好的飲食習慣

在戒酒的過程中，要吃清淡的食物，注意營養的補充，葷素搭配合理。通過健康的飲食，會讓嗜酒者產生飽腹感，從而降低喝酒的頻率。

偶爾喝酒其實對身體有好處，但是酗酒就會對身體造成傷害，甚至會影響自己的工作和生活。趕快測試自己有沒有酒精依賴症，如果有，及時戒酒吧！

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維生素是我們每天都需要補充足量的營養素，而維生素D是維生素之中很重要，需求量大的維生素之一，如果補充不足，很容易導致維生素D缺乏症。而且現代很多人補充維生素D方式都不正確，一起來了解下吧。

維生素D缺乏有哪些危害？

維生素D缺乏的相應表現主要與骨骼有關，這些疾病分別有：

1.佝僂病，這是兒童時期常見的因為缺乏維生素D而出現的生長障礙以及骨骼畸形，在早期的時候患兒的顱骨會變得非常柔軟；

2.骨質疏鬆症，成年人缺乏維生素D，它的主要癥狀是骨密度變低，而骨頭脆弱的情況會很明顯；

3.骨軟化病，是指發生於成年人維生素D缺乏的群體上，它的典型表現是肌肉沒有力氣，以及骨頭脆軟；

4.另外一個維生素D缺乏症可以引起的疾病是肌肉疼痛和肌無力，發生疼痛和肌肉無力的情況大多數在近端肢帶。

維生素D為什麼會缺乏？主要原因有幾點：

維生素D的攝入不足；

沒有接受足夠的陽光照射；

體內的維生素D吸收發生障礙；

患有肝腎疾病，導致了維生素D轉換成具有活性物質的途徑被阻斷。

如果發生了維生素D缺乏，那麼就需要及時的去補充，但是具體要怎麼補充，補充多少，這些都是有一定的技巧的。下面為大家簡單介紹下。

方法一，均衡飲食、葷素搭配

平時我們就要規範自己的飲食，做到不挑食，食物多樣性，葷素適量搭配，兒童在哺乳期就需要補充適當的補充維生素D，讓乳汁的維生素D的含量達標，及時的添加嬰兒輔食。老年人患者應該補充鈣質。

方法二，適當的曬太陽

我們生活之中不要過分依賴防晒霜，也不要太懼怕太陽，適當曬太陽可以補維生素D，當然曬太陽要避開陽光強烈的中午。盡量選擇早上和傍晚。

維生素D是我們生活之需求量大的元素之一，但是它的補充並不難，我們只需要飲食營養，食材多樣，多晒晒太陽，一般情況下是不會導致缺乏的。

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三餐之間有一個健康的比例，正常情況下應該早餐像皇帝中餐像平民晚餐像乞丐，可見晚餐應該少，因此有些人乾脆晚飯不吃，那麼到底晚餐到底該不該吃呢？

“過午不食”是否適合現代人？

古人講求“日出而作，日落而息”，由於休息時間早，因為古人一般是省略晚餐的，也就是我們知道的“過午不食”。

但是，現代人普遍睡覺時間晚，加上可能熬夜加班學習，不吃晚餐的話，根本無法支撐精力所需，除此以外，還有不少的害處。所以“過午不食”並不適合現代人。

當今時代晚餐不吃危害可不小

――熱量攝取有缺口，影響新陳代謝

減肥的原理歸根結底是攝入小於消耗，但是不吃晚飯會導致熱量缺口太大，從而影響到新陳代謝。

――延長空腹時間，加大早中飯量

如果不吃晚飯的話，第二天在吃飯的時候空腹時間太長，血糖水平會明顯下降，因此在第二天會不由自主的多吃，這樣身體會將多餘的脂肪儲存以來，以免能量不夠，反而不利於減肥。

――造成營養不良

長期不吃晚飯的話，身體的代謝隨之也會變慢，脂肪代謝受到影響，反而更加容易長肉，但是此時身體攝入量少，那麼只能通過肌肉分解來維持，但是如果肌肉分解的越多，那麼會進一步減慢基礎代謝，形成惡性循環。

――影響睡眠

睡前吃的多影響睡眠，其實吃的少也會影響睡眠，因為如果睡眠不好，瘦素就會減少，飢餓素會增加分泌，反而會越來越餓，增加其他時候的進食量。

健康的晚餐策略是什麼？

――清淡

晚上活動量比較少，因此能量的消耗也是比較少的，因此晚上吃飯要保持清淡，避免吃太多油膩的食物。

――葷素搭配

晚上吃飯也要葷素搭配，這樣可以減少食物當中脂肪的吸收，而且蔬菜當中維生素跟礦物質的含量都比較多，也可以更好的補充營養物質。

――少油炸多蒸煮

晚餐盡量選擇蒸、煮、涼拌的方式，少吃那些煎炸的食物，甜食也要少吃，以防攝入太多的脂肪太多能量。

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菊花可以用來觀賞，也可以用來泡茶。天氣炎熱的時候，大家都會選擇泡一杯菊花茶，幫助降火解暑，而且菊花茶味道清甜，特別受女性朋友的親睞。那麼菊花茶有什麼功效？喝菊花茶的時候又有什麼禁忌呢？

菊花茶的功效

1.降火。菊花偏寒性，能夠起到降火的作用。體內肝火旺引起的口腔潰瘍、喉嚨疼痛、風熱感冒、頭痛等，都可飲用適量的菊花茶，達到清熱去火、疏散體內風熱的效果。

2.明目醒神。菊花入肝，能夠明目，而且含有豐富的維生素A，能夠保護眼睛的同時提神醒腦，起到預防眼睛乾澀、精神渙散的作用。

3.解毒。菊花有解毒功效，常與金銀花、甘草同用治療瘡癰腫毒。

4.殺菌消炎。菊花可以破壞細菌的細胞膜，抑制細菌的活性，幫助殺菌消炎。

5.抗癌防癌。菊花含有木犀草素和芹菜素，這是一種黃酮類物質，能夠殺死癌細胞，幫助防癌抗癌。

6.預防心腦血管疾病。菊花的黃酮體可以降膽固醇、降血脂，能夠降低血壓，預防血栓，保護心腦血管。

7.抗氧化。菊花有抗氧化、促進新陳代謝的作用，能夠幫助延緩衰老。

8.防輻射。菊花茶適合長期對電腦的人，可以起到防輻射的作用。

喝菊花茶的禁忌

1.菊花性寒，不宜長期服用。

2.寒性體質的人不要喝菊花茶。包括怕冷、手腳冰涼、腹瀉、虛寒體質等脾虛畏寒的人，菊花茶性寒，會加重寒症。

3.孕婦不要喝菊花茶。孕婦免疫力比較差，尤其是脾胃比較虛弱，性寒的菊花茶會她們的刺激腸胃，不利於胎兒的成長。

4.老人小孩不要喝菊花茶。老年人脾胃虛弱，消化能力比較差，菊花茶會加重腸胃負擔。小孩正處生長發育時期，菊花茶會消弱陽氣。

5.傷寒感冒者不要喝菊花茶，特別是兼有咽喉炎的患者，菊花茶會刺激胃部分泌胃酸，加重咽喉的炎症。

6.易過敏的人如果喝了菊花茶出現皮膚紅腫、紅疹、瘙癢等癥狀，應當停止飲用並且立即就診。

7.隔夜的菊花茶容易變質，喝了對身體不利。

8.體熱的人不要在菊花茶里加冰糖，會降低菊花茶清熱的功效，可以用果乾代替。

9.菊花與雞肉、豬肉、芹菜同煮，會中毒。

菊花茶的功效有很多，能夠去火，明目、醒神等，不過菊花茶不宜多喝，因為性寒，喝多了反而對身體不利。希望小編總結的菊花茶的功效與禁忌，能夠幫助大家更加了解菊花茶這一飲品。

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大蔥在生活中並不少見，幾乎每一道餐裡邊都可以看到大蔥的影子，因為吃蔥不僅可以去腥味，還可以達到解熱防癌的效果，那麼到底吃蔥能壯陽嗎？

吃蔥能壯陽嗎

大蔥雖然是生活中的一種配菜，但是卻含有非常豐富的營養物質，可以達到舒張血管以及促進血液循環的效果，因此能較好地預防心腦血管疾病。

經研究發現，大蔥中含有多種維生素，還可以幫助保證人體正常激素的分泌，可以在一定程度上刺激慾望，從而達到壯陽補陰的效果，不過雖然如此，大蔥也只能起到輔助的作用，不可單純地為了壯陽大量吃蔥，如有相關問題，最好到醫院進行治療。

除了壯陽 大蔥的功效還有很多

1、解毒調味

大蔥可以達到發表通陽以及解毒調味的效果，尤其是那些患有風寒感冒、發熱、頭痛鼻塞以及便秘的人可以適當吃一些，而且在大蔥當中還含有揮髮油，這種物質的主要成分是蒜素，可以起到殺菌消毒的效果，此外，大蔥當中還含有胡蘿蔔素以及多種維生素跟礦物質元素。

2、發汗抑菌

多吃大蔥可以刺激到身體汗腺，因此可以達到發汗散熱的效果，此外，蔥油還可以刺激上呼吸道，如果有痰的話方便痰咳出，而且在大蔥當中的蒜素對於痢疾桿菌以及皮膚真菌的抑製作用是非常強的。

3、舒張血管

大蔥當中還含有維生素C，而這種物質可以幫助舒張小血管，還可以幫助促進血液循環，對於因為高血壓導致的頭暈癥狀有很好調節效果，此外，大蔥還可以保持大腦靈活性，在預防老年痴獃方面有很好的效果。

4、降低膽固醇

大蔥可以有效改善膽固醇的堆積，因此喜歡吃蔥的人，即便身材肥胖，膽固醇的含量也並不高，而且身體很強壯，這是因為在蔥恭弘=叶 恭弘部分還含有大量的維生素A跟維生素C，此外還含有很多鈣元素。

5、預防癌症

在大蔥當中含有果膠，這種物質可以幫助減少結腸癌的出現，可以起到抗癌的效果，而且大蔥內部含有的酸辣素也是抑制癌細胞生長擴散的重要物質，此外，在蔥當中還含有硒這種微量元素，可以降低胃中亞硝酸鹽的含量，因此它也有預防胃癌的效果。

雖然說大蔥可以達到壯陽效果，此外也還有一些其他功效，但是切記，有胃腸道疾病的人群可不要多吃大蔥，而且那些多汗表虛的患者也要少吃。

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