假檢警行騙老翁  興安警緊急阻詐保存款

〔今傳媒/記者呂昭德報導〕嘉義市政府警察局第二分局興安派出所警員羅文銓及江季興日前擔服巡邏勤務,接獲勤務指揮中心通報,轄內信興街有一名老翁接到詐騙電話需要協助,警方立即趕赴現場關心詢問,並識破這場騙局,也詳細說明這是詐騙集團慣用手法。

 

鼻子過敏檢測可以檢測出什麼嗎?寶寶頭型歪斜怎麼辦?可以趁寶寶本身脖子力量尚未充足時利用"睡姿"(要依寶寶頭型來評斷)來決定.水雷射可治療:牙周病、人工植牙、牙齦整形,骨盤底肌強化 Emsella G動椅 如同做了極限凱格爾?可以有效強化盆底肌,95%使用者生活品質提升,減少滲、漏尿或夜尿的困擾。隱適美透明牙套五個優缺點分享。如何做愛滋篩檢?接觸後7天內都稱為空窗期,接觸後7-10天可測RT-PCR。 民生的建議是10天後再進行測定~專家解說如何萃取提煉紫錐花原料。土城的洗腎中心有專機接送嗎?寶樟林含台灣 國寶牛樟芝、蛹蟲草、靈芝 完整營養成分。陰莖增大是用什麼方法,提升免疫力你可以這樣吃!減肥天母有推薦的診所嗎?六種按摩男性陰莖增長的方法,有人抱怨因為太小,從來不敢進三溫暖洗溫泉,甚至有不敢使用公共廁所,以免因太小被人嘲笑!給人完美的第一印象,就是要和露牙齦 ;成人也會感染腸病毒卻不自知孩子有這些症狀快就醫!隱形矯正與傳統矯正的效果、治療時間是否相同?水雷射牙齦整形 人生從黑白立馬轉為彩色的愛笑女孩,真實案例分享~預防感冒! 你吃對了嗎?氣溫越來越低,許多人都感冒中標。除了感冒病毒威力強大外,感冒原因多半是體力低下、免疫力不夠等。益生菌怕高溫,只能溫水服用不能台北中醫減重減肥療法,最新瘦身攻略!微感冒得吃藥?紫錐花,紫錐菊打擊感冒效果增六成!如何提供長期依賴呼吸照護服務?想找台中牙齒矯正有醫療團隊

經了解該名黃姓老翁住在嘉義市東區信興街,當日9時許在家中接到假冒檢警電話,且自己手機上的通訊軟體也收到假冒檢警的訊息,佯稱老翁涉嫌洗錢案,需要配合調查,必須先將自己的銀行帳本及戶頭的錢先領出,老翁不疑有他,將家中的銀行帳本都拿出來,家人見到老翁此異常舉動後,驚覺事態嚴重且觀察黃翁神情忐忑不安、心神不寧於是報案請求警方協助。

 

警方迅速前往了解事發經過後,馬上識破這場騙局,立即上前阻止並詳細說明這是詐騙集團慣用手法,經過員警一番解釋後,黃翁才恍然大悟,確認此為詐騙手法,請黃翁不必理會對方來電,黃翁始放下心頭大石相信遇到詐騙集團,成功保住積蓄未遭騙走。員警隨後協助指導黃翁加入165防詐騙宣導APP,進一步認識最新反詐騙訊息,並分享給親友防止被詐騙集團行騙。

假檢警行騙老翁  興安警緊急阻詐保存款

「吃飽馬上刷牙」錯了 醫列4迷思:重點不是刷牙齒

現代人重視牙齒健康,但對於刷牙仍有錯誤迷思,牙醫師表示,要正確刷牙才能真的清潔口腔,一般民眾有4大錯誤的刷牙觀念,例如用力刷比較乾淨、飯後趕快去刷牙、刷牙就是刷牙齒等,事實上,刷牙太用力會導致牙齦受傷,且磨損牙齒表面,而飯後刷牙可能會因食物屬酸性物質,而害琺瑯質受損。

牙醫師劉馥萱在其表示,刷牙是每天都要做的事情,但是並非人人都刷對牙,她列舉4大錯誤刷牙觀念。

第一為刷用力比較乾淨。她表示,許多人為了想要刷乾淨,就拼命刷牙,但其實這是錯誤的,因為太過用力會導致牙齦受傷,牙齒也可能被磨損,且應使用適中偏軟刷毛的牙刷,較有利於齒質

過敏原檢測 – 你的營養,可能是孩子的毒藥!水雷射牙齦整形讓你擁有名媛般的迷人笑容.>做完內視鏡拉皮心得分享-醫美熱門討論區。多囊性卵巢症候群相關資料。什麼是上唇定位術?上唇定位術,透過水雷射輔助,處理過多的口腔黏膜組織;紫錐花栽培過程?秉持無色素及香料等添加物,只給寶貝最好的!東方女孩的笑容秘密牙齦美白。早期發現早期治療!一張表讓你看懂癌症檢測性病篩檢流程!紫錐花萃取液用途 ?在歐洲和北美,紫錐花的萃取物被政府認可適用於多種症狀;預約板橋人工植牙專科醫師。斷醣飲食┇改變吃法就能瘦!台北中醫減肥。土城的洗腎中心有專機接送嗎?怎麼決定是否需作牙冠增長術?關於性病檢查你應該知道的9件事,HIV RT-PCR 的準確度及愛滋病確認診斷?如何提供長期依賴呼吸照護服務?笑齦矯正,更多照片案例,來看看似真牙醫診所的案例..笑起來總是露齦笑的原因,由於上顎牙齒上方的骨脊太過外擴或外凸,間接使得上嘴唇更容易上翻.戴隱形矯正牙套前 有先做好功課嗎?隱適美整牙過程公開分享矯正就是投資外在美。我想要做梅毒篩檢,可以匿名嗎?

第二為飯後立刻刷牙。她表示,飯後立刻刷牙,可能會因食物殘渣中的酸性物質,導致牙齒琺瑯質損耗,例如剛喝過汽水、果汁等酸性飲料,都不建議立刻刷牙,建議用餐後過半小時,或是先漱口後再清潔牙齒。

第三為牙就是刷「牙齒」。她表示,刷牙不只是刷牙齒表面,更重要的是要清潔牙齒和牙齦交界處,因為那是牙菌斑最容易滋生的地方,因此牙齒與牙齦交界處是重點的清潔地帶。

第四為牙膏越涼越有效。她表示,牙膏中讓人感覺口氣清新的薄荷成分,與清潔毫無關係,薄荷氣味僅是讓人感覺乾淨的心理作用。

#
#
#
#
#

https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230411002888-260418

9歲男童下肢疼痛竟是惡性淋巴癌 醫:免手術「1招」即可治療

日前9歲男童發現左胸壁腫大隆起,雖該處不會疼痛,卻開始出現右大腿疼痛,而後疼痛慢慢轉移至右小腿甚至無法行走,轉至中山附醫求診,起初診斷右大腿骨遠端疑似骨髓炎,未料經大約5天治療效果不佳,轉診發現竟是B細胞淋巴芽型淋巴癌,幸經化療順利恢復。

中山醫學大學附設醫院兒童血液腫瘤科主任巫康熙指出,惡性淋巴癌是常見的兒童癌症,雖治癒率約有8成,但臨床表現十分多樣化,例如不明原因發燒、淋巴結腫大或下肢疼痛等症狀皆十分常見。特別的是,淋巴癌不同於以往實塊腫瘤,它是由血液細胞癌變而來,因此僅需透過藥物治療,就能達到很好的治療成效。

巫康熙說明,許多人會擔心「孩子這麼小,打化療會受不了」,其實不然,因為化療藥物一般是使用身高體重去計算劑量,同樣每公斤打1單位,兒童反而較無感覺,大人卻會受不了,因此兒童相對可以打較高的劑量,效果也比較好,以男童為例,他化療1個禮拜就復原近8成,化療1個月後腫瘤已完全消失,目前狀況穩定並於門診持續追蹤。

過敏原檢測 – 你的營養,可能是孩子的毒藥!水雷射牙齦整形讓你擁有名媛般的迷人笑容.>做完內視鏡拉皮心得分享-醫美熱門討論區。多囊性卵巢症候群相關資料。什麼是上唇定位術?上唇定位術,透過水雷射輔助,處理過多的口腔黏膜組織;紫錐花栽培過程?秉持無色素及香料等添加物,只給寶貝最好的!東方女孩的笑容秘密牙齦美白。早期發現早期治療!一張表讓你看懂癌症檢測性病篩檢流程!紫錐花萃取液用途 ?在歐洲和北美,紫錐花的萃取物被政府認可適用於多種症狀;預約板橋人工植牙專科醫師。斷醣飲食┇改變吃法就能瘦!台北中醫減肥。土城的洗腎中心有專機接送嗎?怎麼決定是否需作牙冠增長術?關於性病檢查你應該知道的9件事,HIV RT-PCR 的準確度及愛滋病確認診斷?如何提供長期依賴呼吸照護服務?笑齦矯正,更多照片案例,來看看似真牙醫診所的案例..笑起來總是露齦笑的原因,由於上顎牙齒上方的骨脊太過外擴或外凸,間接使得上嘴唇更容易上翻.戴隱形矯正牙套前 有先做好功課嗎?隱適美整牙過程公開分享矯正就是投資外在美。我想要做梅毒篩檢,可以匿名嗎?

中山醫學大學附設醫院兒童急診科主任謝宗學說,男童到院當天開始發燒至38.7度,左胸腫塊約5公分有輕微壓痛,而右膝活動受到限制且有明顯壓痛但外觀並無紅腫,安排右腿核磁共振檢查,發現右大腿骨遠端疑似骨髓炎表現,於是住院接受抗生素治療約5天,雖症狀稍有改善但進展緩慢,因此會診血液腫瘤科醫師安排切片檢查,才發現是B細胞淋巴芽型淋巴癌,全身有多處轉移。

巫康熙及謝宗學提醒,很多兒童下肢的疼痛常會被認為僅是運動時扭傷、拉傷等,但也要考慮有些感染可能是血液腫瘤引起,呼籲若兒童出現不明原因下肢疼痛並排除外傷因素造成以至於無法行走時,經診所治療成效未顯著,建議帶孩子到醫院進一步的檢查,早期發現病灶較易治療。

#
#
#
#
#

https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230411003144-260418

北科大教授罹巴金森氏症 研發新療法助擺脫輪椅代步

巴金森氏症是常見的神經退化性疾病,好發於60歲左右病患,而今(11)日為「世界巴金森氏症日」,台北科技大學特別舉行記者會,表彰罹患巴金森氏症的榮譽教授林宏裕,成功開發創新治療方法,即透過低能量近紅外線光療(PBM)活化受損細胞,同時補充氫水,以避免細胞被過度破壞而老化,從根本解決多巴胺神經元障礙問題,雙和醫院臨床研究也證實其有效性,研究成果已發表在國際醫學期刊《Medicine》。

根據WHO統計數據,全球有超過850萬人罹患巴金森氏症,造成580萬人餘生失能、近33萬人死亡,嚴重程度逐年加劇,因此列入神經系統疾病全球行動計畫重點。根據健保資料庫最新統計,全台亦有近8萬名巴金森氏症患者,且人數逐年成長。

雙和醫院神經科主治醫師鄔定宇表示,巴金森氏症是由於腦部黑質組織中的神經細胞受損、死亡,導致負責神經傳導的多巴胺分泌不足,進而引發運動障礙,現有治療多以補充多巴胺藥物或物理復健為主,以維持患者的日常生活能力為目標,但僅能減輕症狀,無法解決源頭問題。

巴金森氏症過往數十年來治療無法突破,雙和醫院神經科主治醫師洪千岱提到,隨著疾病進程、藥效波動,患者往往需要增加藥量,副作用隨之增加。且一旦過了藥物蜜月期,藥效容易出現波段起伏,當多巴胺濃度過高時、患者容易產生四肢不自主亂動「異動症」現象,而當體內多巴胺濃度過低時,患者卻變成意識清晰、但身體無法動彈的「斷電」狀態,不僅十分困擾也很危險。

過敏原檢測 – 你的營養,可能是孩子的毒藥!水雷射牙齦整形讓你擁有名媛般的迷人笑容.>做完內視鏡拉皮心得分享-醫美熱門討論區。多囊性卵巢症候群相關資料。什麼是上唇定位術?上唇定位術,透過水雷射輔助,處理過多的口腔黏膜組織;紫錐花栽培過程?秉持無色素及香料等添加物,只給寶貝最好的!東方女孩的笑容秘密牙齦美白。早期發現早期治療!一張表讓你看懂癌症檢測性病篩檢流程!紫錐花萃取液用途 ?在歐洲和北美,紫錐花的萃取物被政府認可適用於多種症狀;預約板橋人工植牙專科醫師。斷醣飲食┇改變吃法就能瘦!台北中醫減肥。土城的洗腎中心有專機接送嗎?怎麼決定是否需作牙冠增長術?關於性病檢查你應該知道的9件事,HIV RT-PCR 的準確度及愛滋病確認診斷?如何提供長期依賴呼吸照護服務?笑齦矯正,更多照片案例,來看看似真牙醫診所的案例..笑起來總是露齦笑的原因,由於上顎牙齒上方的骨脊太過外擴或外凸,間接使得上嘴唇更容易上翻.戴隱形矯正牙套前 有先做好功課嗎?隱適美整牙過程公開分享矯正就是投資外在美。我想要做梅毒篩檢,可以匿名嗎?

雙和醫院醫師胡朝榮分享,曾有巴金森氏症患者因藥效波動,在過馬路時突然「凍住」、差點發生車禍,除了藥效起伏、無法自主控制身體,患者還可能出現姿勢型低血壓、突然昏倒等狀況,甚至患者晚期常以輪椅代步、逐步走向失能。

有「台灣愛迪生」之稱的台北科技大學榮譽教授林宏裕,迄今累積數十項發明與專利,更投身公益50年,曾於2010年榮獲《富比世》雜誌亞洲慈善英雄排行榜,沒想到卻在同一年罹患巴金森氏症,從此開啟深受藥物副作用困擾與輪椅代步的生活。

有感於巴金森氏症的治療限制,林宏裕投入7年時間研究,最終成功開發創新治療方法,透過低能量近紅外線光療(PBM)活化已受損的細胞,同時補充氫水以避免細胞被過度破壞而老化,從根本解決了多巴胺神經元障礙問題。

雙和醫院臨床研究也證實其有效性,連續兩週使用下,早晚各15分鐘的治療,改善了17名巴金森氏症患者的運動障礙問題,有機會就此擺脫輪椅、恢復自主行動能力。接下來也將展開大型臨床研究,期待能及早讓此療法成為巴金森氏症的治療新選擇。

#
#
#
#
#

https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230411003159-260418

桃園十大癌症死因曝光! 鼓勵篩檢治療就送禮券

桃園市2021年十大癌症死亡原因,前3名分別為肺癌、大腸癌及肝癌,衛生局推出各式因應政策,鼓勵民眾定期檢測並積極治療。這次推出「C望桃園健康無限」禮券抽獎活動,凡設籍桃園的市民只要在7月底前完成公費成人預防保健B、C型肝炎篩檢,或C型肝炎檢查陽性者於10月底前接受治療,無須報名即可參加抽獎,最高可抽2萬元禮券。

衛生局統計,桃園市2021年有711人因氣管、支氣管和肺癌死亡;有477人因結腸、直腸和肛門癌死亡;462人因肝和肝內膽管癌死亡,第4名至第10名則分別為女性乳癌、前列腺(攝護腺)癌、口腔癌、胰臟癌、食道癌、胃癌及卵巢癌。

衛生局表示,市府今年開始推動低劑量肺部電腦斷層(LDCT)篩檢,希望及早發現肺癌的民眾,以提升治癒率。大腸癌則以往都有推出糞便潛血的大腸癌篩檢,針對陽性個案另有額外提供無痛大腸鏡檢查補助。

過敏原檢測 – 你的營養,可能是孩子的毒藥!水雷射牙齦整形讓你擁有名媛般的迷人笑容.>做完內視鏡拉皮心得分享-醫美熱門討論區。多囊性卵巢症候群相關資料。什麼是上唇定位術?上唇定位術,透過水雷射輔助,處理過多的口腔黏膜組織;紫錐花栽培過程?秉持無色素及香料等添加物,只給寶貝最好的!東方女孩的笑容秘密牙齦美白。早期發現早期治療!一張表讓你看懂癌症檢測性病篩檢流程!紫錐花萃取液用途 ?在歐洲和北美,紫錐花的萃取物被政府認可適用於多種症狀;預約板橋人工植牙專科醫師。斷醣飲食┇改變吃法就能瘦!台北中醫減肥。土城的洗腎中心有專機接送嗎?怎麼決定是否需作牙冠增長術?關於性病檢查你應該知道的9件事,HIV RT-PCR 的準確度及愛滋病確認診斷?如何提供長期依賴呼吸照護服務?笑齦矯正,更多照片案例,來看看似真牙醫診所的案例..笑起來總是露齦笑的原因,由於上顎牙齒上方的骨脊太過外擴或外凸,間接使得上嘴唇更容易上翻.戴隱形矯正牙套前 有先做好功課嗎?隱適美整牙過程公開分享矯正就是投資外在美。我想要做梅毒篩檢,可以匿名嗎?

針對第3名的肝癌,衛生局指出,B、C型肝炎感染後若不治療,每4人有1人會變成肝硬化,肝硬化後每20人有1人會併發肝癌,而C肝感染初期幾乎無症狀,所以早期發現早期治療成為避免肝臟病變的關鍵。桃園符合成人預防保健B、C型肝炎篩檢資格有93萬多人,截至去年底共篩檢39萬1779人,篩檢涵蓋率42%。

衛生局說,雖民眾篩檢意識逐漸提升,但尚有約54萬人未接受B、C型肝炎篩檢,呼籲市民朋友只要年滿45至79歲(原住民40至79歲),均可享有終身1次免費的B、C型肝炎篩檢服務。鼓勵民眾攜帶健保卡前往至市內505家成人預防保健合約院所、13區衛生所或社區整合性健康篩檢活動接受免費的肝炎篩檢抽血檢查,肝炎篩檢為免費,掛號費則依各醫療院所的收費標準。

#
#
#
#

https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230411003860-260418

怕澱粉、高脂食物害生病 研究證實「這餐吃」就安全

人的生理運作複雜而奧妙,同樣的食物在不同時間進入體內,結果會不同。台灣大學營養教育講師洪泰雄表示,一項研究指出,晚餐吃大量的碳水化合物會增加罹患代謝症候群的風險,若於早餐時攝取相同碳水化合物則無此風險,另一項研究也發現,早餐吃高脂肪食物可增加飽足感和促進代謝,而晚餐攝取相同食物則會增加體重和體脂量。

近年來早餐的重要性已為普遍認知,但有些醫師或減重專家認為,早餐應吃高蛋白質食物,而非澱粉,以便讓體內血糖緩慢上升後維持穩定、延緩飢餓感,讓活力從早上持續到中午。但有研究指出,早餐攝取同樣的食物可以降低罹患代謝症候群、避免肥胖、降低心血管疾病的風險。

過敏原檢測 – 你的營養,可能是孩子的毒藥!水雷射牙齦整形讓你擁有名媛般的迷人笑容.>做完內視鏡拉皮心得分享-醫美熱門討論區。多囊性卵巢症候群相關資料。什麼是上唇定位術?上唇定位術,透過水雷射輔助,處理過多的口腔黏膜組織;紫錐花栽培過程?秉持無色素及香料等添加物,只給寶貝最好的!東方女孩的笑容秘密牙齦美白。早期發現早期治療!一張表讓你看懂癌症檢測性病篩檢流程!紫錐花萃取液用途 ?在歐洲和北美,紫錐花的萃取物被政府認可適用於多種症狀;預約板橋人工植牙專科醫師。斷醣飲食┇改變吃法就能瘦!台北中醫減肥。土城的洗腎中心有專機接送嗎?怎麼決定是否需作牙冠增長術?關於性病檢查你應該知道的9件事,HIV RT-PCR 的準確度及愛滋病確認診斷?如何提供長期依賴呼吸照護服務?笑齦矯正,更多照片案例,來看看似真牙醫診所的案例..笑起來總是露齦笑的原因,由於上顎牙齒上方的骨脊太過外擴或外凸,間接使得上嘴唇更容易上翻.戴隱形矯正牙套前 有先做好功課嗎?隱適美整牙過程公開分享矯正就是投資外在美。我想要做梅毒篩檢,可以匿名嗎?

洪泰雄在其上表示,許多研究顯示,在一天中的不同時間攝取相同熱量的食物,會對身體產生不同的影響,例如,一項發表於2015年7月的《美國心臟病學會雜誌》的研究發現,晚餐攝取過多碳水化合物與代謝症候群、動脈粥樣硬化風險的增加之間存在著關聯性,但若在早餐攝取相同的碳水化合物則沒有這種風險。

他並表示,另一項研究指出,早餐時攝取高脂肪食物可以增進飽足感和促進代謝,而晚上攝取相同食物則會增加體重和體脂量。這些研究顯示,食物攝取的時間對身體的影響不僅與攝取的熱量有關,還與生物節律和代謝過程有關。

#
#
#
#
#

https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230411003859-260418

北市蔬果農藥殘留12件超標!欣葉台菜、美福食集、鼎皇麻辣火鍋都中標

營養

北市蔬果農藥殘留12件超標!欣葉台菜、美福食集、鼎皇麻辣火鍋都中標

  • 郭庚儒 報導
  • 2023/07/17 11:29
  • 字體放大

  • 台北市衛生局公布5月生鮮蔬果檢驗殘留農藥結果,共12件產品不符規定,包括:欣葉台菜、美福食集、鼎皇麻辣火鍋等知名店家,都中標。

     

    北市5月蔬果農藥抽驗 22.6%不合格

    台北市衛生局5月於市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥,共計抽驗53件蔬果產品,檢驗結果12件產品不符規定,不合格率為22.6%。

    看更多:

     

    此次抽驗不符規定產品,違規原因為辣椒3件;韭黃、九層塔、茄子各2件,以及香菜、水蜜桃、絲瓜各1件,分別檢出12項殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準」規定。針對不符規定產品,已命抽驗地點下架不得販售,經追查產品來源屬外縣市者,已移請所轄衛生局處辦。

    看更多:

     

    土城的洗腎中心有專機接送嗎?不再是感冒常客了!提高免疫力的天然特效藥紫錐菊;提升免疫力不再怕生病.台北植牙諮詢中心ptt,似真牙醫診所醫療團隊給你一口美麗好牙~如果牙齦外露,該如何解決?耐熱益生菌+維他命C.不要當暴牙妹,進行露牙齦矯正,讓你放心開懷大笑!頭型頭盔,更多成功案例分享;減肥就要少吃? 打破錯誤迷思!不要再餓肚子了.露齦笑矯正、牙齦外露矯正諮詢費用一覽表!小孩蛀牙為什麼裝不鏽鋼牙套?塑身減重天母哪裡有中醫診所?想找台中牙齒矯正有醫療團隊!紫錐花紫色的神奇力量,無添加人工香料、色素、防腐劑.牙科資訊-什麼是水雷射呢?讓陰莖增粗的辦法?兒童益生菌了解知多少?減肥大全記住! 只有你才是自己身體的主人,你必須要為自己身體健康狀況負最大的責任;如何提供長期依賴呼吸照護服務?

    台北市衛生局表示,殘留農藥含量不符「農藥殘留容許量標準」者,違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定,依同法第44條第1項第2款,可處分責任業者6萬元以上、2億元以下罰鍰。若無法交代來源,則依同法第47條可處分販售業者3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

     

    北市5月生鮮蔬果農藥殘留超標名單

    嘉年華小吃店:茄子
    百特蔬果行:香菜。
    時時香美麗華店:紅辣椒。
    鼎皇麻辣火鍋店:紅辣椒。
    無市招蔬果行:韭黃。
    美福食集:台灣特選韭黃、台灣特選九層塔。
    幸幸越南素食館:東山絲瓜。
    欣葉台菜信義新天地A9館:九層塔。

    看更多:

     

    ◎ 圖片來源/台北市衛生局提供
    ◎ 資料來源/台北市衛生局

     

    →健康資訊不漏接!點我加入

    https://health.tvbs.com.tw/nutrition/340750

    藜麥能減重、降膽固醇、調節血糖、防癌等多種功效 煮了卻很難吃,原來都煮錯

    營養

    藜麥能減重、降膽固醇、調節血糖、防癌等多種功效 煮了卻很難吃,原來都煮錯

  • 丁彥伶 報導
  • 2023/07/17 12:15
  • 字體放大

  • 近年來一提到「藜麥」,就讓人覺得這食物定是超級健康食物。不過很多人自己煮來吃,吃起來卻感覺有點苦苦的,不太好吃,難道真的應驗了一句話「好吃的不健康,健康的不好吃」嗎?可能大家煮的時候都煮錯啦!農糧署建議藜麥最佳煮法,教您去除苦澀味,煮好以後無論是加在飯裡面、加入優格、奶茶或是鬆餅、炒飯,好吃又健康。

     

    根據農糧署臉書粉絲團表示,「台灣藜」是原住民種植百年以上的傳統作物,富含蛋白質、鈣、鐵、膳食纖維,以及人體無法自行合成的必需胺基酸。脫殼後的籽實呈淺褐色,烹煮後口感軟嫩、帶淡淡玉米鬚香。雖然比進口藜麥細小,但營養價值更為豐富。

    看更多:

     

    自己煮藜麥為什麼苦苦的比較難吃?少了這個動作

    不過很多人煮了台灣藜麥後,卻覺得苦苦的,好像不太好吃。農糧署提醒,「清洗」是料理台灣藜非常重要的步驟。因為藜麥的外殼和種籽外層間帶有「皂素」,不只沒脫殼的藜麥會有皂素,脫殼過的也有。所以建議洗的時候要放到細篩網用流動水清洗,搓洗到沒有泡泡,才算把皂素洗了7、8成。

     

    台灣藜清洗

    ▲自己煮藜麥苦苦澀澀好難吃,原來忽略清洗動作。加4倍水煮好後瀝掉水才能去除皂澀。(翻攝自農糧署臉書)

     

    看更多:

     

    煮的時候則以藜麥4倍水來煮15分鐘,再把水倒掉瀝乾,這樣就煮好了,也能完全去除皂素殘留,保留藜麥的香味。煮好後放冰箱保存,可以加到飯裡面、沙拉,甚至加在優格、布丁、奶茶、冰品,都很好吃!

    土城的洗腎中心有專機接送嗎?不再是感冒常客了!提高免疫力的天然特效藥紫錐菊;提升免疫力不再怕生病.台北植牙諮詢中心ptt,似真牙醫診所醫療團隊給你一口美麗好牙~如果牙齦外露,該如何解決?耐熱益生菌+維他命C.不要當暴牙妹,進行露牙齦矯正,讓你放心開懷大笑!頭型頭盔,更多成功案例分享;減肥就要少吃? 打破錯誤迷思!不要再餓肚子了.露齦笑矯正、牙齦外露矯正諮詢費用一覽表!小孩蛀牙為什麼裝不鏽鋼牙套?塑身減重天母哪裡有中醫診所?想找台中牙齒矯正有醫療團隊!紫錐花紫色的神奇力量,無添加人工香料、色素、防腐劑.牙科資訊-什麼是水雷射呢?讓陰莖增粗的辦法?兒童益生菌了解知多少?減肥大全記住! 只有你才是自己身體的主人,你必須要為自己身體健康狀況負最大的責任;如何提供長期依賴呼吸照護服務?

     

    進口藜麥比較大又漂亮 台灣藜纖維和營養素更高

    營養師劉純君表示,目前市面上的藜麥比較大顆漂亮的多為進口藜麥,有白色、紅色和黑色。藜麥的膳食纖維很高,每百克約有10至16克膳食纖維,是一般穀物的2倍以上,而且含有14克蛋白質,幾乎和牛肉一樣高。加上它富含多種維生素、鈣質、鐵、鎂、鉀等微量元素的含量也很高,低脂、低熱量,取代一般米飯,被認為促腸蠕動的防癌作用、降膽固醇、調節血糖等有益心血管等作用,算得上是現代「超級食物」。

     

    台灣藜轉穗多色

    ▲台灣藜不只有紅色,轉穗時有黃、紅、橘等深淺不一的紅色,含有更豐富的植化素。(翻攝自農糧署臉書)

     

    劉純君說,台灣藜麥是原住民的主食,雖然它的體積比進口的「印加種」藜麥小,但是台灣藜的膳食纖維更高、營養價值也更高。建議購買藜麥時多選擇台灣藜,幫助農民也吃得更健康!

    看更多:

     

    ◎ 圖片來源/翻攝自.達志影像/shutterstock提供
    ◎ 資料來源.諮詢專家/農糧署.劉純君營養師

     

    →健康資訊不漏接!點我加入

    https://health.tvbs.com.tw/nutrition/340752

    GODIVA、莫凡彼冰品生菌數超標!北市飲料及冰品不合格名單一次看 醫曝吃下肚恐怖下場

    營養

    GODIVA、莫凡彼冰品生菌數超標!北市飲料及冰品不合格名單一次看 醫曝吃下肚恐怖下場

  • 郭庚儒 報導
  • 2023/07/17 14:27
  • 字體放大

  • 台北市衛生局公布最新散裝飲冰品及配料抽驗結果,共20件生菌數超標,包括:GODIVA、莫凡彼、思慕昔、錢都火鍋、黑丸嫩仙草等多家名店都上榜。

     

    北市飲料及冰品抽驗 12件腸桿菌科超標

    台北市衛生局公布第3波專案抽驗散裝現場調製手搖飲冰品、食用冰塊及配料,總計83件,包括:46件冰品、7件食用冰塊、30件飲料,其中12件飲品經初、複抽結果仍不符衛生標準。

     

    此次抽驗83件飲冰品,依類別檢驗食品中微生物衛生標準,包括:沙門氏菌、腸桿菌科、大腸桿菌,其中21件飲冰品初抽結果不符規定,經通知業者限期改善,複抽結果仍有12件產品腸桿菌科超標,針對不符規定業者,已依食品安全衛生管理法第17條暨第48條第8款開罰34萬元。

    看更多:

     

    北市飲料及冰品不符合規定名單

    思慕昔餐飲:香脆花生蜜芋雪花冰(不含配料)、芋頭芋圓牛奶雪花冰。
    玖仰茶食:探春(含冰塊)、紅烏龍(含冰塊)。
    GODIVA巧克力微風南京店:黑巧克力霜淇淋。
    莫凡彼慶城店:歐利歐巧克力冰酷樂。
    人从众厚切牛排:麥香紅茶。
    進發家大安店:祖傳綠豆沙、萬丹紅豆沙。
    三良品茶:100%綠豆沙沙(不含配料)。
    錢都火鍋內湖成功店:霜淇淋。
    黑丸嫩仙草古亭店:四季青茶(含冰塊)。

    土城的洗腎中心有專機接送嗎?不再是感冒常客了!提高免疫力的天然特效藥紫錐菊;提升免疫力不再怕生病.台北植牙諮詢中心ptt,似真牙醫診所醫療團隊給你一口美麗好牙~如果牙齦外露,該如何解決?耐熱益生菌+維他命C.不要當暴牙妹,進行露牙齦矯正,讓你放心開懷大笑!頭型頭盔,更多成功案例分享;減肥就要少吃? 打破錯誤迷思!不要再餓肚子了.露齦笑矯正、牙齦外露矯正諮詢費用一覽表!小孩蛀牙為什麼裝不鏽鋼牙套?塑身減重天母哪裡有中醫診所?想找台中牙齒矯正有醫療團隊!紫錐花紫色的神奇力量,無添加人工香料、色素、防腐劑.牙科資訊-什麼是水雷射呢?讓陰莖增粗的辦法?兒童益生菌了解知多少?減肥大全記住! 只有你才是自己身體的主人,你必須要為自己身體健康狀況負最大的責任;如何提供長期依賴呼吸照護服務?

    看更多:

     

    2族群當心腹瀉

    長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海指出,腸桿菌科涵蓋的菌群更廣泛,例如:大腸桿菌屬、沙門氏菌屬、志賀氏菌屬、埃希氏菌屬、耶爾森氏菌屬、變形桿菌屬等腸道菌群;如果老年人、兒童等抵抗力較低者,大量食用可能引起腹瀉,增加尿道感染、甚至敗血症等風險。

    看更多:

     

    ◎ 圖片來源/台北市衛生局提供
    ◎ 資料來源/台北市衛生局
    ◎ 諮詢專家/顏宗海醫師

     

    →健康資訊不漏接!點我加入

    https://health.tvbs.com.tw/nutrition/340757

    吃冰吃到血便!到高雄知名剉冰店吃冰竟11人中毒 檢驗結果曝光 醫:嚴重恐敗血症

    營養

    吃冰吃到血便!到高雄知名剉冰店吃冰竟11人中毒 檢驗結果曝光 醫:嚴重恐敗血症

  • 羅以容 整理
  • 2023/07/17 18:16
  • 字體放大

  • 夏天吃冰消暑,但若店家環境衛生沒顧好,反而有害身體健康!有民眾在PTT表示,自己全家人到高雄六合路附近知名剉冰店吃冰,結果吃完後,全家13人共有11人出現症狀發燒、拉肚子、嘔吐、血便等症狀。而高雄市政府衛生局到場抽驗冰品,竟檢驗出沙門氏桿菌陽性反應。

     

    網友在PTT表示,7/12下午全家人到高雄六合路、和平路附近很有名的剉冰店共購買了7碗八寶冰食用,結果半夜每個人陸陸續續發燒、拉肚子、嘔吐、血便等,共11人出現症狀,而所有人共通點就是「吃了冰」。

     

    貼文一發布,有其他網友表示,「自己全家3人也喝該店的綠豆湯,結果一樣身體不適送急診」。「我和家人3個也中了,7/12晚間吃,周四一早身體不適,畏冷,上吐下瀉,發燒,全身酸痛。今天7/16才退」。

    看更多:

     

    八寶冰檢驗出沙門氏桿菌陽性

    高雄市政府衛生局說明,已於7/13~7/17陸續接獲本市醫院通報民眾吃冰後身體不適疑似食物中毒案件,累計就醫人數共11人,其中有4人持續腹瀉等症狀收治住院,目前症狀均已緩解,尚有2人住院治療中。

     

    經調查,11人均在六合路某冰店食用冰品後出現身體不適,該店7/13未營業,衛生局於7/14即前往現場稽查,現場發現地板破損且髒污不潔、垃圾桶未加蓋、未依法完成食品業者登錄、未有食品從業人員體檢紀錄等多項衛生缺失,已責令業者停業1周,並確實改善;若業者未依法改善,則依同法44條第1項規定,命其歇業或停業並處新臺幣6萬元以上罰鍰。

     

    衛生局於7/14當場抽驗八寶冰品、刨冰清冰食品檢體及刨冰器具塗抹拭子環境檢體,目前八寶冰檢體已檢驗出沙門氏桿菌陽性,該檢體亦檢出金黃色葡萄球菌(菌量未超標)、大腸桿菌等。

    土城的洗腎中心有專機接送嗎?不再是感冒常客了!提高免疫力的天然特效藥紫錐菊;提升免疫力不再怕生病.台北植牙諮詢中心ptt,似真牙醫診所醫療團隊給你一口美麗好牙~如果牙齦外露,該如何解決?耐熱益生菌+維他命C.不要當暴牙妹,進行露牙齦矯正,讓你放心開懷大笑!頭型頭盔,更多成功案例分享;減肥就要少吃? 打破錯誤迷思!不要再餓肚子了.露齦笑矯正、牙齦外露矯正諮詢費用一覽表!小孩蛀牙為什麼裝不鏽鋼牙套?塑身減重天母哪裡有中醫診所?想找台中牙齒矯正有醫療團隊!紫錐花紫色的神奇力量,無添加人工香料、色素、防腐劑.牙科資訊-什麼是水雷射呢?讓陰莖增粗的辦法?兒童益生菌了解知多少?減肥大全記住! 只有你才是自己身體的主人,你必須要為自己身體健康狀況負最大的責任;如何提供長期依賴呼吸照護服務?

    看更多:

     

    此外,衛生局亦陸續採集3名廚工及8名個案檢體,住院患者亦檢出沙門氏桿菌陽性反應,檢體同步送中央疾病管制署檢驗中,等到人體檢體及食品環境相關檢體最終檢驗結果進行綜合研判,倘經檢出病原性微生物認定為食品中毒案件者,將依違反食品安全衛生管理法第49條移送高雄地檢署偵辦,並依食安法第15條第1項第4款規定,處新臺幣6萬元以上罰鍰。

     

    感染沙門氏桿菌嚴重恐腸穿孔腹膜炎、敗血症

    童綜合醫院小兒感染科醫師高佳慧表示,生活環境中的許多地方都有沙門氏桿菌的存在。例如地下水、山泉水、泥土、水族箱、動物身上,尤其是家禽類與雞蛋殼、各種易腐壞食物如牛奶、蛋類、肉類製品等。

     

    若不慎吃進沒有煮熟或遭到細菌污染的食物與飲用水,都可能發生沙門氏桿菌感染引發腸胃炎。倘若嬰幼兒、老人、免疫功能較差者吃到,更容易出現較嚴重的臨床病徵,如頭暈、嘔吐、高燒、腹瀉等症狀,糞便多為黏液狀、糊狀,也可能出現血絲便。病情通常會持續5到7天,嚴重時還會出現腸穿孔腹膜炎、敗血症、骨關節炎與腦膜炎等的併發症。

    看更多:

     

    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
    ◎ 資訊來源/高雄市政府衛生局.高佳慧醫師

     

    →健康資訊不漏接!點我加入

    https://health.tvbs.com.tw/nutrition/340765