外食族減脂好困難!營養師激推「7種外食」超控卡

外食族減脂好困難!營養師激推「7種外食」超控卡

  2024-11-01 15:20:00
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由於現代生活步調加快,外食族也越來越多,不過外食雖然方便又快速,對於想要減脂的族群來說卻可能相當困擾,因為外食的卡路里通常相對較高,一吃下去就容易熱量大爆炸,對此,彭逸珊營養師分享了幾種非常適合減脂時期吃的外食,讓需要減脂的外食族也可以放心吃。

圖/擷取自FREEPIK

彭逸珊營養師表示,想要在吃外食的同時輕鬆控制卡路里,可以選擇以下七種外食,首先是鐵板燒,鐵板燒本身就有蔬菜、優質蛋白與澱粉,是減脂時期的好選擇,只需要挑選烹調時油量較少的店家就完全沒問題;第二種則是水餃店,水餃搭配燙青菜以及清湯,就是相當均衡又有飽足感的一餐,對外食族來說非常方便又健康。

另外,火鍋店也是很適合的選擇之一,只要確實避免吃太多火鍋料,以及減少喝湯這兩大祕訣,其實火鍋也可以是減脂的好伙伴;第四種外食是鹹水雞,很多人對鹹水雞有熱量超高的迷思,但其實只要注意多蔬菜、肉類去皮就能大大地控制熱量;第五種則是滷味,可以選擇兩到三樣的蔬菜,再搭配豆腐、肉片或雞蛋等優質蛋白,主食則建議可以選擇蒸煮麵。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

彭逸珊營養師還提到,街頭巷尾一定有的小吃店更是外食族健康飲食的選擇,只要點一份陽春麵、滷肉飯等澱粉主食,再搭配滷蛋、海帶、豆乾和燙青菜,就營養又滿足;最後一種則是低熱量的波奇碗,波奇碗的基底可以選菜、飯各半,配料則挑選兩種蛋白質,像是雞胸肉、毛豆等,剩下的配菜都選蔬菜,這樣搭配既有飽足感熱量也能得到良好的控制。

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大葉高島屋溫泉祭登場!滿額抽北投豪華溫泉住宿

大葉高島屋溫泉祭登場!滿額抽北投豪華溫泉住宿

  2024-11-01 15:40:00
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為推廣冬季泡湯文化,大葉高島屋百貨延伸北投溫泉季的概念,攜手多家在地優質溫泉飯店,包括北投水美溫泉會館、金都精緻溫泉飯店、享溫泉飯店及日勝生加賀屋國際溫泉飯店等,推出「冬日和風暖湯祭」企劃,同時舉辦「國際酒展」與「北海道物產展」等特色美食美酒展吸引人潮。大葉高島屋表示,北投擁有優質的溫泉資源,消費者無需長途跋涉,在地即可享受放鬆的泡湯體驗,此次企劃結合多重優惠,讓顧客盡享豐富的冬日泡湯之旅。

11月1日至25日期間APP會員當日單筆滿千元,即可獲贈由北投知名溫泉粉製品老店「大芳白粉廠」提供的100%純天然白磺溫泉粉,累積滿8千元更可於指定波段獲得金都精緻溫泉飯店、享溫泉及加賀屋等湯屋泡湯券,各波段限量20名。活動期間當日單筆滿2千元贈2百元電子抵用券,累積滿3千元再送大葉高島屋獨家和風瓷器禮品。單筆滿1千元還有機會抽中價值1萬2千元的「北投水美溫泉會館」住宿券。

圖/大葉高島屋冬日和風溫泉祭登場,11月1日至25日期間單筆滿千元抽北投豪華溫泉住宿。(大葉高島屋提供)

硫磺谷美人湯在北投、全家泡湯養生免出國

北投溫泉憑藉豐富的天然泉質,是觀光客的首選泡湯勝地。特別是色澤乳白的「硫磺谷溫泉」,富含硫化物和多種礦物質,泉溫適中(40~60度),據信可緩解慢性皮膚問題和關節炎,十分適合全家大小前來休憩養生。位於北投的水美溫泉會館、金都精緻溫泉飯店、享溫泉飯店及日勝生加賀屋國際溫泉飯店,皆以這珍貴泉源為特色。

北投溫泉素有「美人湯」美譽,其中的白磺泥更是核心精華。天然溫泉原料得來不易,每2噸溫泉水僅能萃取出1公克的白磺粉,位於硫磺谷國家公園旁的大芳白粉廠,以古法製成的天然白磺溫泉粉,是泡湯族居家首選的天然入浴劑。

圖/11月22日至24日當日累積滿8千元,贈「日勝生加賀屋國際溫泉飯店」獨立湯屋貴賓券,限量20份。(大葉高島屋提供)

第3屆國際酒展、第16回北海道物產展帶人潮

愛酒人士不容錯過的第3屆「Mia C’bon國際酒展」將於11月1日至5日在地下一樓中央水族廣場盛大舉辦,一次享受來自世界各地的頂級佳釀,最低63折起優惠。酒展期間消費葡萄酒單筆滿5千元送百元現金券。微醺之夜(2日)開幕派對除了有免費品飲、參加活動送酒杯背帶之外,特別安排了美人魚秀、佛朗明哥酒神之舞,以及小提琴表演,每年都吸引上萬人前來共襄盛舉。

接續酒展而來的是深受消費者喜愛的第16回「北海道物產展」,11月6日至20日在地下一樓和5樓DOZO Market舉辦,本次包括北海道各地屋台美食、人氣伴手禮、職人工藝等超過300項商品。開展首日限定,APP會員單筆滿300元送「一O八抹茶茶廊」抹茶大判燒券。此外,11月9日下午3點,日僑學校管樂社將於現場表演,增添濃厚的日本氛圍,整體更具異國情調。

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圖/大葉高島屋Mia C’bon國際酒展每年都吸引上萬酒客共襄盛舉,第三屆安排在11月1日至5日舉行。(大葉高島屋提供)

同時,大葉高島屋全館推出冬季新品上市8折起優惠,11月21日至12月3日於5樓DOZO Market舉辦流行女裝及女鞋特賣會,著名品牌如Gerry Weber、奇威名品等低至2折起,Aelx鞋款特價每雙790元起,單筆滿千元即享百元折抵,提供消費者多樣的省荷包選擇。

《引新聞》提醒您:未滿18歲請勿飲酒、開(騎)車不喝酒,喝酒不開(騎)車;飲酒過量,有害健康!

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萬聖節好孕回娘家 分享愛與歡笑

萬聖節好孕回娘家 分享愛與歡笑

  2024-11-01 17:50:00
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在國際知名醫學期刊上,曾發表過150多篇醫學論文,黃建榮醫師在九年前創立黃建榮婦產科診所暨台北試管嬰兒中心Taipei IVF,不斷追求精準、創新的技術與暖心的陪伴呵護,不僅是一個生殖醫學中心,更是牽起許多媽咪與寶寶緣分的暖心起點。黃建榮婦產科診所暨台北試管嬰兒中心Taipei IVF熱鬧非凡,原來是「萬聖節好孕回娘家」活動,邀請成功案例回娘家,分享他們的育兒經驗與好孕故事,院長黃建榮醫師也戴上巫師帽,與兒子黃珽琦副院長(小黃醫師),共同和好孕家庭共享幸福的喜悅。

https://www.youtube.com/watch?v=A0v6JY5kgH8

影/黃建榮婦產科診所暨台北試管嬰兒中心Taipei IVF 愛與歡笑共聚首 萬聖節好孕分享

圖/黃建榮婦產科診所暨台北試管嬰兒中心Taipei IVF舉辦萬聖節回娘家慶祝9週年活動,現場熱鬧溫馨。

好孕的路上,激勵人心的正能量

適逢黃建榮婦產科診所暨台北試管嬰兒中心Taipei IVF九週年,活動現場準備了可愛的人偶蛋糕,由院長黃建榮醫師與副院長小黃醫師黃珽琦切蛋糕與大家共同分享。無論是初為人母、人父的喜悅,或是面對育兒挑戰的堅持,參與的家庭除了分享求子的心路歷程,更交換彼此的育兒經驗,現場充滿歡樂的笑聲與溫馨的氣氛,溫暖且真摯的分享,讓人深深感受到,好孕不只是一個家庭的事,更是一種可以分享、激勵人心的正能量。

圖/院長黃建榮醫師頭戴巫師帽,親切變裝與所有回娘家的親子同樂。

黃建榮婦產科診所暨台北試管嬰兒中心Taipei IVF擁有醫學院教授、老師級醫師團隊,醫學中心有30年經驗的胚胎師團隊,以及博士護理長領導的溫馨護理團隊,與所有爸爸媽媽都像一家人一樣,甚至培養出更深厚的革命情感,深知這是一條需要運氣,更需要堅持的路,穩定且溫柔的陪伴著,共同期待著他們能好孕連連,看著爸媽們抱著孩子,更是打從心裡替他們感到喜悅。

圖/副院長小黃醫師黃珽琦與回娘家的親子相見歡、互動。

專業與溫馨相伴,溫柔堅定的陪伴

看著現場的歡樂氣氛,一定很難想像這裡所有的爸爸媽媽都曾經歷過辛苦的求子路。育媽咪36歲時冷凍卵子,經歷自然懷孕流產的痛苦後,41歲一次植入成功,誕下一對雙胞胎男孩。慈媽咪曾因輸卵管阻塞挑戰多次試管療程,雖然第一次懷孕流產,但第二次成功生下雙胞胎女兒。瑜媽咪是多囊性卵巢患者,兩次試管失敗後第三次終於成功,迎來雙胞胎女兒。萍媽咪在多次試管和染色體篩檢無果後,不放棄希望,接連生下兩個孩子。嘉媽咪因晚婚走上試管之路,歷經口服排卵藥及多次植入的過程,最終迎來健康的兒子。每對爸媽都經歷過失敗與淚水,好在有黃建榮婦產科診所暨台北試管嬰兒中心Taipei IVF團隊的專業判斷與溫馨陪伴,在堅持後終於都成功迎來幸福的喜悅。

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圖/黃建榮婦產科診所暨台北試管嬰兒中心Taipei IVF萬聖祭好孕回娘家,5個家庭彼此分享堅持後迎來的幸福與喜悅。

黃建榮婦產科診所暨台北試管嬰兒中心Taipei IVF目標高成功率的關鍵,在於不論是胚胎培養實驗室的環境、硬體設施,各式最先進的儀器或者培養條件和安全設備,都超越醫學中心等級,並且是全球最新最先進的;更重要的,與專業先進並行不悖的,是所有醫護人員的溫柔暖心與理解陪伴,支持著求子心切的爸爸媽媽,相伴走過這條孕育之路。

黃建榮婦產科診所暨台北試管嬰兒中心Taipei IVF

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每天喝蔬果汁惹禍?女子陰道出水、弄濕底褲 中醫:恐陰道炎上身

每天喝蔬果汁惹禍?女子陰道出水、弄濕底褲 中醫:恐陰道炎上身

  2024-11-02 20:30:00
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一名43歲上班族女性,患有子宮肌瘤病史,平時每天早上有喝蔬果汁當早餐的習慣,近半年在月經結束後,發現陰道不定時會流出清澈如水的不明液體,而且量多到會弄溼底褲,雖然無色無味,但是月經結束後還是需要衛生棉來預防陰道出水、弄濕底褲,長期下來導致下體長期悶熱,且有泌尿道以及陰部搔癢問題,隨即前往婦產科檢查才發現患有陰道炎。

圖/擷取自FREEPIK

不過醫師給予抗生素治療後,搔癢症狀隨即改善,但是陰道出水問題依舊,隨即前往中醫診所求診,經診斷此下體出水與患者骨盆腔循環差有關,患者經由兩個月的針灸與中藥調理,才讓這個陰道出水的症狀消失。

像這樣的女性患者,因為長期久坐辦公室,又屬於肥胖代謝不佳患者,平時血糖也偏高控制不佳,以上因素容易導致骨盆腔循環不佳,婦科的抵抗力變差造成陰道感染,加上女性外陰部處於高溫濕熱的環境,在患者的血糖偏高的刺激之下,婦科免疫力下降容易合併感染引起陰道發炎,與水樣白帶的產生。

健康女性的白帶是一種微酸性的黏稠物,一般量不多,顏色呈乳白色、雞蛋清樣,稍有腥味,有溼潤陰道、排洩廢物、抑制病原菌生長的作用。但當女性患上婦科炎症等疾病後,白帶就會發生變化,特別是出現水樣白帶、白帶中有血,這時候就要警惕。

陰道出水又稱為水樣白帶,很多原因包含陰道炎、子宮頸炎、子宮肌瘤等很多婦科疾病都有可能有這症狀,但如果水樣白帶較多,並且持續了很長時間,建議先諮詢專科婦產科醫師的檢查以排除子宮頸癌與子宮內膜癌或輸卵管癌的風險。

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這個案例患者因為每天有喝蔬果汁的習慣,容易導致中醫體質學裡所謂的脾虛濕盛體質,身體水分代謝調節出現問題,加上患者缺少運動長期久坐,本身也忽略血糖偏高的問題,容易導致盆腔血液循環不佳,因此水性白帶增多,是血液循環不良的預兆。中醫觀點來說,絕大多數蔬菜和水果的屬性偏寒,長期這樣喝,容易形成虛冷體質,身體新陳代謝速度減慢,除了適量加入溫熱性中藥材來平衡蔬果的寒涼屬性之外,飲用蔬果汁前,也要注意蔬菜和水果的使用量,尤其是含糖量較高的水果,每天應控制在2份以內,過多容易造成血糖上升和肥胖。而蔬菜和水果的比例,建議為2:1;若蔬菜和水果比例是3:1,菜味較明顯,煮過後的味道較佳。

本文由賴睿昕授權提供,未經同意請勿轉載。

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歐普拉的幸福祕笈:我遇到了我自己,我會好好照顧她!

歐普拉的幸福祕笈:我遇到了我自己,我會好好照顧她!

  2024-11-03 08:30:00
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歐普拉溫芙瑞 (Oprah Winfrey) 是一位全球媒體領袖、製片人、慈善家、演員和作家,也是創辦人兼編輯總監。在她的職業生涯中,她與世界各地的人們和社區建立了影響力非凡的聯繫。歐普拉負責管理 Harpo Productions,擔任 OWN: Oprah Winfrey Network 的董事長兼首席執行官,並且是O、The Oprah Magazine和OprahDaily.com的創辦人。1996 年,歐普拉讀書俱樂部成立,促進了世界各地讀書俱樂部的建立和舉行,也銷售了數百萬本不同類型的書籍。25年來,歐普拉一直擔任獲獎脫口秀節目《歐普拉溫芙瑞秀》的主持人和製片人。

圖/翻攝

她分享格倫農.道爾在《愛情戰士》一書中所說的,書中提到:"我遇到了我自己,我會好好照顧她。"很顯然的,我們很需要彼此提醒,身為女性,要持續地將自己放在第一位,這並非自私而是一種自我尊重,因為當你真正重視自己時,世界就會展現出尊重女性的價值觀。

沒有人比母親更需要被提醒注意自我照顧的重要性。我們都知道,在疫情大流行之前的正常時期,媽媽們有很多事情要做,照顧孩子、配偶、家庭和姻親的需求,這就是為什麼歐普拉非常尊重那些做得好的人。經歷了疫情帶來的各種損失與改變下,從應對日益增加的兒童保育需求,到心理健康影響,再到經濟壓力。自2020年2月以來,已有超過500萬名女性失業,這個現象呼籲社會對女性議題的關注和愛的建設,至於如何做則是用愛的思想來餵養自己和他人。

首先,你必須用愛和愛的思想來餵養自己,才能表現得更加堅強和完整,給別人你的愛。

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如今我們常聽到「Self care自我照顧」的說法,但它的真正意義是什麼?歐普拉分享,對她來說,重要的是參與能讓自己在各方面都充實起來的練習。這意味著吃既令人愉悅又富有營養的食物,每天為身體提供某種形式的運動,並與那些能夠提升能量的人在一起,這一點非常重要。

另外,在一天中至少留出空間,比如給自己至少五分鐘的安靜時間。獨處的時間是如此重要,當每個人可以適當地遠離世界的聲音,就可以聽到自己內在響亮而清晰的聲音。這也是歐普拉在社群上推廣並廣為人知的小方法,她把星期日當作自己重新調整和重新充電再出發的時間。而每個人也可根據自己的時間表去安排休息的安靜時間,為身心平衡和能量提升有意識地投入關注及努力!所以,即便有時只是在大自然中簡單的散步,或者只是坐在後院,所有這一切的看似無所事事的行動實則發揮關鍵助益。這段獨處的時間幫助自己重新定位,為接下來的一週加油。不管這對你來說如何,這就是你需要為自己做的。

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2024ITF台北國際旅展 原民會推出超過50條部落遊程

2024ITF台北國際旅展 原民會推出超過50條部落遊程

  2024-11-04 10:03:00
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今年參與「2024 ITF台北國際旅展」,現場推出近50條部落遊程,分別結合「歲時祭儀」、「山海美景」、「部落飲食文化」等旅遊元素,用深度探索的旅遊方式來認識臺灣原住民族。

圖/杜張梅莊Adralriw Abaliusu副主委與部落旅遊業者合照。(原民會提供)

原民會表示,自111年起與旅行社合作,共同推動「原住民族歲時祭儀文化旅遊補助計畫」,目的就是為了鼓勵部落旅遊經營團隊、旅行業者以尊重各歲時祭儀來規劃遊程,更多民眾深度瞭解原住民族最重要的文化意涵,而且通常一開團就額滿,截至10月底已有24團出團,且不同族群的歲時祭儀旅遊至年底仍陸續出團中,進一步也增加了族人經濟收益。參與民眾多給予正面回應,肯定部落經營單位用一種大家都聽得懂的方式,介紹當地文化、景點和生活方式,讓旅行不只是玩樂,還能學到原住民族多元文化知識。

圖/部落旅遊業者向民眾介紹部落遊程。(原民會提供)

原民會亦表示,除了向國人行銷部落旅遊,上週(10月23-25日)再次組團前往新加坡,參與亞洲最大B2B旅遊展的「ITB Asia」。不同於去年著重形象推廣,今年提供客製化遊程方案,強調部落遊程的獨特賣點,每天提供部落特色小點心,讓參觀者留下深刻記憶。

圖/部落旅遊業者向民眾介紹部落遊程。(原民會提供)

除了50多條特色遊程,今年增加美食品嚐攤位,另外在表演舞台,安排原住民族歌手演出,且特別邀請4組文化藝術團及原住民族文化發展中心的娜麓灣樂舞劇團,透過樂舞強烈的感染力,讓民眾從現場近距離的接觸,感受族人的傳統文化。

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圖/部落旅遊業者向民眾介紹部落遊程。(原民會提供)

原民會邀請民眾在11月1日至4日到南港展覽館一館的「部落心旅行」展館 (攤位編號M 717)親自感受。活動訊息可搜尋「看見太陽」及。

圖/部落旅遊業者向民眾介紹部落遊程。(原民會提供)

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小便後馬桶全是血!醫曝血尿6因素 警告:出現這些情況快就醫

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  2024-10-24 14:42:00
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入秋後天氣漸漸轉涼,不少人水分的攝取量也會跟著減少,不過若是水喝得太少,就容易增加泌尿系統感染或結石的風險,通常在解尿時,正常的尿液會呈現清澈或是淺黃色,但當尿液顏色呈現粉色、紅色,甚至是棕色或磚紅色時,就要當心是紅血球混入尿液,也就是所謂的「血尿」,這種情形其實是身體正在給出警訊,很可能是泌尿道或腎臟已經出現健康問題。

圖/擷取自FREEPIK

國泰綜合醫院泌尿科主治醫師董世祥說明,血尿可分為顯性血尿和顯微血尿,顯性血尿可以用肉眼觀察到尿液的顏色變化,顯微血尿則需要通過尿液鏡檢才能發現。至於導致血尿的原因有很多,從輕微感染到嚴重的腎臟疾病都可能引起,其中又以泌尿道感染最為常見,感染會引起尿道、膀胱或腎臟發炎,導致尿液中混入紅血球,常見的症狀還包括尿頻、尿急、尿痛和小腹疼痛。

腎臟、輸尿管等泌尿系統結石也會導致出血,還可能伴隨著劇烈的腰痛或下腹痛;腎臟疾病也可能影響腎臟功能的正常運作,進而導致紅血球進入尿液中,形成血尿;董世祥醫師還提到,尿路或腎臟因為跌倒或撞擊而造成的外傷也是造成血尿的因素之一;另外,男性的前列腺發炎或增生也可能伴隨尿急、尿流變小等症狀,嚴重時會有血尿情形;較嚴重的原因則是尿路腫瘤,當尿道、膀胱、腎臟甚至攝護腺出現腫瘤時,都可能引發血尿,這類情況往往伴隨有尿液中的血塊或反覆發生的血尿。

董世祥醫師提醒,當發現血尿後就應及時就醫治療,尤其當尿液中有明顯變紅甚至帶有血塊時,或是伴隨腰部、腹部及尿動的劇烈疼痛,持續或反覆發生的血尿,甚至伴隨發燒、體重減輕、食慾不振等全身症狀,最好及早接受尿液、尿路影像學、膀胱鏡等檢查,並搭配生活方式調整及定期檢查來改善血尿問題。

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至於該如何正確預防?董世祥醫師分享了幾種方式,首先要保持良好的個人衛生習慣,並增加日常水分的攝取量,因為多喝水有助於預防尿路感染和結石的行程,因此建議每天可以飲用2公升的水,此外,定期健康檢查也是關鍵,尤其是有家族病史或其他高風險因素的族群,更要定期檢查,才能及早發現並解決問題。

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  2024-10-24 17:00:00
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在正確的季節吃當令蔬果是最符合體內五臟運行的,入秋後天氣開始轉涼,尤其這週開始有感降溫,牙醫師張劭伯就表示,口腔作為重要的消化器官,牙齒健康狀態更是相當關鍵,而秋季有不少護牙的蔬果,多吃對牙齒保健相當有幫助,當中又以蘋果、胡蘿蔔、南瓜、堅果等四種最為有效。

圖/擷取自FREEPIK

張劭伯醫師提到,蘋果是秋天最常見的水果之一,不僅口感鮮甜多汁,本身還富含纖維,這種纖維質地會隨著咀嚼過程中輕輕擦拭牙齒表面,還能夠促進唾液分泌,幫助沖刷掉口腔中的食物殘渣和細菌,進而減少牙菌斑的產生;另外,秋天正是收穫堅果的季節,當中像是杏仁、核桃和榛子等都對牙齒相當有益,當中所富含的鈣和磷等礦物質,能夠幫助強化牙齒琺瑯質,以減少蛀牙風險,加上咀嚼堅果需要一定程度的咬合力,對唾液分泌及咀嚼肌都有益處,還能幫助清潔口腔,醫師建議選擇無加鹽、糖的天然堅果,才能獲得最完整的效果。

張劭伯醫師也提到,胡蘿蔔除了含有高量纖維之外,也具有非常豐富的維生素A和K,維生素A有助於保護牙齒琺瑯質,降低牙齦疾病的機率,對牙齒和牙齦的健康至關重要,尤其生吃胡蘿蔔可以刺激唾液分泌,防止牙菌斑堆積,不過醫師也特別提醒,如果本身正在進行牙齒矯正的族群,最好切成小塊或打成汁再吃,以免這類過硬的食物對矯正療程造成影響。

最後一種則是南瓜,南瓜是秋天的代表水果,營養相當豐富,富含維生素A、C和E,其中維生素C則能增強牙齦的抵抗力,防止牙齦出血和感染,大量的纖維則能幫助牙齒清潔、促進消化,因此無論是做成南瓜湯還是沙拉,都是非常健康美味的食材。

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擔心孩子性早熟?營養師授4招延緩 這些食物別再吃

擔心孩子性早熟?營養師授4招延緩 這些食物別再吃

  2024-10-25 13:45:00
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父母都希望自己的孩子可以長得高、長得壯,但若是孩子的第二性徵出現的過早,很容易減緩身高、體重發育的進程,尤其現今三餐外食已經成為常態,導致性早熟的問題越來越普遍,其中又以女性比例較高,是男性的5-10倍,因此營養師也特別提醒家長,在孩子的飲食及生活習慣上都需要多多留心,減少攝取高油、高糖或是加工食品,並避免接觸環境荷爾蒙。

示意圖/高油、高堂的飲食容易導致性早熟。(擷取自FREEPIK)

高敏敏營養師說明,兒童性早熟是指在女生8歲前、男生9歲前就出現第二性徵,這很可能是因為孩子食用過多炸物、高糖食物、高加工食品、高油脂部位而導致。炸物這種高油食物會影響內分泌並導致肥胖,而肥胖就是導致性早熟的危險因子之一;高糖食物也是容易肥胖的原因,且高血糖會抑制生長激素分泌;加工食品則具有環境荷爾蒙,會提高性早熟風險;高油脂部位則容易有動物殘留的荷爾蒙,吃進容易導致荷爾蒙。

對此,高敏敏營養師分享了以下幾種有助延緩性早熟的飲食,包含豆漿、豆腐等豆製品,由於富含大豆異黃酮,可以使雌激素合成速度變慢,還有優格、優酪乳等發酵乳製品也能延緩性早熟,但建議選擇無糖,以免負擔過多,另外,多攝取地瓜葉、小番茄和奇異果等高纖蔬果,可以延後女性初經時間,而乾香菇、牛奶、木耳、鮭魚等食材因為富含維生素D,能降低性早熟的機率,建議兒童每天補充400~600IU,另外,搭配地中海飲食也是很好的選擇。

而除了改善飲食之外,生活上也需要注意,高敏敏營養師提醒,千萬不要讓孩子有過胖的情況,因為脂肪細胞會分泌荷爾蒙,進而加快青春期的到來,另外像是一次性餐具、微波食品或是炸物等等都要盡量避免,因為當中的環境荷爾蒙會影響內分泌,並讓脂肪在體內不斷堆積,最後,不要使用不明藥品或保健食品,建議先詢問專業醫師的意見再服用。

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文章來源:https://www.fanhealth.com.tw/front/article/detail?id=1410

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兩點一線的堅持!80萬粉絲營養師自創品牌百卡餐營業額突破6500萬

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  2024-10-25 13:50:00
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追求健康生活向來都是知易行難,現代人要養成規律運動、避免熬夜、均衡飲食都不容易,尤其是三餐外食的上班族,方便攜帶、快速上桌、營養充足的MinVita維他營養專科 百卡餐正是因應如此時空背景研發的產物;而組建專家團隊夜以繼日埋首親研的幕後推手正是有著「最美營養師」美譽的高敏敏。

圖/總平台擁有80萬粉絲營養師走向一個自創品牌的掌舵者。(翻攝高敏敏營養師臉書)

從身披白袍的營養師走向一個自創品牌的掌舵者,營養師高敏敏表示MinVita百卡餐成立至今已逾4年半,起初自己就是個創業小白憑著一股熱忱一面向前輩們及老公有10年創業的經驗取經、一面做中學,從揀選原料、口味調配到包裝設計、拓展通路一步一步、循序漸進地把「MinVita百卡餐」這個孩子催生出來,甚至在上市前舉辦了數十次百人口味測試,達到近9成的滿意度才開始量產;所幸天公疼憨人,產品甫經推出就獲得了廣大的市場迴響更是繳出了6500萬的營業額,現在正朝著叩響億元大關的目標邁進。

圖/自家工廠打樣各種百卡餐新品開發。(翻攝高敏敏營養師臉書)

低熱量、高飽足、多營養的MinVita百卡餐,每一包均控制在100大卡,主成分均是經由嚴格揀選對人體有益的綜合維生素、膳食纖維、蛋白質、鈣質組合而成,共計有:百卡粥蔬菜多多、百卡餐菇菇多多、法式蕈菇濃湯、70%特濃可可、烏龍奶綠以及最新口味泰式奶茶六種口味;而值得一提的是首創採用不會造成身體負擔的專利薑黃萃取取代傳統泰奶色素的泰式奶茶於9/20首次亮相,開賣僅僅不到一小時旋即搶購一空;不僅如此,其他口味在官網上也是相當搶手時常需要排隊等貨,對此,高敏敏謙虛地表示謝謝大家的肯定,目前最受歡迎的泰式奶茶口味已通知工廠加開產線,其它口味也將會視銷量儘快積極補貨以期滿足大家的需求。

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圖/與餐廳大廚、工廠研發師、百位同仁夥伴一起選出最美味的口感。(翻攝)

談及女性創業的困難,高敏敏不改詼諧本色說道:「就是堅持!這個品牌跟我女兒差不多大,大家可以算算我兩點一線的生活過了多久了!」,「好在老公是個神隊友,不但傳授我生意經還會幫忙換尿布,不然我一個人真的是分身乏術,哈哈哈!」高敏敏補充現代社會壓力大、生活步調緊湊導致外食族俱增,人們常常不是「吃太多」就是「餓過飢」,建議民眾儘量選擇多膳食纖維的蔬果、減少高油、高糖的精緻飲食改吃原形食物,如果真的分身乏術,也可以選擇經由專家調配低熱量、高飽足、富含多種對人體有益營養成分的控卡餐,一樣可以在不便炊煮、工作忙碌的時候獲取足夠的營養。

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