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牙冠增長術健保             牙冠增長術矯正              牙冠增長術價錢

行政院衛生署新竹醫院牙科張瀞文醫師表示，最近門診來了一位45歲的中年女性，因前牙假牙鬆脫且此處牙齦有持續紅腫發炎的情形前來就醫，經診斷為臨床牙冠太短，導致病人的假牙易鬆脫，且因假牙製作時深入牙齦下太深，導致牙齦紅腫發炎的反應。

張瀞文醫師指出，針對病人的狀況，為病人施以「牙冠增長術」，以增加臨床牙冠長度，再重新製作假牙，不但假牙不至於再鬆脫，其牙齦紅腫現象也已消除，明顯改善前牙區的美觀。

張瀞文醫師表示，牙冠增長術是指使臨床牙冠長度增長的手術方式，也就是藉由牙齦及齒槽骨的修形，使牙齦下的齒質暴露出來的手術，像有齒齦下蛀牙、齒齦以下的牙齒斷裂、臨床牙冠太短導致假牙製作不易、牙齒未完全萌發等情形，都需作牙冠增長術，如果沒有先作牙冠增長術，則會導致牙齦紅腫、假牙易鬆脫、不美觀、不易清潔等問題。

張瀞文醫師指出，牙冠太短一定要施以牙冠增長術以避免上述一些不良的反應。另外，進行牙冠增長術約一個半至三個月之後，需等到牙周組織癒合了才可進行下一個製作假牙的程序，過渡時期可先配戴臨時假牙。

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參考資料:http://www.uho.com.tw/mouth.asp?aid=10172

http://www.healthhy.com.tw/?p=3344

腸病毒                 預防感冒               益生菌

又到了夏轉秋的季節交替之時，天氣忽晴忽雨、忽熱忽涼，許多抵抗力差的小孩子，每隔半個月至2個月就出現感冒、發燒、頭暈、流鼻水等不適症狀，看得爸爸媽媽好心疼！專家表示，雖然發燒不代表免疫力差，但若能透過飲食方式調節免疫功能，有助預防感染而生病感冒，也能幫助病童更快打敗病痛。

雖然發燒是人體免疫系統遭受外來有害物質侵犯後的正常反應之一，但看到孩子身體不舒服，許多家長還是心疼不已。

容易發燒的人，代表免疫力差？

苗栗大千綜合醫院小兒科主任張濤澤表示，幼兒發燒和免疫力差是兩回事。人體會發燒代表有感染細菌或病毒的問題，但對小朋友來說，除非發燒時有出現抽筋的後遺症，否則發燒不見得是件壞事，反而可以增強人體對抗病菌和殺菌的能力。

通常免疫功能越好的人，對於感染引發的發炎反應越明顯。不過，並非所有遭受感染的人都會出現發燒反應，臨床發現同樣的疾病下，有些小孩子會發燒且輕重程度不一，有些小孩子卻不會發燒，主要差異原因就在於個人體質，與免疫力好或差的關係不大。

免疫力差易感染　飲食增強免疫防感冒

雖然發燒是人體免疫系統遭受外來有害物質侵犯後的正常反應之一，但小孩子因發燒而病厭厭、吃不好、睡不好的模樣，還是讓許多爸媽心疼不已。對此，大千綜合醫院營養師詹淑雲表示，均衡且優質的飲食，適度的運動與曬太陽，可以全面增強幼兒的免疫系統，免疫系統健全，就能抵抗致病的細菌和病毒，保護身體不被外來的有害物質侵犯，遠離疾病。

【吃出好免疫力】

人體透過複雜的免疫系統，抵抗外來病菌，免疫力差的幼兒，容易遭受致病的細菌或病毒感染而生病，如何透過飲食的方式提升幼兒免疫力？ 詹淑雲營養師提供以下飲食秘訣。

1.母乳哺餵保護多：母乳營養價值高，建議哺餵至少6個月，6個月以下的新生兒，自體的免疫系統尚未成熟，母乳中含有多種免疫球蛋白和乳鐵蛋白，是寶寶最天然的營養來源，可保護人體免於病原體的威脅，抵抗病原的入侵，提升幼兒免疫力。

2.良好習慣我最棒：寶寶4至6個月開始添加副食品之後，要建立良好且不挑食的飲食習慣，應多攝取天然食物，減少加工食品。過多的油脂會抑制免疫力正常運作；過多的糖類會抑制白血球的活動力，降低免疫力。

3.彩虹蔬果天天有：天然蔬果裡含有豐富的植物生化素，不同顏色的蔬果蘊含著不同的營養素，可增強免疫力。維生素A的蔬果，可保護黏膜組織的完整，預防口腔、消化道、呼吸道受感染；缺乏維生素B6時免疫系統會退化；維生素C是白血球細胞主要成分，可減少病毒入侵；菇類中富含豐富的免疫成分「多醣體」，可提高人體巨噬細胞吞噬細菌的能力，增加免疫細胞的數目和活性，增強免疫力。

4.好菌多多顧腸胃：腸道益菌可刺激巨噬細胞及淋巴細胞產生免疫球蛋白、干擾素、抗腫瘤因子等免疫因子。

5.優質蛋白好吸收：蛋白質是構成白血球和抗體的主要成分，可促進生長、建造及修補組織、維持上皮組織健康，防止病菌侵害、維持正常白血球吞噬作用、促進抗體形成，抵抗疾病。

6.維生素D不可缺：足夠的維生素D有預防病毒侵擾的能力。維生素D是一種脂溶性的維生素，可以直接從食物中攝取，例如新鮮的魚（如鮭魚，鮪魚和鯖魚）、蛋黃、肝臟、乳品或魚肝油等。不過，大多數食物的維生素D含量都不高，建議可配合照射陽光而補充身體所需的維他命D

7.飲食不忘補充鋅：鋅可以幫助細胞核內核酸DNA和RNA的合成，尤其對免疫系統中的白血球有增強的作用；鋅缺乏時會造成淋巴球數量不足，降低免疫細胞攻擊細菌、病毒的能力。常見含鋅的食物，包括堅果類，牡蠣、蟹貝類、肝臟、肉類、蛋類、牛乳、小麥胚芽、葵瓜子和黑芝麻粉等。

【元氣海鮮粥】（2人份）

• 食材：鮭魚70g、鮮蚵65g、蛤蜊60g、洋蔥20g、蕃茄20g、白粥500g、薑片少許、酒少許、醬油少許。
• 作法：
  1. 鮭魚洗淨切丁，鮮蚵、蛤蜊吐沙洗淨，用酒、薑片去腥。
  2. 蕃茄、洋蔥洗淨切丁。
  3. 將食材放入鍋裡，用中火炒煮，蛤蜊開殼後，將外殼去除，酌量加入醬油，用小火收乾湯汁。
  4. 白粥煮熟後盛進碗裡，放上煮熟食材即可。
• 說明：鮭魚是優質蛋白質的來源，且含有Omega3脂肪酸，能有效提升免疫力，是避免發炎的好食物。鮮蚵的鋅含量高，可協助免疫系統。鮮美的蛤蜊富含鐵質，具有抗菌、抗發炎、抗氧化等功效，還能增強免疫力與細胞機能，營養又美味。洋蔥含有抗氧化劑的硫化合物，可中和自由基傷害。蕃茄含有多種抗氧化強效因子，如蕃茄紅素、胡蘿蔔素、維生素Ｃ、維生素Ｅ，可保護細胞不受傷害，還能修補已經受損的細胞。

【活力免疫湯】（2人份）

• 食材：山藥60g、香菇20g、鴻喜菇20g、金針菇20g、洋菇20g、雞肉70g、少許鹽。
• 作法：
  1. 山藥去皮，切小塊備用。
  2. 香菇、鴻喜菇、金針菇、洋菇，洗淨切小塊備用。
  3. 雞肉切小塊，川燙備用。
  4. 鍋中放入水煮開，依續放入食材，燜悶煮30分鐘，加鹽調味即可。
• 說明：山藥為薯蕷科植物地下塊莖，富含植物荷爾蒙、蛋白質、纖維質、鈣、鐵、維生素C、胡蘿蔔素及多種微量元素、鋅、銅等，其中黏液質具有強化免疫的功能。香菇含有麥角固醇，經由日光照射，會轉變為維生素D，菇類中的多醣類有助於提昇免疫能力。雞肉則富含維生素B6，若人體缺乏這些營養素，都會影響到免疫機能。

   

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參考資料:https://www.top1health.com/Article/22/28394

http://www.healthhy.com.tw/?p=3342

兒童保健食品             紫錐花               提升免疫力

如何提升身體免疫力，是許多上班族常問的健康問題。哪些是減損免疫力的因子？怎樣吃才能提升免疫力？

專業醫師提醒，回歸自然與平衡生活方式，才是維持免疫系統功能的根本之道。 免疫力差、抵抗力弱易引發大小不等病狀，根據台北市立聯合醫院內分泌及新陳代謝科主任洪建德表示，台灣的感冒人口屬偏高國家，是免疫力差的例證。

洪建德進一步指出，現代人繁雜事務過多，事事要求速成，飲食、運動、作息經常違背自然運轉，例如營養過剩或失衡、捨棄自然空間而每天到健身房對著電視做運動、長期睡眠不足等等，逐漸造成免疫力失衡，抵抗疾病能力變弱，「提醒上班族，免疫力太弱或過強都對身體不好。」

抵抗功能變差有原因 以醫學理論而言，人體免疫系統的首要任務是抵抗病毒入侵。免疫系統能辨識、記憶、對抗、消滅引發疾病的不正常細胞或感染源。當免疫力發揮正常功能，身體可免於許多疾病威脅，若免疫力差，許多疾病易上身。

相反地，免疫力發揮過度亦會傷害本身的細胞，導致自體免疫疾病，例如紅斑性狼瘡症或風濕性關節炎等。

整體而言，造成免疫功能變差的因子有下列幾項：

1. 過多糖類與甜食。當糖類進入人體時，血糖濃度開始上升，胰島素分泌也會增加以協助糖類進行代謝，這個作用會抑制腦下垂體分泌生長激素，當生長激素缺乏，會導致免疫出現障礙。

2. 肥胖。很多肥胖者體內會攝取過量脂肪，使得一些與免疫有關的營養素相對攝取不足，不利於免疫功能發揮。

3. 蛋白質攝取失衡。蛋白質過多或過少都會損害免疫功能。值得注意的是，現代人的蛋白質攝取量，經常遠超過身體所需。

4. 壓力。人置身在壓力下，會分泌腎上腺皮質素，使得體內發炎物質的濃度上升，導致腫、痛，甚至引發自體免疫問題。也有研究指出，常覺得快樂、能正向思考的人會有較好的免疫力。

5. 睡得不好。人的睡眠品質與抵抗力息息相關。國外研究指出，良好睡眠品質可促使血液中的淋巴細胞顯著提升，當淋巴細胞數量正常提升時，抵抗力也會加強。

6. 運動品質。只躲在健身房裡運動並非好的運動方式，且過度運動會產生過量的過氧化物質，反而會破壞免疫功能。

飲食妙招，幫助免疫系統 該如何提升免疫力？

除了針對上述因子調整生活作息，台灣大學附設醫院營養師兼組長劉秀英也從「吃」的角度，提醒上班族該如何正確飲食。

1. 均衡的飲食。不需要刻意吃提升免疫力的健康食品，只要各類食物都吃，不偏食、不過量，免疫功能就能維持正常。

2. 適量攝取與免疫相關的營養素。例如蛋白質、維他命A、B群、C、E、鋅、鐵、W-3脂肪酸等營養素，其食物來源如附表。

3. 補充足夠水份。

每天6～8杯水，維持體內水份平衡，若身體缺水，免疫系統很難驅逐病菌，此時就容易感染疾病。

適量攝取8種營養素，有助提升免疫力 蛋白質：肉、魚、豆製品、蛋、奶

維他命A ：深紅、黃色蔬菜、內臟類、奶類

維他命B群：全穀類、奶類、蛋類、海鮮類、瘦肉類、酵母粉、深綠色蔬菜

維他命C ：主要存在蔬菜和水果中，如深綠色蔬菜和柑橘類水果

維他命E：全穀類主食、深綠色蔬菜、堅果類，如黃豆、小麥胚芽（油）、蔬菜油 鋅：肉類、蛋、肝臟、海鮮類

鐵：紅肉類、肉臟類、豬血、蛋黃、深綠色蔬菜、葡萄乾

W-3脂肪酸：深海魚，如鯖魚、鮭魚、秋刀魚、鮪魚等，豆麻籽（油）、核桃

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參考資料:http://www.cheers.com.tw/article/article.action?id=5026254

http://www.healthhy.com.tw/?p=3340

兒童牙齒塗氟         兒童牙齒矯正        兒童牙齒矯正推薦

翻開寶寶手冊，在一歳半的那一頁，你一定會發現一個帶寶寶去看兒童牙醫的提醒。除此之外，手冊也建議給寶寶牙齒塗氟，很多的家長常常不知道那是什麼東西，也有一些人雖然知道，卻對於它的安全性有所疑慮。

在太平洋的另一端，住美國的小孩是不需要塗氟吃氟錠的。因為從1945年開始，美國地方政府就陸陸續續的在自來水中加入微量的氟，每個人只要喝水，就可以攝取到水中的氟元素。這個政策被視為是20世紀最重要的公共衛生創舉，大幅減少了60%的兒童蛀牙以及35%的成人蛀牙，其他補牙，植牙的人數也都顯著的下降，省下了許多家庭對牙科醫療的支出。

這項政策在台灣並沒有執行，因此衛生單位建議定期給寶寶牙齒塗氟，另外牙科醫師也會建議以額外補充的方式，也就是吃氟錠，給予孩童牙齒的保護。氟元素與牙齒的琺瑯質結合之後，不只使牙齒結構更加堅固，還有類似抗生素的作用，抵抗口腔裏造成蛀牙的細菌攻擊，進而減少齲齒。

然而毫無意外的 ，每一項公共衛生政策施行一段時間之後，總是會有反對的聲音。這些反對者懷疑長期服用氟元素之後，智商會降低，會不孕，骨頭容易骨折，還有導致某些癌症的發生。他們甚至認為這個政策是政府，企業界，以及科學家之間的陰謀，要把工廠廢棄物光明正大的丟進飲用水，造成過敏，痛風，唐氏症等等疾病。這些指控大部分都是無稽之談，也沒有經過統計數字的證明，最後只有訴諸「人權」議題，抗議政府不應該「強迫」人民接受加了藥的水，所以在美國還是有一些地方的自來水是沒有添加氟元素的。

http://www.healthhy.com.tw/?p=3336

台中落髮門診          高雄落髮門診               掉髮

掉髮、頭髮變細、指甲變脆，相較於心臟病等重大病症，或許不是什麼嚴重的症頭。然而，身體末梢的頭髮和指甲出狀況，也可能是健康警訊！荷爾蒙變化、生理和心理的疾病，都有可能導致頭髮的健康情況惡化；即使沒有生病，身體也可能藉由頭髮發出警訊，告訴你飲食不均衡開始影響身體了！

健康媒體「healthline」指出，遺傳是最常見的掉髮原因，另外包括更年期、懷孕、甲狀腺疾病、頭皮感染，以及癌症等慢性病的治療都可能引起掉髮。現代人普遍承受較大的精神壓力，或是遭遇生理或情緒衝擊時，掉髮也是常見的症狀之一。

除了疾病之外，營養失調也可能引起頭髮、指甲等末梢部位的健康惡化。公共衛生博士、註冊營養師Wendy Bazilian指出，頭髮、指甲和皮膚開始變得脆弱，都可能是飲食不均衡、營養不足的結果。因此，當掉髮問題變得嚴重，或是頭髮變細、變得脆弱，或許就該仔細檢視自己的飲食是否缺乏以下五種營養素了。

蛋白質
角蛋白（keratin）是構成健康的頭髮和指甲的基礎。想要製造蛋白質，就需要吃下充足的蛋白質；Bazilian指出，若是蛋白質攝取不足，由於蛋白質會最先供應給製造荷爾蒙或其他組織，頭髮可能是第一個受害的部位。另外，每公斤的體重應攝取0.8克的蛋白質。

食物來源：魚肉、雞肉、豆類、毛豆、堅果

鋅
最容易被忽略的營養素之一，鋅對於眾多人體機能都十分重要。不論是幫助健康細胞生長、或是器官製造油脂，都需要有鋅的參與。另外，Bazilian也指出，蛋白質的製造過程，鋅也同樣是必需的營養素。

食物來源：牡蠣、肉類、海鮮、豆類、全穀類、堅果、乳製品

鐵
掉髮，是缺鐵性貧血的徵兆之一，因為健康的毛囊需要充足的氧氣，氧氣的運送則倚靠紅血球，而補充鐵質則有助於製造紅血球。

食物來源：瘦肉、魚類、深綠色蔬菜（菠菜、芥菜、羽衣甘藍等）

生物素
是維生素B群的一員，也被稱為維生素B7、維生素H或輔酶R。認證皮膚科醫師Joel L. Cohen指出，生物素具有幫助身體分解脂肪和蛋白質，並用於供給健康的頭髮和指甲。

食物來源：冷水魚、菠菜、杏仁、核桃、全蛋、牛奶、羊奶、覆盆子、草莓

硒
《維生素、礦物質功效速查圖典》一書指出，頭皮血液循環不良、提早老化導致的掉髮，可以藉由硒的抗氧化力改善。也有研究顯示，缺乏硒的嬰兒在補充硒之後，圓禿的問題有所改善。另外，硒也可能有助於抑制氟引起的毛囊細胞凋亡。

食物來源：巴西堅果、肉類、海鮮、乾木耳、大蒜

佳醫

參考資料:https://www.everydayhealth.com.tw/article/13169

http://www.healthhy.com.tw/?p=3334

健髮門診            掉髮門診                 台北落髮門診

日復一日忙碌的生活中，偶爾瞥見鏡子，驚見又多了一綹白髮、皺紋變得明顯，又或者浮腫暗沉，甚至苦惱白髮、掉髮問題？其實這一切都跟微血管有關！運動不足、暴飲暴食、肥胖以及老化，都會讓微血管劣化、減少，導致水腫、掉髮、內臟機能衰退，各種慢性病的產生。透過按摩耳朵，改善臉部鬆弛、細紋以及掉髮問題！

臉部微血管減少導致皺紋生成　頭皮微血管變少導致掉髮、白髮

日本大阪大學微生物病研究所情報傳達分野教授．高倉伸幸醫學博士表示，微血管是連結動脈和靜脈的細小血管，以網狀的型態將氧氣和營養輸送全身，並且回收老廢棄物和二氧化碳。密布全身的微血管十分纖細，因為血管壁而呈安定狀態，然而隨著年紀增長，血管壁逐漸剝落，微血管變得脆弱，最終就會完全消失。

負責將氧氣與營養送到身體各個角落的微血管一旦減少，就會引發各種身體狀況，例如臉上的微血管減少，會導致皺紋、斑點，頭皮的微血管減少，則會導致白髮、掉髮，也就是說，想維持體內的健康以及外表的年輕，維持微血管的數量，是非常重要的一環。

《居家檢測法》

要如何判斷自己的微血管是否狀態良好呢？日本金澤醫科大學醫院女性綜合醫療中心副中心長赤澤純代指出，中醫裡有所謂的「瘀血」一說，是指血液在體內阻塞，變得濃稠的狀態。微血管不健康的人，大多都有著瘀血的情形。檢查舌下兩側的靜脈，如果呈現暗色的話，就有可能是有瘀血。健康的人則應呈現粉紅色。

《改善微血管健康這樣做》

耳朵靜脈按摩

用指腹捏著耳朵按摩，揉捏放鬆。用指腹的力氣強力按壓，捏捏整個耳朵，有助於改善整個頭部的血液循環，對於改善掉髮和白髮都有幫助。單耳2~3分鐘即可。

佳醫

參考資料:https://www.everydayhealth.com.tw/article/14621

http://www.healthhy.com.tw/?p=3332

臨時看護工            臨時看護                    臨時外籍看護

得力助手↑→外籍看護或幫傭，是照顧老人或病患很好的助手，但不能使喚或僱用他們做其他工作。

不少病患在入住醫院時，家屬會聘僱臨時看護照顧病患，國內臨時看護工1天2000元，外籍幫傭打工看護只要800至1000元，二者費用差距50％到60％，有些人貪圖便宜或不熟法令，因而非法僱用外籍看護，其中不乏是逃逸外勞，縱使是有雇主的外籍幫傭，臨時打工也會觸法被重罰。

目前申請長期照護外籍看護工，每月工資約2萬出頭，但因申請門檻愈來愈高，很多無法通過醫院檢查報告，因而走上聘請身分不明外勞、或請隔壁鄰居的外籍幫傭打工。

相關案例發生在醫院最多，有人突然重病或重傷住醫院，家屬無法長時間照顧必須請看護時，很多人因為經濟考量，會找上非法臨時看護工。

高市府勞工局代理局長李煥熏表示，在醫院有許多民眾有臨時看護人力需求，但對法令規定不了解，很容易因非法僱用行蹤不明外籍勞工觸法，將裁處15萬至75萬元，5年內再違反者，更將處以3年以下有期徒刑、拘役、併科罰金新台幣120萬元，民眾不可不慎。

聘僱外勞須牢記不僱用來路不明外籍勞工「三不二要」原則，另依法須先向勞動部申請許可。勞動部規定，7月起，首次聘僱家庭看護工、幫傭的雇主須參加聘前講習，可選網路講習、10人以上團體預約講習或臨櫃講習。

永達看護中心

參考資料:http://www.chinatimes.com/newspapers/20160716000434-260107

http://www.healthhy.com.tw/?p=3330

多囊性卵巢症候群            多囊性卵巢症候群         多囊性卵巢症

http://www.healthhy.com.tw/?p=3326

牙冠增長術治療          台北牙冠增長術             牙冠增長手術

3D列印技術救了蛀牙女。一名29歲女性飽受蛀牙困擾，索性把上排包括門牙在內的6顆牙齒，裝上白晶晶的瓷牙冠牙套，沒想到牙套密合度不好，造成蛀牙持續，牙齒發炎、鬆動，最後整排牙齒都脫落，只留下殘缺不全的牙根，讓她不敢出門上班。

收治患者的新光醫院一般牙科主任劉閔結今說，利用3D列印技術，以最新藍光數位取像機掃瞄該患者口腔、製作全瓷牙冠，之後再植牙，讓該女性重新找回一口好牙。劉閔結指出，傳統製作假牙冠的過程，需先印模型、試裝金屬內層，才能完成陶瓷牙，加上運送齒模的時間，共需5到10天。

現有3D列印技術，藉由藍光雷射或數位攝影機將牙齒照相下來，在電腦軟體重組下變成虛擬3D模型，用電腦設計出假牙，包括牙冠、牙橋、人工植牙及組件等，接著藉由快速成型技術製造出來，1天內就完成全瓷牙冠，後續配合根管治療、水雷射牙冠增長手術及牙釘加強結構，保留上排牙齒，然後搭配後牙區人工植牙。

該女性整體治療費用約20萬元，提醒患者若要製作牙套，需慎選牙齒專科醫師，且要定期回診。

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參考資料:http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20131219/311692/

http://www.healthhy.com.tw/?p=3324

預防感冒     益生菌      保健食品

不想在秋冬感冒，就要從提高自己的免疫力做起，多吃一些能夠提高抵抗力的食物，像是大蒜、香菇、洋蔥、生薑等，也是一個預防感冒、流感來襲的好方法！健康網站「Dr.Axe」指出，菇類中有多種重要的維生素、礦物質和酵素，能夠幫助強化免疫系統、打擊多種疾病。

此外，《美國營養學院期刊》中一篇研究發現，香菇能夠促進腸道免疫力，且食用香菇也有助於降低發炎。

除了香菇之外，各種菇蕈類也都是富含營養素的超級食物。菇類中含有多醣、醣蛋白、麥角固醇、三萜類化合物等，作為β-葡聚醣的前驅物質，這些營養素的協同作用，讓菇類具有強大的增進免疫效力。

健康網站「Mercola.com」則建議多吃各種菇類，才能多方攝取不同的營養素，且病原體對於多種綜合營養素的抵抗力，也比單一營養素來的低。

《治療的進展》期刊中一篇研究顯示，146位志願者分別服用大蒜補充物或安慰劑三個月後，大蒜組的感冒機率降低了63%，感冒時間也縮短了70%。大蒜中的蒜氨酸酶，能夠將蒜氨酸轉變成有益的大蒜素，但烹調過程會使得酵素活性降低，因此將大蒜壓碎、放置10分鐘後再烹調，有助於防止保健效果消失。

而「LiveScience」網站則指出，洋蔥中的多酚具有抗氧化的效果，消除自由基也能夠幫助促進免疫系統強健。根據馬里蘭大學醫學中心，洋蔥中含有槲皮素，能夠藉由抑制人體產生組織胺，幫助減少過敏反應。

薑則是民間常用來袪除虛寒、治療感冒的家庭療法之一。《不生病就要這樣吃》一書指出，生薑中含有薑辣素，能夠擴張血管、促進血液循環，具有暖身效果，因此能幫助身體排汗，加速感冒痊癒。另外，生薑也具有止咳、消除肌肉痠痛、抗發炎、緩和噁心嘔吐感的效果。

另外，日本營養師小沼明美曾幫助餐廳設計過食譜，她認為醫食同源，只要吃對食物就可以增強免疫力，勝過吃市面上販售的維他命。許多隨手可得的好食材其實就是幫你力抗感冒的救星，只要有意識地攝取，就能比其他人多一層保障。

常被用來煮湯的黃綠色蔬菜，像是綠花椰菜、菠菜等可以保護喉嚨跟腸胃的粘膜，含有豐富強化免疫力的維他命A。另外，多吃溫熱蔬菜或是湯品，可以提高呼吸器官的抵抗力，因此，務必要積極地攝取，讓每餐的餐桌上都有熱湯與蔬菜。

蘋果含有的果膠可以保護粘膜，而蘋果酸則可以抑制病毒，使衰弱的粘膜不致於發炎。此外，蘋果也富含維他命C，對預防感冒來說是一舉多得的好食材。平時除了單吃蘋果外，也可以把蘋果切丁放入生菜沙拉內吃，蘋果的甜味可以取代沙拉醬，低卡又無負擔。

說到預防感冒，當然不能讓身體著涼，這時生薑就扮演重要的角色。生薑除了可以讓身體暖起來，還有鎮咳、去痰的功效，快要感冒時可以喝薑茶讓症狀不要惡化。近幾年生薑在日本流行起來，除了當做調味料外，還會加入紅茶內、麵包內，甚至被做成果醬，是冬季養生食材。

想要增強免疫力，腸道也是一大重點。如果有便秘的習慣，腸道內就會累積很多壞菌，感冒病毒入侵時你的免疫大軍就無用武之地。吃優格、喝優酪乳可以補充乳酸菌，乳酸菌除了可以幫助腸道蠕動，還能強化粘膜。

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參考資料:http://www.ntdtv.com/xtr/b5/2017/10/18/a1347244.html

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