想要一口好牙不只靠刷 醫推5食物 有助強化牙齒

牙齒健康很重要,除了與營養攝取有關外,也影響美觀、講話口齒清晰度,因此平時不僅要多刷牙,還可透過食物補足營養。牙醫師黃文龍提到,民眾可以多吃乳製品、瘦肉蛋白質、蔬菜水果、堅果,有助於強化牙齒,還要多攝取水分,保持口腔健康。

牙醫師黃文龍在提到,許多食物容易傷牙,但仍有不少食物有助牙齒健康,其中一點就要多補充水分,尤其是含有氟化物的水,因為氟化物有助抵抗酸的侵蝕,可謂保持口腔健康的最佳飲品,雖然台灣未實施飲水加氟,但多喝水仍有益健康。

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再來是多喝「乳製品」,例如牛奶和優格等其他乳製品,含糖量低,對牙齒健康有好處,此外不只富含鈣,還有蛋白質,有助於強化牙齒。而飲食上要攝取「精瘦蛋白質」,像是瘦肉類、去皮的家禽和魚類,或是豆類、牛奶及雞蛋,有助於整體的身體健康。

黃文龍表示,營養均衡不僅有益身體健康,對牙齒也有好處,可以多吃富含水和膳食纖維的蔬果,有助於平衡所含的糖分,另外咀嚼能刺激唾液產生,帶走牙齒上有害的酸性物質及食物顆粒。最後則是「堅果」,含有健康所需的蛋白質與礦物質,且堅果碳水化合物含量低,不會增加蛀牙風險,咀嚼堅果同樣能刺激唾液產生,進而降低蛀牙的風險。

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