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林道遠三酸甘油酯破千、血糖破300！靠3招狂瘦20公斤 糖尿病也不藥而癒 台大醫教你吃魚油降三酸甘油酯

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35歲藝人林道遠日前上節目自曝，多年前經營海鮮燒烤餐廳，每天親自試菜，大啖各式海陸炸物；直到某天身體感覺異常疲憊，才到醫院檢查，竟發現三酸甘油酯高達1063mg/dl，超過正常人7倍之多。

林道遠吃一身病 減重20公斤逆轉糖尿病

林道遠回想，當時為確保每天海鮮進貨品質，都會先吞痛風藥再試菜，除了各式海鮮外，至少一天一雞排，還會搭配碳酸飲料解膩，結果健檢報告一片紅字，三酸甘油酯1063mg/dl、飯後血糖330mg/dl，不但有痛風、糖尿病，還有高血脂，被醫師警告「很有可能突然猝死」。

林道遠說，當下真的嚇到，想到剛出生的女兒，決定開始減肥，進行飲食管控，從原本一餐2碗白飯、無肉不歡及1、2杯全糖飲料，到飯前先喝一碗清湯，吃菜再吃肉，每天也至少跑步半小時，成功在4個月內減重20公斤，健檢報告從紅字全變回正常，糖尿病也不藥而癒。

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三酸甘油酯過高 這些海鮮要少吃

新竹台大分院副院長暨家庭醫學科教授黃國晉指出，一般人的三酸甘油酯正常值低於150mg/dl，根據臨床觀察發現，三酸甘油酯過高的人有3大特徵，包括：糖尿病體質、愛吃油炸或高膽固醇食物，以及愛喝酒或含糖飲料；而林道遠則是通通具備。

黃國晉表示，糖尿病體質的人因高血糖又缺乏胰島素，無法有效分解壞膽固醇，長期容易增加血中三酸甘油酯濃度，而攝取過量的油炸及高膽固醇食物，尤其是肥肉、內臟，以及海鮮類，如蝦蟹、牡蠣、蚵仔、蛤仔等， 膽固醇含量都比較高，不建議天天吃。

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吃魚油有效降三酸甘油酯

黃國晉說明，三酸甘油酯超過500mg/dl以上，就可能發生不適症狀，最常見合併急性胰臟發炎，患者會突然腹痛、高燒，必須立即掛急診治療，長期三酸甘油酯超標，容易增加動脈硬化風險，確實有可能發生猝死。

黃國晉進一步說明，治療高三酸甘油酯血症應先從調整生活型態著手，包括控制飲食及規律運動，透過飲食限制高膽固醇食物及多運動消耗多餘熱量，也會建議補充Omega-3含量80～90％以上的魚油，每天2～4公克、持續1～2個月，有助降低三酸甘油酯；若是三酸甘油酯超過500mg/dl以上，建議積極服用降血脂藥物治療，大約服用1、2天就能變正常。

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◎ 圖片來源／翻攝自
◎ 諮詢專家／黃國晉醫師

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