豐原「久樘向陽」榮獲美國Fitwel健康住宅認證!致力往永續發展與環境共好邁進

圖/「久樘向陽」於3月底成功榮獲由美國Fitwel頒發的1星認證。業者提供

【今傳媒/記者陳昱均報導】在全球ESG永續浪潮推動下,各產業都積極進行淨零轉型,台灣國發會也宣布希望於2050年達到「淨零排放」的總目標,而在疫情之後,建築業與購屋族更是特別關注房屋的居住安全、健康、舒適和功能性,使得綠色建築、健康住宅如今成為房地產業的主要發展趨勢與方向。深耕中台灣40餘年的誠信口碑建商久樘開發,這些年來堅持花費高成本、高心力,為住戶打造最舒適的優質居住空間,且為了證明企業永續經營決心,為已完工交屋的豐原新案「久樘向陽」申請健康建築認證,於3月底成功榮獲由美國Fitwel頒發的1星認證,不僅是豐原地區首案國際認證的健康建築,也是久樘開發全面啟動ESG行動的起手式,未來更朝著讓在企業總部和旗下新案都獲得認證的目標邁進,實現永續經營的理念。

「Fitwel認證」是由美國疾病控制與預防中心(CDC)和聯邦總務署(GSA)聯合推動,綜整超過5,000件的研究文獻,發展出70個以上的評估項目,是引領全球的建築認證體系之一。有別於如同近年台灣風行的「綠建築」,主要以環保導向為主,Fitwel強調「以人為本」,聚焦於阻斷病毒傳播路徑、重視住戶安全、提升運動動機、療癒心靈、全齡通用設計以及凝聚社區共識、健康飲食等七大主軸,作為12個指標的評估標準,並根據總積分給予1~3星不等的認證,其目的在於改變建築設計與土地開發的執行方式,增進使用者的健康和幸福感;自2019年由美國在台協會(AIT)、美國產品安全認證機構UL及綠矩整合合作引進台灣後,造成極大迴響,像是鴻海集團(2317)就致力推動全方位永續經營發展,因此在新北市土城設立的虎躍總部,就獲得Fitwel最高殊榮的3星認證標章,達到拋磚引玉的效果。

連續17年獲得「資深台灣誠信建商」肯定、也在「國家建築金獎」暨「台灣誠信品牌」中榮獲三冠王的久樘開發,不只蓋出不少特色別墅及大樓,董事長陳梓旺本身更是愛樹之人,其樹木收藏散落在台中各處,在潭子、后里甚至南投,都有他的大樹基地,還曾遠赴紐西蘭栽種有機茶,並打造出大樹就在房間內、讓建築物與大自然融合的苗栗三義民宿「樹也Villa」,遠近馳名。對此,久樘開發總經理陳俊維就表示:「在政府還沒進行相關規範之前,久樘就一直朝著ESG與健康住宅的方向發展,在海外時就致力推動有機,講求與自然共生的生態建築『樹也Villa』,也拿下『2017全球卓越建設獎』環境類全球首獎的肯定,因此才會想要在台灣跟隨全球淨零排放的趨勢下,去進一步落實推動健康建築的理念。」

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圖/「久樘向陽」於完工交屋後的今年3月底,正式獲得「Fitwel健康建築」1星認證證書。業者提供

為此,即便當時於台中豐原區推出的大樓新案「久樘向陽」銷售過程中完全沒有針對「健康建築」來進行宣傳,不過本身地點位處便捷地豐原向陽商圈,住戶藉由步行就可以抵達生活所需的基礎設施,能有效降低交通碳排放並增加走路運動的機會,建材也採用厚度22.5cm保麗龍球蜂巢狀「中空樓板」、5+5膠合玻璃、德國隔音墊搭配的「三制靜」工法,全面優化住戶的音環境,對生理、心理、以及社群健康,同時也已經落實採用單層排氣、逐層封閉的防疫規劃,以及戶外與頂樓的景觀造景、廚藝教室、童話閱覽室等讓住戶紓壓的公設,便在其興建的過程中,前後花費一年的時間,來申請認證,最終於完工交屋後的今年3月底,正式獲得「Fitwel健康建築」1星認證證書。

對此,Fitwel亞洲技術委員黃家明博士說明:「久樘向陽是一件以現有狀態認證的專案,沒有進行任何改善工程就取得美國Fitwel健康建築認證,證明了只要能導入適切的設計,不需要增加額外的改善成本也能成就一棟健康宅。相信久樘向陽已樹立典範,將為中部建築產業揭開健康宅的新浪潮」。

目前久樘開發將以「久樘向陽」一案的實績作為久樘開發未來持續打造「健康建築」的第一步,不只期許將位在潭子的1700多坪企業總部,經微調後能夠達到3星標章認證,更表明包含目前銷售中的沙鹿「久樘花漾天鵝」,以及潭子、豐原一心段等地的新案,都將進行「Fitwel健康建築標章」認證,幫助更多購屋族打造能住的既安心又健康的好房子。陳俊維指出:「Fitwel健康建築認證的核心價值在於以人為本、世界共享,與久樘的理念不謀而合,透過健康宅來確保客戶的健康,進而提升幸福感,本就是開發商應盡的社會責任與義務,因此接下來要將健康的元素塑造為久樘開發的DNA,也會持續把Fitwel作為自我要求的標準。」

圖/久樘開發位在潭子的1700多坪企業總部,被無數樹木與綠意環繞,環境清幽,也期許之後能夠達到「Fitwel建康建築」3星標章認證。記者陳昱均攝

豐原「久樘向陽」榮獲美國Fitwel健康住宅認證!致力往永續發展與環境共好邁進

胡蘿蔔這樣吃防乾眼症!常吃2堅果防白內障

營養

胡蘿蔔這樣吃防乾眼症!常吃2堅果防白內障

  • 郭庚儒 整理
  • 2023/12/01 14:01
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  • 長期使用電腦者,要多吃新鮮的蔬菜、水果,同時增加維生素A、維生素B1、維生素C、維生素E的攝取。醫師推薦一道「胡蘿蔔炒豬肝」,有效滋養眼睛,預防乾眼症。

     

    預防乾眼症怎麼吃?

    首都醫科大學附屬北京中醫醫院主治醫師徐春軍表示,適當調整飲食可以預防乾眼症的發生,建議從天然食物中攝取維生素A、維生素B1、維生素C、維生素E等營養素。

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    1.維生素A

    維生素A可預防角膜乾燥、眼乾澀、視力下降、出現夜盲等,富含維生素A的食物,如豆製品、魚、牛奶、核桃、青菜、大白菜、空心菜、番茄及新鮮水果等。

     

    2.維生素B1

    維生素B1存於綠葉蔬菜,可以營養神經。

     

    3.維生素C

    在各種蔬菜、水果中,都有含量較多的維生素C,可以有效抑制細胞氧化。

     

    4.維生素E

    維生素E在核桃及花生中含量較多,可清除體內垃圾,預防白內障。

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    吃什麼料理防乾眼症?醫推胡蘿蔔炒豬肝

    胡蘿蔔炒豬肝是家常料理,對於預防乾眼症很有幫助。徐春軍說明,豬肝中含有豐富的維生素A,胡蘿蔔含有β胡蘿蔔素,在體內能轉化成維生素A,青椒含有豐富的維生素C,維生素A對預防乾眼症、夜盲症有效果,對上皮組織細胞也有滋養作用,維生素C可以抑制細胞氧化、滋養眼睛。

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    食材
    豬肝250克、胡蘿蔔半根、青椒1個、雞蛋1顆,蔥薑絲、鹽、醬油、太白粉、料酒、白糖、高湯各適量。

     

    作法
    1.將胡蘿蔔切片,青椒掰成片,豬肝切片。
    2.取蛋清放入碗中,加入10克太白粉、3克鹽、10c.c.料酒,少許白糖、醬油、高湯,攪勻後倒入豬肝中,用手抓勻上漿。
    3.鍋中加清水煮沸,放入豬肝過水後撈出。
    4.炒鍋洗淨,燒熱倒油,下入豬肝煸炒至熟後盛出。
    5.鍋中下油,放入蔥薑絲煸炒,爆香後加入鹽、醬油、胡蘿蔔、青椒翻炒,倒入豬肝炒片刻,用太白粉水勾芡,大火略炒收汁即可。

     

    ◎ 本文摘自/《在看病與吃藥之前:自己的命自己救》 楊躍進等 
    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供

     

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    冬天是脫髮高峰期!吃這6種食物助生髮 「它」還能擊退頭皮乾燥、頭皮屑

    營養

    冬天是脫髮高峰期!吃這6種食物助生髮 「它」還能擊退頭皮乾燥、頭皮屑

  • 吳詠霓 整理
  • 2023/12/01 17:36
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  • 有國外研究指出,冬季天氣轉冷,血液循環相對變慢,頭皮血液的供應減少,毛髮養分相對也會減少,不但生長變得緩慢,毛囊也失去足夠的滋潤性,所以冬季脫髮的機會較高。吃什麼食物可以幫助改善脫髮問題呢?

     

    研究:冬季女性脫髮的機會最高

    根據美國國立衛生研究院引用2009年瑞士的一份報告,一項針對823名女性的研究指出,毛髮的生長和脫落度具有周期性,夏季毛髮生長期最高、脫落率最低,第二就是春季,而冬季是毛髮生長期最慢,毛髮脫落率最高的時候。

     

    研究也解釋,因為冬季氣溫下降,天氣寒冷,頭皮血液供應會減少,毛髮養分也減少,不但毛髮生長緩慢,在毛囊得不到充足的營養下,毛髮的脫落率也會增加。

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    冬季脫髮的其他3大原因

    1.洗髮次數減少

    有些人在寒冷的時候,會減少洗髮的次數。但其實,定期洗髮是護髮的最好方法,可以保護頭髮的健康。建議每天或至隔天洗頭是最理想的頻率,不但能有效洗去毛囊中的皮脂和污垢,還能保持毛囊的清潔。另外,定期按摩頭部,也能促進頭皮血液循環,減少脫髮的情況。

     

    2.不使用吹風機吹頭

    有些女性覺得熱風會破壞頭髮的纖維蛋白,導致髮質變得乾枯,所以採用自然風乾法,可是寒冷天氣再加上頭髮潮濕,頭皮容易孳生細菌及產生頭皮屑,使頭髮的角質層破裂,變得容易折斷甚至脫落。所以,建議還是使用吹風機吹頭比較妥當。

     

    3.使用定型噴霧

    為了保持髮型持久亮麗,有些人會使用定型產品,特別是定型噴霧或髮膠髮泥,這些產品會直接黏在頭皮上,並阻塞毛孔,若未能好好清理,頭髮會因缺少養分而掉落,加速脫髮的情況。因此,減少使用定型噴霧也是護髮的方法之一。

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    5種營養素助生髮

    1.鐵質

    2.Omega-3脂肪酸

    3.蛋白質

    4.維生素AB6B7B12CD

    5.鋅質

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    女性改善脫髮6大食物

    1.杏仁

    杏仁的維生素E含量非常豐富,而維生素E是強大的抗氧化劑,已被證明可以增加頭皮的毛細血管循環,進而幫助頭髮生長。杏仁也是植物性蛋白質和不飽和脂肪的來源,也有益於頭髮生長。

     

    2.黑豆

    黑豆含有對頭髮非常有益的營養素,豆類是植物蛋白的良好來源,攝取足夠的蛋白質有助於降低脫髮風險。另外,黑豆還含有鐵和鋅,有助於頭髮生長及提高頭髮密度。

     

    3.雞蛋

    攝取足夠的蛋白質是頭髮生長的重要元素,雞蛋正是優質蛋白質的來源。雞蛋還含有一種生物素,有助產生角蛋白,是保持頭髮健康必需的蛋白質。

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    4.蠔類

    蠔類是鋅和蛋白質的良好來源。美國南卡羅來納州註冊營養師Lauren Manaker表示,當激素分泌失衡,毛囊對雄激素敏感度增加,頭髮就會從毛囊脫落形成脫髮,而鋅有助調節體內雄性激素的產生。

     

    5.南瓜

    南瓜含有豐富的β胡蘿蔔素,身體會將其轉化為維生素A,維生素A是頭髮和頭皮的滋養劑,可以防止頭髮暗淡和頭皮乾燥,並減少頭皮屑的出現。另外,發表在《Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine》雜誌上的研究指出,食用南瓜籽油可以幫助緩減脫髮的症狀。

     

    6.奇亞籽

    奇亞籽能提供良好的脂肪酸,有助促進頭髮生長。發表在《Journal of Cosmetic Dermatology》上的一項研究,評估了120名女性在服用Omega-3脂肪酸和Omega-6脂肪酸後,對防止脫髮和減少頭髮稀疏問題有改善。

     

    更多內容:
    文章授權轉載自《》。

     

    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供

     

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    逆轉高血壓!研究曝5食物有效降血壓 超市都買得到超常見

    營養

    逆轉高血壓!研究曝5食物有效降血壓 超市都買得到超常見

  • 吳詠霓 整理
  • 2023/12/03 08:00
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  • 高血壓是誘發心臟病的危險因素,現在全球有超過10億人患有高血壓,要改善高血壓,可從生活方式及飲食上著手,也有助於降低血壓水平,從而降低心臟病的風險。

     

    根據亞洲糖尿病基金會的資料,收縮壓高於130mmHg,舒張壓高於80mmHg,便屬於高血壓。如果高血壓不加以控制,有可能會導致中風、心臟衰竭、心肌梗塞,甚至腎衰竭等。

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    5種有助改善高血壓的食物

    在治療高血壓上,醫師可能會開藥來幫助降血壓,如血管收縮素轉化酶(ACE)抑制劑;而在生活方面,飲食中加入一些食物,特別是富含鉀和鎂的食物,也有助於降低血壓。以下是美國研究報告證實5種有助控制高血壓的食物:

     

    1.菠菜

    菠菜富含鉀質及鎂質,可維持最佳血壓水平。菠菜是一種綠色蔬菜,富含硝酸鹽,可以降低血壓,還含有抗氧化劑、鉀、鈣和鎂,可以保護心臟的健康。

     

    美國2022年的一項研究發現,每日飲食中鉀含量每增加1克,收縮壓就會降低 2.4mmHg。另外,一項針對27人的小型研究發現,連續7天食用16.9盎司(約479克)的高硝酸鹽菠菜湯的人,其收縮壓及舒張壓均有所降低 。

     

    食用建議:每日吃175克煮熟的菠菜。

     

    2.紅蘿蔔

    紅蘿蔔有助於維護視力,而且富含酚類化合物,能幫助放鬆血管和減少發炎,進而降低血壓。生吃胡蘿蔔比煮熟的胡蘿蔔更有助於降低高血壓,因為高溫下會破壞紅蘿蔔的營養素,如一些植物性化合物,而這些化合物也有助控制血壓。

     

    2023年美國一項研究發現,每天食用100克的紅蘿蔔,高血壓的問題會降低10%

     

    食用建議:每周吃400克紅蘿蔔。

     

    3.雞蛋

    雞蛋是優質蛋白質的最佳來源之一,其蛋白和蛋清含有蛋清肽物質,有助維持血壓健康。50毫克的蛋清肽物質,其降血壓效果約等於10毫克的卡托普利(降血壓藥物),所以特別適合高血壓患者食用。

     

    2023年一項針對美國2349名成年人進行的研究發現,每周食用5個或更多雞蛋的人,其收縮壓會降低2.5mmHg。從長遠來看,常吃雞蛋的人,高血壓問題也有顯著改善。

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    食用建議:每日吃1顆雞蛋。

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    4.青花菜

    青花菜富含類黃酮抗氧化劑,可透過增強血管功能,以及增加體內一氧化氮水平來降低血壓。另外,青花菜屬於高纖維蔬菜,能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收,進而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。

     

    一項美國最新187453人參與的研究發現,每周食用400克或以上青花菜的人,相比每月食用一次或更少西蘭花的人,其患上高血壓的機會更低。

     

    食用建議:每周食用400克青花菜。

     

    5.奇異果

    奇異果的維生素C含量高,還含有調節血壓的營養素,包括纖維、鉀和鎂等。奇異果也提供各種植物性多酚和抗氧化劑化合物,可以幫助降低心臟病的風險,例如控制血壓。

     

    2022年一項來自紐西蘭的研究發現,連續7周每天早餐吃2個奇異果的成年人,可使其收縮壓降低2.7mmHg

     

    食用建議:每日吃一顆奇異果。

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    文章授權轉載自《》。

     

    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供

     

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    早餐吃什麼能降膽固醇?豆漿配3食材降三酸甘油酯 補蛋白質菜單公開

    營養

    早餐吃什麼能降膽固醇?豆漿配3食材降三酸甘油酯 補蛋白質菜單公開

  • 陳美妤 報導
  • 2023/12/03 07:00
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  • 早餐吃什麼比較健康?許多人會選擇豆漿當作早餐,如果將豆漿搭配其他健康的食材做變化,可以發揮更大功效,像是補鈣、降血壓、降三酸甘油酯、降膽固醇等,也很適合更年期女性。營養師分享自己的早餐,簡單快速好處理!

     

    降膽固醇早餐菜單公開

    營養師黃千芮分享早餐這樣搭配:豆漿+紅豆+超細緻豆渣粉+松子,這道美味營養的早餐結合了多種食材,包含補鈣、降血壓、降三酸甘油酯、降膽固醇等多重功效,還有以下這些好處:

    1.補充蛋白質

    紅豆搭配黃豆製品或是松子搭配紅豆,蛋白質互補效應,也很適合素食者補充蛋白質。

    2.改善便祕

    有足量的膳食纖維質攝取,有助於腸道健康及好菌的維持,腸道健康人不老。

    3.提升飽足感

    松子取代外食液態油脂,具有纖維質攝取也更具有咀嚼度,透過高咀嚼度提升飽足感。

    4.抗發炎

    松子屬於植物性油脂,提供單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,取代外食鮮奶油的奶茶或是油煎蛋餅的油脂、奶油等,具有抗血管發炎,維護血管彈性的效果。

    5.緩解更年期症狀

    豆漿取代鮮奶,不含乳糖,更適合許多乳糖不耐受或素食者飲用,且內含大豆異黃酮,對於改善更年期症狀也有幫助,也具有抗發炎的特性。

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    黃千芮表示,盡可能在一天中滿足6大類食物來源,而這一道菜單,除了簡單快速外,光食物來源就有3大類食物了,對健康來說CP值很高。

     


    ▲豆漿+紅豆+超細緻豆渣粉+松子。(圖片/黃千芮營養師提供)

     

    土城的洗腎中心有專機接送嗎?不再是感冒常客了!提高免疫力的天然特效藥紫錐菊;提升免疫力不再怕生病.台北植牙諮詢中心ptt,似真牙醫診所醫療團隊給你一口美麗好牙~如果牙齦外露,該如何解決?耐熱益生菌+維他命C.不要當暴牙妹,進行露牙齦矯正,讓你放心開懷大笑!頭型頭盔,更多成功案例分享;減肥就要少吃? 打破錯誤迷思!不要再餓肚子了.露齦笑矯正、牙齦外露矯正諮詢費用一覽表!小孩蛀牙為什麼裝不鏽鋼牙套?塑身減重天母哪裡有中醫診所?想找台中牙齒矯正有醫療團隊!紫錐花紫色的神奇力量,無添加人工香料、色素、防腐劑.牙科資訊-什麼是水雷射呢?讓陰莖增粗的辦法?兒童益生菌了解知多少?減肥大全記住! 只有你才是自己身體的主人,你必須要為自己身體健康狀況負最大的責任;如何提供長期依賴呼吸照護服務?

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    豆漿中的豆渣含高纖維

    另外黃千芮補充,製作豆漿會過濾出豆渣,其實這樣的豆渣是充滿高膳食纖維質和營養價值,但因為人們喜好及適口度的調整而被捨棄,建議可透過補充超細豆渣粉,讓身體攝取更高的纖維含量。

     

    黃千芮指出,這樣的早餐搭配適合追求健康的各個年齡層,且均衡多樣化有助於預防疾病,尤其對以下6族群都很健康:

    1.維持體重
    2.增肌減脂
    3.代謝症候群
    4.正處於更年期的女性
    5.銀髮族
    6.茹素者(全素食)

     

    以上族群都非常適合這道食譜,適用於早餐、下午點心或是消夜。但若有其他慢性疾病,像是腎臟疾病,建議需要諮詢營養師及醫師,評估疾病狀態來調整食物的選擇。

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    ◎ 圖片來源/黃千芮營養師.達志影像/shutterstock提供
    ◎ 諮詢專家/

     

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    香蕉放幾天最好吃?香蕉吃不完怎麼保存?日本農學博士來解答

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    香蕉放幾天最好吃?香蕉吃不完怎麼保存?日本農學博士來解答

  • 郭庚儒 整理
  • 2023/12/04 11:04
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  • 你知道香蕉買回家,放幾天最好吃?香蕉吃不完怎麼保存最好嗎?水果怎麼存放更甜呢?日本農學博士告訴你水果保存技巧。

     

    香蕉什麼時候最好吃?

    農學博士、日本料理學院理事川崎寬也表示,剛採收的香蕉還是綠色的,處在尚未成熟的狀態,經過催熟加工之後才會出貨,擺放在賣場中,催熟是將溫度設定在20℃,濕度設定在9095%的狀態下,使用乙烯歷時1224小時進行催熟,這個時間點澱粉的占比大約是20%,澱粉和糖分的比例是201,但是熟成之後就會反過來變成120,這就是澱粉酶這種澱粉分解酵素產生作用的結果。此外,澱粉在糖化的同時,細胞壁成分中的果膠也會溶解,讓組織變得很柔軟。

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    有研究指出,一般家庭購買香蕉之後,夏天大約會放25天,其他季節大約58天,糖度變成22度以上時,就是最適合食用的時候。

     

    吃不完的香蕉應該怎麼保存比較好?

    香蕉如果沒辦法一口氣吃完的話,川崎寬也建議,可以進行冷凍保存或加熱之後再食用,冷凍保存的時候,因為一般家庭用冰箱的冷凍庫沒辦法凍得那麼徹底,所以建議先將香蕉切成薄片再冰,這樣從冷凍庫取出時就可以立刻食用;如果壓成泥狀再冷凍的話,還可以用來做果汁或甜點。

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    至於加熱,除了可以像地瓜一樣拿來炸之外,也可以將奶油加入砂糖後進行焦化,再加入香蕉一起加熱,就會搖身一變成為一道香蕉焦糖甜點了。

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    水果要冰過才會比較好吃?

    川崎寬也指出,水果主要的甜味成分,包括:果糖、葡萄糖及蔗糖,不同水果的糖分比例也有所不同。當中,大部分水果都含有比例很高的果糖,這是一大特徵,而且甜味度還會隨著溫度改變而產生變化。

     

    ▲水果中含有的糖分種類及濃度。

     

    一般來說,水果存放的溫度越低,甜味度就越高,如果將蔗糖的甜味度設定為100%的話,果糖的甜味度在5℃的時候會變成145%,然後隨著溫度上升而逐步減少。

     

    川崎寬也說明,因為果糖的分子構造會在不同溫度時產生變化的關係,將含有豐富果糖的水果,做某種程度的降溫,確實可以讓水果感覺更甜;但並非甜味重就代表比較好吃,還必須考量水果的香氣成分和其他味道。

     

    比方說,雖然溫度越低香氣成分越不容易作用,但是放入口中之後因為嘴裡的體溫導致水果溫度上升,反而會變得更容易感受到水果的香氣。

     

    ◎ 本文摘自/《日本料理為什麼好吃?從食材到廚房,176個有趣的美味科學Q&A》 著
    ◎ 圖片來源/創意市集.達志影像/shutterstock提供

     

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    https://health.tvbs.com.tw/nutrition/343676

    服用清冠又吃抗病毒藥 台大醫師示警:恐終身洗腎

    國內自3月20日輕症免通報、免隔離上路後,國人多把中藥清冠一號作為家中常備藥物,結果吃出問題了!台大醫師觀察發現,許多民眾一感染就先自行服用清冠一號,接著又吃抗病毒藥物倍拉維(Paxlovid),出現嚴重急性腎衰竭。醫師提醒,兩種抗病毒藥物混用,會產生交互作用,嚴重恐終身洗腎,呼籲仍須經醫師開立處方箋後才能服用。

    台大醫院急診醫學部主治醫師李建璋表示,清冠一號和抗病毒藥物不能混吃的觀念,早在疫情初始沒什麼藥時還不曾發生,但自從輕症免通報、免隔離後,許多民眾會把清冠一號當成家裡常備藥物,一有症狀就自行服用,吃了沒痊癒就會再就醫合併使用抗病毒藥物倍拉維(Paxlovid),結果出現嚴重腹瀉、脫水,導致急性腎衰竭而住院。

    李建璋說,自己值班時發現,有不少病確診病患送來時嚴重腹瀉,由於相較先前Omicron等病毒株,患者會有腹瀉等表現,但這波XBB多以咳嗽、頭痛、全身倦怠等症狀為主,腸胃症狀非常少數,追查才發現,原來是同時服用Paxlovid和清冠一號。

    李建璋說,清冠一號原本就會腹瀉,再加上Paxlovid會加重腹瀉效果,老人不耐拉,是脫水、電解質不平衡與急性腎衰竭的高危險群,幾回之後就成為急性腎衰竭,雖並非不可逆,但若未及時治療,恐終身洗腎。

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    中醫師陳潮宗則表示,清冠一號治療新冠所用的方法是中醫的治療法「汗、吐、下、和、溫、清、消、補」中的、下、 清治療方法,而下是一種清熱解毒的「洩」法,因此中醫師看診時,若是腸胃功能較差的病患,都會給予穩定腸胃的藥,就跟西醫會給胃藥一樣。

    陳潮宗表示,中醫師開立藥物時,都會看雲端給藥紀錄,不會重複開立公費抗病毒藥物,台大案例應是民眾自行購買囤藥。他也提醒清冠一號改為自費後,民眾一定要透過就醫看診,由中醫師開立處方箋給藥,切勿自行購買服用。

    疾管署發言人羅一鈞表示,目前臨床沒有收到合併使用口服抗病毒藥物與「清冠一號」造成腎衰竭的通報,也未看到相關研究,但兩者可能會產生藥物特性交互作用,不建議併用,因此特別提醒醫師開立藥物與民眾服用藥物時,勿將兩種藥物一起使用,以免藥物交互作用影響療效或健康。

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    https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230622003780-260418

    B群飯前還飯後吃? 醫揭「2禁忌」腸胃不適又效果打折

    維生素B群是相當受國人歡迎的保健食品,有助減輕疲勞,但該怎麼吃才正確呢?敏盛綜合醫院副院長江坤俊建議,B群飯後吃最好,才能將攝取的食物轉換成能量,從而發揮提神效果。除此,他點出B群有2大禁忌,即腸胃不好者不要空腹吃B群,可能會引起不適;以及不要搭配茶、咖啡等飲品一起服用,以免B群加速排出。

    江坤俊在,B群屬於水溶性維生素,理論上飯前或飯後吃吸收狀況都一樣,但還是建議飯後吃較佳,原因是B群在體內為輔酶的角色,本身沒有能量,需要有食物才能轉換成能量。若空腹吃B群,沒有食物可以轉換,就無法發揮提神效果。

    除此,江坤俊提醒吃B群要注意2點,首先是腸胃不好者,建議不要空腹吃,因為B群會刺激腸胃道,可能會引起不適。其次是,不要搭配咖啡和茶一起服用,因為此2種飲品有利尿效果,B群為水溶性維生素,會被加速排出體外。

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    ,維生素B群在能量代謝和神經系統功能中扮演著重要的角色,若再加上鐵就會有事半功倍的效果,因為鐵有助促進紅血球的生成,增加血液中氧氣供應,進而增加活力和耐力,正好提供B群在免疫功能、細胞修復和成長上,很大的幫助。

    除了補充品外,,許多食物也都含有豐富的維生素B群,如糙米、豆類、麥片、牛奶、豬肉、牡蠣、蛋黃、花生、深海魚類及深綠色蔬菜等,保持飲食均衡才是健康之道。

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    https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230623001069-260418

    不喝酒卻長巨大肝腫瘤!醫揪早餐1禍根:一級致癌物

    當心錯誤飲食習慣恐給予癌症入侵的機會。一名女子本身沒有喝酒習慣,某日因消化不良而求診,檢查竟發現巨大肝腫瘤,且癌細胞已轉移肺臟。營養功能醫學專家、醫師劉博仁指出,該患者提到早餐愛吃花生醬吐司,認為罹癌與長期吃進被黃麴毒素污染的花生醬有關。醫師提醒,黃麴毒素是一級致癌物,建議愛吃花生的人,要選帶殼新鮮款較安全。

    醫師劉博仁在,曾遇過一名女性患者,平常沒有喝酒習慣,也沒有B型或C型肝炎,某日因消化不良而進行檢查,結果竟發現巨大肝臟腫瘤,且癌細胞已轉移肺臟。

    為何看似健康的人會被肝癌盯上?劉博仁說道,該女子提到她很愛吃花生醬,20多年來皆以花生醬吐司當作早餐,推測這可能就是種下病因的關鍵,長期吃到受黃麴毒素污染的花生所害。

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    劉博仁進一步解釋,黃麴毒素是國際癌症研究署(IARC)認定的一級致癌物,與肝癌、腎臟癌、胃癌有關;尤其是肝癌,遭污染的花生粉或花生醬、豆腐乳、臭豆腐、玉米,甚至咖啡粉等食品,都可能含有黃麴毒素。因此他建議,要吃帶殼的新鮮花生,就能減少黃麴毒素污染的機會。

    至於生活中該如何預防黃麴毒素?提供6點注意事項,包括食品放置冰箱存放,應遵守先進先出原則;少吃內臟類、醃漬類、乾貨式食物及經過長黴程序調味醬油;少吃易受污染的食物及其製品;注意農作物的收成、運輸、貯藏程序;購買新鮮、真空包裝的米、豆、麥、五穀雜糧及其製品,且打開後,最好以乾燥的密封罐貯存在低溫、乾燥處,並在有效期限內吃完;不要因為惜食把沒發霉的部份吃掉,雖外觀正常但其實菌絲早已在內部生長。

    中時新聞網關心您:喝酒過量,有礙健康!

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    https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230623001367-260418

    久坐不動要小心! 大腸癌趨年輕化 多坐2小時風險增8%

    大腸直腸癌連續15年蟬聯我國10大癌症首位,且有年輕化趨勢,除與飲食習慣有關,久坐不動也是危險因子。根據衛生福利部統計,大腸直腸癌是台灣最多人罹患的癌症,平均約31分鐘就有一人被診斷為大腸直腸癌。醫師提醒,要遠離危險因子,少吃紅肉、避免久坐不動,定期做糞便潛血檢查,早期發現並治療,大腸癌是治癒率很高的癌症。

    台北市立聯合醫院忠孝院區消化內科主任蕭奕宗指出,大腸為ㄇ字型,大腸直腸癌依發生位置可略分為右側大腸癌(升結腸、盲腸)、左側大腸癌(降結腸、乙狀結腸)、直腸癌,症狀有些許不同。右側大腸癌以腹脹、腹痛、貧血最常見;左側大腸癌則以大便習慣改變、細便、血便為主,因阻塞關係會有腹痛表現。直腸離肛門近,最常見的症狀是出血、排便改變等,一般人容易誤認為痔瘡,因而延誤就醫。

    蕭奕宗表示,罹患大腸癌有幾項危險因子要注意,包括有大腸癌或大腸瘜肉家族史、肥胖、抽菸。飲食方面,應避免油炸燒烤的烹調習慣,並減少紅肉與加工肉品的攝取,可多補充蔬果以及膳食纖維,刺激腸胃蠕動。

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    蕭奕宗說,「久坐不動」也是致癌危險因子。根據研究顯示,每天增加2小時坐著的時間,會讓大腸癌風險增加8%、肺癌增加6%、子宮內膜癌增加10%。蕭主任解釋,現代人工作及生活型態都偏靜態,上班坐在辦公桌前,回家坐在電視或電腦前,耗費的體力較少,久坐會讓腸道蠕動跟著變慢,增加腸道發炎機會,加上因活動不足而導致肥胖,新陳代謝變差,成為癌症的高風險族群。

    此外,長時間待在室內,會減少曬太陽的頻率,人體中合成的維生素D就會缺乏,而維生素D已被證實可保護腸道、降低腸炎或腸癌發生的機率,建議上班族要抽空起身動一動,午休到戶外曬曬太陽,補充維生素D。

    蕭奕宗直言,無論是否有大腸癌或大腸瘜肉家族史,建議40歲以上每年就要做糞便潛血篩檢,目前政府補助方式為50至74歲每2年免費一次糞便潛血檢查。此外,要養成良好的排便習慣,以及每周規律運動(每周3天、每次30分鐘以上、平均心跳達每分鐘130下以上),假日多從事戶外活動以紓解壓力,保持身心健康。

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