月份: 2023 年 2 月

【記者王雯玲／高雄報導】全球頂尖基礎建設投資基金ISQ（I Squared Capital)，昨（12）由美台商會會長Rupert J. Hammond-Chambers陪同拜會高雄市長陳其邁，針對高雄綠能、再生水、太陽光電及長照等產業發展現況深度交流，會中透露高雄可望成為ISQ下個10億美金的投資地點，將對投資高雄有更具體的規劃。市長陳其邁當場表達高度歡迎，並表示市府團隊將全力配合，提供投資廠商最高效率的行政協助。

ISQ總部位於美國邁阿密，是全球頂尖專業的投資公司，以能源、公共設施、運輸、電信與社會基礎建設等為主要投資標的，範圍涵蓋北美、歐洲、高度發展中的亞洲及拉丁美洲等53個國家，管理資產價值超過300億元美金。2017年起開始在台灣投資能源、長照等產業，累計投資超過10億元美金，現正規畫在高雄尋找綠能、廢轉能、數位基礎建設及長照等領域投資標的，預計再投資10億元美金。

市長陳其邁昨對ISQ投資高雄規劃表達熱烈歡迎與感謝，並指派副市長羅達生擔任窗口統籌，全力配合投資進行。他表示，美中貿易戰、烏俄戰爭等國際情勢發展推動國際經濟加速轉型，高雄早期以石化等重工業為基礎發展，他上任後推動產業轉型，以台積電進駐的楠梓產業園區為樞紐，打造南部半導體S廊帶，從IC設計、製造與封測的產業鏈，串聯最有價值的兆元產業聚落。

陳其邁指出，市府聯手中央推動的亞洲新灣區將帶動南臺灣產業數位轉型，尤其高雄是亞洲重要樞紐，不再是感冒常客了!提高免疫力的天然特效藥紫錐菊;咖啡酸衍生物的活性研究報告.提升免疫力不再怕生病.台北植牙諮詢中心ptt,似真牙醫診所醫療團隊給你一口美麗好牙~如果牙齦外露，該如何解決?耐熱益生菌＋維他命Ｃ.不要當暴牙妹,進行露牙齦矯正,讓你放心開懷大笑!嬰兒頭型矯正頭盔，更多成功案例分享;減肥就要少吃? 打破錯誤迷思!不要再餓肚子了.露齦笑矯正、牙齦外露矯正諮詢費用一覽表!小孩蛀牙為什麼裝不鏽鋼牙套？塑身減重天母哪裡有中醫診所?紫錐菊提取物中咖啡酸衍生物含量為多少?紫錐花紫色的神奇力量，無添加人工香料、色素、防腐劑．牙科資訊-什麼是水雷射呢?傳統牙套與隱形矯正各自優缺點！讓陰莖增粗的辦法？兒童益生菌了解知多少?隱形牙套療程，採用先進的斷層掃瞄及電腦科技，結合醫師專業的診斷治療，再利用獨家專利研發的電腦軟體…最新減肥大全記住！ 只有你才是自己身體的主人，你必須要為自己身體健康狀況負最大的責任高雄港也是印太地區最繁忙航線中心的接點，中央目前正致力推動高雄港轉型為智慧港口，市府會持續與中央攜手合作，推動各項轉型工作。

ISQ昨由合夥人沈琛華及營運顧問Tom Donohue Jr.代表拜會市府，Tom Donohue Jr.在會中指出，ISQ在台灣已有綠能、長照、區域型數據中心等投資專案進行，設有在地專業投資團隊，目前規劃在台灣再投資10億元美金，帶動在地成長與發展。他對市長陳其邁推動高雄產業轉型成果留下非常深刻的印象，也表示與經發、環保、水利、工務及衛生等局處交流有豐碩收穫，相信未來能和高雄成為最佳投資合作夥伴，當場表示最快4至6週將有初步規劃結果，屆時將再拜會市府說明。

美台商會會長Rupert J. Hammond-Chambers則表示，美台商會致力推動美國與台灣間的經濟合作，期待未來能有更多的經濟合作機會在高雄落實。這次偕同旗下會員ISQ高層來訪高雄，希望雙方能在投資議題上很快就能有具體的成果，為高雄吸引更多的投資機會。

經發局長廖泰翔指出，市長陳其邁上任後推動產業轉型，吸引大廠投資近6千億元，創造逾3.1萬個以上就業機會，帶動整體商業活絡。他強調，大南方正在崛起，期待未來ISQ為高雄帶進更多投資機會，壯大發展量能，市府團隊將以「緊緊緊」的精神，全力以赴打造最好的招商服務與投資環境。(圖：記者王雯玲翻攝)

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【記者王雯玲／高雄報導】高雄市杉林區「幸福共享，高雄GO!」幸福小黃2.0通車典禮於今(13)日於杉林區月眉文化公園舉行，在高雄市各行政區、里長及鄉親的見證下，開心宣告杉林區幸福巴士2.0正式上路提供運輸服務。

高雄市幸福共享運輸服務自美濃區開始持續擴展，今日於杉林區正式啟動。杉林區共8個里，人口數1.1萬人，屬行政院核定的偏鄉地區。因屬偏鄉地區，公共運輸服務路線不多，民眾候車之班距皆大於60分鐘，雖已有幸福小黃1.0杉林區路線服務，但也僅服務幾個鄉里且班次不多，未能充分提供居民行的便利。

高雄市區監理所說明本次2.0運輸服務，不再是感冒常客了!提高免疫力的天然特效藥紫錐菊;咖啡酸衍生物的活性研究報告.提升免疫力不再怕生病.台北植牙諮詢中心ptt,似真牙醫診所醫療團隊給你一口美麗好牙~如果牙齦外露，該如何解決?耐熱益生菌＋維他命Ｃ.不要當暴牙妹,進行露牙齦矯正,讓你放心開懷大笑!嬰兒頭型矯正頭盔，更多成功案例分享;減肥就要少吃? 打破錯誤迷思!不要再餓肚子了.露齦笑矯正、牙齦外露矯正諮詢費用一覽表!小孩蛀牙為什麼裝不鏽鋼牙套？塑身減重天母哪裡有中醫診所?紫錐菊提取物中咖啡酸衍生物含量為多少?紫錐花紫色的神奇力量，無添加人工香料、色素、防腐劑．牙科資訊-什麼是水雷射呢?傳統牙套與隱形矯正各自優缺點！讓陰莖增粗的辦法？兒童益生菌了解知多少?隱形牙套療程，採用先進的斷層掃瞄及電腦科技，結合醫師專業的診斷治療，再利用獨家專利研發的電腦軟體…最新減肥大全記住！ 只有你才是自己身體的主人，你必須要為自己身體健康狀況負最大的責任服務旅次可為長者就醫就養、學生就學、日常生活及採買等。民眾可利用電話、LINE平台或是親訪媒合中心，由專人提供旅次運具媒合服務，有著小黃的服務，卻是公車的價格，在營運行銷階段便廣受當地民眾好評。

高雄市區監理所劉育麟所長表示，改善偏鄉交通運輸是近年政府及社會所關注的焦點，偏鄉地區幸福巴士計畫透過交通部的法規鬆綁、公路總局的經費補助，以及在地監理所、交通局、區公所與民間企業的共同努力，提供真正接地氣的人本交通運輸，日後也將持續將成功經驗複製到其他偏原鄉地區，讓幸福繼續傳遞。

幸福共享高雄GO(美濃、杉林地區)，預約時段為上午8時30分至晚間18時(如採線上預約則為全天)，預約電話0800-660696，民眾可多加利用。(圖：記者王雯玲翻攝)

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【記者王雯玲／高雄報導】失智症照護是一條漫漫長路，伴隨患者的病情及照護壓力，常讓失智症照顧者陷入困頓與茫然，為提供失智症患者專業的照護服務，高市衛生局特成立9家失智症共同照護中心、54處失智社區服務據點及354處失智友善診所，由醫院專業服務人員提供失智症患者與照顧者關懷及照顧技巧諮詢服務、追蹤長照資源或醫療服務使用情形且視需求輔導轉介至社區資源，並於高雄市每個行政區皆設有失智社區服務據點，免費開設多元認知促進緩和失智課程，透過失智據點專業人員平時暖心關懷與真誠的照顧陪伴，讓患者有置身家的感受，減少與照顧者分離刺激，預防失能進而延緩病程發展。

為提高對失智症患者初期症狀的察覺力，不再是感冒常客了!提高免疫力的天然特效藥紫錐菊;咖啡酸衍生物的活性研究報告.提升免疫力不再怕生病.台北植牙諮詢中心ptt,似真牙醫診所醫療團隊給你一口美麗好牙~如果牙齦外露，該如何解決?耐熱益生菌＋維他命Ｃ.不要當暴牙妹,進行露牙齦矯正,讓你放心開懷大笑!嬰兒頭型矯正頭盔，更多成功案例分享;減肥就要少吃? 打破錯誤迷思!不要再餓肚子了.露齦笑矯正、牙齦外露矯正諮詢費用一覽表!小孩蛀牙為什麼裝不鏽鋼牙套？塑身減重天母哪裡有中醫診所?紫錐菊提取物中咖啡酸衍生物含量為多少?紫錐花紫色的神奇力量，無添加人工香料、色素、防腐劑．牙科資訊-什麼是水雷射呢?傳統牙套與隱形矯正各自優缺點！讓陰莖增粗的辦法？兒童益生菌了解知多少?隱形牙套療程，採用先進的斷層掃瞄及電腦科技，結合醫師專業的診斷治療，再利用獨家專利研發的電腦軟體…最新減肥大全記住！ 只有你才是自己身體的主人，你必須要為自己身體健康狀況負最大的責任由衛生局集結各區衛生所、醫療診所及居家護理所於社區中廣布失智友善診所，積極發掘社區潛在個案與及早就醫觀念，透過「失智症篩檢量表」評估失智早期症狀，如果民眾發現自己或身邊的親友有記憶力衰退或對於空間、時間概念有障礙等疑似失智症的症狀時，亦可透過初步篩檢評估轉介並連結綠色通道快速診療及後續銜接長照服務。

失智症中的「失智」症狀常被誤認為「老化」而對失智症的不了解，導致不知道如何面對失智症，造成因忽視失智症早期階段而延誤就醫。高雄市衛生局呼籲對於失智症早期介入相當重要，民眾可透過「撥、問、搜、掃」等方式諮詢失智症照護服務單位，方法分別為：1.「撥」打1966長照專線2.詢「問」各地衛生所3.「搜」尋高雄市失智共照中心及失智社區服務據點4.「掃」長期照顧管理中心網頁-長照專區-失智照護專區QR code。因此，平時多關懷身邊的長輩，儘早發現失智症初期症狀及時進行評估與治療，有效延緩失智症的進程，使失智患者及家屬得到專業優質的照顧服務。(圖：記者王雯玲翻攝)

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【記者 王苡蘋／高雄 報導】日本友好城市熊本縣及熊本市組團於今(13)日來訪高雄，近60人規模為解封後高雄最大國際訪團，高雄市長陳其邁與高雄市議長康裕成聯合設宴款待，陳市長表示，高雄與熊本有相似的歷史及產業，更是彼此共患難的真朋友，非常歡迎熊本朋友一起來高雄團聚；康議長也祝福兩座城市能持續在各個領域相互提攜發展、加深友誼；熊本縣溝口幸治議長對台灣在日本天災時的援助表達感謝，並表示台日擁有超越邦交的情誼；熊本市原亨議長則深刻回憶高雄在熊本地震時的溫暖支持，期待未來經濟等領域交流能越加茁壯。而晚宴途中熊本超人氣吉祥物熊本熊及高雄觀光大使高雄熊更驚喜現身，用熱情舞蹈展現高雄和熊本的堅定情誼，也象徵打開後疫情時代雙邊更多元的合作機會。

本場晚宴不僅由高雄市政府及高雄市議會聯袂歡迎熊本訪賓，也邀請了高雄半導體、觀光、材料等產業界代表出席，促進和熊本各界的認識交流。陳市長表示，高雄與熊本縣市關係猶如兄弟般緊密，熊本朋友在日本剛過完新年就立刻來到高雄，而台灣農曆春節也即將登場，正是親朋好友團圓敘舊的最佳時機，希望能以過往互動成果為基礎，開創未來三方合作的新局面。陳市長亦期待藉由與會各產業界代表和熊本縣市訪團的交流，能為今後各領域的合作帶動更多的可能性，不再是感冒常客了!提高免疫力的天然特效藥紫錐菊;咖啡酸衍生物的活性研究報告.提升免疫力不再怕生病.台北植牙諮詢中心ptt,似真牙醫診所醫療團隊給你一口美麗好牙~如果牙齦外露，該如何解決?耐熱益生菌＋維他命Ｃ.不要當暴牙妹,進行露牙齦矯正,讓你放心開懷大笑!嬰兒頭型矯正頭盔，更多成功案例分享;減肥就要少吃? 打破錯誤迷思!不要再餓肚子了.露齦笑矯正、牙齦外露矯正諮詢費用一覽表!小孩蛀牙為什麼裝不鏽鋼牙套？塑身減重天母哪裡有中醫診所?紫錐菊提取物中咖啡酸衍生物含量為多少?紫錐花紫色的神奇力量，無添加人工香料、色素、防腐劑．牙科資訊-什麼是水雷射呢?傳統牙套與隱形矯正各自優缺點！讓陰莖增粗的辦法？兒童益生菌了解知多少?隱形牙套療程，採用先進的斷層掃瞄及電腦科技，結合醫師專業的診斷治療，再利用獨家專利研發的電腦軟體…最新減肥大全記住！ 只有你才是自己身體的主人，你必須要為自己身體健康狀況負最大的責任並為高雄和熊本長遠的友好關係建立堅實的基礎。

康裕成議長也歡迎睽違三年的熊本好朋友們再次來訪，並強調雙方在「台日交流高峰會」所發表之「熊本宣言」和「高雄宣言」是台日兩國友好交流的重要基礎，而未來更期待兩個城市能以半導體發展為共同話題及目標，在觀光、城市建設、產業發展等領域深化友誼，讓城市更加進步。

溝口幸治議長則感謝高雄與台灣在311地震及熊本地震等天災時的支援，表示台日之間擁有超越邦交的友誼，並強調「真心朋友要用真心款待，」希望日本和台灣、熊本和高雄都能繼續加深情誼。原亨議長亦指出不會忘記高雄朋友2016年熊本地震時的溫暖恩情，盼望隨著台積電進駐熊本後，雙方經濟、人員往來交流機會增加，友誼也更加深厚。

本次熊本縣市來訪亦為慶祝與高雄市締盟友好城市5周年紀念，因此特地由風靡世界的知名吉祥物—熊本熊，搭配高雄觀光大使—高雄熊，雙熊攜手以可愛逗趣的「熊本熊體操」等表演祝福三城友情長久，也盼以熱情舞蹈在新的一年帶起三方更熱絡的友好交流。高雄市政府行政暨國際處張硯卿處長表示，高雄與熊本在教育、文化、觀光等層面有深厚的合作經驗，相信解封後各方面的互動會逐漸復甦，而本場晚宴亦特別選用在地蔬果及海鮮食材，不只讓熊本貴賓們品嘗道地高雄美味、創造兩地物產往來的有利契機，也希望增加對高雄的良好印象，並吸引更多熊本朋友來體驗高雄的美景及豐富文化。

圖說：熊本熊與高雄熊攜手熱舞祝福雙城三方友好情誼。(記者王苡蘋翻攝)

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過年期間大魚大肉，滿足口腹之慾時，也要注意身體狀況。營養師劉馥萱提到，脂肪肝患者春節時飲食要小心，不要過度攝取碳水化合物、避開高脂肪食物、少喝酒與甜食，另外要多攝取蛋白質、膳食纖維，而且多選擇食用原型食物。

營養師劉馥萱在提到，肝臟無法正常代謝三酸甘油酯，使肝細胞囤積過多脂肪顆粒，也就是所謂的脂肪肝（Fatty Liver Disease），台語俗稱「肝包油」，在面對壓力、喝酒、肥胖、不良飲食習慣、不當生活作息，長期累積就會導致脂肪肝。

劉馥萱指出，輕度脂肪肝和其他肝炎一樣，約80%的患者沒臨床症狀，一不小心忽視就可能發炎，肝功能異常升高，變成肝炎或非酒精性脂肪肝炎，所幸脂肪肝是可逆的，除了規律運動外，吃東西要特別注意，應以均衡為主，飲食5原則分別是「不要過度攝取碳水化合物、避開高脂肪食物、少喝酒與甜食，多攝取蛋白質、膳食纖維」。

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劉馥萱提醒，選擇食材避免加工食品，應多吃天然、原型彩色食物，例如蕈菇類、小黃瓜、藍莓、蘋果、酪梨，富含植化素、玉米黃素、葉黃素、多酚類等，也可多吃羽衣甘藍、西洋菜、朝鮮薊，含有高劑量活性B群等保肝營養素，能夠幫助肝臟細胞排毒，或是大蒜、薑黃、海帶、昆布、十字花科蔬菜及優質蛋白質，具有促進代謝、抑制發炎、修復發炎受損區域等效果。

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230121001731-260418

過年吃吃喝喝、享受人生，過完年後就得面對體重上升，這是不少人的困擾。劉怡里營養師表示，民眾普遍過年較少運動，進食量也比平常更大些，年後體重、體脂肪、腰圍都會增加，意味著胖的是體脂肪而非肌肉。通常體脂肪增加1%、體重約2～3公斤、腰圍約1吋左右。想要控制體重，年前、年中、年後都可以注意些小細節，做得越多，越有助控制體重。

●過年不怕胖，年後瘦回來　年前重點：零食別買太多

1. 零食買太多是常見問題：

劉怡里營養師表示，年前最需要注意的就是避免買太多零食，減重班最常聽到年後難以瘦下的原因，就是「年前零食買太多了，年後不能浪費，就只能趕快把它們消光。」這也就不難理解為何年後難瘦。

2. 可先輕斷食、運動：

另外，若知道自己過年期間會大吃大喝，在年前就可以先進行輕斷食，如常聽到的「168飲食法」，16個小時禁食，把飲食的時間控制在8小時內，除了有利控制體重，也有助細胞修復。若是知道自己過年較少運動，也可以先進行幾個簡單的運動，如散步、競走、慢跑等有氧運動，以及舉啞鈴等簡單的重訓。

3. 跳著吃並避開3個地雷食物：

劉怡里營養師建議，年菜可以跳著吃，挑自己喜歡的吃就好，不用每道菜都吃。若每道菜都吃，即便是少量多餐，整體而言其實也是吃了很多東西。吃的時候建議避開3種地雷，羹類口味較鹹、有勾芡，血糖容易上升，也容易形成體脂肪。鹹湯、濃湯較容易開胃，建議只吃料不喝湯或直接避開。糯米類如小湯圓、米糕、八寶糕等，也容易讓血糖快速上升、增加體脂肪，也建議避開。

4. 避免炸物地雷，先去皮：

炸物建議去皮，像是炸雞、天婦羅等，不用完全避開，但吃的時候去皮、將麵衣去掉為佳，麵衣熱量非常高，是吃炸物容易變胖的主要地雷，同樣是炸雞，直接吃和去麵衣吃兩者就差1/2～1/3的熱量。

酸甜飲料糖很多，無糖飲料佳：

過年過節飲食往往口味較重，許多人喜歡喝烏梅汁、蜂蜜檸檬汁等酸甜飲料，這類酸甜飲料為了均衡口感，通常會加入較大量的糖。其他含糖飲料自然也是不建議，最好還是多以無糖綠茶、無糖花茶、無糖麥芽茶等無糖飲料為主較佳。

5. 一口肉、一口菜，有助平緩血糖：

像是韓劇中常看到用蔬菜包肉就是一種很健康的吃法。肉類吃太多，油脂高容易使得胃排空速度變慢，血糖下降速度變慢，餐後血糖易偏高，肉過量也容易增胖，蔬菜則有膳食纖維可讓餐後血糖穩定。

6. 慢慢吃，有助避免吃太多：

過年過節吃飯聊天好心情，心情一好也容易不自覺吃較快，然後越吃越多。建議放慢速度慢慢吃，瘦體素通常在進食後20分鐘才會開始分泌，身體會開始知道吃得差不多了，若吃太快，在瘦體素分泌之前就會吃得太多，等瘦體素分泌時才發現吃得太飽。這也是常見為何許多人常不自覺吃得太撐的主要原因。

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7. 健康、不易胖的零食：

過年大家也常吃零食，種類選擇相當重要，若以下都以一碗白飯形容熱量，鳳梨酥一顆熱量就如同一碗白飯，蛋捲則兩根就達標，豬肉乾、牛肉乾則約4片達標。建議可吃仙貝類，約25片才約如同一碗白飯。日式海苔除了熱量低，也是蔬菜類，約112包。堅果類南瓜子約100顆，帶殼的葵花子則約300顆，甘草瓜子約187顆，也都是較能放心吃的零食。薄片的肉紙可解嘴饞、熱量也較低，約21片。其他像是豆干約26塊，魷魚絲約3把。而85%以上的黑巧克力則因天然可可成分較高、糖分低，45克才如同一碗飯，也是個不錯的選擇。

●過年不怕胖，年後瘦回來　年後重點：222飲食調整比例！

1. 222飲食：

年後想要瘦回來其實也很簡單，劉怡里營養師建議可進行「222飲食」，和一般的飲食差不多，只是稍調整比例，一餐兩份澱粉、兩份蔬菜、兩份蛋白質，以碗計算，約為澱粉半碗，蔬菜一碗，肉類、蛋白質約一個掌心大，並且不喝湯。

2. 低脂、高纖、高蛋白：

食材方面可低脂、高纖、高蛋白，避免偏高脂的紅肉，以豆類、白肉為主較佳。高纖食材可挑菇類，菇類是膳食纖維相當高的食材，深綠色蔬菜也是很好的選擇。

3. 年後瘦身關鍵期：

上述兩種飲食方式控制得宜，把握年後瘦身的關鍵期，約一至兩周便可慢慢瘦下，過了恐怕因養成飲食習慣會較難。

4. 瘦身幅度：

在沒有運動的情況下，約一周瘦0.5公斤，一個月約2公斤，體脂肪約降1%。若有進行有氧運動，約一周可瘦1公斤，一個月可瘦4公斤。

5. 瘦太快易復胖：

也提醒，瘦身不可太快，否則除了容易影響身體健康，引起掉髮、月經失調、體力不佳、皮膚乾燥等，也容易因為激烈瘦身並非一種習慣，進而出現「溜溜球效應」、報復性飲食，使體重提升比原本來得更多。養成良好的飲食習慣，年後瘦身更有幫助！

文章來源：

https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230122000560-260418

過年常見代表喜氣與歡樂的紅色，專門開發和研究色彩而聞名全球的權威機構稱Pantone公布，2023年代表色為「洋紅萬歲」，營養師劉馥萱推薦，身體也可用「紅色」食材進補，例如辣椒具優越的抗氧化能力，且可幫助稀釋黏液，強化肺部功能，還可維持心血管健康、預防癌症。

劉馥萱在其上表示，既然2023年的代表色為紅色，民眾不妨多加品味同色系的紅色調健康食材，她建議辣椒、甜菜根、紅鳳菜、牛番茄、草莓。

1. 辣椒

在腸胃道機能正常穩定的狀況下，適度吃辣對健康有益，因紅辣椒含有辣椒紅素（紅椒也有）抗氧化力卓越，另辣椒素能夠幫助稀釋黏液，能幫助痰排出肺部，能強化肺部功能，內富含維生素C、β-胡蘿蔔素能維持心血管健康及預防癌症，適量補充辛香料也能幫助調節免疫力。

2. 甜菜根、紅鳳菜

紅色蔬菜的好處多多，其中含有槲皮素、茄紅素、花青素、β胡蘿蔔素等等植化素，可提升抗氧化力，進而幫助減少壞自由基且能調節免疫系統，且此類的紅色蔬菜能降低心血管疾病的風險、降低過敏反應，也有助於視力保健及骨骼保養。

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3. 牛番茄

碩大飽滿的牛番茄相當於一個拳頭的蔬菜量，上班族可以當成下午茶止飢的好食材，番茄具有豐富的茄紅素、類黃酮、維生素及礦物質，且能維持心血管、血糖健康。

4. 草莓

草莓具有豐富的多酚類及花青素，能幫助改善眼睛疲勞及增強記憶力、保護腦部免於自由基傷害，其中發炎的效果能緩節關節炎，同時促進膠原蛋白增生。

https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230122000716-260418

醫師張振榕專攻肝膽腸胃科，豐富醫療經驗與幽默言談，讓他常受邀參加電視節目。每當年節期間，就是他備戰的日期，他苦笑說：「年後就是我最忙碌的日子，各種腸胃病例都會冒出來，人真的是很奇妙的生物，明明知道不能做，卻往往過量飲食。」過年期間難免大魚大肉，他特意提供幾個方法，讓大家過年期間能吃好又健康。

張振榕表示，過年間通常要解決的就是油脂與酒精的問題，吃了太多重油食物，更要均衡膳食纖維，多吃深綠色蔬菜，來幫助油脂的代謝。另外，親友聚會難免飲酒，他提供2個解除宿醉的小撇步，「不要空腹喝酒，很容易醉倒，但若隔天宿醉頭痛，可以喝點咖啡或吃黑巧克力舒緩，另外酒後第2天，可以喝富含電解質的飲料幫助代謝。」

他回憶過往在醫院值過年班時，就有幾個病患因為暴飲暴食，導致不可挽回的結果。他曾在過年接到一個80多歲的急診病人，平時靠低油低鹽來控制膽結石的問題，結果過年一個放鬆，沒控制吃太多，引發急性膽囊炎，幾乎快要敗血症。

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張振榕緊急進行手術，從肚子穿導管到膽囊，將裡面充滿細菌的膽汁引流出來，才解除危機，80歲病人過年還挨皮肉痛，直喊太倒楣，張振榕希望大家能引以為戒，莫在大過年控制不住飲食而進醫院，樂極生悲。

身為醫師，張振榕平時飲食就會暗自計算卡路里，一邊吃一邊算，做好熱量控管。而在過年，他也有自己一套飲食控制規則，他稱之為「水庫理論」，他說：「我在過年的飲食，會以2天為一個單位，2天設好熱量攝取總值，今天若吃太多，明天就會減少，就像水庫蓄洪、洩洪的道理一樣。」過年期間，問他是否會苦口婆心，勸戒親友時時注意熱量嗎？他笑說：「我是很識相的，不會當掃興人啦！」

https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230122000971-260418

過年期間少不了豐盛的年菜，不過剩菜的保存也成了一大問題，對此，食藥署提醒，保存食物的溫度需高於60℃，冷藏溫度則需低於7℃，才能降低細菌生長速度，尤其是溫度介於7～60℃之間的「危險溫度帶」是細菌溫床，能加速生長繁殖，因此不建議使用電鍋保存剩菜。

面對吃剩的年菜，許多人習慣用傳統電鍋復熱，認為透過這樣的方式保溫，年菜就不會腐壞，不過食藥署指出，食品加熱的溫度需超過70℃，細菌才易被消滅，若想保存食物，熱存溫度需高於60℃，冷藏溫度需低於7℃，才能降低細菌生長速度，一旦溫度介於這之間就容易加速繁殖。

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食藥署解釋，傳統電鍋運作原理是利用外鍋底板電熱管加熱，當外鍋水量蒸發殆盡，外鍋底板溫度開始飆升超過100℃，此時會觸動底板偵測溫度裝置而停止電熱管加熱，電路切換至保溫電路進行約65℃的保溫功能。但不同品牌或型號保溫的溫度可能不同，而且傳統電鍋鍋蓋也非完全密封，較難確定保溫時能一直維持在超過60℃的狀態。

因此，使用傳統電鍋保溫食品，如果不小心落入「危險溫度帶」的溫度，反而容易助長細菌大幅孳生，保溫時間一旦太長，食品容易有腐敗變質的情形發生，所以當餐點製作完畢後應儘速食用，如未能馬上食用，最好保溫在60°C以上，或儘速冷藏（7°C以下）、冷凍（-18°C以下）保存。

https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230122001286-260418

【今傳媒/記者謝榮浤報導】

因農曆春節將至，國軍弟兄準備返家團圓，為強化國軍交通安全觀念，臺中市政府警察局烏日分局交通組組長楊俊明率領烏日派出所副所長鐘崇軒前往陸軍兵整中心，宣講交通安全及防詐騙。課程生動活潑，與弟兄們互動熱絡，提升防詐及交通安全知識。

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根據統計去年1至10月全國年輕人(18-24歲)機車騎士因交通事故致受傷人數達98957人、死亡人數達260人。其中肇事原因以「未依規定讓車」、「未注意車前狀況」為主。臺中市政府警察局烏日分局交通組組長楊俊明以各種實況影像、照片，宣導駕駛人須建立「防禦駕駛」觀念，眼觀四方，「危險」藏在細節中。呼籲除了自己需遵守交通規則外，也要防範其他駕駛的違規而發生交通事故。此外，連假期間有時難免小酌，但切記勿酒後駕車、危險駕駛等，以保障自身及他人安全。飲酒後可改搭計程車或大眾運輸交通工具或是請親友接送返家或指定駕駛都是平安回家的準則，切勿抱存僥倖的心態。

另外去年1至10月全國詐欺案件被害人(18-23歲)為7,442人，其中以「投資詐欺」及「解除分期付款詐騙」為主。臺中市政府警察局烏日分局烏日派出所副所長鐘崇軒，針對年輕國軍弟兄說明常見詐騙手法「虛擬資產投資」。詐騙集團設立「假交易所」吸引民眾投資，等民眾提取投資款項時，假藉洗錢防制或稅務法規要求等理由，要求民眾繳交保證金。所以詐騙手法：「千騙萬騙，就是不離ATM」，應牢記反詐騙三步驟:「1聽、2掛、3查證」並拒絕誘惑不心貪。

臺中市政府警察局烏日分局分局長吳銘淵表示112年加強重要節日安全維護工作首要任務為「治安平穩、交通順暢、民眾安心」，希望透過宣導讓國軍弟兄們在春節連假期間，度過一個平安又順遂的春節假期。

平安休假！ 烏日警年前入營區宣導交通安全及反詐騙觀念